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酒店前臺接待工作總結(jié)十一篇(通用)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-19 22:10:03
酒店前臺接待工作總結(jié)十一篇(通用)
時間:2023-05-19 22:10:03     小編:zxfb

總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,,并做出客觀評價的書面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運用這些規(guī)律,,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

酒店前臺接待工作總結(jié)篇一

我是20xx年4月份經(jīng)過招聘進入的酒店,,因為當時酒店還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),,到達崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經(jīng)驗,,學(xué)習(xí)起來還不錯,,很快就可以自己基本當班工作,正式成為了西溪賓館的一名前臺接待,。回想起來20xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年,。**在酒店工作一年之后,,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,,晉升為高級前臺接待,。對此,也對自己之前的工作進行了下總結(jié),,可以用以下的六個方面來說:

一,,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等,。還記得自己剛來酒店的時候,因為自身性格原因,,對待客人的問候不是很主動,,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評,。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工tina請教了經(jīng)驗和技巧,,提高自己的服務(wù)態(tài)度,,以及對客的語言技巧,保持微笑,,以自己最好的一面熱情地接待客人,,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的.夸獎及真棒卡的好評。

二,,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),,主要是日常工作流程。前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,,提供信息,行李寄存,,接送機信息的查詢與核對,,訂單的檢查與核對,排房,,交接班時的交接工作等,。每次來接班時候,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,,傳達一下當天的入住信息以及注意事項,,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來,。當班期間,,自己有個小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,,都在交班本上詳細地記錄下來,,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩,。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,,雖然有時候會覺得很麻煩,但會安心,。

三,,了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對酒店的了解,,以便更好地為客人服務(wù),。因為我們酒店也是新開酒店,所以市場銷售部會推出很多促銷memo,和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進行合作,,進行推廣活動,。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,,包括套餐內(nèi)容,、價格、條件等等,因此在最近的推廣memo下來時候,,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答,。**年,,酒店溪墅客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時,,我們會主動詢問客人,,詳細地向每一位客人介紹溪墅客房的優(yōu)點來進行推廣。令人高興的是,,我們的努力得到了客人的認可,,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,,被更多地客人所熟知,,甚至得到他們的推薦。

五,,以大局為重,不計較個人得失,。還記得14年三月份時,,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,,改為十二個小時班次,,但是為了配合酒店的工作,也是堅持下來,。休息時間遇到酒店臨時增加入住,,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,,立即趕來上班,。節(jié)假期間,也是正常上班,。還記得去年除夕夜,,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,,但為了工作還是要堅守崗位,,中秋節(jié)也是如此。

六,,增強自己的責(zé)任感和自信心,,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。平時上班的時候,作為老員工,,在經(jīng)理,、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,,自己也會主動去了解,,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,,讓客人滿意,。**年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎,。下半年,因為前臺主管amy辭職,,原分配她的一些工作也由自己接了過來,,主要是散客及團隊的待結(jié)賬問題,因此自己在平時工作期間,,會主動與銷售及財務(wù)聯(lián)系,,看看有哪些帳務(wù)可以及時結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,,同時在每月的月末之際,,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財務(wù),,方便下月月初信貸會議的使用,。

**,自己在西溪賓館又度過了充實忙碌快樂的一年,,很開心自己能來到酒店做前臺,,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛煉,。希望以后能繼續(xù)

在西溪貢獻自己的力量,,加強學(xué)習(xí),努力工作,,得到更多的肯定,。

酒店前臺接待工作總結(jié)篇二

20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經(jīng)酒店縝密安排,,各部門精心布置,,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):

★餐飲部:

一,、準備工作:

1,、人數(shù)的確定,,以什么為標準,并制定合理方案,;

2,、水果飲料的準備,此項工作不太到位,;

3,、用餐過程中的杯具要及時補充;

4,、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌,;

二、餐前工作:

1,、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,,自助餐臺食品全部上齊并加熱;

