計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。寫計劃的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
酒吧開業(yè)計劃書篇一
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工,。
2,、開始著手制定員工手冊、規(guī)章制度,、服務(wù)程序,、崗位職責(zé)等。
3,、編排各分部門工作計劃(根據(jù)實際必要情況下進(jìn)行修正),。
4、確定培訓(xùn)計劃,、人員,、時間、地點,。
5,、對當(dāng)?shù)氐貐^(qū)酒吧進(jìn)行考察,確定經(jīng)營方式及酒水價格定位,。
6,、對酒吧的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘
專業(yè)
崗位人才。7,、列出采購清單,。
8、培訓(xùn)經(jīng)理到位,。
9,、確定酒水價位、包間最低消費等服務(wù)場所名稱,。(中英文)
10,、進(jìn)行市場調(diào)查、了解本地酒吧員工工資待遇,,制定開業(yè)前人員福利方案報批,。
11、拿出各部門具體的培訓(xùn)計劃和方案及安排,。
12,、酒吧管理層和美術(shù)兼策劃
學(xué)習(xí)
vi設(shè)計手冊。13,、招聘服務(wù)員,、收銀員、迎賓,、后勤及保安等,,并陸續(xù)開始進(jìn)入模擬飾演。
14,、與員工簽定培訓(xùn)合同,。
15、員工培訓(xùn),。
16,、確定中層及基層管理人選,并安排到崗日期,。
17,、確認(rèn)供應(yīng)商,進(jìn)行全面采購,,并與供應(yīng)商簽定采購合同,。
18、確定各酒水,、點心,、果盤等價格,并制定成完整資料送銷售部,。
19,、酒吧各部門管理人員熟悉掌握程序,。
20、完成酒吧內(nèi)部設(shè)備及物品采購工作,。
21,、舉辦一連串公關(guān)活動,以提高酒吧對外知名度,。
22,、酒吧消防
安全
,控制體系建立,,收集安全通道,,疏散路線圖。23,、確定家具物品安放位置。
24,、編寫各種套餐,、價位、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制作成本卡,,送財務(wù)部成本控制組,。
25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度,,安排計劃,,確定各部門實地操作,培訓(xùn)日期及地點,。
26,、設(shè)計酒吧運轉(zhuǎn)所必須的表格,交財務(wù)匯總印刷,。
27,、考察市場酒吧情況及周邊市場情況,調(diào)查了解市場客源,,了解主要競爭對手的銷售策略報批,。
28、印刷所有對客表格,。
29,、驗收酒吧電梯,進(jìn)行測試,。
30,、確認(rèn)各部各級員工制服款式。
31,、制定酒吧銷售預(yù)算,,送總經(jīng)理審批,。
32、辦理酒吧開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等,。
33,、綜合布線情況的'跟蹤及測試。
34,、審核申購合同價格,,送總經(jīng)理審批。
35,、確定酒吧各級員工工資明細(xì)項目,。
36、確定套餐,、酒水,、定價、宴會包間價格及包間消費毛利,,送總經(jīng)理審批,。
37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系,,確定酒吧所需布置面積,,并盡快簽定合同。
38,、將酒水拍成照片,,制作價格單。
39,、成立消防委員會,。
40、配合工程部,、驗收酒吧消防及保安系統(tǒng),,安排供應(yīng)商對安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn),,并開始接受酒吧保衛(wèi)消防工作,。
41、
其他
人員招聘工作陸續(xù)展開,。42,、服務(wù)人員到位,展開模擬培訓(xùn),。
43,、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。
44,、制定購買物品接收入庫工作計劃,。
45,、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46,、消防主機(jī),、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng),、消防聯(lián)動柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測試,。
47、考核驗收培訓(xùn),。
48,、確定霓虹燈方案,并著手制作,。
49,、驗收廣播、閉路,、背景音樂,、燈光等系統(tǒng)進(jìn)行測試。
50,、制定訂做、發(fā)放酒吧制服計劃,,并發(fā)放到位,。
51、安排公安,、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn),。
52、驗收酒吧監(jiān)控系統(tǒng),,進(jìn)行測試,。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開,。
54,、驗收供電系統(tǒng),并進(jìn)行測試,。
55,、驗收酒吧整套空調(diào)系統(tǒng),進(jìn)行測試,。
56,、高中基層管理、服務(wù)員,、演員,、嘉賓等,、陸續(xù)到位。
57,、召開全體員工大會,。
58、著手策劃開業(yè)慶典方案,,確認(rèn)開業(yè)宴請人員,。
59、各部門各崗位人員全面上崗,,酒吧進(jìn)入試營業(yè)狀態(tài),。
60、開業(yè)大吉,。
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