人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

炒雞蛋日記篇一

今天中午放學(xué)時(shí),，老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)——醋泡雞蛋,。聽(tīng)完了作業(yè),，教室里炸開(kāi)了鍋,，同學(xué)們議論紛紛，我也是滿(mǎn)懷期待,。只可惜我今天沒(méi)空，只好明天再做了.

第二天中午,，我回到家，隨便把書(shū)包一扔,。立刻以百米沖刺跑的速度飛奔進(jìn)了廚房。拿出一個(gè)雞蛋,、一個(gè)杯子,、還有一瓶醋。我先把醋倒進(jìn)杯子里,，再把雞蛋小心翼翼的放進(jìn)醋里,，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下,，生怕雞蛋摔了,。雞蛋像一位跳水運(yùn)動(dòng)員，“撲通”一聲!雞蛋跳入了水中,，像一個(gè)剛出生的小娃娃似的，不肯安分守己，還在“水”里歡蹦亂跳地唱歌呢!我把雞蛋放在最顯眼的地方,，然后慢慢觀察,。馬上，雞蛋的殼上不由自主的出現(xiàn)了許多的小泡泡,，小泡泡像敵人一樣圍著雞蛋,，使雞蛋不敢亂動(dòng)。我跟雞蛋說(shuō)了聲：“拜拜!明天再來(lái)看你!”

第三天,，我被眼前的景象驚呆了，口都張成了“o”字形。我用手摸了摸雞蛋,，脫出了一層薄薄的皮，可殼還是硬邦邦的,，像石頭一樣硬,。真是竹籃打水——一場(chǎng)空。

過(guò)了兩三天,，我又去看那個(gè)調(diào)皮的小鬼,，喲!小雞蛋竟然換上了一件金燦燦的連衣裙，“真是個(gè)臭美的小姑娘!”我眉開(kāi)眼笑的對(duì)它說(shuō),。

今天,，我用輕若浮云的力量來(lái)摸了一下雞蛋，結(jié)果,，我高興得一蹦三尺高!因?yàn)槲业碾u蛋變軟了,。出于報(bào)答，我給雞蛋加了醋,，對(duì)它說(shuō)“雞蛋啊!你要爭(zhēng)氣,，早日彈得起來(lái)!”加完醋,，我給雞蛋休息了，還給它蓋上了暖和和的泡泡被子,。

我出于好奇心,，用手指一捅，“哎喲!”雞蛋破了,，破了的雞蛋皺巴巴的,，猶如一位老人在唉聲嘆氣，似乎在說(shuō)“主人啊!你把我弄得好慘啊!”嚇得我直冒冷汗,。

天下之大,，真的是無(wú)奇不有!以后還有很多大自然的奧秘等著我們探索、研究,、發(fā)現(xiàn)呢!

炒雞蛋日記篇二

“咸蛋超人”,，一聽(tīng)這個(gè)名字你嚇一跳了吧！但是它并不是動(dòng)畫(huà)片里的咸蛋超人,，而是一個(gè)菜名,。它的“祖先”是雞蛋餅。

雞蛋餅,，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是雞蛋加餅,。但是經(jīng)過(guò)我的“整容”這后就變成了咸蛋超人，神奇吧,！下面我把我的制作過(guò)程告訴你吧,。

我是第一次下廚，而這一次下廚我把爸爸當(dāng)作“白老鼠“做實(shí)驗(yàn),，弄得家里烏煙漲氣,。但是我感覺(jué)到下廚的樂(lè)趣。我翻開(kāi)食譜,，看見(jiàn)了許多美味佳肴的菜,，而我卻選擇了雞蛋餅。但是它并不難,，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)挑戰(zhàn),。