2,、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐),;

三、開餐服務(wù):

1,、宴會開始,,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間,;

2,、隨時為客人添加飲料;

3,、后廚菜品的準備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充,。

4,、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量,;

結(jié)合以上的不足,,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,,并制定宴會自助餐服務(wù)標準,。

★房務(wù)部:

本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,,經(jīng)過很短時間即將3,、4、5樓房間全部準備就緒,,由此反映了客房團隊日漸成熟,,接待能力逐步提升,,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間,、配送果盤等,,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰,。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的.結(jié)果,,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要,、更大規(guī)模的會議。 本次會議不足之處:

一,、會務(wù)負責(zé)方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào),,開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,,不認識會議的開房對象,,致使總臺工作略顯被動;

二,、會議接待太急,,以至于購買水果的時間倉促,影響了水果配備,;

三,、果盤、果刀不太夠,,原來已申購沒有及時到位,,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;

酒店前臺接待工作總結(jié)篇三

不知不覺中,,20xx年即將過去了,,這一年我充實,忙碌,,快樂而又成長著,。在這歲末年初之際,回首過去,,展望未來!過去的一年里,,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進步,。

前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,,是服務(wù)的起點,,是顧客接觸我們酒店的第一步,,是對公司的第一印象,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象,。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半,。所以我一定要認真做好本職工作,。

第一,面帶微笑,、精神飽滿,。我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情,。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話,,做好每一個記錄,。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,,巧妙回答顧客提出的每一個問題,。做到笑臉相迎、耐心細致,、溫馨提示等,。

第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好,。當客人走進酒店時,,我們要主動問好,稱呼客人時,,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L(fēng)土人情,,為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù),??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,,詢問客人,,我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,,客房查房需要等待幾分鐘,,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,。

第三,,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時,,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,也要把對的.讓給客人,。我們一定要保持笑容

,,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,,走時有送聲,,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,,急客人之所急,。我認為,只有注重細節(jié),,從小事做起,,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色,。

第四,,以大局為重,不計較個人得失,。不管是工作時間還是休息時間,,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,,我將奉獻自己的一份力量為公司效命,。平時積極參加公司組織的活動,,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。

第五,,各個部門之間的溝通,配合問題,。前臺,,客房,后勤,,在一起就像一個鏈條,,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,,我們要加強與其他部門的合作問題,,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,,獲得更大的效益,。

前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,,都是可以做好的,。所以,我會更加的認真,,細心去做好每一件事情,。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),,解決各種各樣的問題感到很開心,。

我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,,希望自己在以后的工作中,,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,,鎮(zhèn)定,。在以后的時間里,我會多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ),,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店前臺接待工作總結(jié)篇四

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,,我相信那里面除了我自己的付出與努力,,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。半年時間里我學(xué)到了好多,,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了到達必須的財務(wù)目標,,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑”,。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的.服務(wù)做到極致,。酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費用結(jié)算,,當然,這當中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。

三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響,。

四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)帳,,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補過失,,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,,請求幫忙,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空,!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧,!

酒店前臺接待工作總結(jié)篇五

我們不論干什么工作,都應(yīng)該要對自己的工作產(chǎn)生熱愛,,你只有從中去發(fā)現(xiàn)它的魅力,,感受在工作中能讓你感到一絲快樂的細節(jié),那你才能真正的融入這份工作,,就像我是前臺接待,,如果我從培訓(xùn)出來的假笑變成接待人是流露出真誠的微笑,給客人的感覺那是完全不一樣的,,連我的經(jīng)理都說我現(xiàn)在的狀態(tài)比剛開始來酒店時的的狀態(tài)好太多了,,感覺我整個人的'精氣神都不太一樣,整個人的氣質(zhì)都得到了升華,,如果你同是跟我一樣的職位,,客人來了就職業(yè)性的假笑,機器般的接待客人,,第一,,不會讓客人留下好影響,但也確實不會覺得我們酒店服務(wù)態(tài)度差,。第二,,自己在工作中只會感到無聊、苦悶,、乏味,,甚至干久了還會產(chǎn)生厭惡的心理。不要覺得自己的工作很普通比不上別人,,任何一份工作都會它存在的價值,,可以參照阿里集團的前臺,別人的身價已然上億,,我們也同是前臺,,正視自己的職位在工作中很重要!

