時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計(jì)劃呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。
超市工作計(jì)劃書如何寫 超市工作計(jì)劃篇一
⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,,引進(jìn)了多種適銷的商品,,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?,降低了采購成本,、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量,。
⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,,從根本上保證了消費(fèi)者的利益,。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,,××一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路,。
⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序,、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量,、儀容儀表,、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果,。
⒉完善各項(xiàng)制度與流程,。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程,、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順,。
⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,,以看錄像,、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),,開展了超市服務(wù)月,,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改,。
在××年下半年當(dāng)中,,××××將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的'指示精神開展各項(xiàng)工作,,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究,、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階,。
⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè),、人員就業(yè)等問題中去,,幫政府分憂解難。
⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,找出工作開展的瓶頸,,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件,。
⒊通過各種形式增加員工之間,、部門之間,、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),,提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才,、培養(yǎng)人才,,發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,,使員工進(jìn)步,。
⒋做好公司的安全工作。
超市工作計(jì)劃書如何寫 超市工作計(jì)劃篇二
各位同仁:下午好,,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào),。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場管理,強(qiáng)抓流程為主題,,通過現(xiàn)場培訓(xùn),、組織互查等方式,推進(jìn)營運(yùn)工作,。具體總結(jié)如下:
1.狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營運(yùn)部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境,、食品安全,、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,,采取分公司營運(yùn)部巡查,、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,,及時改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn),。
針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)場購物環(huán)境,、薄弱時段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,,確保門店規(guī)范經(jīng)營,。
2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場,。同時對各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),,并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品,。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì),、最安全的商品,。
3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨,、突出陳列,,對于淘汰、破損,、滯銷商品及時上報(bào),,并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,,壓縮庫存,,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率,。
4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種,、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),,確保了經(jīng)營品類齊全,。
5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,,提升門店經(jīng)營形象,,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善,;另一方面強(qiáng)化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo),。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化。
1.執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn),、敏感商品的價格優(yōu)勢,。
2.嚴(yán)格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進(jìn)價、售價及促銷價進(jìn)行操作,,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,,對促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價,,售價及促銷價一致。
3.提升公司形象,,建立價格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,,對價格制定,、價格標(biāo)識、價格履行,、促銷變價等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價,,無價格欺詐行為,。
4..每周上報(bào)市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價格檢測表》等信息,,接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查,。
5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,,增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆,、降抽1036筆,、進(jìn)價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作,。
1.規(guī)范服務(wù)流程,,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,,培訓(xùn)較敏感的價格投訴,、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,,提升顧客滿意度,。與此同時營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,要求員
工主動幫助,、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,,強(qiáng)化聚客能力,。
2. 開展“微笑服務(wù)月活動”, 提升門店服務(wù)質(zhì)量,。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,,全面營造了講文明、重禮儀,、善微笑的'良好服務(wù)氛圍,,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過規(guī)范,、周到的服務(wù),,贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群,。
3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬,,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元,。20xx年工作計(jì)劃
