無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質范文,，僅供參考,，一起來看看吧

雞蛋灌餅篇一

——雞蛋彩繪

教學目標：

1,、認知目標：蛋殼上繪畫較紙上難度要高一些,，學生要有一定的耐心,，不能操之過急,，要認真對待畫面上的每一筆，盡量使它成為一個較成功的藝術品,。培養(yǎng)學生舉一反三,，在實踐中創(chuàng)造美，挖掘學生的發(fā)散性思維,。

2,、實踐目標：鼓勵學生自主創(chuàng)新，在勞動實踐中,，手腦并用,，把理論和實踐、感性知識與理性知識,、直接經(jīng)驗與間接經(jīng)驗結合起來,，使學生學到比較完全的知識，并培養(yǎng)學生運用學過的知識和動手操作的本領,，這都有利于學生智力的發(fā)展和能力的提高,。

學生準備：雞蛋,、鴨蛋、作畫工具

二,、教法,、學法

1、多媒體演示法：利用多媒體的優(yōu)勢,，讓學生接受大量的信息,，幫助學生理解教學內(nèi)容，學生在學習中得到享受和樂趣,，對教學內(nèi)容更感興趣,，激發(fā)他們的創(chuàng)作熱情。

2,、示范指導法：在勞技課的教學過程中,，教師除了起主導作用外，更重要的是起示范作用,。這種示范作用具體表現(xiàn)在：1思想作用的示范,；2技術實踐的示范。

3,、自主學習法：學生瀏覽多媒體課件,，欣賞民間藝人的蛋殼彩繪作品，用自己的勞動來創(chuàng)造美,，這樣完成的作品,，饋贈給朋友，既能表現(xiàn)你對朋友的祝福,，又能使學生在創(chuàng)作中得到美的享受,。通過展示制作的蛋殼工藝品，進行介紹和評議,，以及互贈作品活動,，給學生一個展示自己的機會。

三,、教學過程

（一）創(chuàng)設情境,、設疑導入：

播放音樂《背背佳》，教師播放多媒體課件,，學生走進教室,。活動一是探索實踐,，通過設疑,，讓學生思考、實踐,、探索“把雞蛋液從蛋殼中弄出來,，而不損壞蛋殼,。”激發(fā)學生去探索,，并在探索中引發(fā)學生對蛋殼的興趣,。

（二）感知、自主探究：

教育學告訴我們：“興趣是學生發(fā)展創(chuàng)造性思維能力的巨大推動力,?！?活動二是探索將蛋殼“變廢為寶”的方法，培養(yǎng)學生的發(fā)散思維,。讓學生討論蛋殼可以變成怎樣的工藝品,？（課件演示蛋殼工藝品。）

1,、讓學生在討論,、活動中發(fā)現(xiàn)蛋殼的作用，從而明白“廢”與“寶”的關系,。

2、在欣賞中感受蛋殼作品的美,，激發(fā)制作的欲望,。

3、培養(yǎng)學生的環(huán)保意識,。

（三）學生練習,，教師輔導：

1、通過1分鐘聯(lián)想,，給學生思考的空間,，讓學生充分發(fā)揮聯(lián)想力。培養(yǎng)學生的想象力,。

2,、欣賞、討論中開闊學生的思路,，從而更有利于培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維,。

3、給學生充分的自由,，讓學生盡情的發(fā)揮,。相信學生是最好的藝術家。

4,、學生自由組合制作蛋殼作品

（四）拓展知識,、自主創(chuàng)造：

活動四是成果展示和交流。個人或小組代表展示制作的蛋殼工藝品,，并進行介紹和評議,，互贈作品活動,。給學生一個展示自己的機會，也讓活動獲得升華和延伸,。

（五）創(chuàng)新實踐,、開拓延伸：

本課的教學，將勞技與藝術進行了有機的整合,，起到了在勞技教學中滲透美育的目的,，取得了很好的效果。在彩繪蛋殼的制作中,，進行造型創(chuàng)新,。學生興趣濃厚，許多學生除了在課堂上精心制作,，課后還利用節(jié)假日制作各種造型的彩蛋,。他們都有了善于發(fā)現(xiàn)的眼、勤于創(chuàng)造的手,、勇于探索的心,。

四、教學評價

本課的評價采用交流的方式,，通過學生介紹作品來體現(xiàn)他們的探索,、設計、制作水平,，通過互評來增進學生的交流和溝通,，讓作品再融入集體的智慧。在活動的最后,，還設計了一個環(huán)節(jié),，讓學生們互贈作品，使學生們的作品不僅有藝術美,，更具有人情味,。

雞蛋灌餅篇二

引導語：河南小吃雞蛋灌餅用電餅鐺就可以做，和燒烙餅差不多,，只是步驟又稍微復雜一點點,。以前我吃雞蛋灌餅的話就在外面的小攤上買，但是還非常的`擔心衛(wèi)生問題,，無奈就學習了雞蛋灌餅的做法,，最起碼還衛(wèi)生，所以小編就來教大家怎么做雞蛋灌餅,。

