報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門(mén)、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告,報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧,。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一
20xx年是不平凡的一年,,是xx酒店業(yè)績(jī)顯著的一年,經(jīng)過(guò)上半年酒店各部門(mén)的積極努力和配合,,營(yíng)業(yè)額迅速增長(zhǎng),。力爭(zhēng)在本年度的最后幾個(gè)月,使銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)偕弦粋€(gè)臺(tái)階,,超額完成年度指標(biāo),。
作為酒店的副總經(jīng)理,主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷(xiāo)售工作,,九月份迎來(lái)了一年一度的中秋佳節(jié),,也是中國(guó)人倍受喜愛(ài)的節(jié)日,當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品,。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈,,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”,。正因我們有了過(guò)硬的產(chǎn)品,,再通過(guò)銷(xiāo)售部各同仁的不懈努力,使月餅銷(xiāo)售取得了可喜的業(yè)績(jī),??偨Y(jié)下來(lái),,在工作中也有所忽視,,未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理,,忽視了市場(chǎng)需求,,給月餅的銷(xiāo)售帶來(lái)一定阻力。現(xiàn)將酒店月餅的銷(xiāo)售成績(jī)匯報(bào)如下:
1,、成績(jī)的取得,,是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果,。行銷(xiāo)酒店客戶(hù)終端網(wǎng)絡(luò),,遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外,,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見(jiàn)“金旺角”系列月餅,,得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可,為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線(xiàn),。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提,,沒(méi)有健全的市場(chǎng)規(guī)劃,做任何事情也無(wú)法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份,,銷(xiāo)售部就著手開(kāi)始月餅外賣(mài)的前期準(zhǔn)備工作,。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案,,從圖案設(shè)計(jì)、品種,、規(guī)格,、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份,,開(kāi)展了月餅餡料的招標(biāo)工作,,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份,確定了《月餅銷(xiāo)售方案》,,統(tǒng)一安排,,明確任務(wù);八月、九月上旬,,集中供貨,,集中銷(xiāo)售;十月份,要求統(tǒng)一收回貨款,。一環(huán)扣一環(huán),緊密相連,,周密部署,,為月餅的銷(xiāo)售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷(xiāo)售,隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展,,月餅市場(chǎng)需求即將飽和,品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來(lái)越多樣,、新穎,。市場(chǎng)證明,越是精美的包裝,,越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買(mǎi)的欲望,。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小,、新穎的紙張,、全新的裝幀等等,。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)喜好,,在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅,,采用溫馨的黃色系,,給人以溫暖和家的感覺(jué)給消費(fèi)者留下深刻的第一印象,這樣一來(lái),,給人面目全新的感覺(jué),,也使產(chǎn)品品牌形象深入人心,為提高銷(xiāo)售發(fā)揮了不可忽視的作用,。在口味方面,,也得到了購(gòu)買(mǎi)者的一致稱(chēng)贊和好評(píng),再加上靈活多樣的銷(xiāo)售模式等方面創(chuàng)新手段,,給月餅銷(xiāo)售帶來(lái)了奇效作用,。
4、合力成業(yè)績(jī),,銷(xiāo)售部全體同仁形成合力,完成銷(xiāo)售業(yè)績(jī),。月餅銷(xiāo)售是一個(gè)完整鏈條,,環(huán)環(huán)相扣,哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都會(huì)影響到整個(gè)銷(xiāo)售,。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下,,月餅銷(xiāo)售從預(yù)訂、庫(kù)管、搬運(yùn),、送貨,、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制,確保質(zhì)量,,彰顯了天湖酒店超強(qiáng)的凝聚力,,雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷(xiāo)售戰(zhàn)役的勝利。
1,、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足,,定價(jià)偏高;
知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,,殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),,使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位,掌握購(gòu)買(mǎi)群體的消費(fèi)習(xí)慣,,消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念,,對(duì)月餅產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格都要了如指掌,并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷,,找出產(chǎn)品差異,,進(jìn)行準(zhǔn)確定位,并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策,,著手準(zhǔn)備月餅的銷(xiāo)路問(wèn)題,。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽,對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹,,分析不足,,導(dǎo)致定價(jià)偏高,直接影響了月餅的銷(xiāo)售成績(jī),。
2,、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃未做到群策群力;
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程,不管是前期的調(diào)研,、分析,、定位、決策和執(zhí)行,,并非某一個(gè)人的責(zé)任,,整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,分工明細(xì),,各盡期職,,群策群力,將市場(chǎng)研究透徹,,做出科學(xué),、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,從前期的定位到后期的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn),具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性,。本次月餅的銷(xiāo)售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn),,爭(zhēng)取在以后的銷(xiāo)售計(jì)劃上,集思廣義,,充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性,,使公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3,、盲目最求品牌效應(yīng),,疏忽市場(chǎng)需求;
月餅的品牌包裝越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,不管是走親訪(fǎng)友,,還是領(lǐng)導(dǎo)送禮,,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,激發(fā)他們購(gòu)買(mǎi)的欲望,。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理,,重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng),從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān),,做好產(chǎn)品質(zhì)量,,讓中高層群體吃到放心月餅,買(mǎi)到稱(chēng)心如意的美味月餅,。由于決策的失誤,,疏忽了市場(chǎng)的真正需求,,如中低端的客戶(hù)他們不僅注重月餅的口味,在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì),才能激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望,。由于產(chǎn)品定位問(wèn)題,,沒(méi)有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣,,給產(chǎn)品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)帶來(lái)一定阻力,,再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足,使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷(xiāo)售計(jì)劃,,影響了月餅的銷(xiāo)售總業(yè)績(jī),。
4、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)人員少,,銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開(kāi).
