人生天地之間,,若白駒過隙,,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,一起對今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇一
企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的階段目的或最終目的,。金字塔的頂尖是一個(gè)企業(yè)的任務(wù),,也就是企業(yè)的總目標(biāo)??偰繕?biāo)直接基于所選定的任務(wù),。接下來,戰(zhàn)略計(jì)劃,、分段目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃又由總目標(biāo)引出,。戰(zhàn)略計(jì)劃一般都是由組織內(nèi)的高級(jí)管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì),、更加具體的目標(biāo),。行動(dòng)計(jì)劃可以是與分階段目標(biāo),或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián),,也可以是同時(shí)與兩者相關(guān)聯(lián),。
一個(gè)企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的,,有的可能是涉及社會(huì),、環(huán)境或政治方面的。一般來說,,管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo):
(1)市場方面目標(biāo);
(2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo);
(3)提高生產(chǎn)力方面目標(biāo);
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo);
(5)利潤方面目標(biāo);
(6)人力資源方面目標(biāo);
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo);
(8)社會(huì)責(zé)任方面目標(biāo),。
1.目標(biāo)應(yīng)具體
一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性,,但是還要使目標(biāo)具體化,,例如:銷售額比上年增長5%,到1997年市場占有率應(yīng)達(dá)到15%等,。
高層的目標(biāo)越具體,,則組織基層制定目標(biāo)的過程就越簡單,。
2.目標(biāo)應(yīng)可衡量
如在下一個(gè)計(jì)劃年度把市場占有率提高5%,這一目標(biāo)是可衡量的,,它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況,,并把實(shí)績和預(yù)期目標(biāo)相對照;
3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動(dòng),而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果,。
4.目標(biāo)既應(yīng)切實(shí)可行,,又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
1.了解目標(biāo)的目的
制定目標(biāo)一般有兩個(gè)基本目的:
(1)給組織樹立一個(gè)射擊目標(biāo);
(2)為制定其他目標(biāo)和計(jì)劃提供一個(gè)網(wǎng)絡(luò),。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程中所采用方法和步驟,。
2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容
內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,,并要有明確的時(shí)間幅度,。
3.各種目標(biāo)的一致性
一個(gè)單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。
4.有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度
在目標(biāo)的制定過程中,,應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度,,有效的獎(jiǎng)懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實(shí)現(xiàn)。
目標(biāo)管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標(biāo)進(jìn)行管理的極為有用的方法,。目標(biāo)管理是一個(gè)全面管理系統(tǒng),它用系統(tǒng)的方法,,使許多關(guān)鍵管理活動(dòng)結(jié)合起來,,并且有意識(shí)地瞄準(zhǔn),有效地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo),。
總結(jié)目標(biāo)管理工作在實(shí)踐中取得的成功經(jīng)驗(yàn),,會(huì)使我們更好地認(rèn)識(shí)目標(biāo)在管理中的重要性。以目標(biāo)進(jìn)行管理和考評的過程如下:
1.初步在最高層設(shè)置目標(biāo)
設(shè)置目標(biāo)的第一步是最高主管人員確定在未來時(shí)期內(nèi),,他們要抓住的企業(yè)宗旨,、使命和更重要的目標(biāo)是什么。
在設(shè)置目標(biāo)的時(shí)候,,主管人員也要建立衡量目標(biāo)完成的標(biāo)準(zhǔn),,如果制訂的是可以考核的目標(biāo),銷售金額,、利潤,、百分率、成本標(biāo)準(zhǔn)等這些衡量標(biāo)準(zhǔn),,一般都要制訂到目標(biāo)中去,。
2.明確組織的作用
在達(dá)到目標(biāo)的過程中,所期望的成果和責(zé)任之間的關(guān)系往往被忽視,,這一點(diǎn)應(yīng)注意,。例如,,在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標(biāo)中,研究,、銷售和生產(chǎn)等部門的主管人員必須仔細(xì)地協(xié)調(diào)他們的工作,。
3.下屬人員目標(biāo)的設(shè)置
在有關(guān)的總目標(biāo)、策略和計(jì)劃工作前提傳達(dá)給下屬主管人員后,,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人就可以著手同他們一起工作來設(shè)置他們的目標(biāo)了,。
上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人的作用在這里是極其重要的。他們應(yīng)該問的問題包括:你能作出什么貢獻(xiàn)?我們怎樣來改進(jìn)你的工作同時(shí)也有助于改進(jìn)我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,,可以使許許多多阻礙業(yè)績的問題得到解決,,而且可以從下屬人員的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)中,吸收到許多建設(shè)性的意見,。
4.擬定目標(biāo)的反復(fù)循環(huán)過程
從最高層開始確定目標(biāo)而后將目標(biāo)分派給他們的下屬人員,,可能是難以奏效的。擬定目標(biāo)也不應(yīng)從基層開始,,需要的是一定程序的反復(fù)循環(huán)過程,。目標(biāo)的設(shè)置不僅是一個(gè)連續(xù)的過程,而且也是一個(gè)互相作用的過程,。例如,,一位銷售主管人員可能切合實(shí)際地設(shè)置一個(gè)產(chǎn)品銷售目標(biāo),這個(gè)目標(biāo)可能會(huì)高于最高層主管人員所認(rèn)為的可能目標(biāo),。在此情況下,,制造部門和財(cái)務(wù)部門的目標(biāo)將肯定要受到影響。
1.目標(biāo)管理的優(yōu)點(diǎn)
(1)更好的管理,。目標(biāo)管理不僅使主管人員考慮計(jì)劃的活動(dòng)或工作,,還迫使他們考慮關(guān)于計(jì)劃的效果,實(shí)施目標(biāo)的方法,、組織,、人員、資源等,。
(2)弄清楚組織結(jié)構(gòu),。
(3)個(gè)人承諾。目標(biāo)管理的一個(gè)好處是鼓勵(lì)人們專心致志于他們的目標(biāo),。
2.目標(biāo)管理的缺點(diǎn)
目標(biāo)管理雖然是現(xiàn)在最廣泛的實(shí)際管理方法之一,,但它的效果有時(shí)還有問題。如:要為某些部門的工作制定數(shù)量目標(biāo)較困難,、對目標(biāo)管理的原則闡明不夠,、過于強(qiáng)調(diào)短期等缺點(diǎn)。
計(jì)劃是具體的行動(dòng)和活動(dòng)的安排與方案,即預(yù)先確定:如何做,、何時(shí)做,、由誰做。計(jì)劃包括組織的使命,、目標(biāo),、工作流程、政策,、程序,、規(guī)則、預(yù)算等,。
計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)組織的目的而制定的,,計(jì)劃是行動(dòng)的指南。各項(xiàng)管理活動(dòng)是相互聯(lián)系的,,形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)體系,,計(jì)劃必須建立組織所要達(dá)到的具體目標(biāo),制定計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮時(shí)間因素,,確保整個(gè)計(jì)劃按時(shí)完成,。
按照不同的標(biāo)準(zhǔn),計(jì)劃可以分成以下類型,。
1.按計(jì)劃反映的時(shí)間長短分類:
(1)長期計(jì)劃
是確定企業(yè)今后發(fā)展的方向,,描述企業(yè)的未來形象,一般為5年以上的計(jì)劃,。
(2)中期計(jì)劃
主要是確定企業(yè)具體的目標(biāo)和戰(zhàn)略,,一般計(jì)劃期是3~5年。
(3)短期計(jì)劃
是反映企業(yè)在短期內(nèi)要完成的目標(biāo)和任務(wù),,具有比較具體的方法和程序,一般是指一年或一年以下的計(jì)劃,,如年度財(cái)務(wù)預(yù)算,。
(4)即時(shí)計(jì)劃
