做任何工作都應(yīng)改有個計劃,,以明確目的,,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),,有條不紊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學(xué)習(xí),。
個人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書篇一
限資金26000元,。
項(xiàng)目:做服裝行業(yè),開個時尚女孩服裝店,。
1,、地點(diǎn)的選擇:地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,。在天水市來說,,我發(fā)現(xiàn)步行街這塊商圈不錯。這里交通較為發(fā)達(dá),,人口比較密集,,市場較好。這里雖然人流大但大都為上班一族,,消費(fèi)能力為中低擋,。我的定位就是中低擋符合市場需求。
2,、店面租金:假設(shè)店面的租金也不高xx元/月,,付三壓一。
1,、門口醒目的廣告明確,,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,,影響到顧客的購買欲。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球,。燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色的燈光),店鋪雖然亮膛,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,,衣服會顯得不夠柔和。加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人,,(注:空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的)。
1,、選貨及進(jìn)貨:
選貨:選樣,、款式、品牌,、數(shù)量(要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星?。出現(xiàn)那些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù))品牌以雜牌為主吧。以外貿(mào)貨為主哦,。
進(jìn)貨要適銷,、適量,要編制進(jìn)貨計劃,,在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改,。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),,看一看,,比一比,問一問,,算一算,,想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨,。少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨,,因?yàn)槭切碌觊_張的話所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部分新貨,,一部分留著星期天上,如果是旺季進(jìn)入銷售,,三四天就補(bǔ)一次貨,。像“三八”、“五一”,、“國慶”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備進(jìn)貨,應(yīng)提前半個月先開始準(zhǔn)備了,。要給自己足夠的安排時間才行,。
1、房租:20xx元/月,,付三壓一,,共8000元。
2,、裝修費(fèi):約5000元,。
3、第一次衣服貨款10000元,。
4,、3000元做流動資金使用。
共計:25000元,。
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,,不是依靠主要幾個款的來銷售,,產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,,裙子,,褲子,套裝等分開陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選取,,如果買了裙子又想配上衣的,,直接可以到上衣類去搭配,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能人偷懶。
做服裝概述:有人說開店的三個關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”,。
流程:市場分析――商圈調(diào)查――選址――裝修――開業(yè)籌備――開張,。
個人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書篇二
xx餐飲店
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
280~350m2
廣州
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,,或是附近不超過200m有停車場,。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,,10人大臺4張,,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
2,、裝修設(shè)計費(fèi)用:800元
3,、裝修費(fèi)用:
a、門面外部裝潢能突出特色,、顯眼,、但不夸張費(fèi)用為xx元;
c,、廚房面積為40m2,,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),,費(fèi)用為xx元,;
5、購買用具費(fèi)用:
b,、十把吊扇或壁扇,,共3000元,
c,、兩個冰箱,,兩個冰柜,一個消毒柜,,其計1萬元,;
d,、廚房用具,共4.5萬元,;
e,、桌凳,共5000元,;
f、其他(請見清單),,共計20xx元,,
g、自動洗衣機(jī)1臺,,1000元
6,、其他不可預(yù)計費(fèi)用,20xx元
1,、門面裝修要求顯眼,,突出特色,不夸張,,簡練,,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說明:
b,、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,,使用射燈,,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,,但桌面上的燈光要求明亮,。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3,、包廂裝修與大廳一樣
4,、其他無特別要求
2、包廂:以5個包廂計算,,5個服務(wù)員,,
3、大廳:5個人,,每四張臺1個
4,、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人,。
2,、排污費(fèi)用:600元/月
3,、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時以此計算,,假如燃油越多,,說明生意越好)
5、折舊費(fèi)用:
6,、原材料:a,、原料,共元/周
7,、其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
1,、堅持兩個特色:a、綠色健康食品,;b,、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到,。
3,、消費(fèi)水平定位:跟門面地址附近環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人,。
總體來講,,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,,并取得比較高的利潤,。
直接成本主要包括,油,,鹽,,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料,。
1,、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的,,成本控制國40%以內(nèi)
3,、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),,此類主要以蔬菜為主,。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
