為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo),、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟,、政策措施,、具體要求等項目。方案能夠幫助到我們很多,,所以方案到底該怎么寫才好呢,?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇一
慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,,樹公民企業(yè)新形象,提高xx酒店的美譽(yù)度,,并借此機(jī)會回饋新老朋友,。
長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)
20x年5月18日——20x年6月18日
活動一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈送:
單桌消費(fèi):
1)、消費(fèi)滿100元以上,,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;
2),、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;
3),、消費(fèi)滿500元以上,,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓x牌壹副;
4)、消費(fèi)滿800元以上,,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓x牌壹副;
活動二:公民花園,、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1,、餐廳婚宴,、喬遷宴、生日宴,、滿月宴優(yōu)惠活動;
1),、宴席滿10桌,送:300元代金券;
2),、宴席滿20桌,送:600元代金券;
3),、宴席滿30桌,,送:900元代金券
2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商,、同賀店慶,、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒,、飲料)
1),、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2),、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊,、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓,、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件,?;顒尤?客房優(yōu)惠
1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓x牌壹副;
2),、棋牌室特惠10元/時,,100元封頂;
3)、四樓單間特價房70元/間,。
活動四:隨園,、花園攜手共慶、真情大奉送
1),、凡在5月18日—6月18日期間,,在隨園會館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)
+花園店客房20元代金券貳張
2)、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副,。
活動五:公民公益大講堂
☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進(jìn)行服務(wù),,提供大家感興趣課程,。
a、思八達(dá)邵老師,、向老師講授“魅力女性”;
b,、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
c、其它課程待定,,如:儒家教育,、三字經(jīng)、易經(jīng)等,。
一,、活動目的慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,,提高xx酒店的美譽(yù)度,,并借此機(jī)會回饋新老朋友。二,、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)三,、活動時間20x年5月18日——20x年6月18日四、活動具體內(nèi)容
活動一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈送:
單桌消費(fèi):1),、消費(fèi)滿100元以上,,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;
2)、消費(fèi)滿300元以上,,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;3),、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;
4)、消費(fèi)滿800元以上,,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;
活動二:公民花園,、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1,、餐廳婚宴,、喬遷宴、生日宴,、滿月宴優(yōu)惠活動;1),、宴席滿10桌,送:300元代金券;2),、宴席滿20桌,,送:600元代金券;3)、宴席滿30桌,,送:900元代金券2,、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶,、共同酬賓;(提供超市平價白酒,、啤酒、飲料)1),、口子窖:二星口子窖,、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊,、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3),、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件,?;顒尤?客房優(yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓x牌壹副;2),、棋牌室特惠10元/時,,100元封頂;3)、四樓單間特價房70元/間,。活動四:隨園,、花園攜手共慶,、真情大奉送1)、
凡在5月18日—6月18日期間,,在隨園會館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2),、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副?;顒游?公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,,對公民會員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程,。
a,、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b,、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
c,、其它課程待定,如:儒家教育,、三字經(jīng),、易經(jīng)等。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇二
活動目的
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售,、擴(kuò)大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,,攜程大力推出“端午佳節(jié),,酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉,!
促銷期間,,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示,!
