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2023年創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容 創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)質(zhì)(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-22 14:04:44
2023年創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容 創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)質(zhì)(4篇)
時間:2023-05-22 14:04:44     小編:一葉知秋

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧。

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容 創(chuàng)業(yè)策劃書篇一

當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,,越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,,畢業(yè)后的找工作難,、工作壓力大,、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題,。為此,,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,,那就是------創(chuàng)業(yè)之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個契機(jī),,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,。以后幫助更多需要幫助的人。

1,、公司名稱

【xx】眼鏡超市

2、公司的成立

【xx】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,,包括眼鏡架,、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護(hù)理液,、藥片,、隱形鏡盒等。

3,、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)

【xx】眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.

服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡,、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病,、專家專業(yè)驗(yàn)光.

服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價值的商品(正常的磨損,、擦傷或使用不當(dāng)不在此限).

技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片.

價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價格當(dāng)然合理.

滿意保證:您在【xx】選配的鏡架一律一年質(zhì)保,。

1,、發(fā)展背景

當(dāng)今時代,社會競爭日益激烈,,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計表明,,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達(dá)1億副,。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,,市場需求量極為可觀。另一方面,,在當(dāng)今社會,眼鏡消費(fèi)的個性化,,時尚化,品牌化,,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,,而更成為

一種時尚裝飾品。

2,、發(fā)展趨勢

三億屈光不正人口,,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,,據(jù)統(tǒng)計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次,,大城市約為2-2.5年一次,由此計算,,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠(yuǎn)在6000萬副以上,而這些,,還不算上太陽鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年----一年更換一次,。就目前形勢,做了一個學(xué)生近視情況調(diào)查:

1,、眼鏡銷售

眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè).“20xx年中國十大暴利行業(yè)”的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,,列第六。所謂:“20元的鏡架,,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%,,眼鏡行業(yè)的利潤是以 “倍”來計算的!

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內(nèi),,即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,,在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商,。為了減少風(fēng)險,廠家一般不直接售給商店,,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來到眼鏡店。其中,,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會加上一定利潤,,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,,

如果一副眼鏡有180元利潤,,那么100多元是商店得的。

2,、顧客特征

眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者,、使用者統(tǒng)一,屬于個人購買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動的影響.

不管是暴利也好,,不是暴利也好??偟膩碚f,,眼鏡經(jīng)營是個有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。

主要是看經(jīng)營者怎樣來進(jìn)行經(jīng)營管理,。

購買眼鏡之前最先考慮的因素33%

為使眼鏡店能成功運(yùn)營,本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)集于一體的管理經(jīng)營機(jī)制,有我直接管理,,向外聘請店長1名,,高級驗(yàn)光師2名。銷售員4名,,運(yùn)用多做多得,底薪+獎金+提成法,,理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性,,加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作.和凝聚力,。

一部分由父母親戚朋友資助,,另一部分由自己向銀行申請貸款

1,、目標(biāo)市場

以學(xué)生為主,兼及其他人群

2、產(chǎn)品

眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護(hù)用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡,。

3,、包裝

從個廠家購進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運(yùn)動主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,,強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn),。適合存放各類登山,,休閑運(yùn)動眼鏡,。邊緣處設(shè)計了掛鉤,,可以掛在背包上,,方便取拿,。分為黑色,,藍(lán)色,紅色三種顏色.體現(xiàn)簡潔,美觀,方便,環(huán)保的特點(diǎn),。

4、價格

由于眼鏡是一種特殊的商品,價格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生

大多能承受100元左右的價格,初步把價格定在每副30元----200元之間.

5,、銷售渠道

組裝后直接售給消費(fèi)者.

6、促銷策略

促銷原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達(dá)到信息準(zhǔn)確,、誠實(shí)可信,.輔助樹立品牌形象.

促銷方式:以廣告為主.