我仔細(xì)地看著制作過(guò)程，進(jìn)了廚房,。首先拿一個(gè)碗,，打上一個(gè)雞蛋。接下來(lái)加入面粉和適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚢?。?dāng)變成糊形時(shí),，那么第一個(gè)步驟成功,。第二個(gè)步驟我打開(kāi)了火加上幾滴油再把攪拌好的東西下鍋，那油在不停的跳舞,，嚇得我雞飛狗跳,。但是經(jīng)過(guò)我的翻滾終于停了下來(lái)。突然,，我記起了一件事我忘了放鹽,。我想：現(xiàn)在鍋里放鹽應(yīng)該該不遲吧。我用勺子加了鹽,，倒入鍋中,。終于成功了，我拿著這一盆雞蛋餅給爸爸嘗,，但爸爸卻吐了,。原來(lái)我加太多鹽啦！

第二次,，我吸收了上一次的經(jīng)驗(yàn)再弄了一次,。這次卻沒(méi)有下太多鹽，但卻把廚房弄得像賊搶過(guò)東西一樣,，最后我還是成功了,。這一次自稱(chēng)“大廚師”的媽媽都稱(chēng)贊，爸爸一邊喝水一邊稱(chēng)贊（因?yàn)槌粤颂帑}）,。yeah！成功了,。

美食會(huì)開(kāi)始了,，同學(xué)們知道我是第一次下廚也夸我。

我對(duì)于這次的作品很滿(mǎn)意,，你呢,？

炒雞蛋日記篇三

今天章老師的習(xí)作課上怎么帶了一個(gè)橙色的袋子？我們驚訝地問(wèn)：“章老師,，您袋子里面是什么呀,？是不是分給我們吃的美味食品呀？”,。

章老師從袋子里拿出了一瓶白醋,，再拿出兩個(gè)透明的塑料杯，還拿了兩個(gè)雞蛋放在杯子里,。

章老師又開(kāi)了白醋,，讓白醋淹沒(méi)了一個(gè)雞蛋，另一個(gè)沒(méi)有,。

兩個(gè)雞蛋會(huì)有什么變化呢,？我好期待哦！

11月6日星期一天氣：晴

今天是第五天了，雞蛋發(fā)生變化了嗎,？

那顆沒(méi)有泡在白醋里的雞蛋,，它的殼還是硬硬的，身子還是圓滾滾的,，大小還和原來(lái)一樣大,。

那顆泡在白醋里的雞蛋，它的身子呢,？怎么比另外一個(gè)雞蛋身子大呢,？五天的時(shí)間，雞蛋變了,，它好像變大了,，是不是吃了白醋變大了？它的身子還軟乎乎的,。我們還看到雞蛋變透明了,，都看到蛋黃了。

這時(shí),，我才恍然大悟,，原來(lái)章老師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物，吃多了,，牙齒就像雞蛋一樣會(huì)受傷,。

炒雞蛋日記篇四

這兩天，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn),，它的名字叫：雞蛋遇醋,。我要準(zhǔn)備的材料有：碗、紅皮雞蛋和醋,。

我準(zhǔn)備好材料,，就開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。首先,，我把碗放在桌子上,，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多,，沒(méi)半個(gè)雞蛋就可以了,。接下來(lái)，我將雞蛋泡至碗中,，每隔兩個(gè)小時(shí)換一次白醋,。大家要切記一點(diǎn)：雞蛋必須是生的、完整的才可以,。

下面我們就開(kāi)始觀察它的變化吧,！

泡至10分鐘后,，蛋皮與白醋接觸的地方生出了許多小泡泡。

泡至2小時(shí)后,，雞蛋紅色的表皮開(kāi)始軟化脫落,。

泡至4小時(shí)后，雞蛋紅色的表皮在一層層不斷地軟化脫落,，顏色變得越來(lái)越淺,。

泡至6小時(shí)后，雞蛋紅色的表皮脫沒(méi)了,，變得發(fā)白,，用手一摸，覺(jué)得蛋皮變薄了,，也變軟了,。

泡至8小時(shí)后，蛋皮變得像紙一樣,，又薄又軟,，只要用手輕輕一按，就會(huì)破了,。

第二天早上,，我發(fā)現(xiàn)，泡在醋中的蛋皮部分已經(jīng)沒(méi)了,，只剩下一層薄膜,，很有彈力。

真神奇,！我第一次看到這種神奇的事,！

為什么蛋皮泡在醋中的部分會(huì)消失呢？我在網(wǎng)上找到了答案：原來(lái)因?yàn)?，雞蛋殼主要是由鈣組成的，鈣與醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，鈣溶解在醋里,，雞蛋殼就會(huì)變得很薄，甚至被全部化掉,。