經(jīng)過這幾個月的工作,,我發(fā)現(xiàn)身為酒店的前臺接待,,有三點極為重要:

1、外表儀態(tài)十分的重要,,氣質(zhì)是關(guān)鍵,,能客人直觀的感覺到你精神飽滿。整潔干凈的衣服,、梳的精致的頭發(fā),、干凈的指甲、這些外表上的細節(jié)都很重要,,淡妝是一定要化的,,注意,,身為前臺人員,化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信,,更是對客人的基本尊重,。

2、眼觀六路耳聽八方,,一定要善于觀察,,在視野能及的范圍內(nèi),計算出每一個人應(yīng)該會入住我們酒店的幾率,,并隨時等候他的到來,,當有客人來是,應(yīng)出門十米迎接客人,,幫忙拿行李,而不是非得等到門口,。時刻注意周圍會發(fā)生的任何事,,處驚不變是基本生理反應(yīng)。

3,、作為直接與客人接觸的服務(wù)人員,,工作責(zé)任心一定要強,盡量把自己的工作內(nèi)容做到極致,,不要讓客人有任何挑剔的地方,,客人的滿意才是對我工作的的最大肯定,主管說你很棒,,可能不是真的,,但是要是你接待的客人說你服務(wù)很到位,那才是真的對你工作最大的肯定,。

酒店前臺接待工作總結(jié)篇六

轉(zhuǎn)眼半個月停止了,,這半個月使我轉(zhuǎn)變了許多,也學(xué)到了許多,,初入社會更多遇到的問題和必要學(xué)的是人際交往的才能,。

經(jīng)朋友介紹,我定期來到方圓快捷酒店工作,,帶著對第一份工作的熱情,,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺款待,方圓快捷酒店共145間房,,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對付每個酒店來說都是一樣的,,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,,因此對付工作人員的要求對照高,,尤其是前臺款待,,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很緊張,,個人素質(zhì)包括語言才能和接人待物的應(yīng)變才能,,以及處置懲罰突發(fā)變亂的態(tài)度,是整個酒店的`信息中心,,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來可以用以下五條來論述:

1,、禮貌、禮儀,。包括:怎樣微笑,、如何為客人提供辦事、在辦事中對客語言方面等,。

2,、前臺人員也因該的樓層人員配合互助、連合起來這樣才有利于酒店的利益,。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,大致分為三方面,登位客人解決入住掛號在客人住店期間為客人提供的一系列辦事包括行李寄存,,問詢,,最后是為客人解決核對信息并與客人交流。

4,、語言方面,。在前臺平時對客辦事中制止對客人使用本土方言,為什么呢?

①是對客人不尊重,,

②是低落了個人素質(zhì)和酒店帶來了欠好的影響,,所以時刻運用普通話是工作中的基礎(chǔ)要求。

5,、對付本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及控制,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有必然的控制,,還要我們對河南省多些景點的了解甚至列國各民族的一些風(fēng)氣習(xí)慣有全面的了解,,這些都是我們更好的為客人辦事的前提。

前臺款待觀是一個很簡單的工作,,可是此中必要學(xué)習(xí)的器械還有很,。我會居心去盡力把本身的工作做好,,只有這樣能力賡續(xù)完善和進步本身。另一方面便是人際關(guān)系方面,,學(xué)校里同學(xué)之間的情感是誠摯的,,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,,你所說的每一句話,,做的每一件事都必要斟酌再三。當然,,我時刻提醒本身以誠待人,,同樣人人也會以誠待你。喜歡忙繁勞碌的感到,,這樣能力充足本身的人生,,本身的人生代價能力得以體現(xiàn)。

