總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧,。總結(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇一

生鮮自采從采購(gòu),、加工,、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始,。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,，為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧 當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái) 到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程,、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后 白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析 回頭再在一起做總結(jié) 交流,，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情,、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥,、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品 為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ),。20xx,。12,。20生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分 通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu),、入庫(kù),、出庫(kù),、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢,。

生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了 春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù) 為春節(jié)期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶去賣(mài)菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊,，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足 從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣(mài)，再看看我們超市品種齊全,、貨量豐滿、客流聳動(dòng) 極大的拉動(dòng)了超市的人氣,，提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售,，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),，20xx年銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦,、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu),、加工,、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí) 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升,。

20xx年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善,、業(yè)務(wù)流程,、采購(gòu)談判能力,、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理,、損耗控制、采購(gòu)技巧,、商品毛利核定,、生鮮配送,、熟食加工、新品開(kāi)發(fā),、促銷(xiāo)商品組織,、生鮮早市的實(shí)施,、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力……,。等等,，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步,。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級(jí)后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理 流暢了，調(diào)整后賣(mài)場(chǎng)形象,、人氣,、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力,。

通過(guò)一年的運(yùn)作 生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：

1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),，完善自身工作的不足之處。

2,、優(yōu)化商品品項(xiàng) 提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì),、豐富的商品、合理的價(jià)格,，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。

3,、加強(qiáng)損耗控制 降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本 嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送,、門(mén)店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作 將損耗降到最低,，因?yàn)槊拷档?元錢(qián)的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷(xiāo)售。

4,、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化,，20xx年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商 實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式 ,，通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象,。

5,、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度,， 通過(guò)自采力度的加強(qiáng) 真正做到優(yōu)化、量化,、差異化經(jīng)營(yíng),。加強(qiáng)商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇二

沉思回顧,，在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處,。這半年是充實(shí)的,，為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己xx的工作

總結(jié)如下：

提供合理的建議,，通過(guò)這樣細(xì)致的人性化服務(wù)，會(huì)使銷(xiāo)售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。

提供便利和指導(dǎo)班次信息,。

思想融入到車(chē)站中,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇三

xx年七月十四日,，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,，負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,，信譽(yù)第一，服務(wù)第一,，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,，部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)

1,，生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷(xiāo)員有限,，無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,，針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心,。

2,，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,，但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,，并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量,、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度,。

3,，七月十八日,，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰,。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù),。

4，食品部糧油組掛面,、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,，針對(duì)此類(lèi)情況,，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理,。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),，從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈,。

七月十七日，質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查,。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象,。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,，避免給顧客購(gòu)物增添障礙,。

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符,。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換,。

七月十七日,，質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,，個(gè)別員工健康證臨期,，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證,。

為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項(xiàng)商品價(jià)格均低（或等）于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,，切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),，各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,，對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整,。

根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況，營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,，在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,，及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù),。

七月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作,。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,，新到商品無(wú)法上架陳列,，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿，促銷(xiāo)地籠,、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,，商品陳列逐漸恢復(fù)正常,。

本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),，希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,，發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象,，由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,，導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,，嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理,，針對(duì)此類(lèi)情況,，質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,，詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù),。

充實(shí)而有秩的七月即將過(guò)去，八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,，加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,，主要工作計(jì)劃

一 加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,，尤其是對(duì)生鮮部蔬菜,、水果區(qū)域的檢查工作。

二 規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽,、合格證的使用,，同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查,。

三 繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作,，搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。

四 對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),。

五 建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表,。

六 按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求,，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃,，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí),，為滿足顧客需要,，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),。

快樂(lè)而充實(shí)的結(jié)束了九月份的工作,，現(xiàn)在提起筆來(lái)寫(xiě)這個(gè)月的總結(jié)，真不知從何說(shuō)起,。總的來(lái)說(shuō),，九月份是我進(jìn)入小班后新工作的開(kāi)始,，在九月份的工作中,，我在以前托班的工作基礎(chǔ)上,，不斷的提高和改進(jìn)自己的思想及工作方式，收獲了很多東西,。

新學(xué)期的開(kāi)始總是忙忙碌碌，而開(kāi)學(xué)的第一個(gè)月也在我們忙忙碌碌的工作中過(guò)去了,。在月初我們還緊張的收集資料,、圖片,，在忙碌著訂計(jì)劃，可是就一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間,，三月就已經(jīng)離我們?nèi)チ恕?/p>

市委組織部、區(qū)委組織部,、區(qū)人事局：光陰似箭,，歲月如梭,，一轉(zhuǎn)眼又到了春暖花開(kāi)的季節(jié),，我也即將到一個(gè)新的崗位面臨新的挑戰(zhàn),。想當(dāng)初剛到社區(qū)上任幾天便因人手緊缺而被臨時(shí)調(diào)到街道幫忙,，怎想一干便是半年。

