報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門(mén),、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告,,報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告,。下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,,希望能夠幫到你喲!
保健食品的自查報(bào)告篇一
1、從進(jìn)貨來(lái)源進(jìn)行自查,,本公司采購(gòu)部在進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談時(shí)首先對(duì)供應(yīng)商及產(chǎn)品的資質(zhì)進(jìn)行初審,,質(zhì)管部對(duì)供貨方資質(zhì)進(jìn)行復(fù)審,并從各相關(guān)網(wǎng)站上進(jìn)行資質(zhì)及產(chǎn)品上標(biāo)注的名稱(chēng)及批準(zhǔn)文號(hào)的合法性,、有效性的確認(rèn),,確保本企業(yè)是從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品,目前本公司所經(jīng)營(yíng)的保健食品均有相應(yīng)的資質(zhì),;
2,、驗(yàn)收環(huán)節(jié):嚴(yán)格按照供貨商提供的送貨憑證與實(shí)貨進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的核對(duì),確保進(jìn)貨票據(jù)完整,、有效,;本企業(yè)的連鎖門(mén)店統(tǒng)一從總部購(gòu)進(jìn),各店不得自行采購(gòu)產(chǎn)品,;總部及門(mén)店購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品驗(yàn)收后形成驗(yàn)收記錄,,且記錄要求保存至超過(guò)產(chǎn)品有效期一年,但不得少于三年,;
3,、各店鋪銷(xiāo)售保健食品的員工,已經(jīng)按照指定單位每年進(jìn)行健康體檢,,并建立健康檔案,,這項(xiàng)工作由專(zhuān)屬部門(mén)負(fù)責(zé),;
4、在產(chǎn)品宣傳方面,,不存在夸大宣傳等不符合要求的宣傳材料:對(duì)各連鎖門(mén)店的宣傳材料由專(zhuān)屬部門(mén)負(fù)責(zé)審核,,對(duì)不科學(xué)地表示功效的斷言和保證等內(nèi)容禁止宣傳;
5,、本企業(yè)從產(chǎn)品的購(gòu)進(jìn),、資質(zhì)審核、驗(yàn)收,、銷(xiāo)售及售后及產(chǎn)品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)有著完整的質(zhì)量管理制度,,依據(jù)質(zhì)量制度制定各項(xiàng)工作流程來(lái)確保質(zhì)量制度的`有效落實(shí);各崗位有明確的崗位職責(zé),,各項(xiàng)工作有著明確的標(biāo)準(zhǔn),,我公司對(duì)于新制定的及修訂的制度不定期進(jìn)行培訓(xùn)貫徹,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,對(duì)制度執(zhí)行不利的給予嚴(yán)肅處理,。
總之,通過(guò)本次自查,,本企業(yè)對(duì)于保健食品的經(jīng)營(yíng)符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,,請(qǐng)相關(guān)部門(mén)予以監(jiān)督!
保健食品的自查報(bào)告篇二
公司從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始,,廠里一直嚴(yán)格遵照食品安全法的要求,,步步為營(yíng),堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步,。在廠子的組建和發(fā)展過(guò)程中,,得到了xx市質(zhì)量監(jiān)督局大量的無(wú)私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路,。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有藥食同源植物,、食品新資源物品,、白糖、糊精等,,這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道,,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告,,質(zhì)量要求很?chē)?yán)格,,必須符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求,比如糊精要符合gb/t20880的要求,白糖要符合gb317的要求,,等等,。
春節(jié)過(guò)后,,按照xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,,關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,,由負(fù)責(zé)人鄭海東任組長(zhǎng),,組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,,按照各自分工,,對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,,采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況,、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況,、不合格產(chǎn)品管理情況,、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄情況等10個(gè)方面,,逐條進(jìn)行自查,。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可,,基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求,。對(duì)于稍有差次的,及時(shí)做了整改?,F(xiàn)階段,,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨,、生產(chǎn)和銷(xiāo)售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下:
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱(chēng)為xx市xx保健食品廠,,廠址是xx市人民大道寨仔段,,檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn),固體飲料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為xx,,代用茶的生產(chǎn)許可證編號(hào)為xx,。本廠證照齊全,經(jīng)營(yíng)范圍代用茶和固體飲料,。
二,、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況:本廠主要采購(gòu)的原料為藥食同源和食品新資源物品、麥芽糊精、白砂糖,、包裝袋,、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,,購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明,。