1、開業(yè)費(fèi)用
2,、每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用
3,、需要準(zhǔn)備資金:
開業(yè)費(fèi)用+兩個月的發(fā)生費(fèi)用
4、生存營業(yè)額:
生存營業(yè)為xxxxx元/月,,相當(dāng)于平均一天20xx元
5,、最低保本營業(yè)額:
計劃安排,,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件,,第二個月準(zhǔn)備裝修,,第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
個人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書篇三
隨著人們物質(zhì)生活的富裕,,人們對于飲食的要求已不僅僅于吃飽,,而是更追求吃好,吃得開心,,吃得健康,。在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
所以為了豐富大學(xué)生們的餐桌文化,,讓學(xué)生可以有更多的選擇,,可以吃的更舒心,我們希望開辦一個具有地方特色的快餐店來滿足部分學(xué)生對飲食這方面的需求,。
二,、市場分析
生活水平的提高,社會生活節(jié)奏加快,,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題,。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著中國的快餐市場,,使本土的具有地方特色的快餐企業(yè)發(fā)展較緩慢,。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時,,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會,。由此可以得出的是快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻,所以中國的快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段,。
目前,,市面上許多的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,,除了新奇,,基本上是沒有什么美味可言。而且,,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,,是大眾日常消費(fèi)的對象,。但在中國的市場上,西式快餐的價格比較高,,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,,這也決定了其不可能成為讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快,,小,、臟、亂,、差的狀況仍然很嚴(yán)重,,尤其是大學(xué)周邊的小快餐店,大都是家庭作坊,,很不規(guī)范,,其服務(wù)質(zhì)量,食物品質(zhì),,就餐環(huán)境,,硬件設(shè)施等存在很多問題。現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會,。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,,是極有可能成功的。
三,、實(shí)施方案
1. 牛肉湯快餐店的模型,。
以學(xué)生顧客群體為中心,以學(xué)生顧客群體滿意為目的,,通過使學(xué)生顧客群體滿意,,最終達(dá)到快餐店經(jīng)營理念的推廣。
2. 目標(biāo)市場的定位,。
3. 市場策略,。
(1) 建立品牌效應(yīng)
品牌不僅僅是一種符號結(jié)構(gòu),一種產(chǎn)品的象征,,更是企業(yè),、產(chǎn)品、社會的文化形態(tài)的綜合反映和體現(xiàn);品牌不僅僅是企業(yè)一項(xiàng)產(chǎn)權(quán)和消費(fèi)者的認(rèn)識,,更是企業(yè),、產(chǎn)品與消費(fèi)者之間關(guān)系的載體。品牌的底蘊(yùn)是文化,,品牌的目標(biāo)是關(guān)系,。品牌在產(chǎn)品宣傳中能夠使企業(yè)有重點(diǎn)地進(jìn)行宣傳,,簡單而集中,效果明顯,,印象深刻,,有利于使消費(fèi)者熟悉產(chǎn)品,激發(fā)購買欲望,。
品牌效應(yīng)是產(chǎn)品經(jīng)營者因使用品牌而享有的利益,。一個企業(yè)要取得良好的品牌效應(yīng)既要加大品牌的宣傳廣度、深度,,更要以提高產(chǎn)品質(zhì)量,、加強(qiáng)產(chǎn)品服務(wù)為其根本手段。
做為毗鄰淮南市的鳳陽地區(qū),,可以利用淮南牛肉湯的品牌資源,,成立加盟店,既達(dá)到了廣告效應(yīng),,又有了一系列較為成熟的運(yùn)作機(jī)制,。
淮南地處淮河南岸,毗鄰淮南岸邊,,四季分明,物產(chǎn)豐富,。牛羊遍地,,特別盛養(yǎng)牛羊,當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质腔孛窬幼〉?,對牛肉酷愛,。對牛肉的加工也有?dú)到之處,牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,,早餐的最主要食品,,風(fēng)靡江淮大地,形成獨(dú)具風(fēng)味的地方小吃,?;茨吓H鉁用税不彰浴⒒茨弦唤^——淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名小吃,,高湯源自清宮御膳密方,,融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念獨(dú)家創(chuàng)制而成。主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),,高營養(yǎng),、高蛋白、高熱能,、低糖,、低脂肪,、低膽固醇,湯味香鮮爽辣回味無窮,,具有春爽口,、夏清熱、秋去火,、冬暖胃的獨(dú)到養(yǎng)身功效,。
通過以牛肉湯、牛雜湯,、牛肉面為基礎(chǔ)賣點(diǎn),,并輔佐以特色燒餅,烙饃,,油餅,,軟條馓子等地方面食,推展出一條具有地方特色的牛肉湯快餐店,。
(2) 打造特色服務(wù)
作為具有濃郁地方特色的快餐店,,打造特色服務(wù)必不可少。在牛肉湯熱烈爽口的味道中更要有熱情細(xì)致的服務(wù),??腿擞貌颓耙儐柡每腿说南埠茫窍彩扯癸灦嘁恍?,粉絲多一些,,還是千張多一些?是微辣,中辣還是特辣?是否需要蔥蒜等,。還有就是可以給客人免費(fèi)并且不計次數(shù)的加湯,,讓食客們可以美美的品味牛肉湯的鮮香。
(3) 快餐店形象策略
在位于學(xué)校周圍的快餐店充分顯示本店的環(huán)境優(yōu)雅,、衛(wèi)生整潔,、實(shí)惠、溫馨,。請專業(yè)公司為我們制定一套小廣告計劃,,從本店的特點(diǎn)出發(fā),力求讓更多人了解本店特色,。
四,、 投資計劃
“由點(diǎn)做起,輻而為面”,。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時"閃亮全登場",。以后再根據(jù)發(fā)展,,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù),,待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略,。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,,不僅在大學(xué)周圍,,并且在商業(yè)區(qū)、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)大力發(fā)展前廳就餐的快餐店經(jīng)營模式,。
五、 投資收益
“投資是為了更好的打開市場獲得利潤,。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,,只有在一種公平,,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
六,、管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
