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食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇一

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務食品安全操作規(guī)范,，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作，保證從業(yè)人員持有效健康證上崗。

三,、保證操作場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設施,。

四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,，不采購腐敗變質(zhì),、有毒,、有害、來歷不明的食品原料及食品,。

六,、嚴格落實食品留樣制度，并記錄完整,。

七、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害師生權益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理

八、注重供餐的安全保障工作,。保證燒熟煮透,，中心溫度70℃以上,，控制燒制成熟至配送到達時間不超過2小時,。

九,、實行微笑服務，滿意服務,。一切以師生利益為先，設專人進行售后服務,。

本單位將嚴格履行以上承諾，對師生負責,，保證食品安全,，接受監(jiān)管部門、教育局,、學校、家長監(jiān)督,，承擔社會責任。

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇二

近期，食品質(zhì)次價高,、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光,，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響,，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價高,、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾,；

一、 嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經(jīng)營,。

二,、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明,、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道,。

三、 建立進銷臺賬制度,。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以

及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況,。

四,、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一） 假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品,，過期,、失效,、變質(zhì)商品；

（二） 法律,、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品,；

（三） 有毒,、有害,、腐爛變質(zhì)的食品，病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)及其制品,。

（四） 低價商品冒充高價商品,。

五,、 實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,，對已銷售的有安全隱患的食品,，主動召回,，徹底消除消費安全隱患。

六,、 超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%,。

七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務,，對于顧客投訴，實行先行承諾制,。

如違反上述條款,，一切行政,、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇三

為保障消費者權益,，嚴把食品質(zhì)量安全關,，本單位特向社會公開承諾：

1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律,、法規(guī)的規(guī)定,，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。

2,、保證依法取得食品流通許可證,，并憑許可證辦理工商登記,，領取營業(yè)執(zhí)照。

3,、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,，每年進行健康檢查。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年,。

5,、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督。

6,、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設備,、設施、符合與食品流通相適應的要求,。

7,、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì),、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,，主動將其退出市場，通知相關生產(chǎn)者和消費者,，做好記錄,，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

8、主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換,、退貨等義務。

9,、保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預防,、治療功能。

10,、及時制定食品安全事故處置方案,，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,，及時消除食品安全事故隱患。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位（公章）：

年 月 日

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇四

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護食品流通安全,，本經(jīng)營戶鄭重承諾：保證遵守有關食品安全法律,、法規(guī)、規(guī)章,、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關食品安全標準規(guī)范,。

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,，對社會和公眾負責,，誠信經(jīng)營,，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任,。

二,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場地,，符合下列要求：

1,、經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3,、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的消毒,、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風,、防腐,、防塵,、防蠅,、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,，符合下列要求：

1,、設備及設施空間布局和操作流程設計合理;

2,、貯存、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設備安全、無害,，保持清潔,，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒,、有害物品一起運輸;

3,、備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,，標志明顯,，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

4,、食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開,。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣,、帽,。

五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,，制定保證食品安全的規(guī)章制度,。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,，即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位,，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”,。

六,、建立食品進貨查驗記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年,。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進行食品進貨查驗記錄,。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存,、停止銷售等措施,，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,，不含有虛假,、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防,、治療功能,。

十、經(jīng)營預包裝食品的,，同時符合下列要求：

1,、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

2,、進口預包裝食品的包裝上有中文標簽,、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址,、聯(lián)系方式,。

十一、經(jīng)營散裝食品的,，同時符合下列要求：

1,、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

2,、銷售散裝食品,，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

十二,、經(jīng)營直接入口食品的,，同時符合下列要求：

1、患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,，不從事經(jīng)營活動;

2、有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料,、餐具;

3、使用無毒,、清潔的售貨工具;

4,、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

5、使用的洗滌劑,、消毒劑對**安全,、無害;

十三、經(jīng)營食品貯存,、運輸和裝卸業(yè)務的,，同時符合下列要求：

1、貯存,、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設備安全、無害，保持清潔;

2,、不將食品與有毒、有害物品一同貯存,、運輸和裝卸,。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的,，同時符合下列要求：

1,、出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;

2,、在條件允許情況下,，設置食品檢測室，配備專門的檢測設備,，有專職的檢測人員,，每天開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示,。