亦稱活動(dòng)方案,是指馬上就付諸行動(dòng)的計(jì)劃,,一般是指特定任務(wù)的計(jì)劃,,如一批訂單的生產(chǎn)計(jì)劃。
2.按職能分類
可分為銷售計(jì)劃,、生產(chǎn)計(jì)劃,、財(cái)務(wù)計(jì)劃、人力資源發(fā)展計(jì)劃,、技術(shù)和質(zhì)量管理計(jì)劃等,。
領(lǐng)導(dǎo)者若想使組織的各項(xiàng)計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn),就必須加強(qiáng)對計(jì)劃的控制工作,。計(jì)劃控制的主要方法分為:
(1)事中控制
在計(jì)劃執(zhí)行過程中,,按照某一標(biāo)準(zhǔn)來檢查工作,,確定行與不行。例如在財(cái)務(wù)方面,,對于工程項(xiàng)目在財(cái)務(wù)預(yù)算上進(jìn)行控制,,經(jīng)過一段時(shí)間之后,要檢查是否超了財(cái)務(wù)預(yù)算,。
(2)事后控制
將執(zhí)行結(jié)果與期望的標(biāo)準(zhǔn)相比較,,看其是否符合控制標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,并制定改進(jìn)行動(dòng)措施,,以利于將來的行動(dòng)。
(3)事前控制
由于這種控制方法注意的是目前還沒有發(fā)生的未來行為,,進(jìn)行這種控制,,可事先采取預(yù)防性的矯正行動(dòng)。
計(jì)劃調(diào)整是組織實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有力保證,,調(diào)整計(jì)劃需要及時(shí)得到各種反饋信息,,需要組織的信息系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。組織調(diào)整計(jì)劃的方法包括滾動(dòng)法調(diào)整計(jì)劃,、外推式預(yù)測法調(diào)整計(jì)劃和啟用備用計(jì)劃等,。
(1)滾動(dòng)計(jì)劃法
這種方法是根據(jù)計(jì)劃的執(zhí)行情況和環(huán)境變化情況定期修訂未來的計(jì)劃,并逐期向前推移,,使短期計(jì)劃,、中期計(jì)劃有機(jī)地結(jié)合起來。其具體做法是用近細(xì)遠(yuǎn)粗的辦法制定計(jì)劃,。它的每次修訂都使整個(gè)計(jì)劃向前滾動(dòng)一個(gè)階段,。該法雖使得計(jì)劃編制工作的任務(wù)量加大,但在計(jì)算機(jī)已被廣泛使用的今天,,其優(yōu)點(diǎn)十分明顯:
首先,,它使計(jì)劃更加切合實(shí)際,避免了對時(shí)期較長的各類因素的不確定影響,。
其次,,此法使長期計(jì)劃、中期計(jì)劃與短期計(jì)劃相互銜接,,短期計(jì)劃內(nèi)容部各階段相互銜接,。
第三,該法大大增加了計(jì)劃的彈性,,提高了組織對劇烈變化的外界環(huán)境的應(yīng)變能力,。
(2)趨勢外推調(diào)整法
趨勢外推調(diào)整法是趨勢外推預(yù)測技術(shù)的一個(gè)應(yīng)用。它是將趨勢外推法得出的下一期預(yù)測數(shù)作為下一期計(jì)劃指標(biāo)的調(diào)整方法,包括簡單平均法,、移動(dòng)平均數(shù)法,、加權(quán)平均數(shù)法等等。比如,,企業(yè)要對整月度銷售計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,,就要根據(jù)前幾月實(shí)際銷售數(shù)計(jì)算平均數(shù),并把平均數(shù)作為本月銷售計(jì)劃數(shù),。
假定今天四月,,原銷售計(jì)劃為銷售30萬件,今天頭三個(gè)月實(shí)際銷售數(shù)分別為29萬件,、31萬件,、33萬件,用移動(dòng)平均法預(yù)測四月銷售數(shù):
d4=(d1+d2+d3)/3=(29+31+33)/3=31(萬件)
根據(jù)預(yù)測數(shù),,企業(yè)可把四月份銷售計(jì)劃指標(biāo)修訂為31萬件,。
趨勢外推調(diào)整法的特點(diǎn)是簡單易行,只要找到前幾次的實(shí)際數(shù)字,,經(jīng)過簡單計(jì)算,,即可得出結(jié)果。但是,,這種調(diào)整方法有一個(gè)基本前提:假定客觀發(fā)展的趨勢在近期內(nèi)不發(fā)生變化,。因而,這種方法有一定的局限性,,它往往不能適應(yīng)環(huán)境的意外變化,,尤其不能適應(yīng)使趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化。
(3)啟用備用計(jì)劃
亦稱應(yīng)變計(jì)劃,。為了應(yīng)付突然發(fā)生的變化,,特別是使客觀趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化,企業(yè)可以采取啟用備用計(jì)劃的方法調(diào)整計(jì)劃,。備用計(jì)劃也稱為應(yīng)變計(jì)劃,。
1、企業(yè)名:百貨超市
2,、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,,這里是人流的中心集合處
4,、 經(jīng)營地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,,交通方便,,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的,。
我是一名大學(xué)生,,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,,使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會(huì)的了解,,決定要謹(jǐn)慎從事,,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足,。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,,顧客至上,,這是我們的宗旨。
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,,需要的物質(zhì)有所增加,,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),,消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個(gè)村子
消費(fèi)觀念增強(qiáng),,消費(fèi)水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
1,、店鋪硬件調(diào)查,。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象,、建筑物構(gòu)造,、停車場的設(shè)計(jì),、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2,、店堂陳列布局調(diào)查,。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3,、商品能力調(diào)查,。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶,、商品的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4,、顧客層次的調(diào)查,。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5,、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查,。對促銷、補(bǔ)貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查,。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,,供給旺盛型;③需求不旺,,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型,。從倉儲(chǔ)式超市選址看,,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,,第三,、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6,、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),,除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查,。
可見度,。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度,。場所可見度越高,,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的.可能性越大,。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性,。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料,、立面造型及其可塑性,,倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高,。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政,、綠化,、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期,、遠(yuǎn)期規(guī)劃,。
a、是該地是否接近主要公路,,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),,商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,,白天能否通過大型貨車,,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,,有的只允許夜間通車,。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,,各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,,這點(diǎn)顯得尤為重要,。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,,并詢問了一些消費(fèi)者,,比如: 不同年齡、不同職業(yè),、不同收入水平的消費(fèi)者,,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化,。
