光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇一

任何一個(gè)想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)該先了解時(shí)代潮流,，再進(jìn)行創(chuàng)業(yè),，尤其是甜品飲料——時(shí)尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)。

甜品是指各類甜食,、飲品,、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水,，是粵港美食的代表,。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品,，為我們帶來愉快的心情,。糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效,?？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏啵煌牟牧暇哂胁煌墓π?，有的屬于清涼性,，有的具有燥熱的特點(diǎn)，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料,，達(dá)到相輔相助的效果,。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,，在煩躁而不容易入眠時(shí),，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素,，亦可助眠,。

在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷,，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年,。今天,，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味,，到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食，到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品,，還是溫潤(rùn)養(yǎng)生的東方甜品,，都不知不覺地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松，給繁忙的生活一個(gè)留白空間,。

有機(jī)構(gòu)通過對(duì)北京,、上海、廣州,、西安,、成都、重慶,、武漢,、廈門、南寧,、沈陽,、哈爾濱、長(zhǎng)春,、濟(jì)南,、太原、鄭州,、杭州,、南京、蘇州,、長(zhǎng)沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分,。

人們對(duì)甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮,。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場(chǎng)呈現(xiàn)在我們面前,。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的普通餐飲業(yè),，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。

糖水甜品作為餐飲行業(yè),，絕對(duì)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),，市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從各個(gè)方面都可以看出來,，先看看廣東大街小巷的糖水店,，就知市場(chǎng)潛力有多大，廣東市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個(gè)餐飲神話,。

甜品,，是許多小女生的最愛,。夏天的到來，高溫天氣,，更是讓冰激淋類,、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。

1,、市場(chǎng)介紹

江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個(gè)相對(duì)年輕的校區(qū),，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店,。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白,。

2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,，飲食問題亟待解決,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,，能夠很快的切入這塊市場(chǎng),，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,，我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng),。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng),。用潤(rùn)物細(xì)無聲的滲透方法,，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,，買我,。

3、目標(biāo)顧客

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤,。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分,，許多男生也喜愛甜品,。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸,。而且如今消費(fèi)者越來越理智,。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

1,、原料專業(yè),，放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí),。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺,。

2,、品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào),。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3,、營(yíng)養(yǎng)全面,，健康更多

心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類,、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,、藥膳滋補(bǔ)功效,、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇,。低熱量,、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛美的女生,。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

4,、服務(wù)規(guī)范,，滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作,、點(diǎn)餐收銀,、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè),，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。

心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號(hào)食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅,，容納更多的顧客,。

1,、人事

心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作,。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證,。

2,、管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想,。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值,，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果,。

3,、管理理念

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

(2)下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù),。

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解,。

(4)營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力,，提高工作積極性。

(5)公平對(duì)待,，一視同仁,，各盡所能，發(fā)揮才干

4,、管理隊(duì)伍

投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù),。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。

5,、管理制度

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,，考核制度和獎(jiǎng)懲制度,。

1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店,，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類,、冰淇淋類,、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類,、糖水類,、羹(露)類、粥類,、果汁類,、調(diào)味乳制品類、布丁類,、藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等,。

2,、經(jīng)營(yíng)宗旨

甜美、健康,、時(shí)尚,。

1、傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,，下發(fā)宣傳單,，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。

2,、形象代言

制作可愛的心甜吉祥物,，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美,、健康,、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

3,、店面布置

心甜店堂做到清潔光亮,，窗明幾凈,。滲透好甜美、健康,、時(shí)尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟,。碗碟高雅脫俗,，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

1,、美食手冊(cè)

制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè),。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn),，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等,。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱,。

2,、節(jié)日活動(dòng)

在新年、端午節(jié),、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象,。活動(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告,、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答,、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物,、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元,。

3,、許愿樹

店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡,?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

4、優(yōu)惠卡

店內(nèi)常備各種小禮物,，如心甜的卡通造型汽球,、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊,。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元,，持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠,。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

1,、開張成本

2,、桌椅、碗勺,、廚具,、消毒柜等設(shè)備

3,、預(yù)付店租,、裝潢

4、原材料

以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定,。

根據(jù)企業(yè)實(shí)力,，心甜以常州輕工學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼常州大學(xué)城六所高校的市場(chǎng),。逐漸向連鎖店發(fā)展,。具體分為以下三步：

1.立足常州輕工學(xué)院市場(chǎng)，占據(jù)一定份額

填補(bǔ)常州輕工學(xué)院市場(chǎng)的空白,，把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展,。

2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場(chǎng),，建立連鎖機(jī)制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開設(shè)連鎖店,。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),。

3.走向常州市場(chǎng)，開放加盟經(jīng)營(yíng)

在常州市場(chǎng)能夠得到良好控制,、正常運(yùn)轉(zhuǎn),，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在常州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營(yíng),。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇二

二,、企業(yè)概況

三、產(chǎn)品與服務(wù)

四,、市場(chǎng)與顧客群分析

五,、競(jìng)爭(zhēng)

六、定價(jià)與銷售策略

七,、成本計(jì)劃

八,、現(xiàn)金流量計(jì)劃

九、投資回收

十,、組織與員工

十一,、經(jīng)濟(jì)分析(資金來源及用途、設(shè)備清單,、銷售預(yù)測(cè),、盈虧平衡分析)

十二、其他(個(gè)人簡(jiǎn)歷,、個(gè)人及家庭生活費(fèi)預(yù)算)

十三,、環(huán)保、技術(shù)要求

十四,、可能存在的問題與防范措施

十五,、申辦程序及日程安排

1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)

本人在家具行業(yè)20多年,，十分慶幸這一門類的商品市場(chǎng)需求持久而廣泛,。

2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件

(1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(jī)(長(zhǎng)期從事技術(shù),、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作),。

(2)具有一定時(shí)期的創(chuàng)業(yè)模擬準(zhǔn)備，如團(tuán)隊(duì)建設(shè)等(決策,、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊,，人員專長(zhǎng)涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷,、生產(chǎn),、管理等要素，且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績(jī)),，這批對(duì)象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè),。

(3)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。

(4)新辦企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用,。

(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國(guó)有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì)),，其內(nèi)容大致為：作業(yè)場(chǎng)地和部分設(shè)備以及成熟銷售店鋪等方面,。

(6)企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策，如所得稅減免等,。

(7)一個(gè)以核心專長(zhǎng)為基礎(chǔ)并輔之于"分解 結(jié)合"方式的作業(yè)思路日趨成熟,。這個(gè)思路是由市場(chǎng)條件和企業(yè)狀況所決定的。做強(qiáng),、做精,、做準(zhǔn)20%;做好、做妥,、做穩(wěn)80%,，在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個(gè)2∶8。例如工藝制造方面,，企業(yè)僅完成整個(gè)工藝路線中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工,，約占20%，其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購(gòu)買行為支持,。購(gòu)買行為將獲得技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn),、品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分承包方的支持,。

(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對(duì)建設(shè)"學(xué)習(xí)型企業(yè)"有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同(發(fā)起人群的基本情況略),。

(9)企業(yè)運(yùn)行的方向，將向"頭腦型"企業(yè)演變,，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用,，漸漸實(shí)現(xiàn),。企業(yè)運(yùn)行初期將是這一構(gòu)造的模擬實(shí)踐運(yùn)作和磨合,。

1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營(yíng)范圍

公司的法律形式采用有限責(zé)任公司形式,。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì),，公司的初期投入(注冊(cè)資本金)為人民幣60萬元。其中,，國(guó)有股份約為10%,，自然人股份約為90%。

主要經(jīng)營(yíng)范圍為：木制家具(含軟體家具)生產(chǎn),、銷售(含延伸產(chǎn)品);工藝品,、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售(含進(jìn)口原材料),。

2,、地址選擇

工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米,，建筑面積約為2500-3000平方米,。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績(jī)，上海市區(qū)境內(nèi))。

工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi),。

3,、經(jīng)營(yíng)理念

做小、做精,、做好,。

做小：追求1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),，操作2∶8(1∶4)的加工,。

做精：品質(zhì)控制。

做好：2個(gè)方向的服務(wù),，即顧客和分供方,。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度，為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量,。

4,、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗(yàn)入庫(kù)檢查狀況)

特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。

企業(yè)將在運(yùn)行初期,，貫徹iso9001體系,。貫標(biāo)6個(gè)月后，申請(qǐng)多邊認(rèn)可的認(rèn)證證書,。

產(chǎn)品銷售與服務(wù)范圍見"主要經(jīng)營(yíng)范圍",。

其中咨詢服務(wù)為：中小型木制企業(yè)(對(duì)象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品,、工藝流程設(shè)計(jì),。

1、目標(biāo)顧客

新辦企業(yè)的目標(biāo)顧客為：

1.1單體顧客--指購(gòu)買商品或服務(wù),，以滿足居住和提高生活質(zhì)量的人群,，其特征是個(gè)性化的小量購(gòu)買，是我們主要服務(wù)對(duì)象 ,。

1.2團(tuán)體顧客--指購(gòu)買商品或服務(wù),，以滿足營(yíng)業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館,、公司等)和銷售需求的經(jīng)銷商(含海外顧客),。其特征是個(gè)性化設(shè)計(jì)的成批購(gòu)買和來樣成品生產(chǎn)組織。

1.3有特殊需求的顧客--指購(gòu)買服務(wù)范疇內(nèi)的,，以滿足生產(chǎn)組織,、品質(zhì)控制等需求的顧客(個(gè)人或企業(yè))。

