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酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇一
實(shí)踐過(guò)程:一聽(tīng)到有一個(gè)半月的寒假,,就在抱怨說(shuō)在家會(huì)無(wú)聊死去,,一定要找事做,,
和一個(gè)朋友說(shuō)好臘月二十之前決不回家,,死也在長(zhǎng)沙,,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,,好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦?,可惜這種想法經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次拒絕變得很凋零,后來(lái)和朋友還去了中介所交了一些錢(qián),,其實(shí)我們都知道中介所是騙人的,。可還是希望中介所能給我們一些機(jī)會(huì),,經(jīng)過(guò)幾次交道,,深深知道為什么有很多人上那些很簡(jiǎn)單的圈套,是因?yàn)槿嗽跓o(wú)路可尋時(shí),,只要有關(guān)他的目地什么都會(huì)相信,。回來(lái)對(duì)找事做的心還沒(méi)有死,,打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事,,懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會(huì)聘請(qǐng)我,可現(xiàn)實(shí)是那么的無(wú)情,,對(duì)方只要聽(tīng)說(shuō)短期工就直搖頭,,找事做的那份心慢慢的冷卻下來(lái),加上父親不怎么贊成去打工,。決定最后去一次面試,,冒然的闖進(jìn)華信,領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,,主任拉了一張表讓我填,。認(rèn)真的填了交給他,可主任一下認(rèn)出我是假期工,,問(wèn)他原因說(shuō)是你的字跡,,學(xué)歷,還有你問(wèn)題分析都說(shuō)明你還是個(gè)學(xué)生,,說(shuō)你以后在填簡(jiǎn)歷表要注意,,知道這次又沒(méi)戲呢,和主任聊了很久,,從他口中了解現(xiàn)實(shí)的無(wú)情,,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進(jìn)來(lái)連忙與主任道謝說(shuō)打擾,,出門(mén)找事做的心徹徹低低的死了,,決定在家好好的呆著,,第二天就接到電話說(shuō)我可以做,前提是要做三個(gè)月,,就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服,。
上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,,第一天經(jīng)理第一句話 “歡迎進(jìn)康樂(lè)部”,,然后知道是假期工,接著說(shuō)了一句時(shí)刻提醒我自己的話“說(shuō)真的,,我并不喜歡假期工,,第一大學(xué)生眼高手低,第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,,就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對(duì)挑戰(zhàn)自己,,然后出去實(shí)習(xí),第一天過(guò)后就知道做服務(wù)生并不容易,,除了勤勞,,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,聽(tīng)顧客的呼叫建議以及上級(jí)的要求建議,,做事要及時(shí)并不出錯(cuò),,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們?cè)趺创停约白⒁獾募?xì)節(jié)問(wèn)題,,剛開(kāi)始腳疼得很厲害,,她們要我休息會(huì)兒,我倔強(qiáng)的搖搖頭,,堅(jiān)持下去,,因?yàn)槲抑馈俺缘每嘀腥耍綖槿松先恕比绻麑?duì)自己不嚴(yán)厲些,,以后累了就會(huì)辦法休息,,就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去,就這樣一直堅(jiān)持,,體味生活,,了解社會(huì),在實(shí)踐中提升認(rèn)知,,增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)自己的目標(biāo)更加清晰,,同時(shí)豐富假期生活,。
社會(huì)實(shí)踐心得:一責(zé)任心貴重?!柏?zé)任心使我們約束自己,,完善自己所必需的,,它將伴你成長(zhǎng)(胡纓)”,在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書(shū),,而在大學(xué)里多了一份對(duì)自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心,,馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,”在康樂(lè)部做服務(wù)生深知一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)生的責(zé)任是對(duì)顧客負(fù)責(zé)也對(duì)自己負(fù)責(zé),,做服務(wù)生會(huì)出現(xiàn)很多差錯(cuò),,像茶水端錯(cuò),賬單開(kāi)錯(cuò)記錯(cuò),,跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問(wèn)題,,上級(jí)一查到第一時(shí)間承擔(dān)責(zé)任,不要找借口推卸責(zé)任,,不要用無(wú)所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯(cuò),,第一形象不好,第二影響不好,。一個(gè)服務(wù)員最大的成就莫過(guò)于得到顧客的稱贊和上級(jí)的賞識(shí),,一個(gè)人只要帶著責(zé)任心,會(huì)使你有顆堅(jiān)定的心,,努力完美的做好每件事,,以至每天重復(fù)簡(jiǎn)單的服務(wù)不至于很枯燥,,一份責(zé)任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級(jí)滿意,,同事滿意,自己滿意,,同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會(huì)得到不斷的飛躍,,所以作為一個(gè)學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專業(yè)知識(shí),拓展知識(shí)面,,增加自身的綜合素質(zhì),。
二珍惜時(shí)間。大學(xué)過(guò)了一年,,回想起來(lái)好像是虛度過(guò)得,,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”,說(shuō)一個(gè)人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場(chǎng)“火災(zāi)”中搶救些東西過(guò)來(lái),,時(shí)間是這樣,,我們大學(xué)生以為自己什么也不多,多的卻是時(shí)間,,把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中,,須不知進(jìn)了社會(huì)才辛酸的明白沒(méi)有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會(huì)圈子與學(xué)校的圈子,畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,,在社會(huì)圈子里,,你會(huì)真正的懂得“浪費(fèi)別人的時(shí)間就是劊子手”,時(shí)間問(wèn)題影響報(bào)酬的問(wèn)題,,報(bào)酬在工作中是每個(gè)人敏感的話題,,遲到要扣工資,開(kāi)例會(huì)不準(zhǔn)時(shí)要工資,,在工作中,,顧客要求有所推移,準(zhǔn)會(huì)受到責(zé)備甚至是責(zé)罵,。一天工作八個(gè)小時(shí)很容易過(guò),,早晨是搞包廂的衛(wèi)生,十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏的,,只有在交班那段時(shí)間才會(huì)清閑些,,忙起來(lái)就像是在搶時(shí)間,因?yàn)榕骂櫩屯对V,,怕上級(jí)責(zé)罵,。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作,自從高考后一直是放松,,生活沒(méi)有時(shí)間觀念,,在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長(zhǎng),養(yǎng)成愛(ài)睡懶覺(jué)的壞的習(xí)慣,,可在這里上班,,上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,現(xiàn)在這個(gè)習(xí)慣糾正過(guò)來(lái),,以后在學(xué)校也要堅(jiān)持早起,,在空閑的時(shí)候我會(huì)計(jì)算我的時(shí)間,它用在哪里,,將會(huì)用在哪里,,感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,,在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,,把時(shí)間計(jì)劃好,這樣做起事來(lái)不會(huì)想一盤(pán)散沙,,我們每個(gè)人要好好的珍惜時(shí)間,,創(chuàng)造受于自己的人生價(jià)值。
