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高級會計師考試考點試題和答案解析篇一
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隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展和人民生活水平的提高,,食品的安全與健康越來越受到消費者的關(guān)注,綠色,、健康的果汁飲料越來越受到消費者的青睞,。根據(jù)目前全球飲品的趨勢。飲料類產(chǎn)品按特質(zhì)分為“樂趣”,、“養(yǎng)身”,、“方便”和“健康”四大類。而果汁屬于“健康”一類,。消費者購買果汁的主要動力是希望能獲得其中有益健康的成分,。大部分消費者對純果汁的營養(yǎng)價值更為信任,其中追求高品質(zhì)生活的人群,,如女性和中老年人更看重純果汁的健康特性,,這些人消費能力較強(qiáng),消費理念成熟且難以改變,。國內(nèi)果汁市場真正發(fā)展還不到10年,,目前國內(nèi)果汁人均年消費量還不到1l,僅相當(dāng)于世界平均水平的1/10,,發(fā)達(dá)國家平均水平的1/40,,因此,果汁市場在中國仍有巨大的發(fā)展空間,。
新的《食品安全法》中要求追溯原材料,。這對于那些擁有自身原果生產(chǎn)基地的果汁企業(yè)是很好的機(jī)會。
在各飲料巨頭的暗戰(zhàn)中,,果汁飲料市場的爭奪將更為激烈?,F(xiàn)有的果汁飲料市場存在著幾股不同的力量:一是跨國公司如可口可樂、百事可樂等,,這也是最強(qiáng)勁的一股力量;二是有臺灣背景的統(tǒng)一和康師傅;三是匯源,、哇哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè),。整體上看,,果汁市場競爭表現(xiàn)出兩大特征:一是飲料市場競爭非常激烈,果汁類飲料品牌眾多;二是競爭對手有強(qiáng)大的資金支持,,市場宣傳與推廣力度很大,。
中國有五千多年的蠶桑文化歷史,種桑養(yǎng)蠶在中國家喻戶曉,,消費者對桑椹的認(rèn)知度較高,,具有較好的市場基礎(chǔ),。
甲公司是一家集科研、生產(chǎn),、銷售為一體的科技型出口企業(yè),,聚焦于桑果汁產(chǎn)品的生產(chǎn)。擁有一支集研究員,、博士,、碩士在內(nèi)的多學(xué)科高素質(zhì)人才組成的隊伍。對桑果的研究已經(jīng)有幾十年的歷史,,取得多項技術(shù)專利,,對桑椹的研究已達(dá)到世界領(lǐng)先水平,是國內(nèi)唯一獲得綠色食品標(biāo)志的果汁類飲品,。該公司桑果汁的生產(chǎn)規(guī)模全國第一,,規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)明顯。整個生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照綠色食品的四個要求進(jìn)行全程控制:第一,,按綠色食品的要求選擇種植基地,,擁有1330畝的桑果種植基地。原料基地在大氣,、土壤,、水資源等方面進(jìn)行嚴(yán)格控制。但這也造成符合要求的基地遠(yuǎn)離城市,,運輸成本偏高,。同時,桑果生產(chǎn)周期一年只有1季,,果實小,,須人工采摘;第二,使用符合綠色食品要求的有機(jī)化肥;第三,,產(chǎn)品的加工生產(chǎn)嚴(yán)格按照iso9001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。果汁的質(zhì)量、顏色,、味道的調(diào)配,、果汁的成分和含量的穩(wěn)定性都是同類產(chǎn)品無法與之相比的;第四,原汁的加工處理嚴(yán)格控制在1:1,。產(chǎn)品原汁含量高,,純鮮榨,營養(yǎng)成份豐富,。