1,、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑,。高收入群體多為高學(xué)歷,、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,,易于接受新事物和大品牌,,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2,、購買數(shù)量較大,,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性,。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”,。但是若進(jìn)商場購物,,他們購買的數(shù)量很多,從吃的,、喝的到用的,,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,, 這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,,在周末購物群中占了很大的比例。
3,、購物期望值較高,。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等,。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度,。
1、注重價(jià)格,。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,,沒錢的日子,,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,,在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群,。因?yàn)閷λ麄儊碚f,,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民,。
2,、注重質(zhì)量。目前,,城鎮(zhèn)里的低收入群中,。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者,。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對健康生活,、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,,東西在便宜的同時(shí)還要中用,、中吃。
3,、購物數(shù)量少,,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,,生活很有規(guī)律,,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,,按時(shí)買東西,,按時(shí)看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為,。
做好市調(diào),提升競爭力——
一次好的市調(diào),,可以提升本身的競爭力,,掌握自己的發(fā)展方向,,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,,百戰(zhàn)不殆,。
零售業(yè), 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所,,她帶給的人們的一些期望,,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場調(diào)查,。
1、主婦商品,,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注,。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量,。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,,走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2,、紅色商品:顧客對此類商品的價(jià)格敏感度次之,, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些,。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者,。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品,。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3,、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理,。包括排面和價(jià)格,。
一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品,。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,,讓人們改變以前封建的思想,,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急,。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩,。
產(chǎn)品方面:
1、大分類的分類原則:
在超級(jí)市場里,,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),,比較容易管理。不過,,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,,可能就要使用比較多的大分類,。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源,、生產(chǎn)方式,、處理方式、保存方式等,,類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類,,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,,原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水,、海或河有關(guān),,保存方式及處理方式也皆相近,,因此可以歸成一大類。 2,、中分類的分類原則:
a,、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,,比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中,,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬,、花生醬,、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。
b,、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分,。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿,、香腸、熱狗,、炸雞塊,、薰肉、臘肉等商品,,它們的功能和用途不盡相同,,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類,。
c,、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,,又必須特別加以管理,,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,,而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),,也有利于賣場的演出。
1,、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。
2,、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時(shí),,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則,。例如:鋁箔包飲料,、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
有些商品也可以商品的成分來歸類,,例如100%的果汁,,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。
以口味來做商品的分類,,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來,。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,,編訂出一套好的分類系統(tǒng),,都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1,、 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),,需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),,比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售,。
2,、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示,,到超市購物的消費(fèi)者中,,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃,。由此可見,,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場的銷售額,,服務(wù)所起到的作用絕不可小視,。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,,不能短斤缺兩的,,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),,服務(wù)員多名,,搬運(yùn)工幾名等等。
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,,室內(nèi)裝修4萬元,,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,,雇傭員大約5萬元,,周轉(zhuǎn)資金10萬??偼顿Y55萬,。
2、成本控制(每月):
租金xx元,,人員工資大約7000元,,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元,。
小計(jì)每月成本約:10000元,。
3、營業(yè)額預(yù)測
本人短時(shí)期的計(jì)劃營業(yè)額(見下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元,。