活動主題:“端午佳節(jié),,酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動要求:
活動期間預(yù)訂酒店,,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠
2)贈送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費(fèi))
3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒,、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,,促銷力度不同。
活動時間:
活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時間:20xx年5月20日
推廣渠道:
1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏,、促銷特惠,,時令特惠等
2)edm(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,,合理安排宣傳的道和推薦的力度,。
酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案
一、時間:5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn):錦江大酒店
三,、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1,、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,。
2,、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi),;
3,、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力,;
4,、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,,捆綁式營業(yè),。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客,、家庭,、親朋好友。
五,、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,,令人耳目一新,,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六,、促銷活動組合
1,、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的.經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷,。
2,、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1),、美食城的菜價10元,,燕京純啤買一送一。
2),、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮,、鮑翅燕、煲湯、煙酒),。
3),、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場,。并推出幾款特價端午菜品,。
4)、在這一系列的活動過程中,,一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則。家庭用餐,、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,,老少皆宜,,菜量偏多,價格適中,,并適時地推出各檔次宴會用餐,,此間穿插特色菜、招牌菜,、新派菜等,,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣,。這是此次營銷的主要目的,,也是此次活動中的主題項目。
3,、 ktv
a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元,。
b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺,。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,,提供茶水一壺)。
4,、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元,。
七、營銷活動效果分析
1,、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),,讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,,對端午節(jié)期間的家庭,,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意,。
1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣,。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
4,、通過此次營銷計劃,,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,,ktv3千元/天,,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天,。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1,、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告,。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé),。
2,、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8,、9用戶地毯式短信覆蓋,。預(yù)計發(fā)5000條,,共500元,。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé),。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天,。費(fèi)用xx元,。由奉總負(fù)責(zé)。
4,、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告,。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé),。
5,、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material),。費(fèi)用300元,。由蔣經(jīng)理,、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6,、消費(fèi)卷制作400張,,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé),。
附:廣告詞
1、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2,、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,,啤酒買一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版,,傾情推出唱歌送餐飲
4,、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開心唱歌,、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6,、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
7,、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
九,、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位,。由唐四軍負(fù)責(zé),。
2、 ktv及餐飲改造完工,。由趙總負(fù)責(zé),。
3、 ktv小姐服制作完畢,。由唐四軍負(fù)責(zé),。
4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善,。由陶會什負(fù)責(zé),。
5、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成,。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé),。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇三
1、我店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過于狹窄,。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,只要原因是酒店過多,,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,,或者定位過高,,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,、
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位,、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,、我酒店目標(biāo)市場定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,、而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,,價格相對較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小,。我店雖然屬于xx集團(tuán)(xx集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2,、周圍環(huán)境分析。
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,,我店位于xx國道旁,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,,比鄰商院、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,,所以過往的車輛很多,,流動客人是一個潛在的消費(fèi)群、大學(xué)生雖然自己沒有收入,,但卻不是一個低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價位吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個巨大的市場,。
3,、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,、總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,,實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想,,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4,、我店優(yōu)勢分析,。
(1)我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司,xx集團(tuán)是我市的著名企業(yè),,其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),,讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者,。
(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,,而且有自己的停車場和大面積的可用場地,、這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。
機(jī)會點(diǎn):
①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件,;
②便利的交通和巨大的潛在顧客群,;
③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體,、目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),,也可以使廣告有其針對性,、沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額,、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,,服務(wù)成本較低,,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,、維護(hù)顧客忠誠度,,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定,、
因此,,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,,其需求量也將進(jìn)一步增長,、
