每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

臘八節(jié)是幾月幾日篇一

每年一進(jìn)臘月,，人們就開始準(zhǔn)備熬臘八粥用的材料了,。首先準(zhǔn)備的是各種米：糯米是首選,，因?yàn)樗扰从窒?。黃米也很好,，它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn),，也是中國最古老的糧食作物之一,。兩種米比較起來,，我更喜歡黃米，因?yàn)橛眠@種米熬出來的粥味道更濃,。再加入大米,，小米等。

其次是各種豆，主要是紅小豆,，它既有營養(yǎng),，又色澤鮮艷。黃豆,、綠豆更是應(yīng)有盡有,。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋,，就要開始準(zhǔn)備了,。剛打下來的紅棗要曬干了，直到棗的皮兒皺了為止,。聽爺爺說,，大紅棗曬得越干就會越甜，因?yàn)樵谔栂乱粫?，水分都跑走了,，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶家之一,。曬完后,，還要把壞的棗撿出來，棗壞了,，就會變苦,，很澀的那種。雖然現(xiàn)在在超市里也開始賣紅棗,，可以省去不少人力,，但是家鄉(xiāng)人還是沿用傳統(tǒng)的老方法，因?yàn)槌欣锏牟粌H壞的棗居多,，而且也不如自己種的甜,。

到了臘八這一天，家鄉(xiāng)人就要熬臘八粥了,。把頭天煮熟的紅棗,、花生、大米,、小米,、綠豆等放在鍋里，用文火熬,。熬得黏黏的,、軟軟的，吃起來,，不僅細(xì)膩,，而且口味極佳,。

關(guān)于臘八粥，有這樣一個(gè)傳說：在一個(gè)貧窮,、干旱的地方,，那里不知什么原因鬧起了瘟疫，在糧草盡絕的最后時(shí)刻,，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,，給患病的人們喂下,，奇跡發(fā)生了,，那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來,，每年慶祝,。從而期望明年身體健康，無病無災(zāi),。

臘八節(jié)熬的臘八粥特別多,，每家都熬一大柴鍋，要吃十來天,，人們不僅吃的是粥,，更主要的是那種氛圍，那種歡樂,，那種文化,，那種家鄉(xiāng)的味道。

臘八節(jié)是幾月幾日篇二

大凡北方人都愛喝粥,，炒上三兩個(gè)菜,，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭,、花卷,、大餅之類的主食，這樣的一頓飯,，對剛從外面出差的人來說,，最是能找到家的感覺。

說到粥,，便不能不提藥粥,。春夏秋冬，季節(jié)變幻,，人的身體也會隨著天氣變化而有所不適,，你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種的時(shí)令粥。

春季陽氣生發(fā),，萬物萌生,，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥,，再后天吃蘿卜粳米粥,，只要你不嫌麻煩；炎炎夏日,，暑熱悶濕,，用梨、冬瓜,、絲瓜,、西瓜皮、薏苡仁等做粥,，自會讓你食欲大增,，暑氣盡消；秋季燥邪侵襲,，在煮粥時(shí),，適當(dāng)加入梨、蘿卜,、粟子,、芝麻等藥食，起到和胃健脾,、潤肺生津,、養(yǎng)陰清燥之功效；冬季么,，還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,，你先備下些枸杞、龍眼,、胡桃便是了,。

當(dāng)然，吃粥還是不加帶味中藥為妙,，假如天天吃飯如吃藥,，還不如等病了將罪集中起來受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃,，你盡可敞開胃吃,。

鮮花也可入粥。南方多梅花,，不妨將梅花花瓣與粳米同煮,，保你神清氣爽；三月桃花爛漫,，五月月季吐香,，六月百合盛開,，七月荷花亭亭，九月菊花清麗,，當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),，或曬干研末，或切開成條,，加蜂蜜或白糖與米同煮,，那味道，嬉,，不說了,。一年吃下來，四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子,，拿塊布遮面了,。

有專門賣粥的，名曰粥屋,。簡單干凈，種類達(dá)十多種,。放著音樂,，一碗粥，一份小咸菜,，經(jīng)濟(jì)又爽口,。

以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,，便吃不上飯,。如果趕巧在家，母親會早早起來熬,，那香味,，讓貪睡的我會一咕嚕爬起來。現(xiàn)在為人母了,，雖常有早上來不及做,，去外面吃的舉動，但到那天,，可是一定要早起做臘八粥的,。

