每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇一
我常常是吃得滿嘴“小胡子”,媽媽見了笑我是只“大臉貓”,。我卻不介意,,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,,用手把嘴一抹就去找外婆了,。
外婆會笑著看著我,慢慢挪動步子于床前,,從枕邊的針線筐中取出幾個香囊,。那時外婆還只有我一個孫輩的孩子,分外疼惜,,所以每年都會有五六個外婆做的香包,。這些香包各式各樣,在我記憶中,,似乎沒有重樣兒的,。外婆那時手還很巧,會做很多種圖樣,。有小鹿,、老虎,、蛇、壁虎的,;也有太陽,、月亮、星星的,;還有些花花草草的和心型的,。他無論做什么,就像什么,,雖說沒達(dá)到惟妙惟肖,、栩栩如生,但絕不比路邊買的那些差,。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,,但那無疑是我那時的最好飾品。于是,,我國的滿身都是德,,猶如天花亂墜。效益看著我,,笑我臭美,。我才不管她說什么,依然“孤芳自賞”,,跑去媽媽面前玩了,。
現(xiàn)在物是人非,我穿過了金色的童年,,慢慢長大了,,表弟已經(jīng)七歲,外婆也去世很久了,。我們家端午節(jié)的習(xí)俗只剩下了“吃粽子”,。沒有外婆香包的保佑,我依然平安的成長著,,一天又一天,。但有時心里卻十分空洞,越臨近端午,,越是如此,。
懷念我親愛的飾物――外婆充滿愛意的香包。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇二
每年的農(nóng)歷五月初五是我們國家的端午節(jié),。在這一天,,許多地方都會飄著濃郁粽香,共同紀(jì)念這個節(jié)日,。雖然各地都過端午節(jié),,但十里不同風(fēng),,百里不同俗,我們家鄉(xiāng)的端午節(jié),,就非常的與眾不同,。
一提到端午節(jié),我首先想到的,,是那誘人的粽子,。
端午節(jié)吃粽子,也是自古以來的習(xí)俗,,在兩千多年前,,有位著名的愛國主義詩人屈原,因自己的國家滅亡,,悲憤不已,,含恨跳江自盡。人們?yōu)楸W∏能|體,,就將米用粽葉包裹,,投入江中,,讓魚蝦吃粽子,,而不吃屈原的軀體,人們?yōu)榱思o(jì)念他,,就把這天立為端午節(jié),,吃粽子這個習(xí)俗也就這么延續(xù)下來了。
想吃粽子先要會包粽子,,但可別小看包粽子,,那也是一門技術(shù)活。我觀察了媽媽包粽子的過程,,首先,,將買來的粽葉,將其清洗干凈,,放在旁備用,。然后將糯米放在盆里洗凈浸泡24小時,準(zhǔn)備些豬肉,、蛋黃,、大棗等粽餡,根據(jù)個人口味攪拌均均,,也可以是純米的,。最后才是包粽子,將粽葉折成漏斗狀,,然后將米,、餡放入“漏斗里,,再將粽葉裹住,用線繩系緊,,粽子才算包好,,媽媽包好的粽子三尖兩葉長,非常好看,,看媽媽包粽子既長知識又享快樂,!
除了包粽子之外,我們還會系著五彩繩去踏青,。傳說系五彩繩是為了防止五毒入侵人的身體,,孩子們?nèi)ヌで啵鄶?shù)是為了折艾蒿或者折桃枝,,享受踏青時光,,與大自然親切接觸,呼吸到新鮮空氣別有一番情趣,。
故鄉(xiāng)的端牛節(jié),,濃濃的家鄉(xiāng)風(fēng)俗,世世代代永遠(yuǎn)傳承,。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇三
“五月五,,是端陽。門插艾,,香滿堂,。吃粽子,灑白糖,。龍舟下水喜洋洋,。”聽到這首兒歌,,就讓我想起了端午節(jié),。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),。
每年的端午節(jié)我們都要吃粽子,、賽龍舟、懸艾葉,、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,,這比賽并不是為了爭誰第一水第二,是為了在觀眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài),。
我先來說說粽子吧,。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹著糯米和棗子。煮熟后,剝開蘆葉,,只見米團(tuán)里仿佛鑲著幾顆深紅油亮的瑪瑙,,很好看。粽子的的味道美極了,,蘆葉散發(fā)著清香,,咬一口粽子,甜而不膩,。
粽子還有一個悠久的故事,。傳說吃粽子是為了紀(jì)念古代詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇,,提出過許多愛國的政治主張,,但是君王不采納。后來君王淪喪,,他滿懷憂憤跳江自盡,。人民還念他,崇敬他,。兩千多年來,,人們把粽子投入江中,當(dāng)做獻(xiàn)給詩人的祭品,?!@就是粽子的由來。是的,,每逢端午節(jié),,人們怎么會忘記偉大的詩人屈原呢?
