總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

五一期間酒店工作總結(jié)篇一

1,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為 萬元，比去年超額 萬元,，超幅為 %,；其中客房收入為 萬元,，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元,。

2,、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗,、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制,。

3,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工進(jìn)行大型的消防知識,、安全知識培訓(xùn),，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。

從即將過去的20xx年，我們整個酒店的收獲有很多,，不管是好的方面還是在壞的方面,，我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭取在新的一年中,，能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn),。

從第一季度看來，酒店的市場空間較大,，年后有各個協(xié)議單位的動員大會,，以及全州性的工作計(jì)劃會議，在20xx年 的第一季度有 等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議,，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會議,，這些單位住宿的時間均為2—3天，住宿時間較長,，房間數(shù)量較多,，用餐的次數(shù)相對也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,，在這個方面,，會議室的成本是最小的,。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議，我們就一定要做到不讓以往客戶流失,，加大擺放的力度,，提前就派專人每個單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谝患径?，大型宴會接待以及春?jié)的團(tuán)拜會和大型宴會,，我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù)，為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，為我們之后的工作提供了保證,。

從第一季度來講，接待的餐飲宴會較多,，很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,，再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會較多，這一塊是一個很大的市場,，在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,，力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會不流失，以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費(fèi),。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,，減少了酒店?duì)I收。

第二季度相對第一季度來說,， 旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機(jī)，省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在 舉行,， 大酒店作為省級定點(diǎn)接待酒店,，先后接待了 等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會議，旅行社客人明細(xì)增多,，增加了酒店的創(chuàng)收,。

第三季度更是旅游大潮中實(shí)現(xiàn)了住房率的逐步提升，7,、8,、9三個月先后接待了 等政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議，在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收,。

第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,，十月份更是超額完成任務(wù)，在旅游市場的推動下,，單科入住率達(dá)到了前所未有的比例,。第四季度先后接待了 等政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議。

雖然取得了矚目的成就,，但是也存在著不足,，隨著酒店整體的經(jīng)營改革,，餐飲的回頭客在逐步增加，給市場部的銷售提供了強(qiáng)有力的支持,，市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的同時,，也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧、溝通技巧,、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,，給客戶留下美好形象。

“知彼知己,，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,，尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為部門銷售工作提供全面,、真實(shí),、及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。在 酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,，不能著力于本地區(qū)的市場，要走出去,，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,，借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來 旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例,。

今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,，制訂并完善20xx場拓展部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日志,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理,。

同時,，在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4星級要求的同時，要要與所有經(jīng)營部門一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù),，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,，為客人提供特色服務(wù)（餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色）,、個性化服務(wù)、針對性服務(wù),、以及親情化服務(wù),。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,，打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,，占領(lǐng)市場的最終目的。

優(yōu)異成績的取得來之不易,，這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,，其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。這一年來,，我們走過的路很不平坦,，我們一步一個腳印，一年上一個新臺階,，在大家的齊心協(xié)力的努力下,，20xx年我們會創(chuàng)造輝煌的成就。

五一期間酒店工作總結(jié)篇二

20xx年已經(jīng)接近尾聲,，在公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的相互協(xié)助下,，本部門的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，我部經(jīng)過幾年的招投標(biāo)磨練,，現(xiàn)已可以獨(dú)立完成所有招投標(biāo)工作，采購方面對于業(yè)務(wù)熟練上可能不及老人經(jīng)驗(yàn)豐富,，但是經(jīng)過這幾年的鍛煉,，也日漸成熟，由于干勁十足,，接受能力強(qiáng)，很快的掌握了采購各方面的業(yè)務(wù)和知識,。

2.采購部嚴(yán)格按照公司的采購管理制度進(jìn)行采購,，極力控制采購成本，按時完成采購的任務(wù),。在控制成本上,，采購部自感有很大的進(jìn)步，無論是主材還是輔助材料,，在采購前都遵循采購流程,，對材料進(jìn)行多家的詢價(jià)和對比，務(wù)求做到以低廉的價(jià)格購買到質(zhì)量更好的產(chǎn)品,，材料成本有所降低,。

3.努力的成果,。在最短的時間購進(jìn)優(yōu)質(zhì)、優(yōu)量,、按時的原材料,，以保證酒店的順利運(yùn)營，期間雖然出現(xiàn)過小問題,，但在采購部全體人員的努力下,，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)，與公司共同戰(zhàn)斗,，在大大小小的無硝煙的戰(zhàn)爭中,，采購部全體人員都成熟了很多，也積累了不少專業(yè)上的知識以及掌握了很多供應(yīng)商和市場的信息,，對以后的工作有很大的幫助,。

