人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文，希望大家能夠喜歡!

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇一

甜品,，是許多小女生的最愛,。夏天的到來，高溫天氣,，更是讓冰激淋類,、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。

甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：

一,、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類,、冰淇淋類,、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類,、糖水類,、羹（露）類、粥類,、果汁類,、調(diào)味乳制品類、布丁類,、藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等,。

經(jīng)營(yíng)宗旨

甜美,、健康、時(shí)尚,。

二,、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析

市場(chǎng)介紹

南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多,。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店,。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,，飲食問題亟待解決,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng),，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng),。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無聲的滲透方法,，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我,。

目標(biāo)顧客

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,，口味的喜好并無性別之分,，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,，往往視甜食為洪水猛獸,。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生,。

三,、產(chǎn)品與服務(wù)特色

原料專業(yè)，放心更多

心甜與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí),。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,，選擇更多

眾口難調(diào),。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,。

營(yíng)養(yǎng)全面,，健康更多

心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè),，找項(xiàng)目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類,、龜苓膏類,。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效,、適應(yīng)癥等,，以便顧客按需選擇,。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,，尤其針對(duì)愛美的女生,。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏,。 服務(wù)規(guī)范,，滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作,、點(diǎn)餐收銀,、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè),，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。

四、選址分析

心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,，可以充分利用食堂的.桌椅,，容納更多的顧客。

五,、人事與管理

人事

心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作,。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力,；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力,；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗,。所有員工須辦理健康證,。

管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想,。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,，求得餐廳的整體發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

管理理念

（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

（2）下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。

（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作,，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解,。

（4）營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性,。

（5）公平對(duì)待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干

管理隊(duì)伍

投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù),。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。

管理制度

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,，考核制度和獎(jiǎng)懲制度,。

六、企業(yè)形象

傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,，下發(fā)宣傳單,，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢,。

形象代言

制作可愛的心甜吉祥物,，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美,、健康,、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清潔光亮,，窗明幾凈,。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不同甜品品種,，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,。

七、促銷決策

美食手冊(cè)

制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè),。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等,。這本手冊(cè)每年修訂一次,，放在店堂供顧客翻閱。

節(jié)日活動(dòng)

在新年,、端午節(jié),、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日,，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?；顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告,、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000～20xx元,。

許愿樹

店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡,?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物,，如心甜的卡通造型汽球,、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊,。顧客也可購買優(yōu)惠卡,，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8,。8折優(yōu)惠,。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活

的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

八,、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

開張成本

桌椅,、碗勺、廚具,、消毒柜等設(shè)備

預(yù)付店租,、裝潢

原材料

以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。

九,、心甜的發(fā)展

根據(jù)企業(yè)實(shí)力,，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場(chǎng),。,，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

1,。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),，占據(jù)一定份額

填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范,，穩(wěn)步發(fā)展。

2,。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),，建立連鎖機(jī)制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店,。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),。

3。走向泰州市場(chǎng),，開放加盟經(jīng)營(yíng)

在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制,、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本,、區(qū)域內(nèi)知名度,，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,，在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,，開放加盟經(jīng)營(yíng),。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇二

1,、企業(yè)名：老殘病人用品營(yíng)專賣店,，兼老年人體檢，老年人健康咨詢,。

2,、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個(gè)體工商戶

主要經(jīng)營(yíng)范圍：銷售老年人用品,，老殘病人用品營(yíng)賣店,。

4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：主要以老年人活動(dòng)場(chǎng)所（公園）和居民住宅區(qū)

5,、 面積：占地大概100平方米

選擇該地點(diǎn)的理由：老年人多,，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便,，市場(chǎng)前景非常廣闊,。

５、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：

姓名：李紅明

性別：男

年齡：21

文化程度：大專

我公司是以銷售老年人產(chǎn)品的專賣店,，兼老年人體檢,，老年人健康咨詢。能夠提供七大類,，一百多種產(chǎn)品,，多種服務(wù)，并以真誠,、周到的服務(wù),，滿足老年人消費(fèi)群體的顧客目標(biāo)，隨老年人群體逐漸增加,，老年人群體已成為國內(nèi)最大,、消費(fèi)潛力無窮的顧客群體，我們以親情化,、人性化的營(yíng)銷方式,，讓消費(fèi)者滿意，是消費(fèi)者認(rèn)證,。

◆衣服鞋帽類：中式外套,、大衣、風(fēng)衣,、背心,、真絲襯衫、羊絨衫,、套裝,、裙裝、長(zhǎng)褲,、夾克,、休閑服,、圓領(lǐng)衫，軟底鞋,、跳舞鞋,、中式服、蝙蝠衫,、假發(fā),、發(fā)夾、毛線帽,、絨帽,、羊絨圍巾、絲巾

◆保健器材類：天然木質(zhì)按摩器,、電動(dòng)按摩器,、風(fēng)濕、腰腿,、腰間盤突出,、頸椎、肩周炎專用保健器材,、安睡枕,、紅外線理療儀，血壓計(jì),、溫度計(jì),、制氧機(jī)、助聽器

