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公司生產(chǎn)車間管理細(xì)則篇一
1,、上時(shí)按要求穿戴好工作服,、工作帽、工作鞋,掛好上崗證,違者每次處以5元罰款,工作服不得穿出車間,違者罰款10元,。
2,、車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃部指令,根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,精心組織生產(chǎn),違者每次處以20元罰款。
3,、車間如遇原輔材料,、包裝材料不符合規(guī)定,有權(quán)拒絕生產(chǎn),并報(bào)告質(zhì)保部和生產(chǎn)計(jì)劃部。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失,將交公司處理,。
4,、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自提高或降低標(biāo)準(zhǔn),在操作的同時(shí)并作好記錄,違者每次處以10元罰款,。造成較大經(jīng)濟(jì)損失,、安全事故者將交公司處罰。
5,、按照要求對(duì)原輔材料,、包裝材料進(jìn)行管理并作好記錄,違者每次處以20元罰款。
6,、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔,、設(shè)備光潔,。操作人員下班前均要打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生,違者每次處以10元罰款。
7,、車間生產(chǎn)所剩的邊角余料將由專職人員運(yùn)出車間,由有關(guān)部門統(tǒng)一處理,未按時(shí)運(yùn)出車間,每次處以10元罰款,。
8、車間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全,違者每次處以20元罰款,。
9,、設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè),保證設(shè)備正常運(yùn)行,對(duì)影響生產(chǎn)者每次處以10元罰款,。
10,、禁止在車間聊天、嘻戲打鬧,違者每次處以10元罰款,。
11,、車間員工必須服從車間安排,對(duì)不服從安排、謾罵者每次處以50元罰款,對(duì)人身攻擊者每次處以100元罰款并交公司人事部,。
12,、對(duì)盜竊公司財(cái)產(chǎn)者,不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。
13,、本部門人員違反制度當(dāng)月罰款達(dá)100元以上,車間負(fù)責(zé)人按其金額的20%處罰,車間副職分管人員當(dāng)月罰款金額在100元以上,按其金額的25%罰款(本制度不包括第11條),。
二、考核的內(nèi)主要是個(gè)人德,、勤、能,、績(jī)四個(gè)方面,。其中:
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及行為規(guī)范,。
“勤”主要是指工作態(tài)度,是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等,。
“能”主要是指工作能力,完成任務(wù)的效率,完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等,。
“績(jī)”主要是指工作成果,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少,能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等,。
對(duì)公司員工的品德、才能,、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)?評(píng)價(jià),作為合理使用,、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù),促使增加工作責(zé)任心,各司其職,各負(fù)其責(zé),破除“干好干壞一個(gè)樣,能力高低一個(gè)樣”的弊端,激發(fā)上進(jìn)心,調(diào)動(dòng)工作積極性和創(chuàng)造性,提高公司的整體效益。
公司生產(chǎn)車間管理細(xì)則篇二
1,、員工必須遵守上下班作息時(shí)間,不遲到,不早退;嚴(yán)格按照公司規(guī)定進(jìn)行刷卡操作,。
2、員工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必須著工作服,戴工作帽,穿工作水鞋,正確佩帶員工證,。
3,、員工因特殊情況需請(qǐng)假,應(yīng)嚴(yán)格按照公司請(qǐng)假程序逐級(jí)向各級(jí)主管請(qǐng)假,得到批準(zhǔn)后方可能離開(kāi),。
