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臘八節(jié)是幾月幾日篇一

關(guān)于臘祭,，古書(shū)多有記載：“十二月八日為臘日,。村人并擊細(xì)鼓，戴胡頭,，及作金剛力土以逐疫”,。先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日，南北朝以后逐漸固定在臘月初八,。到了唐宋,，此節(jié)又被蒙上色彩。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）,。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾,。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存,。到了明清,，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災(zāi)，而成為臘八節(jié)的主旋律,。其節(jié)俗主要是熬煮,、贈(zèng)送、品嘗臘八粥,，并舉行慶豐家實(shí),。同時(shí)許多人家自此拉開(kāi)春節(jié)的序慕，忙于殺年豬,、打豆腐,、膠制風(fēng)魚(yú)臘肉，采購(gòu)年貨,，“年”的氣氛逐漸濃厚,。

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度,。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,，舍棄王位，出家修道,。初無(wú)收獲,，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日,，在菩提樹(shù)下悟道成佛,。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米,。后人不忘他所受的苦難,，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念，從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”,，誦經(jīng)紀(jì)念,，相沿成節(jié)。我國(guó)喝臘八粥的歷史,，已有一千多年,。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,，不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷，皇帝,、皇后,、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用,。在民間,，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先,；同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友,。中國(guó)各地臘八粥的花樣,，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多,。其中以北京的最為講究,，攙在白米中的物品較多，如紅棗,、蓮子,、核桃、栗子,、杏仁,、松仁、桂圓,、榛子,、葡萄、白果,、菱角,、青絲、玫瑰,、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,，就開(kāi)始忙碌起來(lái),，洗米、泡果,、撥皮,、去核,、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨,，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形,、動(dòng)物、花樣,，再放在鍋中煮,。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳,，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起，放在粥碗里,，活象一頭小獅子,。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子,。更講究的,，就是用棗泥、豆沙,、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人,、老壽星,、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到,。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖,。之后要贈(zèng)送親友,，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥,，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭,，取其“年年有余”的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹(shù),，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí),。

臘八節(jié)是幾月幾日篇二

關(guān)于臘祭,，古書(shū)多有記載：“十二月八日為臘日。村人并擊細(xì)鼓,，戴胡頭,，及作金剛力土以逐疫”,。先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日,，南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,，此節(jié)又被蒙上神佛色彩,。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾,。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。到了明清,，敬神供佛更是取代祭祀祖靈,、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災(zāi)，而成為臘八節(jié)的主旋律,。其節(jié)俗主要是熬煮,、贈(zèng)送、品嘗臘八粥,，并舉行慶豐家實(shí),。同時(shí)許多人家自此拉開(kāi)春節(jié)的序慕，忙于殺年豬,、打豆腐,、膠制風(fēng)魚(yú)臘肉，采購(gòu)年貨,，“年”的氣氛逐漸濃厚,。

臘八粥

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度,。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,，舍棄王位,，出家修道。初無(wú)收獲,，后經(jīng)六年苦行,，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛,。在這六年苦行中,，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念,，從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”，誦經(jīng)紀(jì)念,，相沿成節(jié),。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年,。最早開(kāi)始于宋代,。每逢臘八這一天，不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷，皇帝,、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用,。在民間,，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先,；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用,，饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧,，品種繁多。其中以北京的最為講究,，攙在白米中的物品較多，如紅棗,、蓮子,、核桃、栗子,、杏仁,、松仁、桂圓,、榛子、葡萄,、白果、菱角,、青絲,、玫瑰、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種,。人們?cè)谂D月初七的晚上,，就開(kāi)始忙碌起來(lái),，洗米,、泡果,、撥皮,、去核,、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了,。

更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物,、花樣,，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅,。果獅是用幾種果子做成的獅形物,，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭,，桃仁作為獅腳,，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,，放在粥碗里，活象一頭小獅子,。如果碗較大,，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,，就是用棗泥,、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,，捏成八仙人,、老壽星、羅漢像,。這種裝飾的臘八粥,，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

臘八粥熬好之后,，要先敬神祭祖,。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,，卻是好兆頭,，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德,。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù),，也要在枝干上涂抹一些臘八粥,，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。

臘八節(jié)是幾月幾日篇三

今天是臘八節(jié),，傳統(tǒng)上吃粥和做臘八粥的日子,。昨天晚上就把做粥的各種糧食準(zhǔn)備齊全，蓮子,、紅豆,、綠豆、花生米,、黑米,、糯米、葡萄干,、紅棗等等,，洗好放在鍋里，今天一早就起床熬粥,。

鍋里飄散過(guò)來(lái)的粥香味已滿了整個(gè)客廳,，絲絲香甜，繚繚繞繞,，沁人心脾,，我閉著眼輕輕地吸著香氣,，不由得想起自己小時(shí)候過(guò)臘八節(jié)的情形。