賽龍舟,,是端午節(jié)的主要習(xí)俗,。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,。他們爭先恐后,,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之,。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,,以免魚吃掉屈原的身體。
民諺說:“清明插柳,,端午插艾”,。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一,。家家都灑掃庭除,,以菖蒲、艾條插于門眉,,懸于堂中,。并用菖蒲,、艾葉、榴花,、蒜頭,、龍船花,制成人形或虎形,,稱為艾人,、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,,美麗芬芳,,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴,。
艾,,又名家艾、艾蒿,。它的莖,、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,,可驅(qū)蚊蠅,、蟲蟻,凈化空氣,。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,,有理氣血、暖子宮,、祛寒濕的功能,。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材,。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的,。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,,掛艾枝,,懸菖蒲,灑雄黃水,,飲雄黃酒,,激濁除腐,殺菌防病,。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習(xí)俗。
我們中國真是當(dāng)之無愧的文明古國,,一個端午節(jié)都有如此深厚的意義,。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇四
端午節(jié)起源于中國古代,可以算是最傳統(tǒng)的節(jié)日了,。
我和媽媽準(zhǔn)備包粽子時,,忽然想起端午節(jié)的傳說——大詩人屈原的故事,我便跟媽媽滔滔不絕地說起來,。
屈原,,名平,與楚王同族姓,。他知識淵博通曉國家興衰之道,,楚王十分信任他。上官大夫與屈原同職,,他也想得到懷王恩寵,,于是在屈原擬定國法時,上官大夫試圖將其奪走,,可屈原不給他,。于是上官大夫就在懷王面前說屈原的壞話:“大王您讓屈原擬定國法,眾人無一不知,,不過每頒布一條法令,,屈原夸耀其功說‘除了他,誰都定不出這些法令’,?!睉淹趼犘帕怂脑挘柽h(yuǎn)了屈原,。不久后,,屈原寫下《懷沙》賦,懷著滿腔悲憤抱著石頭跳下汨羅江自殺了,。老百姓怨紛紛,,怕魚蝦吃掉屈原的尸體,便包的粽子投下江中,,還有人劃船下水去找屈原的尸體,不過沒能找到,。
因此,,端午節(jié)這天大家通常要劃龍舟吃粽子,紀(jì)念大詩人屈原,,這天還要在門上掛蒿草,,取避邪之意;蒿草旁還要掛猴子,取看門猴子之意,。
開始包粽子啦,,先得準(zhǔn)備一堆糯米許多粽葉。先把粽葉握成一個近似三角的渦,,將糯米一把一把的裝進(jìn)去,,不過不能裝得太滿,不然蒸的時候就會漏掉,。將長出來的粽葉卷過來封底,,放進(jìn)鍋中蒸幾十分鐘,美味的粽子就出鍋了,。
“節(jié)分端午自誰言,,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤?!倍宋绻?jié)的傳說還有很多,,讓我們再去發(fā)現(xiàn)吧。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇五
農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),,今年的端午節(jié)我學(xué)會了一個新本領(lǐng)——包粽子,。
端午節(jié)這一天,我看到家家戶戶的門上都插上了艾葉,,有些人還佩戴了香囊,。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣,,都很漂亮:有菱形的,、方形的、顏色有紅的,、黃的……可好看了,!我走在樓道里,樓道里飄香著粽子的味道,,真香?。∥业目谒伎煲飨聛砹?,肚子早已咕咕叫了,!我跑到家里,告訴媽媽我也想吃粽子,,媽媽不緊不慢的說:“別急,,別急,,大家等會兒到奶奶家還要包粽子呢!”