時(shí)光流逝,，四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就這樣結(jié)束了,，接下來(lái)將是我在大學(xué)的最后一年，新的一學(xué)期意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn),、決心再接再厲，更上一層樓,。一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。在20xx年,，更好地完成工作,，揚(yáng)長(zhǎng)避短,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇五

歲月荏苒，轉(zhuǎn)眼間我在好又多超市工作已近兩年,。兩年內(nèi),，我學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí),，也結(jié)交了許多好朋友,。猶記得剛來(lái)的時(shí)候,，生活的單調(diào)與工作的枯燥卻是我始料未及的,。工作中，每天基本上是十多個(gè)小時(shí)的站立姿勢(shì),，面對(duì)的是數(shù)不清顧客，其中的艱辛是不言而喻的,。曾經(jīng)，我也迷茫過(guò),、困惑過(guò)，難道我的青春就是這樣黯淡無(wú)光,、平平淡淡?態(tài)度決定高度，付出才能杰出!,，到最后,，我慢慢轉(zhuǎn)變了觀念,，商場(chǎng)里的工作雖然是單調(diào)的,，但我們的生活也可以亮麗多彩,，我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí)，但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實(shí)存在的,。

在不同的崗位,，都能創(chuàng)造價(jià)值。超市工作讓我漸漸地認(rèn)識(shí)到我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,，更是對(duì)顧客奉獻(xiàn)愛(ài)心的舞臺(tái)。生活就像一面鏡子,，當(dāng)你對(duì)著它笑時(shí)，它也會(huì)對(duì)著你笑,。當(dāng)顧客對(duì)著我們微笑時(shí),，當(dāng)

領(lǐng)導(dǎo)肯定我們的工作時(shí)，當(dāng)同事之間真誠(chéng)互助時(shí),，我就會(huì)感到欣喜和自豪。這些將激勵(lì)我用自己的方式向社會(huì)奉獻(xiàn)愛(ài)心!

有時(shí)候細(xì)想要生存，就離不開(kāi)交往,，交往無(wú)定法，貴在得法,。漸漸地我明白與人相處首先是真誠(chéng)，張良因?yàn)檎嬲\(chéng)為老人拾鞋,，故而得到原書(shū)《太公兵法》,。真誠(chéng)待人是人際交往得以延續(xù)和發(fā)展。其次是寬容,，雨果曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“世界上最寬闊的是海洋,，比海洋更寬闊的是天空,，比天空更寬闊的是人的胸懷?！痹谂c人交往中,，如果能心寬似海,，那還會(huì)有什么令自己不快呢!再者就是樂(lè)觀,，世界上有兩種人,，一種是樂(lè)觀的人，一種是悲觀的人,。樂(lè)觀的人總能把自己的微笑帶給別人,。一旦養(yǎng)成達(dá)觀性情，將會(huì)寵辱不驚,，不以物喜，不以己悲,。踐行后,，我開(kāi)始調(diào)整自己，改變自己,，本著靜坐常思己過(guò)的原則,，我的境況也慢慢得到改善。

在以后的工作中,，我將從以下幾個(gè)方面,，力所能及的把自己的本質(zhì)工作做的更好,。第一,，提高服務(wù)態(tài)度,。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),，顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量,。我們要想顧客之所想，急顧客之所急,，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,，熱情周到,，要盡可能滿足顧客的要求,。第二,，夯實(shí)管理基礎(chǔ),，積極應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,。做好管理工作,，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,，提高團(tuán)隊(duì)整體效率,，并提高應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的能力,。第三,，為創(chuàng)新注入新活力。唯有創(chuàng)新,，才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。今后,，我將根據(jù)超市所處的市場(chǎng)環(huán)境和企業(yè)自身情況,，在業(yè)態(tài)創(chuàng)新,、商品創(chuàng)新，還是制度,、管理創(chuàng)新，營(yíng)銷(xiāo)方式等各方面積極與組員探討創(chuàng)新,。第四,，積極遵守超市規(guī)矩,。正所謂：“國(guó)有國(guó)法,，家有家規(guī)?！弊匀?，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。超市制定了很多的規(guī)定,，比如：不可以串崗,、不可以閑談,、不可以在上班時(shí)間打電話等等。不破壞規(guī)矩,，也是增強(qiáng)自身修養(yǎng),。第五，勤付出,，少抱怨,。牢騷太盛防腸斷,，風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量,。對(duì)待工作,，積極熱情,，如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做,。比如：補(bǔ)充貨物,、

整理貨物,，抹貨架等,。樹(shù)立超市整潔有序的良好形象,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇七

萬(wàn)事開(kāi)頭難,，什么事都得去嘗試,，都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗,。自從在xx工作之后，我明白了很多事情其看起來(lái)遠(yuǎn)比做起來(lái)簡(jiǎn)單,。就算是一個(gè)小小的超市,，它的經(jīng)營(yíng)也不容易,，不但要細(xì)心,，還要有策略,，謀劃,。