三寬容他人,。在校的學(xué)生都有過(guò)這樣的感想大學(xué)就是一個(gè)小的社會(huì),,所謂“林子大了,,什么鳥(niǎo)都有”,大學(xué)這個(gè)小社會(huì)遠(yuǎn)比社會(huì)要純真,,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒(méi)有退卻的幼稚,,用著稚嫩的心去面對(duì)眼前的一切,,遇到挫折,有親人老師朋友來(lái)庇護(hù),。像我這種娛樂(lè)的服務(wù)生,,見(jiàn)到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,,我這種涉世不深的人開(kāi)始有些措手不及,,其中有次,顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù),,當(dāng)時(shí)委屈的淚珠就要落下來(lái),,可想到是自己不會(huì)處理這些問(wèn)題,“嚴(yán)于律己,,寬以待人”,,把淚水吐下,微笑的進(jìn)去服務(wù),,從那以后,,慢慢的學(xué)會(huì)用玩笑帶過(guò),顧客是來(lái)消費(fèi),,而我是服務(wù)員,,顧客有些話是避免不說(shuō)的,可以這個(gè)耳朵進(jìn),,另外個(gè)耳朵出,。在同事中避免不了摩擦,又大有小,,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)人身攻擊,,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會(huì)那么做,,有時(shí)也會(huì)克制不了自己,,會(huì)表現(xiàn)出不滿,但一直努力的克制,?!笆澜缱顚掗煹暮Q螅群Q蟾鷮掗煹氖翘炜?,比天空更寬的是人的胸懷”,,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,,誤會(huì)的黑暗讓寬容盞燈照亮,。
四低調(diào)為人處世。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的,,工作的那段時(shí)間,,康樂(lè)部里面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,,二是規(guī)矩太多,,三是太累,幾乎每天都會(huì)聽(tīng)到姐姐們相互問(wèn)你幾時(shí)走,,準(zhǔn)備到哪里做事,,我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象,每天開(kāi)例會(huì)都會(huì)要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心,,要走請(qǐng)你靜靜的離職,,后來(lái)我因?yàn)橛行┦码x職了,當(dāng)時(shí)康樂(lè)部真的很缺人,,經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生使喚,,經(jīng)理也只來(lái)一個(gè)多月,她說(shuō)她離職下面的人沒(méi)有一個(gè)人知道,,到華信這里來(lái)上班還有原單位的人打電話過(guò)來(lái)要她處理事情,,還有很多的為人處世,品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí),。進(jìn)入社會(huì)中會(huì)遇到很多以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的人和事,,不要總是事事出風(fēng)頭,把心保持一個(gè)自然的心境,,低調(diào)處事并不是軟弱無(wú)能,,只是更好的專心完成任務(wù),正如“是金子總會(huì)發(fā)光”
五學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主,。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過(guò)半工半讀的想法,,總認(rèn)為打工是件妙不可言的事,可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,,就打工的經(jīng)歷來(lái)說(shuō),,打工的那段時(shí)間并沒(méi)有看什么書(shū),看書(shū)的計(jì)劃因?yàn)楹芾弁耆?,雖然心里知道有計(jì)算機(jī)證英語(yǔ)四級(jí)考試會(huì)計(jì)從業(yè)證要攻,,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學(xué)習(xí)的那些精力全部用在工作上,,也許是不懂得安排時(shí)間,,有些人可能會(huì)反對(duì)說(shuō)可以不做服務(wù)生找與專業(yè)對(duì)口的兼職,,我想說(shuō)一個(gè)剛進(jìn)大學(xué)的人,專業(yè)知識(shí)涉及不深,,加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿街都是,,老板會(huì)招你這個(gè)還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎,一個(gè)人的經(jīng)歷畢竟有限,,有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事,,但這些同學(xué)是少數(shù),有些同學(xué)為了工作而逃課,,他們的工作經(jīng)驗(yàn)很豐富,但專業(yè)知識(shí)是少之又少,,現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,,可以說(shuō)是“適者生存,不適者淘汰”,,我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實(shí)踐中,,再?gòu)膶?shí)踐中學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)-實(shí)踐-學(xué)習(xí)),這樣才是對(duì)我們以后的的就業(yè)大有裨益,,學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會(huì)怎么自主學(xué)習(xí),書(shū)本上的知識(shí)有些很空洞,,但它只是告訴你方法,,并不是要你照搬,那些人經(jīng)驗(yàn)豐富不懂專業(yè)知識(shí)的人走進(jìn)社會(huì)會(huì)吞很多的冷水,,所以我們要不斷地突破自己的知識(shí),,今天努力的掌握專業(yè)知識(shí),是為明天更好的服務(wù),,大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方,,社會(huì)是生活的好地方。
這個(gè)寒假很快的過(guò)了,,現(xiàn)在很期待開(kāi)學(xué),,希望今后我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷的成長(zhǎng),而這次的實(shí)踐相信是我激勵(lì)的財(cái)富,,更好的明白目標(biāo),,感悟生活,更好的與社會(huì)接軌,。最后把華信康樂(lè)部服務(wù)的信念寫(xiě)下“微笑多一點(diǎn),,笑容甜一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),,說(shuō)話輕一點(diǎn),,服務(wù)好一點(diǎn),,腦筋活一點(diǎn)”
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇二
轉(zhuǎn)眼間,今年的寒假在就悄然而逝,,這段時(shí)間說(shuō)慢也慢,,說(shuō)快也快。說(shuō)慢,,是因?yàn)槊刻鞄缀醵荚谏习?,回家大多基本都直接想倒頭睡了;說(shuō)快,是因?yàn)橐徽Q蹠r(shí)間就過(guò)去了,,仿佛前一天我還在上課,。
這次寒假實(shí)踐可以說(shuō)是一次辛苦的磨練,也是一次鍛煉,,讓我收獲了很多,,也了解了不少。細(xì)細(xì)回想起來(lái)其實(shí)一切還好,。
最初的本來(lái)是打算去沃爾瑪工作的,,因?yàn)槿ツ旰僭谖譅柆敻傻耐茫諊膊诲e(cuò),,讓我挺想再去的,,而我們宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我們就找老師蓋章,,結(jié)果那個(gè)書(shū)記不給蓋(其她的別的院的孩子都蓋到了),。雖然說(shuō)一朝被蛇咬十年怕井繩,但是也不至于這樣吧?外地的人打工阻止就算了,,可以理解,,可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢?說(shuō)什么欺騙,但是現(xiàn)在讓我們寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告,,如果沒(méi)有實(shí)踐,,隨便寫(xiě)一篇,不也是敷衍的欺騙嗎?額,,貌似抱怨的多了,,不過(guò)沒(méi)辦法,這是一個(gè)結(jié),,郁悶的結(jié),。
言歸正傳吧,這個(gè)工作不成功后,,因?yàn)闀r(shí)間比較晚了,,所以很難找到其它讓人滿意的工作,不久后就在學(xué)校的勤工助學(xué)處看到了一個(gè)招工的,,是在一個(gè)酒店,,上面介紹的還不錯(cuò),,就報(bào)了名。
古語(yǔ)云:“天將降大任于斯人也,,必先苦其心志,,勞其筋骨,餓其體膚,,空乏其身,,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,,曾益其所不能,。”本來(lái)介紹我們來(lái)的那人說(shuō)的不錯(cuò),,待遇也不錯(cuò),,而我們剛?cè)サ臅r(shí)候也確實(shí)還好,可是過(guò)了幾天就開(kāi)始不好了,,工作時(shí)間也大大超出本身所說(shuō)的了。不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,,有時(shí)我會(huì)想:我就是打不死的小強(qiáng),,比小強(qiáng)還厲害,那么等我真的可以度過(guò)的時(shí)候,,我不就是精鋼不壞之身了?哈哈,,當(dāng)然這是一種夸張的想象,不過(guò)也確實(shí)有一定的道理的,。