十五,、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,，同時符合下列要求：1,、審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責任,，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查;

2,、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門,。

十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失,，并支付價款十倍的賠償金,。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。

十八、我單位(個人)自覺履行,，履行不到位,，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇五

民以食為天,，食以安為先,，食品安全責任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應商,，堅持誠信經(jīng)營,、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,，我們特向社會和餐飲行業(yè)鄭重承諾：

1,、嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，堅守誠信原則,，恪守職業(yè)道德,。誠信經(jīng)營，嚴格自律,，把好質(zhì)量關,，對生產(chǎn)經(jīng)銷的產(chǎn)品進行認真的自檢自查，堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品,。

2,、牢固樹立"做食品就是做良心"的觀念，以對社會和大眾負責的態(tài)度,，切實履行食品安全職責,，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領市場,，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任。

3,、嚴把原料進貨關,，強化對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程,，不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。

4、嚴把生產(chǎn)關,，按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn),，保證工藝流程科學合理，生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范,。

5,、嚴把出貨關,，強化檢驗制度。切實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,，保證檢驗結果準確,，不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出貨。

6,、實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。

7,、確保公平交易，維護客戶權益,。杜絕價格欺詐和虛假宣傳廣告,，保證商品、服務信息的真實性,，不誤導,、不欺騙客戶，熱忱提供全程滿意服務,。

8,、我們將信守以上承諾，歡迎社會各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督,。讓我們共筑食品安全防線,，同建誠信和諧社會。

承諾方：__________

日期：__________

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇六

為保障“第xx屆中國(xx)新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全,，保護消費者合法權益,，根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》,、《消費者權益保護法》,、《食品衛(wèi)生法》、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規(guī)定,，現(xiàn)承諾保證如下：

一,、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證,、衛(wèi)生許可證,、銷售授權書等必要的資質(zhì)證明文件，都合法有效,。

二,、經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔，從業(yè)人員必須進行健康體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓,。

三,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》,、《質(zhì)檢報告》等有效的相關法定證照,。

四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求,，建立進銷貨臺帳,，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間,、產(chǎn)地來源,、名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、產(chǎn)品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯(lián)系方式,、時間及所售產(chǎn)品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量等資料,，并查驗所銷售食品的保質(zhì)期,。

五、對有關行政主管部門組委會公布的不合格食品應立即實施下架,、退市,、召回、銷毀等處理辦法,。

六,、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品,，必須有清潔外罩或覆蓋物,，使用的`包裝材料必須清潔、無毒,，防止食品污染,。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的，必須燒熟煮透,，生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切,、盛裝熟食品的刀、板和容器,，在使用前要嚴格進行清洗,、消毒,。

七、堅決不生產(chǎn),、加工和銷售假冒偽劣食品,，未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農(nóng)藥殘留超標的蔬菜水果,，用污水化學藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質(zhì),、過期、無產(chǎn)地,、廠名,、生產(chǎn)日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品,。

八,、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,，如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質(zhì)量問題,，與主辦單位毫無關系,，我們愿意承擔一切經(jīng)濟和法律職責,。

承諾保證人單位：xxxxxxx有限公司

xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇七

為保證農(nóng)村家庭宴席食品安全，有效預防食品安全事故的發(fā)生,，保障公眾身體健康和生命安全,，本人自愿作如下承諾：

一、自覺遵守《食品安全法》,、《重慶市農(nóng)村家庭宴席管理辦法》及《xx縣農(nóng)村家庭宴席管理辦法》等法律法規(guī),。自覺接受和配合村(居)委食藥協(xié)管員、政府和食品藥品監(jiān)管部門的檢查,、指導,。

二、取得鎮(zhèn)人民政府頒發(fā)的《忠縣農(nóng)村家宴專業(yè)加工服務機構備案憑證》,，并按要求每年進行審核換證,。

三、從業(yè)人員應參加政府組織的食品安全培訓,，具有基本的食品安全知識,，所有人員必須持有效《健康證》上崗。

四,、宴席加工,、擺設的場地周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生，25米內(nèi)無暴露糞池糞堆,、污水坑塘,、畜禽養(yǎng)殖場及其它污染源,，并有相應的照明、通風裝置和有效的防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、排污及存放廢棄物的設施,。宴席加工使用的水源水質(zhì)應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》，不直接使用堰塘水等不清潔水,。

