每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。
風(fēng)味小吃作文450字 風(fēng)味小吃作文六年級篇一
釀皮是一種獨(dú)特的面食，既可作為主食,，也可作為零食,，清涼可口，開胃解暑。
作法
先將優(yōu)質(zhì)面粉加水揉成硬團(tuán),，在清水中反復(fù)搓洗,，使面粉中的蛋白質(zhì)與淀粉分離，分離出來的蛋白質(zhì)俗稱"面筋",將它蒸熟,，切成薄片待用,。洗出的淀粉溶于水中，待其沉淀在盆底后,，把上面的清水倒掉,，加入稍許堿，調(diào)成稀糊,，舀入平底盆中,，上籠蒸幾分鐘即熟。
吃法
只需將作好的一張張釀皮切成條狀,，配上面筋,，加入適量醬油、香醋,、蒜汁,、鹽、芝麻油,、香菜,、黃瓜絲、辣椒油調(diào)拌即可,。
特點(diǎn)
色澤晶瑩黃亮,，半透明如玉，青黃紅白色澤鮮亮誘人,。入口細(xì)膩潤滑,，酸辣筋斗,、柔韌可口,，是一種大眾化的清涼面食。是一種絕好的風(fēng)味小吃,。
風(fēng)味小吃作文450字 風(fēng)味小吃作文六年級篇二
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn),。金瑩剔透的'湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺,！
湖南臭豆腐做法很簡單,，來臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,，在滾燙的油里來回的炸,，用長筷子翻身，炸上個(gè)七八分鐘,，然后再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花,，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了,。
吃湖南臭豆腐也挺有意思,。吃臭豆腐時(shí)，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,，把自己的小饞蟲給勾引出來,，然后夾起來一個(gè)，小口小口地吃,，但這樣會把湯汁給翻了,。于是，我就像餓狼吞食一樣,，大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去,。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來,，在我的口中來回穿梭,，無法自拔。把湯汁吃完了,，再咬臭豆腐的表皮,，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩,，也十分美味,。
記得有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐,。先上了一份,，然后再去等另外一份，在這期間,，我守著這份,，可是我再也忍不住了,，就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁,，再也抑制不住自己,，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢５鹊艿芑貋頃r(shí),，我已經(jīng)把一份吃完了,，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火,，自己吃完了另外一份,。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致,，在我眼里就是極品的香,！它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了,，我的口水已經(jīng)流下來了,，現(xiàn)在必須去買份解解饞！