在這個(gè)新環(huán)境里,,一切都成為零,從零開(kāi)始,,我們一步步的學(xué):了解餐具的擺放,,每天來(lái)時(shí)首先應(yīng)當(dāng)做的一些事,不同的鍋?zhàn)右貌煌木凭鬃铋_(kāi)心的成就就是學(xué)會(huì)了開(kāi)啟紅酒,,真的感覺(jué)挺好玩的,,現(xiàn)在還記得第一次把一瓶紅酒打開(kāi)時(shí)的激動(dòng)感覺(jué)。如果說(shuō)委屈是悲的話,,那么相處的氛圍大概就是喜了吧,。在這里,我們服務(wù)員都是學(xué)校的,,所以相處的很好,,可以說(shuō)大家都是在這種相互鼓勵(lì)的氛圍中一步步成長(zhǎng)的。學(xué)生里有猴子,、阿雙,、阿露,、小李子、小楊,、小朱,,陪伴著我們的還有星星姐、閆經(jīng)理,。呵呵,,想到閆經(jīng)理,就想到最開(kāi)始的時(shí)候,,我們還以為她是老板娘或者老板娘的妹妹呢,,沒(méi)想到居然是一個(gè)大烏龍,很喜歡經(jīng)理呢,,感覺(jué)人很好,、很可親,偶爾有一點(diǎn)點(diǎn)的孩子氣哦,,她把我們當(dāng)做小妹妹一樣的心疼我們,,和我們聊天,給我們講她的一些體會(huì),。
每天,,我們會(huì)看見(jiàn)許許多多的客人,還有很所都是熟客,,但是當(dāng)然的,,對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是新客啦。楡總說(shuō)我們要做到日有所思,,日有所獲,。要學(xué)會(huì)感動(dòng)別人,有時(shí)候你的一個(gè)小小動(dòng)作都可能帶給別人一份溫暖,。有時(shí)候我會(huì)把一天的感覺(jué)寫(xiě)下來(lái),,然后回憶點(diǎn)點(diǎn)滴滴。如果拋去那些不開(kāi)心的,,真的,,就會(huì)開(kāi)心很多??傊?,這個(gè)寒假過(guò)得還是不錯(cuò)的哦。
一個(gè)月就這么過(guò)去了,,雖然短短不,,不過(guò)濃縮是精華,上了29天的班,,體會(huì)了很多:面對(duì)不同的顧客,,有不同的應(yīng)對(duì)方法;事在人為,,有時(shí)候人們的力量其實(shí)也是很強(qiáng)大的。而在這個(gè)社會(huì)里,,我們只有不斷的完善自己,,才能更好地適應(yīng)社會(huì),最后成為社會(huì)適應(yīng)你,。所以現(xiàn)在的我們其實(shí)還是很缺知識(shí)和實(shí)踐的,,所以我要好好的開(kāi)始我的新學(xué)期。
學(xué)習(xí)不只限于課堂和課本,,我們應(yīng)該了解這個(gè)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),,與社會(huì)接軌。都說(shuō)大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)難,,畢業(yè)也就意味著失業(yè),,原因是什么呢?還是書(shū)本和實(shí)踐結(jié)合的不夠,否則有能力有知識(shí)的人,,誰(shuí)不想要呢?這也可以說(shuō)是當(dāng)今教育問(wèn)題的一個(gè)弊端吧,,而我們更應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到:現(xiàn)在早已不是“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的社會(huì)了我們應(yīng)當(dāng)在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力,,將知識(shí)轉(zhuǎn)化為真正的能力,而這一切正是需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和能力,。
在不知不覺(jué)中,大二下也開(kāi)始了,,不久的將來(lái),,就是大三了,一切都隨著時(shí)間的推移慢慢消逝,,我也就在這歲月里漸漸長(zhǎng)大,,我期待著自己的美好未來(lái)和美麗憧憬,即使我很明白夢(mèng)想很美好,,現(xiàn)實(shí)很殘酷,,理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感,。但是我相信著,,未來(lái)的每一天只要想過(guò)的很好,就可以一步步的做到自己開(kāi)心,、美好!
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇三
經(jīng)過(guò)幾天的休整,,當(dāng)剛回到家時(shí)的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己這半年的學(xué)習(xí)生活,,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),,可我卻看到了“危機(jī)”———就業(yè)危機(jī),。
在大學(xué)這個(gè)相對(duì)自由的天地里,同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,,希望能多學(xué)習(xí)一些東西對(duì)自己將來(lái)走進(jìn)社會(huì)有所幫助,。然而,大學(xué)只是一個(gè)溝通校園與社會(huì)的橋梁,,是我們步入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”,。
最終我們還是要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的,。于是,,我開(kāi)始思考:怎樣才能讓自己在寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里學(xué)到一些校園里學(xué)不到的東西,從而度過(guò)一個(gè)有意義的寒假,。
經(jīng)過(guò)了一番思考后,,我把自己的想法告訴了父母:獨(dú)自到附近的裝飾裝修公司去應(yīng)聘。
由于考慮到自己各方面的實(shí)際情況(一沒(méi)經(jīng)驗(yàn);二沒(méi)學(xué)歷;三時(shí)間有限),,決定進(jìn)行為期10天無(wú)償?shù)牧x務(wù)勞動(dòng),,主要目的是體驗(yàn)和學(xué)習(xí),以便盡早適應(yīng)社會(huì)的工作環(huán)境,。
在得到父母的認(rèn)同后,,我決定第二天就出去找單位應(yīng)聘。
20日一大早和父親在外面吃過(guò)早飯后,,我揣著自己僅有的身份證和學(xué)生證,,開(kāi)始了我人生中的第一次求職。雖然在電視上看過(guò)人家應(yīng)聘,,心里也作好了被打擊的準(zhǔn)備,,可畢竟是第一次,站在應(yīng)聘單位的門(mén)外還是緊張的打起了退膛鼓,。
一直在一旁的父親看出了我的心思,,說(shuō)道:“要不我去幫你問(wèn)問(wèn),看看人家要不要人,,你再進(jìn)去,。”
“不……不用了,,我自己去問(wèn),,不行我再換一家,你……你還是先回家吧,?!蔽揖芙^了父親的“幫助”,因?yàn)槲抑溃瑥男〉酱笪乙恢倍忌钤诟改傅姆鲋?,現(xiàn)在的我如果不邁出這獨(dú)立的第一步,,那么這次應(yīng)聘將失去意義,即使得到這份工作,,對(duì)我來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么實(shí)質(zhì)性的收獲,,因?yàn)槲乙演斣诹似鹋芫€上。
待父親轉(zhuǎn)身離開(kāi)后,,我穩(wěn)了穩(wěn)自己的心緒,,深呼吸,帶著忐忑不安的心情走進(jìn)了艾帝爾裝飾公司的大門(mén)……
半個(gè)多小時(shí)過(guò)后,。
“成功了!”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來(lái),,因?yàn)榧敝氚堰@個(gè)好消息告訴家人,回家的腳步也顯得輕快了許多,,可沒(méi)想到一抬頭,,發(fā)現(xiàn)父親就在不遠(yuǎn)處的拐角處等著我。原來(lái),,他這既是監(jiān)督我(怕我半路落跑)又是關(guān)心我(怕我遭受打擊),,頓時(shí)體會(huì)了父親的一片良苦用心。
在確定我這次單獨(dú)應(yīng)聘成功后,,他也只淡淡的對(duì)我說(shuō)了一句:“看來(lái)真的是長(zhǎng)大了,。”是呀,,就在這一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長(zhǎng)大了,,不再是那個(gè)什么事情都要等父母安排妥當(dāng)了再去做的小孩子了。
這又不禁有讓我想起剛才臨離開(kāi)公司,,經(jīng)理退還我學(xué)生證時(shí)對(duì)我說(shuō)的話:“我之所以錄用你,,是因?yàn)槲倚蕾p你的就業(yè)危機(jī)意識(shí)和這種敢于單獨(dú)到社會(huì)里推銷自己的勇氣,對(duì)于你這樣一個(gè)剛上大一的女孩子來(lái)說(shuō),,能做到這兩點(diǎn)是很不容易的?!?/p>
想到這里,,再一次慶幸自己之前沒(méi)讓父親為自己去打探,否則,,這份工作說(shuō)不定就丟了,,而我也少了一次考驗(yàn)自己信心和勇氣的機(jī)會(huì)。
當(dāng)天下午2:00我準(zhǔn)時(shí)來(lái)到公司,,和辦公室的同事打過(guò)招呼后,,見(jiàn)大家都在忙自己的事情,我就找了兩本書(shū)關(guān)于家居專修基本常識(shí)的書(shū)看,因?yàn)樯衔绾徒?jīng)理商量過(guò),,由于我的能力和時(shí)間有限,,一些復(fù)雜和長(zhǎng)期的工作我也不能做,于是就安排我每天早上做一下辦公室(包括衛(wèi)生間)的清潔工作,,以及簡(jiǎn)單的客戶接待工作,,其它時(shí)間就自己看書(shū)學(xué)習(xí)或看別的同事如何制作電腦效果圖。
而要作到接待客戶時(shí)能應(yīng)付一般的提問(wèn)就必須先增加自己這方面的知識(shí),,于是決定先看看書(shū)熟悉一下,。我拿著書(shū)翻翻看看,不知不覺(jué)已經(jīng)快5:00了,,這時(shí)一直在外面忙的經(jīng)理回來(lái)了,,見(jiàn)我書(shū)快看完了就說(shuō)到:“快看完了啊,速度挺快的嘛,,看的怎么樣了?看完了我要檢查的,,你要能復(fù)述出來(lái)才行?!?/p>