4、禁止將個(gè)人衣物,餐具,、茶葉等用品帶入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),飲用水杯放在現(xiàn)場(chǎng)指定位置,。
5、未經(jīng)生產(chǎn)或相關(guān)部門會(huì)簽批準(zhǔn),禁止將原物料,、半成品,、設(shè)備部件等物品帶出現(xiàn)場(chǎng)。
6,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)除相關(guān)品嘗制度確認(rèn)人以外,嚴(yán)禁其它人員吸食果凍和其它半成品,。
10、員工責(zé)任區(qū)內(nèi)物品必須按定置規(guī)定碼放在定位線內(nèi),嚴(yán)格遵守《消防安全管理規(guī)定》,。
11,、嚴(yán)禁將消防器材挪為他用,特殊情況須報(bào)基地消防委員會(huì)批準(zhǔn)。
12,、員工工作期間不得佩戴手表,、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,。員工工作期間佩載動(dòng)bp機(jī),、手機(jī)必須關(guān)閉電源且放于工褲內(nèi)。
13,、提倡文明禮貌,現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)嚴(yán)禁使用侮辱性字眼,不講臟話,。
15、現(xiàn)場(chǎng)員工必須專心作業(yè),嚴(yán)禁嬉鬧聊天,偷閑怠工,
16,、現(xiàn)場(chǎng)各工段應(yīng)做好人員定崗工作,禁止脫崗,、串崗、溜崗,、睡崗等,。
18、現(xiàn)場(chǎng)人員在工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)事情,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)禁止吃食物,、吸煙,、看小說(shuō)、報(bào)刊等,。
19,、員工必須服從合理工作安排,盡職盡責(zé)作好本崗位工作,堅(jiān)決反對(duì)故意刁難、疏忽或拒絕上級(jí)主管命令或工作分配,。
20,、現(xiàn)場(chǎng)人員必須自律自覺(jué),勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益,破壞車間生產(chǎn)的不良行為,反對(duì)一切壞現(xiàn)象。
21,、現(xiàn)場(chǎng)人員必須妥善保養(yǎng)自己的更衣柜,嚴(yán)禁不關(guān)鎖,、撬鎖,、混用等破壞更衣室管理行為。
22,、員工必須按照生產(chǎn)工藝規(guī)定,操作指導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè),嚴(yán)禁向半成品投放異物或故意損壞機(jī)器設(shè)備,。
23、提倡節(jié)約,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁水,、電,、氣(汽)浪費(fèi)現(xiàn)象。
24,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)特殊情況員工一律不允許坐上級(jí)主管辦公桌椅,。
25、上班中途外出員工憑出入證進(jìn)出車間,并正確登記出入時(shí)間,。
26,、嚴(yán)禁私自撕毀公司公布的各項(xiàng)通知、規(guī)定,嚴(yán)禁在現(xiàn)場(chǎng)各白板上亂涂亂畫(huà),。
27,、嚴(yán)禁在現(xiàn)場(chǎng)打架、聚眾鬧事,。
a,、人衛(wèi)生制度
1、員工上崗前必須取得健康證,。
2,、員工保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤理發(fā),、勤剃須,、勤剪指甲、勤換衣服,。
3、員工進(jìn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)雙手必須清洗消毒,。
4,、現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁隨地吐痰和唾液,嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾、雜物,。
5,、員工工作期間嚴(yán)禁挖鼻孔,掏耳朵,剔牙抓頭,等不合食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)打噴涕須背對(duì)生產(chǎn)線,并用手遮住嘴巴和鼻孔。
6,、員工應(yīng)做到衣帽整潔,頭發(fā)不外露,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換,。
7、員工使用衛(wèi)生間嚴(yán)禁穿著水鞋,使用完畢后必須及時(shí)沖洗衛(wèi)生間,。
8,、員工必須按公司要求規(guī)范著裝,防止作業(yè)時(shí)汗液,臟物污染半成品,。
9、嚴(yán)禁抱病帶傷上班,作業(yè)前雙手消毒,。