2、減少銷售成本,、飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減,、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,,需要飯店進(jìn)行一定的投入,,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。
3、贏得口碑宣傳,、對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高,。
4,、員工忠誠度的提高、這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,、如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,,員工體會到自身價值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,,形成一個良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,,及過往司機(jī),,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體、他們有如下的共性:
1)收入水平或消費(fèi)能力一般,,講究實(shí)惠清潔,,到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善、
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望,、
3)關(guān)注安全衛(wèi)生,,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格,、
1,、“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們在文化上進(jìn)行定位,,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,,這樣也是對顧客的尊重
2,、進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,,讓消費(fèi)者從感性上對xx酒店有一個認(rèn)識,、讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境,,所處的位置,,吸引消費(fèi)者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,、
3,、采用強(qiáng)勢廣告,如報紙,,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度,、
(一)銷售方法的策略:
1,、改變經(jīng)營的菜系、過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,,粵菜和海鮮一般價格高,,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,,我們在編制菜單時,,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜,、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,,適應(yīng)了不同口味人的需要、
2,、降低菜價吸引顧客,、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,,菜價在整體上是低的,,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求、價格策略:
①優(yōu)惠折扣,。
②抽獎及精品贈送優(yōu)惠,。
3、為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,、套餐分不同的檔次,,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐,、6人套餐,、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi),、主要目的是以實(shí)惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,,價格略高于學(xué)生食堂,,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,,采用露天形式,,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,,提供免費(fèi)的卡拉ok,、電視,提供各種飲料,。
4,、面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,,免費(fèi)停車,。
5、面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務(wù),。
6、在年節(jié)開展促銷活動,。
(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間,、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為,、在影響購買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),,而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此,、但是人們的知覺并不一定基于真實(shí),。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具,。
1,、市場定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向,、廣告訴求:讓您成為真正的上帝,、
2、廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn),、
a,、:質(zhì)量來自實(shí)力的保證、
b,、先給您驚喜的價格,,不行動就會心痛、
c,、在廣告中創(chuàng)造一種文化,。
3、訴求重點(diǎn),。
a,、企業(yè)形象廣告。
b,、商品印象廣告,。
c、促銷廣告,。
4,、實(shí)施方法:
①報紙廣告,<是整個廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告,。
②宣傳海報,。
③綜合海報。
④公司名稱旗,,增強(qiáng)公司的形象,。
⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品。
⑥現(xiàn)場進(jìn)行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠,。
飯店營銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費(fèi)制服培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額,。
1,、年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),,通過進(jìn)行銷售分析,、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,、
2、獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場,、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況、
3,、戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機(jī)會,檢查產(chǎn)品,、市場,、銷售總體情況及整體
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇四
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,,在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出,,勢頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,,是各大酒店無法與之媲美的,。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,,彼此帶動,,彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無法比擬的,。對外宣傳可以大造聲勢,,對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果,。
我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,,尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市,,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,,如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上,,是攀楚高速的必經(jīng)之路,,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場,。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體,,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶,。
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實(shí)力,,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客,。
我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,,功能齊備,,因此在做細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),,讓消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,,我酒店硬件設(shè)施良好,,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費(fèi)者,。
機(jī)會點(diǎn):
1,、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2,、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間,。
中高端酒店。中端為主高端為輔,。
1,、“大姚人民的四酒店”
獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位,。雖然是中高端酒店,,但是高端為輔,中端為主,,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價,,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價,,這也是我酒店對顧客的尊重,。
2,、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,,讓消費(fèi)者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認(rèn)識,,讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3,、采用強(qiáng)勢廣告宣傳,。
以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而引起大量的消費(fèi)者注意,,建立知名度,。宣傳途徑:報紙、廣播電臺,、市場大屏幕,、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告,。
1,、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日,、休息日,、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2,、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料,,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時,,郵寄生日卡,。
3、經(jīng)常走動拜訪,,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可,。
4,、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識,、培養(yǎng)自己的特長,,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣,、共同愛好,。
5、定期對大客戶進(jìn)行宴請,,向客戶介紹酒店的變化,。
6、綜合性會議,,根據(jù)淡旺季,,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度,。