“啊!?”我心里不禁一驚:怎么辦呀,,我翻的太馬虎了,復(fù)述恐怕……經(jīng)理沒(méi)理會(huì)我的驚訝去忙自己的事情了,。這時(shí)我才知道,,經(jīng)理這么說(shuō)一方面是要考驗(yàn)我的學(xué)習(xí)吸收能力,一方面是要求我不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,看書(shū)同樣如此,,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé),。
尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,正所謂:細(xì)節(jié)決定成敗,。而讓我深切體會(huì)這一道理的是第二天的清掃工作,。
一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的工作,家里的清潔工作我也只是偶爾做做,,覺(jué)得沒(méi)什么大不了的,。可這次的清潔工作,,讓我改變了對(duì)清潔的看法,。
把辦公室的衛(wèi)生做完之后,我開(kāi)始了衛(wèi)生間的清潔工作,,把地板上的水漬掃干凈以后,,擦了墻壁與鏡子,,看看沒(méi)什么要弄的了,準(zhǔn)備出去看書(shū)了,,忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”:既然我是出來(lái)鍛煉的,,就要得到老板的認(rèn)同才行,而像我這樣的清潔工作誰(shuí)能做,,怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細(xì)致的清潔!
從新審視了整個(gè)衛(wèi)生間,,我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的:墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢,洗漱臺(tái)下面也有不少灰塵,,而問(wèn)題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢,。
看到“任務(wù)”還如此“艱巨”,我就脫去外套準(zhǔn)備來(lái)大干一場(chǎng),,說(shuō)句實(shí)話,,在自己家里我還沒(méi)這么勤快過(guò)呢,但為了工作我決定“犧牲”了,,還好沒(méi)有什么異味,,但心里還是有點(diǎn)不舒服,面對(duì)一些頑固的污漬,,我也顧不上衣服會(huì)濺到污水,,拿著刷子就使勁的刷,不覺(jué)間時(shí)間就已經(jīng)過(guò)去了兩個(gè)小時(shí),,看著被自己打掃的整潔一新的衛(wèi)生間,,忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬。
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇四
今年暑假作為我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,,沒(méi)有只顧玩耍,,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。xx年7月14日,我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,,提前兩天去了青島,,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,,得知要去宴會(huì)部,,但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,,擺臺(tái),、服務(wù)都做了,。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),,我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大,。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),,我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),有個(gè)“同事”見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)過(guò)她言傳身教,,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,,讓她很吃驚,,便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,我說(shuō)“山旅,,學(xué)酒店管理,。”她只是“哦”了一聲,。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?,而是很多,,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專業(yè)的,,心里更不用說(shuō)多悶了,。
一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話,,便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,,后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到“學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的`多,但多是些理論知識(shí),,只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人……”她還說(shuō)道“自己是青島大學(xué)的學(xué)生,,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了,?!苯?jīng)過(guò)與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,,而且心里也舒坦多了,。
從那以后,我把自己的心態(tài)放低,,不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,,而是向其他人學(xué)習(xí),既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處 ,,例如,,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,,如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,討厭這討厭那,,只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò),,假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時(shí)間早晚,,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,,為己所用。
在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,,用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是:尊重,、承擔(dān)、熱愛(ài),、節(jié)約,、付出、樂(lè)觀,、效率,、外賣等。
1. 尊重 說(shuō)到尊重,,會(huì)有很多地方需要,,比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,,都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視“讓客人喜出望外計(jì)劃”,,即為想在客人想到之前,,微笑在客人說(shuō)話之前,服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,,都能體現(xiàn)尊重客人,,這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè)“尊重”都很重要,,都值得的推行,。
2. 承擔(dān) 這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,他說(shuō):“酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人,,只是分了面客和后廚,,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大,不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,,不該我們宴會(huì)部的事,,這樣的回答是不可以的,。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴?!崩纾腿送对V飯菜咸了或者不如曾經(jīng),,如果我們有禮貌的向客人解釋,,事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好,,不但對(duì)酒店上座率有所提高,,還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率,而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。
3. 熱愛(ài) 這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,,如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,,這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈,,嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等,。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,,但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,愛(ài)自己當(dāng)初的選擇,,愛(ài)自己的同事,,愛(ài)自己的工作,那么一切都將是美好的,,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,,用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。