10,、工衣柜及時(shí)清潔,避免產(chǎn)生衛(wèi)生死角,飲用水杯自覺(jué)保持干凈。
11,、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做好衛(wèi)生宣傳教育工作,員工應(yīng)自覺(jué)配合遵守,。
b、車間衛(wèi)生制度
1,、現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)常清理,、整頓、保持地面無(wú)積水,、污物和油污,。
2、保持現(xiàn)場(chǎng)排水溝暢通,、墻壁潔凈,、無(wú)衛(wèi)生死角。
3,、必須對(duì)作業(yè)責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé),及時(shí)對(duì)區(qū)域內(nèi)設(shè)備,、地面及其它生產(chǎn)用品進(jìn)行清理衛(wèi)生。
4,、現(xiàn)場(chǎng)門窗,、樓梯通道、桌凳,、現(xiàn)場(chǎng)目視牌等保持干凈,。
5、定期對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各蒸汽,、水,、空壓管道、照明用具等進(jìn)行清掃,、清潔,保持無(wú)灰塵積壓,。
6、設(shè)備上物品按規(guī)定要求整齊掛放,嚴(yán)禁員工隨意踩踏,、涂污設(shè)備,。
7、設(shè)備應(yīng)做定期清潔,防塵罩,、安全罩禁敞開(kāi),機(jī)器底部物應(yīng)定期清理,。
8、衛(wèi)生清潔用具使用前后清洗,、清理,未使用須擺放在指定位置,。
9,、生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中計(jì)劃內(nèi)不用的原物料應(yīng)及時(shí)清理整頓。
10,、生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的不良品,、廢品、垃圾必須及時(shí)整理清除,。
11,、嚴(yán)禁未獲批準(zhǔn),使用各種有毒、有害化學(xué)物品或藥劑,。
12,、保持各種半成品周轉(zhuǎn)箱,垃圾用箱,輸送平板潔凈。
13,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程中落入地面的半成品應(yīng)及時(shí)清理到專門收集不可回收半成品的紅色塑料斗中,。
14、車間內(nèi)設(shè)備,、管道,、墻壁不允許隨意貼膠帶。
15,、超出時(shí)間效期的公告,、通告、標(biāo)語(yǔ)應(yīng)及時(shí)清理,。
16,、崗位員工因工作需要接觸料液時(shí),必須戴手套或雙手消毒。
18,、《食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的`其它衛(wèi)生要求,。
1.現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做好安全宣傳教育,安全防范保障工作。
2.員工必須時(shí)刻謹(jǐn)記“安全第一”觀念,時(shí)刻注意人身安全,設(shè)備安全,對(duì)于安全規(guī)定必須無(wú)條件服從,。
3.員工必須掌握本崗位安全操作規(guī)范,熟悉設(shè)備性能特點(diǎn),按操作規(guī)程作業(yè),。
4.崗位員工應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù),減少事故隱患,發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常應(yīng)立即上報(bào)維修。
5.保養(yǎng),、維修設(shè)備時(shí),必須掛警示牌,作業(yè)時(shí)禁止其他人員觸動(dòng)設(shè)備開(kāi)關(guān),。
6.員工在操作設(shè)備時(shí)須集中精神,不得說(shuō)笑或在疲倦、不清醒狀態(tài)下工作,不得在現(xiàn)場(chǎng)嬉戲,、逗鬧。無(wú)緊靠急情況,禁止在車間現(xiàn)場(chǎng)跑動(dòng),。
7.員工須熟悉消防器材的位置和掌握其使用方法,熟悉安全門位置和疏散和路線,。
8.非本崗位員工不得操作其他工序的設(shè)備。
9.注意蒸汽管道,閥門及用汽設(shè)備,嚴(yán)禁隨意觸摸以免燙傷,。
10.現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)水等高溫液體多使用時(shí)注意防止?fàn)C傷,。
11.設(shè)備,、管道消毒時(shí),注意防止化學(xué)用品濺到皮膚上或衣服上或其它易被腐蝕的
設(shè)備上。
12.員工須熟悉緊急停止按鈕,事故發(fā)生后停機(jī)停電,妥善處理,及時(shí)上報(bào),。
13.工作時(shí)員工應(yīng)時(shí)刻注意防止撞傷,、觸傷、卷帶等傷害,。
14.車間現(xiàn)場(chǎng)地面應(yīng)時(shí)刻保持清潔,隨時(shí)注意滑倒,。