◆理療類：頸椎揉捏器系列,、頸椎治療儀系列,、多功能按摩椅系列、高血壓（降血壓）治療儀系列

◆休閑鍛煉類：練功劍類,、跳舞及扇類,、練功扇、健身球,、雙節(jié)棍,、快板、釣魚用品,，練功扇,、舞蹈手絹、太極柔力球,、木蘭圈,、無極健身球、門球,、二節(jié)棍,、手握健身圈

◆休閑娛樂類：精裝中老年健身光盤,、精裝中老年舞蹈光盤、精裝太極拳光盤,、精裝太極劍光盤

◆放大鏡,、老花鏡,、穿針器,、假牙清潔劑、定時(shí)提醒藥盒,、快速干發(fā)巾,、方便雜用品、護(hù)耳枕,、多腳拐杖,、 伸縮拐杖、折疊拐杖,、藏劍拐杖,、木拐杖。

◆老年人保健用品：主要以提高老年人免疫力的保健用品,。

進(jìn)入21世紀(jì),，中國人口結(jié)構(gòu)日趨老齡化。社會(huì)的進(jìn)步,，人口素質(zhì)的不斷提高,，社會(huì)中的一部分群體，老年人也越來越受到社會(huì)的關(guān)注,。隨之而來的是對(duì)多功能,、多樣化、使用價(jià)值高的老年人用品和高品質(zhì)的服務(wù)以及專業(yè)指導(dǎo)的渴求,。

當(dāng)21世紀(jì)鐘聲敲響的時(shí)候,，中國已經(jīng)進(jìn)入世界人口老年型國家的行列。人口老齡化,，通常是指在一個(gè)人口總體中,，中老年人口所占比例不斷增加的過程。目前中國人口年齡結(jié)構(gòu)已超過國際社會(huì)公認(rèn)的老化標(biāo)準(zhǔn),，20xx年,，中國60歲以上老年人口已達(dá)1．3億，占總?cè)丝?0％以上,；到20xx年已達(dá)到1．8億,，約占總?cè)丝?8．4％左右；20xx年將達(dá)到4億左右,，約占總?cè)丝诘乃姆种灰陨?。如何讓這些老年人能“老有所養(yǎng),、老有所醫(yī)、老有所樂”,，1996年我國頒布的《中華人民共和國老年人權(quán)益保障法》中明確規(guī)定,，國家鼓勵(lì)、扶持社會(huì)組織或個(gè)人興辦老年用品,、老年福利院等老齡產(chǎn)業(yè),。

據(jù)20xx年第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國各類殘疾人已達(dá)8296萬,，占全國總?cè)丝诘?.34%,。由于身體上存在著不同程度的缺陷，他們?cè)谏钌吓c正常人相比有著許多不便之處,，而且在生活用品方面也需要有專門生產(chǎn)和銷售殘疾人用品的廠家或商店,。 有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國殘疾人約占世界殘疾人總數(shù)的五分之一,，但我國殘疾人用品的生產(chǎn)銷售遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界的五分之一,。各類殘疾人的生活器具、生活勞動(dòng)輔助器具,、文化體育用品等特殊用具,，尚有９０％的需求量得不到滿足。經(jīng)過國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和全國老齡委員會(huì)提供的調(diào)查資料表明,，目前老年人消費(fèi)能力每年達(dá)4000億元人民幣,，20xx年預(yù)計(jì)將達(dá)到10000億元人民幣。日益龐大的老年群體,，引發(fā)的對(duì)其衣,、食、住,、行,、醫(yī)療、精神消費(fèi)等方面的需求,，使老年消費(fèi)在社會(huì)總體消費(fèi)中的比例持續(xù)上傷,，有專家稱，做“老年經(jīng)濟(jì)”將是繼“假日經(jīng)濟(jì)”后社會(huì)又一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。

同時(shí),，隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)收入的提高，現(xiàn)代老年人手上的“活錢”更多,，子女經(jīng)濟(jì)狀況增好,，讓老年人的購買欲望將被極大帶動(dòng)。從物質(zhì)消費(fèi)需求看，老年人對(duì)服裝,、保健食品等市場(chǎng)消費(fèi)有很大的需求,，但面臨一些問題亟待解決。在精神消費(fèi)需求上,，老年人有了更高的追求,，不但要玩得盡興，還要提高自身的文化素質(zhì),，講究生活質(zhì)量,。 龐大的市場(chǎng)消費(fèi)群體

現(xiàn)在老年人雖然收入相對(duì)少，但是收入穩(wěn)定,，像退休金,，養(yǎng)老金,。同時(shí)花費(fèi)少,，不再為買房子買車擔(dān)心。老年人子女也關(guān)心父母,，孝敬父母,，往往在逢年過節(jié)給父母買衣服，保健品,，出手大方,。

