時(shí)間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請(qǐng)一起努力,，寫一份計(jì)劃吧。計(jì)劃書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢,？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇一

工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度,，要樹立正確人生觀,、價(jià)值觀。因此今年我有計(jì)劃,、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng),，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神。

紀(jì)律,，一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活,，所必須遵守行為規(guī)則，提高部門戰(zhàn)斗力,。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”,，所以后勤要搞好20xx年全局性工作，必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律,，后勤要常抓不懈,，后勤要帶頭從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生,。

1,、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”：嚴(yán)格衛(wèi)生管理，確保酒店環(huán)境整潔,，為賓客提供舒適環(huán)境,，今年我們后勤部將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外,，我們還將進(jìn)行不定期檢查,，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場(chǎng),、決不流于形式,，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度,，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感,，調(diào)動(dòng)員工積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。此外,，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前正值鼠螂繁殖高峰期,，我們要加大治理力度,，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化酒店,、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品,，今年我們與新花卉公司合作，加強(qiáng)花草管理,，要求花草公司定期來店修剪,，培植保持花草整潔美觀,，并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換,，力求使酒店花草常青常綠,、常見常新，給賓客以溫馨,、舒適之感,。

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),，今年我們將加大管理力度,，為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”，為此要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境,，我們第一要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,，并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

第二要加強(qiáng)寢室安全管理,，時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來人員詢問與登記制度,，以確保住宿員工人身,、財(cái)產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型,，管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員,，住店員工大多來自四面八方，初出家門,，年青人們大多年齡小,、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,，所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化，關(guān)心他們生活,，尤其對(duì)生病員工要給予他們親情般關(guān)愛,，使們感受到家庭般溫暖。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇二

為了了解衛(wèi)生健康的常識(shí),，增強(qiáng)保健意識(shí),，做好居民健康教育工作，搞好本單位衛(wèi)生狀況,，營(yíng)造良好的生活環(huán)境,，來促進(jìn)身體健康的提高,，根據(jù)本單位實(shí)際情況，以效管理為目標(biāo),，特制定今年的健康教育工作做出計(jì)劃：

一,、加強(qiáng)對(duì)健康教育工作的完善，實(shí)現(xiàn)健康工作的科學(xué)化,，規(guī)范化的管理,，把衛(wèi)生工作的方針、政策貫徹到單位居民中去,，強(qiáng)化健康教育的參與意識(shí),。

二、全年分季有針對(duì)性的出健康教育?？?，增加居民對(duì)健康飲食的了解，以及各種傳染病的預(yù)防知識(shí),。

三,、積極配合愛國(guó)衛(wèi)生防疫部，組織員工做好各種疫苗接種,、除國(guó)四害以及藥物工作,。

四、結(jié)合“愛國(guó)衛(wèi)生日”“世界地球日”“世界戒煙日”“世界環(huán)境日”“世界愛滋病日”,，以及本單位對(duì)疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開展“防治狂吠病健康宣傳活動(dòng)”,，“預(yù)防控制乙肝宣傳教育活動(dòng)“，”做好登革熱防治工作“的通知等進(jìn)行入戶發(fā)放宣傳品,。

宣傳禁煙的好處,，在辦公室和及公共場(chǎng)貼有控?zé)煒?biāo)志，制定控?zé)熤贫?，開展吸煙有害健康的知識(shí)講座,。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇三

公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),，采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1,、完善制度,，職責(zé)明確，按章辦事,。

20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》,、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度,。制度清楚，操作有據(jù)可查,，為陽光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ),。

2、公開公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo),。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與，增加陽光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn),。

實(shí)施公開透明的陽光采購(gòu)策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格xx比xx都便宜了,，xx西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了xx多萬的采購(gòu)資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本,。

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制,；防范,、抑制****。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,，減本少工程成本,，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn),。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原xxxx的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格,。

根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊,、獨(dú)立的行業(yè),，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立，比如鋼材,、水泥可用供貨商資源并不多,。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：xx集團(tuán),、xx水泥集團(tuán),、xx電線電纜公司、xx電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位,。從而搶占節(jié)約成本,、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇四

20xx年,，新的開始，需要我們調(diào)整好心態(tài),，做好計(jì)劃,，努力應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)。新的一年需要調(diào)整的具體計(jì)劃如下：