通過(guò)這次試驗(yàn),，我發(fā)現(xiàn)了大自然原來(lái)有很多奧秘。我長(zhǎng)大以后要當(dāng)一名科學(xué)家,，去發(fā)現(xiàn)更多大自然的奧秘,。

炒雞蛋日記篇五

在我童年的生活中，有過(guò)許許多多像海邊五彩繽紛的鵝卵石一樣有趣趣美麗的故事,。

今天我就給講講我經(jīng)歷的一件趣事——撿雞蛋,。今天上午,，我家的老母雞又“咯咯”叫，我知道一定是下蛋了,。我馬上穿上鞋,，飛奔到院子里，發(fā)現(xiàn)在雞窩里在老母雞的身下有一個(gè)又大又圓的蛋,。我興奮極了,，一直盯著窩里的雞蛋。于是,，我趁母雞不注意,，趕忙把袖子挽上去。偷偷把手伸進(jìn)雞窩里,，可是我的手剛伸到一半,，好像被剪子咬了一樣疼。我大叫一聲,，眼淚差點(diǎn)流了出來(lái),。

原來(lái)我的陰謀被母雞發(fā)現(xiàn)了，它狠狠地啄了我一口,。我仍然不死心,，忍著痛去找來(lái)一根鐵棍子，小心翼翼地伸進(jìn)雞窩里,，我想強(qiáng)行把雞蛋從它身邊拿走,。老母雞非常護(hù)蛋，它拼命阻止我,。就在我們僵持不下的時(shí)候,，突然雞蛋從窩里滾出來(lái)掉到地上碎了。我沮喪極了,，坐在院子的小凳上狠狠瞪著雞窩里的母雞,。爸爸看見(jiàn)了，把我罵了一頓,。我真后悔心急吃不了熱豆腐,。我慚愧極了，以后再也不會(huì)犯這樣的錯(cuò)誤,。但我仍然對(duì)那只老母雞耿耿于懷,，我恨咬我的老母雞，真是氣人,！

這就是我撿雞蛋鬧出的小笑話(huà),，大家可別笑我呀！

炒雞蛋日記篇六

“嗯,，好香,！”原來(lái)是媽媽在煎雞蛋餅,。

剛一端上桌就有一股香味撲鼻而來(lái)！這個(gè)雞蛋餅色澤金黃,，餅芯又白又嫩,，讓我羨慕起老媽這手外焦里軟的絕活來(lái)。于是我乞求媽媽讓我也嘗試一下煎雞蛋餅,，媽媽爽快的答應(yīng)了,。

“你先要打雞蛋，再放作料,，不要先開(kāi)火,，要先倒油。打完以后,，最后再把打好的雞蛋和面和在一起……”好,！好！好,！聽(tīng)了媽媽嗦了一大堆,，我也不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事也能攔得住我嗎,？我先挑了一個(gè)最大個(gè)的雞蛋,，然后把雞蛋向碗邊砸去，沒(méi)想到出師不利,，它的一半還在我的手上,，那一半就掉在桌子上了，我只好從來(lái)一次了,。

