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前臺(tái)主管工作計(jì)劃篇一
酒店前臺(tái)主管競(jìng)聘自薦書
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認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),,并在例會(huì)中提出一天工作的不足,,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),,做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表,。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),,制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃,。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的'領(lǐng)用,,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對(duì)客人投訴的處理,??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無(wú)論哪種投訴,,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,,如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),,并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,,如果超出了自己的工作能力,,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。
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