無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

泡饃美食 泡饃的歷史篇一

走著走著，我走到了一條街上,，忽然覺(jué)得飯香撲鼻,，抬頭一看，一個(gè)巨大的招牌掛在頭頂,，上面寫著“小吃街”三個(gè)大字,。

走進(jìn)小吃街，各種美食映入我的眼簾：有泡饃,、涼皮,、肉夾饃、烤肉等等,。最終,，我走進(jìn)了一家泡饃館，想要大吃一頓,。

走進(jìn)泡饃館后,，我要了一碗優(yōu)質(zhì)泡饃。不一會(huì)兒,，店里的伙計(jì)給了我一個(gè)餅和碗,。作為一個(gè)老西安人，我們吃的泡饃一定要是自己掰的,，不能是機(jī)器切的,。因?yàn)闄C(jī)器切得塊大，而且邊是方方正正的,。所以會(huì)煮不熟,，而且不入味,。自己掰的會(huì)和黃豆粒一樣大小,，邊是毛糙的。這樣可以煮熟,，而且更入味,。掰好后，我將碗遞給伙計(jì),，伙計(jì)走進(jìn)廚房,，便開(kāi)始做了起來(lái)。

很快，泡饃做好了,，我并沒(méi)有著急吃,，而是拿過(guò)糖蒜和辣子，將糖酥剝了幾顆,，放進(jìn)碗里,，又放了些辣子，攪勻后才大口吃起來(lái),。

泡饃真好吃,，我才吃了一口，便覺(jué)得又香又軟,，很是入味,，緊接著，便覺(jué)著香中微帶些辣味,。我狼吞虎咽的吃著,，吃的滿頭大汗，很快一大碗香氣四溢的泡饃便進(jìn)了我的肚子,。

家鄉(xiāng)的美食就是香,，任何吃的都比不上?！奥稄慕褚拱?，月是故鄉(xiāng)明?！背陨弦煌肱蒺x,，心里立刻暖暖的。我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食,，更愛(ài)我的家鄉(xiāng),。

泡饃美食 泡饃的歷史篇二

早上起早去吃了碗羊肉泡饃，直吃的滿頭是汗,，才心滿意足的`回家,。我喜歡吃泡饃，就象山西人愛(ài)喝醋,，都成了一種習(xí)慣,！

牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”,，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘,，秦烹唯羊羹”的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán),，煮肉的工藝也特別講究,。

其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈,，煮時(shí)加蔥、姜,、花椒,、八角、茴香,、桂皮等佐料煮爛,，湯汁備用。

饃,，是一種白面烤餅,，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉,、原湯,，并配以叢末、白菜絲,、料酒,、粉絲、鹽,、味精等調(diào)料,，單勺制作而成。

牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特,，有羊肉燴湯,，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi),。吃完饃,、肉，碗里的湯也被喝完了,。

還有一種吃法叫“水圍城”,，即寬湯大煮，把煮熟的饃,、肉放在碗中心,，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮,，肉爛且香,，饃韌入味。如果再佐以辣醬,、糖蒜,，別有一番風(fēng)味,。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品,。

南方人來(lái)西安之前,，除了知道兵馬俑，再就是牛羊肉泡饃了,。當(dāng)一位南方人提起要到西安一游,，另一個(gè)到過(guò)西安的南方人便會(huì)說(shuō)：那里還有牛羊肉泡饃。如果是在南方,，恰巧碰上一位西安人,，他提起牛羊肉泡饃時(shí)眼中放出的光，讓你在想這是一種什么樣的食物,，以致于讓他字里行間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情,。