由于營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限,,使整個(gè)月餅營(yíng)銷(xiāo)在銷(xiāo)售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開(kāi),,銷(xiāo)售渠道有限,,再加上月餅提貨晚,錯(cuò)過(guò)了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期,,消費(fèi)者接受程度不高,再加上其他月餅品牌的沖擊,使月餅的銷(xiāo)售成績(jī)下滑,。
以上就是天湖酒店對(duì)中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售過(guò)程的總結(jié),,在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,需要注意的地方還很多,,相信通過(guò)我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,不斷的反思,定會(huì)在以后的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中不斷地提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托,。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二
時(shí)光彈指一揮間毫無(wú)聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲,。在這段時(shí)間的工作中,,對(duì)公司的發(fā)展歷程和管理以及個(gè)人的崗位職責(zé)等都有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)。
作為一名酒店前臺(tái)人員,,要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí),,這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,還是外來(lái)客戶(hù)對(duì)公司的第一形象,。所以,,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半,。我覺(jué)得,,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作,。以下是我實(shí)習(xí)期間的工作總結(jié):
上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品,察看一切電器是否完好,,是否關(guān)閉好電源,。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺(tái)大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方,。每天報(bào)紙要整理好,。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),,都要及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)如:紙巾,、復(fù)印紙等。擺在會(huì)客廳,、前臺(tái)大廳里的宣傳冊(cè)不夠時(shí)也要及時(shí)添加,。傳真機(jī),、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí),,要電話(huà)通知趙先生加墨,。如果前臺(tái)的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話(huà)線(xiàn)路有問(wèn)題就要求助電信局,。有什么問(wèn)題都要想辦法解決,。
要注意對(duì)方傳給誰(shuí),問(wèn)清傳真內(nèi)容,,以免接收到垃圾信息,,接受到傳真要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,,要查收傳真有無(wú)缺漏,。如果對(duì)方是自動(dòng)傳真,可以不接收,。發(fā)傳真后要注意對(duì)方有無(wú)收到,,是否完整清晰。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完整否,,避免復(fù)印資料缺漏,。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記,。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員,。
前臺(tái)接待客人,做好這項(xiàng)工作,,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率,。看到有來(lái)訪(fǎng)客人,,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好,。對(duì)第一次來(lái)訪(fǎng)客人要問(wèn)清楚對(duì)方貴姓,找誰(shuí)有什么事,,了解來(lái)訪(fǎng)者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,,其中也要了解是否把客人留在前臺(tái)大廳還是會(huì)客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室,、會(huì)客室,。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,,親切大方,。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,,請(qǐng)稍等,。會(huì)客室夏天時(shí)開(kāi)空調(diào),,冬天開(kāi)窗,同時(shí)要讓會(huì)客室無(wú)異味,,空氣流暢,。
在電話(huà)禮儀方面,要使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):您好,!xx公司!之后問(wèn)有什么可以幫到您的,,問(wèn)清楚對(duì)方找哪位,,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員,。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話(huà)短號(hào),。如果來(lái)電方是作廣告、推銷(xiāo),、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無(wú)關(guān)的來(lái)電就要拒絕,。如果有人找李總,要注意對(duì)方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總,,如果無(wú)法判斷可轉(zhuǎn)給總助,,找其他經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話(huà)也要問(wèn)清楚,領(lǐng)導(dǎo)們的電話(huà)號(hào)碼也要記清楚,,看到領(lǐng)導(dǎo)來(lái)電也可親切問(wèn)候,。
做前臺(tái)工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較小,,工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,,會(huì)犯迷糊,,但我會(huì)督促自己進(jìn)行改正,如果我有幸通過(guò)了試用期成為一名正式員工,,我將會(huì)認(rèn)真上班工作,,勤力做事,提高工作質(zhì)量,、效率,,還有責(zé)任心。以下則是我的自我規(guī)劃:
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,,做事麻利,,有效率,不出差錯(cuò)
服務(wù)態(tài)度要良好,,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),,要給客人留下良好印象,;接電話(huà)時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧,,巧妙的問(wèn)答客人,,盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。
(2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)
如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),,公共關(guān)系學(xué),,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿,、站姿,、說(shuō)話(huà)口氣、眼神,、化妝,、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等,。也可以上像美蓮凱的課,,講的知識(shí)都是很實(shí)用的,上了課后會(huì)讓人更自信,,令一個(gè)人有氣質(zhì),。
(3加強(qiáng)與公司各部門(mén)的溝通
了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話(huà)。如果知識(shí)某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,,會(huì)提醒來(lái)電方,,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),,簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣傳。
(4)努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境
要保持好公司的門(mén)面形象,,不僅要注意自身的形象,,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué),。
在此,,在對(duì)試用期的工作情況做了全面的總結(jié)后,我想借此機(jī)會(huì),,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請(qǐng)求,。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),,以正式員工的要求做一個(gè)全面考量,,我愿為公司的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量,。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三
在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,,作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jī),,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問(wèn)題,。
剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí),,對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境,、新事物比較陌生,。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng),作為一名銷(xiāo)售部中的一員,,深深地感覺(jué)到自己身兼重任,,作為酒店的門(mén)面,酒店的窗口,,自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,。
此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),,走在市場(chǎng)的前沿,,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員,,并且努力做好自己的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,,特別正對(duì)這半年的銷(xiāo)售工作,,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
在酒店工作一年有余,以前在前廳,,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,,同一個(gè)部門(mén),,有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),,協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),,因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén),同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。
所以,,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,,個(gè)人力量去解決。
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道,,熟悉以外,。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知,去了解,。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō),,而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,,推出新品新菜,,可以提供一到兩范文大全份給銷(xiāo)售部試味,既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,,又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn),。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。
以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的總結(jié),,新的一年即將來(lái)臨,,在新的一年里,我會(huì)更加努力地做好工作,!