隨著社會不斷地進步,，報告使用的頻率越來越高,，報告具有語言陳述性的特點。怎樣寫報告才更能起到其作用呢,？報告應該怎么制定呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。
暑期奶茶店社會實踐報告篇一
如果要用幾個詞概括我們在大學里應該學會做什么，學以致用應該是一個必不可少的詞,。實踐能力對于一個即將進入社會的大學生來說是至關重要的,。
寒暑假是我們接觸社會的大好時機,，這個暑假我在xx奶茶店做了兩個月的兼職。雖然說之前我做過很多次兼職,，但時間都不長,，而且上班比較隨意，沒有很正式的管理,；這次感覺卻很不一樣,，奶茶店管理很規(guī)范，而且復雜的人際關系讓我感受到一種來自職場的陌生感,，突然間覺得自己欠缺好多東西,。不過，從事關于奶茶行業(yè)的事情,，對于大部分女生來說應該是夢寐以求的吧,，我也不例外，雖然有很多不愉快的事情發(fā)生,，但還是所以很樂意去上班,，并且欣喜于接受各種挑戰(zhàn)。
參加這份工作讓我見識了很多陌生的人和事,，心中不免有一種小小的成就感,。以前，我基本上不喝奶茶,，但現(xiàn)在很關心不同地方的奶茶店,，了解奶茶這個行業(yè)。
奶茶是近幾年掀起的的一種休閑食品,，最早來源于xx風味的奶茶,，隨著經(jīng)濟形勢的發(fā)展，奶茶的發(fā)展也隨之迅猛,。我們比較熟識的有xx,、xx等，在我國,，香港奶茶以“絲襪奶茶”著稱,，臺灣奶茶以“珍珠奶茶”著稱；在印度,，奶茶就以加入瑪薩拉的特殊香料聞名：奶茶帶給世界人們溫暖,、貼心、香醇的感覺,。
xx是上海xx餐飲管理有限公司成立的咖啡茶藝品牌,，總部設立在上海。xx在20xx年x月采用特許經(jīng)營模式進行運作,。 xx公司是一家發(fā)展迅速,，形象鮮明的飲品零售品牌,，短短的x個月內已在北京、上海,、香港等地開設了接近二十家分店,。xx主打賣茶。顧名思義,，以檸檬作為主要賣點,，主打檸檬類和茶類產(chǎn)品，兼營咖啡,、可可,、冰沙。產(chǎn)品口味多樣化,，其特點可以概括為清新,、平淡、健康,。適中的價格利于發(fā)展壯大日常消費群體,。
奶茶是美好的東西，但奶茶店似乎沒有那么美好,，第一次在奶茶店兼職并不順利,。xx奶茶店的工作是有秩序的分工安排，收銀,、水吧,、出品、后備都由不同的人來做,。新來的員工要在幾天之內學會做這4種工作,，而且要提高速度，高效率的配合同事完成工作,。我是一個慢性子的人,，做事情總是慢吞吞的，剛開始總是做錯事情拖累同事,。第一天上班因為手滑潑了半瓶水晶椰果,，導致所有的同事都得停下手中的工作幫忙清理現(xiàn)場。都說萬事開頭難,，但我的這個“難”卻不僅僅是在開頭,。總是做錯事,，同事當然會不待見你,，接下來的幾天，總會感覺自己被“嫌棄”，每天下班都是一副苦瓜臉,。為了改變這種現(xiàn)狀，我每天回家不得不好好反思,，想想事情怎么做才不會錯,，十幾頁的配方也背得熟透。功夫不負有心人,，我的錯誤也越犯越少,，事情也越做越順利。
店里有幾個同事比我小,，但他們的社會閱歷要比我豐富的多,。雖然我書讀的多，但工作能力遠差于他們,。有時我會覺得他們思想特別狹隘,，喜歡算計新來的員工，我不喜歡和他們聊天,，而且聊不來,，在他們面前，我覺得自己很有大學生的優(yōu)越感,，但后來發(fā)現(xiàn)這樣的想法只會讓我和同事越來越疏遠,，也會影響上班情緒。因此,，我還是勉強自己和他們找話題,，去了解他們的價值觀，雖然有時候會聊不下去,，但至少是一種交流,，表現(xiàn)出你的誠意與友好。漸漸的,，我發(fā)現(xiàn)其實他們也很有想法,，也有很多優(yōu)點，只是知識面不廣而已,。
暑假兼職讓我改變很多,，就像別人說的變得世故了吧。比如說為了不惹店長生氣,，我會說些阿諛奉承的話,，當我在說那些話的時候我會覺得自己很虛偽。在學生時代,，我們認為我們應該有骨氣,，但校園以外的環(huán)境并不單純，很多我們一直在堅持的價值觀在面對殘酷的現(xiàn)實時而變得不堪一擊，為什么我們一直認為是對的東西卻遭到自己的懷疑,？也許社會的生存法則就是這樣,，但我認為堅持我們應該堅持的，我們不能改變世界,，但可以改變自己,。
這個暑假過的很有意義，而且現(xiàn)在還學會了泡一些簡單的奶茶,，也得到了歷練,，作為我踏入社會之前的實踐，這次的實踐給予了我很多,，今后,，我將繼續(xù)進一步完善和充實自己，爭取在以后的實踐中更好的運用所學的知識,，做一個合格的大學生,，將來做一名對社會有用的人。
暑期奶茶店社會實踐報告篇二
雖然這個暑假基本沒上過網(wǎng)看過電視,，像與世隔絕了,，24小時的一半多時間都是在工作，打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學,，整天只是在廠里呆著,，但是這也讓我看到了社會的一角，這個世界真的是太瘋狂了,。我本以為只有在電視上才會發(fā)生的事竟然有好多在我身邊發(fā)生了,，這就是和在學校的不同，學校太理想化了,，而社會太現(xiàn)實了,。不過通過暑期的打工經(jīng)歷也讓我明白了許多以前我認為說得不對的名家名句，到底還是名句,，都是有一定的生活哲理的!