月均營業(yè)額:17000元,。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5,、 投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年
由于本地超市很少,,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,,盡量接近顧客,,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1,、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,,通告社區(qū)居民,,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告,。
2,、開設(shè)一些購物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠,。
3,、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng),。
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),,很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,,也很容易被同業(yè)淘汰出局,。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地,。一般而言,,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”,、“競爭者特性”,、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn),。
(一),、產(chǎn)業(yè)特性 :
1、超市注重品項(xiàng)齊全,,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品,、日用品,,以滿足其一次購足的需求。
2,、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,,以提供大眾化,、豐富性商品為主,。
3,、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所,。
4,、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松,、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊,、料理方法等,,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二),、目標(biāo)市場特性:
1,、對商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
2,、追求新鮮,、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者,。
3,、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4,、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者,。
5、女性多于男性,,且年齡大多在18歲—55歲之間,。
6、單身在外者,。
7,、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(三),、競爭者特性:
1,、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售,。
2,、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì),。
3,、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全,。
4,、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮,、產(chǎn)地直銷,、直接由國外進(jìn)口、新奇,、稀有,、特殊口味、特別用途等,。
5,、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù),、免費(fèi)停車,、代客送禮等。
6,、可提供特別的金融服務(wù),,如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡,、貴賓卡,、禮券,、提貨券等。
7,、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動(dòng)的活性化,。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象,。
9,、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。
10,、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,,距離住家很近。
11,、提供購物時(shí)間的方便,,如提早上班或延長營業(yè)時(shí)間。
12,、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品,。
13、積極參與公益活動(dòng),。
(四),、本身?xiàng)l件:
1、經(jīng)營理念,。
2,、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
3,、專業(yè)管理技術(shù),。
4、企業(yè)知名度與形象,。
5,、后勤補(bǔ)給能力。
1,、 根據(jù)市場預(yù)測,,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利1xx,,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,,打出名譽(yù)和信用度,,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制,。
2,、 四五年后以發(fā)展為主,,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上,。再過不到3年后可回收投資的55萬元,,即可回收成本。
1,、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,,至少5年。
2,、 在工作的過程中,,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場的趨勢,。
3,、 盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的,。
4、 籌借資金,,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息),。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,,了解客戶的需要,。
6、 租賃店鋪,,室內(nèi)裝修,。
7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),,加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳,。
8、 正式開業(yè),,開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場優(yōu)惠活動(dòng),。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇二
健身房的位置必需要給群眾帶來方便,所在位置要有寬闊的地方停放車輛,,交通繁華更為適宜;俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性,,周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域,俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū),、辦公區(qū),、住宅區(qū);主要應(yīng)對周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后方可確定,。場地租約的事項(xiàng):
1,。場地租約費(fèi)用:租金,,押金,物業(yè)管理費(fèi),、公攤費(fèi),、水電費(fèi)用等費(fèi)用的核算;
2。場地的租約年限
3,。場地租約的每年遞增費(fèi)用
4,。場地租約的支付方式
健身房場地與設(shè)施:
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,,1500㎡以上為大型俱樂部,。
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓(xùn)練空間,。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見,。
根據(jù)實(shí)際情況,,主要考慮:健身者的行走路線,各功能區(qū)的特點(diǎn)等要素,,還是就是安全方面的考慮(消防通道等),。在專業(yè)設(shè)計(jì)人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),,以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部,,這是不可缺少的過程。
1,、俱樂部平面布局設(shè)計(jì)
俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵,。按區(qū)域大致分為:
⑴前臺(tái)(服務(wù)臺(tái)):收銀/配送/咨詢
⑵休閑/休息區(qū):閱讀、下棋,,內(nèi)設(shè)水吧臺(tái),、商品區(qū)。
⑶更衣區(qū),、淋浴區(qū),、衛(wèi)生間:男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間(蒸汽房)
⑷器械區(qū)分為:有氧訓(xùn)練區(qū),、自由重量區(qū),、固定器械區(qū)等
⑸健美跳操廳:根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)跳操廳,
⑹瑜珈室:常溫瑜珈,、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動(dòng)感單車房
2,、俱樂部的設(shè)備和裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)