15.現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁踩、踏,、敲,、打機(jī)器設(shè)備。
16.嚴(yán)禁將生產(chǎn)器具未按規(guī)定挪為他用,。
17.消防栓1米以內(nèi)不得擺放任何東西,。且消防通道、安全通道須時(shí)刻保持暢通,。
公司生產(chǎn)車間管理細(xì)則篇三
建立生產(chǎn)設(shè)備清潔管理制度,,保證生產(chǎn)設(shè)備符合工藝衛(wèi)生要求。
車間一般生產(chǎn)區(qū),、潔凈區(qū)設(shè)備,。
3.1車間各班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織實(shí)施,各工序生產(chǎn)操作人員有責(zé)任按本制度執(zhí)行,。
3.2工藝員,、質(zhì)監(jiān)員負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查,。
4.1一般生產(chǎn)區(qū)設(shè)備的清潔
4.1.1設(shè)備內(nèi)表面清潔時(shí),,先用軟用水(必要時(shí)加洗滌劑)擦試設(shè)備內(nèi)表面至清潔,再用干抹布將設(shè)備內(nèi)表面擦試干凈,。
4.1.2設(shè)備外表面清潔時(shí),,用軟布或濕毛巾擦拭設(shè)備外表面,注意不可讓水流入電器開(kāi)關(guān)及控制盤內(nèi)。
4.1.3如有污處應(yīng)用去污粉或洗衣粉擦洗干凈,。
4.1.4清洗完后,,用毛巾擦干設(shè)備表面的`水。
4.1.5清潔時(shí)注意手勿被設(shè)備尖物刺傷,。
4.1.6電器開(kāi)關(guān)清潔前必須切斷電源,,用干布擦去表面浮塵。如有必要用微濕毛巾擦拭電器表面,。
4.2潔凈區(qū)設(shè)備清潔
4.2.1生產(chǎn)完畢后,,切斷電源,對(duì)設(shè)備進(jìn)行整理,清除設(shè)備內(nèi)外的殘留物,。
4.2.2設(shè)備上可拆下部分及可移動(dòng)設(shè)備送清潔間清洗,,按生產(chǎn)用容器具清潔sop進(jìn)行清潔。
4.2.3設(shè)備主體按各設(shè)備清潔sop實(shí)施,,內(nèi)部要清潔干凈,,外部要見(jiàn)設(shè)備本色,電器擦拭無(wú)油污,,設(shè)備清洗要揩凈邊角,、縫隙。
4.2.4用純化水將設(shè)備內(nèi)外表面及拆下部件擦洗干凈,,再用75%酒精對(duì)設(shè)備及部件進(jìn)行全面擦拭,、清潔。
4.2.5設(shè)備清潔完后,,按順序進(jìn)行安裝,、試車,正常后,,填寫(xiě)清潔記錄,,報(bào)質(zhì)監(jiān)員檢查,檢查合格后,,設(shè)備掛已清潔牌,。
公司生產(chǎn)車間管理細(xì)則篇四
為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理和生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制,制定本規(guī)定,。
適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理,、維護(hù)和管理工作。
3.1車間主任負(fù)責(zé)監(jiān)督車間衛(wèi)生工作實(shí)施情況,負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)人員的健康狀況進(jìn)行監(jiān)控,。
3.2生產(chǎn)操作人員按要求做好主管區(qū)域清潔衛(wèi)生工作,。
3.3清潔工負(fù)責(zé)打掃區(qū)域內(nèi)入口通道、洗手池,、更衣室,、衛(wèi)生間等。
4.1衛(wèi)生包干制度
4.1.1車間主任負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生工作進(jìn)行分區(qū)承包,車間員工對(duì)自己負(fù)責(zé)區(qū)域每天進(jìn)行日常清潔,、整理歸位,每周五進(jìn)行一次徹底地清理和清潔,車間主任和辦公室人員進(jìn)行監(jiān)督,、檢查和考核。
4.1.2清潔標(biāo)準(zhǔn)可參照本規(guī)定及其他專項(xiàng)規(guī)定,。整理按各設(shè)備,、工具、成品,、半成品,、原料等車間定置規(guī)定擺放,。
4.2現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理
4.2.1地面、墻面,、固定物清潔
4.2.1.1地面清潔、無(wú)灰塵,、無(wú)垃圾,、無(wú)污跡、無(wú)積水,、無(wú)死角,。
4.2.1.2墻壁(角)和天花板清潔、無(wú)污染,、無(wú)蛛網(wǎng),、無(wú)死角。
4.2.1.3門窗明亮干凈,、無(wú)積灰,、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng),。
4.2.1.4照明,、殺菌燈具保持清潔,無(wú)灰塵積壓。