營銷戰(zhàn)略選擇:隨著時間季節(jié)的不同,采取動態(tài)的營銷戰(zhàn)略銷售量16%

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容 創(chuàng)業(yè)策劃書篇二

就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。

由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢,。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生,、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%,??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森,、朝陽坊、紅葉,、安琦爾。因此競爭是很大的,。

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”,。

2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量,。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮,。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單,。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”,。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果,。

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。

7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折,。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生,、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品,、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感,。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本,。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

設(shè)備投資:1.房租5000元,。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元,。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元,。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元,。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資,。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,。

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容 創(chuàng)業(yè)策劃書篇三

任何一個想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人,都應(yīng)該先了解時代潮流,,再進(jìn)行創(chuàng)業(yè),尤其是甜品飲料――時尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)?,F(xiàn)在處在一個經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的社會,,甜品飲品成了越來越多的人的喜愛,。

甜品是指各類甜食,、飲品、水果調(diào)制品,,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表,。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,,為我們帶來愉快的心情,。糖水跟煲湯一樣,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效,。可以作為糖水材料有很多,,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,,有的具有燥熱的特點(diǎn),我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料,,達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效,。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,,可喝糖水,使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素,,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區(qū),,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年,。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,,到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食,,到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品,,都不知不覺地進(jìn)入人們的生活,讓時間走得輕松,,給繁忙的生活一個留白空間。 有機(jī)構(gòu)通過對北京,、上海,、廣州、西安,、成都、重慶,、武漢,、廈門、南寧,、沈陽、哈爾濱,、長春、濟(jì)南,、太原、鄭州,、杭州、南京,、蘇州、長沙等十九個城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),,80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分,。

人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,,一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),,甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè),,絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè),,從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,,就知市場潛力有多大,廣東市場遠(yuǎn)未飽和,,0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,,可以預(yù)見,甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話,。 甜品,是許多小女生的最愛,。夏天的到來,,高溫天氣,,更是讓冰激淋類,、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。

1,、市場介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū),新校區(qū)建校至今10余年,。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店,。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。

2,、市場競爭分析 常州輕工學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場,。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營,。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,,買我。

3,、目標(biāo)顧客 有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤,。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,,許多男生也喜愛甜品,。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,,往往視甜食為洪水猛獸,。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生,。

1、原料專業(yè),,放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

2,、品種豐富,,選擇更多

眾口難調(diào),。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,。

3、營養(yǎng)全面,,健康更多 心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類、龜苓膏類,。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效,、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇,。低熱量,、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

4,、服務(wù)規(guī)范,滿意更多 心甜員工分為管理,、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀,、店堂清潔四類,。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。

心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首,,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客,。

1、人事 心甜每個員工必須是專業(yè)的,,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作,。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證,。

2、管理思想

6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想,。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想,。重視個人的發(fā)展,,尊重個人價值,,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果,。

3、管理理念

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù),。

(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,,讓員工感受到來自集體的溫暖,,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性,。

(5)公平對待,,一視同仁,,各盡所能,,發(fā)揮才干

4、管理隊(duì)伍 投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù),。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。 投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù),。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5,、管理制度 建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,,考核制度和獎懲制度。

1,、經(jīng)營目標(biāo)

在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店,,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類,、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類,、沙冰刨冰類、糖水類,、羹(露)類、粥類,、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類,、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類,、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

2,、經(jīng)營宗旨 甜美、健康,、時尚。

1,、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象,。另特別會在新生開學(xué)之際,,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢,。

2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物,,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美,、健康、時尚的企業(yè)宗旨,。

3,、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮,,窗明幾凈,。滲透好甜美,、健康,、時尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不同甜品品種,,使用各類特制碗碟,。碗碟高雅脫俗,,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,。

1,、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊,。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,,放在店堂供顧客翻閱。

2,、節(jié)日活動 在新年、端午節(jié),、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象,。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告,、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物,、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~20xx元,。 3,、許愿樹 店堂設(shè)置許愿樹兩棵,,消費(fèi)即可得到許愿卡,。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

4,、優(yōu)惠卡 店內(nèi)常備各種小禮物,,如心甜的卡通造型汽球、卡片等,。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊,。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群,。

1,、開張成本

2,、桌椅,、碗勺、廚具,、消毒柜等設(shè)備

3、預(yù)付店租,、裝潢

4、原材料 以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定,。

場為起點(diǎn),放眼常州大學(xué)城六所高校的市場,。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學(xué)院市場,,占據(jù)一定份額 填補(bǔ)常州輕工學(xué)院市場的空白,,把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范,,穩(wěn)步發(fā)展,。

