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2023年采購年終工作總結(jié)數(shù)據(jù) 采購年終工作總結(jié)與計(jì)劃優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-31 18:47:15
2023年采購年終工作總結(jié)數(shù)據(jù) 采購年終工作總結(jié)與計(jì)劃優(yōu)質(zhì)
時間:2023-05-31 18:47:15     小編:一葉知秋

時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計(jì)劃了,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計(jì)劃呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。

采購年終工作總結(jié)數(shù)據(jù) 采購年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇一

一、如何開展采購工作?

主要工作流程:

1,、采購及時,,確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量,。對待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚),專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,,從全國各地收集資料,,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,,共完成采購任務(wù)300余次,,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,,有力保障酒店正常運(yùn)營,。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,,首先必須保證供貨渠道合法性,,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,,做到既不多備貨占用資金,,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,,修改或取締重新其資格。

2,、貨比三家,,確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價廉,,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查,,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

3,、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類,、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類,、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),,為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。

二、20xx年工作計(jì)劃:

1,、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,,采購咳嗽庇χ嗉憂墾安⒛芄惶峁└韉胤教厴腦材料資料,供廚房部參考;

2,、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞,、野兔、野鴨);

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,,在品種、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4,、采購部除了日常工作外,,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,,多渠道,、多角度,、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r補(bǔ)充原材料,。

三,、存在問題:

1、日常采購工作中,,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,降低成本;

2,、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

3,、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

四、展望

這一年來,,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,,切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),,跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,,對我平時的指導(dǎo)和幫助,,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),,努力工作,。

采購年終工作總結(jié)數(shù)據(jù) 采購年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇七

在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心指導(dǎo)下,我積極做好自己的本職工作,,積累了一些過去從沒有的經(jīng)驗(yàn),,通過不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步?,F(xiàn)將個人工作總結(jié)陳述如下:

(一)采購部分

1,、嚴(yán)格按照公司詢價,、核價、采購管理制度,,嚴(yán)格控制采購成本,,保質(zhì)保量完成項(xiàng)目采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)330萬元,,保證了公司項(xiàng)目實(shí)施的正常進(jìn)行,。重點(diǎn)采購的大項(xiàng)目有:健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機(jī)設(shè)備,;健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目所需設(shè)備,;華龍證券日常設(shè)備供應(yīng);湖南省農(nóng)行小型機(jī)以及附屬設(shè)備,;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備,;健橋證券廣域網(wǎng)項(xiàng)目以及華龍證券設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。

2,、努力學(xué)習(xí),,不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,,完成新項(xiàng)目的設(shè)備采購,,在xx年,我們接洽一些比較新的項(xiàng)目,,如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機(jī)項(xiàng)目以及湖南農(nóng)行的小型機(jī)項(xiàng)目,,還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的防雷防靜電等設(shè)備采購,項(xiàng)目品種十分豐富和復(fù)雜,,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,,我們經(jīng)過積極的努力,,全面完成了這些項(xiàng)目的采購,保證了項(xiàng)目正常實(shí)施,,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,,對后期的工作十分有意義,。

3,、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,,為市場提供產(chǎn)品信息和支持,。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在xx年,,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計(jì)劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,,積極拓寬了采購渠道,,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,,保證市場部工作的正常開展,,取得了市場部的好評。

4,、在項(xiàng)目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,,嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付,保證了公司的正常運(yùn)營,,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?,因?yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,,通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好,。

5,、根據(jù)公司的需要,,參與部分市場業(yè)務(wù)工作,,取得一定的好成績,在xx年,,我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),,從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,,取得客戶的一直好評,。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購項(xiàng)目的商務(wù)談判工作,取得了項(xiàng)目的成功,。

(二)協(xié)助公司完成的其它工作

在xx年,,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是華龍證券的應(yīng)收款工作,,在過去的一年里,,我收回欠款200萬元,同時協(xié)助公司開展大項(xiàng)目的收款工作,,經(jīng)過我們的努力,,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo),。

1、技術(shù)水平還需提高,,尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高,目前,,產(chǎn)品的品種越來越豐富,分類也越來越細(xì),,采購工作對技術(shù)的依賴越來越大,,所以提高基本技術(shù)能力,,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向,。

2,、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,,今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通,,嚴(yán)格控制采購供貨時間和采購周期,保證項(xiàng)目的供貨的科學(xué)合理,,爭取更低的成本。

3,、加強(qiáng)對客戶需求的理解,,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,,這也是我今后努力的方向,。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況,有成績也有不足,,在公司上市的大好時機(jī)鼓勵下,,我一定會努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能,,為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

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