到了奶奶家,,只見奶奶已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了:江米,、紅棗、花生,、箬葉,。不等奶奶開口,我就搶著說:“做粽子可簡單了,!大家把材料準(zhǔn)備好,,用箬葉一裹再一煮就可以了!”我有點(diǎn)兒得意,,心想:奶奶一定無話可說了,,我已經(jīng)把做粽子的全部過程都說了下來,奶奶一定覺得我太聰明了,??赡棠陶f:“你說得簡單,包粽子可有許多講究呢,!”我不相信,,包一個小小的粽子能有什么講究?
開始包粽子了,。我自告奮勇,,決定第一個試試。我拿起箬葉,,包住江米隨便纏了幾圈,。纏出了個圓不圓、方不方,,也不是菱形的東西,。我拿出紅絲線,心想:奶奶平時給粽子“五花大綁”,,真難看,,我可以纏一個漂亮一點(diǎn)的嘛!我用線圍著粽子繞了兩圈,,然后系了一個好看的蝴蝶結(jié),,太美了!我自己都佩服自己,??晌覄傄凰墒郑兆泳汀吧⒓堋绷?。箬葉一松,,江米從里面掉了出來,讓我白高興一場,。
奶奶見了,,來給大家做示范。箬葉經(jīng)奶奶三折兩卷就包成了一個粽子,。奶奶還教大家包粽子的竅門,,大家試了好幾次,終于學(xué)會了,。吃著自己包的粽子,,心里美滋滋的。
今年的端午節(jié),,我學(xué)會了包粽子,,收獲可真不小呀!
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇六
我們都知道端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原而形成的,,那關(guān)于這個節(jié)日的習(xí)俗你是否了解呢,。
端午節(jié)有許多的習(xí)俗,如吃粽子,、賽龍舟等,。在我媽媽的故鄉(xiāng)――三明就有一種“插茱萸”的習(xí)俗。
茱萸是一種草,,它細(xì)細(xì)長長的,,又是綠油油的。每到端午節(jié),,當(dāng)?shù)氐睦先藗兙蜁谧约业拿恳粋€門的兩旁都插上一茱萸,,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),,我們一家人回到了三明,。那天,我第一次看到外公,、外婆插茱萸,。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,,然后小心翼翼地拿出一茱萸草,,拜了拜天,口里念念有詞,,然后慢慢地爬上梯子,。最后,外公仔細(xì)找這門邊的裂縫,,等到找到了裂縫之后,,再把那一茱萸草插上去,,然后下來。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸,。微風(fēng)徐徐吹過,,門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧,!我一定回保佑大家平安的,!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗之一―插茱萸。但是,,隨這時代的進(jìn)步,,越來越少人會要想要插茱了。
所以,,我向大家提議:大家要保持這種習(xí)俗把古老又悠久的習(xí)俗一代又一代地傳下去,。
在我們的中國有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在我為大家說說端午節(jié)吧,!端午節(jié)又稱為端陽節(jié),,是我們中國十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國二千多年前的舊習(xí)俗,,直到現(xiàn)在人們還在過端午節(jié),,它是紀(jì)念我國戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。
農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,,家家戶戶都要包粽子,,還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子,,打開鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香,,讓我聞得口水直流個不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的吃了起來,,真是回味無窮呀,!
吃完粽子后,爸爸帶我去看劃龍舟比賽,,這里人山人海,,車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了,,各個隊(duì)伍都蓄勢待發(fā),,隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面,猶如一支支箭向前飛去,。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油,,在為參賽者加油鼓勵,參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳,,水花到處飛濺,。各條龍舟你追我趕的,,最后,落后的一號終于追上了遙遙領(lǐng)先的二號第一個沖過了終點(diǎn),,觀眾們不禁歡呼起來,,到處都是一片歡樂的海洋,。?。∵@真是我最難忘的一天了,。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀,!他就像一座巨大的寶庫,還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢,!
世界上還有幾個節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢,?世界上還有幾個節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?