2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場,,建立連鎖機(jī)制 當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,,根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開設(shè)連鎖店,。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),。

3.走向常州市場,,開放加盟經(jīng)營 在常州市場能夠得到良好控制,、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本,、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在常州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,,開放加盟經(jīng)營。

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容 創(chuàng)業(yè)策劃書篇四

1.公司名稱:花樣年華茶餐廳

2.組織形式:個體工商戶

3.營業(yè)地點(diǎn):南通大學(xué)內(nèi)

4.主要產(chǎn)品:港式茶飲,、糕點(diǎn)、燉品,、冰激凌

5.業(yè)務(wù)方式:早餐、早午茶,、下午茶

6.服務(wù)宗旨:美味,、時尚,、優(yōu)質(zhì)、健康,,讓顧客滿意

8.企業(yè)經(jīng)營理念:現(xiàn)代港飲港食的都市時尚風(fēng)格,、新鮮快捷,、時尚美味,、平民化,。

9.經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo):發(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的,,體現(xiàn)港式風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境,,打造一個平民化的健康餐飲品牌,。

1.行業(yè)的基本特點(diǎn)

1)食品多樣化:茶餐廳供應(yīng)了中式及西式的食品,,更有不少香港獨(dú)有的飲食,。一間小小的餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物,,選擇繁多,,顧客可以隨意搭配,,以選擇合適的食品,。

2)講求效率:顧客光顧后自行到收銀處付費(fèi),,而且不需要等候,,由點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度,。

3)食品價錢相宜:傳統(tǒng)食肆售賣的食品價錢通常比較貴,。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元,,茶餐廳里的常餐,、快餐會包含飲料,,或免費(fèi)提供清水或熱茶,。

2.可行性分析

1)南通的港式茶餐廳不多,,而且價格較高,,實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳,正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費(fèi)的特點(diǎn),。

2)雖然學(xué)校有食堂和很多攤點(diǎn),,早上忙于上課的學(xué)生,買早餐依然擁擠,,所以快捷的茶點(diǎn)定會受學(xué)生親睞。

3)大學(xué)生上課的時間不統(tǒng)一,所以吃飯的時間就不會集中,。推出早午茶和下午茶正好滿足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒到吃飯時間,,也會想買些飲品和小點(diǎn)心。

4)茶餐廳的食物品種多,,每次都可以換著搭配,每次都有不一樣的口感,,對于樂于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生,很有吸引力,。

5)港式茶餐廳的店內(nèi)環(huán)境時尚、優(yōu)雅,、舒適,適合大學(xué)生休閑聊天,、約會,享受小資情調(diào)的休閑氛圍,,更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍,。

3.競爭狀況

校園內(nèi)有不少快餐店,,比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排,。更有不少飲品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶,。這些商家在學(xué)生中形成很強(qiáng)的品牌意識。還有食堂,、北街一些攤點(diǎn)價格非常便宜,比我們有價格優(yōu)勢。

4.未來發(fā)展趨勢

雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了個別連鎖式茶餐廳,,與一定數(shù)量港式茶餐廳,但根據(jù)市場調(diào)查資料顯示,,價格普遍偏高,。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù),,以及時尚、舒適的環(huán)境,,我們應(yīng)該能有效地打入學(xué)生市場,。在學(xué)生中樹立好的口碑后,尋找投資者,,可以在南通其他地方開分店。

分析

優(yōu)勢:地處學(xué)生密集區(qū),,人流密集、商機(jī)無限,,得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備,,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價比的食品,,有利于銷售切入,;經(jīng)濟(jì)型的人力構(gòu)架,,高級服務(wù)模式,,環(huán)境舒適,。

劣勢:新開業(yè),缺乏知名度,市場認(rèn)知及接受有一個培植過程,;

機(jī)會:在高校內(nèi),市場容量大,;地理位置得天獨(dú)厚,商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制,;新店,、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),士氣不言而喻,;周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不同,競爭力有強(qiáng)有弱,,已為客源分流埋下伏筆;