酒店前臺接待工作總結(jié)篇七

1.規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在20xx年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,,后裝訂成冊,,做為我們對客交流的語言指南,同時,,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高,。但到了后期,,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,,有回來原來的跡象,,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,,貴在溫故而知新,,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度,。

2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,,我部在20xx年客房質(zhì)量達標率為98%,。

3.執(zhí)行首問責(zé)任制實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機,、服務(wù)中心所掌握的信息量大,,如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話號碼等等,,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù),。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時間使客人生氣,、投訴事件,,今年無一起。

4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實提高客房人員的實操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過考核,,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時現(xiàn)象少了,。

5.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上,。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責(zé)任心,,今年10月份,,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,,并讓員工參與管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,,使員工對工作更有熱情。到目前為止,,4人免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤,。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

6.開展各種“興趣班”,,豐富員工的業(yè)余生活,,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,,經(jīng)常會有一些境外團,,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時俱進,我們利用來店實習(xí)外語專業(yè)的實習(xí)生,,辦起了“外語興趣班”,,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,,員工對電腦均很陌生,,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,,此舉,,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,,增長了員工的知識面,,豐富了員工的業(yè)余生活

7.開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起,。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,,節(jié)能也做為考核項目,,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站,。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的'電費,。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

8.堅持做好部門評優(yōu)工作,,努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,,每人獎勵30元,,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性,從而形成鼓勵先進,,鞭策后進的良性競爭局面,,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施,。通過評優(yōu),讓一些先進的班組脫穎而出,,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,,不再默守成規(guī),而是奮起直追,。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次,。通過一個月的運行,,取到了預(yù)期的效果,。

酒店前臺接待工作總結(jié)篇八

關(guān)于酒店政協(xié)會議接待總結(jié)報告 在酒店全體員工的共同努力下,,我們利用四天的時間,順利完成會議的接待工作,,會前劉總召開管理層會議,,對各個部門的工作進行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會,詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項,,才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù),。

不足之處:

1、 準備工作做的還不夠細,,比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),,需緊

急要一壺上好茶葉,當時及時與餐廳聯(lián)系送到房間,,雖然前后沒用十分鐘時間,,但客人明顯不滿意,通過這件事情,,就證明我們準備工作沒做到位,,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿,。

2,、 會議期間,住房量大,,客房中夜班沒用增加人員,,導(dǎo)致晚八點之后

不能做到會議樓層的專人服務(wù)。

3,、 個別員工的前期重視度不夠,,沒有很好的團隊意識,需要反思,,并

在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想,。

4、 服務(wù)未做到善始善終,,會議結(jié)束后,,仍有個別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟

進到位,,我們應(yīng)做到即使會務(wù)組撤了,,但個別逗留的會議代表也是酒店的服務(wù)對象,不能讓他們有會散茶涼的感覺,。

5,、 結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,,繼續(xù)努力,。 好的方面:

因會議準備時間近一個星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯,,房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件,。 因人員不足,,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,,員工對于安排毫無怨言,,有的員工在嚴重感冒的.情況下仍堅持上班。

因餐飲部人員短缺,,所有管理層齊力奮進,,無下班觀念,能和酒店利益保持一致,,直至最后一位客人離開才得以休息,,由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。

會議用房每日做到快速整理,,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,,下午客人會議期間再次進行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務(wù),。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時間滿足,。

通過此次政協(xié)會議的接待,,我認為我們在日常的工作接待中就應(yīng)該一視同仁的對待每一位客人,這樣就不會出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,,同時記錄會議期間出現(xiàn)的不足之處,,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量 。

酒店前臺接待工作總結(jié)篇九

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。一年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在那里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了到達必須的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費用結(jié)算,當然,,這當中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺,,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。在這一年我主要做到以下工作:

 

作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的.服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場狀況,,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。

 

酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響,。

 

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明狀況,,請求幫忙。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空,!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧,!