配套設(shè)備:
⑴更衣區(qū)設(shè)備:配帶鎖更衣柜(儲(chǔ)物柜)、鞋架與長凳等。
⑵淋浴室設(shè)備:冷,、熱水淋浴汽,(如有條件可設(shè)計(jì)蒸汽房)
⑶有氧訓(xùn)練設(shè)備:動(dòng)感單車,、跑步機(jī),、橢圓機(jī)等
⑷重量訓(xùn)練設(shè)備:訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。
⑸自由訓(xùn)練設(shè)備:臥推架,、杠鈴,、啞鈴等。
⑹健美操設(shè)備:應(yīng)有獨(dú)立音響,,墊子,、啞鈴、踏板,、健身球等,。
⑺休息區(qū):水吧相應(yīng)設(shè)備、商品展示柜,、電腦,、電視、電話,、音響等設(shè)備,。⑻員工服裝、醫(yī)療急救用品,、會(huì)員禮品,、宣傳品等。
⑼水,、電,、消防等設(shè)備
裝修、風(fēng)格設(shè)計(jì):
⑴俱樂部logo的獨(dú)特設(shè)計(jì)(設(shè)在最為顯著的地方)
⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設(shè)和設(shè)計(jì))
⑶內(nèi)部裝飾:通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格(利用壁畫營造健身氣氛),。并設(shè)置教練介紹欄,,優(yōu)秀員工榜,健康知識(shí)欄,,俱樂部注意事項(xiàng)及條例欄,,會(huì)員信息欄,健身卡價(jià)格欄
⑶施工招標(biāo),、裝修,。
目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按下列程序辦理,。
1,。俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理消防安全檢查意見書、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可,、稅務(wù)登記等相關(guān)手續(xù),。
2。計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用,。
3,。俱樂部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費(fèi),、驗(yàn)卡,、掛失、補(bǔ)卡等),、儲(chǔ)物柜管理,、收銀管理,俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn),,管理者可以方便,、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),,從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理,。
1。綜合環(huán)境分析
2,。競爭環(huán)境分析
(五) 員工招聘與培訓(xùn)
招聘步驟:
發(fā)布招聘信息,。
對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。
對經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試,。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù),。
簽訂相關(guān)合同。
招聘要求
一般情況:姓名,、性別,、學(xué)歷、籍貫,、健康狀況,、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)情況:可以分為專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行,。
試用,。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作,對其工作能力進(jìn)行考核,。
人事管理
員工和教練培訓(xùn):當(dāng)所需要的人員參加工作前,,應(yīng)該對其進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)應(yīng)包括一下幾個(gè)方面:職業(yè)道德,、專業(yè)知識(shí),、實(shí)際工作技巧,、團(tuán)對精神與合作精神,灌輸企業(yè)宗旨,。鼓勵(lì)機(jī)制,。鼓勵(lì)是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動(dòng)精神與擴(kuò)大企業(yè)效率及能量的有效手段,它主要通過管理?xiàng)l文與制度來體現(xiàn)的,。它包括職位與待遇變化,、精神獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等,。評估體現(xiàn)。對俱樂部每位員工的工作量,、工作效率,、工作質(zhì)量與人際關(guān)系等進(jìn)行量化的評估。
如:建立考勤制度及表格,、建立工作任務(wù)書與完成情況評估表等,,特別是健身會(huì)所客戶的評價(jià)是非常重要的。
招聘職位:
會(huì)籍顧問,。(重點(diǎn)),,要有良好的銷售能力
私人教練。(在校學(xué)生)(重點(diǎn))要求:具有專業(yè)機(jī)健身知識(shí),,以及良好的籃球技術(shù)
客戶服務(wù),。
后勤。財(cái)務(wù),。
健身俱樂部成本控制
流程改選:改善成本構(gòu)成比如,,目前健身房私人教練課第一階段掃射基本上都用跑步機(jī),跑到微微出汗為止,??墒菬嵘硪欢ㄒ信懿綑C(jī)嗎從技術(shù)角度講,熱身完全可以用低重量的力量器械與肢體組合動(dòng)作替代,。一臺(tái)跑步機(jī)價(jià)格數(shù)萬元,,一天耗電十幾度,如果少用幾個(gè)小時(shí),,企業(yè)一年在器材折舊與電費(fèi)的節(jié)約金額會(huì)是一筆不小的數(shù)目,,尤其對于分店眾多的大型健身俱樂部來講。教練與銷售一定要分開嗎私人教練就不用巡場嗎俱樂部一定要有熱水洗浴裝置嗎私人教練課程一定要按熱身,、力量訓(xùn)練,、有氧訓(xùn)練、拉伸這四大流程上嗎俱樂部一定要有免費(fèi)有氧課程嗎每個(gè)流程都有改選的空間,,關(guān)鍵在于我們有沒有改進(jìn)的頭腦,,利潤的差別就在小小的流程之間。
永遠(yuǎn)做供貨商心中的壞孩子
如果把俱樂部從籌建到運(yùn)營過程中的采購一層層剝開來看,我們的每一個(gè)采購流程都有很大的成本控制空間,。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),,為了獲得好的折扣,幾乎所有的俱樂部用的都是同一品牌的器材,。問題是,,你在購買的時(shí)候有沒有同時(shí)對比5家以上的器械商有沒有打聽同行最低的折扣是多少有沒有利用網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行全球的器械采購你的俱樂部有沒有拿到最低的折扣了解信息的渠道其實(shí)很多,,雜志,、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò),、顧客,、同行、展會(huì)甚至培訓(xùn)都會(huì)給你很多有效的信息,,有效采購資料的收集,,對成本控制無比的重要。我們也可以從以下幾個(gè)方面去采集資料,?!蛏嫌畏私饽悴少彽漠a(chǎn)品由哪些材料構(gòu)成的,全部分析他的制造成本,?!蛳掠畏私饽悴少彽漠a(chǎn)品都用在什么地方,了解這一產(chǎn)品的需求量與價(jià)格,,并分析在你的俱樂部是如何使用的,。◎平行法
了解你采購的產(chǎn)品有哪些替代品,,比如跑步機(jī)是不是可以用橢圓要替代是不是可以用自行車替代獲得詳細(xì)的新產(chǎn)品的體格與供應(yīng)商資料,。當(dāng)然,并不是每一筆采購都值得我們?nèi)プッ恳粋€(gè)細(xì)節(jié),,否則,,我們的人力成本與交易成本都會(huì)比節(jié)省的錢多得多。所以我們要對俱樂部的每一筆采購分類,,抓住主要的采購,,如器材采購、裝修材料采購等等,。比如采購器械,,可能占俱樂部籌建預(yù)算的60%以上,所以我們一定要管理好器械采購合同,。要制定好規(guī)范的采購合同書,,包括簽定,、記載、審核,、處理,、檢查等內(nèi)容,隨時(shí)檢查采購的進(jìn)度與規(guī)范采購人員行為,。記住一個(gè)原則:能從全球采購就不要找代理商,,能多家采購就不要找一家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇三
面包是一種老少皆宜的食品,,既可以作為飯后甜點(diǎn)也可以作為下午茶,,雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個(gè)口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,,因此,,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
一,、面包店項(xiàng)目分析
目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,,全國各地的面包房遍地開花,,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,,因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會(huì)。
雖然各地都有不少面包房,,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間,。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,,人人喜愛,市場巨大,。
二,、面包店項(xiàng)目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場,,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn),,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三,、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包,、甜品,、糕點(diǎn)、精品飲料等,,在此基礎(chǔ)上,,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康,、美味的食物,。
四、面包店服務(wù)計(jì)劃
1,、安全,,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,,因此我們一定會(huì)使用最安全,、健康的食材。
2,、方便,,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便,。