在企業(yè)初期(開業(yè)至18個(gè)月間) 的計(jì)劃銷售額為：65×18=1080萬元,。預(yù)測(cè)上述三類顧客群,，分別占企業(yè)銷售總額的：80% (864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元),。

2、顧客需求滿足

以一定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),，分別滿足三個(gè)顧客群的現(xiàn)實(shí)和潛在的需求：

--以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿足單體顧客群中的不同層次的需要,，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對(duì)有效營(yíng)造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。

--以準(zhǔn)時(shí)化服務(wù)滿足團(tuán)體顧客群的需求,。

--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實(shí)需求,。

3、顧客群分析及目標(biāo)市場(chǎng)預(yù)測(cè)

新辦企業(yè)的三類顧客群中,，第二類即團(tuán)體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實(shí)際運(yùn)作中是穩(wěn)定的,，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源,。

新辦企業(yè)鎖定第一類顧客的大比例,，是因?yàn)槠渲惺歉?jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)，參與熱點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng),，是實(shí)現(xiàn)新辦企業(yè)運(yùn)行2：8操作和演練新品開發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺(tái),。參與這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑,。

第一類(單體顧客群分析)

目標(biāo)市場(chǎng)容量(25億-30億元之間)

僅上海地區(qū)每年約有8-10萬對(duì)新婚家庭和25萬個(gè)家庭搬遷至新居,，需購(gòu)房或置換950萬一1000萬平方米。據(jù)調(diào)查顯示,，72%的居民接受的家具價(jià)格為5000-8000元之間,，頸測(cè)每平方米約可帶來300元的家具消費(fèi)，此項(xiàng)的容量計(jì)算為30億元,?；虬葱禄椤徇w數(shù)按二室一廳家具消費(fèi)10000元計(jì),，也大抵相當(dāng),。因此,，上海地區(qū)的單體顧客年購(gòu)買需求為25億一30億元之向,。

流價(jià)格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套)：

據(jù)對(duì)1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費(fèi)者的問卷調(diào)查顯示：6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件,、大衣櫥,、低柜)為這類顧客的主流價(jià)格。他們當(dāng)中購(gòu)買主流價(jià)格的顧客為89%;購(gòu)買高檔國(guó)產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購(gòu)買高檔進(jìn)口家具的為4%,。

4,、市場(chǎng)前景與優(yōu)、劣勢(shì)分析

4.1 市場(chǎng)前景：市場(chǎng)容量和主流購(gòu)買群情況顯示,，主體價(jià)格的年銷售總額為22億-26億元間,。"上海牌"家具在這一目標(biāo)市場(chǎng)中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間,，市場(chǎng)占有率僅為1.5%左右，作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產(chǎn)品稱號(hào)的品牌,，其擴(kuò)大占有率的空間較為廣闊,。本企業(yè)目標(biāo)銷售為624萬元，僅占該品牌銷售總額的13%左右,，市場(chǎng)前景較為樂觀,。

4.2 優(yōu)劣勢(shì)分析：新辦企業(yè)的優(yōu)勢(shì)如前所述;劣勢(shì)情況為：

a.流動(dòng)資金的缺口。b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口,。c.新設(shè)銷售點(diǎn)的4ps的領(lǐng)會(huì)運(yùn)用欠缺,。輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本的跟進(jìn)速度不快。e.作業(yè)團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和度尚顯不夠,。

1,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

在臥房家具主流價(jià)位的目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和服務(wù),、

款式,、品質(zhì)情況如下表：

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 款 式 價(jià) 格 服 務(wù) 品 種 木 料

外地企業(yè)a 和式 9900元 一般 變化少 實(shí) 木

上海企業(yè)b 流行款 8632元 一般 變化多 雙包抽木

上海企業(yè)c 流行款 7200元 一般 變化少 雙包水曲柳

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策

2.1服務(wù)做好：其中包括安居,、使用說明;隨訪,、公開承諾等。

2.2款式做多：同一造型產(chǎn)品有a,、b,、c版，使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個(gè)價(jià)位上選擇較適合自己的價(jià)格,。

2.3價(jià)格做公：企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費(fèi)者,。

1、企業(yè)第一年銷售計(jì)劃：年銷售額780萬元;第二年銷售計(jì)劃：年銷售額780萬元,，月均銷售65萬元,。

時(shí)間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月

銷售額 273 156 117 234 =780萬元

百分比 35% 20% 15% 30% =100%

2、定價(jià)和銷售渠道

定價(jià)：擬將"破壞價(jià)格"和需求導(dǎo)向定價(jià),、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法交替使用,。

銷售渠道：鑒于企業(yè)授權(quán)使用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用銷售地直銷,。

3,、促銷手段

(1)價(jià)格適宜。

(2)專用銷售地的氛圍營(yíng)造,，使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購(gòu)

者在銷售地停留時(shí)問增多,，構(gòu)成慕名(品牌)、停留,、討論,、異議,、成交的良好過程。

(3)做顧客的顧問和助手,，提倡在一定條件下的顧客少購(gòu)買行為,、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購(gòu)原則。

(4)宣傳：售后服務(wù)專用車輛,，媒體廣告和軟廣告,，產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊(cè))。

(5)不設(shè)購(gòu)買金額下限的隨品贈(zèng)送,，印有企業(yè)標(biāo)志的獨(dú)特定制的工藝品,。

(6)銷售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家具發(fā)展陳列，彰顯產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新工藝應(yīng)用等,。

企業(yè)的產(chǎn)品群由1,、2、3類構(gòu)成,。其成本計(jì)劃如下(第一,、

二年，銷售價(jià)100%)：

類 別 1 2 3

內(nèi) 容 單體顧客 團(tuán)體顧客 有特殊需求的顧客

成本計(jì)劃(目標(biāo)成本)% 88% 85% 20%

毛利率% 12% 15% 80%

成本計(jì)劃：料,、工,、費(fèi)(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用,、銷售費(fèi)用,、保險(xiǎn)

費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用,、折舊費(fèi)用等可計(jì)入成本的費(fèi)用),。

例：?jiǎn)误w顧客產(chǎn)品(成套臥房)的成本構(gòu)成表 ：

(1)主要原輔材料和成型加工件： 約占 55%

(2)精加工和裝飾的材料和人工支出： 18%

(3)宣傳廣告費(fèi)用和開發(fā)試樣費(fèi)用： 5%

(4)管理費(fèi)用(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用等)： 10%

(5)毛利率： 12%

年銷售780萬元,，月銷售65萬元,，生產(chǎn)周期40天，其中第二類和第三類不作現(xiàn)金流量計(jì)劃,。因?yàn)榈诙愑?0%訂金,，第三類隨機(jī)投入的主要是文員和操作人員薪金支出。

780萬元×80%=624萬元;

624萬元÷12=52萬元(用第一類產(chǎn)品銷售)

資金周轉(zhuǎn)天數(shù)：80-90天/次

流動(dòng)資金需求量：總銷售值的55%,，即28.6萬元×3個(gè)月=85.8萬元

銷售額(第一類) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收

52萬元/月 28.6萬元 85.8萬元 52萬元 156萬元

156萬元/3個(gè)月

具體現(xiàn)金流量由專業(yè)人員設(shè)計(jì),。

1、投資回收期(初期投入額為100萬元)

新企業(yè)的設(shè)計(jì)投資回收期為(不低于)20個(gè)月,。

2、投入資本的初期分配

固定資產(chǎn)投入 流動(dòng)資金投入 一次性銷售地投入

20% 80%

20萬元 80萬元 40萬元

100萬元其中40萬元為流動(dòng)資金貸款

初步固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總計(jì)為140-150萬元之間,。

1,、組織

鑒于小型組織的特點(diǎn),，經(jīng)理層將分別兼任作業(yè)層3個(gè)部門的負(fù)責(zé)人.管理跨度不大于1∶4，努力實(shí)現(xiàn)1∶3,。[參見下頁表]

2,、員工

企業(yè)初期配員額為30人以下。配員標(biāo)準(zhǔn)為人均年銷售額25萬元以上 (65萬×12個(gè)月=780萬元÷25萬元=31.2人) ,。

員工中的60%以上為國(guó)有企業(yè)協(xié)保和富余的相關(guān)人員(以滿足市政府有關(guān)享受優(yōu)惠政策的比例要求設(shè)定),，員工的工作條件和薪金待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工就是善待投資者自己)。

1,、步驟

發(fā)起人確定 投入款確定 性質(zhì)確定 起草章程

姿本金到位 登記式發(fā)起 注冊(cè)

2,、日程表(籌備)

