范文為教學中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。
寫月餅的作文100字篇一
我們到教室里之后，看見有一位老師正在寫東西,，寫的是關于做月餅的事,，上面說：傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙,、伍仁餡,，現(xiàn)代的餡品種繁多；傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮，現(xiàn)代用港式冰皮,。上面記得五花八門的,，把整個白板都寫滿了。
開始上做月餅課啦,！首先,，先講今天做傳統(tǒng)的所有的餡就一人發(fā)了三個餡，可我卻看見了四樣餡,，是白里透黃的餡兒,。老師趕緊解釋，說：“這種白里透黃的是廣式皮,，我們先用廣式皮做五仁餡兒的,。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的?！?/p>
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁,，然后讓外面扁，里面厚,。再把餡兒放到皮里用手擺成ok型包起來,。皮是粘的，所以反面要占些面粉,，因為,，做月餅要用模具，皮不能粘到模具,，而且手也必須沾面粉,。把這個團的活口為正面，這個團的底部先放入模具里,，然后拍正面,，再按一下鋼管，月餅就出來了,。
這是廣式皮的做法,，還有現(xiàn)代的港式冰皮，做法一樣,，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮,，只能烤著吃,。
最后，老師讓我們做兩個港式冰皮的,，所以,，我們都有三個月餅，我以后要常做自己做的月餅，因為這樣健康,！
寫月餅的作文100字篇二
今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅,。來到了那里，見到了很多小朋友,。體驗館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具：有搟面杖,，發(fā)酵好的面團，各種口味的月餅陷,，,。少許干面粉，以及做月餅的模具,。
開始做月餅之前了,，面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷,。,，那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味,、金鉤口味,、還有花生口味、豆沙口味,。每人分到4種口味的月餅陷
開始做月餅了,，我們先把發(fā)酵好的面團揉成長條，因為我們要做8個小月餅,，所以把面團平均分成八份,，再把每個陷平均分成兩半。把面團及餡餅揉成球形,。把皮用搟面杖壓扁,，把陷包到皮里頭，想辦法用皮把陷裹住,。然后又把它揉圓,。第一個做的不是很好，第二個做的有進步了,，因為是有阿姨的幫助才會做的那么好,。我們用模具把面團壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種,。帶各種花紋,，非常好看。
做好的月餅排好隊,，放進托盤,，放入烤箱內(nèi),。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的,，月餅烤好了,，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了,。我真的想一口氣吃完它們,。
月餅端出了烤箱后，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液,，再把月餅放入烤箱,，最后烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的,。我們最后把月餅一個一個放入小塑料盒,，再套上袋子，封好口,。月餅做好了,，要三天以后才能吃。
我覺得這次活動真有意義,。
