人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

包餃子作文字作文 包餃孑作文字篇一

媽媽說,，要把和好的面醒一醒。然后,，再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品,，攪拌。再舀一勺干面粉,，備用,。好了，我們開工吧,。

媽媽說：“我們要先揉面”,。我說：“好”。

于是,，我和媽媽一起揉面,，揉啊揉，我感受到面的柔軟,，非常光滑,，摸起來很舒服,，很享受,。揉好的面是更加滑滑的,，軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了,。先把面切成一小塊一小塊的,，這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候,，我的手有點(diǎn)緩不過神來,，因?yàn)橐獡{得很快很快，不一會(huì)就得搟出很多,，才能跟上媽媽的包餃子的速度,。可是,，面團(tuán)有點(diǎn)不聽我的指揮,，一會(huì)搟出來了，一會(huì)又搟進(jìn)去了,，奇形怪狀的,。面團(tuán)搟出來的皮子，好淘氣,。

我搟著搟著,，就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟，搟完一個(gè)包一個(gè),，搟完一個(gè)包一個(gè),。我就問媽媽：“為什么要搟完一個(gè)包一個(gè)呢？”媽媽說：“因?yàn)榧依锟諝飧稍?，面團(tuán)又柔軟,，要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話，面皮就都干了,?！薄芭叮瓉硎沁@樣啊,，我知道了,。”于是,，我也跟著搟一個(gè)包一個(gè),，搟一個(gè)包一個(gè)。

我們先把弄好的餡,，放在餃子皮上,。媽媽說，包餡的時(shí)候,，不能放太多,，也不能放太少,，要是包餡多了，就捏不上口了,；要是包餡少了,，吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的,，很像裙子下面的花邊邊,。媽媽說，捏的時(shí)候,，用大拇指和食指捏,，那樣捏出來的餃子漂亮。而且,，要捏緊,，不然里面的餡就會(huì)跑出來。

不知不覺,，我媽媽兩人加起來就包了104個(gè)餃子,。我說：“好多啊，萬一我們吃不了怎么辦,？”媽媽說：“不要緊,，年年有余嘛。過年就得有余頭,?！?/p>

包好的餃子，在盤子里排成大大的隊(duì)伍,，場面就像學(xué)校操場上隆重的開學(xué)典禮,。今天包了這么多餃子，我好開心??！

包餃子作文字作文 包餃孑作文字篇二

大年三十那天，我們一家人坐在一起高高興興地吃年夜飯,，當(dāng)然年夜飯中也有我的杰作,，那就是過年吃飯必不可少的美食——餃子。

下午四點(diǎn)多,，奶奶就在廚房開始忙活起來：準(zhǔn)備餃子餡,、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影,，便想去幫幫她,。我飛快地走進(jìn)廚房，對奶奶說：“奶奶,，讓我來幫幫你吧,?！笨烧l知，奶奶看也沒看我一眼,，背對著我一邊干活,，一邊說：“去去去,，一邊玩去,，你在這不搗亂就好了，該干嘛干嘛去,?！蔽也灰啦火垼^續(xù)纏著奶奶：“奶奶,，你看我這么聰明,，你只要稍微教我一下，我就學(xué)會(huì)了,，而且干起活來還很麻利呢!”奶奶回頭看了看我,，說：“那好吧，不過包餃子可不是件容易的事,，你確定要幫我?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,，然后洗了洗手，準(zhǔn)備包餃子,。

奶奶做起了我的師傅,，首先教我如何搟餃子皮。這動(dòng)作看起來簡單,，要做起來還真是有一些難度呢!奶奶搟出來的餃子皮又圓又大,，還中間厚兩邊薄呢!真是讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作,，在我手里就僵化了,，搟出來的餃子皮又薄又長，奶奶說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破的,?！蔽也⒉换倚模^續(xù)練習(xí),，可搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚,。我泄氣了，兩手一攤,，坐在了凳子上,。奶奶似乎看出了我的心思，便開始手把手地教我,。雖然覺得還不太順手,，但比剛開始好多了,，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增。經(jīng)過我的一番努力,，我的水平便大有增長,。