4.采購速度、質(zhì)量有所提高,，與之前相比,，這一年的采購速度要比之前相對迅速，沒有因?yàn)椴少彶患皶r而耽誤生產(chǎn)或遭到生產(chǎn)部的投訴,。

5.主動發(fā)展供應(yīng)商,，儲備供應(yīng)商資料等信息，為公司的后續(xù)采購工作打基礎(chǔ),。

1,、經(jīng)驗(yàn)不足：由于經(jīng)驗(yàn)不足，有時生產(chǎn)提報(bào)的原材料,、設(shè)備零件等,，不能很快的聯(lián)系到廠商，這說明供應(yīng)商的信息不是完全的掌握,，所以在日后的工作中還要加強(qiáng)信息的積累,。在工作中還要多跑廠家、多對比,，邊學(xué)習(xí)邊積累,，不斷提高采購業(yè)務(wù)水平。

2,、加強(qiáng)采購流程：在日后的采購過程中,，更要加強(qiáng)采購流程的控制，盡量避免先買后報(bào)的情況,。

3,、加強(qiáng)溝通：在日后的工作中還要加強(qiáng)與各部門的溝通、做到隨時跟蹤庫存，確保庫存量,。

1,、加強(qiáng)部門的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,。

2,、實(shí)時對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行評估做到優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)以降低采購成本,。

3,、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和采購人員的職業(yè)操守。

采購部在以后的道路上還有很多地方需要學(xué)習(xí)和改善,，進(jìn)步空間也很大,，我們采購部全體員工一定會通過自身的努力，把本部門推向一個更高的臺階,，為公司做出更大的貢獻(xiàn),，成為公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

五一期間酒店工作總結(jié)篇四

20xx年5月份,，這是一個“大病初愈”的月份,。雖然國外的疫情還未平復(fù)，但我國的疫情基本上已經(jīng)塵埃落定了,。不過我們畢竟是酒店,，人來人往是再正常不過的事情，對于輸入性病例的控制,，在這個月也依然是重點(diǎn)工作,，為了保證酒店的正常運(yùn)營，本月本人做了以下方面的工作：

這個月和前幾個月一樣,，依舊嚴(yán)格按照經(jīng)理安排的,，對所有入店人員進(jìn)行檢查，不放過任何一個有可能帶進(jìn)病菌的漏洞,，以確保酒店內(nèi)所有人員的安全,。在整個檢查的過程中，本人認(rèn)真嚴(yán)肅對待這項(xiàng)工作,，過去幾個月是，這個月依舊是,，本人秉承寧可付出更多的時間精力,，也不要因?yàn)橐粫r疏忽而造成不堪設(shè)想后果的原則，嚴(yán)格對待這項(xiàng)檢查工作,。

這個月從五一勞動節(jié)開始,，我們所有酒店員工都積極響應(yīng)酒店的號召,，一起進(jìn)行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房,，我們都盡可能地認(rèn)真對待,，消滅所有可能會引起來店住宿人員產(chǎn)生任何疾病的細(xì)菌和病菌，用這樣的方式確保我們酒店是一間來店人員都大可放心入住或用餐的酒店,。這項(xiàng)工作聽起來容易,，做起來難，僅僅這一項(xiàng)工作,，本人和其他同事就進(jìn)行了差不多十來天的整理與打掃,，不過收獲了一個干凈整潔的酒店環(huán)境，我們這些酒店員工也就都為自己的勞動感到欣慰了,。

5月是上半年的倒數(shù)第二個月,，按照酒店的慣例，酒店依舊組織開展了酒店禮儀相關(guān)的培訓(xùn),。本人沒有覺得自己禮儀已經(jīng)好到可以不需要再培訓(xùn),，于是積極報(bào)名參加了酒店新一輪的禮儀培訓(xùn)。在這一輪的酒店禮儀培訓(xùn)中,，本人意識到許多過去學(xué)會的禮儀,，因?yàn)橐咔榈脑颍梦词褂?，現(xiàn)在差不多都忘記了,，如果沒有這新一輪的酒店禮儀培訓(xùn)，或許本人還真不能算是一個合格的酒店工作人員了,。這樣的培訓(xùn)可以常開,，既有利于酒店員工的素質(zhì)增加，也有利于酒店的整體素質(zhì)得到提高,。

以上就是本人這個5月在酒店里進(jìn)行的重點(diǎn)工作,，雖然不見得是什么了不起的工作，但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,，能夠維持酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，能夠給酒店帶來利益，本人的工作也就值得了,。

五一期間酒店工作總結(jié)篇六

1,、一年來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,，在接待中心x主任的具體

領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作,，得到了多數(shù)客人和同事以及各位

領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,，圓滿的完成了

領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。我做出如下工作陳述：

20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際，回首來時的路,，在來到我們xx酒店的差不多5個月里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門

領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T

領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝,！現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個