7,、整理會議客戶的資料,將全年會議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,,可以采取贈送場地,、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費(fèi),。
8,、重要客人、會議代表,、公司總經(jīng)理,、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,并致歡迎信(卡)等服務(wù),,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店,。
9、酒店的忠誠客戶到店,,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名,、喜好、習(xí)慣等要求,,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),,贏得客戶的心,贏得長久支持,。
1,、將一些房間設(shè)為特價房,以方便接待低端客戶所需求,,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺,。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊或會議人員短途接送,,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便,,基本上打不到出租車。
3,、建立短信平臺,,將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些,。利用短信平臺,,向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等,,在入住前出據(jù),,僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點(diǎn)用餐
開發(fā)周邊消費(fèi)者,,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況,。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣,。
5,、利用資源再生
各大政府部門,機(jī)關(guān)單位等,,無論是入住,、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,,可以給予他們的職工,、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠,。
6,、對等消費(fèi)
針對一些廣告媒體,可采用對等消費(fèi)的辦法,,進(jìn)行宣傳,、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版,、大姚金點(diǎn)子廣告等,,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),,送給他們的客戶,,以增加客戶流動量,促進(jìn)客戶來消費(fèi),,擴(kuò)大人脈,,增加人氣。
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,,一可提高酒店整體收入,;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥),;三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性,、主動性調(diào)動起來,,建立完善的,、健全的激勵制度,,將會產(chǎn)生意想不到的效果。
就目前的市場情況來看,,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,,也是攀楚高速的必經(jīng)之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區(qū)和商場,,交通也不夠便利,、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點(diǎn),,幾乎沒有什么旅游團(tuán)隊,,除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節(jié)”,,“核桃美食節(jié)”等,,所以,這些外在的環(huán)境是我們無法改變的`,,可變的是我們的服務(wù),,我們只能盡量的維護(hù)好準(zhǔn)客戶,并想辦法挖掘新客戶,,可維護(hù)客戶不僅僅是打個拜訪電話,,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,,把他們當(dāng)朋友,,當(dāng)家人,想他們之所想,,急他們之所急,。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,,也就是運(yùn)用信任營銷,。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作,。
這需要從兩方面著手,,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通,、聯(lián)系,,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,,認(rèn)真檢查并分析,,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,,并且要做好詳細(xì)的記錄,,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),,迎合客戶需求,。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府,、駐軍部隊,、商務(wù)公司、散客,、餐飲客人等,。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,,統(tǒng)一備份到酒店保存,。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料,。詳細(xì)資料:單位名稱,、地址、電話,、聯(lián)系人,,客人的特殊要求、生日等,。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率),、調(diào)整入住價格,、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù),。如得到會議信息,,及時在會議舉辦前一,、兩個月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,,同客戶進(jìn)行有效的溝通,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會議時,,首選我酒店,。
填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題,??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識,,然后認(rèn)真整改,,不流于形式化,。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題,,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),,不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展,。
意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題,,進(jìn)行了解、調(diào)查,,并由營銷部經(jīng)理,、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理,、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,,本著實(shí)事求是,、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益,、不損害酒店的利益為前提的原則,,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見,。要使顧客選擇我們,,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題,、解決問題;理解服務(wù),,預(yù)測服務(wù),,設(shè)計服務(wù),提供服務(wù),,并且不斷改進(jìn)服務(wù),。
1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,,20—30家,,其中必須有10—15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間,。返回后上交完整的銷售訪問報告,。
2、每天撥打15—30個客戶電話,,尋找新客戶,、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,,進(jìn)行面對面溝通,,詳述酒店概況及優(yōu)勢。
3,、規(guī)模大的公司,,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,,再登門拜訪,;否則,沒有預(yù)約,,不會被接見,,浪費(fèi)時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,,上門直接與其溝通,。
4、通過老客戶介紹新客戶,,做延伸銷售,,挖掘潛在客戶。
5,、與外埠酒店銷售,,建立關(guān)系,通過資源共享,,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,,以帶動酒店客戶,。
6、拜訪老客戶時,,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo)),、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片,、記錄本等,,方可出門。出門前再次確認(rèn),,準(zhǔn)備是否充分,。
7、拜訪新客戶時,,在與客戶約好見面的時間后,,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料,、信息準(zhǔn)備好,,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等),,在出行前,,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,,必須守時,。
8,、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪,、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶,。
9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié),,將遇到的難題,,難解決的客戶,難解決事,,拿到部門每天的會議上,,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的辦法,,以迎合客戶的需求,,達(dá)到客戶滿意。
10,、在每天的會議中,,將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集,。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,,為客戶提供,、質(zhì)的服務(wù)。
11,、每位營銷人員,,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計劃,;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù),。
12,、每位營銷人員,接待的所有會議,,無論大會,、小會,都必須全程跟辦,,第一時間為客戶解決問題,,營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,,影響接待,。
13、每個月初,,部門召開月銷售會議,,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況,、客戶情況,、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析,。與前期銷售進(jìn)行對比,,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好,。
14,、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話,、短信或傳真形式表示問候,。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,,針對專業(yè)知識,,部門將定期進(jìn)行培訓(xùn),。
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2,、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識:
2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:如何完成自我介紹,、表明來意、建立和諧的關(guān)系,,如何建立和諧關(guān)系,、堅強(qiáng)的意志、重要的銷售理念,、拜訪基本流程