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自我的閱歷,，透過(guò)親身實(shí)踐讓自我進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉才干,，培養(yǎng)韌性，并檢驗(yàn)一下自我所學(xué)能否運(yùn)用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因,。在未工作之前，一個(gè)長(zhǎng)輩曾告誡我：上班要多做事,，少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單，但做起來(lái)就難了,。此次工作，為了使它更完美,，我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn)：

一、決不破壞超市的規(guī)矩,。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī),。自然,，xx也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩，比如：不串崗,、不閑談,、不把手機(jī)帶身上等等,。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格,，但我認(rèn)為這只是最基本的職責(zé)心的體現(xiàn)。

二,、不管是誰(shuí)，隨喊隨到,。在超市實(shí)習(xí)有時(shí)還是很忙的。個(gè)性是星期一,、星期二,、星期三,，這三天是結(jié)帳的日子,，很多供貨商都在這幾天送貨,，然后順便結(jié)帳,。有時(shí)候,，一連幾家供貨商送貨來(lái),，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處,。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來(lái)的,。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走,。所以,，他們就需要人幫忙，通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,。

三,、工作時(shí)間絕對(duì)不無(wú)所事事,。在做采購(gòu)時(shí),，我會(huì)努力記清各店對(duì)同種商品的報(bào)價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品,。在做文員時(shí)，我會(huì)仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),，并牢記各商品價(jià)格,，以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),，我一貫堅(jiān)持沒(méi)貨時(shí)補(bǔ)貨，顧客多時(shí)不只顧補(bǔ)貨,，還會(huì)看著點(diǎn)，即使貨架上的貨物都補(bǔ)齊后我也不會(huì)發(fā)呆或閑逛,，因?yàn)楸坏觊L(zhǎng)看到會(huì)認(rèn)為我是在混時(shí)間!所以我會(huì)在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí)，我會(huì)耐心解答顧客的各項(xiàng)疑問(wèn),，做到手快心快,。

在超市實(shí)習(xí)我還學(xué)到一點(diǎn)。此刻這條街上的超市很多,，大家為了吸引更多的顧客,，自然打起了價(jià)格戰(zhàn),。有時(shí)候,，還能看到別的超市的員工到我們那里來(lái)看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì)被店長(zhǎng)安排到別的超市去看價(jià)格,。對(duì)于做“間諜”，我

總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買(mǎi)東西的顧客,，而且必須要像!因?yàn)橐话愠惺遣粫?huì)對(duì)真正的顧客有疑心的,。

總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,，我收獲頗豐,，因?yàn)槲艺嬲膶?shí)踐了一句話：不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗，現(xiàn)實(shí)是如何的不公平,。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)并不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖儯挥心阕晕胰ミm應(yīng)它,。

1、市調(diào),。

開(kāi)業(yè)前,，組織了多次市調(diào)、研討,，研究該商圈消費(fèi)特點(diǎn),、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,，并確定了良好的商品結(jié)構(gòu)，對(duì)本組的形象商品,、走量商品,、利潤(rùn)商品均做了比較認(rèn)真的分類(lèi)。

2,、談判,。

針對(duì)該商圈確定了良好的商品結(jié)構(gòu)和價(jià)格體系，選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,，經(jīng)過(guò)多輪談判,，確定合同條款,。洽談新店合作條款時(shí)，基本上是以店為參照,，在合同條款基礎(chǔ)上條件有所上升,，再以廠商競(jìng)標(biāo)的形式，并權(quán)衡其品牌性,，最終訂出的各項(xiàng)合同條款,。

3、供應(yīng)商資料和商品錄入工作,。

4,、促銷(xiāo)商品的洽談和貨源組織工作。本次開(kāi)業(yè)期間促銷(xiāo)品項(xiàng),，供應(yīng)商都能給予配合支持,，保證了開(kāi)業(yè)的驚爆效果。

20xx年1月18日—20xx年2月20日份共計(jì)銷(xiāo)售155萬(wàn),，毛利額33萬(wàn)元，毛利率20%,。與預(yù)期目標(biāo)仍有一定距離,。其主要原因：

1、市調(diào)還不完全到位,，市調(diào)主要是大賣(mài)場(chǎng),，但便利店和小型超市還不充分，競(jìng)爭(zhēng)店跟價(jià)跟的比較及時(shí),，拉去了部分客源,，門(mén)店沒(méi)有及時(shí)了解，采取措施,，進(jìn)行反擊,，導(dǎo)致銷(xiāo)售下降。