食材：

中筋面粉,，雞蛋

輔料：

油，熱水,，鹽,，涼水

1,、大碗裝250克面粉，小碗裝20克面粉,。

2,、將油燒熱后倒進20克面粉中攪拌均勻制成油酥。

3,、250克面粉中加適量熱水,，將一半面粉攪拌成絮狀。

4,、剩下一半面粉用涼水攪拌成絮狀,。

5、揉成光滑的面團,，蓋上保鮮膜餳30分鐘,，取出分成4份小面團。

6,、取出其中一份搟成橢圓形,，抹上油酥撒少許鹽，對折,，卷起來,，先按扁再搟開。

7,、電餅鐺不需要刷油，上下火,，直接將餅放上去煎,，待一面烤熟后翻過來烤另一面，電餅鐺上火關掉,。

8,、一個雞蛋打好備用，將烤好的餅鼓起來的地方用筷子戳一個小孔,，雞蛋灌進去繼續(xù)煎熟即可,。

就這樣美味的，營養(yǎng)的雞蛋灌餅就做好了,，雞蛋灌餅的始主就是河南,，所以雞蛋灌餅可以說是河南小吃，大家都知道怎么做了吧,，沒有學會的親們就多多看幾遍吧,。

雞蛋灌餅篇三

雞蛋灌餅，中華料理中的街頭小吃,，西式料理中的`熱三明治,。它的材料隨處可得,，制作方法也不矯情，一口鍋,，一灶旺火足以,。本文特意為大家收集整理了雞蛋灌餅的制作方法，希望大家喜歡,！

6個小灌餅(3人份)

面粉250g

開水100ml

冷水50ml

雞蛋2個打散

蔥花

胡椒

鹽少許

油酥材料：

干面粉1勺

清油1勺

各種配菜

醬料(按喜好搭配)

1. 開水倒入面粉,，用筷子攪成雪花狀，然后繼續(xù)加入涼水,，揉成光滑的面團,，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

2. 將面團分成6等份,，搟成巴掌大的面片,，包子皮厚度。

3. 面粉加油制成油酥,。雞蛋加蔥花打散,，加入胡椒，鹽,，備用,。

4. 面皮上涂一層油酥，留出1cm的邊,，像捏包子一樣包起來,，然后按扁。蓋保鮮膜靜置15分鐘,。

5. 用搟面杖桿成薄餅,，3mm左右，不要搟破了,。

6. 熱鍋涂一層油,，放入餅，待餅皮開始鼓小泡時翻面,。翻面之后,，再烙一會餅皮會開始鼓起大泡，小心用筷子戳一個洞(注意不要被蒸汽燙著了),，然后緩緩倒入加了蔥花的蛋液(最好用有小尖嘴的容器,，比較方便)。繼續(xù)烙一會兒待兩面金黃即可出鍋,。

7. 煎幾根火腿腸,。

8. 刷醬料，推薦老干媽或者蒜蓉辣醬，放火腿腸,，生菜,，卷起來就可以開吃啦!

雞蛋灌餅篇四

小君七歲那年，沒了爸,，是在一場車禍中沒的,。那天，小君的爸爸正在給他的工廠運木材,，不想,，卻遭遇了車禍。他為了不讓木材全掉進路旁的*中,，用盡最后的力氣跳上車,，奮力把幾捆木材推下車，要知道那木材,，可是能換來小*上學錢的木材,！可他自己，卻失去重心,，掉進了*里,。

小君沒了爸。

小君只記得,，爸生前,，最喜歡給他做雞蛋灌餅。

爸教他的口訣,，他到現(xiàn)在還記得：一個蛋,，一團面，一把蔥一勺鹽,；先放面,，再打蛋，翻一翻,，加把蔥，來勺鹽,，鏟一鏟,，出鍋了！

爸走了,，連同雞蛋灌餅的香,、雞蛋灌餅的安心一同走了，再也找不回來了,。

爸走后,，小君時常感到像是少了些什么，總是很煩躁,。煩躁這個天天哭喪著臉,、逢人便說自己和小君是命苦的母子的媽,；煩躁這個散著臭味的稱之為家的狹小的窩棚；煩躁每天媽燒的干巴巴的飯,；煩躁這個沒有了雞蛋灌餅兒的家,。

雞蛋灌餅篇五

小老鼠，搬雞蛋,，雞蛋太大怎么辦,？

一只老鼠地上躺，緊緊抱住大雞蛋,。

一只老鼠拉尾巴,，拉呀拉呀拉回家。

小兔子乖乖

小兔子乖乖,，把門兒開開,，不開不開，我不開,，媽媽不回來,，誰來也不開。

小兔子乖乖,，把門兒開開,，就開就開，我就開,，媽媽回來了,，我就把門開。

小松鼠

一二三四五,，上山打老虎,，老虎沒打到，打到了小松鼠,。

松鼠有幾個,，讓我數(shù)一數(shù)。

數(shù)來又數(shù)去,，一二三四五,。

找朋友

找呀找呀找呀找，找到一個好朋友,。

敬個禮呀,，握握手。

你是我的好朋友,。

雞蛋灌餅篇六

今天,，老師讓我們寫一篇，是關于生雞蛋熟雞蛋的問題。

老師拿出兩個雞蛋說：“誰知道哪個是熟的哪個是生的,？”

