人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
吃西餐禮儀規(guī)則和注意事項(xiàng)篇一
西餐,顧名思義是西方國(guó)家的餐食,,西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食,,或歐式餐飲。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出,,形色美觀,,口味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,,供應(yīng)方便等,。這里給大家分享一些西餐禮儀,方便大家學(xué)習(xí),。
1,、拿刀叉的方法
總的來說,右手拿刀,,左手拿叉,。鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,,最小的那種小刀,,是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品,,別一口吃不下去,。勺子是用來喝湯的。
2,、吃牛排注意細(xì)節(jié)
要用刀子把牛排切成小份,,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴里,,不至于過大,,吃的時(shí)候不要張牙舞爪的,嘴唇要閉起來,。
3,、喝粥的細(xì)節(jié)
注意要用小勺,不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去,,那樣很沒有禮儀之風(fēng),,粥喝到后期見底的時(shí)候,一只手舉起拖著碟子一側(cè),,另一只手依舊用勺子喝,。記住,,粥,必須用勺子喝,。
4,、意大利面細(xì)節(jié)
用叉子跟湯匙結(jié)合一下,叉子卷起幾根面條,,放到勺子上,,然后吃進(jìn)去,不要狼吞虎咽的吃面,,更不要發(fā)出“出溜出溜”的響聲,。
5、水果沙拉甜點(diǎn)等
一般沙拉,,小蛋糕之類的,,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,,不要直接吐出來,,要用手拿出來,放到盤子旁邊,。
6,、酒的細(xì)節(jié)
開酒之前,自己就不需要?jiǎng)恿?,服?wù)員都會(huì)做的,。喝酒的時(shí)候,用三根手指拿住酒杯,,看圖片姿勢(shì),。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,,這是不對(duì)的,。輕晃杯子,讓酒慢慢進(jìn)入嘴里,,緩緩喝下,。注意吃東西時(shí)候不要喝酒,喝酒時(shí)候不要說話跟大笑,。至于飲料之類的,,沒有太多的要求,只要注意不要太過于隨意就好,。
1,、預(yù)定時(shí)間
吃西餐首先需要考慮的一件事是預(yù)約餐廳,跟我們吃中餐是一樣的,,你需要的是提前了解好你邀請(qǐng)的客人的口味,,以及他比較喜歡的菜品。越是高檔的餐廳越是要事先預(yù)約,。預(yù)約時(shí)要說清人數(shù)和時(shí)間,,也要表明是不是需要吸煙區(qū)或者視野比較好的座位。如果是生日或者結(jié)婚紀(jì)念日之內(nèi)的特別的日子,,可以選擇告知宴會(huì)的目的和你的預(yù)算,。那么你預(yù)定好了之后要做預(yù)定的時(shí)間內(nèi)到達(dá),這是一個(gè)最基本的禮貌,。
2,、衣著入鄉(xiāng)隨俗
吃飯時(shí)衣著得體是歐美人的常識(shí),而我們?nèi)コ晕鞑彤?dāng)然也就“入鄉(xiāng)隨俗”,。去高檔的西餐廳,,男士們要穿著整齊干凈的上衣和皮鞋,如果你的襯衫和褲子上已經(jīng)有上皺痕,,那么請(qǐng)出門前熨燙整齊,。如果襯衫已經(jīng)變黃發(fā)皺了,那么請(qǐng)換一件衣服,。女士要穿套裝和小高跟,,當(dāng)然一般小禮服就可以了,無需長(zhǎng)至拖地晚禮服恨天高之內(nèi)的,,這有點(diǎn)過于隆重了,,畢竟你就是去吃個(gè)飯,不是去走紅毯的,。
吃飯穿著再具體的要看是誰(shuí)一起吃飯了,,和客戶吃飯,需要正式一點(diǎn),,男士最好西裝革履,,打上領(lǐng)帶,女士臉上帶點(diǎn)淡妝,,衣著大方得體;如果是和戀人朋友吃飯聚會(huì),,那么氣氛輕松,可以稍微穿著隨意一點(diǎn),,但是也不要隨意過了頭,,再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上西餐廳;當(dāng)然如果你和上司在一起,,那么在上司沒有說你需要穿得正式或者休閑一點(diǎn)的時(shí)候,,最好選擇稍微正式但是不要正式過了頭的衣服。