接下來該包餃子了。我左手托著__,，右手拿著筷子,，夾了一些餡兒放在__上。接著我把__合起來,，一捏,，手感覺粘糊糊的。不好,，餡兒從左邊冒出來,，我趕緊拿一張__貼在左面，用手捏緊,。我剛要捏右邊,，糟了，餡兒又從右邊露了出來,，我立即又拿了一張__貼在右邊,，補(bǔ)上了缺口。唉,，我費(fèi)了九年二虎之力,，一共用了三張__總算包了個(gè)特大號的餃子。我把它放在面板上,，可它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來,。我只好對它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下，它無可奈何地“坐”了起來,。嗬!還是個(gè)挺著“大將軍肚”的餃子,，滑稽極了!逗得爺爺奶奶哈哈大笑，我也不好意思地笑了,。然后,，我開始包第二個(gè)餃子，這回我可吸取教訓(xùn)了,。我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,，可包完后一看，餃子肚子扁扁的,，完全是個(gè)典型的“癟三”,。緊接著，我又開始包第三個(gè)餃子，這次我放的餡既不多也不少,，手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起,，一個(gè)“丑小鴨”便誕生了?？粗笮▲?，我暗下決心，這次可千萬不能再出什么差錯(cuò)了,，一定要包一只像模像樣的餃子,。我拿著__，小心翼翼地夾餡,、合皮,、捏啊捏……終于,，在我的努力下,，“丑小鴨”變成了“天鵝”!我的杰作贏得了家人的贊賞。

午時(shí)12點(diǎn),，新年的鐘聲敲響,，我們又迎來了新的一年——20__年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子,，我們大家邊吃餃子,，邊看春晚，別提有多高興了,。

時(shí)間過得真快,，一晃又是新的一年。在新的一年里,，相信我會(huì)通過努力換取更多的收獲,。

包餃子作文字作文 包餃孑作文字篇四

時(shí)間過得真快啊,！一眨眼,，“五一勞動(dòng)節(jié)”即將來臨。放假前,，老師布置了一個(gè)任務(wù)：自己制作一樣美食,。我非常高興，因?yàn)榻K于輪到我“洪小廚”大顯身手的時(shí)候了,。

這次,，我打算要包餃子。于是一大早,，我就買了餃子皮,。開始準(zhǔn)備餡料了，只見媽媽先把一塊肉放在砧板上，然后拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎,，接著媽媽又剝好蒜拍碎,，和肉混合起來一起剁。

很快,，肉餡兒剁好了,，輪到我上場了。首先,，我拿起一片餃子皮放在手心里,，然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒，放在餃子皮的中間,，接著把餃子皮從中間對折,，最后用力把口捏緊，一個(gè)有模有樣的小餃子就大功告成啦,！

由于第一個(gè)餃子包得很成功,，我很有信心，所以接下來包的速度快了許多,，動(dòng)作也越來越熟練,。當(dāng)然，在包的過程當(dāng)中,，也難免會(huì)有一些小失誤,。比如肉餡兒放得多了，包起來的時(shí)候餃子皮就會(huì)破掉,，只能再用另一張餃子皮包起來,。還有的皮總是捏不緊，就像淘氣的小寶寶一樣,，不聽我的話,。

終于，我費(fèi)了九牛二虎之力,，把餃子都包好了,，要下鍋嘍！可是哥哥說餃子要炸的才好吃,，于是我往鍋里倒入一些油,，等油熱了，我才小心翼翼把餃子慢慢倒進(jìn)鍋里,。那一個(gè)個(gè)小餃子像在滑滑梯似的沖進(jìn)“泳池”,，好像在里面洗澡。過了一會(huì)兒,，那一個(gè)個(gè)小餃子換上了金黃色的衣裳,。于是我用漏勺把那些餃子撈上來,，放在盤子里，一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了,！

看著那誘人的顏色,，我實(shí)在忍不住了，便迫不及待地夾了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,。嗯,，真脆！太香了,！簡直絕了,！這是我做的最好吃的美食，我情不自禁地為自己豎起大拇指,！