由于資金的限制,企業(yè)在品牌推廣,、企業(yè)與產(chǎn)品的宣傳,、渠道的建設(shè)等方面與眾多飲料企業(yè)相比明顯處于劣勢,企業(yè)產(chǎn)品的知名度不高,。由于企業(yè)本身體制問題,,人才隊伍的結(jié)構(gòu)明顯重技術(shù)輕市場。銷售隊伍的建設(shè)落后于產(chǎn)品發(fā)展的需要,,產(chǎn)品的市場開發(fā)缺乏力度,。
要求:請使用swot分析法對甲公司的環(huán)境進(jìn)行分析。
優(yōu)勢:
①擁有大面積桑椹種植基地,。該公司擁有1330畝的桑果種植基地,原材料供應(yīng)有了絕對的保障,。
②具有雄厚的技術(shù)優(yōu)勢,。是一家集科研、生產(chǎn),、銷售為一體的科技型出口企業(yè),。擁有一支集研究員,、博士、碩士在內(nèi)的多學(xué)科高素質(zhì)人才組成的隊伍,。對桑果的研究已經(jīng)有幾十年的歷史,,取得多項技術(shù)專利,對桑椹的研究已達(dá)到世界領(lǐng)先水平,,是國內(nèi)唯一獲得綠色食品標(biāo)志的果汁類飲品。
③桑果汁的生產(chǎn)規(guī)模全國第一,,規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)明顯,。
④全程安全質(zhì)量控制。桑果汁的生產(chǎn)嚴(yán)格按照綠色食品的四個要求進(jìn)行全程控制:第一,,按綠色食品的要求選擇種植基地,,原料基地在大氣、土壤,、水資源等方面進(jìn)行嚴(yán)格控制;第二,,使用符合綠色食品要求的有機(jī)化肥;第三,產(chǎn)品的加工生產(chǎn)嚴(yán)格按照is09001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。果汁的質(zhì)量,、顏色,、味道的調(diào)配、果汁的成分和含量的穩(wěn)定性都是同類產(chǎn)品無法與之相比的;第四,,原汁的加工處理嚴(yán)格控制在1:1,。產(chǎn)品原汁含量高,純鮮榨,,營養(yǎng)成份豐富,。
劣勢:
①成本高。首先,,原材料基地的建設(shè)必須考慮大氣,、土壤、水資源等符合綠色食品認(rèn)證要求的`因素,造成符合要求的基地遠(yuǎn)離城市,,運輸成本偏高;其次,,桑果生產(chǎn)周期1年只有1季,果實小,,須人工采摘。
②知名度低,。由于資金的限制,,企業(yè)在品牌推廣、企業(yè)與產(chǎn)品的宣傳、渠道的建設(shè)等方面與眾多飲料企業(yè)相比明顯處于劣勢,,企業(yè)產(chǎn)品的知名度不高,。
③銷售力量偏弱。由于企業(yè)本身體制問題,,人才隊伍的結(jié)構(gòu)明顯重技術(shù)輕市場,。銷售隊伍的建設(shè)落后于產(chǎn)品發(fā)展的需要,產(chǎn)品的市場開發(fā)缺乏力度。
機(jī)會:
①市場發(fā)展空間巨大,。國內(nèi)果汁市場真正發(fā)展還不到10年,,目前國內(nèi)果汁人均年消費量還不到1l,,僅相當(dāng)于世界平均水平的1/10,,發(fā)達(dá)國家平均水平的1/40,,因此,果汁市場在中國仍有巨大的發(fā)展空間,。
②消費者對綠色健康食品的追求。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展和人民生活水平的提高,,食品的安全與健康越來越受到消費者的關(guān)注,,綠色、健康的果汁飲料越來越受到消費者的青睞,。
③《食品安全法》實施的良機(jī),。新的《食品安全法》中要求追溯原材料。
④桑果的種植歷史悠久中國有五千多年的蠶桑文化歷史,,種桑養(yǎng)蠶在中國家喻戶曉,,市場基礎(chǔ)較好,。
威脅:
①飲料市場競爭非常激烈,果汁類飲料品牌眾多,。
②競爭對手有強(qiáng)大的資金支持,,市場宣傳與推廣力度很大。
【該題針對“業(yè)務(wù)組合管理模型”知識點進(jìn)行考核】
考點:經(jīng)營戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略
一,、經(jīng)營戰(zhàn)略的內(nèi)涵與類型