4.2.1.5桌凳保持干凈,物品堆放整齊,。
4.2.1.6水池及地下水道清潔,、排水暢通、無(wú)阻塞現(xiàn)象,。
4.2.1.7現(xiàn)場(chǎng)目視牌保持清潔,、無(wú)污跡。
4.2.1.8樓梯通道暢通,。
4.2.1.9車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔,、無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂,。
4.2.1.10廁所,、洗手處、換衣房保持清潔干凈,、地面無(wú)積集水,、墻面無(wú)污跡。
4.2.2設(shè)備清潔
4.2.2.1生產(chǎn)設(shè)備,、管道在使用前須消毒,使用后進(jìn)行清洗,保持清潔,。
4.2.2.2設(shè)備保持干凈無(wú)油污(包括消防器材),計(jì)量器具清潔內(nèi)外清潔、無(wú)污漬,。
4.2.2.3不使用的設(shè)備,、生產(chǎn)用具(包括各種計(jì)量?jī)x器、轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施等)應(yīng)定期清洗,無(wú)污漬和異味。
4.2.2.4設(shè)備,、管路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的內(nèi)容,做到表面目視無(wú)灰塵,、油漬、污漬等異物,。
4.2.3工具,、材料清潔、整理
4.2.3.1工具,、容器,、?器、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊,并保持其清潔,。
4.2.3.2操作工具,、容器等在使用前后均應(yīng)清洗、消毒,、無(wú)污漬和異味,。
4.2.3.3衡器的'托底(盤)、游標(biāo)及砝碼在使用前,、后揩拭干凈,。
4.2.3.4未用的原料、輔料及時(shí)清理,、堆放整齊,。
4.2.3.5各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔,。
4.2.3.6產(chǎn)品包裝(塑料瓶,、塑料桶、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱)保持清潔,、擺放整齊,。
4.2.3.7衛(wèi)生潔具使用前后清洗、清理,按指定位置擺放,。
4.2.3.8飲用水杯保持干凈,放在指定位置,。
4.2.3.9文件資料擺放整齊、無(wú)雜物,。
4.2.4廢品,、垃圾清理
4.2.4.1廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊;不能放入垃圾箱的工業(yè)垃圾必須定時(shí)清理(二小時(shí)一次),。
4.2.4.2工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車間內(nèi)的臨時(shí)存放袋,、箱中,每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間,。
4.3人員衛(wèi)生管理
4.3.1健康檢查及培訓(xùn)
4.3.1.1新入職車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢,體檢合格并經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),考試合格后方可上崗;在職員工必須每年定期進(jìn)行體檢,。
4.3.2個(gè)人行為規(guī)范
4.3.2.1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡,勤理發(fā),勤剃須,勤剪指甲,勤換衣,。
4.3.2.2員工工作期間不得佩戴手表、戒指,、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水,。
4.3.2.3員工正確著裝,頭發(fā)不外露,衣帽整潔,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換。
4.3.2.4生產(chǎn)人員上班前,須在更衣室換穿工作服,戴工作帽;調(diào)配人員按規(guī)定著裝和帶好其他防護(hù)用品(如粉未生產(chǎn)時(shí)戴口罩),然后用洗滌液和消毒液清洗雙手才能進(jìn)出入生產(chǎn)區(qū)域,。
4.3.2.5在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,保持工作服和雙手衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)弄臟,及時(shí)清洗;到衛(wèi)生間后必須重新清洗和消毒雙手,。
4.3.2.6車間生產(chǎn)人員(外來(lái)人員)進(jìn)入黃色區(qū)域(調(diào)配生產(chǎn)區(qū)域),必須按規(guī)定佩戴好工作服、口罩;進(jìn)入紅色區(qū)域(內(nèi)包裝區(qū)域)必須二次更衣,、消毒,方可進(jìn)入。