第一次失敗了,，我又開(kāi)始了第二次嘗試。這次我學(xué)聰明了,，把雞蛋磕條縫后,，快速移到碗中間，再輕輕的把雞蛋朝兩邊打開(kāi),，接著雞蛋里面的`蛋黃和蛋清就一同落在了碗里,，然后我又在我碗里面放了蔥花和味精與面一起攪拌均勻，然后把油鍋點(diǎn)著,，又倒了一些油。做完一切準(zhǔn)備工作之后,，我就開(kāi)始了正式的煎餅工作,。我就把它放在了鍋里面，蛋雖然是順利的變成了一張餅了,，但是他好像喜歡鍋似的一直粘著鍋不放,。我這時(shí)候多想讓媽媽來(lái)幫忙呀,。媽媽她果然出現(xiàn)在了我的面前，還真是說(shuō)曹操,，曹操到呀,。

這次我胸有成竹，因?yàn)榍皟纱渭屣炇『蟮玫降慕?jīng)驗(yàn),，再加上媽媽親手指導(dǎo)后得到的經(jīng)驗(yàn)讓我非常自信,。

我先是把油鋪在鍋的每個(gè)角落上。又放上了蛋,，蛋順利的變成了一張餅,。我又不但用鍋鏟鏟著蛋下面讓他不黏鍋，又完成了一個(gè)漂亮的180°大回旋,。兩分鐘后,，香氣撲鼻而來(lái)，讓我不禁的流起了口水,。

我雖然現(xiàn)在還沒(méi)有達(dá)到大師級(jí)別,，但是如果家里來(lái)客人的話(huà)，我還招架得住,。

炒雞蛋日記篇七

星期六的下午,，我們來(lái)到外婆家。聽(tīng)外婆說(shuō),，她家的雞一天至少生了五個(gè)蛋,。我撿過(guò)蛋，可我沒(méi)撿過(guò)那么多蛋,，今天就讓我再撿一次雞蛋吧,！

我悄悄走到兩個(gè)雞窩旁，有一群母雞在排隊(duì)生蛋,，一只雞“咕咕噠”地跳進(jìn)窩里,，安靜又舒適地坐在窩里準(zhǔn)備生蛋。我兩手撐著下巴,，目不轉(zhuǎn)睛地盯著母雞,，我想這母雞生蛋怎么都那么慢？我又站起來(lái),，踮起腳尖,，往窩里瞧：母雞還是一動(dòng)不動(dòng)地蹲在窩里。媽媽說(shuō)：“你先出去玩一會(huì)兒,，雞生蛋沒(méi)有那么快,。”我去外面逛了一圈回來(lái),，我又跑到雞窩旁一瞧,，還是沒(méi)有動(dòng)靜,。我跟一群小雞跑去菜園邊玩時(shí)，突然“咕咕噠”一聲,，我飛快地跑到雞窩旁,，這時(shí)雞已經(jīng)飛出了雞窩了，我眼前一亮,，一個(gè)又粉又大的雞蛋正靜靜地躺在窩里,，我迫不及待地拿起雞蛋，握在手里,，蛋還是暖暖的,。

但是另一只雞已經(jīng)在窩里蹲了半個(gè)時(shí)辰了，還不出來(lái),，我實(shí)在等得不耐煩了,，我找來(lái)一根又粗又長(zhǎng)的樹(shù)枝往雞窩旁敲去，不但沒(méi)把它嚇出來(lái),，卻把另一個(gè)窩里的雞嚇得飛出來(lái),。我往那窩里瞧了瞧，里面有四個(gè)蛋,，我一下子撿到了四個(gè),，這感覺(jué)太棒了！

時(shí)間過(guò)得真快,，我又要回家了,，可雞窩里還有只雞在生蛋呢。今天我既高興又遺憾,，高興的是我今天撿到了五個(gè)雞蛋,，遺憾的是另一只雞到現(xiàn)在還沒(méi)出來(lái)。今天讓我體驗(yàn)了一回當(dāng)農(nóng)場(chǎng)主的感覺(jué),。

炒雞蛋日記篇八

泡雞蛋

前天,，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)――醋泡蛋。放假了,，我和媽媽到超市買(mǎi)了9度以上的白醋和幾個(gè)雞蛋,，到了家，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個(gè)玻璃瓶里,，倒上醋,，就開(kāi)始觀察起來(lái)了。大概過(guò)了十幾分鐘,，生雞蛋和熟雞蛋就開(kāi)始脫下了它那雪白的衣裳了,。