3)了解價值:關(guān)注價值,、服務(wù)價值、人員價值,、形象價值
4)了解需求:夠買需求,、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3,、自身學(xué)習(xí)
首先,,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例,、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,,借鑒其典型案例,,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,。
其次,,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,,方便營銷工作,方便團(tuán)隊發(fā)揮,。
營銷部在一個酒店的整體營銷中,,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān),。協(xié)作最多、最直接的部門,。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì),、專業(yè)素養(yǎng)要求很高,。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,,因此,,需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,,本著相互理解,、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助,、相互協(xié)作的精神,,妥善的解決問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,,營造一個和諧,、積極的營銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價值,。
以上為營銷部的工作計劃,。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進(jìn)行了簡單的分析,,計劃中還存在不足之處,,因?yàn)槲覀兙频晔切麻_的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務(wù)會議,、餐飲,、團(tuán)隊等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難,、什么樣的問題,,都要有人去面對,去接受任務(wù),,去接受挑戰(zhàn),。有問題、有困難不怕,,怕的是沒有膽量去嘗試,。《論語》講:君使臣以禮,,臣事君以忠,,所以我將會不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長,多做總結(jié),使自身成長更快,。
營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,、支持下,克服一切困難,,迎難而上,,切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷售工作,,使酒店盡早步入正軌,。開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造酒店的新形象,、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策,,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,,為酒店的整體收入努力工作。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇五
為了進(jìn)一步擴(kuò)大xxx酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場的影響力爭取一定的經(jīng)濟(jì)效益,,擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價優(yōu)惠”活動:
分xx元,、xx元、xx元,、xx元,、xx元、xx元等多種價位
分a和b兩款,。
免收服務(wù)費(fèi)
場地布置,,背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺等)
禮桌臺布置
店內(nèi)婚宴告示牌
設(shè)計制作婚宴菜單(每桌1份)
香檳塔,、燭光臺,、泡泡機(jī)、紅地毯
貴賓停車位
享受酒店特價酒水
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂,,不累計)
婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間
結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠,。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花,、生日蛋糕)
1,、印制酒店婚宴宣傳單,組織員工發(fā)放,。
2,、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談,做出相對應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例:1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù),。
3、全員宴會銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬元提成200元)
4,、提升服務(wù)細(xì)節(jié),,針對性各類宴會作出驚喜化服務(wù)(上菜秀,、led滾動播放、指示牌,、場地布置等等)
5,、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站,。
6,、利用酒店往年資源,聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù),。
7,、做電視節(jié)目廣告,進(jìn)行宣傳,。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇六
3月份正是初春,,氣溫回升,各傳統(tǒng)景區(qū)正從冬日的休眠中蘇醒過來,,民眾的旅游意識也將逐漸從以溫泉和滑雪為主的休閑游向以郊游踏青為主的觀光游轉(zhuǎn)變。此時期的活動除了豐富多彩的現(xiàn)場活動來吸引消費(fèi)者的關(guān)注外,更需要精準(zhǔn)的價格包裝措施進(jìn)行配合,,才能讓消費(fèi)者感到物有所值,,產(chǎn)生消費(fèi)的欲望,從而延長溫泉旅游在春季的生命,。
促銷活動時間:
20xx年3月6日-9日
武漢區(qū)域,、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域
1,、凡在活動期間,,提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票,。
2,、溫泉套票包含內(nèi)容:魚療池、玫瑰花一支,、香囊一個,、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯,。
3,、微博互動,曬美麗,,在本酒店發(fā)生的趣聞,、美好回憶曬到微博并@第一無線贈送特別優(yōu)惠券。
4、老客戶,,第一無線的網(wǎng)線網(wǎng)絡(luò)后臺將男女客戶資料分開,,女客戶進(jìn)入酒店將會收到祝福節(jié)目,并將酒店優(yōu)惠活動奉上,。
1,、價格包裝:
“親密愛侶”套票(針對住宿客):
親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉,、魚療,、標(biāo)雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門市價918元,,散客今日價588元),,價格執(zhí)行前期定價598元。
溫泉:
看得見的浪漫:活動期間,,在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池,,放入新鮮的.玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮,、艷麗,、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫,。一定注意花瓣的新鮮和清潔,,應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛:活動期間,,在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池,,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,,一定能夠讓消費(fèi)者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,,薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,,注意所加物料量和配方的調(diào)整,,讓消費(fèi)者可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。
感受得到的細(xì)膩:活動期間,,將牛奶湯池增加到3-5個,,并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的,讓消費(fèi)者感覺得到牛奶的細(xì)膩潤滑,。
聽得到的優(yōu)雅:活動期間,,溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲,。
超值贈品:“三八節(jié)”當(dāng)日,,所有到店女性客人,,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)行到
底,;贈送香囊一個,,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家,;
各部門分工:
溫泉部:
1,、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶,、干玫瑰,、薰衣草、面膜,、香囊,。
2、當(dāng)天采購新鮮玫瑰花,?箱,。
3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,,二樓全部用于女士更衣,。
4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池,、沖涼區(qū)都能正常使用,。
工程部:
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所,。
2,、協(xié)助懸掛條幅。
營銷部:
1,、于3月5日前制作條幅兩條,,懸掛酒店、溫泉大堂門口,。
2,、提前設(shè)計廣告樣板,在武漢,、長沙區(qū)域進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
保安部:
1,、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2,、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場,。
采購部:
1、根據(jù)所需要物品,,采購各部所需物資,。
文案:
賈寶玉說過,,“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開水。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇七
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi),,我們對酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi),,而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息,,若不能有效拉動涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi),酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀,。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮,,這些行業(yè)包括:電信、家電,、婚紗攝影,、家具、珠寶,、手機(jī)通訊,、保險等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體,。
酒店成立一年來,,基本未對該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費(fèi)群去做廣告宣傳,,則存在受眾群體分散,,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,,宣傳成本過高等問題,。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客,。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò),、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來消費(fèi);同時借此機(jī)會,,實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造中高端消費(fèi)市場;也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ),,是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在,。