4.3.2.7員工外出辦事在更衣室去除帽子,、口罩等防護(hù)用品,回車間時(shí)按規(guī)定穿工作服,用洗滌液和消毒液清洗雙手,并按規(guī)定帶好其他防護(hù)用品,。
4.3.2.8非生產(chǎn)人員原則上不得進(jìn)入車間;如果必須進(jìn)入,有關(guān)人員(如公司領(lǐng)導(dǎo)及檢查人員、檢驗(yàn)員,、銷售內(nèi)勤等)進(jìn)入車間必須按車間著裝規(guī)定和衛(wèi)生要求辦理;其他人員進(jìn)入車間必須經(jīng)生產(chǎn)副總審批,。
4.3.2.9車間員工下班時(shí),須在更衣室更換衣服,并保持工作服擺放整齊。
4.3.2.10工作期間嚴(yán)禁挖鼻孔,、掏耳朵,、剔牙、抓頭等不符合食品作業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)打噴嚏須背對(duì)生產(chǎn)線并用手遮住嘴巴和鼻孔,。
4.3.2.11禁止將個(gè)人用品帶入生產(chǎn)場(chǎng)所;禁止在生產(chǎn)車間吸煙,、吃東西。
4.3.2.12嚴(yán)禁隨地吐痰和唾液,嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾雜物,。
4.4生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制
4.4.1車間領(lǐng)料人員在倉(cāng)庫(kù)中領(lǐng)取原輔料時(shí)需把好原料衛(wèi)生關(guān),。
4.4.2均質(zhì)機(jī)、調(diào)配釜,、反應(yīng)釜,、攪拌缸和生產(chǎn)用的其它容器及管道在使用前、后進(jìn)行沖洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒,。
4.4.3調(diào)香鍋加蓋防蚊蠅,、防塵,使用后立即沖洗干凈,不得存有異味。
4.4.4純凈水貯水箱每月清洗一次,。
4.4.5軟管輸出口端不接觸地面,管道和閥門清潔,、無(wú)污漬。
4.4.6經(jīng)管道灌裝的產(chǎn)品,灌裝口不得加濾布進(jìn)行灌裝,每批產(chǎn)品包裝完畢,必須清洗過(guò)濾器,、過(guò)濾網(wǎng),、漏斗及墊網(wǎng)。灌裝稱量后隨即蓋上塑桶蓋,以防瞬間異物落入產(chǎn)品,。任何原料,、半成品,、成品不能著地和貼墻放置。
4.4.7標(biāo)簽打印人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽的字跡清晰和標(biāo)簽紙面清潔,外包裝工負(fù)責(zé)包裝物(瓶,、桶,、袋、標(biāo)簽,、紙箱)的清潔,確保成品在包裝過(guò)程中的干燥和清潔,。嚴(yán)禁使用模糊不清或骯臟的標(biāo)簽,嚴(yán)禁使用被污染或滲漏的包裝桶和桶蓋。
4.4.8生產(chǎn)過(guò)程中所使用的原輔料和加工的半成品必須加蓋;生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的原料空桶,可先放在暫存區(qū)內(nèi),待暫存區(qū)放滿后,在車間外垃圾箱外擺放整齊,。
4.4.9產(chǎn)品包裝和成品儲(chǔ)存等工序分開(kāi),防止前后工序相互交叉,、污染。
4.4.10生產(chǎn)操作區(qū)(包括操作臺(tái)面,、調(diào)香鍋及相關(guān)的輔助設(shè)施)不定時(shí)清洗,保持清潔;調(diào)香鍋在產(chǎn)品包裝完后立即沖洗干凈;
4.5檢查與考核
4.5.1車間主任負(fù)責(zé)對(duì)車間衛(wèi)生工作進(jìn)行內(nèi)部檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促員工進(jìn)行糾正,并計(jì)入個(gè)人每月的工作績(jī)效考核,。
公司生產(chǎn)車間管理細(xì)則篇五
1、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律.工作前要保證自己休息好.工作前八小時(shí)內(nèi)禁止酗酒.工作中集中精力,不準(zhǔn)打鬧,、串崗等,嚴(yán)禁違規(guī)操作,。
2、嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任制,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得將工作交于他人,。
3,、工作時(shí)要穿戴好防護(hù)用品.如工作服、安全帽,、工作鞋,、絕緣手套等,不準(zhǔn)有飄蕩部分.女工應(yīng)將長(zhǎng)發(fā)盤起系于帽內(nèi)。
4,、嚴(yán)格遵守廠區(qū),、現(xiàn)場(chǎng)的各種安全警示標(biāo)志.各種安全防護(hù)、通風(fēng)收塵,、消防設(shè)施等要妥善保管使用,不得隨意挪用和損壞,。
5、超過(guò)2米的高空作業(yè)必須佩帶安全帶,。