三、生產(chǎn)過(guò)程控制情況:我廠每天安排專(zhuān)人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃,,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈,。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備,、庫(kù)房,、進(jìn)行打掃、消毒,。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施,、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,,杜絕一切污染的可能,。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,,均對(duì)相關(guān)設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒,。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生,,工作服帽的整潔情況,班班檢查,。工作人員洗刷,、更換專(zhuān)用工作服后,經(jīng)人員專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間,。驗(yàn)收合格的原料從原料專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備,。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間,沒(méi)有交叉污染,。
四,、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況:我廠配備了架盤(pán)天平、分析天平,、電熱干燥箱,、水浴鍋、旋光儀,、分光光度計(jì),、ph計(jì),、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱,、顯微鏡,、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備,具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,,實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)情況均符合相關(guān)規(guī)定,。檢驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有廣東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書(shū),。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳?,?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進(jìn)行登記,。
五,、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),,并索取相關(guān)的證件,。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品安全法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購(gòu)買(mǎi)不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況,。
六,、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱(chēng)、規(guī)格,、凈含量,、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),,以及生產(chǎn)者的名稱(chēng),、地址、聯(lián)系方式,、生產(chǎn)許可證編號(hào)和qs標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱(chēng)和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息,。
七、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄情況:我廠建立了食品的銷(xiāo)售臺(tái)賬,,記錄了產(chǎn)品名稱(chēng),、數(shù)量、生產(chǎn)日期,、銷(xiāo)售日期,、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息,,包括購(gòu)貨者的名字,,地址、銷(xiāo)貨場(chǎng)所等。
八,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況:企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。代用茶執(zhí)行的是xx、固體飲料執(zhí)行的是xx.所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效,。
九,、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,,取得食品從業(yè)許可證書(shū)(健康證),,并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí),、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn),。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:我廠主要消費(fèi)者都是回頭客,,目前為止,,還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本,,并制定相應(yīng)的處理制度,、應(yīng)對(duì)機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況,,能及時(shí)做出反應(yīng),,力保消費(fèi)者權(quán)益。
經(jīng)過(guò)此次自查,,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患,。在此基礎(chǔ)上,,我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制,為長(zhǎng)期,、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
保健食品的自查報(bào)告篇三
本企業(yè)位于xx縣xx鎮(zhèn)x市場(chǎng)首層1,、2兩卡,,營(yíng)業(yè)面積85平方米,本店在硬件方面:包括其布局,、柜臺(tái),、養(yǎng)護(hù)等設(shè)施設(shè)備,都能夠達(dá)到xx市保健食品零售企業(yè)的有關(guān)要求,。
1,、人員管理
本店設(shè)有食品質(zhì)量管理員一名,,具有藥學(xué)初級(jí)資格,熟悉保健食品有關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范,。所有從業(yè)人員均已通過(guò)健康檢查,,具備健康證。本店所有員工均參加過(guò)本店組織的保健食品法律法規(guī)培訓(xùn),,有培訓(xùn)記錄,。
2、質(zhì)量管理
我店已建立比較齊全的質(zhì)量管理制度,,包括有索證管理制度,、衛(wèi)生管理制度、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,、儲(chǔ)存制度,、出庫(kù)制度、不合格產(chǎn)品處理制度,、召回制度,、培訓(xùn)制度等。我店已索取供貨方提供的加蓋供貨方公章的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、批準(zhǔn)證書(shū)復(fù)印件及購(gòu)進(jìn)的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等資料建檔保全,。我單位已建立真實(shí)完整的保健食品購(gòu)進(jìn)記錄,,內(nèi)容包括進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)品名稱(chēng),、數(shù)量,、批號(hào)、供貨單件等信息,。
3,、經(jīng)營(yíng)及儲(chǔ)存條件
本店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng),場(chǎng)所整潔,、干凈,;周?chē)鸁o(wú)污染源。配備有專(zhuān)用保健食品陳列櫥柜,,并有空調(diào),、風(fēng)扇等用于保健食品儲(chǔ)存的溫控設(shè)施。
經(jīng)自查,,我店符合《廣東省保健食品零售企業(yè)衛(wèi)生許可現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收工作指導(dǎo)原則》規(guī)定,,現(xiàn)申請(qǐng)驗(yàn)收。