20xx年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ),、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),,使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價格、庫存,、執(zhí)行力等方面,,進(jìn)一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下:
1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn),、督促門店的各項(xiàng)經(jīng)營,、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門店?duì)I運(yùn),、管理現(xiàn)狀,,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。
針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,,營運(yùn)部除例行工作檢查外,,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,,對門店管理人員進(jìn)行商品陳列,、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn),。
2. 狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問責(zé)制,。目前食品安全,、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,,這方面均有著刻骨的教訓(xùn),。
分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查,、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識,并在20xx年里建立問責(zé)制度,,督促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行,。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),,加強(qiáng)控制及管理,。
營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架,、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識,。清查生鮮原,、輔料的日期及標(biāo)識。同時,加強(qiáng)對專柜,、租賃客戶經(jīng)營面積,、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,,加大對客戶的進(jìn)貨渠道,、商品標(biāo)識、證照辦理,、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,,真正確保為顧客提供安全的商品。
3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報(bào)的各類需求,,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案,。
1.為進(jìn)一步完善公司價格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,,對重點(diǎn),、敏感商品的價格進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,,組織各種形式的市調(diào)工作,。針對市場動態(tài)提出應(yīng)變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,,對敏感商品,、民生類商品,進(jìn)行價格控制,,確保低價形象,。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價標(biāo)準(zhǔn),,完善價格體系,,提升分公司的經(jīng)營水平。
2.嚴(yán)格控制商品的變價權(quán)限,,更好的完善商品的價格管理,。對套碼、手工收銀,、前后臺價格不一致,、售價低于進(jìn)價的商品及時跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識,,做到一貨一簽,,確保所有標(biāo)價簽、pop張貼正確,,書定規(guī)范,,并對門店價格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn),。
3.每日對營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,,及時找出原因,,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
1.加快商品周轉(zhuǎn),,合理掌控庫存結(jié)構(gòu),。重點(diǎn)對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時調(diào)整,。淘汰滯消品種,,及時辦理滯銷商品退貨。對重點(diǎn)類別,、重點(diǎn)供應(yīng)商,,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問
題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率,。
2.優(yōu)化商品組合,,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,,提煉有操作性的建議,,對急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部,、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。
3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理,。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),,及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
1.加強(qiáng)員工主動服務(wù)意識,,抓服務(wù)舉措,,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》,、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,,規(guī)范員工行為、重申崗職流程,、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,,提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識,。同時,不斷圍繞顧客需求,,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度,。
2.推進(jìn)會員管理,,提升顧客忠誠度:營運(yùn)部將開展送會員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會員卡上門的活動,。下一步將強(qiáng)化會員卡的功能性,,開展會員獨(dú)享價、會員換購,、會員抽獎等多樣的會員活動,,提升會員卡的潛在價值,強(qiáng)化對會員顧客的鎖定功能,。
3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司,、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi),、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作,。營運(yùn)部下一步將對比競爭對手,,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,,提升公司聚客能力。
以上四個方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部20xx年全年工作的開展,,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),,以管理為工作重心,提升單店效益,,走質(zhì)量效益型之路,。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取,、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),,為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。
超市工作計(jì)劃書如何寫 超市工作計(jì)劃篇三
1,、春節(jié)銷售目標(biāo)分解
根據(jù)公司制定的銷售預(yù)算,,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個部門,,每個大類,??紤]到周末、節(jié)假日,、公司促銷活動等因素,,盡可能做到合理,與責(zé)任部門主管確認(rèn),;
2,、儲值卡銷售目標(biāo)分解
目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容,;有些公司儲值卡的結(jié)帳占比達(dá)到30%以上,;
3、大宗團(tuán)購銷售目標(biāo)制定
大宗團(tuán)購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,,重要性可想而知,,節(jié)假日的團(tuán)購客戶需要重視,逐年積累,,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續(xù)如有空會專門講講團(tuán)購),;
4、銷售激勵措施
根據(jù)實(shí)際情況制定,,節(jié)后一定要及時兌現(xiàn),。