5.公平對待,一視同仁,,各盡所能,,發(fā)揮才干
七、部門設(shè)置與職責(zé)
店長
主要職責(zé):
1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類人事資料的匯總,,建檔及管理,,員工檔案資料管理
3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),,出勤狀況,,稽查,統(tǒng)計作業(yè)
4.員工考勤,,督導(dǎo)并薪資核算
5.對本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6. 做好每次會議的會議記錄
7 做好快餐店每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
人員分配:本部設(shè)正,副部長各1名,檔案管理員1名.
薪酬制度:記時工資制
工作輪班組織:固定單班制
個人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書篇四
1,,產(chǎn)品的追求健康與創(chuàng)新,,不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計理念。
2,,我們的蛋糕店店面較大,,能擺上些茶座,并做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,,這會吸引到不少的顧客,。
1,堅持以人為本,,提倡親情化,,個性化。
2,,堅持安全第一,,嚴(yán)格選材,嚴(yán)格生產(chǎn)過程,。
3,,方便,在設(shè)計服務(wù)時,,應(yīng)主動適應(yīng)市場,,適應(yīng)客人,很多人買蛋糕的原因是因?yàn)榈案饪旖莘奖?,所以設(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題,。
4,尊重,,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,,會有更多的回頭客,。
5,創(chuàng)新,,在賓客的需求與期望值越來越高,,越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,,構(gòu)思新服務(wù),,才能被淘汰,處于有利地位,,給蛋糕店帶來經(jīng)濟(jì)效益,。
本企業(yè)在經(jīng)營糕點(diǎn)的同時,也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,,冰激凌等,,對于一些消費(fèi)者來說,在清閑,,安靜,,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受,。
1,,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),打?qū)嵒A(chǔ),,在市場上站穩(wěn)腳跟,。
2,第二年,,主要目標(biāo)是擴(kuò)充店面擴(kuò)充產(chǎn)品,,吸引更多顧客前來消費(fèi)。
3,,第五年,,主要目標(biāo)是占領(lǐng)更多的市場份額,爭取開兩個分店,。
1,,優(yōu)勢分析:
(1),目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,,給人以不干凈的印象,,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺,。
(2),,目前市場上所有的蛋糕店糕點(diǎn)品種有限,口感一般,,價格偏高,,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點(diǎn)多樣式精美,,口味多多,價格合理,,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新,。
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
2,,劣勢分析:
(1),,新店開業(yè)期間消費(fèi)者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者來說,,不易接受,。
3,機(jī)會分析:
(1),,市場遠(yuǎn)未飽和,,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點(diǎn)消費(fèi)群,市場前景廣泛,,且目前市場競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限,。
(2),良好的口味,,認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。
(3),,雖然營業(yè)面積有限,,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費(fèi)者留下好印象,。
(4)產(chǎn)品種類豐富,,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢,。
4,,威脅分析:
(1),競爭對手有其固定的消費(fèi)群,,且絕對不會甘心市場份額的減少,,會采取相應(yīng)的措施。
(2),,隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,,競爭越來越強(qiáng),。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當(dāng)今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴(kuò)大增大了難度,。
1,,定期推出企業(yè)活動或消費(fèi)者diy活動。
2,,海報宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進(jìn)行搭配,,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā),。
3,,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式,。
4,,人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任,。
1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的咖啡,,奶茶之類的悠閑飲品,。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,,少脂肪含量,,少高蛋白。
3.根據(jù)消費(fèi)者的不同,,推出不同產(chǎn)品,。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費(fèi)欲望卻不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù),。
5.產(chǎn)品注重包裝,,給消費(fèi)者美好享受。
1.針對消費(fèi)者消費(fèi)能力,,及產(chǎn)品類型,,制定合理價格。
2.較之于競爭者,,制定相對低廉的價格,。
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,。
2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,,完善并增加蛋糕種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味和需求,。
3.不斷加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳,,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群
4.適時地進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動,,
5.在店內(nèi)增加意見簿,。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,,接受消費(fèi)者訂單,,然后上門服務(wù)。
7.會員制度,,為常來顧客辦理消費(fèi)積分卡,。