暑期的社會實踐打工經(jīng)歷讓我親身感受到了許多：
二,、掙個錢真難。整天在學校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢供養(yǎng)我們上學是多么的不容易,，我們在學校吃喝玩樂日子過得很是瀟灑,，但父母呢?他們只是一個勁的想法掙錢讓我們吃好喝好，而他們去整天省吃儉用,，辛辛苦苦的掙錢,，而我們只是知道花錢。通過這個暑期的打工經(jīng)歷我確實感受的了錢是多么的難掙,，每天超負荷的工作量把人累的夠嗆,，有時候一連站好幾天站的腿酸疼硬疼的,，每天早上手指腫的握就握不住，反正是錢是沒有好掙的,。
三,、人活著真不容易。現(xiàn)在想想我們以前真是生在福中不知福,，看到和我們同齡的好多人早早的就擔起了家庭的重擔,，以前還以為他們出去打工很自由還可以掙錢花，但親身實踐后才知道還是在學校好,，在學校自由點,，在這兒父母供養(yǎng)著沒有人罵,，沒有生活的壓力,。他們打工在外動不動就被上級罵一頓，整天都是機械的工作,，生活沒一點兒樂趣,，并且挑起了家庭的重擔，也許他們唯一期盼的就是發(fā)工資的那一刻,，這就是他們的生活,。有時候想想就是混個人好難，一輩子都要被生活的壓力牽著鼻子走,。
四,、珍惜現(xiàn)在幸福生活，好好學習,。暑假在那干活的時候不讓說話,，不讓聽歌，機械的工作很是令我們乏味,，這種生活我們也幸虧是干了不到兩個月,，在那干活的時候就經(jīng)常想還是我們在學校幸福，到學校一定要好好學習珍惜眼前的幸福生活,。這一開學就是大二了,，大學四年會很快過去的，珍惜大學里的每分每秒充分利用大學里的每份資源來充實自己,，好好的鍛煉自己,，學號本專業(yè)知識，才能等到畢業(yè)后找到份滿意的工作,，到時候也許生活會比較好過點,。
或許有人會說我這個暑假沒有賺到多少錢，可是我們在這個現(xiàn)實的社會中懂得了該怎么樣生存,。我想這個才是最重要最值得我們追求的東西,。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的,。雖然事實如此,，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,，一定要心平氣和,，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評,。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路,。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,，這才是我所應該做的。
我也從打工中學習到了人際交往和待人處事的技巧,。在人與人的交往中,，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的,?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友,。對待朋友,，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情,，要知道給予比獲得更令人開心,。不論做是事情，都必須有主動性和積極性,，對成功要有信心,，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人,、支持別人,。
打工的日子，有喜有憂,，有歡樂,，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工的人有過這種感覺,，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來,，五十六天的打工生活，我收獲還是蠻大的,。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,，這也算是我的一分財富吧。
暑期雖然只有兩個月時間,，但是在這段時間里,，我們卻可以感受到有些廠家總喜歡把大學生看成是廉價勞動力，這是我們最不能容忍的!累啊,，可生活還得繼續(xù),，還得面對學習，面對走出校門,，面對找工作......不過,，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質,，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,，為以后走向社會,，起到一個橋梁的作用吧。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,，我覺得大學生應該轉變觀念,，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,。
時間飛逝,， 告別了短暫的暑假打工生活，回到了校園,回想著剛過去的打工日子和即將到來的大二學習生活,，酸甜苦辣,，不禁讓我感慨…… 暑假的打工，對我來說,，是一個開始,，也是一個起點，也希望這個起點能讓自己更好的融入社會,，不斷地成長……我會一直的努力,。雖然我不是最好的，但我會盡力做到最好,，不管是學習還是生活,、思想上，我都會努力的完善自我,，一步步地,、踏踏實實地做事,。
社會實踐感想
暑期奶茶店社會實踐報告篇三
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論,、基本技能和專業(yè)知識,，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結合起來,，提高實踐動手能力,，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量,，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
三個月以來,，我以做一名高素質的優(yōu)秀淮工大學生為目標,，全面嚴格要求自己，不斷追求進步,，不斷完善自己,，不斷超越自己。在實習期間,，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,，認真負責，做好各項工作,，完成任務要求,，做一名合格的雇員。
20xx年x月x至20xx年x月x日
xx市萬達廣場xx奶茶店
xx奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶,、珍珠奶茶,、鮮榨果汁、燒仙草,、刨冰,、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲,、冷飲,，屬于加盟店性質，其調制的飲料口味老少皆宜,，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛,。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容，包括制作奶茶,，各種甜品,、冰粥系列,。實習的內容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生,，餐桌收拾以及餐具洗涮,，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段,。
這個階段我主要負責制作手工芋圓,、燒仙草、奶茶制作,、布丁,、愛玉凍、仙草凍制作,、紫米粥制作,、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊,，看似一個步驟一個步驟來,，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險,，但是很具有挑戰(zhàn)力,，我很喜歡。第三階段：推銷階段,。這個階段我主要負責奶茶的推銷,，也就是把我做成的成品努力對外推銷,，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧,。