合理的庫存是春節(jié)銷售目標(biāo)達(dá)成的重要保證。
1,、制定目前高庫存商品清理計(jì)劃
與公司相應(yīng)部門溝通,,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨,、或促銷等,,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓,;
2,、后倉整理
調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,,理應(yīng)給更多的倉存位置,;年貨重點(diǎn)商品指定專門位置;同時劃分團(tuán)購商品備貨位,;
3,、外租倉計(jì)劃
對于倉儲空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時對外租倉,,臨租期最長只能在大年三十,,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等),;
4,、春節(jié)備貨計(jì)劃
(1)、根據(jù)重點(diǎn)商品清單,,考慮歷史銷售數(shù)據(jù),、團(tuán)購因素、促銷政策因素等,,逐一確定需求量,,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺,;
(2),、制定備貨進(jìn)度,春節(jié)啟動前備貨達(dá)到50%,,節(jié)前20天再補(bǔ)充30%,,節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實(shí)際情況確定,,但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉庫基本已無貨,,如果倉儲空間能滿足,最好能提前,;
(3)暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計(jì)劃肯定不能100%按要求做到,,特別是暢銷商品,供應(yīng)商也有自己的計(jì)劃,。所以,,所有暢銷商品都應(yīng)該有替代商品計(jì)劃,這個計(jì)劃不一定會實(shí)現(xiàn),,但一定要有,。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5l可口可樂與百事可樂等,;
(4)供應(yīng)商休假備貨計(jì)劃
這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應(yīng)該清楚了,。
1,、春節(jié)商品落位計(jì)劃
考慮品類連接、銷售占比,、應(yīng)季,、氣氛突出等因素;堅(jiān)決反對以供應(yīng)商費(fèi)用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大??;
2、年貨上柜計(jì)劃
制定具體的年貨上柜計(jì)劃,,保證陳列出來后整體效果,、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊,;
3、按春節(jié)時間進(jìn)度調(diào)整陳列計(jì)劃
按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列,,節(jié)前一周,、節(jié)前三天、節(jié)前一天,、節(jié)等該陳列什么商品,,不同的商圈,應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn),,春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整,。
1、按時間進(jìn)度制定針對性的營銷售計(jì)劃,,如xx月xx日-xx月xx日的跨年,、元旦、臘八節(jié),,xx月xx日-xx月xx日的團(tuán)購,、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年,、除夕備貨,、團(tuán)圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié),、元宵節(jié),、學(xué)訊等;
2,、營銷計(jì)劃的具體實(shí)施執(zhí)行,,在賣場如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的',;
1,、高峰期人員補(bǔ)充計(jì)劃制定;
2,、重點(diǎn)崗位人員:收銀,、年貨促銷員等提前安排;
3,、保潔人員,;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;
1,、制定門店春節(jié)培訓(xùn)錦囊(小冊子)
2,、實(shí)施春節(jié)前全員培訓(xùn)
1、制定門店員工春節(jié)排班原則
(1)、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,,重點(diǎn)關(guān)注:收銀,、服務(wù)臺、煙酒柜臺,;
(2),、與人力資源部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原則,;
(3)、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間,;
2,、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間
(1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則,;
(2),、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);
3,、門店春節(jié)排班
(1),、確定門店除夕結(jié)業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計(jì)劃,;
(2),、確定門店春節(jié)員工輪休計(jì)劃;
(3),、確定門店春節(jié)高峰期員工,、促銷員排班;
包括年夜飯的安排,、其他公司允許安排的關(guān)愛部分,,重點(diǎn)崗位關(guān)愛部分等;
春節(jié)前資產(chǎn)檢查計(jì)劃,、設(shè)備全面檢查計(jì)劃,、維保計(jì)劃、設(shè)備道具計(jì)劃,、維修計(jì)劃等,;it設(shè)備維修保養(yǎng)等;
春節(jié)期間各部門需要的物料計(jì)劃,,包括收銀購物袋,、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料,;顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等,;
春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準(zhǔn)備
確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略,、陳列策略等,;
制定品類銷售報(bào)表,每日跟進(jìn)各品類的銷售進(jìn)度,,及時分析銷售增長原因,,調(diào)整門店促銷策略;
制定巡檢標(biāo)準(zhǔn),,如陳列標(biāo)準(zhǔn),、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、促銷標(biāo)準(zhǔn)等,;
1,、至少組織一次全員消防安全演練;
2,、至少組織一次重大投訴事件安全演練,;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練,;
4,、其他安全培訓(xùn)與演練;
組織春節(jié)動員大會,,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來,;二是表明公司對春節(jié)銷售的重視;當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策,。
超市工作計(jì)劃書如何寫 超市工作計(jì)劃篇四
一 ,、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)
1、水果零售
2,、蔬菜零售
3,、蔬菜自助加工(主營業(yè)務(wù))
二 、發(fā)展目標(biāo)
本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,,水果超市,,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),東北師大第一家分店的經(jīng)營目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,,為在長春建立一個針對學(xué)生的集團(tuán)公司,,以滿足長春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
三,、項(xiàng)目投資方式
獨(dú)資
四,、項(xiàng)目投資地點(diǎn)
永安廠住宅小區(qū)
五、投資項(xiàng)目規(guī)模
大約70平方米,,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品,。
六,、宣傳口號
天天飲食 天天健康
第二部分 項(xiàng)目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
(一)宏觀分析
學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動手加工蔬菜的愿望,,但受學(xué)校條件的限制,,這一愿望很難實(shí)現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,,而學(xué)生購買利用率又不高,,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易,。
(二)微觀分析
1,、現(xiàn)有需求