消費(fèi)觀念及消費(fèi)能力已有很大轉(zhuǎn)變和提高，快速成長(zhǎng)的強(qiáng)大市場(chǎng)已形成

俗話說得好：花錢治病不如花錢保健,。如今,，人們重視健康的意識(shí)已經(jīng)逐步提高，近20年來中國的健康產(chǎn)品需求量正以15%—30%的速度增長(zhǎng),，具有很大的發(fā)展?jié)摿?，健康護(hù)理保健產(chǎn)品已成為全國性的朝陽產(chǎn)業(yè)。怎樣讓老人安度晚年,，使殘疾人克服自身缺陷,，使病人減輕病痛，享受健康人的生活,，已成為人們非常關(guān)注,、急待投資的重點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)一步提高,，人們的經(jīng)濟(jì)收入提高了數(shù)倍,，生活水平已從溫飽轉(zhuǎn)向小康，不再滿足于一般的物質(zhì)消費(fèi),，精神上的消費(fèi)需求提高了,，對(duì)健康方面的消費(fèi)需求更是占了主導(dǎo)地位。因此，老年人用品經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)前景非常廣闊,。

目前,，老年人用品行業(yè)已走過啟動(dòng)期，剛剛步入快速成長(zhǎng)期,。這類消費(fèi)群體一般活動(dòng)不便,，且安全性要求特別強(qiáng)。由于老殘病人用品的特殊性,，其貨源的收集與其他產(chǎn)品相比要困難得多,，進(jìn)貨渠道狹窄。長(zhǎng)期以來,，只是在部分城市的藥店,、醫(yī)藥公司、醫(yī)療器械公司零散銷售,，并且品種少,、性能單一。歷史上傳統(tǒng)營(yíng)銷方式的終端嚴(yán)重滯后,，缺少親情化,、人性化的營(yíng)銷方式。又由于市場(chǎng)過于分散,，嚴(yán)重缺乏統(tǒng)一的規(guī)范機(jī)制,，現(xiàn)在一些個(gè)體零散經(jīng)營(yíng)外，沒有具專營(yíng)品牌的店面,，而個(gè)體經(jīng)營(yíng)的種種缺陷已經(jīng)無法滿足廣大消費(fèi)者的要求,。市場(chǎng)急切需要具有品牌效應(yīng)、質(zhì)量保證,、品種齊全,、服務(wù)周到并能適應(yīng)消費(fèi)需求的品牌專營(yíng)店的出現(xiàn)。因此,，品牌,、規(guī)模、專營(yíng)方式已成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向,。正基于對(duì)行業(yè)發(fā)展的敏銳把握和消費(fèi)人群的深入分析,，我們覺得我們公司可以提供針對(duì)老年人需求的產(chǎn)品。是使天下的老年人安享晚年,，使享受健康人的生活,。

人類對(duì)自身的健康日益關(guān)注。90年代以來,，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升,，對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長(zhǎng)最快的五個(gè)行業(yè)之一,，保健食品的銷售額每年以

13%的速度增長(zhǎng),。而且隨著年齡的增長(zhǎng)，身體,、精神,、抵抗力、心理承受力等方面都會(huì)受到困擾和限制,，中老年人的健康問題已經(jīng)迫在眉睫,、刻不容緩，年輕一輩對(duì)長(zhǎng)輩的關(guān)愛與付出毫不吝嗇,，送禮送健康,，孝敬爸媽不是“腦x金”中老年人的健康消費(fèi)需求極度膨脹。這些保健品也通過各種媒體去宣傳,，像腦白金,，黃金搭檔，新蓋中蓋等產(chǎn)品已成為大家所認(rèn)可產(chǎn)品,，現(xiàn)在大家也在追求綠色,、安全產(chǎn)品老年人現(xiàn)在也更注重既健康又有營(yíng)養(yǎng)的食品,，從身邊的老人每天所吃的東西看素菜還是占主要,，而且60歲的老人也在肯德基吃著定位15歲青少年愛吃的炸雞。新紀(jì)元后,，市場(chǎng)巨變,，消費(fèi)觀念巨變，我們的消費(fèi)主流人群更在巨變,。所以我們要更加注重安全,、低脂、營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)開發(fā),。

老年人市場(chǎng)龐大,家家都有老人,老人有多少,市場(chǎng)就會(huì)有多大,。 老年用品專賣是一個(gè)剛剛起步的行業(yè)，沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。產(chǎn)品營(yíng)銷和體驗(yàn)營(yíng)銷共存,，既有老年用品，又有老年人健康體驗(yàn)服務(wù),，雙重賺錢通道,。另外還有多種輔助的服務(wù)利潤(rùn)。產(chǎn)品個(gè)性,、實(shí)用,、貼心，沒有同行競(jìng)爭(zhēng)，孝心情感消費(fèi),，利潤(rùn)空間大,，高達(dá)150%-400%。而其他行業(yè)往往只能局限在某個(gè)產(chǎn)品或某個(gè)行業(yè)的細(xì)分市場(chǎng),，市場(chǎng)空間有限,。品牌多，同行競(jìng)爭(zhēng)壓力大,，市場(chǎng)開發(fā)過剩,，利潤(rùn)空間狹小。市場(chǎng)同質(zhì)產(chǎn)品太多,，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)壓力大,，利潤(rùn)被攤薄，沒有其他輔助服務(wù),，盈利范圍窄,。 場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

1、體驗(yàn)營(yíng)銷

公園,、醫(yī)院,、茶樓、老年人活動(dòng)中心等共公場(chǎng)所,以移動(dòng)展示的方式,向老年人提供產(chǎn)品,免費(fèi)試用,親身體驗(yàn),日復(fù)一日,強(qiáng)化認(rèn)知,產(chǎn)生自然的試用習(xí)慣后,便形成了一個(gè)特定和忠實(shí)的消費(fèi)群體,。

