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臘八風(fēng)俗作文 臘八節(jié)的風(fēng)俗作文300字篇一
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧,，品種繁多,。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多,，如紅棗,、蓮子、核桃,、栗子,、杏仁、松仁,、桂圓,、榛子、葡萄,、白果,、菱角、青絲,、玫瑰,、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種,。人們?cè)谂D月初七的晚上,，就開(kāi)始忙碌起來(lái),，洗米、泡果,、撥皮,、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了,。
更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物,、花樣,，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅",。果獅是用幾種果子做成的獅形物,，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭,，桃仁作為獅腳,，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,，放在粥碗里,，活象一頭小獅子。如果碗較大,，可以擺上雙獅或是四頭小獅子,。更講究的，就是用棗泥,、豆沙,、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,，捏成八仙人、老壽星,、羅漢像,。這種裝飾的.臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到,。
臘八粥熬好之后,，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,，卻是好兆頭,，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德,。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù),，也要在枝干上涂抹一些臘八粥,，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
在臘八這一天,，大家除了要喝臘八粥外,，還要吃臘八飯、泡臘八蒜,。
臘八這一天,，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó),、寄托哀思的,。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八，凍掉下巴”的之說(shuō),，意指臘八這一天非常冷,，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷,。
“臘八粥,，吃不完，吃了臘八粥便豐收”,。農(nóng)歷臘月初八,，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天,，家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”,，美餐一頓。不光大人,、娃娃吃,，還要給牲口、雞狗喂一些,，在門(mén)上,、墻上、樹(shù)上抹一些，圖個(gè)吉利,。