企業(yè)的籌備期為90天。

鑒于企業(yè)擬租用原單位部分裝備和不同性質(zhì)的職工,，均須得到原單位的確認(rèn),，故總體的日程安排，須經(jīng)確認(rèn)之后開始操作,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇三

xx食品投資有限公司是一家集研發(fā),、生產(chǎn)、配送,、銷售為一體的國(guó)內(nèi)食品行業(yè)知名的民營(yíng)企業(yè),，“xx”商標(biāo)為國(guó)家工商總局注冊(cè)。自1991年在連云港創(chuàng)辦以來,，現(xiàn)已擁有現(xiàn)代化中央工廠,、研發(fā)展示中心、物流配送中心及80余家xx糕餅連鎖店,。公司經(jīng)營(yíng)的高品質(zhì)的生日蛋糕,、中西式面包、西點(diǎn),、中秋月餅,、端午粽子等有10多個(gè)系列400余個(gè)品種，均已通過is09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和is022000食品安全管理體系認(rèn)證,?！叭f干糕餅”現(xiàn)己成為港城家喻戶曉人人皆知、深受廣大市民喜愛的知名品牌,。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 20xx年自籌資金5000余萬元,，征地15畝，新建生產(chǎn),、研發(fā),、配送為一體的綜合樓三棟，建筑面積15000平方米,，內(nèi)有淮海糕餅博物館980平方米,，社會(huì)技能培訓(xùn)中心820平方米,，職工食堂餐廳宿舍2800平方米，生產(chǎn)研發(fā)展示樓5500平方米,，diy體驗(yàn)教窒600平方米,，物流配送中心2500平方米，地下停車場(chǎng)1800平方米,，以上設(shè)施已全面投入使用,。公司計(jì)劃在五年內(nèi)xx糕餅連鎖店增加到200家，輻射連云港周邊200公里的地,、縣級(jí)城市及市區(qū)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地,。 本公司還先后被國(guó)家、省市有關(guān)部門授予“中華糕餅百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,、“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)” ,、長(zhǎng)三角“名優(yōu)食品” 、“商品安全誠(chéng)信單位”,、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”,、“aaa級(jí)重合同守信用企業(yè)”、20xx年笫一批通過“xx省信用管理貫標(biāo)驗(yàn)收企業(yè)”,、20xx年為“xx省輕工行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)”,、20xx年為“xx省食品行業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)示范企業(yè)”、“連云港市名牌產(chǎn)品”等稱號(hào),。

公司愿景：做中國(guó)烘焙行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)航者,！

公司宗旨：質(zhì)量上乘，顧客至上,！

公司格言：品質(zhì)生活,，品味xx！

xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

1,、品牌形象支持

在簽訂的合同期限內(nèi),，創(chuàng)業(yè)商可以擁有xx糕點(diǎn)品牌的免費(fèi)使用權(quán)。

2,、整店輸出支持

新創(chuàng)業(yè)客戶,，公司將派專人進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，協(xié)助評(píng)估店鋪周邊的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與市場(chǎng)潛力并做出可行性分析,，確保品牌成功導(dǎo)入,，并持續(xù)跟蹤服務(wù)。

3,、免費(fèi)培訓(xùn)支持

專業(yè)的密集培訓(xùn),，借助個(gè)案詳解細(xì)節(jié)，提供個(gè)性化服務(wù)和指導(dǎo)，無需經(jīng)驗(yàn)一樣能成功,。

4,、物流配送支持

提供總部在設(shè)備,、原料等方面規(guī)模集中采購(gòu)的進(jìn)貨渠道和低價(jià)優(yōu)勢(shì),。

5、媒體廣告支持

總部在電視,、網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊雜志等全國(guó)性媒體上,投資巨資進(jìn)行廣泛宣傳，讓“xx糕點(diǎn)”品牌家喻戶曉,深入人心,。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 6,、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

創(chuàng)業(yè)商創(chuàng)業(yè)xx糕點(diǎn)后，運(yùn)營(yíng)方面也不用太擔(dān)心,，xx糕點(diǎn)總部的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)會(huì)不定期的下市場(chǎng)進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)店的促銷活動(dòng),。總部的高效專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)會(huì)給予營(yíng)銷指導(dǎo),，其自主研發(fā)的erp,、分銷系統(tǒng)則會(huì)給予創(chuàng)業(yè)店提供信息化管理，讓創(chuàng)業(yè)店告別無紙化辦公室,，切實(shí)的提升創(chuàng)業(yè)店的管理效率,。

7、跟蹤服務(wù)支持

公司在全國(guó)各地設(shè)有駐扎店,，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)商情況,，問題，提供解決的方案,，以及營(yíng)銷策略,。

8、選址裝修支持

在選址方面,，總部也會(huì)安排市場(chǎng)專員對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行初步了解,，協(xié)助創(chuàng)業(yè)商分析市場(chǎng)，選定有利的店址,，和適宜當(dāng)?shù)貙徝佬枨蟮拈T店裝修風(fēng)格,。

9、區(qū)域保護(hù)支持

總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)模與地區(qū)范圍,，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)商設(shè)立合理的市場(chǎng)保護(hù)政策,，各地市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)店將會(huì)獲得獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)空間，決不允許跨區(qū)域經(jīng)營(yíng),，絕對(duì)保證xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)商的利益,。

xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)流程

1、創(chuàng)業(yè)咨詢

請(qǐng)致電xx糕餅總部了解詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)政策。

2,、項(xiàng)目考察

投資者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察,、聽取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑,。

3,、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)

向xx糕餅總部索取《創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)表》，填寫創(chuàng)業(yè)申請(qǐng),，或進(jìn)行在線申請(qǐng),。

4、簽訂合同

xx糕餅創(chuàng)業(yè)總部與創(chuàng)業(yè)商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無疑義后,，正式簽訂創(chuàng)業(yè)合作合同,。

5、選址建店

總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案,，確保合作者選擇最優(yōu)店址,。

6,、店面裝修

總部按照全國(guó)創(chuàng)業(yè)店的建店標(biāo)準(zhǔn),，為創(chuàng)業(yè)商出具裝修設(shè)計(jì)圖,，創(chuàng)業(yè)商進(jìn)行裝修,。

7,、系統(tǒng)培訓(xùn)

為了創(chuàng)業(yè)商更好的將店開的紅紅火火,，公司將派專員對(duì)創(chuàng)業(yè)商及員工進(jìn)行培訓(xùn),，包括銷售技巧,、客戶服務(wù)技巧等等,。

8,、開業(yè)籌備

辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備,。

9,、開業(yè)運(yùn)營(yíng)

xx糕餅總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，幫助創(chuàng)業(yè)店順利運(yùn)營(yíng),，總部后期也會(huì)提供不定期的巡店服務(wù),，解決創(chuàng)業(yè)運(yùn)營(yíng)中的各種問題。

xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)條件

1,、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人,。

2、認(rèn)同xx糕餅品牌的經(jīng)營(yíng)理念與管理模式,，愿意與總部一同成長(zhǎng),，共同維護(hù)品質(zhì)，建立品牌形象,。

3,、根據(jù)創(chuàng)業(yè)模式,，擁有一定的項(xiàng)目資金。

4,、在本地?fù)碛泻线m的店面,，可滿足創(chuàng)業(yè)店的日常經(jīng)營(yíng)。

5,、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo),，執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。

6,、創(chuàng)業(yè)xx糕餅需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德,。

7,、具有良好的合作意識(shí),、良好的商業(yè)信譽(yù)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇四

第一,缺乏創(chuàng)業(yè)信念,。大學(xué)生心中的創(chuàng)業(yè),更多的是成功的事例,心態(tài)自然都是理想主義的,其實(shí),成功的背后還有更多的失敗,。對(duì)此他們由于社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,沒有充足的心理準(zhǔn)備,創(chuàng)業(yè)中如遇到挫折和失敗,就感到痛苦茫然,甚至沮喪消沉。另外,他們對(duì)公司的運(yùn)作認(rèn)識(shí)過于簡(jiǎn)單,沒有考慮以后會(huì)遇到什么樣的風(fēng)險(xiǎn),。

第二,設(shè)想幼稚,脫離實(shí)際,。大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的理解還停留在僅有的一個(gè)美妙想法與概念上。在大學(xué)生提交的相當(dāng)一部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,許多人還試圖用一個(gè)自認(rèn)為很新奇的創(chuàng)意來吸引投資,。但投資人看重的是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中的真正技術(shù)含量有多高,市場(chǎng)空間有多大,市場(chǎng)贏利的潛力有多豐厚,。對(duì)于這些,創(chuàng)業(yè)者必須有一整套細(xì)致周密的可行性論證與實(shí)施計(jì)劃,決不是僅憑三言兩語的一個(gè)主意就能讓人家掏錢的。

第三,大學(xué)生普遍認(rèn)為創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板就是指揮員工干活,他們對(duì)創(chuàng)業(yè)問題的認(rèn)識(shí)還處于糊涂狀態(tài),還很簡(jiǎn)單幼稚,。因此他們的行為具有較大的盲目性;他們的世界觀和思想方法方面還存在著許多謬誤,導(dǎo)致難以正確處理一些具體事情,。說簡(jiǎn)單點(diǎn),就是太嫩,太不成熟。其實(shí)創(chuàng)業(yè)首先是為自己創(chuàng)造了一個(gè)工作崗位,。要想幫助更多人就業(yè),就必須有把企業(yè)做強(qiáng)做大的能力,。而打工是取得創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),提高創(chuàng)業(yè)能力的好辦法。 第四,資金缺乏,社會(huì)環(huán)境不完善,。資金是制約大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的瓶頸,沒有資金,再好的新技術(shù)也難以化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,。昂貴的學(xué)費(fèi)已使家庭舉步維艱,吸引社會(huì)投資更是談何容易。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗的先例令人對(duì)創(chuàng)業(yè)望而生畏,也在社會(huì)上形成對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的質(zhì)疑,。處于轉(zhuǎn)型期的我國(guó)社會(huì),創(chuàng)業(yè)所需的各種服務(wù)體系還不完善,如銀行貸款,、申請(qǐng)工商注冊(cè)等環(huán)境因素也使他們雪上加霜。

在調(diào)查中了解到,，永州各區(qū)工商局都給予了自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生不同的優(yōu)惠政策,，自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生還可以享受減免2~3年的個(gè)體管理費(fèi)的優(yōu)惠政策。這也許是對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來說最直觀的一項(xiàng)優(yōu)惠政策,。但事實(shí)上,，總共優(yōu)惠也就600多元,，對(duì)于創(chuàng)業(yè)起步階段來說，意義并非很大,。