東北師范大學(xué)凈月校區(qū)地處郊區(qū),附近有稅務(wù)學(xué)院,,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),,長春中醫(yī)學(xué)院,吉林省高等公安??茖W(xué)校,華僑外院,,等五所高校,,共有在校學(xué)生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區(qū),。由于在本店消費(fèi)成本不高,,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。
2,、現(xiàn)有供給
據(jù)調(diào)查,,凈月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。
二,、競爭對手分析
沃爾馬,、恒客隆等市內(nèi)大超市、學(xué)校超市,、校外永安廠附近的蔬菜水果市場,。
地點(diǎn)
離市里車程大約半小時,路費(fèi)大約四元(公交車)校內(nèi),,比較方便購買路程較遠(yuǎn),。
產(chǎn)品
種類多、水果種類較少,,不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少,。
質(zhì)量及價格
質(zhì)量高價格合理
質(zhì)量中下,價格偏高
質(zhì)量較差,,價格便宜
三,、財(cái)務(wù)分析
(一) 投資成本分析
1,、場地及基本設(shè)施
根據(jù)目前市價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,,占地大約15平方米,。加上小型超市占地30平方左右。
購置廚房用具液化器爐,,液化器罐,,排氣設(shè)施,每個廚房大約400元,,五個廚房共計(jì)20xx元,。
2、宣傳費(fèi)用
本超市屬于新鮮事物,,可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件,,在長春電視臺,各學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,,用于各校園內(nèi)的散發(fā),。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元
3,、其他費(fèi)用
水果蔬菜貨架,,保鮮設(shè)施大約需要20xx元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費(fèi)用 1000元??傆?jì)15500元,。
(二) 經(jīng)營成本分析
1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費(fèi)用為0,。
2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元,、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元,、導(dǎo)購人員:400*12=4800元,。
3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述費(fèi)用計(jì)算得:
經(jīng)營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三) 收入利潤分析
1.營業(yè)收入
廚房:每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組,,每人平均消費(fèi)額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計(jì)為 50人次,,每人平均消費(fèi) 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元,。
2.稅金
因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請固定稅金年500元。
3.利潤
利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元,。因此,,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對帶動將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處,。
四,、市場調(diào)查
通過網(wǎng)絡(luò),,走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,,而且經(jīng)過調(diào)查,,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,,計(jì)劃可行性很大,。
結(jié)論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的`,因此具備建立的必然性,。
第三部分 經(jīng)濟(jì)評價
超市經(jīng)營描述
1,、該超市以蔬菜,水果自選為主,,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種,。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,,保鮮,,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小,。
2、廚房出租分時段收費(fèi),,上午屬于淡季,收費(fèi)較低,,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高,。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,,以及種類齊全的廚房用品,,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,,共五桌,。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,,為將來集團(tuán)的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn),。
第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資
本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,,不宜雇傭大量人員,,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,,管理店員,,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購人員一名,,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,,降低成本,。
第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右,,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),,還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,,可以采用自有資金,,控股百分百。
第六部分,、可能的采購環(huán)節(jié)
1,、人力資源采購
店長可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,,有較強(qiáng)的溝通管理能力,,有親和力,能吸引回頭客,,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力,。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如晨星,,江山特價,,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業(yè)務(wù),,變換工作地點(diǎn)對其收入,,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,,既了解學(xué)生心理,,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,,年齡大約四十歲,,和藹可親。
2,、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大,。
3,、廚房,,餐廳設(shè)備的采購
這屬于一次性采購,由本人親自進(jìn)行,,輔之店長的參謀,。
第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同
因本店規(guī)模較小,,勞動工作人員比較少,,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,,不予簽訂勞動合同,。
1、店鋪?zhàn)赓U合同:與永安廠住宅小區(qū)簽定,。
2,、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
超市工作計(jì)劃書如何寫 超市工作計(jì)劃篇五
一,、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品,。
二,、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
三,、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,,計(jì)劃在華師bbs上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,,收集各方對愛心超市的建議和評價,,同時擴(kuò)大愛心超市的影響。
四,、內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,,促進(jìn)愛心超市的發(fā)展。
五,、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行——xx節(jié)日”活動,,活動期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,展賣,。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助,。將對活動參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡,。