沒錯,,只有端午節(jié),,一個偉大的節(jié)日,一個神圣的節(jié)日,。說起端午節(jié),,還得從屈原的故事說起。
傳說,,屈原是春秋時期楚懷王的大臣,。他倡導(dǎo)舉賢薦能,富國強(qiáng)兵,,力主聯(lián)秦抗齊,,遭到貴族子蘭等人的反對,使屈原被讒免去職位,,趕出都城,,流放到沅、湘流域,,屈原報(bào)國無望,,便含恨投江自盡。屈原死后,,出國的百姓異常悲痛,,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,,把事先準(zhǔn)備好的粽子,、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃了,,就不會咬屈原的尸身,。流傳至今,,便有了吃粽子的習(xí)慣。所以過端午節(jié)的這天,,滿街都是賣粽子的小販,,我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎,?哈,,不知道吧?那就讓我來告訴你吧,!
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,,在里面放各種配料,然后用線捆扎好,。包好的粽子放在鍋上蒸,,等滿屋飄著粽子香的時候就可以吃了。吃粽子的時候,,要先把線解開,,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,,升騰著熱氣,,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個粽子用盤子裝著,,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石,。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香,。我不禁抓起一個粽子,,狼吞虎咽地吃起來,味道真是棒極了,。
吃完粽子,,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天,,每個村子都會組織一支隊(duì)伍,,而后拉到漣水河進(jìn)行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),,隊(duì)員們個個摩拳擦掌,仿佛勝券在握,。而站在岸邊的觀眾比隊(duì)員們還要緊張,,個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,,飛一般地向前沖去,。頓時,河面上鼓聲震耳欲聾,。一千米的水道上,,隊(duì)員們憋紅了臉,咬緊了牙,,拼命地劃,。太好了,我們村的龍舟領(lǐng)先了,,因?yàn)槲覀兇宓年?duì)員配合默契,,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動自如,。龍舟的身后留下了一條條波紋,原來平靜的水面,,如布滿硝煙一般,。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,,鼓手們也使出了吃奶的勁,,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,,清脆而有力,。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,,一邊和著鼓聲,,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿了對勝利的渴望,。河面上熱鬧極了,,口令聲、鑼鼓聲,、劃槳聲,,匯成了一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛,。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,,你給了我多少喜悅和歡樂啊,!端午粽飄香,,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,,是一種古老的傳統(tǒng),,是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,,心里別有一番滋味。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇七
據(jù)歷史文獻(xiàn)記載,,我國民間有吃粽子,、劃龍船、喝雄黃酒,、掛香袋,、門上懸艾草等習(xí)俗。
這些節(jié)日習(xí)俗一直沿習(xí)至今,。我們黃羊川鄉(xiāng)沒有大江大河,,見不到劃龍舟的場面,代之而起的則是聚眾郊游,,登山野炊等習(xí)俗,。
粽子,又名角黍,,簡稱粽子,,最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。我們這里因不生產(chǎn)稻米,,而恰逢 韭菜上市,。所以家家戶戶都用韭菜作餡,夾雜雞蛋,、豬油等配料作成包子,,或用菜油煎餅,夾上煮熟的大米和紅棗,,作成卷膏,,不同地方作法也不盡相同。