2,、政府對(duì)糧油等商品限制促銷(xiāo),，門(mén)店糧油無(wú)地堆在一定程度上制約了本組糧油的銷(xiāo)售。

3,、促銷(xiāo)貨源的不足也制約了一定的銷(xiāo)售,。

下面的工作中，會(huì)針對(duì)開(kāi)業(yè)的情況做相應(yīng)的調(diào)整：

1,、敏感商品,、民生類(lèi)商品例如油鹽醬醋，一定要把價(jià)格拉到底線,，確定華聯(lián)的低價(jià)形象,，培養(yǎng)固定的消費(fèi)人群。糧油組促銷(xiāo)固然重要，一元錢(qián)的小菜,、五毛錢(qián)的方便面誠(chéng)然能拉升銷(xiāo)售,，但是糧油組最重要的還是要培養(yǎng)固定的消費(fèi)人群，讓老百姓養(yǎng)成到華聯(lián)購(gòu)買(mǎi)日常生活品的習(xí)慣,。

2,、利用節(jié)假日人流大的特點(diǎn)，對(duì)品牌商品組織大規(guī)模的廣場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),，并且加大對(duì)高毛利商品的促銷(xiāo)活動(dòng),，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，增加利潤(rùn)空間

3,、對(duì)節(jié)假日的團(tuán)購(gòu)引起重視,，特別是油的團(tuán)購(gòu)，今年端午銷(xiāo)售不是特別理想,，以后節(jié)假日要與供應(yīng)商多溝通,，早做準(zhǔn)備。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇九

回首20xx年的工作歷程,，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,?？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,，工作情況總結(jié)如下：

一,、工作回顧

1、堅(jiān)持貫徹超市的策略,，圍繞公司策劃的促銷(xiāo)活動(dòng),，有效的提高了業(yè)績(jī)。不斷向員工輸入超市的策略,，使他們了解要怎么去做,，怎么做才會(huì)更好。

2,、堅(jiān)持市調(diào)對(duì)市調(diào)情況進(jìn)行了解,，即時(shí)與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣(mài)場(chǎng)商

品價(jià)格。淘汰滯銷(xiāo)商品優(yōu)化商品組合,，并根據(jù)情況對(duì)賣(mài)場(chǎng)布局進(jìn)行了調(diào)整,。處理好各部門(mén)之間員工的關(guān)系，員工都需要關(guān)懷,。雖然,，有時(shí)候我們也會(huì)為工作上的一些事情爭(zhēng)吵,。但是隨著下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。

3,、時(shí)不時(shí)的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),，如銷(xiāo)售禮儀，服務(wù)技能,、商品知識(shí),、賣(mài)場(chǎng)叫賣(mài)、以及賣(mài)場(chǎng)商品陳列等等,。

4,、嚴(yán)格控制成本，對(duì)賣(mài)場(chǎng)用電,、生鮮耗材,、進(jìn)行合理的控制。對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員,，合理分配,。

5、做好安全消防工作,，對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行消防培訓(xùn),。

6、經(jīng)過(guò)車(chē)站店員工的共同努力20xx年完成：銷(xiāo)售xxxx萬(wàn),、毛利完成185萬(wàn)、耗材45831,、水電77948元.

二,、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方

雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：

1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠

我比較偏向直率的溝通方式,，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法,。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力,。

2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新

我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事,，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。

以上列舉的不足之處,，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。

三,、工作計(jì)劃

1.了解員工,，完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議，讓員工了解我尊重我不是怕我

1,、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈,，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面管理應(yīng)放在首位,。建立逐級(jí)管理制度,，崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管,，件件能落實(shí),，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2．注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮，讓每位員工,、充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、

服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

3．建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工,、銷(xiāo)售人員的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

4．利用各種合理的,、能夠利用的條件，創(chuàng)造,、布置良好的店面環(huán)境,，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣,。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),，注重員工的言,、談,、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想,，減少投拆,。

5、重視安全工作,，防火,、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失,。

6、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷(xiāo),、存的管理，掌握規(guī)律,，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品，不斷貨,，使庫(kù)房商品管理趨于合理化,。

7、知已知彼,，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整,，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,，提高市場(chǎng)占有率.穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群,。

8、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),，將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化,、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén),，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作,。

9,、盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流,，以減少開(kāi)支,。

20xx年各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃如下：銷(xiāo)售：xx50萬(wàn),、毛利：218.66、耗材4.8萬(wàn),、水電8.2萬(wàn)

人生能有幾回搏,，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng),，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖,。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教,。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇十

時(shí)光荏苒,，忙忙碌碌中送走了豐碩的20___年，迎來(lái)了嶄新的20___年,，過(guò)去的一年里,，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo)，20___年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,，如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任,。在過(guò)去的兩個(gè)月，我們共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售n萬(wàn)元,，毛利額達(dá)n萬(wàn)元完成總指標(biāo)的____%,，在以后的十個(gè)月內(nèi)，我會(huì)抓住清明節(jié),、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié),、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié),、中秋節(jié),、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷(xiāo)計(jì)劃,，力爭(zhēng)銷(xiāo)售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),，我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作：