酒店前臺接待工作總結(jié)篇十

20**年7月14日,,受**董事長及達聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負責(zé)*****大酒店籌建工作,,由于前期遺留問題較多,,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),,本人主要開展以下幾方面工作:

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,,員工情緒動蕩,。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,,加快主體建設(shè),,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心,。在**董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,,解除不合作裝飾公司合約,,吸引有實力、有資質(zhì),、有經(jīng)驗承建商共同合作,,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線,、視頻線,、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)。消控室和總機房靜電地板項目,。有線電線設(shè)施完成90%,。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中,。

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝,、水泵安裝,、鍋爐、別墅熱水器的安裝,。目前未完成項目有電源,、煤氣設(shè)備。

3,、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修,。主樓裝修完成90%(包括水、電,、地,、墻、天花),。酒店外墻大理石完成80%,。

4、其它工程:完成外圍欄,、別墅中間藝術(shù)長廊,、酒店廣場、店標石,。園林工程,、海邊休閑涼亭完成90%。酒店停車場完成90%,。酒店噴水池完成90%,。草地照明完成90%。

在上述主體工程如火如荼進行同時,,各類設(shè)備,、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與**董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下,、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,,進行選樣定型。在供貨商的選定上,,采取招標辦法,,在招標過程中,嚴格堅持了公正,、合法,、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,,實地考察,,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約,。目前中央空調(diào),、廚房設(shè)備、綠化工程,、燃氣工程,、客房門鎖、清潔機器,、員工服裝,、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,,合同總額達***萬元,。(附已簽合同明細表)

20**年8月,,酒店確立全體人員編制為307人,。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標準體系,。目前****大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體,。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,,節(jié)約控制人力成本,,**大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘,。對于職位缺口較大的部門,,采取了多種的招聘方法來盡快補足,,除了人才市場招聘,、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,,財務(wù)部28人,,前廳部32人,管家部36人,,餐飲部36人,,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,,采購部3人,,工程部10人,保安部25人,。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生,。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“**學(xué)院”、“**學(xué)院”和“**學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從20**年1月3日至20**年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,,從中挑選的,,基本上都達到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,,人力資源部除了作好完善的食宿,、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在**學(xué)院和**的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右,,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上,。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),,人力資源部主要通過知會同行,,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選,。

為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),,**大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹,、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性,、酒店英文,、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德,、消防安全知識及全員銷售技巧等,,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

經(jīng)過近半年的努力,,****大酒店已制定一套比較完整的管理制度,、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐,、西餐,、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),,建立一套完整的.資產(chǎn)實物臺帳及制度,,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性,。

隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,**星級酒店逐步完善與增多,,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,,**酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè),、大型企業(yè),、政要客人,、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體,。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查,、上門拜訪與洽談溝通,,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,,旅行社56家,。

通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團,、外資企業(yè),、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:****大酒店定位五星級酒店較合理,,房價也可以接受,,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人,。別墅型酒店在**少有,,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對****大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,,以后將把**,、**、**等國團隊安排****酒店,。這說明各企業(yè),、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔,、集商務(wù),、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在20**年度任俱樂部及**大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作,。由于兩頭兼顧,,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正,。

酒店前臺接待工作總結(jié)篇十一

在這半年里,大酒店在公司共同經(jīng)營下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,,使酒店的服務(wù)項目更加完善,,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,,同時對客房舊電視進行了更新,,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善,、員工服務(wù)水準的進一步提高,使大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽,。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球,、乒乓球桌,、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問題。

所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店,。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),,上半年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,,在整個接待過程中受到客人的好評,,半年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對總機,,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),;特別是今年月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,,房卡0.18元/張,,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用),;商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙,;督促住宿的'員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,,上半年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。

前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

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