無論是身處學(xué)校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
奶香南瓜湯的做法竅門篇一
吃過南瓜派嗎?今天小編給大家介紹的是奶香南瓜派的制作方法,,歡迎大家學(xué)習(xí)。
低筋面粉100克,,細(xì)砂糖15克,,黃油50克,蛋黃8克,,冷水25克,,鹽1克
煮熟的南瓜125克,椰漿粉15克,,牛奶110ml,,椰絲25克,糖30克,,雞蛋1個
面粉和糖一起過篩到盆里,,加入軟化的黃油。用手把黃油和面粉徹底揉開,搓成粗玉米粉的狀態(tài),。
將蛋黃,、冷水、鹽混合均勻,,使鹽完全溶解,。把混合好的蛋黃水倒入第1步的面粉中,輕輕揉成面團(tuán),,揉好的面團(tuán)放冰箱中冷藏4小時以上(如果時間不夠,,也至少冷藏1個小時)。
將南瓜放水里煮熟(或加些水用微波爐高火加熱4分鐘左右),,將煮熟的南瓜去皮,,壓成泥取125克、牛奶100ml,、糖30克,,雞蛋1個,椰絲40克攪拌成濃稠的液狀即可,。
?冷藏好的'面團(tuán)取出,,搟成薄片
這是用到的菊花模,活底的哦,。適合新手~
皮搟好鋪在模上面,。
用搟面杖在面皮上輕輕滾過,多余的皮就斷了,。
?讓皮伏帖在模上,,然后用叉子扎上一些孔,防止烤的時候鼓起,,然后讓它松弛10分鐘,。
餡倒8分滿~
中下層,200度烘烤十分鐘后,,調(diào)為170度烤焙直到派餡凝固。出爐以后再撒上點(diǎn)椰絲做裝飾,,香香甜甜的奶香南瓜派就好啦
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