利用門(mén)店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工（包括促銷(xiāo)員）的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng),，要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)服務(wù),，因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友！對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中,，盡量為顧客著想,，只要沒(méi)有損壞原包裝，不影響第二次銷(xiāo)售在不損害公司利益的前提下盡量限度滿足顧客的要求,。

在街道大大小小的超市,、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家,，且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的,，由于他們現(xiàn)金采購(gòu),，新品上的快且價(jià)格又比我們便宜，地理位置也比我們好,，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物,？我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境，親切友好的服務(wù)態(tài)度,，良好的售后服務(wù),，齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬,，就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好,。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日，辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,，陳列方面,，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀,、便捷,。

隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來(lái)，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái),，目前并沒(méi)有降低,，我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻，正視眼前的困難,，理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,，大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與企業(yè)同舟共濟(jì),，堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心,。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何開(kāi)源和如何節(jié)流的問(wèn)題,，我認(rèn)為,，開(kāi)源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,，我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問(wèn)題,。怎樣才能節(jié)流？以公司為核心推行各種精益化的管理方式,，提高效率，降低各種浪費(fèi),，隨時(shí)隨地的,，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工,，都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,，重在執(zhí)行,，小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,，營(yíng)造一種降低成本的氛圍,。結(jié)合自己的工作實(shí)際，我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作：

（一）：有效控制人員費(fèi)用,，控制沒(méi)必要的員工加班,，減少加班費(fèi)的支出。

（二）：對(duì)于水電費(fèi)用,，采用節(jié)約原則,，分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈，控制好空調(diào)的開(kāi)放時(shí)間和溫度,。

（三）：科學(xué)計(jì)算庫(kù)存商品,，庫(kù)存商品是占用資金的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門(mén)店的盈利率,，庫(kù)存太少,，將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用，而庫(kù)存太多,，不僅占用大量的資金,，而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用，甚至因?yàn)樯唐蜂N(xiāo)售不暢而造成大量的商品損耗,。

（四）：廣告及促銷(xiāo)費(fèi)用要精打細(xì)算,，有些廣告促銷(xiāo)用品要反復(fù)利用，或者親手制作,，以節(jié)約費(fèi)用,。

（五）：避免不合理?yè)p耗，根據(jù)商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗,。例如,，食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放,，或者挨近生鮮冷凍食品,。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí)，要果斷降價(jià)促銷(xiāo),，以避免更大的損失,。

總之，堅(jiān)持開(kāi)源節(jié)流的原則,，加大防損力度,，限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。

將每月的銷(xiāo)售計(jì)劃分解到每個(gè)組（食品組、非食品組與精品柜）,，嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核,，讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤，銷(xiāo)售好工資拿的高,，反之工資就會(huì)低,，真正體現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子,，發(fā)揮全員積急性,，力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。

綜合以上幾點(diǎn),，結(jié)合店實(shí)際,，對(duì)于充滿了挑戰(zhàn)的20___年，我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷(xiāo)售做的更好,，圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo),。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇十三

（一）盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備不足。

舉例：

（二）非銷(xiāo)售區(qū)盤(pán)點(diǎn)工作完成情況不佳,，頂倉(cāng)商品盤(pán)點(diǎn)單據(jù)分箱工作在盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天下午才完成,，盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天倉(cāng)庫(kù)和登高梯管理不嚴(yán)格，可能造成員工補(bǔ)貨,。

舉例：

（三）盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)稍顯混亂,，有挪用盤(pán)點(diǎn)商品（如梯子）的現(xiàn)象，還有使用堆放疑問(wèn)商品的購(gòu)物車(chē)用來(lái)登高,，都有可能影響盤(pán)點(diǎn)結(jié)果,，這些可以通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)管理來(lái)改進(jìn)。盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度,，機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)區(qū)域,，發(fā)現(xiàn)死角以及遺漏區(qū)域。舉例：

（四）盤(pán)點(diǎn)差異查找時(shí)不夠主動(dòng),，不能及時(shí)有效地提供相關(guān)證據(jù),。超市盤(pán)點(diǎn)要明確目的，要通過(guò)盤(pán)點(diǎn)反映門(mén)店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，改善管理，降低損耗,，不是例行公事,。

舉例：

（五）差異原因有較多是盤(pán)點(diǎn)錯(cuò)誤、漏盤(pán),。說(shuō)明超市部門(mén)經(jīng)理對(duì)盤(pán)點(diǎn)工作不重視,，協(xié)調(diào),、管理、跟蹤不到位,，責(zé)任心不強(qiáng)。

舉例：

（六）超市沒(méi)有全年的庫(kù)存管理計(jì)劃,，部門(mén)沒(méi)有制定商品的循環(huán)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃,，使所有差異均反

映在季度、年度盤(pán)點(diǎn)上,，不利于庫(kù)存的管理,。

(七)超市的部門(mén)經(jīng)理、員工對(duì)流程,、商品的移動(dòng)原因代碼不了解,，商品的流動(dòng)走向不清楚。對(duì)西聯(lián)的操作不熟悉,。