自采購(gòu)部成立以來,，采購(gòu)部的工作思路就特別明朗,。采購(gòu)部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,，牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上,，一線經(jīng)營(yíng)部門第一的觀念,，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，改善工作作風(fēng),，努力營(yíng)造和諧融洽的經(jīng)營(yíng)氛圍,。對(duì)內(nèi)和諧共處,，對(duì)外友好協(xié)作,，爭(zhēng)取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對(duì)采購(gòu)工作的廣泛支持與信賴。現(xiàn)在,，社會(huì)上對(duì)酒店采購(gòu)工作的口碑很好,，這不僅是采購(gòu)部努力付出的成果，更是我們酒店的榮譽(yù),。

擺正了位置,，端正了心態(tài)，始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間,。采購(gòu)部作為酒店二線部門,，始終牢固樹立經(jīng)營(yíng)一線部門第一的觀念，時(shí)刻把握采購(gòu)部三項(xiàng)工作原則：

1,、一定要找到得當(dāng)?shù)牟少?gòu)方法：能批不零,；能近不遠(yuǎn)；就低不高,；能做帳期的決不做現(xiàn)金,；

2、一定要找到合適的進(jìn)貨渠道：能找到廠家的找廠家,；找不到廠家的找總代理,；找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商；竭力尋找到有實(shí)力,、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作,；

3、一定要貨比三家：同類商品比質(zhì)量,；同等質(zhì)量比價(jià)格,；同等價(jià)格比合作，全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資,；

4,、竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營(yíng)部門的工作,。

去年由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,，業(yè)務(wù)門路也沒有拓開，加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié),，采購(gòu)工作一度出現(xiàn)計(jì)劃不到位,，采購(gòu)不及時(shí)的不良局面,。在這種情況下，20xx年,，我們采購(gòu)部需要毫無怨言,，從不推諉，采取以勤補(bǔ)拙的辦法,，對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式的排查,。為了拓寬采購(gòu)渠道，我們需要進(jìn)行多方咨詢,，向路人打聽,，找供貨商幫忙，與同行取經(jīng),，并且把以往工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用其中,，很快地踩開了業(yè)務(wù)門路，保證了采購(gòu)物資及時(shí),、準(zhǔn)點(diǎn)到位,。

20xx年，采購(gòu)部需要不計(jì)較誰對(duì)誰錯(cuò),，從大局出發(fā),，采取大度包容，正面引導(dǎo)的態(tài)度,，積極地履行著本部門的職責(zé),。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇五

某某年已經(jīng)過去，回顧過去的一年,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,，在大家的共同努力下，做出了一定的工作,，但還有很多的不足之處,。今年，我將按某某年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,，本著“多溝通,、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng),、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想,，發(fā)揚(yáng)“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風(fēng)，本著主人翁精神全面開展某某年度的工作?，F(xiàn)特對(duì)某某年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃：

二月份為調(diào)整月,，會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通，本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),，保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,，找出思想不積極,、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育，對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ),。

三月份為培訓(xùn)月，除積極配合公司集體培訓(xùn)外,，會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,，絕對(duì)不走形式化。力爭(zhēng)在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,，對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,，對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬，爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額,，為公司更大化盈利。

四月份為執(zhí)行月,，通過前兩個(gè)月努力,，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高，為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,，本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度,，對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰,。和員工多溝通,、勤溝通。爭(zhēng)取使本部門工作順利,、有序進(jìn)行并逐漸提高,。

某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元,、 4月份34645元,、 合計(jì)101805元。 隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,，本著穩(wěn)定,、努力、發(fā)展的大方針,，特對(duì)某某年前廳部外售計(jì)劃做以下保證：1,、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法，并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查,、指導(dǎo),。2、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng),、一周一總結(jié),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。3、想盡一切辦法,，掌握多種銷售技巧,，力爭(zhēng)超過去年同期營(yíng)業(yè)額。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇六

轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年——20xx年了,，又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),、機(jī)遇與壓力開始的一年，是辭舊迎新,、再次展現(xiàn)自己的又一開始,。也是我非常重要的一年。出來工作快3個(gè)年頭,，面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),，生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)，讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,，為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來,。在此，我訂立了本年度工作計(jì)劃,，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī),。

