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超市開店計(jì)劃書如何寫的 開超市計(jì)劃書優(yōu)秀(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-31 06:48:58
超市開店計(jì)劃書如何寫的 開超市計(jì)劃書優(yōu)秀(三篇)
時(shí)間:2023-03-31 06:48:58     小編:zdfb

制定計(jì)劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!

超市開店計(jì)劃書如何寫的 開超市計(jì)劃書篇一

經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,,經(jīng)過三年的精心奮斗,同時(shí)在經(jīng)管老師,、經(jīng)管學(xué)院的店長的運(yùn)營中,,經(jīng)驗(yàn)豐富,,有著不同于其他超市的運(yùn)營模式?,F(xiàn)在,,入駐東區(qū),,學(xué)院及其師生的斗志激昂,,而且,,經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富,需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合,。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬的群體還有學(xué)校教師,,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,,教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學(xué)生,、老師購買生活用品的便利性,。

二:市場(chǎng)機(jī)會(huì)

(一)、市場(chǎng)特征

通過對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,,宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先,,近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,,更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變,。消費(fèi),,在他們生活中必不可少,,所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

校園超市是校園文化,、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所,。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,,給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,,要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來最大的利潤。

(二),、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

1,、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學(xué)超市帶來了很大了機(jī)遇,。

2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):近年高校大規(guī)模擴(kuò)招,,附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長,保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群,。方便快捷,相對(duì)外面商業(yè)街距離短,。在急需購買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近,、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多,,商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求,,信譽(yù)度值得信賴,。

三:消費(fèi)者分析

按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來分可分為以下三方面:

(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析:

1,、學(xué)生消費(fèi)觀念:通過市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,,部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市,。他們喜歡購買生活用品方便快捷,,每當(dāng)需要購買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。

2,、學(xué)生的消費(fèi)能力:現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,,并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購買選擇權(quán),,隨意購買自己喜歡的學(xué)生,、生活用品,。

(二)、教師消費(fèi)群體分析:

1,、老師消費(fèi)觀念:雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來說是比較成熟的,,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,,當(dāng)需要時(shí)也要購買。對(duì)老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng),,所以他們購買用品時(shí)首選的一定是校園超市,。

2、老師的消費(fèi)能力:老師已經(jīng)是社會(huì)群體,,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,,當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購買所需一切,而他們?cè)谛@時(shí)的購買地點(diǎn)很可能就是校園超市,。

(三),、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析:

學(xué)院活動(dòng)必用品:這是一個(gè)比較大的市場(chǎng),在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目,。而這筆錢又不是個(gè)人來付款,,所以在上級(jí)安排部下購買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較,,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶,。

四,、超市戰(zhàn)略

(一),、超市宗旨:

向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學(xué)習(xí),,娛樂物品,,一切為學(xué)生服務(wù),。

(二)、發(fā)展戰(zhàn)略

第一階段:超市即開業(yè)起,,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,,打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體

第二階段:發(fā)展物流業(yè)務(wù),,超市里提供自行車派送,,支持訂貨,,送貨上門等服務(wù),,超市里支持vip,,會(huì)員制,并且與食堂進(jìn)行合作,,可以訂飯

第三階段:改善超市,,擴(kuò)大超市規(guī)模,,完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制

第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,,提高服務(wù)態(tài)度,,吸引消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化,。

五:開業(yè)活動(dòng)目標(biāo)

超市開業(yè)當(dāng)天,爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)

六:開業(yè)活動(dòng)的成功標(biāo)準(zhǔn)

1,、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)

2,、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物

3,、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

4,、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同

5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對(duì)象

七:風(fēng)險(xiǎn)分析

(一),、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

1,、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營,、銷售能力不夠強(qiáng),。

2,、商品的采購量與采購種類能否符合消費(fèi)者的需求。

3,、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定,。

4,、超市運(yùn)營預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入

(二),、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)

1,、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差

2、由于天氣或季節(jié)原因,,送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加,導(dǎo)致成本增加

(三),、物流風(fēng)險(xiǎn)

由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨

八:人員安排

店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算,。

收銀員4名:負(fù)責(zé)收銀,。

理貨員10名:負(fù)責(zé)商店布置,、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,,6名送貨、2名理貨保管員,。

九:財(cái)務(wù)分析

(一)固定設(shè)施

招牌——需符合自己特點(diǎn),能有效的契合超市的經(jīng)營特點(diǎn),,且能符合超市本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由學(xué)校贊助制作

店前的地面——只要平整,,容易搞好衛(wèi)生,一般會(huì)用地板磚

墻面――為保證店堂的光度,,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

照明――使用白色的日光燈管

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,,便利店一般都配備有小功率的音響,,并且主要以開放舒緩的背景音樂

(二)經(jīng)營設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái),其功能兼具前后臺(tái)

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)

貨架――貨架只需使用一般的貨架即可

冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜,,一個(gè)是飲料啤酒柜,,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜

其他設(shè)備――如書報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加

(三)經(jīng)營效益

預(yù)計(jì)營業(yè)額1000元以上/日

月計(jì)營業(yè)額40000左右元

營業(yè)利潤40000*10%利潤率=4000元

年收益=4000/月*9月=36000/年

超市開店計(jì)劃書如何寫的 開超市計(jì)劃書篇二

第一賣什么:麻辣香鍋

第二選門面范圍:商場(chǎng)面積:70-90

第三對(duì)有意向的門面的人流有沒有我們的服務(wù)對(duì)象,,如果有的話是多少?按最低消費(fèi)來算我們會(huì)不會(huì)有盈余?