3,、團(tuán)購營(yíng)銷

返點(diǎn)消費(fèi),壟斷團(tuán)購,是老年人用品專賣店霸占市場(chǎng)多年?duì)I銷利器,也是專賣店利潤(rùn)增值的法寶。免費(fèi)向機(jī)關(guān),、醫(yī)院,、企業(yè)、居委會(huì)等單位定向發(fā)放會(huì)員卡,、貴賓卡,、優(yōu)惠酬賓卡、愛心卡等,憑卡購物折扣返點(diǎn),積分返獎(jiǎng),形成特色的團(tuán)購福利消費(fèi)群,。

4,、新聞營(yíng)銷

聯(lián)合老齡委、老干局,、干休所,、療養(yǎng)院、民政局,、殘聯(lián),、醫(yī)院、福利院等單位以〔關(guān)愛母親〕,、〔關(guān)懷老人〕,、〔孝敬父母〕,、〔百善孝為上〕、〔老年人健康運(yùn)動(dòng)〕等為主題舉辦針對(duì)老年人有實(shí)際意義的活動(dòng),。想想看,如果能把這些部門調(diào)動(dòng)起來,將會(huì)獲得驚人的利潤(rùn),。

5、孝心營(yíng)銷

以各地游子和全家人為消費(fèi)對(duì)象,倡導(dǎo)〔孝敬父母,關(guān)愛老年人〕,滿足一顆赤子之心,點(diǎn)燃孝心市場(chǎng),并將孝心傳播天下,。

6,、節(jié)日營(yíng)銷

充分利用節(jié)假日銷售旺季,瞄準(zhǔn)消費(fèi)核心,迅猛出擊。如父親節(jié),、母親節(jié),、重陽節(jié)、國際老人節(jié),、中秋節(jié),、五一勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié),、婦女節(jié),、元旦節(jié)、春節(jié)等大節(jié)日,一個(gè)節(jié)日的銷售額可達(dá)平時(shí)的幾倍,、甚至幾十倍,幾天時(shí)間就可達(dá)到平時(shí)幾月甚至一年的銷售總額,。

7、定制營(yíng)銷

圍繞老年人禮品和個(gè)性用品進(jìn)行定制服務(wù).根據(jù)顧客需要,提供從材料風(fēng)格.設(shè)計(jì).加工直至交付使用的全程服務(wù).

8,、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)

可在當(dāng)?shù)嘏c大型商場(chǎng),、超市、自由市場(chǎng)開展批發(fā)業(yè)務(wù),通過與之聯(lián)營(yíng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,是一個(gè)雙贏的途徑,也是做大做強(qiáng)的有效方式,。

9,、策劃營(yíng)銷

老年人生日party全程跟蹤策劃、家庭聚會(huì),、生日獻(xiàn)愛、壽星100歲特別策劃,、個(gè)性壽宴特別策劃,、創(chuàng)造個(gè)性禮品組合等。

1,、制定區(qū)域年度營(yíng)銷目標(biāo),。

2、制定本產(chǎn)品的價(jià)格策略,。

3,、制定本產(chǎn)品的廣告與公關(guān)策略，包括全面的促銷計(jì)劃,。

4,、定期了解市場(chǎng)狀況并負(fù)責(zé)與重點(diǎn)客戶間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。

5、對(duì)銷售主任與促銷主管進(jìn)行績(jī)效評(píng)估與業(yè)務(wù)指導(dǎo),。

1,、對(duì)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與分析。

2,、制定銷售計(jì)劃和銷售政策,。

3、制訂銷售管理制度,，并以身作則,。

4、審閱各種銷售報(bào)表,，并指導(dǎo)培訓(xùn)銷售代表,。

5、對(duì)應(yīng)收帳款的進(jìn)行嚴(yán)格管理,。

6,、對(duì)銷售代表的工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估。

1,、按照銷售配額的要求完成指標(biāo),。

2、做銷售巡訪計(jì)劃,，并按計(jì)劃執(zhí)行,。

3、簽訂銷售合同并按合同的要求執(zhí)行,。

4,、按時(shí)結(jié)算貨款，不能延期,。

5,、如實(shí)填寫銷售報(bào)表，并按時(shí)交銷售主任,。

6,、做好與客戶有關(guān)的服務(wù)。

7,、管理理貨員對(duì)產(chǎn)品的陳列負(fù)責(zé),。

1、調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷方法,，了解目標(biāo)消費(fèi)者的購買心態(tài)與行為,。

2、制定促銷計(jì)劃與促銷管理制度,。

3,、擬定促銷方案,，組織執(zhí)行方案，起草活動(dòng)總結(jié),。

4,、培訓(xùn)并督導(dǎo)促銷人員，經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,。

5,、審閱促銷報(bào)告報(bào)表。

1,、按照產(chǎn)品陳列要求做好產(chǎn)品的生動(dòng)化工作,。

2、產(chǎn)品缺失時(shí),，及時(shí)補(bǔ)貨避免短貨,。

3、保持產(chǎn)品的清潔,，做好商品的輪轉(zhuǎn),。

１、一期投資估算：室內(nèi)裝修2萬元,，貨架及其他設(shè)施1萬元,，入貨3萬元，大約周轉(zhuǎn)資金4萬,。

1,、 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,，月盈利12000,，年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),，打出名譽(yù)和信用度,，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制,。

