人生天地之間,,若白駒過隙,忽然而已,,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
采購部工作計(jì)劃制定 采購部工作計(jì)劃及展望篇一
一,、開展采購工作主要流程
1,、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,,首先必須保證供貨渠道合法性,,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,,做到既不多備貨占用資金,,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),,對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格,。
2,、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,,每次節(jié)約100至200元不等,,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
3,、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類,、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
4、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,,采購部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),,為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。
二、具體工作計(jì)劃
1,、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),,對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;
2,、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,,在品種、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,,進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;
4、采購部除了日常工作外,,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,,宏觀把握采購信息資源,多渠道,、多角度,、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料,。
一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),,達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),,跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購部工作計(jì)劃制定 采購部工作計(jì)劃及展望篇二
本人自接手采購部工作以來,一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,,控制采購成本,,提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,,針對(duì)本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做出如下計(jì)劃:
一、供應(yīng)商的選擇
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,,調(diào)查價(jià)格,,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,,讓采購部的工作透明化,,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),,保質(zhì),,樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì),。
二,、賬務(wù)的清理
采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作,。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,,換,,修,廢等情況發(fā)生,,因此必須對(duì)每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,,定期盤點(diǎn),。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,,20xx年本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善,。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核,。
三,、品質(zhì)保證
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄
四、成本控制
20xx年,,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),,具體方面如辦公物品的使用,,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面,。
五,、采購效率
20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,,盡可能的減少采購周期,,提高采購的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,,提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考,。
六、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,,或其它原因引發(fā)采購異常時(shí),,我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的.發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,,記錄在案;如有必要,,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七,、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林,,采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,,使公司效益最大化,,為公司發(fā)展提供助力,。
采購部工作計(jì)劃制定 采購部工作計(jì)劃及展望篇三
20xx年已經(jīng)到來了,臨近年初,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下工作計(jì)劃。目的在于吸取教訓(xùn),,提高自己,,以至于把工作做的更好,,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個(gè)人的工作計(jì)劃:
一、通過日常工作積累加強(qiáng)對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)
一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),,它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量,、數(shù)量,、交貨期三大條件,。換句話說,,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質(zhì)量,、數(shù)量,、交貨期就是生產(chǎn)的要求,。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購員來說是三點(diǎn)責(zé)任:向誰買,買多少,何時(shí)買。
我作為一個(gè)采購員最終的價(jià)值是采購成本的控制,,采購成本直接影響公司收益,。所以我始終堅(jiān)持以滿足生產(chǎn)為目的,、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則,,做好每一筆采購,,做到物有所值,,物有所用。嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購,,做到及時(shí),、適用,合理降低物資積壓和采購成本,。對(duì)購進(jìn)物品做到票證齊全,、票物相符,報(bào)賬及時(shí),。
二,、明確崗位職能,,認(rèn)真做好采購工作
在“明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),,主動(dòng)配合,,公司滿意”的觀念下,積極的落實(shí)采購工作要點(diǎn)和月度采購計(jì)劃制定工作,。
三,、根據(jù)公司需求,挑選優(yōu)秀供應(yīng)商
選擇供應(yīng)商是采購工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),,直接關(guān)系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量,、價(jià)格、服務(wù)等方面,,所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對(duì)于我的工作來說非常重要,。我將通過以下途徑來選擇:
1、公開征求的方式
以公開招標(biāo)的方式來尋找供應(yīng)商,,使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會(huì),。不過通常比較少用此種方式,因?yàn)檫@是被動(dòng)地尋找供應(yīng)商,,換言之,,若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來投標(biāo),恐怕就會(huì)失去公開征求的意義,。
2,、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間,因?yàn)楸舜碎g爭奪客戶,,爾虞我詐;反之,,同行的采購人員倒是“親家”,因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購或互通有無,。
3,、市場尋找
經(jīng)過挑選,建立長期合作單位供應(yīng)商,。
四,、積極適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感
今年以來,,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度將得到進(jìn)一步完善,,本人要積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,,為公司做好本人力所能及的工作。