五,、原材料應從正規(guī)渠道采購，并索取對方銷售憑據(jù),，以便備查,。不得采購使用霉變生蟲、腐敗變質(zhì),、死因不明的畜禽等不潔食品,。

六、需要熟制加工的食品,，應燒熟煮透;需要冷藏的熟制品,，應在冷卻后及時冷藏;應將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放;制作涼菜應專人負責、工具專用,、消毒專用和冷藏專用;在制作加工過程中應檢查待加工的食品及食品原料,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用,。一般不提供野生菌,、涼鹵菜、海鮮,、發(fā)芽土豆,、四季豆、皮蛋等引起食物中毒的高風險食品,。

七,、餐具和切配、盛裝熟食品的刀,、板和容器,，在使用前要嚴格進行清洗消毒，其他接觸食品的工具,、容器,、包裝材料，工作臺面以及貨架,、廚,、柜應清潔,、無毒無害。

八,、對家宴食品成品進行留樣,，每種菜品留樣不少于100克，留樣時間不少于48小時,。

九,、從業(yè)人員必須穿戴統(tǒng)一干凈的工作服、帽,，掛胸牌上崗,，并保持個人清潔衛(wèi)生。

十,、若農(nóng)村家宴引發(fā)食物中毒或疑似食物中毒事故,，應立即向所在地村(居)委會、鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦報告,，并立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料,、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場,，聯(lián)系醫(yī)療單位救治中毒人員,。xx鎮(zhèn)人民政府聯(lián)系電話：;xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室電話：。

十一,、若違反了上述承諾,，本人將承擔由此產(chǎn)生的法律責任和經(jīng)濟責任,。

xx年xx月xx日

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇八

為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理,，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：

一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二,、健全組織機構，配置專管人員,。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,，學校必須做到：

（一）將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議,，專題研究工作,；

（二）建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查,；

（三）制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學、有序的處置,；

（四）將食堂食品安全工作納入學校日常管理,，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)；

（五）加強對食堂食品的采購源頭的管理,，杜絕三無食品流入食堂,，從而杜絕食品安全隱患。

（六）督促食堂從業(yè)人員持證上崗,，上崗期間必須穿戴食堂工作制服,，并且要始終保持制服整潔；

（七）學校定期組織食堂從業(yè)人員做好身體健康檢查工作,，杜絕帶病上崗,，并且要求食堂從業(yè)人員必須做到有病時要及時主動請假。

三,、飲食原料及貨物購進,，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關,，落實索證索票制度,，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名,。禁止進購無商標、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四、食堂及倉庫內(nèi)外,，每天必須要做好清潔衛(wèi)生工作,，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠,、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒,、防腐,、防塵、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設施，嚴防食品污染,。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主,、副食庫專人專鎖,，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備，學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》,，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗,。

六,、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負責,，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制，不采購過期,、霉爛,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；四季豆類,、野生菌類,、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂,；不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八、加強對食堂工作人員的管理,，嚴格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄,。建立健全學校食堂食品安全管理,、從業(yè)人員健康管理、學生營養(yǎng)餐專項收支等檔案。

九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實,。

十,、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場,，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的,，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

食堂管理人是食堂安全的主要責任人,，對食堂的安全負全部責任,，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

保證單位（簽章）：

保證人（簽名）：

20xx年8月18日

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇九

東麗區(qū)華明街管理委員會：

本人擬于華明家園開小吃店一間,，主營云南米線,。為確保食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求,，特做承諾如下：

一,、嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標準要求，做好員工個人衛(wèi)生,，實行每日衛(wèi)生檢查制度,，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露,，不留長指甲,，不涂指甲油，不佩戴飾物,，男員工不留長發(fā)和胡須,；操作前將手洗凈，保持手部清潔,；不得在食物,、餐具、廚具附近咳嗽,、打噴嚏,；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手,；發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,，立即脫離工作崗位；加強內(nèi)部衛(wèi)生管理，確?；A衛(wèi)生設施齊全,。