我們的奶茶店是在新開業(yè)的,，在奶茶店內，空閑的時候一般是一個前臺收銀員,，一個現(xiàn)調員,，即調配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,，忙的時候店內一般是2個現(xiàn)調人員,。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪,，如果一個月里遲到不超過三次,，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成,。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾,，不過也無所謂啦,。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生,，餐桌收拾以及餐具洗涮,，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,，所以各項工作還不是很清楚,，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里,，然后就是打掃店里衛(wèi)生,，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,，還有洗手間的衛(wèi)生,。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要,，畢竟我們屬于餐飲行業(yè),，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。
而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,，因為冬春季節(jié),，雨雪天氣比較多，所以,，地面經(jīng)常不干凈,，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦,，因而非常忙和累,，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了,?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒,，如果老板提醒你這個地方可以打掃了,，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生,，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真,、一絲不茍,。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓,、燒仙草,、奶茶制作,、布丁、愛玉凍,、仙草凍制作,、紫米粥制作、紅豆湯制作等,，這些都有專門的制作手冊,，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力,，有成品做失敗的風險,，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡,。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,，不能多加或少加,，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理,，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,，不受大眾喜歡。像奶茶,、布丁凍,、愛玉凍、燒仙草,、手工芋圓做起來我都得心應手,，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,，把配料嚴格按照說明書來,，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,，仙草凍做起來很容易糊,。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,，因而需要我把火力開到,，水添加到最多，然后不停的攪拌,，這樣才可以防止糊掉,。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了,。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤,。因為自己一邊攪拌,，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了,。老板跟我說這個一鍋值多少錢,，老板生氣我能看出來，同事就勸老板,，老板又讓我做了一鍋,，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結果老板也攪拌的有點糊了,。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了,，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,，這個“巧”字就是規(guī)律的意思,。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做,，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完,。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷,，也就是把我做成的成品努力對外推銷,，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞,，還要懂得推銷的技巧,。因為負責前臺推銷和營業(yè)結賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作,，這個階段剛開始很害羞,，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買,。我想自己是學行政管理,，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己,，客人來了我就很熱情,，嘴巴很甜，態(tài)度很好,，積極推薦本店的招牌和特色,。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信,、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞,。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零,、推薦奶茶都可以應對自如,，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,，還要接單和出貨,，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,，不發(fā)錯貨,。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛,，那個時候顧客很多,，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待,，一個收銀,，一個封杯口，一個發(fā)貨,，每當這種時候收銀壓力挺大,，最怕的就是頭腦變亂麻。但是,，最重要的是,，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,，在工作量小的時候由店長或主管指導,，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長,。
實習已經(jīng)結束,，但回首往日，歷歷在目,。
