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黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表 水果黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值篇一

導(dǎo)語(yǔ)：黃瓜富含蛋白質(zhì),、糖類(lèi),、維生素b2、維生素c,、維生素e,、胡蘿卜素、尼克酸,、鈣,、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,。另外,，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋,，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳,。

黃瓜，是我們常常會(huì)吃的食物,?？梢陨裕部梢宰霾?，還有愛(ài)美的朋友會(huì)拿黃瓜敷臉做面膜。其實(shí)黃瓜的作用還有很多,，因?yàn)辄S瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，吃法又比較簡(jiǎn)單,，所以很受人們的歡迎。下面小編就和大家好好說(shuō)說(shuō)吃黃瓜的好處!

黃瓜也被稱(chēng)為王瓜,、胡瓜,，是葫蘆科植物。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是很高的,，加上它價(jià)格便宜,，在我國(guó)分布廣泛，因此是人們餐桌上最常見(jiàn)的蔬菜之一,。黃瓜是個(gè)寶,，女性朋友臉上有痤瘡，黃瓜敷面有很好的緩解作用,。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效還有哪些呢?

黃瓜含有豐富的蛋白質(zhì),、碳水化合物、維生素b,、維生素d,、維生素e、維生素c,、胡蘿卜素,、鈣、磷,、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。另外，黃瓜中還含有丙醇二酸,、葫蘆素,、細(xì)纖維等成分。黃瓜的這些成分,，讓它具有了清熱解毒,、止渴、利尿消腫等功效,。如果你感覺(jué)干咳,、咽喉腫痛、眼睛發(fā)干等,，都可以吃些黃瓜,，可以幫助你舒服一些。

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外,，黃瓜的功效也不少哦!

黃瓜有去火,、消煩渴的作用，特別適合糖尿病人代替水果食用。在炎熱的夏天,，如果你覺(jué)得口干舌燥,，可以吃一根黃瓜，有非常好的生津解渴的功效,。

黃瓜中含有極為豐富的纖維素,，它可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于大便的排泄;黃瓜中含有能抑制糖分轉(zhuǎn)變成脂肪的物質(zhì),，還可以降低身體中的膽固醇,，所有，黃瓜是一種很好的排毒,、減肥食物,，女性朋友們經(jīng)常吃黃瓜不是沒(méi)道理的!

黃瓜還是美容效果很好的食物，可以說(shuō)是天然的美容品,。黃瓜汁有消除皺紋的作用,，能夠延緩肌膚的老化。有研究證明,，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶,，有較強(qiáng)的活性，能夠促進(jìn)新陳代謝,，擴(kuò)張毛細(xì)血管,，可以讓肌膚變得更加紅潤(rùn)光滑。要是想要皮膚更好,，可以用黃瓜敷面,，或用黃瓜榨汁后涂在臉上。

雖然黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效非常多,，很多人也都喜歡吃黃瓜,，但黃瓜的食用禁忌你也需要有所了解哦!

1、由于黃瓜性涼,，因此體寒,、脾虛、腹痛等人是不宜吃黃瓜的,。

2,、黃瓜最好不要跟花生一起吃，這是因?yàn)辄S瓜性寒,，而花生的油脂多,，兩種食物在身體里相遇，會(huì)導(dǎo)致腹瀉,，特別是那些胃腸功能本來(lái)就不好的人,，更會(huì)雪上加霜。

3,、黃瓜也不要跟富含維生素c的食物一起吃。由于黃瓜中含有能分解維生素的酶,，它可以破壞掉其他食物中的維生素c,，從而造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。維生素c含量豐富的食物包括菠菜,、西紅柿,、大棗、橘子,、蜜柚,、草莓等。

結(jié)語(yǔ)：上文就是小編介紹的黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,，大家看完之后應(yīng)該也有所了解了,。最后還提到了是黃瓜的禁忌，希望大家要多多注意,。平時(shí)吃黃瓜還是比較頻繁的,，似乎沒(méi)有在意過(guò)這些禁忌。以后要多留心喲,，雖然好吃也要適量吃!

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