喝雄黃酒,舊時,,每逢端午,,人們相聚,大都要喝雄黃酒,,以避毒蟲,、蚊蠅叮咬。我們黃羊川鄉(xiāng)大都以一種經(jīng)糧食發(fā)酵,,配以佐料作成酒醅子,。一進(jìn)夏季人們?yōu)榱吮苁睿壹覒魬舳家饕恍┨瘐雍绕饋碛窒阌痔穑呷诵钠ⅰ,,F(xiàn)在隨著人民生活質(zhì)量的提高,,也有不少人喝起了雄黃酒。
人們在端午節(jié)這天,,紛紛攜家外出,,聚集到周圍的名山名川處,共同郊游,,聲勢頗為壯觀,,屆時四周鄉(xiāng)鄰,或遠(yuǎn)或近聚到一起舉辦大型的賽馬會,文藝匯演,集市貿(mào)易等活動這與南方的賽龍舟大體相近,。生活富裕者,還會拉上整羊?qū)ひ惶幇惨莸責(zé)狙蛉?,使得香味回溢?/p>
黃羊川鄉(xiāng)楊樹成行,香草遍野,一到端午節(jié),,男女老少,身掛各式各樣用香草做的荷包等裝飾品,也有的在門框四周插上折來的楊樹枝或柳樹枝從避鬼神,,驅(qū)逐瘴氣,。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇八
居住在云貴高原南部的苗嶺山脈以南的水族有一個長達(dá)49天的節(jié)日,,那就是端節(jié),。
端節(jié)是水族最盛大的節(jié)日,,相當(dāng)于漢族的春節(jié),,水語稱“借端”、“過端”,。依據(jù)水族典籍水書,、水歷的規(guī)定,,端節(jié)在水族的歷法年底,、歲首的谷熟時節(jié)舉行,時值大季收割,、小季報(bào)告團(tuán)種的年終歲首階段,。因此,,端節(jié)是辭舊迎新、慶賀年收,、祭祀祖先和預(yù)祝來年幸福的盛大節(jié)日,,同時也是一個團(tuán)聚的美好節(jié)日,。節(jié)氣正對應(yīng)農(nóng)歷的八月至十月,。
水族的端節(jié)還有一段傳說:在很古的時候,水族人民背著銅鼓等用品去逃荒,,可是在廣東和廣西安定都不合心,,而正在大伙兒發(fā)愁時,天上飛來一群諾仙術(shù)(一種鳥名,,估計(jì)是鳳凰),,像一“群”救命草,解救了逃難的人們,。大家一致認(rèn)為諾仙術(shù)是來帶路的,,就跟著走,,在一個岔河口,諾仙術(shù)消失了,,這給人們出了個難題,,可又給予了提示,大家看見一條巨龍,,大家像有一雙貓的眼睛,,立刻選擇了方向——朝左邊的河谷往上搬。之后來到三洞一帶,,對這一帶的環(huán)境十分滿意,,就在這里安家了,并和大家約定:三年后的水歷年底來團(tuán)聚,。
三年后,,大家來團(tuán)聚,突然來了一群人馬,,他們想讓水族人民離開,,而水族人民為了保住土地,和他們打了起來,,兩方各有死傷,,之后那群人馬離開了,于是人們把死去的戰(zhàn)士安葬,,并祭祀,,希望往日又幸福的日子,水族人民真像一個團(tuán)子,,永遠(yuǎn)不分離,,哪怕是已經(jīng)離去的戰(zhàn)士,也會祭祀,,讓那些戰(zhàn)士也體會到人民的熱情,。這正是端節(jié)的傳說。
在端節(jié)這段日子里,,主要活動是祭祀和賽馬,。節(jié)日期間,,銅鼓聲此起彼伏,悠揚(yáng)的歌聲和蘆笙調(diào)從早到晚回蕩在翠竹掩映的竹樓里,,水鄉(xiāng)山寨沉浸在節(jié)日的氣氛中,。
節(jié)日里的水族同胞載歌載舞,相聚狂歡,。向客人展示了莊嚴(yán)肅立的祭祖活動,、古老神秘的水書、巧奪天工的馬尾繡,,以及舞火龍,、耍水龍、搶鴨子,、賽馬等民間表演,。
這個團(tuán)聚的節(jié)日,多么快樂的節(jié)日,,是多么美好,,如果我在水族,應(yīng)該也會如此快樂吧,!
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇九
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié),。在潮汕大地,這是一個節(jié)味很濃的日子,。在我們家,,也一直保留著一些潮汕傳統(tǒng)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天,,我們?nèi)掖笮《紩贼兆?。由于包粽子的工序比較多,所以我們一般都是到店里買現(xiàn)成的潮汕本地的粽子,。下面盤中的這兩個粽子就是我中午吃的,。一個是咸香的,一個清甜的,。
除了吃粽子,,潮汕端午節(jié)還有吃梔粽的習(xí)俗。梔粽是潮汕特有的,它是用梔子搗碎后浸泡去渣,,將黃色液體滲入蒲姜堿液,,再滲入糯米粉漿中,攪勻后放入竹箕蒸熟而成的,。蒸熟后呈黃色,,吃時可紗線切割成小片,醮粉糖吃,,有健胃去濕之功效,。下面盤中的就是梔粽。
在端午節(jié)這天,,我媽會買來很多的艾草,。一些用于掛在門的兩邊,一些則用于煮湯供全家人沐浴用,。
有句民諺是這樣說的,,“清明插柳,端午插艾”,。在潮汕地區(qū),,很多家庭都還保留著在端午節(jié)掛艾葉辟邪的傳統(tǒng)習(xí)俗。
每年的端午節(jié),,媽媽都會把買來的艾草切段洗凈后煮湯,,由于我們家里人多,媽媽都要煮上好幾鍋艾草湯,。據(jù)說用艾草湯來沐浴,,能驅(qū)邪祛病,對身體大有好處,。每次沐浴之后,,能感覺都通體舒暢,神清氣爽,。所以,,從小時候到現(xiàn)在,,每年的端午節(jié),,我都會洗“艾草澡”,。呵呵!現(xiàn)在我就能聞到自己身上的艾草香氣呢,!