雖然實習只有短短的三個月,，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學到了許多在學校中不可能學到的知識,。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務，鍛煉了自身的實際操作能力，達到了本次實習的目的,。也許,，在外人看來，收銀工作很簡單,，事實上,，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失,，而不是逃避,。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候,，好在店長和同事也沒有很責怪,，反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導我,，讓我不要太緊張,，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說,，每個人都有第一次,，不是誰一開始做一項工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的,，但還是這樣過來了,。我聽了之后，心定了很多,，壓力也小了一些,。這讓我非常感動。其實每天都重復著同樣性質的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤,，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了,，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯誤,，只是還好錯誤的地方并沒多大影響,。
感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境,，都要記住三點：一,、勤快,，二、忍,，三,、不恥下問。這些我會牢記在心,。當時我就認為,，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內的事情,，不做也得做,，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調整好心態(tài),，小錯誤就會釀成大錯誤,。于是之后每天在重復前一天的工作內容時我都會放松心態(tài)，放空思想,，才能在工作過程中集中精神,，一絲不茍,，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎。三個月的實習轉眼已結束,，這是一段相當難忘的日子,，有欣喜有汗水有苦澀有收獲,，難用一言兩語說清,。
這五個月是短暫的，但過程是漫長的,，我將好好地總結和歸納這次實習的收獲,，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心,，迎接新的開端,。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西,，而這些恰恰在課堂上是無法學到的,。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”,，不管怎么樣,，不管是干哪行，我都必須認真的對待自己的工作,，對工作負起責任來,。
在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學會了很多在學校里面學不到的東西,，看到了在學校里面看不到的現(xiàn)象,，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的,，必須是自己根據(jù)事情的性質在第一時間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我,，已經(jīng)慢慢脫離學校步入社會,，并與社會接觸和融入,，已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩,，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗,，吃一蟄長一智,。快樂,、悲傷,、成功、失敗,、汗水,、淚水，點點滴滴都見證著成長,，磨練著心智,。
不久，我會正式走上社會,，脫離學校的保護傘,，成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者。之后,，我將會繼續(xù)不斷地學習,，加強語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義,。希望自己以后工作能步步為贏,。我會十分珍惜這次實習經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點的寶貴財富,。在此,，我由衷的感謝蘭州萬達廣場xx奶茶店給我這次實習機會。
暑期奶茶店社會實踐報告篇四
這個階段主要是清理店內清潔以及制作的干凈,，包括餐桌的清掃,、餐具洗涮，看似比較辛苦其實也是磨礪心性,。大學生剛剛出來,，心性漂浮不定，好高騖遠的大有人在,，處理衛(wèi)生同樣能感同身受地體會到這份艱辛,。
畢竟是新手,，肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的，所以我只能做些力所能及的事情,，每天早上八點準時開門營業(yè),，將奶茶店里的的吧臺上擦洗干凈，還有地面,、門窗以及所有的餐具,，都必須保證認真擦洗一遍。地面,、門窗,、餐具以及餐桌衛(wèi)生至關重要，因為我們屬于餐飲行業(yè),，所以每項工作都必須保證衛(wèi)生安全,。其實打掃衛(wèi)生是很復雜的事情，因為當雨水較多的季節(jié),，地面經(jīng)常不干凈,，而且玻璃很模糊，所以需要經(jīng)常一遍一遍地擦,，確實忙也累,，但是我們做事應該自覺，不能讓老板叫你：這個該擦了!那就太不盡職了,，所以我做的很認真,。
工作了大概有半個月的時候，對自己的工作和奶茶店的工作也相對有了解了,，所以可以接觸奶茶的制作過程了,，比如：手工芋圓、燒仙草,、奶茶制作,、布丁、愛玉凍,、仙草凍制作,、紫米粥制作、紅豆湯制作等,，當然了,，這些制作過程都有制作手冊，我也是按著制作手冊來做的,，剛一開始做的不是很順利,，也給徐哥帶來了不小的損失，因為就算拿著制作手冊照著做也會有做不出來的現(xiàn)象,，其實也看了他們老師傅做有時候也不一定每次成功,，多少都會有損失,，在這個階段，我也是花了大力氣來研究的,，想讓成本降到最低,。制作手冊有時的紕漏我會經(jīng)過反復試驗來找到那個點，就好比珍珠奶茶中的珍珠本來就很難煮,，火候不到,，攪拌也很掌握的,，就算時間再久也無濟于事,，后來我終于摸索出來了，火一定要大,，而且水要多，能夠讓它可以毫無顧忌的“沖涼”,。像手工類的制作過程必定是熟能生巧,。
現(xiàn)如今做什么生意恐怕都離不開產(chǎn)品促銷吧!促銷時代都已經(jīng)到來,，因為現(xiàn)在的市場競爭很激烈,，如果不利用促銷來吸引顧客穩(wěn)定客源,，也是很危險的情況。所以我們這個奶茶店也會在節(jié)假日或特殊節(jié)日推出傾情優(yōu)惠活動，比如：情人節(jié)的時候，我們在店子附近人流量大的地方分發(fā)宣傳單,，在店門口精心制作浪漫的掛飾，大幅海報書寫優(yōu)惠信息，吸引顧客光臨,。剛一開始感覺自己還有些放不開,，躲躲閃閃的,，尤其到了發(fā)傳單給別人,，別人不接時那種尷尬確實很是面紅耳赤,，不過到后來在團隊的帶領下也就沒怎么放在心上了。當看到人們源源不斷的流進奶茶店,、大家都忙不過來的`時候才發(fā)現(xiàn)原來這么四個服務員根本就忙不過來,，就連兩個奶茶師傅也忙得暈頭轉向，每到這個時候我就會自己去制作來節(jié)約時間，這就叫幸福的忙碌吧!
