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臘八節(jié)是幾月幾日篇一

說到粥,，便不能不提藥粥。春夏秋冬,，季節(jié)變幻,，人的身體也會隨著天氣變化而有所不適，你盡可隨著時光流轉(zhuǎn)去吃各種時令粥,。

春季陽氣生發(fā),，萬物萌生，你可以今天吃紅棗粥,，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥,，再后天吃蘿卜粳米粥,，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶濕,，用梨,、冬瓜、絲瓜,、西瓜皮,、薏苡仁等做粥，自會讓你食欲大增,，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,，在煮粥時，適當(dāng)加入梨,、蘿卜,、粟子、芝麻等藥食,，起到和胃健脾,、潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,，還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了,。

當(dāng)然,，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥,，還不如等病了將罪集中起來受幾天,，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開胃吃,。

鮮花也可入粥,。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮,，保你神清氣爽;三月桃花爛漫,，五月月季吐香，六月百合盛開,，七月荷花亭亭,，九月菊花清麗，當(dāng)是入食的好時節(jié),，或曬干研末,，或切開成條，加蜂蜜或白糖與米同煮,，那味道,，嬉，不說了,。一年吃下來,，四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子，拿塊布遮面了,。

有專門賣粥的,，名曰粥屋。簡單干凈,，種類達(dá)十多種,。放著音樂，一碗粥,，一份小咸菜,，經(jīng)濟(jì)又爽口。

以前天天盼著臘八,。上大學(xué)時一到那天如果不早起,，便吃不上飯。如果趕巧在家,，母親會早早起來熬,，那香味,，讓貪睡的我會一咕嚕爬起來。現(xiàn)在為人母了,，雖常有早上來不及做,，去外面吃的舉動，但到那天,，可是一定要早起做臘八粥的,。

據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,，在菩提樹下悟道成佛,。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣,，將收集來的米,、栗、棗,、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人,。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,，吃了這么多年的臘八粥,，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的,。

昨晚睡前本是想著泡上豆子的,，睡到早上5點(diǎn)半，忽然醒來想起忘泡了,，趕緊起來洗豆下鍋,，又瞇了會,，然后洗漱,，炒菜。

我這一鍋粥,，放了小米,、大米、薏米,、綠豆,、蓮子、紅棗,、麥仁,、花生仁、黑豆,、姜豆等十來種,，還沒打開鍋,，那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋。

清晨,，因了這粥香而愈發(fā)迷人了,。

臘八節(jié)是幾月幾日篇二

在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”,。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了，所以,，臘八這一天,，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”,。

臘八節(jié),，在我國歷史上也算得上是悠久綿長了，各地的習(xí)俗不同,，過法也就不同,，飲食的差異也很大。但是,，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差,。因?yàn)檫^了臘八，就離過年不遠(yuǎn),，年味也就越來越濃了,。

小的時候，過臘八這一天,，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯,。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好,?？墒墙?jīng)歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯,，其實(shí)是很奢侈的事情,，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,，否則,，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了,。不管怎樣,，們對臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊,。

不知道是聽誰說的,，臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開,。那個時候,，也沒有賣鮮花的，要是大年三十,，家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起,，在郊區(qū)的東山上，踩著沒膝的積,，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅,。人說：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭,，也是夠龍性的了,，干脆就沒想到，山上會出現(xiàn)什么野牲口,，會隨時有墜崖的危險(xiǎn),。由于山上的太深，到了家以后,，每個人都濕了半截褲腿子,，被風(fēng)打過，凍得硬梆梆的,，當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪,。也許是巧合，也許是伺弄得精心,，到了臘月二十九,，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,，家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶,。

還記得在同學(xué)家吃過一種綠色的大蒜，酸酸的,，很爽口,。尤其是吃油膩菜肴時,，用它做輔餐,，那是相當(dāng)?shù)梦丁Ｍ瑢W(xué)的媽媽說：臘八這天,，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,，到了春節(jié)時，大蒜就變成了翠綠色,，叫做“翡翠蒜”,，也叫做臘八蒜,。名字好聽，也很喜慶,。從那以后,，我們家的餐桌上就多了這道菜，當(dāng)然也是我的杰作,。

小時候經(jīng)歷過的事物,，永遠(yuǎn)地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,，這的童年記憶,，如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去，只是在這樣特殊的日子里,，還讓我酸酸地想起,。

臘八節(jié)是幾月幾日篇三

今天是臘八節(jié)，被寒假快樂沖昏頭腦的我早把這個小節(jié)日忘記了,。

“吃飯了,！”爸爸便急忙喊道。的確有些餓,，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚,，我趕緊去洗了手。

“什么,？今天喝粥,？”我望著每人面前的一碗粥，不滿地嚷道,。抬眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸,，想找到同盟，一齊“反抗”,，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著,。再看看媽媽、爺爺,，他們也都吃得樂呵呵的,。這是怎么啦？爺爺看我在發(fā)愣,，便放下碗,，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新20xx年關(guān)于臘八節(jié)喝臘八粥的優(yōu)秀作文20xx年關(guān)于臘八節(jié)喝臘八粥的優(yōu)秀作文,。婷婷,，粥是寶啊，不可浪費(fèi),！”我還沒回過神兒,，媽媽義開口了：“早（棗）下力（栗）氣,，來年豐收。婷婷,，這粥有營養(yǎng),，吃吧！吃了臘八棗,，背起書包往家跑,。婷婷，快放假了吧,？別呆了,，快吃呀！”

“哦……”似乎這粥還有什么深意,！我剛捧起碗,，爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅?。他放下碗,，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦,！”看著奇怪的大人們,，我也學(xué)著他們的樣子，“大吃大喝”了起來,。真是奇怪,，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來了,。

邊吃邊聽他們聊著,，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,，十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,，被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活,，后來大徹大悟,，得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,，摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,，吃了以后可以增福增壽，故又稱“福壽粥”,。

原來,，這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,，于是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法,。媽媽告訴我,，先準(zhǔn)備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆,、棗三樣,，其他可根據(jù)自家人口味配比，如核桃,、粟子,，玉米、葡萄干等,。玉米要提前泡3—4小時,，其他材料可混合洗凈，再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),，加足量水,，燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,，用紫砂煲,，三小時就能喝上粥了……

在我們這里，臘八粥熬好后,，先要敬神祭祖,，再贈送親友，一定要在中午之前送出去,，最后才是全家人食用,。吃剩的'臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下,，卻是好兆頭,，取其“年年有余”的意思。