據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,，在菩提樹下悟道成佛,。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣,，將收集來的米,、栗,、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人,。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,。呵，吃了這么多年的臘八粥,，管它保佑不保佑,，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。

昨晚睡前本是想著泡上豆子的,，睡到早上5點(diǎn)半,，忽然醒來想起忘泡了，趕緊起來洗豆下鍋,，又瞇了會,，然后洗漱，炒菜,。

我這一鍋粥,，放了小米、大米,、薏米,、綠豆、蓮子,、紅棗,、麥仁、花生仁,、黑豆,、姜豆等十來種，還沒打開鍋,，那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋,。

清晨，因了這粥香而愈發(fā)迷人了,。

臘八節(jié)是幾月幾日篇三

農(nóng)歷臘月八日是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié),。在這一天，全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥,、泡臘八蒜,。 臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的,。傳說,，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩,?！?/p>

農(nóng)歷臘月八日是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié),。在這一天，全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥,、泡臘八蒜,。

臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的,。傳說,，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩,。然而這惡鬼天不怕,，地不怕，單單怕赤(紅)豆,，所以有了“赤豆”打鬼的說法,，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆,、花生,、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥,。望著那紫盈盈的米粥,，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細(xì)細(xì)品味,，會讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,，那香香的味道,，不由得令你再喝一碗這紫粥。

喝完臘八粥,，便開始要做第二件事,，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭,，到除夕那天,，不再是白色，而是綠色或黃色,。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,，吃著翡翠,、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子,。首先,，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小,、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,，最后將陳醋放入密封罐中,，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中,。

忙了除夕的用品,，我便開始準(zhǔn)備過年的食品了。首先,，我將各種水果,、干果、瓜子放在桌子上,，再把桌上的盤子清洗干凈,，將干果、瓜子,、水果一個(gè)個(gè)的放入盤中,，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的靜靜長大了?！睌[放好拼盤,，望著桌子上那五花八門的拼盤，我從心里不禁地笑了,，畢竟這是我一番辛苦擺出來的,。

在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習(xí)俗,，得知,，來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯,。因?yàn)檫@了這天，天氣便越來越冷了,。

雖然天氣依舊在變冷,，但我們一家人的臉上依然有著過節(jié)喜慶那快樂的笑臉。

臘八節(jié)是幾月幾日篇四

每年的臘八節(jié)這一天,，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的,。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,，開始在廚房里忙碌起來,，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說,，在古時(shí)候,，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩,。然而這惡鬼天不怕，地不怕,，單單怕赤(紅)豆,，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤(紅)豆,、綠豆,、花生、葡萄干熬成臘八粥,，也就是八寶粥,。

而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜,、青菜,、花生、黃豆,、蓮子,、白果、豆腐,、木耳,、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛在旁邊看著,，奶奶一次性在鍋里加足了水,，先將黃豆、蓮子,、白果,、綠豆、花生熬至半熟,，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火,，等米開花了,，奶奶才加入青菜、胡蘿卜,、豆腐等,，然后用文火熬，邊熬邊攪拌,，奶奶說,，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,，頓時(shí)你會垂涎三尺,，用勺子舀一點(diǎn)粥,，細(xì)細(xì)品味，會讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會,。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,，那味道真是無法形容。

晚上,，我們一家人喝著臘八粥,，說著臘八事，奶奶說,，姨奶奶家在山東,，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天,，蒜頭不再是白色,，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,，猶如一塊無瑕的翡翠,，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃,，聽了奶奶的話,，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我,，就教我做了臘八蒜,。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,，接著將蒜頭去皮放入罐中,，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子,，將一罐臘八蒜放入壇中,。今年姨奶奶來了，我要給她一個(gè)驚喜!

天色已晚,，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象,，把冰塊稍做敲鑿,，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅,，不停地用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……

臘八的早晨，早早起床,，和姐姐弟弟爭先恐后,，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里,，搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒,，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒,，心里別提有多美……

不覺太陽已經(jīng)升起,，盡管沒了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味!