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2023年香蕉冰激凌的做法和配方實用

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2023年香蕉冰激凌的做法和配方實用
時間:2023-05-02 06:41:19     小編:zdfb

每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,一起來看看吧

香蕉冰激凌的做法和配方篇一

香蕉冰淇淋是用香蕉和鮮奶油糅合冷東成的diy冰激凌,,大家有自己做過嗎?下面,,小編教大家香蕉冰激凌的做法,快來學學吧!

原料:香蕉、牛奶,、砂糖,、雞蛋。

1. 材料:香蕉一根,,牛奶(我用了三分之二),,砂糖10克,雞蛋一個(只用蛋黃),。2. 牛奶倒入鍋里,,用小火加熱,我只用了三分之二,,剩下的做了蛋羹,。

3. 把蛋黃取出,打散,。

4. 牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,,攪拌均勻,。

5. 繼續(xù)用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,,直到牛奶變得粘稠,。

6. 牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥,。

7. 香蕉泥里放入晾好的牛奶,,攪拌均勻。

8. 放入冰箱冷凍,,每小時拿出來攪拌一次,,第一次攪拌。

9. 第二次攪拌,。

10. 第三次攪拌,。

11. 第四次就可以挖成球,開吃吧,。

1,、要使冰淇淋的'口感細膩和輕盈。需要在冷凍中把冰淇淋取出攪拌2次以上最后1次必須將奶油打發(fā),,看到體積蓬松的效果,。

2、在煮蛋黃牛奶混合物的時候,,要注意火候,,不要煮過頭。煮好后立即沖入淡奶油,可以使溫度快速冷怯,,防止余溫繼續(xù)加熱,。

3、香蕉要選擇熟而軟的,,這樣比較能壓成細膩的泥,,口感也會較甜點。

1.便溏腹瀉者不宜多食,、生食,,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

2.畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,,因為香蕉在胃腸中消化得很慢,,對膽囊不好

3.過量吃香蕉可引起微量元素失調(diào)。

4.不宜空腹吃

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