人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。
風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇一
中國有句俗話“民以食為天”,，個個省都有屬于自己的風(fēng)味小吃。所以中國的風(fēng)味小吃多得數(shù)不勝數(shù),。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是干炒牛河,。干炒牛河是我們廣東其中一種特產(chǎn)。
干炒牛河的做法簡單,，首先準(zhǔn)備材料,，我個人比較喜歡吃蘿卜，因為吃起來很脆,、很爽,、很鮮甜。還有蔥,、河粉,、牛肉、油,、醬油,。牛肉一定要選好的，不然會很韌,。接著可以開始炒了,。先把蘿卜炒熟了。記得有一次,，我把蘿卜和蔥放在一起炒了,，結(jié)果媽媽說“別那么快放蔥，蔥炒地久會變黃的,?！彼郧f別那么快放蔥。蘿卜炒熟了,，就加點油,，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候,，適量地加點醬油。然后再把蘿卜絲拿出來,，因為要保持那爽甜的味道,?？焐媳P時，再放蔥下去炒一會兒,，香噴噴的干炒牛河就大功告成了,。如果要做到色香味俱全，那就要再加點熟的菜心,，放在盤子的邊上,，圍成一個圈。那樣賣相多好看啊,。
我喜歡吃的時候,，先吃河粉再吃其他的。
因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的,，不知道是不是咖啡的緣故,，我覺得棕色比較濃郁，所以我給他取了一個別名——“濃郁粉”,。
你愛上干炒牛河了嗎?快快自己行動煮一煮吧,。
風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇二
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點,。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面,。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中,，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很簡單,，來臨客人,，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的油里來回的炸,，用長筷子翻身,，炸上個七八分鐘，然后再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,，用已備好的湯倒入“洞”中,，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料,，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了,。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時,，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,，把自己的小饞蟲給勾引出來，然后夾起來一個,，小口小口地吃,，但這樣會把湯汁給翻了,。于是，我就像餓狼吞食一樣,，大口把整個臭豆腐給吞了下去,。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來,，在我的口中來回穿梭,，無法自拔。把湯汁吃完了,，再咬臭豆腐的表皮,，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩,，也十分美味,。
記得有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐,。先上了一份,，然后再去等另外一份，在這期間,，我守著這份,，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃,。沒想到越吃越有勁,，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘云般地吃臭豆腐,。等弟弟回來時,，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆,，然后十分惱火,，自己吃完了另外一份。從此,，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘云”,。
湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是極品的香,！它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來了,，現(xiàn)在必須去買份解解饞,！
風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇三
如果你問我最愛吃什么特色小吃，我一定會毫不猶豫地說：“枕頭糕!”。枕頭糕是我們?nèi)鸢蔡赜械男〕?，也是瑞安的金字招牌之一?/p>
大概在我八歲時,，我第一次吃到枕頭糕,，它的形狀非常像一個枕頭,，這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了,，在店里等待著美食,。
做枕頭糕的老板，他臉上總是堆滿笑容,，制作的同時,，還會經(jīng)常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個面團壓扁成長方形,，加入花菜,、豆腐等佐料，再次用面團包好一點,，不露餡,，然后用手捏成枕頭狀，撒上各種調(diào)料,。這時,，他往鍋里倒好油，打開火,，把做好的十幾個枕頭寶寶一起放到油鍋里,。頓時，小泡泡們活蹦亂跳,，枕頭寶寶們一點一點把自己涂成金黃色,。大約過了五六分鐘，枕頭糕出鍋了,，冒著熱氣,。小泡泡們也跟著出了鍋，粘在枕頭糕上,，發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音,。
我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕，金黃的糯米脆皮上有幾個透明的小泡泡,，聞一聞,，一股枕頭糕獨有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口,，淡淡的糯米香在口中融化,，花菜、豆腐等配料混合的香氣遍布整個味蕾，我瞬間感到十分滿足,。我慢慢品嘗,，糯米粘在嘴里，花菜脆脆的,，醬汁一點點溢出來,，淡淡的咸，微微的辣,，吃完一個,，我頓時感覺活力滿滿!
我狼吞虎咽地吃著美食，總是連贊嘆的話都沒空從嘴里鉆出,，不一會兒,，一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個,，一邊走回家,，一邊吃著，嘴邊油油的,，心里樂開了花,。
枕頭糕真是太好吃了，我愛家鄉(xiāng)的美食,，更愛我的家鄉(xiāng)——瑞安!