那時(shí)候因?yàn)樯顥l件不好,，家里無(wú)法湊夠做臘八粥的材料,，媽媽把家里僅有的麥子、玉米,、黃豆,、芝麻都找來(lái)，再加上爸爸用省吃儉用結(jié)余下的糧票買的大米,，把煮粥的水也算上正好六樣,。當(dāng)時(shí)媽媽還風(fēng)趣的說(shuō)：“吃了這大順的飯，一年做什么都精神都順心,，水是寶貝,，沒(méi)有水誰(shuí)也無(wú)法生存?！?/p>

看著媽媽用心熬成的粥,，白色的大米粒晶瑩透亮，圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,，臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,，我總是舍不得把它一氣喝完，而是一小口小一口的喝,，小一弟一弟狼吞虎咽的喝完后還笑瞇瞇的望著媽媽,，看著弟弟的樣子，全家人都開(kāi)懷大笑,，媽媽總是很慈愛(ài)的再盛一碗給弟弟,，等奶奶，弟弟和我喝飽之后,，媽媽才喝鍋底僅剩的半碗,。我問(wèn)媽媽為什么不早喝，媽媽總笑盈盈的說(shuō)她不愛(ài)喝,，天真的我真的以為媽媽不愛(ài)喝,，還把那僅剩的半碗喝過(guò)一大半，我童年臘八就是在六寶粥和著媽媽厚重的愛(ài)中過(guò)來(lái)的,。

在我童年的記憶力,，每頓飯第一碗媽媽都是先是給奶奶端上桌，然后就是我和弟弟,，媽媽總是最后吃飯,，大多時(shí)候就是我們吃完面條之后，媽媽再在面湯里給她做玉米面的攪一團(tuán)一,。爸爸長(zhǎng)年在外工作,，很少在家，家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上,。直到后來(lái),，自己一天天長(zhǎng)大，如今已為人母,，才深知在那些困難的日子,，媽媽也愛(ài)喝那香噴噴的臘八粥，也愛(ài)吃那白白的面條,，但她上孝敬婆婆,，下關(guān)愛(ài)兒女，總是把自己放在最后,，日子一天天過(guò)去了,，媽媽沉甸甸的愛(ài)在我的脊髓里越積淀越深厚。現(xiàn)在日子好了,，媽媽卻老了,，皺紋早就爬上了她的額頭，烏黑發(fā)亮的頭發(fā)早已花白,，背彎了,，走路不再輕快。

今天的臘八節(jié),，媽媽一定還在煮粥,，，臉上洋溢著幸福,，等著她的兒女們回家喝她親手煮的粥.....嘀嘀嘀,，突然一陣急促的電壓力鍋的警報(bào)聲把我從沉思中拉回來(lái)，原來(lái)粥已煮好,。

盛一碗濃香濃香的粥放桌上,，思緒萬(wàn)千。多想親手捧上自己做的粥給爸爸媽媽喝啊,，可女兒遠(yuǎn)在外,，只能遙祝父母健康平安。細(xì)細(xì)品著粥,，慢慢的回味,，品童年的艱辛，品世事的滄桑,，品今天的甜蜜,，品明天的希望。從喝粥中我更體會(huì)了生活的溫馨快樂(lè),、幸福甜美以及對(duì)父母更深的思念,。

孩子們都放學(xué)回家了,，我端上了親手煮的臘八粥，看著孩子們歡快的笑臉,，一陣陣笑聲從家里蕩漾,。

熱氣騰騰、香氣飄繞中,，我仿佛看見(jiàn)了媽媽的笑臉......

臘八節(jié)是幾月幾日篇四

偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三,，快過(guò)年了。過(guò)年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,，每到這時(shí)候,，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的,。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的,。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。

臘八古稱“臘日”,。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了,，但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí),，臘日才固定在十二月初八,，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收,。

在歷史上,，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口,，舉辦“臘”這種祭典,，以求神靈、祖先保佑,，取得來(lái)年豐收,。“臘鼓鳴,，春草生”是漢代流傳的民諺,，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景,。而到了現(xiàn)在,，過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。

臘八粥顧名思義,，是要湊夠八樣的,，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,，隨心所欲,。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,，家家的主婦就開(kāi)始準(zhǔn)備了,，在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了，不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,，我是哪八樣?？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦,，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái),。臘八這天早上,，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝,。

關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),，有很多種傳說(shuō)，其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,，一說(shuō)傳為佛教的徒弟仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥,。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,，諸大寺作法佛會(huì)，煮果品,、五谷等物為粥,，寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒，以邀佛佑,。其后,，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一,。不過(guò),，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō)，倒也有趣,。講的是很久以前,，一個(gè)非常不仔細(xì)(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的,，花錢(qián)就象流水,。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧,，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,，甚至連吃的也沒(méi)有了,，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大,。剛好湊了八樣,，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣,，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死,。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,，以示珍惜糧食和財(cái)富之意,，也有過(guò)日子要思量，別鉆過(guò)頭不顧屁股之意,。

小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,，然后說(shuō)：“其實(shí)也就是快過(guò)年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,，打掃干凈,，利利索索的過(guò)個(gè)年?！蹦赣H對(duì)什么事的.分析總是一針見(jiàn)血的,，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,，干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧,。