除了吃粽子,,插艾草,洗艾澡,,潮汕還有一個主要習(xí)俗,,那就是賽龍舟,。不過由于賽龍舟的地方都是在農(nóng)村,交通不是很方便,,所以我沒有去看,。呵呵!
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇十
老家的習(xí)俗可真多呀,,數(shù)都數(shù)不完,,各種節(jié)日都有不同的習(xí)俗。我就喜歡端午節(jié)了因?yàn)椴粌H可以吃到粽子還可以親手包粽子呢,。
我們在端午節(jié)的前十幾天就開始準(zhǔn)備,就只差等待了,。
這一天終于到來了,。我早早地就把圍裙穿好,等他們了,。媽媽拿起香香的玉米葉開始包了(這種玉米也是用酒泡洗過的,,所以很香,大家都用自己的喜好來選擇葉子,。我們喜歡玉米所以用玉米葉來包,。)我也跟著學(xué)媽媽包,媽媽用慣有的手法熟練地包好了一個,,我卻跟不上媽媽,,所以只能慢吞吞的。放入棗子接著包,。我想讓粽子甜一些,,于是就多放了一些棗。等我包好一個的時候,。媽媽已經(jīng)包了好幾個了,。等媽媽包完了我卻才包了三個。包完之后放入蒸籠慢慢等待,,我趁粽子在包的時候跑到嬸嬸家,,看見他們是使用筒子來包粽子的,我就也幫她們包了幾個
回到家之后粽子已經(jīng)出籠了,,我立刻撲上去拿了一個我自己包的粽子吃,,因?yàn)槲野聂兆雍茈y看,,還小,,所以一眼就認(rèn)出來了,。我把粽子解開以后咬了一口,,哇,,好香好甜呀,!一會兒功夫我就吃完了一個,。媽媽說“別吃了,一會兒還有活動呢,!”
全部好了之后,,我們提著籃子上各家各戶交換粽子?;貋硪院缶腿⒓映贼兆颖荣悺<依锱晌易鞔韰⒓颖荣?。我已經(jīng)迫不及待地想吃粽子了,。終于開始了,姐姐把粽子解開,,我快速地吃,,吃到一半吃不下去了,。姐姐說:“你還要不要你的大粽子了,?!蔽矣矒沃粤讼氯?,終于贏了比賽。獎品是紅豆味的一個超級大粽子,。我抱著粽子開開心心地回家了,。
“累死了,累死了,!”我要放松一下,吃我的大粽子啦,。
這就是粽子的習(xí)俗:“可好吃了呢!”
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇十一
上世紀(jì)五十年代,,在山東農(nóng)村老家過端午,,印象有四:
粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。家鄉(xiāng)的粽子和外地不同,,外地是用糯大米做的,,家鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,,我們家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,,且兩個粽子對著捆在一起,,其他地方少見。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過端午吃粽子就是吃粽子,,也沒說紀(jì)念什么,,只是學(xué)校的老師說是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,,還是和楚懷王的后宮私通,,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,,才將那棉襖扔”,,那時候人窮,沒有毛衣,、春秋衫,,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說,,過了端午節(jié),,就可完全脫掉棉襖了,。
天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,,回來后就插在門框上,,據(jù)說可避邪。實(shí)際上是,,家中有人得個瘡癤什么的疾病,,就將那干過后的艾葉采下來,揉成一個個圓錐型的小團(tuán),,用香點(diǎn)著,,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”,。再就是多割一些曬干,,擰成“煙繩”,夏天用來熏蚊子,,因?yàn)槟菚r候多數(shù)人家沒有蚊帳,。沒有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻(xiàn)忠識別是窮人家,,起義軍不殺,。
就是將五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖,、腳脖上,,據(jù)說可以辟邪保平安。剛扎上時,,色彩很鮮艷,。時間一長,被水濕了,,掉了顏色,加上身上的灰沾上,,就不新鮮了,。五絲不能夠隨意剪掉,必須等到下雨,,剪掉后扔到水里,,據(jù)說可以變成彩色的小蛇。
老家叫香布袋,、荷包,。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包,。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的,。那時候一種長在沙地里的草,,根部象個黑色的棗核,用手掰開,,里面是白色的,,硬硬的,很香,。這時候的小伙子大姑娘在一起,,往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,,戴著香囊,,不能夠去瓜地,說一去就將瓜給轟了,,光開花不結(jié)瓜,。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇十二
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié),。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日,,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗,。但我感覺,,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色,。