1,、正確的學習觀
雖然我在樂口福奶茶店只是做一名普通服務員,，但這完全不影響我的熱情，我感覺自己特像一個剛出生的孩子,，忘情,、忘我地汲取著每一個方面的知識。從處理店內衛(wèi)生,、收銀,、奶茶制作,、運營管理、每天的盈虧平衡點以及店面的裝修等都精心地去記錄和分析,，作為大學生我們比別人少了很多的實地經(jīng)驗，所以我們只能靠極度的學習熱情來彌補我們的不足,。在企業(yè)抑或在個體經(jīng)營戶工作都是離不開學習的,，社會變化很快，我們也要跟上潮流，才不至于被社會淘汰。創(chuàng)業(yè)開店同樣也是如此,，必須讓自己時刻都在充電才能保證持久下去,。
2、創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是企業(yè)興盛的源泉,，同樣也是生存的根本,，奶茶店當然更不例外，創(chuàng)新能力是一種綜合能力,與人們的知識,、技能,、經(jīng)驗、心態(tài)等緊密相關,。擁有廣泛的知識,、過硬的基礎知識、熟練的專業(yè)技能,、豐富的實踐經(jīng)驗,、良好的心態(tài)的人容易形成創(chuàng)新能力,它取決于創(chuàng)新意識、智力,、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造性想象等。我所實習的奶茶店創(chuàng)新意識很強,，能利用社會上現(xiàn)有的新科技和設備來網(wǎng)絡顧客,，追上消費者的潮流，必要的時候還可以引流潮流,。那我們年輕大學生在經(jīng)驗方面確實有所欠缺,，因此作為一個剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學生而言,，不僅要注意在環(huán)境和教育的雙重影響下培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)素質，而且要重視其整體結構的優(yōu)化,，在創(chuàng)業(yè)實踐中不斷提高自我的創(chuàng)業(yè)素質良好的人際關系是關鍵,。
3、經(jīng)營與管理
(1)理解經(jīng)營與管理,。經(jīng)營與管理在我們的店子運營中很是關鍵,，我們創(chuàng)業(yè)者一旦確定了創(chuàng)業(yè)目標，就要組織實施,，為了在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢,，必須學會經(jīng)營。奶茶店需要嚴控質量安全關,，要始終堅持質量第一的原則,。質量不僅是生產(chǎn)物質產(chǎn)品的生命，也是從事服務業(yè)和其他工作的生命,，創(chuàng)業(yè)者必須嚴格樹立牢固的質量觀,。要學會效益管理，要始終堅持效益最佳原則,，效益最佳是創(chuàng)業(yè)的終極目標,。可以說,，無效益的管理是失敗的管理,，無效益的創(chuàng)業(yè)是失敗的創(chuàng)業(yè)。做到效益最佳要求在創(chuàng)業(yè)活動中人,、物,、資金、場地,、時間的使用,，都要選擇最佳方案運作。做到不閑人員和資金,、不空設備和場地,、不浪費原料和材料，做到人盡其才,，物盡其用,。在運營前完全有必要進行各方面的準備及資金預算，畢竟資金絕對是有限制的,。學會管理還要敢于負責,，創(chuàng)業(yè)者要對本企業(yè)、員工,、消費者,、顧客以及對整個社會都抱有高度的責任感,。只有勇于、敢于承擔社會責任,，直面困難才能迎難而上,，解決問題。
(2)善于用人,。二十世紀的競爭實際上就是人才的競爭,，一個學校沒有品學兼優(yōu)的教師，這個學校必然辦不好一個企業(yè)沒有優(yōu)秀的管理人才,、技術人才,，這個企業(yè)就不會有好的經(jīng)濟效益和社會效益,一個創(chuàng)業(yè)者在人力管理上不找到好的方式是很難留住優(yōu)秀人才的，從人員的招聘,、培訓,、薪酬、管理制度都需要進行嚴格的把關以及招聘的成本預算都貫穿運營的始終,。由此可見人才在經(jīng)營中的重要程度是可見一斑,，人才才是企業(yè)的靈魂，他是制度的執(zhí)行者也是制度的遵守者,，將合適的人運用到合適的崗位上往往會帶來事半功倍的成績,。
(3)理財。學會理財首先要學會開源節(jié)流,。開源就是培植財源,，在創(chuàng)業(yè)過程中除了抓好主要項目創(chuàng)收外，還要注意廣辟資金來源,。節(jié)流就是節(jié)省不必要的開支,、樹立節(jié)約每一滴水、每一度電的思想,。大凡百萬富翁,、億萬富翁都是從幾百元、幾千元起家的,，都經(jīng)歷了聚少成多,、勤儉節(jié)約的歷程。其次,，要學會管理資金,。一是要把握好資金的預算，做到心中有數(shù);二是要把握好資金的進出和周轉,，每筆資金的來源和支出都要記賬,，做到有帳可查;三是把握好資金投入的分析，每投入一筆資金都要進行可行性分析,，有利可圖才投入,，大利大投入、小利小投入,，保證使用好每一筆資金,。總之,，創(chuàng)業(yè)者心中時刻裝有一把算盤,，每做一件事、每用一筆錢,，都要掂量一下是否有利于事業(yè)的發(fā)展,，有沒有效益，會不會使資金增值,，這樣,，才能叫理好財。對于我們剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學生而言,，資金絕對是至關重要的問題,，每分錢都用到實處，那無疑就是賺錢,。
暑期奶茶店社會實踐報告篇五
我在連xxxx奶茶店進行了為期3個月的實習工作,，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下,，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,，順利地完成了實習任務，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗,，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識,，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,，再加上我天生自來熟的性格,，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶,、推銷奶茶的工作氛圍當中,，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學到了好多知識,，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴,，通過在平凡的工作，我學到了以前在學校里不曾學到的東西,，接觸到了更多的人和事,，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是,，我覺得自己變得成熟很多,，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生,。
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論,、基本技能和專業(yè)知識,，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結合起來,，提高實踐動手能力,，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量,，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
三個月以來,，我以做一名高素質的優(yōu)秀淮工大學生為目標,，全面嚴格要求自己，不斷追求進步,，不斷完善自己,，不斷超越自己。在實習期間,，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,，認真負責，做好各項工作,，完成任務要求,，做一名合格的雇員。
一個現(xiàn)調員,，即調配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員,。人流量大，忙的時候店內一般是2個現(xiàn)調人員,。奶茶店的薪水算法是按天計,，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次,，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾,，不過也無所謂啦,。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮,，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心,。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚,，只能負責一些力所能及簡單的事情,，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生,，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,，還有洗手間的衛(wèi)生,。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要,，畢竟我們屬于餐飲行業(yè),，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,，因為冬春季節(jié),，雨雪天氣比較多，所以,，地面經(jīng)常不干凈,，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦,，因而非常忙和累,，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了,?