經(jīng)營戰(zhàn)略,,也稱競爭戰(zhàn)略,是指在給定的一個業(yè)務(wù)或行業(yè)內(nèi),,企業(yè)用于區(qū)分自己與競爭對手業(yè)務(wù)的方式,,或者說是企業(yè)在特定市場環(huán)境中如何營造、獲得競爭優(yōu)勢的途徑或方法,,企業(yè)在市場競爭中獲得競爭優(yōu)勢有許多途徑,,但最基本的是成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略和集中化戰(zhàn)略,。
(一)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是指企業(yè)通過有效途徑降低成本,,使企業(yè)的全部成本低于競爭對手的成本,甚至是在同行業(yè)中最低的成本,,從而獲取競爭優(yōu)勢的一種戰(zhàn)略。通過低成本生產(chǎn),,制造商在價格上可以與行業(yè)中的任一制造商競爭,,并賺取更高的單位利潤。
(二)差異化戰(zhàn)略
差異化戰(zhàn)略是指企業(yè)針對大規(guī)模市場,,通過提供與競爭者存在差異的產(chǎn)品或服務(wù)以獲取競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略,。這種差異性可以來自設(shè)計、品牌形象,、技術(shù),、性能、營銷渠道或客戶服務(wù)等各個方面,。
(三)集中化戰(zhàn)略
集中化戰(zhàn)略是針對第一特定購買群,、產(chǎn)品細(xì)分市場或區(qū)域市場,采用成本領(lǐng)先或差異化以獲取競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略,。
二,、經(jīng)菅戰(zhàn)略選擇
(一)經(jīng)營戰(zhàn)略選擇的影響因素
企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略選擇涉及的因素較多,重要的影響因素來自于企業(yè)面臨的市場競爭范圍和企業(yè)的競爭優(yōu)勢來源,。企業(yè)市場競爭范圍是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略選擇的首要因素,。競爭優(yōu)勢是企業(yè)生存與發(fā)展的前提。
(二)經(jīng)營戰(zhàn)略選擇
進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略選擇,,要明確成本領(lǐng)先戰(zhàn)略,、差異化戰(zhàn)略和集中化戰(zhàn)略的特征,、優(yōu)點、風(fēng)險及適用條件,。
三,、職能戰(zhàn)略的內(nèi)涵與類型
(一)職能戰(zhàn)略的內(nèi)涵
職能戰(zhàn)略是為貫徹、實施和支持公司戰(zhàn)略與經(jīng)營戰(zhàn)略而在企業(yè)特定的職能管理領(lǐng)域制定的戰(zhàn)略,。職能戰(zhàn)略的重點是提高企業(yè)各種資源的利用效率,,使企業(yè)各種資源的利用效率最大化。
企業(yè)職能戰(zhàn)略作為對公司戰(zhàn)略和經(jīng)營戰(zhàn)略進(jìn)行落實和具體化的戰(zhàn)略,,具有從屬性,、專業(yè)性和針對性等特點。
職能戰(zhàn)略的作用是使公司戰(zhàn)略與經(jīng)營戰(zhàn)略的內(nèi)容得到具體落實,,并使各項職能之間協(xié)調(diào)一致,。
(二)職能戰(zhàn)略的類型
職能戰(zhàn)略根據(jù)企業(yè)的業(yè)務(wù)職能及作用可分為:研發(fā)戰(zhàn)略、生產(chǎn)戰(zhàn)略,、菅銷戰(zhàn)略,、人力資源戰(zhàn)略、財務(wù)戰(zhàn)略等,。
(三)業(yè)務(wù)組合管理模型
選擇正確的經(jīng)營戰(zhàn)略可以借助一些相對成熟的工具進(jìn)行業(yè)務(wù)組合分析,,如波士頓矩陣、swot模型,。
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