舉例：

（八）沒(méi)有嚴(yán)格掌握商品進(jìn)出原則,，即“商品如何進(jìn)，就如何出”,。要做到這一點(diǎn)必須全員培訓(xùn),、了解、掌握,，確保店內(nèi)商品的準(zhǔn)確性,。

總的盤(pán)點(diǎn)盈虧結(jié)果為，盤(pán)盈（虧）**元,，課類(lèi)分析如下：

1,、 休閑食品課，盤(pán)盈**元,，原因?yàn)樯⒎Q食品稱重含包裝,，其次散稱包裝中部分含防腐劑袋。

2,、 糧油調(diào)料課,，盤(pán)虧**元，原因?yàn)楦邇r(jià)大米賣(mài)串到低價(jià)新潮大米中,，其次第二找到一桶油,。

3、 沖調(diào)食品課,，盤(pán)盈**元,，原因?yàn)樯賰纱鼖雰好追郏洗伪P(pán)點(diǎn)少盤(pán)一提東阿阿膠,。

4,、 日配課,，盤(pán)盈**元，原因?yàn)樯洗伪P(pán)點(diǎn)做特價(jià)火腿腸是將一捆盤(pán)為一根,，這次更正,。

5、 日用洗化課,，盤(pán)虧**元,，原因?yàn)楸槐I損耗嚴(yán)重。

6,、 針紡課,，盤(pán)虧**元，原因?yàn)樯洗伪P(pán)點(diǎn)多盤(pán)一床空調(diào)被,，這次更正,。

7、服飾課,，盤(pán)盈**元,，原因?yàn)樽圆傻蛢r(jià)的褲子賣(mài)串到高價(jià)的自采服裝中。

（一）技術(shù)面

1,、盤(pán)點(diǎn)事前做好培訓(xùn),，確保效果。弄清盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,，加以注意,。

2、做好計(jì)劃,，將盤(pán)點(diǎn)所需要進(jìn)行的工作以清單的形式列印出來(lái),。安排所有參加庫(kù)存區(qū)盤(pán)點(diǎn)、陳列區(qū)盤(pán)點(diǎn)的人員,，以及盤(pán)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組和盤(pán)點(diǎn)資料處理小組的人員,。

3、完整：所有盤(pán)點(diǎn)過(guò)程的流程,，包括區(qū)域的規(guī)劃,、盤(pán)點(diǎn)的原始資料等，都必須完整,，不要遺漏區(qū)域,、遺漏商品。

4,、清楚：盤(pán)點(diǎn)過(guò)程屬于流水作業(yè),，不同的人員負(fù)責(zé)不同的工作，所以所有資料必須清楚,，人員的書(shū)寫(xiě)必須清楚,，貨物的整理必須清楚,，才能使盤(pán)點(diǎn)順利進(jìn)行。

（二）管理面

1,、現(xiàn)場(chǎng)管理：現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有秩序,，包括控單發(fā)放、回收,，盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行都應(yīng)有效率,。盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度，機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)區(qū)域,，及時(shí)處理各種突發(fā)事件，保證盤(pán)點(diǎn)工作順利進(jìn)行,。

2,、執(zhí)行力：保證相關(guān)人員明確工作計(jì)劃及目標(biāo)，不私自在操作中變通更改,，注意各時(shí)間節(jié)點(diǎn),，保證各環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。工作進(jìn)行中應(yīng)有監(jiān)督（如倉(cāng)庫(kù)管理,，登高梯使用等）,，以便及時(shí)調(diào)整，避免差異增大,。

3,、團(tuán)隊(duì)精神：盤(pán)點(diǎn)是全店人員都參加的營(yíng)運(yùn)過(guò)程。為減少停業(yè)的損失,，加快盤(pán)點(diǎn)的時(shí)間,，超市各個(gè)部門(mén)必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識(shí)，以大局為重,，使整個(gè)盤(pán)點(diǎn)按計(jì)劃進(jìn)行,。

（三）營(yíng)運(yùn)面

加強(qiáng)庫(kù)存管理，商品部最好建立循環(huán)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃,，以便掌握庫(kù)存情況,，及時(shí)做出調(diào)整。

可能由于超市近期事情繁多,，分散了對(duì)盤(pán)點(diǎn)工作的注意,，沒(méi)有引起管理層對(duì)這項(xiàng)工作足夠的重視，希望各部門(mén)能從盤(pán)點(diǎn)結(jié)果中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，以求改進(jìn),。

排面是指端架、堆頭,、展示柜,、懸掛物,、正常端排面

非排面是指?jìng)}庫(kù)、各區(qū),、課暫存區(qū),，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品,。

1,、在盤(pán)點(diǎn)日前兩天，要求店面不收貨,、不退貨,，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤(pán)點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,。