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈,實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的,,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,,求之于勢,不責(zé)于人,,故能擇人而勢,?!?/p>
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),,及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,,及時抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢”而上,,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的,。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的`一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢,,來更直接,,更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象,、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位,。
二是借五一之勢,。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時,還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢,。雖然五一消費(fèi)黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,,但是對其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢來吸引更多的消費(fèi)者到**來消費(fèi),,同時借此機(jī)會宣傳**,。
五一消費(fèi)黃金周里,人們有著大量的消費(fèi)需求,,如:家電,、婚紗攝影、家具,、珠寶業(yè)等等,,如果在**大酒店消費(fèi)后,可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠,,那么,,就有很大的可能拉動這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。
五一黃金周里,,顧客來**大酒店消費(fèi),,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠,同時,,還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費(fèi)折扣,。讓顧客有一種“來**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇八
為順利進(jìn)行淡季營銷工作,,堅定樹立“以市場為先導(dǎo),,以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,,根據(jù)大廈實(shí)際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下,。
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段,。作為銀川市的高端酒店之一,,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題,。
1、市場狀況
近幾年來,,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈,。另一方面,隨著城市的發(fā)展,,本區(qū)域商業(yè)活躍,,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?,市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存,。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,,只有民航大廈一家四酒店,,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店,、銀泉酒店,、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了,。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),,對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響,。
2,、競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋,、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看,,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,,以及周邊幾家定位相同,、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅,。雖然目前民航大廈是南門廣場附近檔次的酒店,,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店,,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊,。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然不及大廈高,,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),,尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局,從長期來講,,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的,。
3、分銷狀況
目前,,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,,即市場管理部營銷員直接面向客戶,,透過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷,、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,,繼而進(jìn)行客房、會場,、餐飲的銷售,,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與攜程網(wǎng),、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,,透過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售??偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡(luò)訂房),、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生),、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間,。
4,、問題點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會;
⑤目前所能帶給商務(wù)活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv,、足療,、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足,,不能高質(zhì)量的滿足市場需求,。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點(diǎn)”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題,,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感,,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢,,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益增長實(shí)屬不易,。
20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷住房,,大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右,,而來自旅游市場的團(tuán)隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重,。
(2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會
①大廈是南門廣場區(qū)域的航空酒店,,在品牌和檔次上有必須的獨(dú)特性和排他性,擁有高級豪華的客房,、會場和餐廳,,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界,、政界,、文化界等各界宴請活動和高端消費(fèi)的客人。此外,,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費(fèi)者的認(rèn)同,。
②大廈位于機(jī)場大巴車的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機(jī)場25公里,,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制,。
在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,,降低客房的空房率,,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機(jī)會,,提高會場出租率;其三,,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑,。
淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待,、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客,、商務(wù)會議,、各類宴會等),旅游市場為輔,。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),,我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌,。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶,、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ),。
1、產(chǎn)品策略
①酒店的產(chǎn)品即是客房,、會場,、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目,,如一站式乘機(jī)服務(wù),,這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,,抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,,完善現(xiàn)有菜譜,,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量,、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識,,主動推薦。
④會場出租方面,,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會等活動,,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2,、價格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份,、各黃金周制定不一樣的價格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,,同時對酒店全年的銷售活動實(shí)行全程管控,,確保各項銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價格,,配合有效的促銷策略,,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識,。