3,、尊重,針對客戶,,無論是誰,,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,,增強(qiáng)信任感,。
4、創(chuàng)新,,在老百姓口味和要求越來越高的今天,,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,,滿足顧客的要求,。
五、面包店競爭分析
目前市場上面包店的不足
1,、除了一些大品牌的面包店,,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,,都不是很干凈,容易讓客戶反感,。
2,、食材安全性難以保證,,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障,。
3,、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào),。
4,、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高,。
5,、缺乏diy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,,難以適應(yīng)diy火熱的市場
6,、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1,、溫馨大氣的店面裝修,,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,,墻壁都是墻紙和diy貼紙,,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),,我們都能讓顧客有家的感覺,。
2,、我們打算明年針對比較重要的原材料,,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng),。
3,、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,,滿足不同顧客的需求,,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4,、與本地各類組織和單位合作,,開展diy活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,,參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,,提升了品牌認(rèn)知度,。
5,、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,,我們的加入會(huì)加快市場洗牌,,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇四
公司的社會(huì)價(jià)值
社會(huì)的高速發(fā)展,,人們在為社會(huì)做出自己貢獻(xiàn)時(shí),也承受著巨大的壓力,,尤其是婦女,,工作壓力之余,還要承受家庭的壓力,,因此,,多數(shù)婦女身心疲憊,抑郁煩悶,,長期處于亞健康狀態(tài),,需要心理撫慰。心理服務(wù)中心的成立,,恰好可以成為女人的心靈家園,,幫助這些人,走出個(gè)人的抑郁,,走出家庭的困惑,,走出工作的煩惱,恢復(fù)往日的笑容,。希望婦聯(lián)支持婦女心靈家園的建設(shè),。
公司成立基本情況
公司名稱:慧陽心理服務(wù)中心
公司性質(zhì):個(gè)體工商戶
主營產(chǎn)業(yè):心理服務(wù)
總體戰(zhàn)略
經(jīng)營策略:心理服務(wù)咨詢走進(jìn)社區(qū),走入生活
價(jià)值增值:心情舒暢,,心理健康,,高品質(zhì),好生活
發(fā)展戰(zhàn)略
初期(1-2年):一年內(nèi),,企業(yè)能初步運(yùn)轉(zhuǎn),,一年至2年內(nèi),企業(yè)基本可以正常運(yùn)轉(zhuǎn),,出現(xiàn)微盈利,,有一定的市場。
中期(3-5年):進(jìn)一步提升品牌形象,,能夠占據(jù)北辰市場,,并開始滲透到北辰附近地區(qū)。
長期(5-10年):品牌深入到人們心中,,占據(jù)北辰及附近地區(qū)市場,,有一定的影響力,。
項(xiàng)目:資格認(rèn)證
價(jià)格:1800元
服務(wù):中國注冊心理咨詢師培訓(xùn)認(rèn)證,認(rèn)證分為一級(jí),、二級(jí)和三級(jí)三個(gè)級(jí)別,。普及心理學(xué)知識(shí),滿足愛好者需要,。同時(shí),,提高職業(yè)技能,助人助己,。
項(xiàng)目:心理輔導(dǎo)
價(jià)格:100―500元/小時(shí);20xx元/單位(30人內(nèi))
服務(wù):建立輔導(dǎo)關(guān)系,,制定針對性方案,調(diào)試輔導(dǎo)心理問題,,恢復(fù)往日笑容;調(diào)試企業(yè)員工心理,,疏導(dǎo)心理障礙,將企業(yè)的關(guān)愛帶到每個(gè)員工的心中,,創(chuàng)建和諧企業(yè),。
目標(biāo)市場分析
地理位置:市場主要是以北辰區(qū)為主,輻射河北區(qū),、紅橋區(qū)和武清區(qū)等附近地區(qū),。這些地區(qū)市場,心理服務(wù)還是一個(gè)空白,,積極經(jīng)營,,市場潛力巨大。
需求動(dòng)機(jī):市場主要是以心理學(xué)愛好者和心理需求者為主,。
顧客人群:市場主要是以處在發(fā)展中的問題青少年,、因家庭的困惑、生活的煩惱,、工作的壓力長期焦慮抑郁的男性和女性,,孤獨(dú)無助心神不悅的中老年人心理服務(wù)中心創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文心理服務(wù)中心創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,。
相關(guān)市場分析
目前,,市場上心理服務(wù)質(zhì)量不高,專業(yè)化不強(qiáng),,誤導(dǎo)顧客,,對于北辰地區(qū)心理服務(wù)業(yè)來說更是如此,我公司處于一個(gè)市場前景非常廣闊且市場仍處在空缺的區(qū)域,。將以自己的高品質(zhì)服務(wù)占據(jù)市場,。
預(yù)計(jì)市場占有率
目前,天津市場上,,有三四家心理服務(wù)公司,,多數(shù)集中市區(qū),,而我公司地處北辰區(qū), 只要積極營銷推廣,,市場前景樂觀,,能占據(jù)一方市場,預(yù)計(jì)能夠與其他幾家公司平分市場,。
預(yù)計(jì)市場發(fā)展趨勢
隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,,市場競爭的日趨激烈,由此給人們帶來了諸多心理壓力,,甚至產(chǎn)生了嚴(yán)重的心理障礙,。根據(jù)世界衛(wèi)生組織權(quán)威人士透露,21世紀(jì)威脅人類最大的敵人不是饑荒和地震,,而是比自然災(zāi)害更嚴(yán)重的自身心理問題,。心理科學(xué)統(tǒng)計(jì),在不同年齡階段的人群中有80%人存在不同的心理障礙,、人格缺陷和習(xí)慣性不良行為,。如何保持健康的心理,健全的人格和成熟的心態(tài),,直接影響人們的工作和生活質(zhì)量,,是現(xiàn)代人必須面對的人生和社會(huì)問題。
國際衛(wèi)生組織資料顯示,,美國每1000人就有1名心理咨詢師,,而我國20xx年每100萬人中只有4.6名心理咨詢師,中國專業(yè)心理咨詢?nèi)藛T嚴(yán)重短缺,。我國13億人口,,國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,我國在今后的發(fā)展中至少需要1000萬名心理咨詢師,,所以心理咨詢行業(yè)是我國新世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿?、有著廣闊發(fā)展空間的事業(yè)。
北辰區(qū)由于近些年加快了招商引資的力度,,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,,人才流入,競爭是不可避免的,,由此,,引發(fā)社會(huì)與人,人與人,,人與家庭矛盾產(chǎn)生,,心理問題甚至是心理障礙出現(xiàn)了,而且北辰市場又是個(gè)空白,我公司從事心理服務(wù)市場前景很樂觀,。
我公司的優(yōu)劣勢
公司的優(yōu)勢
1,、我公司處在北辰地區(qū),離市區(qū)較遠(yuǎn),,與同行競爭不是很激烈,。
2、我公司處在需求巨大,,市場空白的北辰,,積極營銷,前景樂觀,。
3,、我公司是中國注冊心理咨詢師天津代理,有資格和技術(shù)優(yōu)勢,。
公司的劣勢
1,、我公司處在不成熟的北辰市場,需要長時(shí)間開發(fā)市場,。
2,、我公司剛剛創(chuàng)建,在市場中品牌形象還未樹立,,需要積極營銷。
3,、我公司剛剛起步,,需要多方支持,資金不足,,抗風(fēng)險(xiǎn)不強(qiáng),。
同行公司的優(yōu)劣勢
同行公司的優(yōu)勢
1、同行公司地處市區(qū),,信息通暢,,經(jīng)營時(shí)間長,有一定市場優(yōu)勢,。
2、同行公司品牌有一定的影響力,,已初步形成了品牌形象,。
3、同行公司資金相對充足,抗拒市場風(fēng)險(xiǎn)較強(qiáng),。
同行公司的劣勢
1,、同行公司多數(shù)集中在市區(qū),他們之間的市場競爭激烈,。
2,、同行公司經(jīng)營成本大,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量一般,,性價(jià)比不高心理服務(wù)中心創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃,。
3、同行公司沒有新資格優(yōu)勢,,一段時(shí)間內(nèi)停留在發(fā)展已有老項(xiàng)目,。
總的策略:綜合本公司各個(gè)方面的實(shí)際情況,,所以本公司的項(xiàng)目服務(wù)進(jìn)入市場的順序采用先近后遠(yuǎn)策略
先在北辰區(qū)內(nèi)學(xué)校和社區(qū)導(dǎo)入市場,,再推廣到河北去、紅橋區(qū)和武清區(qū)等附近地區(qū),。
項(xiàng)目展示:走入社區(qū)和學(xué)校,,積極宣傳心理學(xué)知識(shí),介紹心理咨詢業(yè)的發(fā)展前景和中國注冊心理咨詢師職業(yè)前景,。介紹一些常見的心理問題案例,,調(diào)試輔導(dǎo)人們的心理,幫助人們排解心中的苦悶,。
營銷渠道:主要是發(fā)放宣傳單和開展街道,、社區(qū)普及心理學(xué)知識(shí)活動(dòng),同時(shí)輔以報(bào)紙等廣告媒體和網(wǎng)絡(luò)公告和信息宣傳,。
到贏虧平衡所需資本投入?