六,、擴(kuò)大規(guī)模:針對周末的展賣,,由于上個學(xué)期的.展賣效果不錯,將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點(diǎn),,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,,一店的商品也將加入展賣的陣列中,,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買,。
七,、對外交流:將定期的與中南財(cái)大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,,面談,,以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,,將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,,并友好溝通、交流,,從中獲得愛心超市的改善途徑,。
超市工作計(jì)劃書如何寫 超市工作計(jì)劃篇六
1、堅(jiān)持一個中心,。一切工作必須以有利于經(jīng)營,、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開,。
2,、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè),、務(wù)實(shí),、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團(tuán)隊(duì),。
3,、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,,既緊張又快樂,,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
1,、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),,加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ),、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營,。計(jì)劃打造府山店、青陽店,、繁昌店,、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2,、拓展思路,,大膽整改,解困門店經(jīng)營,。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店,、廣德店、旌德店,、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,,通過整合經(jīng)營品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營項(xiàng)目,、擴(kuò)大生鮮自營,、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
1,、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,,組織人員,合理分工,,加快推進(jìn),。
(1)面對現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng),。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,,增加單店促銷活性,,實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力,,工作計(jì)劃《超市工作計(jì)劃》,。
(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果,,力爭20xx年促銷占比達(dá)到18%以上,,有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營,,打造門店經(jīng)營亮點(diǎn),。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重,。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,,增加經(jīng)營活性。同時為公司實(shí)施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備,。
1,、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,,物流中心人員的考核責(zé)任制,。
2、成立新品審核委員會,,建立采購新品審核制度,,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理,。
3,、設(shè)立“品類管理”小組,通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整,。推進(jìn)門店商品配置的.優(yōu)化,,提高貨架動銷率,降低商品退貨率,。
4,、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求,。
(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),,包括促銷調(diào)價、費(fèi)用錄入,,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能,。
(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離,、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸,、門店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,,減少物流發(fā)貨差錯,,加快門店驗(yàn)收速度等。
1、完善規(guī)范化,、手冊化的企業(yè)流程和制度,。包括:采購、運(yùn)營,、人事,、培訓(xùn)、信息,、財(cái)務(wù),、維修、物資,、物流等流程和制度,。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理,。
超市工作計(jì)劃書如何寫 超市工作計(jì)劃篇七
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,面對20xx年的工作,,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想,。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1,、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷、存的管理,,掌握規(guī)律,,提高商品庫存
周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。
2,、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化,、量化,,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3,、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,,充分做好宣傳及布臵的工作,。
4,、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),,讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。
5,、知己知彼,,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,,及時調(diào)整,,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率,。
6,、可能的降低成本,開源節(jié)流,,以減少開支,。
7、日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。
8、加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì),。
9、對公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。
15,、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。
11,、店內(nèi)人員的`培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,,以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。,、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競爭中立于不敗之地。
13,、各種合理的,、能夠利用的條件,創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。
14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員,、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩,。
15,、經(jīng)常總結(jié),,總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法,;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊,。
16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件,。
人生能有幾回搏,在今后的日子里,,我要化思想為行動,,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,,不吝賜教,。