2、 四五年后以發(fā)展為主,，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團(tuán)體客戶,；發(fā)展會(huì)員卡客戶,；此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬以上,。再過不到3年后可回收投資的55萬元,，即可回收成本,。

八．開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃： 1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,，積累一定社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。

2、 在工作的過程中,，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)專賣店方面的知識(shí),，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

3,、 盡量找合作伙伴,，減少個(gè)人經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4,、 籌借資金,，主要是家庭積蓄。

5,、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,，了解客戶的需要。

6,、 租賃店鋪,，室內(nèi)裝修。

7,、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

8,、 正式開業(yè),，開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇三

酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的前期投資城北工作包括營(yíng)業(yè)合同等相關(guān)文件,、酒吧的大小,、裝修的程度、場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施,、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具,。酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文，,。

開業(yè)后還需要40%左右總投資資金來維持酒吧正常的正常運(yùn)作,。

1、前期所需的經(jīng)營(yíng)手續(xù)：

以正常的手續(xù)通過消防,、文化,、工商、衛(wèi)生,、公安,、稅務(wù)等部門拿到酒類經(jīng)營(yíng)許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)的文件讓酒吧正常運(yùn)作。

2,、市場(chǎng)定位及市場(chǎng)調(diào)查：

根據(jù)現(xiàn)在大眾的市場(chǎng)調(diào)查給酒吧定性,，以什么項(xiàng)目為主，迎合現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)群的觀點(diǎn)來對(duì)酒吧的檔次作出計(jì)劃?，F(xiàn)在以武漢酒吧形勢(shì)來看主要分為兩種類型--1,、酒吧：消費(fèi)群多為年青人(20歲左右)以洋酒為主，消費(fèi)額不等(400-千元以上),，每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn),。2、迪吧：也就是夜場(chǎng)為主場(chǎng)所,，消費(fèi)群不等(20到40歲之間)以整個(gè)場(chǎng)所的包房數(shù)量和場(chǎng)所其他消費(fèi)為主,，消費(fèi)額頗高些(800-3000元之間)，每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨7點(diǎn),。所以對(duì)現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)來說酒吧的投資金小,，半年后收本贏利，投資風(fēng)險(xiǎn)性也效小對(duì)于現(xiàn)在市場(chǎng)來說開個(gè)好的酒吧比迪吧的穩(wěn)重性要好得多,。大型迪吧投資大,，起步慢，收益也比酒吧慢的多,，要在一定的前期投資后在擴(kuò)建場(chǎng)所或是轉(zhuǎn)換項(xiàng)目要實(shí)用些,。

3、選址：

對(duì)于酒吧的面積和地段都是關(guān)系酒吧后期營(yíng)業(yè)很重要的一方面,。選擇地段要對(duì)周邊的人流量和對(duì)其周邊的居民區(qū)作出相關(guān)的調(diào)查,，地段的繁華、對(duì)其周邊的影響,、面積的大小,、周圍的建筑和設(shè)施都要作出一定規(guī)劃性的綜合和報(bào)告。

5,、裝修：

裝修的特點(diǎn)：可以引進(jìn)專門的設(shè)計(jì)公司或是找相對(duì)有特色的人員來對(duì)酒吧的改建來作出詳細(xì)的計(jì)劃書,，然后綜合意見選出最佳的方案。現(xiàn)在的大眾市場(chǎng)差不多都是千變一律,，只是音響燈光上和場(chǎng)地面積有所不同,。所以在迎合大眾層次的口味上對(duì)原有的風(fēng)格進(jìn)行加工和改進(jìn)，讓酒吧有獨(dú)家的經(jīng)營(yíng)模式和特色的項(xiàng)目,。

6,、招聘員工和員工培訓(xùn)：

在前期的工程中對(duì)相關(guān)人員開始進(jìn)行招聘，對(duì)其培訓(xùn)和試用,。整個(gè)酒吧所需員工：執(zhí)行老總(1名)大堂經(jīng)理(2名)營(yíng)銷主管(2名)策劃(2名)娛樂部主管(1名)采購部經(jīng)理(1名)財(cái)務(wù)總監(jiān)(1名)會(huì)計(jì)(2名)收銀員(4名)倉庫保管員(1名)保安(8名)保潔(4名)服務(wù)員(20名)資客(2名)在前期工程中對(duì)上級(jí)部門進(jìn)行考核(執(zhí)總,、經(jīng)理、財(cái)務(wù),、主管,、策劃)合格后在對(duì)下級(jí)部門進(jìn)行招聘和培訓(xùn)，對(duì)每個(gè)部門制定詳細(xì)的計(jì)劃書,。

7,、酒吧所需的器具和酒水單的設(shè)計(jì)：

在中期工程中以相關(guān)部門作出的計(jì)劃書和場(chǎng)所所需的酒吧器具進(jìn)行采購，每天由每個(gè)部門所需的項(xiàng)目開出清單移交給上級(jí)部門審核由采購部進(jìn)行采購歸交倉庫保管,。在以每個(gè)部門制定計(jì)劃報(bào)告綜合意見開出詳細(xì)的酒水資料,，對(duì)其改進(jìn)、歸類作出實(shí)用的酒水單,。

8,、酒吧員工崗位職責(zé)和酒吧經(jīng)營(yíng)模式：

(1)下管一級(jí)(層層管理):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).