在國(guó)外穿著是一個(gè)很講究的事情,,特別是在英國(guó),,不同場(chǎng)合的衣著分三個(gè)等級(jí):正式,,精明的便服,便服,。通常正式的餐廳或宴會(huì)特別要求你必須穿正式,。參加公司開會(huì),國(guó)家會(huì)議,,接待外國(guó)來賓或出差的人,,參加婚禮也理所當(dāng)然的需要穿正式;精明的便服通常適用于朋友聚餐,同事家里聚餐,,參加家人生日這些較溫馨的場(chǎng)合;而便服就真的是什么都可以穿,,在不需要用到正式服裝的地方,比如說海灘,、公園,、游泳池、等等,。
3,、點(diǎn)餐順序及就餐禮儀
接下來就是正式進(jìn)入到餐廳里開始用餐了,吃西餐入座方式是從椅子左側(cè)入座,。如果用餐的是一男一女,,一般來說男士需要為女士拉開椅子,女士進(jìn)座,,在身體幾乎要碰到桌子的距離站直,,男士會(huì)把椅子推進(jìn)來,腿彎碰到后面的椅子是,,就可以坐下來了,。用餐時(shí),腹部和桌子保持一個(gè)拳頭的距離,,腰背挺直,,不要依靠椅背。
接下來就是上菜了,,正式的西餐上菜的順序是前菜-魚-水果-肉類-乳酪-甜點(diǎn)和咖啡-餐前酒和餐酒,。一般吃西餐都沒有必要全點(diǎn),點(diǎn)太多但是吃不完,,反而有點(diǎn)不好,。前菜、主菜(魚或者肉任選其一)然后再加點(diǎn)甜點(diǎn)是比較恰當(dāng)?shù)慕M合,。比較高檔的餐廳比較歡迎只是點(diǎn)前菜的的客人,,因?yàn)辄c(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)的,一般是先選主菜,然后再配上適合主菜的湯,。這個(gè)時(shí)候如果你實(shí)在不知道怎么點(diǎn)菜或者不知道選擇什么好,,那么你可以選擇聽聽服務(wù)生的意見。當(dāng)然一般高檔的餐廳都會(huì)有自己的點(diǎn)菜經(jīng)理,,你可以在預(yù)定餐廳的時(shí)候,,提前與經(jīng)理溝通,,準(zhǔn)備好你需要的菜品,。當(dāng)然還有最簡(jiǎn)單的一個(gè)方法,就是你自己選擇一道喜歡的前菜,,你可以讓餐廳人員來給你搭配適合的主菜,。
4、餐巾禮儀
酒和菜都點(diǎn)完了,,那么在前菜送來的這段時(shí)間內(nèi),,把餐巾打開,并擺成三角形,,開口向上,,一般餐巾布都是放在大腿上的,以避免吃的過程中食物落在腿上,,弄臟衣服,。當(dāng)然要注意的是不要把餐巾布打開,像小孩子一樣的餐巾布圍在脖子上或者是把餐巾塞在領(lǐng)口里面,。如果我們?cè)诔晕鞑偷臅r(shí)候,,突然想上個(gè)廁所,就不要把餐巾布放在桌子上,,因?yàn)檫@樣會(huì)讓服務(wù)生以為你已經(jīng)用餐完畢了,,那么他就會(huì)把你的餐具收走了。正確的做飯是吧餐巾布放在座椅的扶手上面,,服務(wù)生就會(huì)知道,,你只是暫時(shí)離場(chǎng),還沒有用完餐,。吃飯過程中,,嘴巴弄臟了之后,請(qǐng)用餐巾來擦拭,。
最后,,有一點(diǎn)是很多人都會(huì)犯的錯(cuò)誤,就是餐畢離開時(shí),,用過的餐巾請(qǐng)不要摺疊整齊,,只要把餐巾略疊成四分之一大小放在桌上左邊即可,或是將膝上的餐巾從中間挑起來,就這么放在桌上就可以了,。將用過的餐巾摺疊整齊是具有諷刺的意思,,表示你對(duì)這個(gè)餐廳不滿意,而且不會(huì)再來,,所以用完餐點(diǎn)后一定要格外注意
5,、紅酒文化
在紅酒上來的時(shí)候,不用自己倒酒,,酒類服務(wù)通常都是由服務(wù)生來將少量的酒倒入酒杯里面,,然后他會(huì)讓你品鑒一下紅酒的味道以及品質(zhì)怎么樣,是不是有什么問題,。一般來說這個(gè)時(shí)候,,你就喝一小口然后告訴他說好就行了。接下來,,侍者就會(huì)過來倒酒,,這個(gè)時(shí)候,你就不用管他了,,不用把酒杯遞給侍者,,你只需要吧酒杯放在桌子上,他會(huì)自己給你倒上酒,。喝喝酒的時(shí)候的正確姿勢(shì)是用你的手指來輕輕的握住杯腳,,這是為了不讓你手的溫度來使酒溫增高,影響口感,。
喝紅酒需要細(xì)細(xì)品嘗,,在吃西餐時(shí)喝酒如果一飲而盡是一種失禮的行為,喝紅酒講究?jī)A斜紅酒杯,,把酒像是放在自己舌頭上似的喝,,但是絕對(duì)不要吸著杯口,把紅酒往嘴里面吸入,,當(dāng)然很重要的一點(diǎn)就是,,千萬(wàn)不要發(fā)出聲音,這個(gè)也是西餐禮儀大忌,??梢暂p輕晃動(dòng)酒杯讓紅酒與空氣接觸,這樣可以增加紅酒的醇香,。女士如果不小心把口紅沾杯沿上了,,不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦就好了,。