公司贏虧平衡時(shí),,需要投入至少兩萬元,能達(dá)到企業(yè)基本運(yùn)轉(zhuǎn),。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇五
1,、計(jì)劃摘要
(1)本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“食尚餐飲公司”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐,、西式早餐,、漢堡、面包已及飯菜等各種主食,。
(2)本店打算開在繁華市區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞,、德克士那樣的餐飲連鎖店。
(3)本店需創(chuàng)業(yè)資金20萬元
由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回本錢,。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。
2,、營銷計(jì)劃
(1)本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生,、兒童以及家庭的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可,。
(2)本餐廳采取點(diǎn)餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且產(chǎn)品的量一定要足,,相對競爭者要做的更好,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,,以求有別于競爭者,而且是以中等的價(jià)格吃飽,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。此外,,本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日,,將推出各種套餐。(比如:在情人節(jié)的時(shí)候推出情侶套餐等),。
(3)餐廳使用可重復(fù)使用的餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也規(guī)定專門的回收站回收,,可以與回收站聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利,。據(jù)悉,,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
(4)暑假期間客源會(huì)驟增,,畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取增加生產(chǎn)量,,加強(qiáng)服務(wù)重點(diǎn)等方式,,以增加長期客源。
(5)市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,,動(dòng)態(tài)的,,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,,進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營穩(wěn)定后,,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并可以尋找新的市場,,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,,如此才能有企業(yè)的未來,。
3、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位,。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),,根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣,。
1、公司宗旨 食尚餐飲公司主要以一流的服務(wù),、特別的食品為特點(diǎn),,旨在通過公司專業(yè)、真誠的服務(wù)態(tài)度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道,,把顧客吸引住,,真正成為食尚的客源。
2,、經(jīng)營目標(biāo)
在經(jīng)營初期,,我們的目標(biāo)是進(jìn)入市場,,在市場站穩(wěn),在逐步深入,,占據(jù)更多的市場,。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多,,可供顧客選擇的空間大,,又是快餐,在時(shí)間緊迫的現(xiàn)今社會(huì),,追求的就是快節(jié)奏,,所以食尚迎合了大部分消費(fèi)者的需求。
4,、外送服務(wù)
食尚可以提供外送等服務(wù),,讓顧客足不出戶就可以品嘗到食尚的產(chǎn)品。
很多人認(rèn)為,,一個(gè)企業(yè)能否成功,,主要取決于機(jī)會(huì),或者說是幸運(yùn),,但為什么有些企業(yè)總是與機(jī)會(huì)失之交臂,,而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)、抓住機(jī)會(huì)從而利用機(jī)會(huì)取得成功,?誠然,,影響企業(yè)經(jīng)營績將近的因素非常之多,但從長期的角度來看,,企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個(gè)適合自身實(shí)力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略,,并有效地加以實(shí)施。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇,,這一特點(diǎn)也越來越明顯,。我們認(rèn)為,餐飲行業(yè)在中國的成功是建立在其專業(yè)地戰(zhàn)略分析,、科學(xué)地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實(shí)施基礎(chǔ)上,。
1、 進(jìn)入市場的時(shí)機(jī)及選址的正確性
無錫是中國地區(qū)相對繁華的一個(gè)地區(qū),;無錫的外來人口數(shù)量眾多,,有潛在的顧客群體;無錫還是比較出名的旅游勝地,,是眾多人口的聚集地,。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙,這對食尚的人民幣銷售部分是極為重要的,;這樣將會(huì)有一個(gè)穩(wěn)定的外匯收入,;無錫是食尚餐飲公司的總部,,是發(fā)源地,這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展,。 食尚通過把降低風(fēng)險(xiǎn)的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當(dāng)時(shí)在我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門了,,所以這對食尚是一個(gè)不利的方面,但正因?yàn)樗臒衢T,,我們才更容易進(jìn)入市場,,相當(dāng)于已經(jīng)打開了一扇門,我沒有道理不進(jìn)去,。把無錫作為食尚進(jìn)入中國市場的首選城市為食尚在中國的成功奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
2,、中國特色和西方文化相結(jié)合戰(zhàn)略的制定
在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè),,究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭呢?我們認(rèn)為,,是其在進(jìn)入市場的不同發(fā)展階段,,制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。 在國際發(fā)展如此迅速的情況下,,中國已經(jīng)逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習(xí)慣,,所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個(gè)好方法。
(1)以其統(tǒng)一標(biāo)識(shí),、統(tǒng)一服裝,、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營模式,并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,、快捷親切的服務(wù),、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場的地位。
(2) 一直堅(jiān)持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn),。從餐廳服務(wù)員,、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求,, 安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃,。為使管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營管理水準(zhǔn),食尚將建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心,。
(3)食尚“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,,依靠其團(tuán)隊(duì)合作達(dá)到的高效率,從而保證了營業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速,。使其形成了高效靈活,、完善先進(jìn)的管理激勵(lì)機(jī)制其團(tuán)隊(duì)合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場的秘訣。
(4)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,在食尚,,你得到的服務(wù)會(huì)比你原來希望得到的服務(wù)要多,。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,,這樣的宗旨會(huì)使每一位來就餐的顧客,,無論是大人還是小孩,都會(huì)有一種賓至如歸的感覺,。
(5)食尚將定時(shí)推出新的產(chǎn)品,,以滿足顧客的各項(xiàng)需求。
1,、餐廳經(jīng)理1名,,3000/月+滿勤獎(jiǎng)
2、收銀員3名,,20xx/月+滿勤獎(jiǎng)
3,、廚師3名,20xx/月+滿勤獎(jiǎng)
4,、服務(wù)生3名,,20xx/月+滿勤獎(jiǎng)
5、銷售員1名,,20xx/月+滿勤獎(jiǎng)
注:工作人員均以大專學(xué)歷為標(biāo)準(zhǔn),,其中服務(wù)員要會(huì)基本的英語口語。
1,、店內(nèi)布局
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),,顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務(wù)將是本店的一大特色,。另外餐廳在營業(yè)期間會(huì)播放一些舒緩的音樂,給顧客一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,。
2,、服務(wù)
(1)制服統(tǒng)一
餐廳服務(wù)員要求統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫,、領(lǐng)結(jié),,下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙,。
(2)具體服務(wù)要求
服裝統(tǒng)一,,時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一,。 微笑服務(wù),, 對顧客要熱情、 態(tài)度友好, 盡量滿足顧客需求,, 使用 “歡迎光臨” ,、 “請慢用” 、 “謝謝惠顧” ,、 “請慢走,,下次再來”等禮貌用語。 工作期間員工之間禁止聊天,、打鬧,,說話不得大聲喧嘩。 每人一本意見薄,, 顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢顧客意見,, 對顧客提出任何意見要 及時(shí)反饋給店長。(3)服務(wù)100
具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),,為了讓顧客滿意,,堅(jiān)持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
3,、產(chǎn)品的研究?