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒,，如果老板提醒你這個地方可以打掃了,，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生,，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真,、一絲不茍,。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓,、燒仙草,、奶茶制作、布丁、愛玉凍,、仙草凍制作,、紫米粥制作、紅豆湯制作等,，這些都有專門的制作手冊,，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力,，有成品做失敗的風險,，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡,。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,，不能多加或少加,，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理,，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,，不受大眾喜歡。像奶茶,、布丁凍,、愛玉凍、燒仙草,、手工芋圓做起來我都得心應手,，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,，把配料嚴格按照說明書來,，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,，這個就比較難了,。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊,。珍珠本來就很難煮,，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大,，水添加到最多,，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉,。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了,。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,，胳膊酸了就速度慢了,，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,，老板生氣我能看出來,，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋,，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,，結果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了,，相信老板能做糊掉我都不會了,。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思,。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做,，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完,。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷,，也就是把我做成的成品努力對外推銷,，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞,，還要懂得推銷的技巧,。因為負責前臺推銷和營業(yè)結賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作,，這個階段剛開始很害羞,，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買,。我想自己是學行政管理,，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己,，客人來了我就很熱情,，嘴巴很甜，態(tài)度很好,，積極推薦本店的招牌和特色,。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,，我可以憑借自己的自信,、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞,。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零,、推薦奶茶都可以應對自如,，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,，還要接單和出貨,，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,，不發(fā)錯貨,。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛,，那個時候顧客很多,，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待,，一個收銀,，一個封杯口，一個發(fā)貨,，每當這種時候收銀壓力挺大,，最怕的就是頭腦變亂麻。但是,，最重要的是,，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,，在工作量小的時候由店長或主管指導,，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長,。
暑期奶茶店社會實踐報告篇六
緊張而又充實的實習生活結束了,，回顧這段時間的實習經(jīng)歷，收獲的不僅歲月,，還有成長,，是時候回頭總結這段時間的實習生活了。那么好的實習報告是什么樣的呢,？以下是小編為大家收集的奶茶店實習報告,，歡迎閱讀與收藏。
我在連xx市xx奶茶店進行了為期3個月的實習工作,，在這3個月的時間里,，我在店長楊帆的幫助下,，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習任務,，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗,，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力,。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到xx奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,，很快就融進了制作奶茶,、推銷奶茶的工作氛圍當中，還有我們店長平易近人的性格,，在其中我真的學到了好多知識,，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧。只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲,?；叵雽嵙暽畹狞c點滴滴，通過在平凡的工作,，我學到了以前在學校里不曾學到的東西,，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多,，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生,。
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論,、基本技能和專業(yè)知識,，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結合起來,，提高實踐動手能力,，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的.基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量,，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
三個月以來,，我以做一名高素質的優(yōu)秀淮工大學生為目標,，全面嚴格要求自己,，不斷追求進步，不斷完善自己,，不斷超越自己,。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,，認真負責,，做好各項工作，完成任務要求,，做一名合格的雇員,。
20xx年x月x至20xx年x月x日
xx市萬達廣場xx奶茶店
xx奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶,、鮮榨果汁,、燒仙草、刨冰,、綿綿冰,、紫米粥等系列熱飲、冷飲,，屬于加盟店性質,，其調制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛,。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容,，包括制作奶茶，各種甜品,、冰粥系列,。實習的內容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生,，餐桌收拾以及餐具洗涮,，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段,。