4. 節(jié)約 進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,,不論是酒店文化墻上寫(xiě)的“節(jié)約,,是一種美德,更是一種生活態(tài)度”,,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),,一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易”、“誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦”等,。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約,,以我假期所在的宴會(huì)部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議,,每次會(huì)議都提前備好信紙,、鉛筆,、礦泉水、薄荷糖等,,然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?,有用掉的也有沒(méi)用的,但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收,,然后分開(kāi)放置,,用掉的放一塊,沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用,,即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉,,也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,,因?yàn)樾偶埻ǔV挥谜?,而背面是干凈的,所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙,,這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,,不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要,。
5. 付出 我認(rèn)為酒店比較累的部門(mén)就數(shù)得上宴會(huì)不了,再來(lái)這之前覺(jué)得宴會(huì)不會(huì)和百川花園酒店的包間差不多,,也是餐中服務(wù)或者是傳菜,,但是到香格里拉后邊深刻體會(huì)到宴會(huì)部的辛苦,接連幾場(chǎng)婚禮每次都需要好幾十桌,,記得有一天上午酒店一共要舉行5場(chǎng)婚禮,,人數(shù)也超過(guò)了好幾千人,于是我們提前要布置場(chǎng)地,,因才從前一天的下午3:00開(kāi)始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多,,主要是擺臺(tái),但是這么強(qiáng)的工作量也使我對(duì)擺臺(tái)產(chǎn)生了厭倦心理,,但是工作還得繼續(xù),,就這樣40多個(gè)人分別在5個(gè)場(chǎng)地忙活了一個(gè)通宵,我最大的感觸是從看日落到看日出,,一夜沒(méi)合眼也就如此,,我明白了我人生的第一個(gè)通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了,這只是香格里拉的第四天,,在到離職前不知不覺(jué)我已經(jīng)付出了七個(gè)不眠之夜,。宴會(huì)的每一個(gè)人都付出了,無(wú)論是經(jīng)理、主管,、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,,付出自己的休息時(shí)間,能夠得到客人的滿意也是值得的,。我覺(jué)得付出有時(shí)和快樂(lè)是成正比的,,只要自己的心態(tài)擺正確即可。
6. 樂(lè)觀 工作不論是枯燥還是有趣,,不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂(lè)觀的心態(tài),。說(shuō)起這一點(diǎn)還得從來(lái)酒店之前人力資源部說(shuō)每周7個(gè)工作日工作5天休息2天,于是就在工作第三天時(shí)休了第一個(gè)假,,按照這樣的房?jī)r(jià)制度兩個(gè)星期,知道八月份的第一周,,我連休了5天,,對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)是很高興的,但是對(duì)我們這些暑假幫工按小時(shí)計(jì)費(fèi)的人來(lái)說(shuō)放假就意味著沒(méi)工資,,即便不為錢(qián),,總是休班對(duì)我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來(lái)的人來(lái)說(shuō)也在浪費(fèi)時(shí)間,哈哈,,因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家,,之后才明白酒店在那段時(shí)間不是很忙,只要求酒店員工正常上班,。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,,不難才猜出酒店這周是很忙的,但是連續(xù)工作6天有5天是夜班,,雖沒(méi)通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的,,于是又開(kāi)始抱怨休班太少,哎,,人有時(shí)就是這樣沒(méi)有時(shí)渴望得到,,得到后卻又想丟掉。這一切都應(yīng)該有個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)面對(duì),,如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系,,連續(xù)休班其實(shí)也是好事,可以去青島的景點(diǎn)逛逛,,去海邊走走,,好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事,,可以把休班那幾天沒(méi)賺的工資補(bǔ)上,,同時(shí)也學(xué)會(huì)酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等。樂(lè)觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的,,它可以是你正確看待工作問(wèn)題,,正確處理自己與同事之間的關(guān)系,,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂(lè)趣。
7. 效率 無(wú)論是什么工作效是時(shí)常被提起的,,就拿香格里拉酒店的宴會(huì)部來(lái)說(shuō),,每天都要承接許多會(huì)議或者用餐,,最麻煩的是會(huì)議翻成餐桌,,因?yàn)闀?huì)議和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,,員工有很積極的工作態(tài)度,,這便體現(xiàn)效率,,通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,但是聽(tīng)經(jīng)理說(shuō)最快的翻臺(tái)速度是十分鐘,,顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好,,迅速翻臺(tái)并擺臺(tái)用的時(shí)間越短越能體現(xiàn)宴會(huì)部的效率,這便是五星級(jí)酒店的效率,!工作是效率也是很必要的,,原半小時(shí)完成的事情,如果中間出現(xiàn)消極怠工便會(huì)用一個(gè)小時(shí),,那么偷懶只為讓更多的人受苦,。
8. 外賣 作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,以前覺(jué)得外賣就像肯德基等快餐形式,,但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務(wù),。參加的第一個(gè)外賣是一個(gè)在青島劇院的小型酒會(huì),就好比是“茶歇”,,但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等,。第二次外賣——青島國(guó)際帆船周外賣,此次外賣是在8月20號(hào),,可我起初打算這一天回家的,,但是我卻對(duì)酒店申請(qǐng)去參與外賣,經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了,,經(jīng)理對(duì)我說(shuō):“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,,是一次完整的系參加自助外賣,青島市長(zhǎng)等都參加,?!蔽蚁肟隙ê苄量啵珡膸У呢浳锞椭酪欢?,服務(wù)過(guò)程中確實(shí)也挺辛苦的,,但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣也給我的打工畫(huà)了一個(gè)圓滿的句號(hào)。
短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣結(jié)束了,學(xué)到許多,,學(xué)會(huì)了如何工作,,如何處理人際關(guān)系,學(xué)會(huì)了怎樣對(duì)待上下關(guān)系等,,青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢(mèng),,謝謝你!即將開(kāi)學(xué),,在這接下來(lái)的學(xué)習(xí)中一定會(huì)謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,經(jīng)過(guò)打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識(shí),打工獲得是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件,,因此,將此次打工挫折失敗之處化作日后前進(jìn)的動(dòng)力才會(huì)達(dá)到成功,!加油,!