有人說：“我有一個方法能認出哪個是熟的,，哪個是生的?！苯又檬值嗔苛艘粫?，說左手里的是熟雞蛋，右手是生雞蛋,。

然后,，我也想到了一種方法，就是把兩個雞蛋放在水里看看哪個能浮起來的就是熟的,，因為熟的比較輕,，生的比較重。老師沒有肯定我說的有道理,。

還有一個人說把兩個雞蛋砸開來就能分辨哪個是熟雞蛋,，哪個是生雞蛋。老師說好,，砸開,。一個四年級的同學第一個砸開了，果然第一個雞蛋是熟的,，我猜對了,。老師說雖然我猜對了，但判定的依據(jù)應該是看放在水里之后生雞蛋會傾斜,，說明是生的,。

老師讓我把熟雞蛋剝了分了，我們吃完了之后,，陳一赫說：“老師,，還有沒有熟雞蛋?！崩蠋熣f沒有了,，這是吃早餐的時候剩下的一個。

雞蛋灌餅篇七

先以簽字筆在兩顆雞蛋表面做不同的記號,，以利區(qū)分,。

用繩子將兩顆雞蛋綁緊，并吊掛在適當?shù)牡胤健?/p>

雙手分別緊握雞蛋,，以相同次數(shù)旋轉繩子后，再將雙手同時放開,。

其中一個會旋轉很久,，另一個則會晃動一下后立刻停止。

旋轉較久的是水煮蛋，先停止旋轉的則是生雞蛋,。

這是什么原理呢,？

你知道水煮蛋和生雞蛋最大的差異是什么嗎？答案就是水煮蛋的內(nèi)部為固體,，生雞蛋則為液體,。兩者在運動中所產(chǎn)生的差異性，可以用慣性來解釋,。在上述實驗中,，外殼和內(nèi)部結為固體的水煮蛋，會以相同的運動狀態(tài)旋轉很久,；但生雞蛋的外殼旋轉后,，其內(nèi)部液體卻仍然保持靜止，沒有辦法同步運動,，所以會以不穩(wěn)定的方式旋轉,，并且每多久就下來。

我靈機一動,，馬上拿起繩子,、椅子開始動手了?？墒?，我突然想起，萬一兩顆蛋的中心沒掛好,，又掉了呢,？不行，我得看另一種,。

雞蛋灌餅篇八

活動背景：

那次學生去食堂炒土豆,，發(fā)現(xiàn)食堂工作人員正在敲雞蛋，已經(jīng)敲了滿滿一筐了,，究竟還要敲多少雞蛋,？學生產(chǎn)生了疑問；雞蛋每個同學都吃,，但是關于雞蛋的用處并不是很清楚,，所以有必要帶領學生進行研究。

活動目標：

2,、通過篩選問題,，培養(yǎng)學生分析問題的能力，體驗科學研究的方法

3,、制定活動計劃,，培養(yǎng)學生合作能力,，增強每個同學的責任感。

活動重點：提出問題,，篩選問題

活動難點：制定活動計劃,，學會質疑分析。

活動準備：記號筆,，紙片,、雞蛋、計劃表,、笑臉,、獎品

活動過程：

一、創(chuàng)設情境,，確定主題

1,、教師出示一個雞蛋，思考：這是生的還是熟的,？為什么,？

2、你還知道雞蛋的那些知識或用途,？（預設：科學食用,、美食、營養(yǎng)價值,、）

（生活處處是學問,，大千世界，需要我們關心社會,，仔細發(fā)現(xiàn)）

3,、老師給大家?guī)砹速Y料，請你來發(fā)現(xiàn),，并學會思考,。

播放課件，4,、說說發(fā)現(xiàn)了什么,？（工藝品、雞蛋外形的物品,、雞蛋的風俗）

5,、確定主題

二、提出問題,，篩選問題

1,、剛才我們羅列了這么多關于和雞蛋有關的項目。現(xiàn)在,，你可以再紙上寫下你最想研究的問題,，可以使黑板上的,，也可以是自己新提出的，寫在紙上,。教師巡視。

2,、教師收集幾個問題,，然后進行問題篩選。出示課件,。

3,、小組內(nèi)篩選問題，然后提出小組內(nèi)最迫切想研究的問題,，貼到黑板上,。

4、師生共同篩選,。

三,、自由組合，制定活動計劃

1,、組合方法：在紙上寫好你想研究的序號,，然后排隊，選擇,。（提示：如果發(fā)出聲音,，將受到黃牌警告，將剔除出列）

2,、制定活動計劃：

（1）出示教師的活動計劃,，進行學習

（2）提出疑惑

（3）教師追問：這一組的同學是否同時開展活動，活動步驟是什么,？

這一位同學開展調查,，怎么調查，如果人家不配合怎么辦,？

（4）可以增加個人活動計劃的制定環(huán)節(jié),。

3、小組制定活動計劃,。

4,、交流，參與的組增加笑臉,。評價,。