6,、如發(fā)生設(shè)備、人身事故或火災(zāi),在場(chǎng)人員應(yīng)迅速組織搶救,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng).并立即匯報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),。
1,、各崗位照明要充足。
2,、在進(jìn)入金屬容器內(nèi)或潮濕處工作時(shí).必須使用12v以下的低壓安全燈,。
1、凡機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)部分和一切危險(xiǎn)區(qū)域要有安全罩,、安全網(wǎng)加以隔離,否則不得開(kāi)車,。
2,、電器設(shè)備附近嚴(yán)禁晾曬、掛放衣物,不準(zhǔn)用鐵絲捆掛電線,。
3,、一切電器設(shè)備和手持電動(dòng)工具必須有可靠的接地、接零措施,手持電動(dòng)工具必須加裝觸電保護(hù)器,。
4,、可溶性氧氣、乙炔氣瓶附近嚴(yán)禁煙火,正在工作時(shí)嚴(yán)禁移動(dòng),。
5,、設(shè)備開(kāi)車前要發(fā)出信號(hào),工作人員雙手要保持干燥。
1,、現(xiàn)場(chǎng)消防器材要齊全可靠,保證取用方便,。
2、氧氣瓶,、油類、棉紗等易燃易爆物品應(yīng)分別單獨(dú)保管,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火,。
3,、崗位用火爐必須符合生爐規(guī)定。
4,、七防(防火,、防雷電、防中毒,、防暑,、防塵、防爆,、防洪)用品和設(shè)備不能挪用,并進(jìn)行定期檢查維修,。
l、各崗位要懸掛必要的安全警示標(biāo)志,做到規(guī)范,、醒目,、齊全。
2,、清理,、檢修已停止運(yùn)行的設(shè)備時(shí),必須切斷電源,并在開(kāi)關(guān),上懸掛。有人工作,禁止合閘”的警告牌,。
1,、人人要增強(qiáng)安全意識(shí).重視安全生產(chǎn)。工作中要聚精會(huì)神,嚴(yán)格按規(guī)范操作.嚴(yán)禁違規(guī)操作,嚴(yán)禁酒后和過(guò)度疲勞工作,。
2,、不得跨越運(yùn)轉(zhuǎn)中的設(shè)備.上方有人施工或吊裝物品時(shí),下方不得有人,。
3、身體不健康或生理上有某種缺陷不適合該崗位的工作者,不能勉強(qiáng)擔(dān)任.經(jīng)醫(yī)生證明,、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),可調(diào)至合適的崗位,。
4、凡安排兩人以上的崗位,要指定一人負(fù)責(zé)安全工作,單人作業(yè)要建立安全互保網(wǎng)鉻,。
1,、進(jìn)入崗位要戴好勞保防護(hù)用品,女工長(zhǎng)發(fā)應(yīng)系于帽內(nèi),電工、電焊工等在操作過(guò)程中要穿好絕緣鞋,戴好絕緣手套,所有絕緣鮭,、絕緣手套,、絕緣工具要定期檢查,并做好高壓試驗(yàn)。
2,、電器設(shè)備,、照明設(shè)備要保持完整好用,生產(chǎn)工人不能私自拆裝,不準(zhǔn)用濕手和導(dǎo)電物體觸動(dòng)開(kāi)啟。
3,、在高空作業(yè)禁止往下亂扔?xùn)|西,。
4、在廠區(qū)行走要注意安全,在水,、氣,、煙塵彌漫的地方檢查設(shè)備時(shí)要緩慢行走,不得跨越運(yùn)行中的設(shè)備.上方有人施工或吊裝物品時(shí),下方不準(zhǔn)行走。
1,、在清理或檢修時(shí),。必須切斷危害人身安全的料源、電源,、水源,并掛上警告牌,必要時(shí)設(shè)專^看管,工作時(shí)要密切與班組崗位聯(lián)系并配合好,。
2,、進(jìn)入已經(jīng)停止運(yùn)行的'設(shè)備和檢修設(shè)備時(shí),必須與崗位人員聯(lián)系切斷電源,有專人負(fù)責(zé)看護(hù).試運(yùn)行時(shí).必須先清點(diǎn)人數(shù).查明設(shè)備內(nèi)無(wú)人和無(wú)妨礙運(yùn)行之物,方可運(yùn)行。
3、因檢修等原因臨時(shí)拆除的安全設(shè)施,應(yīng)設(shè)臨時(shí)圍欄,并有鮮明標(biāo)志,完工后必須及時(shí)恢復(fù),。
1,、公司成立由總經(jīng)理任組長(zhǎng),分管生產(chǎn)的副經(jīng)理任副組長(zhǎng).各車間主任和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)督查小組,采取定期和不定期相結(jié)合的方式,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保安全生產(chǎn)各項(xiàng)制度和措施落到實(shí)處,。’