(一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1.房租5000元,。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉,、奶油等原材料,約6000元,。
月銷售額(平均):21000元,。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,,每月銷售額可達(dá)21000元,。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),,約5000元。
貨品成本:30%左右,,約5000元,。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,,工資共計20xx元,。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,,一年左右即可收回投資,。
(二),收益預(yù)測:
日銷售量1000元,,附加產(chǎn)品300元一天,。
年銷售額20萬一年
個人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書篇五
本項(xiàng)目計劃開一家名為“了捷中式快餐店,該餐廳位于荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文苑公寓,。經(jīng)營各種早餐,、中餐、晚餐,,以及晚餐和各種飲品等,。
由于學(xué)生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一,,因此我們有意在荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院開這樣一家快餐店,。既解決了學(xué)生時間緊的問題又有更多的品種的選擇,一站式服務(wù),,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣,。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方。
一,、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,名稱為都市快餐店,,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,,如油條,、小籠包.土家燒餅.粥,午餐和晚餐多以蓋澆飯,,炒飯,,木桶飯主。
2.樂捷快餐店位于荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文苑公寓,,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中低檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店,。
3.因?yàn)閷Σ惋嫎I(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧,、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金7萬元,,其中5萬元自己籌,,剩下2萬元向銀行貸款。
二,、投資計劃
由點(diǎn)做起,,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時閃亮全登場,。以后再根據(jù)發(fā)展,,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),,待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略,。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,,在商業(yè)區(qū),、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式,。
三,、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏加快,,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣,。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題,。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念,。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言,。而且,,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象,。但在中國的市場上,,西式快餐的價格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大眾所能接受的程度,,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐,。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟,、亂,、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會,。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,,是極有可能成功的。
個人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書篇六
由于資金有限,,想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線――服裝行業(yè),。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),,需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,,有商有量的原則,,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,,先等店面開起來,,我們再來一定一份計劃書,,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎(chǔ)。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,,其理由如下:
1,、衣、食乃生身所需,,市場之大
衣,、食、住,、行是人類生活的四大元素,。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境,。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,,還是各大商場的高檔品牌服裝,,從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,,都有人愿意掏錢捧場,。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,,但人不能不穿衣服,,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的,;隨著人們生活水平的提高,,人們的審美情趣,都隨之而變,,不僅講穿,,還講究怎么穿,穿什么樣的,,穿的是否如意,;所以穿,有著很大的市場,,每人都必須的,;冷靜一下,市場之大,,競爭者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,,都在啃食著這塊蛋糕,。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,,要看我們選擇什么樣的市場定位,,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,,是最重要的,;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2,、服裝業(yè)便于倔起,,利于把握生存原則,;