(2)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.

(3)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到酒吧紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.

(4)公平對(duì)待,，一視同仁,，各盡所能，發(fā)揮才干

(5)部門設(shè)置與職責(zé)

執(zhí)行總監(jiān):負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,，督促員工工作,，同時(shí)接受上級(jí)的監(jiān)督.

工作內(nèi)容:督促各部門及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情,，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行,，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞上級(jí)所要求的工作.

1.人員到職與離職的相關(guān)辦理

2.各類人事資料的匯總,，建檔及管理,，員工檔案資料管理

3.員工請(qǐng)假，調(diào)休假報(bào)告,，出勤狀況,，稽查，統(tǒng)計(jì)報(bào)告

4.員工考勤,，督導(dǎo)并薪資核算

5.對(duì)酒吧各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查

6.做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄

7.做好酒吧vip的經(jīng)驗(yàn)記錄,，以便下次招待借鑒

8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

人員考核:從德(品德修養(yǎng))，能(業(yè)務(wù)知識(shí)水平，創(chuàng)新能力),，勤(協(xié)作性,，責(zé)任心，進(jìn)取性,，紀(jì)律性,，出勤性)，績(jī)(辦事效率,，工作質(zhì)量)四個(gè)方面對(duì)工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,，以獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供對(duì)員工的考核和對(duì)管理層工作績(jī)效考核。

(6)財(cái)會(huì)部

實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理,。實(shí)施損益控制的手段是通過"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,，顧客數(shù)，顧客平均消費(fèi)數(shù)量,，現(xiàn)金超收或不足,，收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤，虧損,，其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,，食品原料的價(jià)格等."周報(bào)表"和"月報(bào)表"所反映的損益狀況是由每天和每小時(shí)實(shí)際數(shù)據(jù)累積起來的，記錄數(shù)據(jù)不允許有任何大的誤差:

現(xiàn)金的超收和不足只允許0.1%的誤差

收銀機(jī)操作的出錯(cuò)率只允許0.6%,，造成的損失不得超過0.3%

收入:酒水收入,，食品收入，食品折讓,，飲料收入,，飲料折扣和最低消費(fèi)等

1).確定上座率和接待人數(shù)

2).確認(rèn)人均消費(fèi)

3).編制營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃

追求利潤(rùn)最大化，投資目標(biāo)最大化,，滿足內(nèi)部方面的利益

1).會(huì)計(jì)處:

(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算

(2)結(jié)算每天,，每班的票據(jù)，款項(xiàng)和帳單,，并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表

2).出納處:

(1)收集,，整理，點(diǎn)核酒吧里各收銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),，并將其送存銀行

(2)支付酒吧內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用

(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),，處理有關(guān)的結(jié)算問題，管理銀行帳戶的收支

(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

1).財(cái)務(wù)經(jīng)理:審查,，財(cái)務(wù)預(yù)算(包括現(xiàn)金預(yù)算,，預(yù)算資產(chǎn)負(fù)債，預(yù)算損益等)

業(yè)務(wù)預(yù)算(包括銷售營(yíng)業(yè),，酒水,，產(chǎn)品成本,，營(yíng)業(yè)成本，采購等)

在經(jīng)理大會(huì)上作出財(cái)務(wù)預(yù)算,，策劃,，業(yè)務(wù)預(yù)算與策劃報(bào)告.

2).會(huì)計(jì):日常記帳，復(fù)核,，盤點(diǎn),，保管憑證單據(jù)與銀行帳戶;月，季,，年度負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)總結(jié)，盤點(diǎn).

(7)采購部

酒吧采購部屬酒吧下屬部門之一,，負(fù)責(zé)酒吧所有食品原料,，經(jīng)營(yíng)物品的采購，驗(yàn)收進(jìn)出物品的記錄等工作,，是酒吧正常運(yùn)營(yíng)不可缺少的重要組成部分.

采購部人員設(shè)置:負(fù)責(zé)人一名,，采購人員若干

1).人員職責(zé):

負(fù)責(zé)人:作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)者，責(zé)任重大,，工作不容有失,，其主要負(fù)責(zé)對(duì)下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進(jìn)行充分了解，熟悉待購貨物近期的場(chǎng)所需求并較準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個(gè)月)的需求量,，詳細(xì)對(duì)待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,，作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向酒吧財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi).此外,，負(fù)責(zé)人有責(zé)任管理好本部人員的工作,，同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作.