2,、建立責(zé)任追究制,總經(jīng)理為公司安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,分管生產(chǎn)的副經(jīng)理為分管負(fù)責(zé)入,各車間主任為所在車間的第一責(zé)任人,如發(fā)生安全生產(chǎn)事故,直接責(zé)任人要承擔(dān)應(yīng)有責(zé)任,同時(shí)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行問(wèn)責(zé)和相應(yīng)處罰,。
公司生產(chǎn)車間管理細(xì)則篇六
為了進(jìn)一步提高工作效率,加大生產(chǎn)力度,使公司生產(chǎn)管理規(guī)范化、制度化,為以后形成良好的廠風(fēng),、廠紀(jì),。特制定本制度。
1,、所有車間員工必須準(zhǔn)時(shí)上班,員工延遲到崗五分鐘以內(nèi),不處罰,但每月累計(jì)遲到時(shí)間達(dá)到30分以上,給予1元一分鐘罰款;每月累計(jì)1小時(shí)以上,扣除半天工資;單次遲到超過(guò)15分鐘不足1小時(shí)或早退一次按實(shí)際時(shí)間1元/分扣除,。
2,、工作時(shí)間不準(zhǔn)睡崗、脫崗,、串崗,違者第一次罰款10元,第二次罰款50元,屢次不改者視情節(jié)嚴(yán)重性加重處罰或開(kāi)除,。
3、工作消極怠工,出工不出力,頻繁上廁所,且時(shí)間過(guò)長(zhǎng),影響生產(chǎn)產(chǎn)量,導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下罰款50元,屢次不改者開(kāi)除,。
4,、上班時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的`事(如干私活、吃零食,、吃飯,、聊天、嬉戲,、打鬧,、玩手機(jī)、聽(tīng)音樂(lè)等),發(fā)現(xiàn)一次罰款10元,再次罰50元;不準(zhǔn)在車間內(nèi)抽煙,一次罰款500元,屢教不改者予于開(kāi)除,。
5,、酒后上班,勸其回家或回宿舍休息,按曠工處理,不聽(tīng)勸阻,影響生產(chǎn)和工作秩序者視其情節(jié)輕重,給予留廠察看處分,重則開(kāi)除。
6,、請(qǐng)假必須提前報(bào)批,并寫(xiě)請(qǐng)假條,一天以內(nèi)可由生產(chǎn)主管批準(zhǔn),兩天或兩天以上須生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn),超過(guò)三天須經(jīng)總經(jīng)理同意,未經(jīng)批準(zhǔn),無(wú)假條,不上班者視為曠工,。
7、各崗位要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程作業(yè),禁止違章操作,、野蠻操作違者罰款50元,。
8,、上班時(shí)間必須穿戴好勞保防護(hù)用品,工作服,未穿戴整齊者罰款10元,再犯罰款50元,。
9、車間員工必須服從生產(chǎn)主管的工作安排,因工作需要有權(quán)調(diào)動(dòng)員工到其他崗位工作,員工必須服從,不服從安排,、謾罵者處以50元罰款,對(duì)人身攻擊者每次處以100元罰款,并交公司管理部處理,。
10、加強(qiáng)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理,各崗位必須按相關(guān)規(guī)定,在下班前打掃本崗位的衛(wèi)生方可下班,對(duì)設(shè)備,、工具進(jìn)行清潔保養(yǎng),、擺放整齊,按期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),并進(jìn)行簡(jiǎn)易維修,使其保證設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、工作,違者罰款20元(包括包干區(qū)負(fù)責(zé)人),情節(jié)嚴(yán)重的交公司從重處罰,。
11,、員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互敬,不得吵架謾罵、打架斗毆以及煽動(dòng)不良風(fēng)氣,違者罰款100元,重則開(kāi)除,。
12,、對(duì)盜竊公司財(cái)產(chǎn)者,不論價(jià)值多少一律交公司管理部處理;對(duì)造成公司財(cái)物外觀破損,但其使用功能正常的,賠償相關(guān)器具原價(jià)的十分之一,丟失部件或造成其不能正常工作的除要求其全額賠償外,且追加原價(jià)的10%罰款。
13,、員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時(shí),主管以上人員應(yīng)熱情問(wèn)候或必要的陪同,作業(yè)人員照常工作,不得東張西望,。
14,、為加強(qiáng)有效率性,車間實(shí)行末位淘汰制,在一個(gè)月中,或一季度中,或一年中,車間管理人員有權(quán)對(duì)不配合工作,不努力工作,不負(fù)責(zé)任工作的員工評(píng)比實(shí)行末位淘汰制。
15,、本制度自20xx年x日x日起實(shí)施,。