風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇四
六（1）班
陳曉旭
我的家鄉(xiāng)位于海峽西岸最北部——福建省,，浦城縣。家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃,，什么豆腐丸,，燈盞糕，桂花茶燈,，我都愛吃,。不過這么多小吃中，我最喜歡吃的還是麻糍,，每到立冬那天,，我們一家子都去二姨夫家，因為家鄉(xiāng)有一傳統(tǒng)風(fēng)俗,，立冬這天每家都得吃麻糍,，古人有“麻糍補冬”的說法，二姨夫家照例年年立冬都會做麻糍吃,，麻糍好吃,，做法還挺有趣的呢！
姨夫先把糯米洗好,，倒入蒸籠中蒸熟,，然后把蒸好的米倒進一個大師臼里,，接著，姨夫用木頭的舂槌“啪嗒”地錘糯米飯,，爸爸就用占了水的手不停地翻轉(zhuǎn)著糯米飯,，這一打，一翻······便有了節(jié)奏,，爸爸和姨夫像是在演奏一曲優(yōu)美的打擊樂呢,。他們邊錘邊打地輕輕哼著調(diào)子。那有力而又有節(jié)奏的“啪嗒,，啪嗒”聲不時傳出,，與村子里各家各戶不時響起的錘擊聲形成優(yōu)美的旋律,。
經(jīng)過兩個成年男人汗流浹背的捶打,，糯米飯成了粘稠的糯米團，到了做麻糍最后一個步驟了,，就是把早已炒熟的芝麻磨成的粉和白糖攪拌均勻,，制成芝麻粉把糯米團捏成一個雞蛋大小的小團，在芝麻里滾幾下,，就成了香氣撲鼻的麻糍了,，剛做好的麻糍透著糯米和芝麻的香氣，聞著就叫人流口水??！趕緊的，快動手吃??！我一下子吃了兩大碗，我明知麻糍吃多了會脹肚,，我可顧不了那么多了,，我現(xiàn)在只管吃。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗是：這天不僅人要吃麻糍,，耕牛也要吃麻糍,，據(jù)說也是讓牛補冬，以備來年有力氣下田干活,。這就是我家鄉(xiāng)的小吃,，我愛吃麻糍！如果你有機會來到浦城,，我?guī)闳コ浴?/p>
風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇五
你知道美味的開封小籠包嗎?你知道包子里怎么會有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!
我的家鄉(xiāng),，開封，是一座擁有悠久歷史的古城!風(fēng)味小吃眾多：有花生糕,，桶子雞,，炒涼粉，醬牛肉，小籠包,。其中小籠包就是我的最愛,。
開封小籠包又稱灌湯小籠包，是開封最有特色,，也是最有名氣的小吃之一,，號稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點就是皮薄陷大,，灌湯流油,，軟嫩鮮香，潔白光潤,，提起像燈籠,，放下像菊花，吸引了大批開封市民和中外游客,，當(dāng)然,，我也不例外。
小時候,，我就對它垂涎三尺,。那時候，我總是扯著爺爺?shù)囊陆?，問這問那,，爺爺就會有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個加工過程，我總是聽得津津有味的：用死面制皮,，用白糖,、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和面,，使面皮盤筋韌光滑,，不漏湯，不掉衣,，整個過程也要用不少時間,，也可算是一項繁瑣的工程了。
的嘴里,，好醇,，好潤，好香,，我沉浸在美妙的世界里,，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了,。
每到一個地方我都會品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,，不管是甜的,、辣的，還是酸的,、甜的讓我和小籠包在一起做選擇,，我都肯定會告訴你，我選擇的是：小籠包,。
這就是美味的開封小籠包，快來嘗嘗吧!
風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇六
說起風(fēng)味小吃,，我第一時間想起的還是家鄉(xiāng)天門的鍋盔,。
天門最有名的鍋盔店要數(shù)僑鄉(xiāng)客運站旁邊的“公安鍋盔”了。
他們的制作方法是傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的結(jié)合：人工和面,，機器烘烤,。他們從不偷工減料，這樣做的鍋盔才是最好吃的,，他們的鍋盔讓外面的人感受到天門美食文化的魅力,。因為那里緊鄰客運站，許多來旅游的人都會首先經(jīng)過這里,。
相傳，鍋盔是一位將軍和他的手下發(fā)明出來的,。這位將軍在打仗時,，手頭只有面粉了,，于是該將軍突發(fā)奇想,，讓將士們和面，放在頭盔上用火烤,。將軍一吃,，覺得很好吃,，鍋盔便流傳下來了。
鍋盔的吃法很簡單,，可以直接吃,，也可以蕉醬，卷菜吃,，還可以切成塊,，放入火鍋中吃。因為鍋盔的保質(zhì)期很長,，即使是在炎熱的夏天也能放上十幾天,。外地來買鍋盔的人不用擔(dān)心買太多吃不完而壞掉。
鍋盔已成為我們天門的一大品牌,。吃鍋盔,，更是一種流行文化。我愛家鄉(xiāng),，更愛家鄉(xiāng)的鍋盔,。