這個階段我主要負責制作手工芋圓,、燒仙草、奶茶制作,、布丁,、愛玉凍、仙草凍制作,、紫米粥制作,、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊,，看似一個步驟一個步驟來,，其實做起來費心耗力,，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力,，我很喜歡,。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷,，也就是把我做成的成品努力對外推銷,，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞,，還要懂得推銷的技巧,。
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內,，空閑的時候一般是一個前臺收銀員,，一個現(xiàn)調員，即調配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員,。人流量大,，忙的時候店內一般是2個現(xiàn)調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪,，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成,。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦,。
第一階段：后勤工作階段,。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮,，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,，所以各項工作還不是很清楚,，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里,，然后就是打掃店里衛(wèi)生,，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,，還有洗手間的衛(wèi)生,。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要,，畢竟我們屬于餐飲行業(yè),，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生,。
而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié),，雨雪天氣比較多,，所以，地面經(jīng)常不干凈,，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累,，在這個冬天我的手被凍破了,，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高,，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了,，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了,。
我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,，那么還能做好什么呢,，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍,。
第二階段：奶茶甜品制作階段,。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草,、奶茶制作,、布丁、愛玉凍,、仙草凍制作,、紫米粥制作、紅豆湯制作等,，這些都有專門的制作手冊,，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力,，有成品做失敗的風險,，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡,。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,，不能多加或少加,，在電子秤上應該如數(shù)添加,，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,，不受大眾喜歡,。像奶茶、布丁凍,、愛玉凍,、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來,，然后放進高壓鍋做就可以了,，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了,。
珍珠做起來容易不熟,，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,，因而需要我把火力開到，水添加到最多,，然后不停的攪拌,，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了,。二是仙草凍,，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,，胳膊酸了就速度慢了,，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,，老板生氣我能看出來,，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋,，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,，結果老板也攪拌的有點糊了,。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了,，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,，這個“巧”字就是規(guī)律的意思,。老板一看我如此嫻熟,，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完,。
第三階段：推銷階段,。
這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷,，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧,。因為負責前臺推銷和營業(yè)結賬的那個同事回家了,，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞,，說話聲音很小,，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,，這個都不敢那怎么行,，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情,，嘴巴很甜,，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色,。
我抓住了顧客的心理,，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信,、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞,。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零,、推薦奶茶都可以應對自如,，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,，還要接單和出貨,，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,，不發(fā)錯貨,。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多,，我恨不得自己可以分裂出幾個我來,，一個接待，一個收銀,，一個封杯口,，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大,，最怕的就是頭腦變亂麻,。但是，最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導,，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力,，迅速成長。
實習已經(jīng)結束,，但回首往日,，歷歷在目。
雖然實習只有短短的三個月,，卻留下了讓我終生難忘的印象,，并且我學到了許多在學校中不可能學到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務,，鍛煉了自身的實際操作能力,，達到了本次實習的目的。也許,，在外人看來,，收銀工作很簡單，事實上,，這工作瑣碎繁多,，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,，心態(tài)必須調整好,，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當犯錯的時候,，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避,。