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇五
寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,第一次的社會(huì)實(shí)踐,,讓整日呆在象牙塔中的我,,嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易,。
或許,,這種真切的體會(huì),才是我最寶貴的收獲吧,。
基本情況:20xx年1月14日,,從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗?、說(shuō)說(shuō)在校的生活……末了我說(shuō):"爸,,我要去鄭州打工,鍛煉鍛煉自己,。"爸開(kāi)始不讓最后看我決心一定就沒(méi)說(shuō)什么,,只是說(shuō)路上注意安全,在那說(shuō)話和氣……
1月16號(hào)就踏上去鄭州的征途了,。
一個(gè)人坐在大巴車上,。
就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。
那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多,,借著燈光我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,,但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的,,不能讓人笑話吧。
到了6、7左右我的同學(xué)坐車來(lái)接我,。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,,而且堵車也很厲害。怕我著急一個(gè)人竟跑著來(lái)了,,見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng),。
早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始,經(jīng)理見(jiàn)了我之后:"說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己,,好樣的,。"我沒(méi)說(shuō)什么。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,,經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,,然后把菜單帶到后廚,。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳,,然后打掃衛(wèi)生,,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,,再傳菜到2點(diǎn)下班,,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名,、做事,,再傳菜到10點(diǎn)下班。
忙時(shí)幫幫其他的人,,事情單調(diào)而乏味,,我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來(lái)的初衷的,。
似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,,我們專門(mén)跑菜,雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),,后來(lái)我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間,,也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。
漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,,可時(shí)間過(guò)的很快,,29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,,經(jīng)理在我們走前告訴我們:"小伙子,社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),,我們這里只是他的一個(gè)角落,,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助,。
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),,放假的時(shí)候,,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),。
賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,,能賺多少錢(qián),,等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩,,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦,。祝你們學(xué)業(yè)有成,。"
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,,說(shuō)有機(jī)會(huì)我們可能要合作的,。2月14號(hào)我的工作正式下崗了,因?yàn)槲覀円_(kāi)學(xué)了,。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,,除了收獲以外留下的是更多的思考……
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇六
這個(gè)暑假,高中畢業(yè),,不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)占去我大部分的時(shí)間,,而且暑假時(shí)間超級(jí)長(zhǎng)。閑來(lái)無(wú)事的我就在外面找了份工作來(lái)鍛煉自己,,也好積累一些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,,在七月初的時(shí)候,,我找到了一份在飯店打工的工作,。
工作第一天,也就是這家飯店開(kāi)業(yè)的第一天,。外面人來(lái)人往好不熱鬧,,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_(kāi)業(yè)第一天的原因,,所以人比較多,。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,,所以菜基本都認(rèn)不得,,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的,。
第一天下班后那個(gè)累?。≌嫦氚央p腿直接給廢了,。不過(guò)雖然累,,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),,豐富自我,完善自我,。而且生活中的事都要靠自己去完成,,去習(xí)慣,去適應(yīng),。
經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng),,慢慢的也就不感覺(jué)那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快,。
可能大家認(rèn)為這是一份簡(jiǎn)單的工作,,其實(shí)不然,這份工作看起來(lái)真的是有夠簡(jiǎn)單,,不過(guò)日復(fù)一日盤(pán)復(fù)一盤(pán)的上菜那可真累的夠嗆,,不過(guò)雖然很累但也還堅(jiān)持下來(lái)了,這樣就又得到了鍛煉,。
這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻給我們一種無(wú)形的壓力,,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)的多少,。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問(wèn)題以后,,我們就能堅(jiān)持下來(lái)去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動(dòng)權(quán),。
社會(huì)實(shí)踐雖然是艱苦的,,但收獲卻是巨大的,實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,,讓我們的人生變的豐富,。社會(huì)實(shí)踐帶來(lái)的一份耕耘就能得到一份收獲。社會(huì)實(shí)踐讓我們開(kāi)闊了視野,,深入生活,,了解社會(huì)。
這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理
1p細(xì)節(jié)決定成敗,。
不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),,有時(shí)候只是一根頭發(fā)p一個(gè)指紋印p一片碎紙屑都能帶來(lái)麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
2p環(huán)保事業(yè),,人人有責(zé),。
當(dāng)前我國(guó)國(guó)民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過(guò)整整一代人的良好教育,,我們應(yīng)該對(duì)此有了一個(gè)更深刻的體會(huì),,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)依然嚴(yán)峻,。環(huán)保事業(yè),,我們有責(zé)。
3p樹(shù)立正確的職業(yè)觀
任何職業(yè)的存在都是合理的,,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的,,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,,我們得明白:邁出大學(xué)校園的我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然很大,,就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻,。
這次實(shí)踐活動(dòng)一定會(huì)成為我人生的一筆巨大財(cái)富,它將鼓舞著我,,踏實(shí)做人,,認(rèn)真做事,并且勇敢地面對(duì)生活的困難和挫折,,用微笑去迎接每一天,。
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇七
一個(gè)多月的寒假非常短暫,,雖然在家吃、喝,、玩,、樂(lè)的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,。一來(lái),,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來(lái),我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此,,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。
一開(kāi)始,,我并不重視這工作,,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,,但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,,因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐,,一共開(kāi)了6圍,,對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上,,這就需要移位和換小碟了,,但開(kāi)始我什么都不會(huì),只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后,,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,,但我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,,有些倒的少,,幸虧客人也沒(méi)多注意,。后來(lái)我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也對(duì)應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少,。
另外,,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,,但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,。當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,,例如“飛臺(tái)”,、“飛凳”、“起菜”,,但我也明白了一個(gè)道理,,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,,一定要去問(wèn),,直到問(wèn)懂為止,否則,,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了,。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),,必定是十分艱難的,,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),,我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,,只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,一定要堅(jiān)持下去,。
度過(guò)過(guò)渡期之后,,經(jīng)過(guò)我的努力,各方面都有所改善,。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,,我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。
這次我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家飯店,,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,,“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),,將自己融入到集體中,,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,,我們需要學(xué)會(huì)忍耐,,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。
真的是不干不知道,,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,,沒(méi)有人再平等地對(duì)待你,,關(guān)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很費(fèi)事,,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,,只有經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐,,才能獲得書(shū)本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)社會(huì)中,,經(jīng)驗(yàn)是必不可少的,。
我真的發(fā)覺(jué)這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,,我會(huì)努力的!
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇八
作為一名大一新生,,面對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活,在大學(xué)第一個(gè)寒假打工不僅可以加強(qiáng)人際交往還可以增強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,為將來(lái)踏入社會(huì)打下基礎(chǔ),。
我家里有親戚在酒店工作,是她介紹我到那家酒店打工的,。而且在煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)有很多是同鄉(xiāng),,就連大廚也是一個(gè)鎮(zhèn)上的,他們對(duì)我都很照顧,。
在第一天我首先被帶到男員工宿舍,,我以為在外面打工的一般年紀(jì)都很大了,而且一進(jìn)宿舍個(gè)個(gè)都面帶成熟,,所以我見(jiàn)一個(gè)就叫大哥……與此相同,,在酒店里面一見(jiàn)到女服務(wù)員都叫姐,等到熟悉了以后才知道里面有許多比我小的,,原以為這么一個(gè)連星級(jí)都評(píng)不上的酒店每天的客人會(huì)很少,,卻與我想象的完全相反,9個(gè)雅間天天爆滿,,從早上9點(diǎn)開(kāi)工到晚上9點(diǎn)半,,除了下午兩個(gè)半小時(shí)的休息時(shí)間,整個(gè)酒店沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,。
早晨的時(shí)候除了星期天開(kāi)會(huì)8:30到,,其余一般都是9:00點(diǎn)名。點(diǎn)完名后有半個(gè)小時(shí)的吃飯時(shí)間,,這就是一上午的能量來(lái)源,,中午的那頓要等到下午兩點(diǎn)多,餓了也要硬挺著,。
小酒店大品牌,,肉末海參,,扒豬臉,黃金大餅榮獲金獎(jiǎng),;五香小公雞,,肴鹵大蹄,風(fēng)味羊腿,,發(fā)面包子一直是酒店特色,。
我所在的酒店并為有星級(jí)酒店的機(jī)械化,,從前廳到后廚再到面案幾乎都為人工化,。因此一名傳菜生,在酒店是必不可少的,。傳菜生不僅要記住全部菜名,,房間號(hào),更要要區(qū)別不同菜的樣子,。來(lái)客后,,傳菜生將菜從出菜口拿菜,到吧臺(tái)在相應(yīng)的菜單上劃單(在相應(yīng)的菜名后用圓珠筆劃對(duì)號(hào))記住房間號(hào),,再將菜送到房間,,等到客人走后還要將送去的盤(pán)子搬到刷碗那,酒水搬到相應(yīng)的倉(cāng)庫(kù),。由于人手相對(duì)太少,,所以也要傳菜兼打雜,打掃衛(wèi)生,,倒垃圾,,有時(shí)刷碗大姨休班時(shí),還要輪流刷碗,,想象一下一個(gè)人在一個(gè)幾乎沒(méi)有人來(lái)往的小角落,,身旁整個(gè)酒店的碗、盤(pán)子,、魚(yú)池……
第一天時(shí)我被一個(gè)比我小兩歲的哥們帶著,,由于適應(yīng)了學(xué)校那種腦力勞動(dòng)一天下來(lái)腰酸背痛的,但是吃得苦中苦,,方為人上人,,堅(jiān)持、堅(jiān)持……
其實(shí)并不是每天都很順利,,剛幾天,,另一個(gè)跑菜的就連掛彩了(砸盤(pán)子),到吧臺(tái)簽字吧,。