更關(guān)鍵的是,，在辦理過程中各種手續(xù)辦理比較煩瑣，對(duì)于很多初次創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來說是個(gè)不小的考驗(yàn),，一般的做法都是委托專業(yè)的機(jī)構(gòu)辦理,，但辦理費(fèi)用也不小。另外,，對(duì)于在校的創(chuàng)業(yè)學(xué)生來說,，在辦理過程中還存在基本的擔(dān)保問題，為避免一些不必要的麻煩,，相關(guān)結(jié)構(gòu)往往會(huì)要求或建議有老師參與,。筆者現(xiàn)在也還在一學(xué)生創(chuàng)業(yè)的桶裝水企業(yè)里擔(dān)任法人代表。由于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以享受減免3年個(gè)人所得稅以及其他優(yōu)惠,，現(xiàn)在正考慮更改企業(yè)的法人代表,，相關(guān)手續(xù)也較為麻煩。

大學(xué)生相對(duì)而言,，年少輕狂,，容易義無反顧的去做很多事情，既是優(yōu)點(diǎn)又是缺點(diǎn),。果斷但有時(shí)卻缺乏深思熟慮,，莽撞行事。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最具優(yōu)勢(shì)的是年輕充滿了無限可能,，年輕富有活力,，富有激情，倘若找到了正確的方向,，易于成功,。

但是救我個(gè)人而言，大學(xué)生應(yīng)該讀完完成的大學(xué),，畢業(yè)以后再進(jìn)行創(chuàng)業(yè),。

校園的時(shí)光很單純，也很短暫,，把生命中最陽光的幾年,，和同齡人共同“浪費(fèi)”在這里，我認(rèn)為是美好的,，畢竟你有一生的時(shí)間去工作,，而單純的讀書時(shí)間，可能就這么幾年,。過去了,，就再也不會(huì)回來了,。而且，我一向認(rèn)為該做什么事情的時(shí)候,，就做什么,。該讀書的時(shí)候讀書，該談戀愛的時(shí)候談戀愛,，該工作的時(shí)候工作,。人生如果過錯(cuò)了季節(jié)，多數(shù)是可悲的體驗(yàn),。同時(shí),，我覺得大學(xué)生不能盲目地一畢業(yè)就創(chuàng)業(yè)。

首先,，我們應(yīng)該記住,，激情不等于能力。年輕的時(shí)候,，我們總是把沖動(dòng)和激情誤以為是才能,。然而，激情不是全部,。它只是激情是一種催化劑，它能調(diào)動(dòng)創(chuàng)業(yè)的綜合素質(zhì)與各方面的潛能用于創(chuàng)業(yè),。

但對(duì)很多大學(xué)生而言,，激情過多表現(xiàn)為創(chuàng)業(yè)的信誓旦旦與對(duì)創(chuàng)業(yè)前途持過于樂觀的態(tài)度，這種創(chuàng)業(yè)心態(tài)主要表現(xiàn)為對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可行性分析不夠或不全面,、不嚴(yán)謹(jǐn),，只從事物的一方面評(píng)價(jià)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

這其中有很大部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者都僅僅只是有一個(gè)想法,，而沒有實(shí)現(xiàn)這個(gè)想法可行性高的實(shí)施方案作為保證,。由于我們現(xiàn)在的大多數(shù)大學(xué)生基本沒有工作經(jīng)驗(yàn)，在其內(nèi)心還沒有建立一套個(gè)人經(jīng)驗(yàn)判別體系,，故在考察商機(jī)與項(xiàng)目時(shí),，往往只能停留在理論分析上，是故無法從各方面了解項(xiàng)目,。在此情況下,，我認(rèn)為對(duì)于社會(huì)關(guān)系簡(jiǎn)單的大學(xué)生來說，創(chuàng)業(yè)基本上等于空手打“江湖”,，成功率低,。所以，我覺得如果你沒有適當(dāng)?shù)馁A備,那就選擇就業(yè),，而保持創(chuàng)業(yè)意識(shí).

我們大部分剛出校門的大學(xué)生,，不僅行業(yè)知識(shí),、管理經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)閱歷等諸多方面都有所欠缺,，而且對(duì)自己的認(rèn)識(shí)也往往不夠徹底,。可能更多的我們,，并不知道自己真正要做什么,，而又能做什么。這些都是需要通過工作,，通過慢慢接觸社會(huì),，來了解的。而選擇創(chuàng)業(yè)首先應(yīng)該想清楚自己要干什么,、喜歡干什么,、能干什么。

最好是,，大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)之前,，先找一家公司或組織打工，體驗(yàn)別人的創(chuàng)業(yè)過程,，積累管理經(jīng)驗(yàn),，對(duì)一個(gè)行業(yè)熟悉之后，創(chuàng)業(yè)的成功率就相對(duì)較高,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇五

全天候喂食含有添加劑的全價(jià)顆粒飼料,，養(yǎng)殖成本較高，且不能提供健康的純綠色食品,；

3.品種單一,，傳統(tǒng)模式依賴性強(qiáng)，缺乏嚴(yán)格的管理,，缺少立體生態(tài)發(fā)展的意識(shí),，缺少價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；

4.因循守舊,，故步自封,，發(fā)展意識(shí)不夠，難以擴(kuò)大規(guī)模,；

5缺少職業(yè)道德操守,，惡意品種炒作，套取國(guó)家優(yōu)惠政策,，不能把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)“民生”的事情來做,，不能夠把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)事業(yè)來發(fā)展！

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1,、有些文化水平,，能吃苦耐勞,、虛心好學(xué)，擅于接受新事物,、新思想,，有過多種行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望,，善于學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí),，有與時(shí)俱進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；

2,、本著“以草為主,，精料為輔”“預(yù)防為主，防治結(jié)合”“統(tǒng)籌安排,?？茖W(xué)管理”的原則，貫穿養(yǎng)殖的整個(gè)過程,，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),，提高養(yǎng)殖效益；

3,、多種養(yǎng)殖相結(jié)合,，采用立體、生態(tài)的養(yǎng)殖模式,，充分利用空間和物體,，大大降低養(yǎng)殖成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,；

4、立志發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè),，把立體養(yǎng)殖,、生態(tài)養(yǎng)殖作為一項(xiàng)事業(yè)來做，從小到大,，由弱到強(qiáng),，立志發(fā)展為立體生態(tài)的莊園模式，做相關(guān)產(chǎn)品的深加工,；

5,、加強(qiáng)和政府及相關(guān)部門的聯(lián)系，謙虛請(qǐng)教,，虛心學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，有政府的優(yōu)惠政策和syb培訓(xùn)的系統(tǒng)的知識(shí)作為后盾。

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

缺少穩(wěn)定的發(fā)展場(chǎng)所,；

資金緊張,。

四,、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

產(chǎn)品

產(chǎn)品或者服務(wù)

主要特征

獺兔

兔皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好，肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

山羊

羊皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好,，肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

土元高蛋白,、低脂肪神奇的藥療保健效果

價(jià)格

產(chǎn)品或者服務(wù)

成本價(jià)

銷售價(jià)

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格

獺兔

10元/只

50元/只

35元/只

山羊

150元/只

500元/只

暫無

土元

5元/j斤

30元/斤

暫無

土雞

2元/斤

12元/斤

暫無

地點(diǎn)

（1）、選址細(xì)節(jié)

地址

面積

租金

安靜,、交通方便的地勢(shì)干燥地帶（南湖路附近）

當(dāng)前使用面積不足200平方米,，急待擴(kuò)大

300元/月

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇六

宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店。

本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面,。***果汁店的法定經(jīng)營(yíng)形式是獨(dú)資,，法定地址：福建農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,，另外還有水果酸奶和水果沙拉?，F(xiàn)在***果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實(shí)施我們的計(jì)劃,，我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設(shè)備的購(gòu)買,。

我們的產(chǎn)品和服務(wù)：

***果汁店目前提供30余種產(chǎn)品，包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等,。

我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括各類的果汁,。總體說來,，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段,。我們的果汁是獨(dú)一無二的，因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,，并非果汁,。另外，我們有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),，原因是我們擁有比較好的店面位置,，因?yàn)槲覀兊奈恢迷诮诸^的一端，而他們兩家店則是在街頭令一端,，并且是相鄰,，如此他們的競(jìng)爭(zhēng)則是更加激烈。

市場(chǎng)定位(目標(biāo)市場(chǎng))：

我們把我們的市場(chǎng)定位在逛街的學(xué)生們,。根據(jù)市場(chǎng)資源,，根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個(gè)市場(chǎng)的銷售額大約為1萬元左右一個(gè)月;競(jìng)爭(zhēng)：我們直接與水當(dāng)當(dāng)和茶道展開競(jìng)爭(zhēng)。雖然同為飲品行業(yè),，但是我們的果汁是有優(yōu)勢(shì)的,，是他們所沒有的。

管理：

店面將由我們自行進(jìn)行管理，同時(shí)我們還會(huì)聘請(qǐng)兩人進(jìn)行產(chǎn)品的制作以及做其他工作,。

資金需求：我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持,，這筆資金用于租用店面、購(gòu)買設(shè)備以及裝修店面,。我們采用利潤(rùn)分紅等方法,，在1年之內(nèi)償還這筆貸款。