2,、非排面的盤(pán)點(diǎn)工作在盤(pán)點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成，盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,，盤(pán)點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意,，不再拆除上貨。

3,、排面盤(pán)點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行,。

1、各區(qū),、各課在盤(pán)點(diǎn)前應(yīng)編排盤(pán)點(diǎn)排面號(hào),，也就是說(shuō)，在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上a-1,，第二排標(biāo)上a-2,，編排順序應(yīng)是從上到下，依次編排,。

2,、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制作盤(pán)點(diǎn)區(qū)域布置圖，具體包括,，劃分人員盤(pán)點(diǎn)位置,、抽盤(pán)、復(fù)盤(pán)人員名單,，根據(jù)盤(pán)點(diǎn)布置圖,，店長(zhǎng)具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員,，商管課合理安排班次及盤(pán)點(diǎn)人員,，人員確定后，再填入布置圖,，并張貼出來(lái),，讓各位員工了解自己的位置,。

3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中,、歸位處理,，同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列，類(lèi)似商品不同大類(lèi),，編碼不合理的要盡量剔開(kāi),，陳列在不易混浠的地方，倉(cāng)庫(kù),、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類(lèi)推放排列,，盤(pán)點(diǎn)時(shí)，再次整理歸類(lèi),，并進(jìn)行一次性盤(pán)點(diǎn),。

4、商品歸位,，集中清理后，各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽,、實(shí)物,、編碼的核對(duì)，以達(dá)到三項(xiàng)相符,，對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長(zhǎng),，并進(jìn)行登記，以便在盤(pán)點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù),。

1,、盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作

盤(pán)點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板,，清楚自己的盤(pán)點(diǎn)區(qū)域,，認(rèn)識(shí)自己的盤(pán)點(diǎn)伙伴，做好分工,，各盤(pán)點(diǎn)人員在課長(zhǎng)處領(lǐng)走盤(pán)點(diǎn)表時(shí)要簽名,，以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長(zhǎng)在交回欄簽名,，以證實(shí)交回,。

2、盤(pán)點(diǎn)應(yīng)遵循的原則：

盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始以后,，所有盤(pán)點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架,，按從左到右，從上到下的順序開(kāi)始盤(pán)點(diǎn),，見(jiàn)貨盤(pán)貨,，不允許使用商品作為盤(pán)點(diǎn)工具,，不允許坐站在商品上，不允許移動(dòng)任何商品的位置,，以便復(fù)盤(pán),。盤(pán)點(diǎn)中注意，按實(shí)物銷(xiāo)售的最小單位進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),，贈(zèng)品不盤(pán),，特價(jià)商品按原價(jià)盤(pán)點(diǎn)，破損,、失竊商品按原來(lái)實(shí)物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),，并單獨(dú)列在盤(pán)底表上。

3,、盤(pán)點(diǎn)表的填寫(xiě)要求

（1）盤(pán)點(diǎn)表一式兩聯(lián),，要求上下對(duì)齊，字跡工整清晰,，如要涂改,，則劃去另起一行書(shū)寫(xiě)。

（2）排面號(hào)要寫(xiě)在六位編碼的前面,，排面號(hào)按從小到大的順序填寫(xiě),，不允許空號(hào)、漏號(hào)或排面號(hào)從大到小填寫(xiě),。

（3）盤(pán)點(diǎn)表有八大要素,，八大要素分別是：

a、排面號(hào) b,、六位編碼 c,、商品名稱 d、商品規(guī)格e,、商品單位 f,、商品單價(jià) g、商品數(shù)量 h,、簽名

（4）商品要按區(qū)填寫(xiě),，即食品、非食品不能寫(xiě)在同一張盤(pán)底

表上,。

（5）生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤(pán)點(diǎn),，如不明進(jìn)價(jià)，則在備注欄寫(xiě)明售價(jià),。

各課課長(zhǎng)是本課盤(pán)點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,，工作中應(yīng)注意幾點(diǎn)：

（1）課長(zhǎng)對(duì)應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查，對(duì)未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。

（2）發(fā)放盤(pán)點(diǎn)表時(shí),，注意發(fā)多少?gòu)?，回收多少?gòu)垼_保單據(jù)不遺失,，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過(guò)課長(zhǎng),，課長(zhǎng)登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。

（3）嚴(yán)格檢查回收的盤(pán)點(diǎn)表,，對(duì)填寫(xiě)不合格,、不完整的盤(pán)點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充,。

（4）課長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤(pán),，統(tǒng)單后交店面核算員。

（5）盤(pán)點(diǎn)后的掃尾工作

盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,，各課做好排面,、地面衛(wèi)生，清理盤(pán)點(diǎn),、衛(wèi)生工具,，做好第二天營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作，經(jīng)各課課長(zhǎng)檢查許可后,，方可下班,。