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇四

新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車,，城里十字站下即到,。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來說可能還比較陌生,，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少,。

鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,，獨(dú)特的五種湯汁口味,，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷管理而一舉成功,。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星,。

總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊(cè),，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào),。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,，同時(shí)逐步形成一整套加盟,、策劃、培訓(xùn),、配送,、管理、營(yíng)銷的專業(yè)化管理模式?，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展,。

公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌,。服務(wù)宗旨是：顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,，生產(chǎn)理念不斷推陳出新,，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,，保持踏實(shí),、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí),、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。

要了解涮羊肉,，就先得了解涮羊肉的起源,。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征,。在一次行軍中,，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火,。廚師知道他性情暴躁,，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉,，放在沸水里攪拌幾下,，待肉色一變，馬上撈入碗中,，撒下細(xì)鹽,。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片,。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,，對(duì)此贊不絕口,，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑,。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉,，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力,。

在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。

鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,，您所品嘗的每份羊肉,，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉,。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸,、去筋、排毒等多道工序精制而成,。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩,、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎,、滋陰壯陽,、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳,。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏得了口碑,。而店里附帶推出的山珍湯,，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健,、養(yǎng)目,、潤(rùn)肺理氣,、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用,。推出的孜然紅湯色澤紅亮,、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng),、有開胃健脾,、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,，為在周末休閑事的商家食品,。此品油而不膩、辣而不燥,、久吃不厭,。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無微不至,、面面俱到的服務(wù),，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本,。

堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則,。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系,，新的食品和新的吃法,。因此，鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn),，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇五

民以食為天,，水果是每個(gè)家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品,。

當(dāng)代人們的生活水平的提高，對(duì)自身的身體健康也越來越重視,，水果中含有好多微量元素,，水果這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。目前,，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市,。

在校大學(xué)生而言,，主要的水果消費(fèi)途徑是學(xué)校水果超市,，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果,、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對(duì)較少,，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學(xué)不多,，相對(duì)于外面來說在距離較遠(yuǎn)對(duì)學(xué)生購買水果有一定的影響,。

學(xué)生現(xiàn)在大多數(shù)沒有自己的收入來源，花銷大都從父母那里得到,，考慮的經(jīng)濟(jì)條件的原因,，水果的價(jià)格適中。學(xué)校的幾家水果店,，通過自身的調(diào)查,，大多數(shù)學(xué)生對(duì)水果挺喜歡的、價(jià)格相對(duì)偏高,、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象,，配送服務(wù)、缺斤短兩存在一些問題,。綜合這些問題各方面改善自己的水果店,。根據(jù)學(xué)生的喜愛，在后期的發(fā)展利用對(duì)水果喜愛增加一下時(shí)尚元素果汁,、水果拼盤，建立屬于自身的水果屋,。

我們能夠發(fā)現(xiàn),，為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利,、低價(jià)又時(shí)尚,、提供服務(wù)品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果超市的銷售形式,，也是水果連鎖超市的基本定位,。

結(jié)論：水果屋的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利,、時(shí)尚,、誠信、高服務(wù)型的水果屋,。

對(duì)于我們學(xué)校來說,，學(xué)生數(shù)量龐大，校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專營(yíng),，因此在價(jià)格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意,，有40%的同學(xué)會(huì)選擇在校外水果攤位購買,，同學(xué)們對(duì)水果的需求卻日益增加，女生相對(duì)與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美,，為了避免發(fā)胖,，常常以水果代飯、用水果做美容,，在這種情下,。大部分的同學(xué)為了自身的健康都會(huì)去選擇性的購買水果。

學(xué)校里建立一個(gè)水果屋的前景是可想而知的,，因此,，建立學(xué)校水果屋是極其必要的。

我的水果屋建立在宿舍,，水果超市的建立成本太高,，走最低成本的路線，薄利多銷的原則,，客流量人相對(duì)比較小,，離宿舍近方便同學(xué)們親自挑選水果、同學(xué)們比較方便,，利用好宿舍僅有的空間,，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選,，有三臺(tái)電子秤,，減少了同學(xué)們排隊(duì)等候的時(shí)間。每棟樓大約600人,，專注潛在的客戶,，高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。

創(chuàng)新的銷售,，加入電話,、網(wǎng)絡(luò)等方式訂購水果，提供上門送貨的服務(wù),，以新穎的方式吸引同學(xué)們的興趣,，以此增加銷售。

每天傍晚我們會(huì)把沒賣光的水果低價(jià)處理,，保證水果的新鮮度,、爭(zhēng)取讓同學(xué)們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近,，若有腐爛變質(zhì)的水果會(huì)馬上處理,，堅(jiān)守誠信，以保證同學(xué)們健康為重，爭(zhēng)當(dāng)星級(jí)小店!

我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的新鮮時(shí)令水果,，價(jià)位中等合理,，若是同學(xué)們有需求，完全可以單獨(dú)為他(她)進(jìn)一些昂貴的非時(shí)令水果,，總之,，一切以同學(xué)們的需求為首位!根據(jù)每個(gè)季節(jié)會(huì)選購時(shí)令水果，堅(jiān)果類,、核果類,、漿果類、仁果類,、柑橘類,。目前是夏季，主營(yíng)：西瓜,，杏子,，圣女果，桃子,、菠蘿,、西紅柿，桃子,，櫻桃,，甜瓜，黃瓜,，香蕉等一些清熱消暑果疏,。

作為校內(nèi)一家水果屋，本著“誠信開店,，服務(wù)同學(xué)”的宗旨,，要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十,。