第四我們的特色是什么?用什么來吸引客戶?雖然是加盟店,,但我們可不可以創(chuàng)新?我們對(duì)自己的定位又是什么?

第五決策合伙人輪流駐店,當(dāng)日一切與運(yùn)營有關(guān)的全由其決

定,。除外三人還需要每人再主管一個(gè)方面。比如食材的引進(jìn),、店面管理制度、運(yùn)營方向等,。明確股權(quán)及利益分配。

討論決策最后是少數(shù)服從多數(shù)還是大股東具有一票決策權(quán),。

第六財(cái)務(wù)誰來管賬做賬

第七進(jìn)貨我們打算做多少品種?價(jià)格如何設(shè)定?

第八員工我們找員工的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

第九裝修裝修風(fēng)格的確定

第十宣傳轉(zhuǎn)單?口傳?搞活動(dòng)?朋友圈?

第十一心態(tài)我們是否真的做好了吃苦的準(zhǔn)備,,遇到挫折能否依然堅(jiān)定

成本計(jì)算:

門面租金1萬5之內(nèi)

員工暫定5人(2廚師,,3小工)工資2萬以內(nèi)

店面裝修費(fèi)10萬以內(nèi)

炮臺(tái)2個(gè)2萬

冰箱(3門25004門3500)

冰凍展示柜5000以內(nèi)

桌椅500/套

空調(diào)2-3個(gè)5萬

其他器具(廚具、餐具)1萬

進(jìn)貨預(yù)算(食材及酒水)1萬

員工住宿6000/月以內(nèi)

商場(chǎng)管理費(fèi)5000左右

關(guān)系費(fèi)1萬-2萬

員工制服費(fèi)20xx

加盟費(fèi)5000

流動(dòng)資金10萬

水電費(fèi)5000/月

空調(diào),、員工住宿,、炮臺(tái)以實(shí)際需求為準(zhǔn)

合計(jì):按運(yùn)營三個(gè)月計(jì)算51萬7千

按每月賺3萬+成本=營業(yè)額=10萬左右按人均最低消費(fèi)40元,每份香鍋2人吃,。平均要賣出1250份/每月42份/天

某些方面我覺得我們可以學(xué)習(xí)機(jī)場(chǎng)和航空公司的管理理念(舒適、低成本)

超市開店計(jì)劃書如何寫的 開超市計(jì)劃書篇三

一,、項(xiàng)目描述

1、選址方面:師院三餐樓下,,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量,。

2,、行業(yè)類型:零售。

3,、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營單純,,投資小資金流動(dòng)快,,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,,營銷途徑多樣化。

二,、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

1、人員制度

1)店長,,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。

2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,,服從店長的指揮,,并配合店長的工作。

3)保潔員,,清理超市和門口的衛(wèi)生,,隨時(shí)接受檢查,,做到處處一塵不染,,沒有灰塵,,地面沒有污跡水漬泥漬,,給客人留下好的印象,,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員,。

4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠實(shí),,要求會(huì)開車,,了解店內(nèi)商品的流量,,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,,無斷貨,、缺貨現(xiàn)象,,對(duì)保質(zhì)期短的食品,,如水果,、面包等,,做到每日進(jìn)貨,,確保食品的新鮮,。

2,、管理團(tuán)隊(duì)

1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

2)互相監(jiān)督,,管理者監(jiān)督員工的工作,,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn)

3)營造和諧的團(tuán)隊(duì),,既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

4)公平對(duì)待,,一視同仁,,各司其職,發(fā)揮才干,。

三,、競(jìng)爭(zhēng)與合作

知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營者,,要了解學(xué)生日常所需,,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位

決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,,讓學(xué)生買的開心放心,。

隨著生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,,以保證學(xué)生的身心健康,,顧客至上,這是我們的宗旨,。

四,、營銷手段

1、品牌策略

“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的,;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,,容易吸人眼球。

2,、價(jià)格粗略

同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,,但是可以省下大筆錢,,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過高,,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤較低,。價(jià)格比山下的微高即可,。

根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,,但要排出價(jià)格檔次,,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),。

3、促銷策略

每日推出一款促銷產(chǎn)品,,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),,即將超期的產(chǎn)品,,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,,確保食品的衛(wèi)生安全,,要做好質(zhì)量保證。

五,、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣,。

開店前,一定要做好宣傳工作,,發(fā)放問卷,,根據(jù)消費(fèi)者需求,,完善產(chǎn)品種。

推出會(huì)員卡,,吸引顧客,,多買多送。

六,、融資計(jì)劃

實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營產(chǎn)品價(jià)格,,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),,人員工資,,經(jīng)營項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),,員工福利等

每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),,每日核對(duì)入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),,不得隨意破壞或帶走,。

每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,,一邊提高員工工作積極性,。

對(duì)于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,,這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。

七、風(fēng)險(xiǎn)分析

1,、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),,嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,管理比較松懈,健全管理體制與模式,,是十分必要的,。

2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

雖然每日的食品流量較大,,但是還存在一部分商品滯銷的問題,,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展,。而且,,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品,。

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