1、店面盤(pán)點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單,，電腦室在盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日日結(jié)，記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù),。

2,、對(duì)于上次盤(pán)點(diǎn)后所有未處理的單據(jù)，電腦室必須在本次盤(pán)點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理,，店面不得在本次盤(pán)點(diǎn)后再處理任何本次盤(pán)點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù),，否則將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

3,、上次盤(pán)點(diǎn)與本次盤(pán)點(diǎn)之間發(fā)生的已銷(xiāo)未記帳商品,，必須在盤(pán)點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后，進(jìn)行重新記帳處理,。

4,、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對(duì)，確保盤(pán)點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致,。

4月30日的月盤(pán)點(diǎn)電料中,，文體休閑課的盤(pán)虧主要在高單價(jià)的商品丟失，體現(xiàn)在高單價(jià)的轉(zhuǎn)換插頭,，高單價(jià)的插座上,。

1. 這次盤(pán)點(diǎn)反映出員工對(duì)高單價(jià)商品不敏感,，上貨后沒(méi)有關(guān)注，如果在上貨時(shí)加以防盜盒,，小的轉(zhuǎn)換插頭就不會(huì)有丟失,。這也是以后工作的重點(diǎn)。加強(qiáng)高單價(jià)商品的道具防盜以及員工的防盜意識(shí),。

2. 高單價(jià)的插排丟失,，高單價(jià)的插排庫(kù)存數(shù)量一般，都集中陳列于賣(mài)場(chǎng),，應(yīng)加強(qiáng)每日對(duì)高單價(jià)的插排巡查,，發(fā)現(xiàn)少貨及時(shí)查核是銷(xiāo)售還是別的原因并及時(shí)同安管聯(lián)系。

3. 加強(qiáng)第一通道的人員在崗情況,。保證第一通道的人員對(duì)此區(qū)域的巡視,，共同防損。

加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作,，使員工更加熟悉賣(mài)場(chǎng)的作業(yè),，加強(qiáng)其工作的責(zé)任心。

超市工作總結(jié) 超市工作總結(jié)篇十四

社會(huì)實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富,。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,，不但要細(xì)心,、周全，還要有策略,，謀劃,。總之,，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待,。

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷,，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校,，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費(fèi),，減輕家里的負(fù)擔(dān)。

20xx年7月26日20xx年8月25日

**超市

xxx

畢竟這是我人生中第一份工作,，我很珍惜,。開(kāi)始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始,。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起,，我就明白我已經(jīng)是一名員工了,，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象,。我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨,。經(jīng)過(guò)一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量,、買(mǎi)賣(mài),、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間,，我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則,，即全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,，熱情服務(wù);提高素質(zhì),，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑,、熱情和熟練換取顧客的滿意,。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū),。

一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,，到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利,、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視,。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造,、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略,。

首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造,，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。

內(nèi)部構(gòu)造 我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū),、洗化區(qū),、針織區(qū)、鞋區(qū),、日用百貨區(qū),、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū),、飲料區(qū),、食品區(qū)、生鮮區(qū),、油糧區(qū),、散貨區(qū)、冷凍區(qū),。其中洗化區(qū)包括化妝品,、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品,、洗衣用品,、洗浴用品、牙膏牙刷,、衛(wèi)生用品,、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝,、四季服飾和男女配套服飾等等,，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,，包括文具,、箱包、玩具,、體育用品,、雨具、飾品,、清潔用具,、廚房用具、杯具,、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉,、保健品、嬰兒食品,、中老年補(bǔ)品,、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料,、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒,、啤酒,、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品,、餅干,、方便面、火腿,、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū),、水果區(qū)、海鮮區(qū),、肉區(qū),、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū),、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍,、餅干、小蛋糕,、干炒貨,、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃,、湯圓,、各種肉丸以及雪糕等。另外,，我們超市還另設(shè)了同心金店,、小家店、濟(jì)仁大藥房,、游戲廳和西餐廳,。同心金店專(zhuān)賣(mài)金銀玉制品，小家店除賣(mài)小飾品和錢(qián)包等,，還有話費(fèi)充值等服務(wù),。西餐廳專(zhuān)賣(mài)西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū),。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái),，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷(xiāo)售。

整體構(gòu)造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,，也需要有各個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行,、管理,。我們超市設(shè)有會(huì)議室,、結(jié)算室,、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室,、收獲區(qū),、物流中心、營(yíng)運(yùn)部,、保衛(wèi)科,、休息室、服務(wù)區(qū),、顧客服務(wù)區(qū)等部門(mén),。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算,，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí),，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中,，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名,，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu)，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室,、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)等,，營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等,，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的,，服務(wù)區(qū)是為顧客車(chē)輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專(zhuān)門(mén)為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所,。其中會(huì)計(jì)室,、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門(mén)聯(lián)合比較緊密,，收獲部要將退貨,、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外,，如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格,。