為吸引顧客,,本餐廳會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新品種產(chǎn)品,,新品種產(chǎn)品會(huì)成為本周的推薦產(chǎn)品,,在推出的前一周會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品,。為了不被認(rèn)同而被超越,,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,。如情人節(jié):推出情侶套餐,,光棍節(jié):推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,,使顧客對本店印象深刻,,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn),。
需求在現(xiàn)階段還處以較大階段,,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,。少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣,。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群,。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品,、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇六
現(xiàn)在,,人們漸漸步入小康享受型生活,人們對美學(xué)生活的要求也越來越高,,而飾品也已然成為人們美化生活必不可少的工具,,尤其是在女性心目中有舉足輕重的地位,據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,據(jù)專家預(yù)計(jì),,我國女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長率遞增,,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,,可以提供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分,。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的,。
俗話說:“有禮走遍天下”“禮多人不怪”,個(gè)性飾品已打開中國奢侈品的消費(fèi)市場,,個(gè)性飾品店起源于美國,,流行于日本,意為風(fēng)格獨(dú)特,、更具專業(yè)化,、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,,個(gè)性是店鋪的靈魂,,是店鋪的生命。為了區(qū)別于普通的女性飾品店,,我們將以女性飾品,、手織工藝品,節(jié)日小禮品等家居小飾品作為經(jīng)營項(xiàng)目,,以專業(yè)化和個(gè)性化為主導(dǎo)理念,,以普通消費(fèi)者為客戶群。我們將采用網(wǎng)上經(jīng)營的模式,,構(gòu)建自己的飾品店網(wǎng)站,,采用“一站式”銷售實(shí)現(xiàn)經(jīng)營利潤的最大化。經(jīng)營飾品店的想法源于我自身對個(gè)性飾品,,節(jié)日禮品以及工藝禮品的濃厚興趣,,以及飾品行業(yè)巨大發(fā)展?jié)摿Φ奈N蚁M业漠a(chǎn)品——女性飾品能為您的溫馨小家增光添彩,節(jié)日禮品能為節(jié)日增添更多的喜慶,,營造出浪漫滿屋的氛圍,。
此產(chǎn)品系列集創(chuàng)新、新奇,、裝飾,、休閑于一體,飾品直接懸掛于墻上不占空間,,而且顯得古色古香,, 保持了飾品的原汁原味,和室內(nèi)裝飾相映生輝,,讓人驚嘆叫絕,,不失為節(jié)日禮品與生活裝飾的首選。它的設(shè)計(jì)自然,、簡潔,、清新、時(shí)尚,,“既要流行,、又有個(gè)性”為您營造了良好的生活氛圍,您可以在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候,,在恰當(dāng)?shù)牡胤?,掛一些小小的飾品,過一種怡然自得的生活,,這是生活的智慧,,那么就讓你的智慧來點(diǎn)亮生活! 特點(diǎn):懸掛墻上不占空間,集格調(diào)和情調(diào)于一身,簡約時(shí)尚, 外觀造型的觀賞性較強(qiáng),市場潛力巨大,絕對價(jià)廉物美,物有所值,。
▲新:裝飾新潮流,獨(dú)具一格,,亮人眼眸,。
▲奇:手工藝品,巧奪天工,。
▲特:獨(dú)特的節(jié)日禮品,,給你一個(gè)不一樣的節(jié)日。
1.多變陶瓷娃娃,、 2.情侶變色夜光杯,、 3. 水晶玻璃球、
4.神奇多用筆筒,、 5.各類小型掛件,、 6.小地毯、
7.電器套 等。
個(gè)性飾品店的消費(fèi)群定位在女性消費(fèi)者,,都市時(shí)尚女孩,、職業(yè)性、女學(xué)生等是主力的消費(fèi)群,,同時(shí)不同的節(jié)日也會(huì)是銷售的最佳時(shí)機(jī),。
1.選址要點(diǎn):客流量大最重要,顧客是根本保障,,繁華的街道,、鬧市區(qū)、學(xué)校附近均可考慮,。
2.裝修原則:(1)店內(nèi):要體現(xiàn)女性化的感覺,,營造一種女性柔和、精致的氛圍,,同時(shí)
也要有家的感覺,,給人一種煥然一新的親和感。
(2)店外:要醒目,、視覺沖擊力強(qiáng)且有誘惑力,,讓消費(fèi)者第一眼就看上,
第一眼就想進(jìn)來買東西,,引起消費(fèi)者足夠的好感,。
(3)店名:新穎、奇特,,貼近消費(fèi)者的生活,,與整體裝修風(fēng)格合拍。
3. 飾品擺放:飾品的擺放不能太擁擠但也不能太過空蕩,,要充分利用空間,,別致巧妙進(jìn)行搭配;最新的飾品最好放在明顯的位置,,并配有指示,,或采用專門的專柜進(jìn)行獨(dú)到的宣傳。
飾品店的消費(fèi)目標(biāo)在于女性,,因此必須要在人流量大且多的地方,,因此我選擇在xx區(qū),該地區(qū)屬于縣中心,,且是人流量最大的地方,,大多數(shù)女性及青年喜歡。