時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學(xué)習(xí),。

酒店采購部工作總結(jié)與計劃篇一

雖說有了前面兩個季度的工作經(jīng)驗,，但是還是免不了日常出現(xiàn)的一些問題，在上個月就出現(xiàn)了一些工作中的突發(fā)事件我還是不能夠及時的處理,，造成了一些不好的影響,，這些問題還是有待加強，不管是在自身的應(yīng)變能力上還是工作能力還是得繼續(xù)發(fā)展,，第三季度的工作首要的就是加強自身的素養(yǎng),，這很重要，對于一名前臺的工作人員來說這是必備的技能,。

在下個季度的工作中,，在禮儀禮節(jié)這些方面還是要繼續(xù)的學(xué)習(xí)，禮儀方面是永遠學(xué)不完的,，面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節(jié),，這是對客人的尊重，也是一名前臺工作人員的基本素養(yǎng),，我會很注意自己禮酒店前臺儀禮節(jié)方面的工作細節(jié),，還需要不斷的去提高去學(xué)習(xí),。

在接待方面也要加強，嚴格遵守酒店的制度,，在登記入住方面不能下前兩個季度一樣了,，必須嚴格一點，下個季度在登記入住這一塊要更加的嚴格,，不能有半分松懈,，退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等，在前面兩個季度中,，退房這一塊做的不是很好,，好幾次顧客就產(chǎn)生了意見，所以在退房這一塊必須做到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了,。

酒店前臺工作著,，就是要服從領(lǐng)班的命令，對于工作上是必須做到下達的命令要積極配合完成,，這樣才是一名優(yōu)秀的酒店前臺,，在下個季度中依然要保持好這種習(xí)慣，堅決服從好主管領(lǐng)班的工作安排,，不能有個人情緒，未來還需繼續(xù)加強,。

酒店采購部工作總結(jié)與計劃篇二

1,、指定供應(yīng)商

加強對指定供應(yīng)商的商品、價格和質(zhì)量的監(jiān)管,、提高供應(yīng)商供應(yīng)商品的質(zhì)量,、加強食品衛(wèi)生和保質(zhì)期檢查、確保食品衛(wèi)生安全,。

2,、零售店采購

所有在零點購買的食品都需要商家出具質(zhì)量檢疫證明、其他購買的物品需要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部門完善會計核算,、確保隨時通過工商防疫和動態(tài)檢查部門的檢查。

3,、主要購買羊肉產(chǎn)品

做好內(nèi)蒙古每年一次的羊肉采購工作,、跟蹤庫存情況。及時向總經(jīng)理辦公室反饋,、制定一份全面詳細的采購計劃,、并及時與內(nèi)蒙古羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。把握中國羊肉價格,。保證采購羊肉的質(zhì)優(yōu)價廉,、維持酒店的正常需求,、保持我酒店羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的領(lǐng)先地位。

主要是通過一次日常的市場調(diào)查,、查詢后購買了當(dāng)天市場上出現(xiàn)的少量新菜品,、并通知一、二樓廚師開發(fā)新產(chǎn)品,。每周一兩個廚師去市場調(diào)研,、通過調(diào)研監(jiān)督采購工作、給出了更多有價值的意見,。

1,、加強對駐鄭買方貨物質(zhì)量和價格的監(jiān)督管理；努力提高鄭州發(fā)海鮮產(chǎn)品的成活率,、提高鄭州頻繁發(fā)的調(diào)料和冷凍產(chǎn)品的質(zhì)量,、保證不變質(zhì)、不過期,、提高鄭州買家的工作效率,。

2、購買店里需要的商品,、合理安排購買時間,、確保工作有序。第一時間回購需要及時購買的商品,。

3,、配合財務(wù)和倉庫掌握庫存商品的數(shù)量、拒絕購買不必要的物品,、以保證酒店的現(xiàn)金流暢通,。

酒店采購部工作總結(jié)與計劃篇三

自采購部成立以來，采購部的工作思路就特別明朗,。采購部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的,。我們始終以酒店的整體利益為重，牢固樹立酒店聲譽和形象至上,，一線經(jīng)營部門第一的觀念,，不斷強化服務(wù)意識，改善工作作風(fēng),，努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍,。對內(nèi)和諧共處，對外友好協(xié)作,，爭取獲得酒店內(nèi)部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?，F(xiàn)在，社會上對酒店采購工作的口碑很好，這不僅是采購部努力付出的成果,，更是我們酒店的榮譽,。

二、基本做法

4,、竭盡全力去配合,、支持一線經(jīng)營部門的工作。

酒店采購部工作總結(jié)與計劃篇四

一個有效的采購計劃可以有效利用企業(yè)資金,、企業(yè)的大部分營業(yè)額都是由采購部門留出的,。一個好的采購計劃不僅可以減少企業(yè)資金的流出、還可以有效控制庫存,。

1,、逐一檢查各部門申請的計劃訂單、確認是否有庫存或其他替代品,、審查采購的合理性,、并隨時向總經(jīng)理匯報。

2,、合理安排擬采購物品的采購時間,、確保工作有序、及時回購擬采購物品,。

3,、配合財務(wù)部掌握庫存商品的數(shù)量、拒絕購買不必要的物品,、做到零庫存,、保證酒店現(xiàn)金流暢通。

利潤主要來自采購,、因為產(chǎn)品的市場價格不能由企業(yè)主導(dǎo)、采購成本可以由企業(yè)控制,。

1,、采購商品時、要詳細掌握市場情況,、耐心議價,、堅決買最低價、一點一滴節(jié)省下來,。

2,、仔細咨詢和掌握當(dāng)天所有商品的價格、以便向供應(yīng)商提供價格

檢查并購買質(zhì)量最好,、價格最低的商品,。

3、采購時、本著“物美價廉”的原則,、貨比三家,。

1、指定供應(yīng)商

加強對指定供應(yīng)商的商品,、價格和質(zhì)量的監(jiān)管,、提高供應(yīng)商供應(yīng)商品的質(zhì)量、加強食品衛(wèi)生和保質(zhì)期檢查,、確保食品衛(wèi)生安全,。

2、隨時聯(lián)系供應(yīng)商,、了解市場情況,、及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進。

3,、經(jīng)常拜訪供應(yīng)商,、檢查報價、并與其他業(yè)務(wù)進行比較,。如遇高價或虛假報告,、及時更換供應(yīng)商、確保公司利益不受損失,。

1,、督促采購員盡可能做到、并及時與財務(wù)部核對賬目,?；ハ啾容^清楚。

1,、完善采購制度,、嚴格按照采購流程進行采購和核銷。

2,、建立和完善采購和收集系統(tǒng),。所有采購物品不得直接送往申請部門、必須入庫后才能領(lǐng)取,。

3,、確保每周例會、上傳和發(fā)布集團和公司發(fā)布的通知,、增強員工的工作主動性,、提高工作效率。

積極配合各部門工作,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作,。根據(jù)公司發(fā)展的要求、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下、開拓創(chuàng)新,、與酒店合作,、統(tǒng)一控制和管理運營成本、達到控制運營成本的目的,。