推薦:商務(wù)標(biāo)間320元,,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,,豪華單間400元,,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變,,對首次透過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),,同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,,
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少,、分銷項目單一,、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項目:透過發(fā)貼,、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,,更新,、增加大廈的網(wǎng)宣資料。現(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦,、會議通,、天竣、網(wǎng)蟲,、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等,。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,,這樣有助于拓寬營銷渠道,,增加營銷機(jī)會。
4,、促銷策略
①20xx年11月,、12月間,重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,,制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上,,加強(qiáng)對銀川市國美電器、大中電器,、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián),、東方紅、國芳百盛,、老大樓,、新時代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶,。
②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,。
③針對新的上門散客進(jìn)行捆綁銷售,,顧客在酒店住房,可同時在餐飲,、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠,。
具體方案如下:
散客單次消費(fèi)滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲88折優(yōu)惠一次
二次入住享受門市價8折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿20xx元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲85折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8折優(yōu)惠一次
享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,,需提前10天預(yù)定)
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇九
一、客房促銷辦法:
1,、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:
今日價簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款
協(xié)議價格協(xié)議價
行政套房
豪華休閑套房
豪華商務(wù)套房
休閑套房
商務(wù)標(biāo)間,、單間
豪華標(biāo)間
2,、除免費(fèi)招待房,、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3,、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費(fèi)券40元,,免費(fèi)消費(fèi)2小時
4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5,、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折,、康體中心消費(fèi)9折
6,、入住套房贈送果盤
7,、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8,、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9,、延遲退房時間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:
1,、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),,啟用新菜譜
2,、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6,。8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水,、香煙,、海鮮、燕鮑翅,、特價菜,、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4,、豐富宴席菜單,,增加宴席款式從488元/起訂,,婚宴特設(shè)喜慶洞房,,適時推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5,、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈送188元免費(fèi)房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四,、全員營銷提成獎勵:對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價格不低于協(xié)議價按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵,,餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡,、季卡,、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷,、預(yù)訂人員的提成獎勵辦法另行制定,。
五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有鉆石卡,、貴賓卡和康體時段卡(含月卡,、季卡、半年卡,、年卡)三種類型,。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,,客人憑卡可享受客房8折,餐飲,、大堂吧消費(fèi)8,。8折,康體中心的月卡,、季卡,、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠,。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
六,、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告,。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇十
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范,!北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美,、精致的服務(wù)!入住商務(wù)客房,,享用豐盛的自助早餐,,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的.健身中心。
房價每晚人民幣478元,。
我們將為您提供精選商務(wù)間,,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心,。
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日,。
以上報價均需另加收15%服務(wù)費(fèi)。
房價每晚由人民幣588元起
a人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐,、免費(fèi)寬帶上網(wǎng),。
b人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。
c人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐,、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐,、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。
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本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上報價均需另加收15%服務(wù)費(fèi),。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇十一
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動,,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,,也是酒店經(jīng)營活動的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長的方法,,致力于開發(fā)酒店市場的潛力,增進(jìn)酒店的收益,。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動,最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營目標(biāo),。
顧客對飯店的需求除了宿,、食等基本外,還包括美食,、購物,、娛樂、信息交流,、商務(wù)活動等綜合需求?,F(xiàn)代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,,就會造成100-1=0,。
服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,,對酒店產(chǎn)品質(zhì)量評價,,取決于顧客對由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購買后,,只是在一定時間和空間擁有使用權(quán),,而無法占有他們。
即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。
(1)旅游構(gòu)成,,食,、住、游,、如愿,、購缺一不可。
(2)季節(jié)性波動,,即我們所講的淡季,、旺季。
(3)受政治,、經(jīng)濟(jì),、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據(jù)其特點(diǎn),,有效組織相應(yīng)市場的營銷,,以追求最高效益。
酒店營銷在組織開展時,,要做到以下幾項:
1,、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,,以包干的方式,,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,,客戶的地理位置和類別來加以分配。
2,、規(guī)定銷售指標(biāo),。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo),。數(shù)量指標(biāo)有:酒店營銷管理思想
(1)銷售數(shù)量,,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,,平均房價,,銷售收入等。
(2)銷售次數(shù),,每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù),。
(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的`銷售費(fèi)用,,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用,。
由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時,要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,,工作能力以及與客戶的關(guān)系等,。
3、銷售人員的成績評估,。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則,了解銷售情況,,及時反饋銷售信息,。
4、編排合理的組織機(jī)構(gòu),。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,,提高工作效率,。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,,酒店營銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,,吸引賓客消費(fèi),,招徠生意。
酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:
(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品,。針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),,為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,,免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材,,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂活動,。
(2)會議組合產(chǎn)品。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳,,會議休息時間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,,會議期間工作餐,按每人一個包價優(yōu)惠提供,。
(3)家庭住宿組合產(chǎn)品,。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施,,餐廳提供兒童菜單,。
(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),,如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,,免費(fèi)奉贈香檳酒,,客房里供應(yīng)鮮花,、水果籃,。
(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當(dāng)?shù)鼐用袷袌?,結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,,免費(fèi)提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房,、鮮花、水果和香檳酒,,免費(fèi)美式早餐送到客房,。
(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,,來休息和娛樂一下,,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會,、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務(wù)組合成價格便宜的包價產(chǎn)品,。
(7)淡季度假產(chǎn)品,。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人,。同時,,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動,。
(8)特殊活動組合產(chǎn)品,。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,,如乒乓球、網(wǎng)球,、保齡球賽等活動,,提高酒店的聲譽(yù)及形象。
酒店營銷除開發(fā)新產(chǎn)品,、新活動項目外,,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章,。 (1)可選擇電視,、電臺、報刊,、網(wǎng)絡(luò)等媒體,,經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境,、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象,。
(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志,、報紙、旅行線路小冊子,、指南,、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進(jìn)行宣傳,。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,,增強(qiáng)影響面,營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),,如邀請舉辦省市模特大賽,,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式,。
(4)設(shè)計推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),,增加效益,。
酒店營銷不應(yīng)局限在一個階段,拘泥于一種模式,,沉迷于一種狀態(tài),,它必須以最敏銳、最超前,、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來,。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇十二
xx月xx日—— xx月xx日。
xx大酒店,。
1,、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,。
2,、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi),;
3,、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力,;
4,、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,,捆綁式營業(yè),。
xx節(jié)期間的散客、家庭,、親朋好友,。
“融融xx情團(tuán)圓家萬興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,,活動標(biāo)新立異,,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。
1)美食城的菜價10元,,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,,并送ktv下午場(不含海鮮,、鮑翅燕、煲湯,、煙酒),。
3)以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場,。并推出幾款特價端午菜品,。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則,。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,,菜量偏多,,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,,此間穿插特色菜,、招牌菜、新派菜等,,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,,也是此次活動中的主題項目,。
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),,讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),,讓酒店的.服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意,。
1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣,。
2,、此活動會讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識,。
1,、xx縣城主干道50條橫幅廣告,。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé),。
2,、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8,、9用戶地毯式短信覆蓋,。預(yù)計發(fā)xx條,共xx元,。由xx負(fù)責(zé),。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天,。費(fèi)用xx元,。由奉總負(fù)責(zé)。
4,、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告,。費(fèi)用xx元。由蔣部長負(fù)責(zé),。
5,、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料,。費(fèi)用xx元,。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé),。
6,、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元,。由xx負(fù)責(zé),。
附:廣告詞
1、新xx新娛樂新消費(fèi)xx節(jié)全場贈送驚喜多多,。
2,、新xx新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一,。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇十三
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),,也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,,此次活動一是為了獲得更好的利潤,,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。
“國慶同歡喜,,好禮送不?!?/p>
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群,。
9月28日――10月8日
打折,;贈送;抽獎
1,、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜,。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。
3,、活動期間,凡在本店用餐,,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動,。同時可免費(fèi)得到快照一張。
1,、人流量集中的地方,,火車站,公交車站等,,做戶外廣告,。
2、報紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳,。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。
人員調(diào)動,、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),,為促銷評估做準(zhǔn)備。
酒店營銷活動方案 酒店清明節(jié)營銷活動方案篇十四
在餐廳消費(fèi),,很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),,而不僅僅是食品,因此,,國慶節(jié)促銷,,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,,如月季、杜鵑,、米蘭等,。其艷麗的色彩,清馥的香昧,,可使人的大腦處于悠然之境,,并能增加消費(fèi)者的食欲。
2,、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔,。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3,、燈光
餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,,對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4,、色調(diào)
不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),,醒目宜人,,對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義,。
5,、布局
餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計,,必將受到顧客的青睞,。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方,。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),,促銷特色培訓(xùn),,態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識,,尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛,。
餐廳里食品的促銷方法有很多,,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:
1、 菜式
國慶節(jié)餐廳促銷,,很多商家會推出相應(yīng)的國慶套餐,,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇,。
2,、 制作
讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望,。
3,、 觀賞
在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,,也為餐廳增加無形招牌,。
4、價格
通過價格來吸引消費(fèi)者,,這也是商家常用的方法,,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌,。
5,、贈品
提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。