1、發(fā)展前期

01. 考慮到自身場(chǎng)地,、資金,、創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)、人員,、人脈等因素先會(huì)對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行考察,，進(jìn)行試點(diǎn)的展示，會(huì)選擇倆棟宿舍樓進(jìn)行,，會(huì)選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進(jìn)行,，會(huì)選擇夏季熱銷水果品種10中，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨,、水果的不新鮮,，進(jìn)貨選擇保守型每種20斤,。

02. 尋找自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大約5到8人，啟動(dòng)資金每人500元,，進(jìn)行小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)模式,，每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)三人，對(duì)人員進(jìn)行分工,，服務(wù)誠信的理念

03. 團(tuán)隊(duì)問題的協(xié)作,，關(guān)于盈利采取平攤

04. 在水果批發(fā)市場(chǎng)對(duì)水果的選購，與商家進(jìn)行談判,，讓賣家有最大的讓渡,，買家以最低的成本，友好的合作關(guān)系

05. 對(duì)每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行水果器具和電子稱購買,。

06. 建立自己的一個(gè)微信平臺(tái),，每天進(jìn)行水果的展示

07. 利用現(xiàn)代信息的傳播，利用微信,、qq,、微博、貼吧,、進(jìn)行宣傳單的發(fā)放,。

2、發(fā)展中期

01. 隨著水果的銷量,，對(duì)水果每天的銷售量進(jìn)行估計(jì),。對(duì)資金的積累和宿舍水果屋的擴(kuò)大、水果品種的增加,。

02. 確實(shí)銷量不錯(cuò),，會(huì)進(jìn)行擴(kuò)大，場(chǎng)地的限制會(huì)采取存放在隔壁宿舍,，利于對(duì)水

果的選購和管理,，采取租賃的方式或一起合作的方式擴(kuò)大資金鏈。

03. 推出新的水果方式,，像訂購牛奶一樣每天對(duì)訂購者進(jìn)行配送,，

04. 聘請(qǐng)配送人員。

05. 完善自身的信息品臺(tái),，網(wǎng)上付款,，線上和線下相結(jié)合的模式。

3,、發(fā)展后期

01. 會(huì)增加一些果汁等飲品,，現(xiàn)榨現(xiàn)賣的方式。

02. 推出一些水果拼盤的形式。

03. 水果籃,，水果組合,，從顏色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行搭配,。

4,、促銷計(jì)劃

01. 在節(jié)假日、周末特別是開學(xué)時(shí)推廣一些優(yōu)惠活動(dòng),，爭(zhēng)取一些固定客戶,。滿多 少減幾塊的等優(yōu)惠措施、派發(fā)一些宣傳單,，讓大家對(duì)天天水果屋有大體了解,。

02. 加大對(duì)自己店鋪的宣傳，在校內(nèi)有知名度,。進(jìn)行一些積分卡,，會(huì)員卡等長(zhǎng)期

優(yōu)惠措施，這樣,，回頭客一定越來越多,。

03. 推出多種實(shí)惠套餐，組合購買

04. 確保水果的不囤貨,，水果的不新鮮當(dāng)天晚上對(duì)水果進(jìn)行低價(jià)出售,，盡量保證

當(dāng)天水果全部賣完不囤貨。

5,、價(jià)格決策

水果平價(jià),，與市場(chǎng)價(jià)格持平。都能讓大家接受,。這里的價(jià)格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜,，天天有優(yōu)惠。買的多送的多實(shí)惠,，有優(yōu)惠卡,、會(huì)員卡的有折扣優(yōu)惠，總之,，同學(xué)們一定會(huì)喜歡的,。

6、銷售模式

線上模式與實(shí)體店相結(jié)合,，預(yù)售、上門送貨服務(wù),、來店購買

1. 通過電話,、qq、微信的訂購，盡快的配送

2. 隨著逐步完善,，網(wǎng)上訂購,，進(jìn)行配送

3. 接受網(wǎng)上或電話預(yù)定，滿足客戶訂單要求,。

創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的人共同管理,，少數(shù)服從多數(shù)的原則

管理體系扁平化，團(tuán)隊(duì)多溝通

店員若干名：兼職,，輪流工作,。

送貨員一名。

會(huì)計(jì)一名,，記賬

作為校內(nèi)一家平價(jià)的水果店,，本著“誠信開店，服務(wù)同學(xué)”的宗旨,，要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知,，每天剩余水果不超過當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十。

水果成本：#元

保鮮成本：#元

員工工資：#元

宣傳用金：#元

其余：#元

總支出：#元

1,、風(fēng)險(xiǎn)分析

01. 天氣差,，水果難以保鮮儲(chǔ)存。

02. 水果漲價(jià),，顧客減少,。

03. 賣水果的增加，競(jìng)爭(zhēng)壓力增大

2,、應(yīng)急計(jì)劃

01. 注意天氣情況,，掌握購入量。

02. 增大促銷方式,，吸引顧客購買,。

03. 誠信是金，保證質(zhì)量,，穩(wěn)定價(jià)格,，在同學(xué)們中留下好口碑，客源自然滾滾來,。

總而言之,，本著“一切為了顧客”的原則，處處為顧客著想,，那店里自然興隆常在嘍?。?！