一,、宗旨(任務(wù))我們的目標(biāo)是將店面發(fā)展成為昌融學(xué)生街第一飲品店,。

為實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，***果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資,。

二,、公司簡(jiǎn)介***果汁店，出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶,、水果沙拉,。地址位于昌融學(xué)生街。

本店是一個(gè)專有獨(dú)資店,。我們店位于昌融學(xué)生街街頭,，店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間,。當(dāng)然在市場(chǎng)有需求的情況下,，我們將會(huì)增大我們的生產(chǎn)能力，如果我們每月擴(kuò)大1500杯能力,，我們還需另增一些設(shè)備以及人員,。有了資金后，我們可望在一周內(nèi)能使該設(shè)施足以滿足公司的需要,。

三,、公司戰(zhàn)略昌融學(xué)生街飲品市場(chǎng)形式相對(duì)比較復(fù)雜，我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的,。鮮榨果汁的優(yōu)勢(shì)在于新鮮,、健康、口味天然,。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中可以有著比較好的機(jī)會(huì)。

***果汁店的市場(chǎng)戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導(dǎo)產(chǎn)品,，配合水果酸奶以及水果沙拉,，為消費(fèi)者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。

四,、技術(shù)我們的鮮榨果汁會(huì)加一些我們自作的一些秘制調(diào)料,，主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度，畢竟有些果汁雖然味道很好,，但是甜度會(huì)偏于無味或者是酸,。

另外我們?cè)诓粩嗟丶訌?qiáng)研發(fā),，制作出令消費(fèi)者滿意的獨(dú)特口味的調(diào)味劑。

五,、公司管理管理隊(duì)伍狀況：

***果汁店擁有著明確的分工制度,，店長(zhǎng)負(fù)責(zé)收銀以及原材料采購(gòu)。服務(wù)人員則負(fù)責(zé)水果的削皮以及一些其他的工作,。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品,。

六、場(chǎng)地與設(shè)施我們的***果汁店位于福州市農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街,。這個(gè)場(chǎng)地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供必要的空間,，它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯,。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話,，還需要增加設(shè)備和人員。

一,、市場(chǎng)介紹我們?cè)陲嬈沸袠I(yè)參與競(jìng)爭(zhēng),，根據(jù)資料來源，該市場(chǎng)的投入相對(duì)比較不穩(wěn)定,，金額大約在5-20萬元之間,。主要用于店面裝修以及設(shè)備的采購(gòu)和租金。我們相信,，這個(gè)領(lǐng)域未來主要趨勢(shì)是產(chǎn)品的口味獨(dú)特以及美味,。

我們希望市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)局面應(yīng)是相對(duì)穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大,，并且利潤(rùn)相對(duì)穩(wěn)定,，不是很高，所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對(duì)不多,。我們的市場(chǎng)定位是發(fā)展鮮榨果汁,。在過去的幾年中，在昌融學(xué)生街并無此類店面的存在,。

另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉,。我們店面由于所處位置比較好，處于學(xué)生街的街口,，由于行走的路程比較遠(yuǎn),，飲品能夠起到解渴的作用，所以市場(chǎng)前景比較好,。

二,、目標(biāo)市場(chǎng)我們的市場(chǎng)定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

當(dāng)前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人,。我們可以激發(fā)他們購(gòu)買我們產(chǎn)品的激情,，原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康,、口味醇厚,。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時(shí)我們還感到,，我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講,，我們的劣勢(shì)在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售量會(huì)降低。

三,、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則目前購(gòu)買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,，當(dāng)然也有很多習(xí)慣性購(gòu)買的人群，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為我們的產(chǎn)品健康,、美味,。我們針對(duì)消費(fèi)者的需求制定了相對(duì)的宣傳手段，從而增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,。

***果汁店出售下列產(chǎn)品：價(jià)格均在5到8元之間(水果價(jià)格之間的差異)

1,、各種口味的鮮榨果汁。

2,、各類水果酸奶,。

3、各類水果沙拉,。

4,、各種水果牛奶果汁。

目前,，我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段,。初期我們鮮榨各類單純的果汁，此后我們進(jìn)行了多次的實(shí)驗(yàn)以及改良和設(shè)計(jì),。我們的產(chǎn)品也越來越多了,，口味也越來越符合大眾的需求。

一,、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃,。

主導(dǎo)產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了，符合了顧客的追求健康飲品的需求,。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,，由于這兩塊的飲用比較不方便，不大適宜走動(dòng)時(shí)飲用,，所以有待進(jìn)一步的開發(fā)和設(shè)計(jì),。

二,、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務(wù)是自行進(jìn)行的，另外我們還有去參加一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，充分了解顧客的需求,。我們通過市場(chǎng)的調(diào)查來實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā)，開發(fā)出了多種口味的飲品,。我們?cè)谘邪l(fā)的投入是比較高的,，目的就是爭(zhēng)取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當(dāng)然我們的研發(fā)是比較簡(jiǎn)單,，并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡(jiǎn)單的,。低風(fēng)險(xiǎn)使我們敢于大量地進(jìn)行嘗試。

三,、未來產(chǎn)品為適應(yīng)市場(chǎng)需求,，我們計(jì)劃擴(kuò)大鮮榨果汁的種類，包括多種口味的果汁,、水果牛奶果汁,、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶,，這兩類產(chǎn)品正是適應(yīng)現(xiàn)行大學(xué)生尤其是女大學(xué)生的需求,。這兩類產(chǎn)品不僅口感好，而且有利于健康,。

四,、生產(chǎn)與儲(chǔ)放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡(jiǎn)單的，充分運(yùn)用榨汁機(jī),、攪拌機(jī)等來實(shí)施,。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的，同時(shí)我們?cè)牧系牟少?gòu)是按銷量來購(gòu)買的(早中傍晚各購(gòu)買一次),，從而來預(yù)防水果的腐爛和變質(zhì),。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶,。

五,、包裝我們的產(chǎn)品包裝原則是自然,，無過多的不健康因素包裝。我們的競(jìng)爭(zhēng)者使用有封口膜的塑料杯,，但是我們的包裝是由相對(duì)硬質(zhì)的塑料杯構(gòu)成的,，而口則由其配套的塑料口，是套進(jìn)去的,，并且十分牢固,，需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健康因素,。

六,、實(shí)施階段產(chǎn)品的問世是達(dá)到顧客滿意的一個(gè)重要組成部分。

我們利用現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生制作來令顧客滿意,，現(xiàn)場(chǎng)有專人負(fù)責(zé)削皮,，有人專門負(fù)責(zé)榨汁以及制作。這樣消費(fèi)者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作的過程中是健康的,、衛(wèi)生的,。這樣可以令顧客喝得放心，從而實(shí)現(xiàn)銷售的持久性,。

七,、服務(wù)與承諾我們的顧客都認(rèn)為我們服務(wù)與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關(guān)心的事情,。

他們常常對(duì)我們所提供的服務(wù)與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道,，向全體顧客提供最好的服務(wù),。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對(duì)是健康衛(wèi)生的,，不存在腐爛變質(zhì)的水果，不存在再次利用的包裝杯,。

1,、店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)收銀以及材料的采購(gòu)。

2,、服務(wù)人員：負(fù)責(zé)衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作,。

3,、制作人員：負(fù)責(zé)榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作,。

定價(jià)預(yù)測(cè)我們的定價(jià)原則是按照水果的價(jià)格以及其他成本綜合而算的`。我們按月來審查價(jià)格,，以保證基本利潤(rùn)不受損失,。初次預(yù)計(jì)顧客對(duì)我們的產(chǎn)品和服務(wù)愿意支付的價(jià)格5至8元，原因是依照飲品行業(yè)的平均價(jià)格以及水果的口味和健康性,。

市場(chǎng)預(yù)測(cè)由于我們的產(chǎn)品在昌融學(xué)生街屬于飲品的范疇之內(nèi),，主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有水當(dāng)當(dāng)和茶道，然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的,，所以在競(jìng)爭(zhēng)中我們還是有優(yōu)勢(shì)的,。

根據(jù)學(xué)生街每天的人流量，我們預(yù)測(cè)我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間,，當(dāng)然雙休日有所偏差,，預(yù)計(jì)在120到150杯之間。

一個(gè)的銷售量預(yù)計(jì)在3000到5000之間,。一杯的利潤(rùn)在2元左右,，一個(gè)月的利潤(rùn)則是6000元到1萬元。

如果按照正常的運(yùn)營(yíng)并且盈利的話,，半年至十個(gè)月則可以回本,。第七章營(yíng)銷策略因?yàn)榭蛻舴植济妗⒌赜蜿P(guān)系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響,，我們需要一個(gè)好的營(yíng)銷策略,。對(duì)于飲品行業(yè)來說，營(yíng)銷策略相差不是很大的,，大部分都是以直銷為主,。當(dāng)然中間的個(gè)別還是存在的。

我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也使用同樣的促銷渠道,。不過,，相比之下，我們的銷售策略更有效,，使我們得以產(chǎn)品獨(dú)特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢(shì)取得了好處,。

***果汁店的部分主要客戶是逛街的大學(xué)生尤其是女大學(xué)生。

***果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價(jià)方式,，我們是采用直銷的渠道進(jìn)行銷售的,。當(dāng)然在條件的允許的情況下我們也許會(huì)實(shí)行送貨上門服務(wù)。