威脅:服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,,但相比之下,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費(fèi),。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,,是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的,。

1.市場細(xì)分化

消費(fèi)群體;在校大學(xué)生

消費(fèi)動機(jī),;休閑

行為特點(diǎn);群體或個人消費(fèi)

2.市場戰(zhàn)略

因?yàn)槭莿偝闪⒌钠髽I(yè),,我們面對的是新的顧客,,對顧客而言,,我們的產(chǎn)品也是新的,,所以我們選擇多樣化市場戰(zhàn)略。

相應(yīng)的,,我們采取以下措施:

1)可分發(fā)調(diào)查問卷,分析同學(xué)們對茶餐廳有關(guān)的建議和看法,,以便更加同學(xué)們的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。

2)針對調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果,,有側(cè)重的對餐廳細(xì)節(jié)方面進(jìn)一步分析和完善,如裝修風(fēng)格,、價格等。

3)對店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn),,保證他們能夠達(dá)到顧客服務(wù)的要求,。

3.市場營銷組合

本企業(yè)的市場營銷組合策略為市場無差別策略,包括以下內(nèi)容:

1)產(chǎn)品策略

為顧客提供時尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,制定較低的價位,,推出品目眾多的食品和飲料,,并隨意搭配。

2)促銷策略

廣告:在各學(xué)校宿舍和食堂派發(fā)傳單,,加大宣傳力度,;在店門口放置每周新品宣傳牌,;店內(nèi)柜臺,、點(diǎn)餐牌上對新品促銷進(jìn)行醒目宣傳。

營業(yè)推廣:在不同的節(jié)日推出不同的促銷活動;發(fā)布團(tuán)購優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券,。

3)銷售渠道策略

營業(yè)初的主要目標(biāo)顧客群體就是在校大學(xué)生,,大在學(xué)生人流量大的地方做好宣傳,通過店面直銷的方式進(jìn)行銷售,。

業(yè)務(wù)不只定位在南通大學(xué)內(nèi)部,,南通有電子商務(wù)平臺:家庭在線,可以加盟,,提供網(wǎng)上訂餐服務(wù),將業(yè)務(wù)推廣到全市區(qū),。

4)價格策略

制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學(xué)生。為盡快打響知名度,,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場推廣,,以便迅速強(qiáng)占市場,制造熱賣場,,引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理,,逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn),保持市場熱度,。在客源穩(wěn)定之后,則進(jìn)行必要的篩選,。

1.資金預(yù)算

1)營業(yè)設(shè)備設(shè)施:88,000

電腦、柜臺,、衛(wèi)生用品,、大堂設(shè)備及戶外用品

2)廚房設(shè)備用品:85,000

爐具設(shè)備,、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備,、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備,、煮鍋、蒸鍋,、煎炒鍋、勺具,、刀、廚房不銹鋼器皿,、食物儲存容器、面包烘焙設(shè)備,、廚房雜件

3)餐飲設(shè)備用品:52,200

飲水機(jī)、飲料機(jī),、陶瓷器皿、塑料器皿,、榨汁機(jī)、咖啡機(jī),、咖啡壺、咖啡爐,、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

4)清潔衛(wèi)生用品:1,800

拖把,、掃帚,、刷子、清潔工具,、清潔護(hù)具、清潔劑

5)洗滌設(shè)備用品:10,800

洗碗機(jī),、餐具消毒柜、洗滌筐,、洗滌劑

6)餐椅餐桌柜架:84,200

基于環(huán)境營造需要,配置或定制相關(guān)家具,,但要注意家具污染問題

6)其他設(shè)備用品:40,000

7)裝潢裝飾:100,000

8)場地租金:15,000按照月租費(fèi)用測評

9)物料儲備:20,000按照3天的儲備周期

總計497000

10)員工工資與人數(shù)預(yù)算

糕點(diǎn)師2名1名4000元=8000元

咖啡師2名1名3500元=7000元

服務(wù)員3名1名2500元=5000元

一個月工資預(yù)算金額=20000元

11)廣告和推廣活動:30000

流動資金需求總額:547000元

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