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,,我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕:,。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,,里面放有配料,,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,,豆沙,,栗蓉,棗泥:咸的呢,,就是咸肉啊,,燒雞,蛋黃,,干貝,,冬菇,綠豆,叉燒等材料,。包好的粽子放在一個鍋里煮,,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,,清香四溢,,彌漫整個廚房。
解開扎藤,,剝開粽子葉,,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,,散發(fā)著一種特有的蒸棕香,。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子,。端午時節(jié),,家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,,一大包的,。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,,在端午哪天,,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
石溪久住思端午,,館驛樓前看發(fā)機(jī),。顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微,。沖破突出人齊譀,,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,,果然奪得錦標(biāo)歸,。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面,。然而,,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,,俗稱“扒龍船”,。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,,只有觀看的份兒,。五六條窄窄的,瘦長的舟子,,前頭是一個大大的龍頭,。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),,力爭第一個到達(dá)終點(diǎn),。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,,分不清是汗還是雨,,但是這點(diǎn)是不要緊的。再這關(guān)鍵時刻,,贏了比賽才重要,。劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,,所以,,到底有什么菜式我也不清楚,因?yàn)?,我是女孩子?/p>
村里的“扒龍船”太小兒科啦,!對我來說一點(diǎn)也不過癮。要看還是電視直播的,,地地道道的龍舟賽,。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐,。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢,。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,,聲勢震天,,霸氣。威風(fēng),,震撼,。細(xì)雨霏霏,江水涌涌,。在此,,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,,了不得,!在北方,,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉?,所以北方的端午?jié)只吃粽子,,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧,。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨(dú)特之處所在,。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂??!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),,好事成雙雙,!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),,是對詩人屈
屈原的愛國精神一種欽佩,,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,,心里頭別有一番滋味。
端午節(jié) 傳統(tǒng)篇十三
五月五,,是端陽,。插艾葉,帶香囊,。吃粽子,,撒白糖。龍船下水喜洋洋,?!币惶崞疬@首民俗瑤我就想起端午節(jié),想起了關(guān)于端午的傳說和習(xí)俗,。
戰(zhàn)國時楚國有個詩人叫屈原,,他屢次直諫楚王,楚懷王不聽他的諫言,,結(jié)果亡了國,。他在悲憤中跳入了汩羅江。人們擔(dān)心魚兒吃了屈原的尸體,,就往河里扔粽子,,讓魚兒吃,這樣魚兒就不再吃屈原的尸體了,,后來這一天就被定為端午節(jié),。
每到五月初三,,媽媽都會準(zhǔn)備五種不同顏色的線,然后嘴銜著一頭,,兩手不停地搓捻,不一會五條線就合在一起了,。媽媽把我的手腕,、腳腕處都系上五彩線。系好后媽媽心滿意是地說:“這下好了,,五色線系上,,一年都不會生病嘍?!?/p>
端午節(jié)還有個習(xí)俗要吃粽子,,粽子是怎么做的呢?我親眼見了媽媽包粽子的過程:只見媽媽先將糯米、大棗,、白糖準(zhǔn)備好,,然后攪拌均勻。
接著,,媽媽又找來了幾片又長又大的葉子,,將攪拌好的原材料包在里面,包成一個個三角形,,最后用一根繩子綁好,,粽子就包好了。
包好后放在鍋內(nèi)煮,,不一會兒一股香味撲面而來,。又煮了一會兒粽子熟了。
我迫不及待的拿了一個,,咬了一大口,,米飯的香甜和葉子的清香融為了一體,真是美味佳肴,。
端午節(jié)是一種傳統(tǒng)文化的傳承,,是一種愛國精神的`傳承,也是家庭團(tuán)圓的時刻,。