二、嚴把進貨關,，堅持進貨索證制度,，絕不采購“三無”食品、原（輔）料和過期變質(zhì)食品,，絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品,，不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料，建好食品購銷臺賬,。

三,、嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品加工必須燒熟煮透,，嚴格按照國家標準使用食品添加劑,；嚴格堅持飯菜食品試嘗、留樣制度,，食品留樣做到數(shù)量足,、時間夠，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。

四,、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置預案,，對提供食品可能造成人身安全重大事故時,，保證及時召回，及時妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件,。

五,、自覺接受社會輿論監(jiān)督，積極配合衛(wèi)生行政部門隊本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，熱情接待消費者的咨詢和投訴,，保證給消費者滿意的答復和處理。

若違反上述承諾,，給消費者造成損失,，本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機構的相應處罰。

承諾人：xxx

20xx年10月12日

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇十

為了確保上?？诎哆M出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,，絕不擅自調(diào)離，使用,，銷售本批進口食品。

本批進口食品存放在以下倉庫場地中：

倉儲場地名: 上海富臻實業(yè)有限公司 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進口公司聯(lián)系人: 韓 永 順

聯(lián)系方式(手機): 13916571930

(公司印章)

12年 9 月 26 日

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇十一

一、保證認真開展食品的自查,，對自己的經(jīng)營場所,，倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查,，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報,。

二、保證切實把好食品進貨關,，不存有,、不經(jīng)營問題食品。

三,、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度,，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示,，并建立食品進貨臺賬,，如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容,。

四,、保證不銷售過期、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標準的食品,。

五,、保證嚴格自律、誠信守法,、恪守職業(yè)道德,、自覺承擔社會責任。

六,、本承諾書一式二份,，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾,。

承諾人：五星工商所(蓋章或簽名)(蓋章)

年月日

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇十二

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,，關系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,，保證餐飲食品安全,，本單位鄭重承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī),，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,，落實餐飲服務安全各項管理制度。

二,、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

三,、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,，建立食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購記錄制度,，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,，如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關,，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性,、真實性，以防范和控制食品安全風險,。查驗記錄保存期限不少于二年,。

四、本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性,。

五,、本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料,、添加劑及食品相關產(chǎn)品。保證規(guī)范使用油脂和添加劑,，杜絕添加非食用物質(zhì),，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器,、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

六,、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境,、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求,。建立本單位食品安全督查制度,，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務質(zhì)量和自律意識,，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱：

法定代表人簽字:

承諾日期：

食品安全承諾書1000字 食品安全承諾書下載篇十三

為進一步加強行業(yè)自律,，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全,，本單位鄭重承諾：

一,、認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》及其實施條例，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務,，對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責,。

二、依法取得餐飲服務許可證,，嚴格按照許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營,，并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放許可證；建立食品安全管理組織,，設專職或兼職食品安全員,；制定衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,，經(jīng)常開展自檢自查,。

三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,，杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作,；組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案,。

四,、決不添加非食用物質(zhì)；嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,，不超范圍,、超劑量濫用食品添加劑,，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,；自覺公示自制火鍋底料,、自制飲料、自制調(diào)味料使用的食品添加劑名稱,，如實告知消費者詢問食品添加劑使用情況,。

五、保持餐飲服務加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，完善五防措施,。

六、定期維護食品加工,、貯存,、陳列等設施、設備,；定期清洗,、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施,。

七,、嚴把食品及原料進貨質(zhì)量關。依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格,、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識,，保證食品及原料質(zhì)量符合法定要求,。

八、依法建立健全食品及原料進貨臺帳制度,，如實記錄購進食品及原料的各種信息和數(shù)據(jù),，確保記錄的真實性和可追溯性，防范和控制食品安全風險,。

九,、建立健全食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,，不銷售不符合法定要求的食品,、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品,。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工,、銷售并及時向餐飲服務監(jiān)督部門報告。

十,、公示監(jiān)督舉報電話,。自覺接受餐飲服務食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和社會監(jiān)督,，提高餐飲服務質(zhì)量，規(guī)范食品經(jīng)營行為,，重視并妥善解決消費投訴和糾紛,，共同營造安全和諧的食品消費環(huán)境。

承諾單位名稱（蓋章）： 法定代表人（負責人或業(yè)主）簽字 ：

年 月 日