一,、原材料的采購(gòu)由店長(zhǎng)去跟水果商建立長(zhǎng)期交易,，以最低價(jià)購(gòu)買到新鮮的水果,，并且由水果商送貨上門。

另外牛奶以及沙拉則由店長(zhǎng)去專賣店進(jìn)行協(xié)商以較低的價(jià)格購(gòu)得材料,。

二,、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的，而一些水果的去皮則非常的麻煩,，如橙等,。還有一些水果需要清洗，如草莓等,。因此有個(gè)服務(wù)人員專門負(fù)責(zé)削皮和清洗,。當(dāng)然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡(jiǎn)單的，如香蕉等,。

三,、水果的榨汁制作人員專門負(fù)責(zé)榨汁，這工作相對(duì)比較輕松,。當(dāng)然,，顧客多時(shí)，店長(zhǎng)或者服務(wù)人員也可以一起幫忙,。

四,、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中，如有需求時(shí),，只需把水果切進(jìn)去就足夠了,。

五、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的,，制作的工序跟水果酸奶是差不多的,，只是水果沙拉所需的水果更多而已。

六,、產(chǎn)品入杯這個(gè)程序也是比較簡(jiǎn)單的,，也由制作人員來操作，只需將果汁倒入杯內(nèi),，并且蓋上蓋子就可以了,。

分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。

一,、財(cái)務(wù)匯總每年的年末進(jìn)行財(cái)務(wù)的匯總,，供各投資者查閱。依據(jù)匯總的情況進(jìn)行決策,。

二,、財(cái)務(wù)年度報(bào)表制定年度產(chǎn)品收入?yún)R總表。直接地體現(xiàn)了一年下來的銷售成果,。

三,、資金需求我們正在尋找5萬元的商業(yè)貸款,，分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時(shí),，我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進(jìn)行,。

初期投資將用于店面裝修，購(gòu)買設(shè)備,，以及租金,。資金使用明細(xì)如下：

1、購(gòu)買設(shè)備：1萬元左右,。

2,、店面裝修：2萬元左右。

3,、租金：2.5萬元一年。

償還計(jì)劃：我們可以通過利潤(rùn)分紅,，在1年之內(nèi)償還貸款,。根據(jù)我們的預(yù)計(jì)，我們認(rèn)為貸款我們,，是一件非常理想的投資活動(dòng),。為使本項(xiàng)目能夠貫徹實(shí)施，我們需要一年的5到7萬元的貸款,。

四,、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表，反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報(bào)表,。

這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少,。

***果汁店的銷售取決于對(duì)水果價(jià)格以及競(jìng)爭(zhēng)者的一些促銷措施的防范。這主要取決于競(jìng)爭(zhēng)者的促銷手段,，因此,，必須及時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格以及產(chǎn)品的走向。本店相信自己有能力適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)者的促銷的步伐,，依靠著本產(chǎn)品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢(shì),。

未來的產(chǎn)品計(jì)劃不依賴于價(jià)格戰(zhàn)。

本公司的主要發(fā)展目標(biāo)是生產(chǎn)多種果汁,，滿足消費(fèi)者的需求,。

成功地生產(chǎn)出這些代表我們店水平的商品，并為市場(chǎng)所接受,，果汁的價(jià)格以及口味是企業(yè)成功的重要條件,。因此水果的價(jià)格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一。

因此需要與水果商建立一定的貿(mào)易基礎(chǔ),，以防水果的價(jià)格落差較大,。第十一章總結(jié)本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店,。

本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營(yíng)形式是獨(dú)資,，法定地址：福建農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街,。本店經(jīng)營(yíng)各類的果汁以及混合果汁，另外還有水果酸奶和水果沙拉,。

我們把我們的市場(chǎng)定位在逛街的學(xué)生們,。

根據(jù)市場(chǎng)資源，根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個(gè)市場(chǎng)的銷售額大約為1萬元左右一個(gè)月,。

我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是水當(dāng)當(dāng)和茶道,。雖然同為飲品行業(yè)，但是我們的果汁是有優(yōu)勢(shì)的,，是他們所沒有的,，并且我們的產(chǎn)品健康衛(wèi)生、口味醇厚美味,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇七

據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查顯示,，目前我國(guó)女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在45%左右,，其中最高的是日本的東京為98%,。據(jù)專家預(yù)計(jì)，我國(guó)女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長(zhǎng)率遞增,，可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對(duì)比,。就目前而言，可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,，市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊,、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的 項(xiàng)目概述

個(gè)性飾品店起源于美國(guó),，流行于日本,，意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化,、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪,。在店鋪漫天飛的今天，個(gè)性是店鋪的靈魂,，是店鋪的生命,。為了區(qū)別于普通的女性飾品店，我們將以壁掛,、藤編容器等家居小飾品作為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,，以專業(yè)化和個(gè)性化為主導(dǎo)理念，以普通消費(fèi)者為客戶群。我們將采用網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的模式,，構(gòu)建自己的飾品店網(wǎng)站,，采用“一站式”銷售實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的最大化。以電子互動(dòng)平臺(tái)來全面提高產(chǎn)品供銷鏈的上市速度,，及時(shí)補(bǔ)貨,，與客戶進(jìn)行充分的交流。經(jīng)營(yíng)飾品店的想法源于我們自身對(duì)個(gè)性飾品,，家居裝飾的濃厚興趣,，以及飾品行業(yè)巨大發(fā)展?jié)摿Φ奈Ｎ覀兿Ｍ覀兊漠a(chǎn)品——一個(gè)藤編花瓶,，一副泰式壁掛,，一盞貝殼燈具，能為您的溫馨小家增光添彩,，營(yíng)造出浪漫滿屋的氛圍,。

本店堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨,。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求,，以網(wǎng)站為平臺(tái)，留意客戶反饋信息,，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向,，加快產(chǎn)品更新速度,，從而保證我們的家居飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚，滿足人們追求個(gè)性,、簡(jiǎn)潔,、潮流的欲望。

靠薄利多銷,，走經(jīng)營(yíng)流水,，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶認(rèn)可度,，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道,。相信依靠本店同仁的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù),，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí),，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)本店與客戶的雙贏,，這便是我們的目標(biāo),！

本店采用b2b和b2c的商業(yè)模式，其中以b2c為主，使顧客能方便,、及時(shí)的享受我們提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高水平的服務(wù),，解決他們不必要的煩惱，這也是我們的宗旨,。

家居小飾品——各式壁掛,、藤編花瓶、布質(zhì)靠墊,、陶瓷畫,、陶瓷花瓶、小地毯,、電器套等,。此產(chǎn)品系列集生態(tài)、綠色,、環(huán)保,、裝飾、休閑于一體,，壁畫直接懸掛于墻上（不占空間）,， 它外觀古樸典雅，美麗動(dòng)人,。保持了大自然的原汁原味,，和室內(nèi)裝飾相映生輝，讓人驚嘆叫絕,，不失為家居裝飾與綠色生活的首選,。它的設(shè)計(jì)自然、簡(jiǎn)潔,、清新,、時(shí)尚，“即要流行,、又有個(gè)性”為您打造現(xiàn)代家居裝飾風(fēng)格提供了新的思路,！讓空白的墻壁會(huì)說話！您可以在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候,，在恰當(dāng)?shù)牡胤?，掛一幅生態(tài)壁畫，過一種怡然自得的生活,，這是生活的智慧,，那么就讓你的智慧來點(diǎn)亮生活！無論是在您家的入口,、餐廳,、客廳、臥室、過道,、玄關(guān)或者是大型商場(chǎng),、辦公場(chǎng)所以及公共場(chǎng)所、酒店,、咖啡吧,、茶吧、美容院等等…都可以為您傾情營(yíng)造一個(gè)綠色的,、屬于現(xiàn)代休閑風(fēng)情的理想生活,！讓我們一起來美麗吧！

售后服務(wù)：在飾品行業(yè),，產(chǎn)品趨于低下,，售后服務(wù)更是令人忽視。我們的產(chǎn)品立足于中檔,，因而我們可以通過提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來提升我們的品牌,。例如產(chǎn)品更換、修補(bǔ),、退貨等,。永遠(yuǎn)記住80/20法則，你80%的業(yè)務(wù)都是來自20%的客戶,。因而好的售后服務(wù)至關(guān)重要,。

1、凡在本店購(gòu)買任一商品的顧客均是本商店的普通會(huì)員,，普通會(huì)員的積分達(dá)到1500分（每花一元積一分）時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,，貴賓會(huì)員積分達(dá)到3000分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。普通會(huì)員可享受98～9折優(yōu)惠,，貴賓會(huì)員可享受9～8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受75折優(yōu)惠并提供免費(fèi)郵寄或免費(fèi)送貨服務(wù),。

2,、本店將根據(jù)客戶自己選擇的運(yùn)輸方式，免費(fèi)代辦運(yùn)輸,。郵寄費(fèi)用或長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)（含保險(xiǎn)費(fèi)）將由客戶承擔(dān),。

3、,?？蛻粼谑盏剿ǖ纳唐窌r(shí)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,，若因本店人員疏忽或商品本身質(zhì)量與說明不相符的,，自收貨之日起5天內(nèi)本店為客戶無條件包換包修，客戶不需承擔(dān)返還商品的費(fèi)用，不需承擔(dān)再次郵寄費(fèi)用,。

l,、會(huì)員管理

會(huì)員條件：凡在本店購(gòu)買任意一件商品即可成為本店的會(huì)員（普通會(huì)員）。 會(huì)員等級(jí)：會(huì)員分為普通會(huì)員,、貴賓會(huì)員,、鉆石會(huì)員。普通會(huì)員的積分達(dá)到1500分（每花一元積一分）時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,，貴賓會(huì)員積分達(dá)到3000分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員,。

2、管理思想

以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善,、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)（如成本、質(zhì)量,、服務(wù)和速度等）上取得重大突破,，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,，實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一,。

3,、管理隊(duì)伍

以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),，市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān),、網(wǎng)站技術(shù)主管，財(cái)務(wù)主管,。

4,、管理決策

以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議，各部門主管參加,，共同討論公司相關(guān)事務(wù),。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權(quán),。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,，也就是各部門主管,，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇八

本店出售的產(chǎn)品有茶，咖啡,，.此外,還要增加一些快餐,，簡(jiǎn)食，副食甜品之類.