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌鲋?,購量之?qiáng),,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,,你就是贏家,。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個市場的生存規(guī)律,所以,,只要你冷眼觀看,,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,,不用你再去花錢去買了,。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,,容易進(jìn)入也容易啟動,,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),,但給予我們一處警示,我們要想生存,,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模,、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),,開個女式服裝店,。
店名:(衣拉客、唯衣,、衣新衣異,、衣衣布舍)
群體目標(biāo)
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18――30歲,30――45歲,,45――65歲,,65歲以上。
1,、18――30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性,。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,,時尚,、追求流行、個性,、敢于嘗試新事物,。
2、30――45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價值最高的群體,。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng),。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,,對新品牌的接受程度較低。
3,、45――65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知,,18――45歲這兩個年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,,她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈,,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20――35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦,。前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族,。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,,自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品
由于本店的目標(biāo)對象是20――35歲年齡段的女性群體,,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文,、時尚、新穎,,不能過于前衛(wèi),、夸張。價位將定在中,、低檔次上,,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
1,、商業(yè)活動頻繁,。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū),。
2,、人口密度高。在商業(yè)街,、居民區(qū)附近開店,人流量大,,各年齡層和社會階層的人都有,,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3,、客流量大,。涉及地理位置和交通條件等因素。
4,、交通便利,。一般來說,交通便利的話,,客流量自然增大,。
5、人流聚集或聚會較多,。百貨商場,、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸槑У礁浇慕值贽D(zhuǎn)一圈,。
6,、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈,、五一商圈,、中山路一帶。對上述幾個地方的消費(fèi)對象,、商品定位,、客流量等方面進(jìn)行比較。
經(jīng)比較分析店面地址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面,。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),步行街,、金滿地,、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,,去摸索,,然后再定論目的地。
(店面地址分析,、店面費(fèi)用,、店面租金、店面期限,、店面裝修等等問題)
租好了店面后,,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,,及外觀的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時候所裝潢出來的店面,,在實(shí)務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求。屆時,,如果再打掉重做,,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1,、門口醒目的廣告明確,,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜,。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球,!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人,!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費(fèi)用能省則省,,盡量花小錢做大事,,避免不必要的費(fèi)用付出,,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個好的平衡點(diǎn)。
選貨及進(jìn)貨的渠道(共同考慮)(重點(diǎn),先了解再下手)
選貨及進(jìn)貨
1,、選貨:選樣,,款式,品牌,,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主,。
進(jìn)貨要適銷,、適量,要編制進(jìn)貨計劃,,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改,。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),、看一看,、比一比、問一問,、算一算,、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨,。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大,。
進(jìn)貨盡量安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上,!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨,!
像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了,!要給自己有足夠的安排時間才行,!
2、進(jìn)貨渠道:
株洲服裝批發(fā)市場,、武漢服裝批發(fā)市場,、廣州服裝批發(fā)市場
人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,,漂亮mm容易招攬顧客),,主要負(fù)責(zé)接待顧客,,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,,500/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。
初期費(fèi)用粗算
1,、房租:5000/月,
2,、裝修費(fèi):3000
3,、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費(fèi)用:1000元,。