作為一個初出茅廬的新人,，我在工作中難免有犯錯的時候,，好在店長和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵,。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導我，讓我不要太緊張,，讓我放放輕松慢慢來,。閑下來的時候她和我說，每個人都有第一次,，不是誰一開始做一項工作就很熟練的,，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了,。我聽了之后,，心定了很多，壓力也小了一些,。這讓我非常感動,。其實每天都重復著同樣性質的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了,，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩,，工作熟練之后也出過錯誤，只是還好錯誤的地方并沒多大影響,。
感謝一位老資歷同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點：一,、勤快,，二、忍,，三,、不恥下問。這些我會牢記在心,。當時我就認為,，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內的事情,，不做也得做,，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調整好心態(tài),，小錯誤就會釀成大錯誤,。于是之后每天在重復前一天的工作內容時我都會放松心態(tài)，放空思想,，才能在工作過程中集中精神,，一絲不茍,，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎,。三個月的實習轉眼已結束,，這是一段相當難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲,，難用一言兩語說清,。
這五個月是短暫的，但過程是漫長的,，我將好好地總結和歸納這次實習的收獲,，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心,，迎接新的開端,。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西,，而這些恰恰在課堂上是無法學到的,。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”,，不管怎么樣,，不管是干哪行，我都必須認真的對待自己的工作,，對工作負起責任來,。
在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學會了很多在學校里面學不到的東西,，看到了在學校里面看不到的現(xiàn)象,，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質在第一時間做出判斷和處理?，F(xiàn)在的我,，已經(jīng)慢慢脫離學校步入社會，并與社會接觸和融入,，已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩,，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗,，吃一蟄長一智,。快樂,、悲傷,、成功、失敗,、汗水,、淚水,，點點滴滴都見證著成長，磨練著心智,。
不久,，我會正式走上社會，脫離學校的保護傘,，成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者,。之后，我將會繼續(xù)不斷地學習,，加強語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義,。希望自己以后工作能步步為贏,。我會十分珍惜這次實習經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點的寶貴財富,。在此,，我由衷的感謝蘭州萬達廣場xx奶茶店給我這次實習機會。
暑期奶茶店社會實踐報告篇七
為期30天的社會實踐圓滿的結束了,，期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番,。為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結這段時間的工作情況，而這并不純粹是為了完成任務,，更重要的是,，這是為了自己而寫的一次找尋內心聲音的偉大體驗。
我很慶幸能在放寒假的當天跟學長,、學姐們一起去_的一個手機廠工作,。在手機廠剛開始做清屏工作，后來轉成看外觀,。剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏一定不會難倒我,。可是并沒想象的簡單,。進到無塵室有一個小師傅帶我,，她說清屏需要很大的耐心，我說我有,。她笑了,。她對我說的最多的一句話就是：“只要下定決心的去清這塊屏，不去想那么多,，一點一點的來,，總會很容易清干凈?！笔前?，或許這就是小事并不是那么簡單的事,。從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機屏。
工作雖然簡單甚至單調,，但是考慮下去任何細節(jié)都很重要,，每一個崗位都有它存在的道理。第一天看外觀只看師傅看過的屏,，她打的不良我從中找,，感覺那天過的很快，也許是在無塵室清過屏的緣故吧,。感覺還不錯,，很快便學會了。剛開始師傅讓我自己看,，我看過后她在看一遍,，偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉，還會看不完全,。
常說：失敗乃成功之母,。而我卻覺得，檢討才是成功之母,。曾有一次看到一個屏,，那樣的故障我沒見過，然后就流下去了,。到復判時卻被打回來了,，當時被師傅小小的批了一下，師傅說：“你不知道看屏要看整個外觀么?”我不語,。我只在心里記著師傅的話,。日后的每個屏我都會很認真的去看，而我的速度卻很慢,。我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲,。我很認真的跟師傅學。我的速度也很快得以提升,。在隨后的工作中,，我的能力不斷提高，我?guī)煾该刻於己荛_心,，我的速度提高了,，也便可以幫她減輕些辛苦。每天在工作中隨著開心下班,。
態(tài)度決定一切,，在學校部門工作，會很隨意,，一旦走出校園,，如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己,，那么你將很快被人比下去，因為一個公司需要的是有生產(chǎn)力的員工,。每天提醒自己無論是現(xiàn)在工作還是回到學校抑或是將來踏進社會,，嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是必不可少的。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿回學校讀書,。我們上學，學習先進的科學知識,，為的都是將來走進社會,，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務,。值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐能力與經(jīng)驗。
1.在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術是需要長期練習,。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。被人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心的接受,。
2.在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力作出肯定,。你沒有社會經(jīng)驗沒關系。重要的是你的能力不比別人差,。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,，沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神,。
4.工作中不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就會枯竭。
有一句話我很喜歡：“成功的人不在于你認識了多少人,，而在于多少人認識了你,。”努力地去認識他人,，也是讓他們認識你,，從他們身上發(fā)掘出你可以學習的地方，體會每一句睿智的語言,。
坦白講,，這么短的時間內，小小的寒假工能學到什么呢?就鍛煉了態(tài)度,，心態(tài)更加坦蕩,，我想這已經(jīng)足夠了。生活就像一種修行,，只有行萬里路,，親身體驗實踐才能有所感受。
在回來的路上,，跟學姐們聊了一路,，她們的社會經(jīng)驗比我牢靠的多，從她們的語言中就會體會到那種成熟,。遇事不要先為自己找借口,，很多的話當著同年級的同學說還好，在她們面前說只會讓她們笑話,。學姐們給我講了好多她們所經(jīng)歷的人情世故,，她們總說你等遇到了就會明白了，現(xiàn)在聽了也不會明白,，只要記得,，以后無論做什么不要為自己開脫，學會獨立解決問題,，虛心學習別人的突出,。凡事做了就要做好，承擔起該有的責任,。
這個寒假,，見識了很多事，認識了很多人,，收獲了很多,，很多。不只是有勞有得的工資，還收獲了比這更重要更加無價的財富,。期間所賺取的經(jīng)驗將永遠成為人生最寶貴的財富之一,。
社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯(lián)系于社會,，我感覺學習與社會實踐是密不可分的,。
社會實踐奶茶店工作心得體會3