經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：(1)高品質(zhì)咖啡熱飲系列(2)高品質(zhì)咖啡冷飲系列(3)美食系列(4)甜品系列

在 新沂咖啡西餐廳,，您不但可享用 cappuccino,、caffe latte、espresso 及純正的 american coffee,，亦可品嘗美味精靈搭配的espresso ice cream,、espresso float、cocao,、viennese caffe,、espresso con panna 等眾多上好的咖啡品種。

美食甜品

美食甜品包括： 披薩 簡(jiǎn)餐 熱狗 三明治 沙拉 冰激凌

披 薩：吞拿魚pizza 水果pizza 香菇pizza 白宮薯餅 海王星薯球 黃金薯格 美味串燒

三明治：牛肉三文明治 雞肉三明治 培根三明治

沙 拉：美味沙拉 水果沙拉

甜 品：提拉米蘇蛋糕 芝士蛋糕 黑森林 水果蛋糕 各類冰激凌

咖啡是一種流行,，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所,。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,，它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受,。咖啡不僅僅是一種飲料,，而是一種氛圍文化和生活追求,。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為,。

高校是人口極為密集的場(chǎng)所,，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,，有一部分群體消費(fèi)水平較高,，有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,，潛力巨大,，大有可為。

結(jié)合上述觀點(diǎn),，所以我們決定在大學(xué)校園內(nèi)開一家獨(dú)具風(fēng)格與文化氣息的咖啡店,。

以下是我們的咖啡店經(jīng)營(yíng)理念細(xì)則：

(1)我們的店名：新沂咖啡西餐廳

(2)我們的服務(wù)宗旨：“just say yes”

(3)我們的服務(wù)形式：半自助式

(4)我們的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：推廣“champs”冠軍計(jì)劃,，其內(nèi)容為：

c cleanliness保持美觀整潔的餐廳;

h hospitality提供真誠(chéng)友善的接待;

a accuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng);

m maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;

p productquality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;

s speed注意快速迅捷的服務(wù)。

市場(chǎng)調(diào)查情況與市場(chǎng)分析

1.市場(chǎng)背景

喝咖啡是一種流行,，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所,。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,，它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受,。咖啡不僅僅是一種飲料,，而是一種氛圍文化和生活追求,。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為,。

2.市場(chǎng)狀況

目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,，紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以華農(nóng)為例,，藝術(shù)學(xué)院的咖啡店,，香園咖啡廳等都在華農(nóng)校內(nèi)，所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),，但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),，為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,，才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。本店的主要消費(fèi)對(duì)象是校內(nèi)大學(xué)生和教職員工,，并且本店位于宿舍區(qū)中心,，距離教職員工宿舍，和大學(xué)生公寓比較近,，步行只需10分鐘左右,，比其他的咖啡店都要近，因此形成了距離優(yōu)勢(shì);在價(jià)格上,，本店秉著薄利多銷的策略,，推出了價(jià)格大眾化的飲料食品;本店的位于校園，學(xué)生多,，人力資源豐富,，因此可以招聘到一些廉價(jià)的兼職,，可以降低成本。

3. 消費(fèi)者群體分析：

學(xué)生消費(fèi)群體

按照學(xué)歷分為本科生和研究生

教師消費(fèi)群體

1.年輕教師：剛畢業(yè)不久,，留校的年輕老師,，一般單身，沒有家庭,，處于學(xué)生和教師角色 的轉(zhuǎn)換之中,。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入,，易于接受新事物,，追求自己的生活方式。

2.其他教師：相對(duì)于年輕教師而言,，收入較高,，有子女和家庭，可支配收入更多,。是潛在的咖啡消費(fèi)者,。

3.校園咖啡廳特點(diǎn):

高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物,。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品,。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,，潛力巨大,，大有可為。

1. 咖啡(主體)

咖啡店當(dāng)然以咖啡為主要產(chǎn)品,，我們會(huì)針對(duì)個(gè)人口味不同而推出一系列不同口味的咖啡,，以滿足不同人的需求。

我們的咖啡種類主要有以下風(fēng)格:

意大利咖啡;摩卡;美式咖啡;愛爾蘭咖啡;卡布奇諾 ;拿鐵咖啡;康寶藍(lán) ;馬琪雅朵咖啡;冰釀咖啡;摩卡冰其羅;經(jīng)典冰可可 ;焦糖冰可可;

2.美食甜品

在咖啡廳,，除了咖啡之外,，甜品是搭配咖啡的最好伴侶。我們有以下甜品可供顧客享用：蛋糕,，pizza,冰激凌,，布丁，沙拉等,。

(1)美食甜品包括： 披薩 簡(jiǎn)餐 熱狗 三明治 沙拉 冰激凌

(2)披薩：吞拿魚pizza 水果pizza 香菇pizza

(3)簡(jiǎn)餐：紅燒排骨飯 冬菇燜雞飯 黑椒牛扒飯 洋蔥豬扒飯 咖喱牛肉飯

咖喱雞肉飯 美國(guó)農(nóng)夫薯碗 白宮薯餅 海王星薯球 黃金薯格

美味串燒

(4)三明治：牛肉三文明治 雞肉三明治 培根三明治

(5)沙拉：美味沙拉 水果沙拉

(6)甜品：提拉米蘇蛋糕 芝士蛋糕 黑森林 水果蛋糕 各類冰激凌

3.花茶,，果汁

考慮到顧客在不同的氣節(jié)，時(shí)段,，會(huì)有不同的心情,。因此我們?cè)陲嬈贩矫妫擞锌Х韧?，還會(huì)給顧客提供果汁,，花茶。那樣顧客就能在每時(shí)每刻都享受到我們體貼的服務(wù)啦!

4.書吧

在書吧,，我們會(huì)提供各種書籍和新近的報(bào)刊,。顧客在這里可以暫時(shí)忘記城市的喧囂，感受心靈的那份寧?kù)o,。

5.無線上網(wǎng)區(qū)

無線上網(wǎng)區(qū)與書吧相鄰,。可以為大家提供更加方便的服務(wù),。在閑暇的午后,，砌一杯茶，在筆記本上寫著自己的博客,，上傳自己新近的照片,，在網(wǎng)上沖浪。

6.外賣服務(wù)

考慮到大學(xué)生的學(xué)業(yè)比較忙,，老師的課程比較多,。所以我們會(huì)提供快速方便的外賣服務(wù)。讓顧客在短短的時(shí)間內(nèi),，就能享受到我們新意咖啡西餐廳帶來的優(yōu)質(zhì)美味咖啡和美食甜品,。

7.人員服務(wù)

我們的人員服務(wù)是由我們創(chuàng)業(yè)者和應(yīng)聘者組成的隊(duì)伍。我們會(huì)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。讓顧客在咖啡店充分享受我們的體貼和周到,。秉承我們的服務(wù)宗旨：“just say yes”。

人員共八名,，經(jīng)理一名,，服務(wù)員三名，收銀員兩名,，清潔工兩名

1.近年來,，隨著人們飲品日益多樣化，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量逐年攀升,，形成巨大消費(fèi)潛在市場(chǎng),。

據(jù)調(diào)查，1990年,，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量為23537袋(1袋60公斤),，1995年為159000袋，5年中增長(zhǎng)了575%,。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),，到20xx年,，中國(guó)的咖啡將達(dá)到318000袋，比1995年再翻一番,。此間一份調(diào)查報(bào)告顯示,，目前在中國(guó)的咖啡市場(chǎng)中，90%為速溶咖啡,，10%為焙炒咖啡,。焙炒咖啡市場(chǎng)以大城市為主，其中北京占30%,，上海占30%,，廣州、深圳占20%,，其他城市占20%,。中國(guó)積極培育自己的咖啡種植基地。與哥倫比亞咖啡種植地理十分近似的云南省,，在思茅,、臨滄、德宏,、保山等地區(qū)已開始發(fā)展咖啡種植業(yè),，所產(chǎn)的小粒咖啡品質(zhì)受到國(guó)際咖啡組織的充分肯定,。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),，不久的將來，這些地區(qū)將在世界咖啡種植近年來,，隨著人們飲品日益多樣化,，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量逐年攀升，形成巨大消費(fèi)潛在市場(chǎng),。所以說咖啡在現(xiàn)代中國(guó)人的消費(fèi)額中占的比例越來越多,，尤其是現(xiàn)代的中、大學(xué)學(xué)生,，將成為咖啡銷售的主要對(duì)象,。

2.在咖啡消費(fèi)者中，大學(xué)生是消費(fèi)的一個(gè)特殊群體,，盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,，但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一。

學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受,。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡,，但在很大一部分學(xué)生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同，學(xué)生更注重實(shí)際,，從很大水平上講,，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。我們的咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主,，在原來的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià),。在營(yíng)銷策略上實(shí)行“欲取先予”，進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā),，吸引更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)我們的咖啡廳。而在學(xué)生購(gòu)買力方面,，大學(xué)生大多有自己工作掙錢的能力,，是我們咖啡廳的主要消費(fèi)者。