酒店在不斷改革，訂立了新的規(guī)定,，作為酒店后勤,，必須以身作責(zé)，在遵守酒店規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作,。

1,、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度，分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù),，和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),，其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。

2,、制訂部門職員工管理規(guī)范,，加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí)，促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),，積極愛崗的精神風(fēng)貌,，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。

3,、各職員工應(yīng)按時(shí)出勤,，未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，請(qǐng)假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處,；正常上班時(shí)間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書面檢討,。

4,、工作方法改善：加強(qiáng)部門協(xié)作溝通，營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,，發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問題,，分析問題，解決問題,，制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,，建立培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,，穩(wěn)定人員流失,。

認(rèn)真聽取他人忠懇意見，更加勤奮的工作,，刻苦的學(xué)習(xí),，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力,，讓自己真正走上后勤管理道路,。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步,。征取更好的工作成績(jī),。

以上是我針對(duì)20xx年的工作計(jì)劃與發(fā)展方向，希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,，20xx年取得更好的成績(jī),，全面提高自己。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇七

**年是我們酒店評(píng)星后的第一年,新的形勢(shì)催人奮進(jìn),，新的目標(biāo)鼓舞人心,，新的工作任重道遠(yuǎn)，酒店質(zhì)檢部工作計(jì)劃,。酒店上了五星后,，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機(jī)遇，但同時(shí)也給酒店帶來許多壓力,，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”,，我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達(dá)到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)將是***年酒店工作至關(guān)重要的一年,，也是酒店經(jīng)濟(jì)再上新臺(tái)階的關(guān)鍵之年,。我們質(zhì)檢部要以此為動(dòng)力，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會(huì)神抓質(zhì)量,，一心一意求發(fā)展,，并總結(jié)去年的經(jīng)驗(yàn),，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓(xùn)質(zhì)量和質(zhì)量管理工作,，以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí),，成為真正意義上的五星級(jí)酒店，為此***年質(zhì)檢部工作總體計(jì)劃如下：

如何通過客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”,，成為真正意義上的五星級(jí)酒店,。面對(duì)這樣的壓力，如何解決這些問題,，酒店的培訓(xùn)工作首當(dāng)其沖,，也是至關(guān)重要的,。

1,、提高培訓(xùn)的層次：現(xiàn)在酒店的培訓(xùn)都是中規(guī)中矩，培訓(xùn)大都是針對(duì)酒店工作中的一些基本的操作,，也就是根據(jù)每個(gè)崗位的操作文件或者員工手冊(cè)在培訓(xùn),。這樣的培訓(xùn)非常重要也是必要的,，但是我們作為一家五星級(jí)酒店，不能滿足于對(duì)客人提供這樣的基本服務(wù),，我們需要提供的是高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),。這就要求在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高培訓(xùn)的層次。***年質(zhì)檢部提高培訓(xùn)層次主要想從兩個(gè)方向發(fā)展：

一是意識(shí)化,。這個(gè)意識(shí)又分為兩個(gè)方面：1)是服務(wù)的意識(shí),，2)是集體的意識(shí)。這兩塊都是以前培訓(xùn)中所欠缺的,，也是06年度需要加強(qiáng)的,。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表,、投訴,、拜訪和質(zhì)檢，這些都反映出我們員工的服務(wù)意識(shí)上面欠缺,，而意識(shí)上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當(dāng),，所以這是今年要強(qiáng)化培訓(xùn)的地方，工作計(jì)劃《酒店質(zhì)檢部工作計(jì)劃》,。其次是平時(shí)對(duì)員工的觀察和對(duì)離職人員的交談中,，感覺到員工的集體意識(shí)淡薄，團(tuán)隊(duì)精神差,，對(duì)酒店沒有歸屬感,。這就導(dǎo)致了工作中不負(fù)責(zé)任，遇到一點(diǎn)挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題,。所以這也是要加強(qiáng)培訓(xùn)的一個(gè)方面,。

雖然一直在強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)，但在培訓(xùn)中很少看到有細(xì)節(jié)方面的培訓(xùn),，工作就更談不上了,。那到底什么是細(xì)節(jié)呢，舉一個(gè)例子在酒店一次外聘培訓(xùn)中,，一位服務(wù)生給講師倒茶水,，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水,，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向,。這就是非常小的一個(gè)細(xì)節(jié)，但體現(xiàn)了服務(wù)的水平,。這需要在培訓(xùn)中向員工講授這些細(xì)節(jié),，傳遞這樣的意識(shí)。 !