酒店往往都是以錢(qián)為評(píng)價(jià),,哪不好就要扣錢(qián),罰值班。
在酒店里當(dāng)傳菜生其實(shí)也很無(wú)聊,,整天跑呀跑呀的在干完活后我也會(huì)去拜師學(xué)藝,,去讓那些女服務(wù)員叫我如何看臺(tái)(在房間內(nèi)為顧客服務(wù)),收拾房間,、刷餐具……她們看似很輕松如果你不去親身體驗(yàn)一把看臺(tái)的滋味,,你是體會(huì)不到那份工作的辛苦的。遇到客氣的客人還好說(shuō),,假如是一位難纏的客人怎么難為你的都有,,但你還要面帶笑容。賣丟了東西還要簽字,,她們還要記住酒,、煙、某些菜的價(jià)錢(qián),,不過(guò)她們也會(huì)有酒水提成的,,這是我們傳菜生最羨慕的。
無(wú)規(guī)矩不成方圓,,酒店里也有太多的規(guī)矩,,遲到5分鐘以內(nèi)扣5元,超過(guò)xx年x月x日,,從學(xué)校放假回家,。和我爸談?wù)勗挕⒄f(shuō)說(shuō)在校的生活……末了我說(shuō):“爸,,我要去鄭州打工,,鍛煉鍛煉自己?!卑珠_(kāi)始不讓最后看我決心一定就沒(méi)說(shuō)什么,,只是說(shuō)路上注意安全,在那說(shuō)話和氣……
x月6號(hào)就踏上去鄭州的征途了,。
一個(gè)人坐在大巴車上,。
就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。
那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多,,借著燈光我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,,但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的,,不能讓人笑話吧。
到了6,、7左右我的同學(xué)坐車來(lái)接我,。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,,而且堵車也很厲害。怕我著急一個(gè)人竟跑著來(lái)了,,見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng),。
早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始,經(jīng)理見(jiàn)了我之后:“說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己,,好樣的,。”我沒(méi)說(shuō)什么,。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,,經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧耍簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以,,如果前廳有客人點(diǎn)菜,,然后把菜單帶到后廚,。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情,。
一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳,然后打掃衛(wèi)生,,開(kāi)全體員工會(huì),,x點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,,5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事,,再傳菜到0點(diǎn)下班,。
忙時(shí)幫幫其他的人,事情單調(diào)而乏味,,我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道,,這是有反我來(lái)的初衷的。
似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,,我們專門(mén)跑菜,,雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),,后來(lái)我們也就成了好朋友,。我們夾在后廚與前餐之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。
漸漸地我步入了正軌,,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過(guò)的很快,,29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,,經(jīng)理在我們走前告訴我們:“小伙子,,社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),我們這里只是他的一個(gè)角落,,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助,。
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),放假的時(shí)候,,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,,不為別的,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),。
賺錢(qián)不是主要的,,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),,等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì),。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你們學(xué)業(yè)有成,?!?/p>
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,說(shuō)有機(jī)會(huì)我們可能要合作的,。2月4號(hào)我的工作正式下崗了,,因?yàn)槲覀円_(kāi)學(xué)了。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,,除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會(huì):
這次的社會(huì)實(shí)踐,,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西將讓我終生受用,。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,,不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯,、菜。
這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,看書(shū)同樣如此,,決不能走馬觀花,,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。
人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,,很多小事,,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,,只是做出來(lái)的效果不一樣,,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量,。
三點(diǎn)思考:
一,、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式,;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,;
是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,,拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。
三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,,在那片廣闊的天地里,,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),,一日難再晨,,及時(shí)宜自勉,歲月不待人,?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,,沒(méi)有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬(wàn)分,但也不是平淡無(wú)味,,至少給我的身心帶來(lái)了深深的感受,,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇九
作為一名大一新生,,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同,。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議,。
這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得,。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),,真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。
本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué),,所學(xué)專業(yè)為會(huì)計(jì)。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月20日到02月10號(hào)3為期一個(gè)月,,實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí),,主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:相關(guān)新聞:xx年實(shí)踐歸來(lái)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),,平常都叫她阿姨,。人很和善,,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。
平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。我們第一天是試工,,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,都感到很樂(lè)意,,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半,。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類的雜活,。
在我看來(lái)最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。相關(guān)新聞:社區(qū)服務(wù)活動(dòng)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,,都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么,。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。
因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
我以“善用專業(yè)知識(shí),,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:
一.在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。
以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過(guò)程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),,你要聽(tīng)取,、耐心、虛心地接受,。
二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來(lái)是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺(jué)得困難挺多的,、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。相關(guān)新聞:超市售貨員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,?!?/p>
其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄?!?/p>
四. 在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會(huì)衰弱,,人缺少了知識(shí),,頭腦就要枯竭,。
此次社會(huì)實(shí)踐,,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得,。
在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,,敢于實(shí)踐,,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠(chéng),。
通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),,社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
二. 因?yàn)槲业膶I(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的,,雖然不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),,努力達(dá)到“雙贏”。
最后,,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),,雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過(guò)得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。
而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí),,在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的,。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì),。
實(shí)踐活動(dòng)的成功,,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。
我們說(shuō)過(guò),,我們也努力過(guò),因此在那段烈日與汗水的日子里,,我們感到無(wú)悔,,更感到驕傲……
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇十
20xx年寒假到來(lái)了,這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,,為了不讓我的寒假就這樣無(wú)所事事的度過(guò),,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同,。我想,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練,。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。在學(xué)校里,,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多,。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。所以,,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),,平常都叫她阿姨。人很和善,。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子,、擦酒杯、上菜,、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點(diǎn)半上班,,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,,都感到很樂(lè)意,,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的 。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒,、換餐盤(pán)之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時(shí)候,,你必須站在外面等候,,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,,來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明,,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。
就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。
雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,,敢于社會(huì)實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,,細(xì)心真誠(chéng),。
通過(guò)參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:
第一,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),,社會(huì)社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下社會(huì)實(shí)踐崗位,。
第二,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,,也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”,。
最后,,很高興能有這個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),,雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過(guò)得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí),在社會(huì)實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐吧。