3. 而在消費(fèi)者方面：

1)外來人士,。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心,，商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校，促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展,，帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對(duì)西餐的消費(fèi)不像白領(lǐng)階級(jí)那樣包涵對(duì)西方文化的消費(fèi),，但對(duì)西餐廳特別的環(huán)境,，還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,，也不像快餐廳那么匆忙,，無論是休閑還是談話都十分方便。因此,，好些人都把西餐廳作為與朋友,、同學(xué)、甚至客戶商談,、交流,、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考,、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所,。

3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體,。他們追求品味和個(gè)性,，又不宥于固定的模式和框架，消費(fèi)能力從總體上講比較有限,，但群體規(guī)模大,，對(duì)西餐的認(rèn)同水平高，他們都對(duì)咖啡消費(fèi)起到推動(dòng)作用。

(一)主要策略

在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)后之后,，接下來要擬定實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的策略,。營(yíng)銷策略包括價(jià)格優(yōu)勢(shì)策略、廣告表現(xiàn)策略,、媒體運(yùn)用策略,、促銷活動(dòng)策略、休閑美食策略,，全新品味策略,。

1、廣告表現(xiàn)策略：針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,，決定方針表現(xiàn)的主題,，設(shè)計(jì)富有創(chuàng)意的廣告詞。

2,、媒體運(yùn)用策略：媒體的種類很多,，包括報(bào)紙、雜志,、廣播,、傳單、戶外廣告等,。

3,、促銷活動(dòng)策略：促銷的對(duì)象，促銷活動(dòng)的種種方式,，以及采取各種促銷活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么,。

4、休閑美食策略：為了增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,，我們將會(huì)開辟一個(gè)別致休閑區(qū)并推出與咖啡沒太大關(guān)聯(lián)的美食,，以吸引顧客。

5,、全新品味策略：打折促銷不是萬能的,，唯有以最好的材料調(diào)制出最高品質(zhì)的咖啡，才能吸引顧客,，留住顧客,。

(二)細(xì)部計(jì)劃

詳細(xì)說明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。

1,、價(jià)格優(yōu)勢(shì)計(jì)劃：針對(duì)咖啡熱飲有提神的功效,，消費(fèi)時(shí)間一般為早餐、辦公時(shí)間及學(xué)習(xí)時(shí)間,，而晚上消費(fèi)量較小,，夏季消費(fèi)量較少的消費(fèi)現(xiàn)象,，可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整熱飲類的價(jià)格。

2,、廣告表現(xiàn)計(jì)劃：校園雜志,、報(bào)紙、海報(bào)與宣傳單上廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題,、文字,、圖案)，廣播稿編寫等,。

3,、媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇校園的報(bào)紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等;校園廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù),，宣傳單的派發(fā),，還有以現(xiàn)場(chǎng)泡制及試飲咖啡的方式進(jìn)行宣傳

4、促銷活動(dòng)計(jì)劃：包括主打產(chǎn)品陳列,、產(chǎn)品圖示展覽、咖啡師現(xiàn)場(chǎng)示范咖啡制作,、抽獎(jiǎng),、贈(zèng)送禮品、品嘗交流會(huì),、體驗(yàn)下午茶,，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)咖啡制作等活動(dòng)。

5,、休閑美食計(jì)劃：在咖啡店休閑區(qū)擺放一些造型別致的椅座,，顧客可以坐下來慢慢的品嘗咖啡，另外,，在休閑區(qū)隨意的放幾本留言本,、夾雜有涂鴉作品的雜志等，咖啡店的休閑功能將進(jìn)一步得到體現(xiàn)

6,、全新品味計(jì)劃：要在咖啡市場(chǎng)立足,，特色是惟一的“武器”，并應(yīng)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群,。而開自己品牌的咖啡店,，就要事先針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)查，設(shè)計(jì)并制作出合乎他們口味的產(chǎn)品,。同時(shí),，衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)是制勝的法寶,，除了咖啡類飲品,，甜品,、蛋糕和面包也可以是閑暇時(shí)解饞的小點(diǎn)心?？Х鹊目谖吨苯觼碜杂谥谱鬟^程中對(duì)于原料的選擇和搭配,，以及調(diào)制時(shí)的比例，其中原料的選擇是關(guān)鍵,。因此咖啡店的經(jīng)營(yíng)過程中,，原料選擇最好在反復(fù)試驗(yàn)后，選擇固定的供應(yīng)商,，以確?？谖兜慕y(tǒng)一，并在原有口味的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新

1購(gòu)買「有標(biāo)示烘焙日期」的「新鮮烘焙」咖啡豆

「咖啡豆是生鮮食品」在國(guó)外已是相當(dāng)普及的觀念,。新鮮烘焙是一杯好咖啡的生命!新鮮烘焙的咖啡豆保有最香濃迷人的咖啡風(fēng)味,，能夠輕易煮出一杯最香醇的咖啡;不新鮮的咖啡豆風(fēng)味早已流失，只能煮出一杯不夠香醇,、甚至可能已經(jīng)變調(diào)走味的苦澀黑水,。

2、用“好水”煮咖啡

在一杯咖啡里,，98%以上成分是水,。如果使用不好的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白費(fèi)力氣,，因?yàn)橘|(zhì)量不好的水能夠毀壞最好的咖啡,。煮咖啡與泡茶一樣，需避免使用蒸餾水,，如果所在的地方自來水品質(zhì)不佳,，使用干凈的山泉水也是個(gè)理想的方法。

3,、放足夠量的咖啡

咖啡豆的使用份量必須足夠,，使用太少的咖啡粉可能導(dǎo)致苦澀或淡而無味，但也不用一次放太多,?？Х鹊臉?biāo)準(zhǔn)用量是：用「兩平匙」(約15克)咖啡豆(粉)煮「一杯」(約180cc)咖啡。

4,、合適的水溫度

一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間,，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以后靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡,。

5,、調(diào)制口味

根據(jù)不同的咖啡豆，不同的配方,，調(diào)制出極具特色的咖啡,。

1鋪位租金：12000元/月,付一壓三36000元

2,、裝修費(fèi)：8000元

3、基本配置：

意大利gaggia全自動(dòng)咖啡機(jī) syncrony logic(邏輯型) 5200元

杯具,、餐具320元 柜式空調(diào),、3500元

4、員工：3名 底薪800元/月

固定成本：28920元

變動(dòng)成本：55000元左右包括人員工資,、貨品采購(gòu)成本,、水、電費(fèi),、(紙杯/包裝材料/吸管/餐巾紙等)：

根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品盈虧平衡點(diǎn)計(jì)算公式

盈虧平衡點(diǎn)=固定成本/(1-變動(dòng)成本/產(chǎn)品銷售收入)

=固定成本/(1-變動(dòng)成本率)

可得：咖啡廳的盈虧平衡點(diǎn)(bep)=28920/(1-28920/65020)=16056.78元

本咖啡廳將會(huì)設(shè)立在人流較為集中的商業(yè)地區(qū),，周邊與我們競(jìng)爭(zhēng)的同類型的飲食消遣餐廳業(yè)會(huì)相應(yīng)的增多。另外在技術(shù)掌握方面,，對(duì)于剛剛起步創(chuàng)業(yè)有著巨大的挑戰(zhàn),，因?yàn)榭Х鹊馁|(zhì)量將直接影響咖啡廳的經(jīng)營(yíng)。再加上租金較貴,，在一開始的三個(gè)月里手頭上的流動(dòng)資金比較少,，對(duì)于我們?cè)谛麄鞣矫嫱度胭Y金會(huì)影響較大。

面對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)我們采取的措施是：

1,、開店的頭三個(gè)月推出一系列包括(設(shè)立咖啡館的會(huì)員卡,、推出下午茶時(shí)段的特飲、新品的免費(fèi)嘗試飲,、指定日的制定飲品的免費(fèi)續(xù)杯等)的活動(dòng),。通過這些活動(dòng)來讓別人了解本咖啡屋的特色,，增加客源,。

2、在技術(shù)方面,，主要是在咖啡制作方面,。本店購(gòu)買的意大利gaggia全自動(dòng)咖啡機(jī) syncrony logic型號(hào)的咖啡機(jī)比較適合剛剛開始創(chuàng)業(yè)的情況，因?yàn)樵摽Х葯C(jī)操作簡(jiǎn)單省去了半自動(dòng)機(jī)人手添加咖啡豆的過成,，包證咖啡質(zhì)量的穩(wěn)定性,。另外，我們也可以了解業(yè)內(nèi)人士的咖啡技術(shù)工藝,。另外配合口碑較好的曼特寧咖啡豆,，相信技術(shù)方面的問題是可以有效的解決。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,，中國(guó)與世界的交流也日漸頻繁,。當(dāng)然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認(rèn)識(shí)并且普及，特別是在年輕人和上班一族中流行,。外國(guó)人到中國(guó)旅游,、經(jīng)商,、交流的人數(shù)也在迅速增長(zhǎng)。所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當(dāng)?shù)膹V闊的,。

未來五年的計(jì)劃：

1,、在兩年內(nèi)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，并形成有一定鮮明度的咖啡屋品牌,，有一定數(shù)量的穩(wěn)定客源

2,、在第三年開始盈利，并保持純利潤(rùn)有9%的年增長(zhǎng)率

3,、五年內(nèi)在市內(nèi)設(shè)立分店