2,、培訓(xùn)與質(zhì)檢的充分結(jié)合：培訓(xùn)與質(zhì)檢合并在一個(gè)部門是非常有道理的,，20xx年幾次酒店整體培訓(xùn)中，有意識(shí)將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓(xùn)當(dāng)中,，收到了非常好的效果,。使員工切實(shí)感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進(jìn)效果就非常好,。所以培訓(xùn)不是孤立的,，***年的培訓(xùn)要進(jìn)一步加強(qiáng)與質(zhì)檢的相結(jié)合，開發(fā)一些實(shí)用的課程,。

3、提高部門培訓(xùn)專業(yè)化：現(xiàn)在部門的培訓(xùn)都在做,，但是很多都不夠?qū)I(yè),，有些將培訓(xùn)和開會(huì)混在一起，有些念一下員工手冊(cè)或者程度文件就完事,，這樣的培訓(xùn)效果并不是非常好,。**年度質(zhì)檢部的重要一項(xiàng)工作就是協(xié)助各部門提高培訓(xùn)的專業(yè)化。首先形式上標(biāo)準(zhǔn)化,，包括培訓(xùn)計(jì)劃和總結(jié)都要進(jìn)行規(guī)范化操作,。其次培訓(xùn)場(chǎng)地，利用有限的場(chǎng)地創(chuàng)造良好的培訓(xùn)場(chǎng)地,，而不是在餐廳,、辦公室進(jìn)行培訓(xùn)。第三培訓(xùn)員的專業(yè)化，對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn),，協(xié)助培訓(xùn)員做好部門培訓(xùn),。

個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃是什么篇八

隨著集團(tuán)不斷的發(fā)展，對(duì)酒店采購(gòu)部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求,。為了使采購(gòu)部能適應(yīng)集團(tuán)與公司發(fā)展的需要,，現(xiàn)對(duì)20xx年采購(gòu)部工作做如下規(guī)劃：

有效的采購(gòu)計(jì)劃可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營(yíng)業(yè)額是由采購(gòu)部門劃出去的,，采購(gòu)計(jì)劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,，還可以有效的控制庫(kù)存。

1,、對(duì)所有部門申請(qǐng)的計(jì)劃單進(jìn)行逐一核對(duì),，確認(rèn)是否有庫(kù)存或其他可代替物，并進(jìn)行審核購(gòu)買的合理性,，并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),；

2、對(duì)所需要采購(gòu)的物品,、合理的安排采購(gòu)時(shí)間段,，確保工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回,；

3,、配合財(cái)務(wù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu),，做到零庫(kù)存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

利潤(rùn)主要來源于采購(gòu)，因?yàn)楫a(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格是企業(yè)無法主導(dǎo)的,，而采購(gòu)成本可以企業(yè)控制,。

1、所有采購(gòu)物品時(shí)均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,，耐心討價(jià)還價(jià),，堅(jiān)決買到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約,；

2,、對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì),、價(jià)最低的貨品；

3,、采購(gòu)時(shí)以“質(zhì)量好,、價(jià)格合理”為原則，貨比三家。

1,、定點(diǎn)供貨商,。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全；

2,、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,，了解行情，及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn),；

3,、經(jīng)常走訪供應(yīng)商，對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì),，并與其他商家對(duì)比,，如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào)，要及時(shí)更換供應(yīng)商,，保證公司利益不受損失,。

1、督促采購(gòu)員盡量做到日采日清,，并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)帳目,。做到賬賬清晰，分厘不差,。

1,、完善采購(gòu)的工作制度，嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷,；

2,、建立、建全購(gòu)買與領(lǐng)取制度,，所有購(gòu)買后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門，需要入庫(kù)后方可領(lǐng)??；

3、保證每周例會(huì),，對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),，加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性，提高員工的工作效率。

20xx年,，我們需要積極配合各部門的工作,，并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,，配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理，達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo),。