總結(jié)。

總結(jié)：

總結(jié)

6,、自學(xué)校畢業(yè)來海外xxx賓館工作,，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理,，學(xué)到了很多在書本上沒有的知識,。以下是我

20xx年上半年工作

總結(jié)：

總結(jié)如下：

時間轉(zhuǎn)瞬即逝，又一年過去了,，在新的一年即將到來之際,，我對這一年中自己的工作做出了以下總結(jié)：

1、尊守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,，每天按時上下班,，不遲到不早退，認(rèn)真做好自己的本職工作,；

2,、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。做好旅客入住登記,，認(rèn)真填寫旅客住宿登記表,，仔細(xì)核對旅客信息，做到公安部門要求的實(shí)名登記,；旅客離店時,，做好結(jié)帳工作，認(rèn)真核算費(fèi)用,，盡量做到準(zhǔn)確無誤,；

3,、每天認(rèn)真核對當(dāng)日帳務(wù)及票據(jù)，上交財(cái)務(wù)部,，并于次日與同事做好交接工作,，發(fā)便于工作繼續(xù)順利進(jìn)行；

4,、克服工作中遇到的一切困難,，在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅(jiān)守崗位。在新進(jìn)人員對工作不熟悉的情況下,，能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,，認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)工作指示，讓她們快速投入工作狀態(tài),；

5,、在日常工作中遇到緊急情況或突發(fā)事件時，能夠冷靜的做出分析及相應(yīng)的應(yīng)急措施,，第一時間匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)等待指示,，并及時通知有關(guān)負(fù)責(zé)部門，以便于做出更好的解決方案,；

前臺是酒店的窗口,，是至關(guān)重要的一個部門，也是顧客光臨時的第一印象,，我們要始終秉承禮貌熱情,，耐心周到的服務(wù)理念，讓客人真正感受到賓至如歸,。

首先要保持自己的形象,，面帶微笑、精神飽滿,，用我們最美好的一面去迎接客人,，讓每一位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。

其次,，關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，我們要主動問好,，稱呼客人時如果是熟客我們要準(zhǔn)確的說出客人的姓名和職務(wù),，這一點(diǎn)非常重要，賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等生活信息，并盡的努力滿足客人,，讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適,。

再者,，提供個性化服務(wù)。在客人辦-理入住手續(xù)時,，我們要多關(guān)心客人,，多詢問客人，如果是外地客人可以向他們講解本地的風(fēng)土人情,，主動向他們介紹車站,、商場、景點(diǎn)的位置,，詢問客人是否疲勞，快速的辦好登記手續(xù),；當(dāng)客人退房時,，客房查房時需要等待幾分鐘，這時讓客人稍等并主動詢問客人住的怎么樣或是對酒店有什么意見,，不要讓客人覺得冷落了他,。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快,。由于科苑的硬件條件有限,，所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心，更加熱情,，以我們的熱忱打動顧客,，盡量讓他們住的滿意，住的舒心,。

最后也是最重要的,，微笑服務(wù)。在與客人溝通的過程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時應(yīng)保持與客人有時間間隔的目光交流，不可低頭或是長時間直視客人,。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話，聽的過程中要不斷點(diǎn)頭示意,，以示對客人的尊重,，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,，對客人要做到來時有迎聲,，走時有送聲,，麻煩客人時要致歉聲。與客人對話說明問題時,，不要與客人爭辯,，一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會收到意想不到的效果,。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起，從點(diǎn)滴做起,，才會使我們的工作更加色,。

在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們服務(wù),，解決各種各樣的問題。有時工作很累,，但我卻覺得很充實(shí),，很快樂。由于工作性質(zhì)決定,，這許多年來,，每每逢年過節(jié)都不能與家人相伴，但這樣的付出,，也會帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖,。我很慶幸可以帶給別人快樂，也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機(jī)會,，我熱愛自己的工作,，也為自己所做的工作感到驕傲！

以上是我對這一年來的工作所做的小結(jié),，當(dāng)然,，在工作中我也存在著很多不足，例如與其他部門溝通時缺乏方式方法,，雖然這樣能快速反應(yīng)給相關(guān)部門,，但卻會造成其他同事或是領(lǐng)導(dǎo)的誤解，不利于團(tuán)結(jié),。在今后的工作中我會特別注意這一點(diǎn)并加以改正,，與各部門之間做到良好的溝通，更好的共同服務(wù)于科苑,。

在20__年始,，我會認(rèn)真回顧過去，反省自己的不到之處,，更加端正自己的工作態(tài)度,，努力提高各方面的業(yè)務(wù)能力,，新的一年里，我將和同事們一起做出新的成績,，讓我們的科苑給大家?guī)矶恳恍碌男職庀?、邁向新輝煌！