我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,提高社會(huì)實(shí)踐能力”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),,了解社會(huì),,從社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一,,在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取,、耐心,、虛心地接受。
二,在社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來(lái)是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。
三,,在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”
四,,在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會(huì)衰弱,,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭,。
此次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),,但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,,這也是我此次社會(huì)實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的成功,,為我們下一次社會(huì)實(shí)踐做了較好的鋪墊,,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
這些日子,,我們說(shuō)過(guò),,我們也努力過(guò),因此在這段日子里,,我們感到無(wú)悔,,更感到驕傲。
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)踐類型:酒店打工
實(shí)踐時(shí)間:1月10號(hào)-2月6日
實(shí)踐目的:鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,,增加點(diǎn)生活零花錢(qián),,給父母減些負(fù)擔(dān)。
工種:酒店傳菜
工作簡(jiǎn)介:
班次
a班
b班
c班(值班)
d班
上班時(shí)間
9:00--13:00
16:30--20:30
10:30--13:00
16:30--20:30
8:30--21:30(中間不能會(huì)寢室)
早上半休
16:30--21:00
職責(zé)
早上收早點(diǎn)
晚上擦餐具
晚上收餐具
收工作服到布槽間,,打掃走廊衛(wèi)生
傳菜結(jié)束后洗托盤(pán)并整理好放到固定位置
備注
中間空的時(shí)間可以到指定房間休息(311包廂)
過(guò)程:
1月10號(hào),,簽好協(xié)議書(shū)后,我們就浩浩蕩蕩的來(lái)到了滬川大酒店,,由于我們都是第一天接觸到酒店生活,,所以第一天我們并沒(méi)有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父,、自己的領(lǐng)班以及部門(mén)經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了,,就是傳菜組的一員,。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工,很和善,,更是照顧我,。
1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董,、詹總等講話后,,由部門(mén)經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作,包括服裝以及具體的工種和要求后,,就開(kāi)始工作學(xué)習(xí)了,。上午和下午一直都信心十足,畢竟是剛開(kāi)始,,對(duì)每一件事都充滿了好奇心,,所以在酒店里隨處可見(jiàn)我的身影。我像一臺(tái)不知疲倦的機(jī)器,在人群中不斷的穿梭著,。
后來(lái)的一天,、兩天、三天……漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài),。頭幾天酒店不太忙,,一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)??墒呛髞?lái)漸漸的隨著春節(jié)的到來(lái),,酒店的預(yù)定也變得越來(lái)越多,還有定婚宴,、婚宴,、寶寶滿月等等。那時(shí)傳菜組的30多人,,真恨不得一人變成兩個(gè)用,。最多的一天的酒席有400多桌,好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人,,而且,,值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作??上攵?,我們得盡怎樣的努力??梢宰鲞@樣解釋:以前不忙時(shí),一個(gè)人一趟跑一道菜,,還可以來(lái)回慢慢的走,,欣賞“風(fēng)光”,而忙的時(shí)候,,一個(gè)人一趟最少3道菜,,還要來(lái)回跑,厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力,,凌波微步的腳力,。我在酒店一共工作了27天,其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的,,但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人,、鍛煉人的,就一個(gè)月,,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作,。比如餐具的收集、擺放等等,還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多,。
直到2月6日,,我的實(shí)習(xí)期滿離開(kāi)了酒店,但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn),。
社會(huì)實(shí)踐感想:
我在酒店工作了27天,,我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得,更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn),。在這27天里,,我吃了一些苦頭,初嘗了生活的艱辛,。又一次,,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,,第三天就又工作了,,那時(shí)我的腳還沒(méi)完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生,。我們對(duì)于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,,所以在工作中,都是看事做事的,,而有很多的人呢就怕吃苦,,生怕吃虧,經(jīng)常躲著玩,,只是做些表面工作,,如端四大盤(pán)時(shí),因?yàn)椴皇呛苊?,時(shí)間多,,沒(méi)人監(jiān)督,那么就成了最好的偷懶時(shí)間了,!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷,,“小景,你今天是不是太興奮了”“小景,,你今天可沒(méi)有昨天猛哦,,再加把勁啊……”“小景,你今天怎么不猛了……”不過(guò)我不在乎,,我做自己認(rèn)為自己對(duì)的事,。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開(kāi)心和不快樂(lè),。有些人偷懶還以為大家都看不出來(lái),,其實(shí)大家都看在眼中,,領(lǐng)班也都看出來(lái),對(duì)于那樣的人從不看好,,根本就不加器重,,相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒(méi)有虧待過(guò),從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn),,做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,,要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作,這樣才能讓上級(jí)看重你,,才是把工作越做越好的保證,。
另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對(duì)于人才的需求,對(duì)于能力的地位是多么的看重,。在店里,,只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活,而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活,,這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別,。有些人就是因?yàn)槎栊裕偸峭?,不主?dòng)去熟悉菜譜,,不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說(shuō)“不要怪我總是讓你們做粗重的活,,怪只怪你們自己不上進(jìn),,不會(huì)點(diǎn)菜?!秉c(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多,。在這個(gè)社會(huì)就是這樣,只要你擁有才能,,知識(shí),,就能干最輕的活,最少的事,,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
我就想,,這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富,,并要向著這個(gè)方向不斷的努力,奮斗,!
酒店里的其他工作,,有在吧臺(tái)服務(wù)的,也有在包廂服務(wù)的,,再有客房服務(wù)的,,還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員,,哪有需要我們就到哪??墒菬o(wú)論在那個(gè)部門(mén),,有一點(diǎn)一定要記住的就是“賓客第一,服務(wù)第一”,,“客人總是對(duì)的”,。這也是酒店的宗旨吧。
滬川大酒店的一些制度我很喜歡,。
1,考勤制度,,指紋打卡加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到,還要簽到,。我不知道其他地方是不是這樣,。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒(méi)有偷工的可能。
2,酒店的六常管理,,即常組織,,常整頓,常清潔,,常維護(hù),,常規(guī)范,常教育,。
3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度,。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,,還有1200元的工資,。我想沒(méi)有人會(huì)對(duì)的這樣的工資不滿意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺(jué)的除了一些的艱苦外,,還有就是快樂(lè)和新的友誼,。師父的關(guān)照,領(lǐng)班的幫助,,同事的關(guān)心……給我的快樂(lè)讓我真正感覺(jué)到朋友在社會(huì)的重要性,。我在酒店期間,真的,,同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒,,對(duì)我的工作真的有很大的幫組,比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,,有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子,,還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助,。無(wú)論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng),,詹總,、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏,,領(lǐng)班都會(huì)問(wèn)是不是感冒了,,其實(shí)我只是很少接觸過(guò)這么濃的油煙,不適應(yīng)而已,。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問(wèn)候,,可是給人感覺(jué)真誠(chéng)。我和領(lǐng)班不是一般的好,,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,,也是球場(chǎng)上的老將。挺厲害的一個(gè)人,。
這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝,。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助,,謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心,,特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),,謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任,,給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。那么一個(gè)大家庭,。那么有意義的年夜酒席,。
酒店寒假打工實(shí)踐報(bào)告篇十二
這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同,。我想,,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,,我們學(xué)的都是理論知識(shí),,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。所以,,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),,平常都叫她阿姨,。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,,一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)什么也不
不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工,,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,都感到很樂(lè)意,,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜,,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒,、換餐盤(pán)之類的雜活,。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,,你必須站在外面等候,,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,,來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢,?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@
個(gè)原因,,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明,,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。
就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐過(guò)程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。
第二,,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,,細(xì)心真誠(chéng),。
通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:
第一,,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),,社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二,,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),,但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”,。
最后,,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),雖然只是短短的一個(gè)月,,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。而是要深入地探索,,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí),,在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。
我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,提高實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一,在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過(guò)程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),,你要聽(tīng)取,、耐心、虛心地接受。
二,,在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。
三,,在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的,、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄?!?/p>
四,,在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液,,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),,頭腦就要枯竭,。
此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),,但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得,。實(shí)踐活動(dòng)的成功,,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。
這些日子,,我們說(shuō)過(guò),我們也努力過(guò),,因此在這段日子里,,我們感到無(wú)悔,更感到驕傲……