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超市食品安全承諾書(shū)篇一

為認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人，切實(shí)保證食品安全,，依照相關(guān)法律法規(guī),，做出如下承諾:

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法規(guī)和要求,，落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度,。

二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，食品從業(yè)人員持合法有效的健康證，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三,、加強(qiáng)食品安全管理,，定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)，對(duì)問(wèn)題食品和不合格食品,，及時(shí)下架退市，召回已售食品,，減少社會(huì)危害,。

四,、認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明,，建立臺(tái)賬，做到賬實(shí)相符。

五,、保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存銷(xiāo)售食品，及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品,，不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳,。

六、認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。

承諾單位：

負(fù)責(zé)人：

年 月 日

超市食品安全承諾書(shū)篇二

白云區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)

為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,，積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督管理,，保證餐飲服務(wù)食品安全,，現(xiàn)向廣大消費(fèi)者作出以下承諾:

一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格做好食品的運(yùn)輸,、貯存、加工等環(huán)節(jié),，保證食品安全,。

二,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十九條,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十二條等規(guī)定,，認(rèn)真落實(shí)食品及食品添加劑采購(gòu)索證驗(yàn)收管理制度,，確保所購(gòu)食品,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

三,、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為,，執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十八條規(guī)定，不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的,、來(lái)源不明的食品添加劑。

四,、本承諾從簽訂之日起生效,。如我單位違反以上承諾，愿主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任,。

承諾單位（蓋章）：

法定代表人（或負(fù)責(zé)人）簽名：

年 月 日

超市食品安全承諾書(shū)篇三

食品安全承諾書(shū)范文-食品安全承諾書(shū)范文 食品安全承諾書(shū)(單位版)

食品安全承諾書(shū)(單位版)

為保證食品安全,，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,，我單位承諾：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定,。

二,、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培

訓(xùn),，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員,，做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

三,、

四、采購(gòu)食品,，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng),、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng),、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式,、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票

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食品安全承諾書(shū)(單位版)

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全,，遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，我單位承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定,。

二、建立健全本單位的食品安全管理制度,，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn),，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作,，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。食品安全承諾書(shū)范文患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人

員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作,。

四、采購(gòu)食品,，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng),、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng),、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式,、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容,，或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據(jù)。記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于2年,。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查庫(kù)存食品,，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

六,、貯存散裝食品,，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生

產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷(xiāo)售散裝食品,，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱(chēng),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。

七,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求,，(重大火災(zāi)隱患整改承諾書(shū))銷(xiāo)售預(yù)包裝食品,。

八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，立即停止經(jīng)營(yíng),，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況

食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,，應(yīng)當(dāng)立即召回,。如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失,，并支付價(jià)款十倍的賠償金,。

九,、不銷(xiāo)售無(wú)商品名稱(chēng),、無(wú)廠名、無(wú)廠址,、無(wú)生產(chǎn)日期的食品,。

十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,，不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的，立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，并向所在地

縣級(jí)工商行政管理部門(mén)報(bào)告;需要重新辦理許可手續(xù)的，依法辦理,。

1,、根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)管理總體發(fā)展計(jì)劃和工作目標(biāo),，組織實(shí)施,，確保完成公下達(dá)的經(jīng)營(yíng)責(zé)任指標(biāo),。

超市食品安全承諾書(shū)篇四

食品安全承諾書(shū)

為保障消費(fèi)者合法權(quán)益,，構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),，本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律,、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行熟食服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，,；牢固樹(shù)立安全第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念,。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作

三,、保證熟食店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。

四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求,，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的工具,、容器,。

五、嚴(yán)格食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)主目錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐敗變質(zhì),、有毒,、有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品,。

六,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（負(fù)責(zé)人）為食品安全的第一負(fù)責(zé)人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,，如因提供的食品損壞消費(fèi)者的權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律,、法規(guī)的規(guī)定接受處理。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

承諾人： 承諾時(shí)間： 年 月 日