人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧,。
黑茶 烏龍茶篇一
你知道普洱、黑茶,、烏龍茶及花茶的泡法是怎樣的嗎?你對普洱,、黑茶、烏龍茶及花茶的泡法了解嗎?下面是yjbys小編為大家?guī)淼钠斩?、黑茶,、烏龍茶及花茶的泡法的知識,歡迎閱讀,。
有人對普洱屬于哪類茶很是糾結(jié),,具體它歸到哪類我們今天不細(xì)究了,光看泡法吧,。普洱寫起來好累,,因為它要分生普、熟普,,而且生普又分老生茶和新生茶……
就是它,,可以泡很多泡那貨。生普分散茶和壓制茶,,散茶一個泡法,,沱、餅,、磚一個泡法,。嗯,建議都用蓋碗,。
第一泡,,100℃水溫5秒,主要是浸潤一下,,因為干茶挺緊的,。第2—4泡都是100℃水溫10秒出湯,第5-7泡都是100℃水溫20秒出湯,,8,、9泡就是100℃水溫40秒出湯了,看到這里,,邏輯能力強(qiáng)的小伙伴能推理出,第10泡壓軸泡是60秒出湯了對吧?對,,就是這樣的!
第一泡,,100℃水溫10秒,也是浸潤一下,,而且它比散茶更緊所以還多泡了5秒,。第2—4泡都是100℃水溫5秒出湯,,第5-10泡就跟上頭它兄弟散茶一樣了。
以上說的是生普新茶的泡法,,也就是1,、2年左右的普洱生茶的泡法,如果是存放了10年以上的老生普,,那就可能是10泡~30泡……相信各位根據(jù)推理也知道7泡以后要怎么弄……
熟普可以有7泡,,適合用紫砂壺泡,和生普一樣,,分散茶和沱,、餅、磚茶,。泡法一個樣,,每泡通通100℃,第一泡5秒,,2—4泡10秒,,5—7泡15秒出湯!熟普的散茶,沒有毛茶這個叫法哦,。
黑茶是后發(fā)酵茶,,在儲存中仍然可以隨著時間的推移進(jìn)行自然的陳化,在一定時間內(nèi),,還有越陳越香的特點,。黑茶就要煮嘛,尤其老黑茶,,煮三次就差不多了,,茶水比例1:80到1:100左右,每次煮的時間不超過3分鐘,。當(dāng)然,,不喜歡煮著喝的茶友,就參照普洱的磚茶泡法也是可以的,。沖泡時也要用100℃的.沸水,。第一次沖泡黑茶,要用10~20秒鐘快速洗茶,,即先把茶葉放入杯中,,倒入開水,過一會兒把水倒掉,,再倒入開水,,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì),而且使泡出的茶湯更香醇,。后續(xù)沖泡時間常為2~3分鐘,。
烏龍茶是半發(fā)酵茶,如鐵觀音,、大紅袍等,。泡烏龍茶最好用專業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯,它分非球型(各種單叢)和球型(“鐵觀音”之類),,茶水比例都是1:30,,然后溫度都是100℃!100℃!100℃!統(tǒng)統(tǒng)100℃!烏龍茶的投葉量比較大,基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多,,泡后加蓋,。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺,水開了馬上沖,,第一泡要倒掉,,用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下,然后再倒入開水沖泡飲用,。烏龍茶可沖泡多次,,品質(zhì)好的可沖泡7~8次,每次沖泡的時間由短到長,,以2~5分鐘為宜,。
第1泡,5秒出湯,,2—4泡,,10秒出湯,5—7泡,,20秒出湯,,8、9泡40秒出湯,。
球型烏龍因為要緊一些,,你看“球”字就知道,裹起來的,。所以第一泡需要10秒時間來浸潤,,從第2泡開始,跟它的非球型兄弟,,都一樣!
花茶分球型(帶“珠”字的,,比如“龍珠”)和散茶(碧潭飄雪是極好的),都用蓋碗泡就好,,都是出5泡,,茶水比例1:50,,泡法都一樣,但水溫可不是100℃!
可以出5泡的花茶,,第1泡,95℃,,球型需要15秒,,散茶需要10秒,道理和烏龍“都一樣”,。第2—3泡,,95℃,10秒;第4泡,,100℃,,20秒;第5泡,100℃,,30秒,。但是還是要說,所有以上的茶,,如果你投茶量比標(biāo)準(zhǔn)要大些,,那么適當(dāng)多泡個1、2泡并不是不可以,。
茶湯稍涼適口時,,小口喝入,在口中稍停留,,以口吸氣,。鼻呼氣的動作相配合,使茶湯在舌面上往返流動一,、二次,,充分與味蕾接觸,品到茶味香氣后再咽下,,如是一,、二次,才能真正嘗到名貴花茶的茶味,、香韻,。
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