10月3日星期一晴

吐泡泡

今天早上，我又來(lái)觀察我的醋蛋了，我發(fā)現(xiàn)生雞蛋是沉在醋里的,，而熟雞蛋是浮起來(lái)的，真是有趣,！而且它們兩個(gè)一直在吐泡泡,，一個(gè)接一個(gè)，就像小朋友吹泡泡一樣,。另外,，我還發(fā)現(xiàn)生雞蛋在不停的變大，而熟雞蛋卻一直變小,，真奇怪,！

10月4日星期二晴

雞蛋變色

中午，我從外面回到家,。突然,，我發(fā)現(xiàn)我的醋蛋竟然變色了，原來(lái)一樣顏色的兩個(gè)雞蛋,，現(xiàn)在,，生雞蛋由原來(lái)的淺黃色變成了深黃色，熟雞蛋變成上黃下白的了,，真可愛(ài),！

10月5日星期三晴

雞蛋變軟

昨天的雞蛋變了色，那今天的雞蛋會(huì)有什么變化呢,？于是,，我就來(lái)到了雞蛋的旁邊，熟雞蛋跟昨天沒(méi)有什么變化,，但是生雞蛋上出現(xiàn)了許許多多的小白點(diǎn),，這些小白點(diǎn)叫作鈣，是很有營(yíng)養(yǎng)的,。想到這,，我便不由自主地想摸一下生雞蛋，看看到底是什么手感,？于是,，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已,，因?yàn)槲业纳u蛋竟然是軟軟的,，很有彈性，舒服極了,！才不像以前,，摸起來(lái)硬硬的，像隨時(shí)都會(huì)碎的一樣。

這就是我觀察醋泡蛋的結(jié)果,，從此以后,，我學(xué)會(huì)了做事要認(rèn)真、仔細(xì),，做一個(gè)細(xì)心小達(dá)人,。

炒雞蛋日記篇九

我今天要和媽媽一起做雞蛋餅，我是多么興奮,，我迫不及待跑到廚房,，準(zhǔn)備和媽媽做雞蛋餅。

首先,，媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉,，為什么我要放玉米粉呢？哈哈,，告訴你們吧,，因?yàn)橛衩资谴旨Z，它與細(xì)糧搭配吃有利于身體健康,。

媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,，然后敲出一個(gè)縫，把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進(jìn)碗里,。將面粉,、玉米粉和雞蛋黃再加上水，使勁地?cái)嚢?。媽媽說(shuō)攪拌得很均勻才行,，我攪呀攪呀，我的胳膊都累了,，原來(lái)做雞蛋餅不是一件輕松的事,。可是,，外婆說(shuō)著這太稀了,，媽媽就再放一點(diǎn)面粉和玉米粉，哇,！還真便濃了點(diǎn),，媽媽真厲害。

媽媽拿出了平底鍋,，那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎,？干嘛要用這個(gè)呀？媽媽說(shuō)是用這個(gè)來(lái)煎,。媽媽往鍋里放了一個(gè)一元硬幣大小的油,，把攪拌好的面粉倒進(jìn)去了一點(diǎn),，媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀，然后等了幾分鐘,，用鏟子動(dòng)了動(dòng)鍋里面的雞蛋餅,。啊,！可以動(dòng)了,，然后媽媽將餅翻過(guò)來(lái)，煎另外一面,。漸漸的，我問(wèn)道雞蛋餅的香味了,，我嘗了嘗,，味道不錯(cuò)。然后,，媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅,。那餅圓圓的，黃黃的,，香香的,，軟軟的，美味極了,。

?。∽约簞?dòng)手煎的雞蛋餅真好吃,，你們也想吃嗎,？就來(lái)我家嘗嘗吧！

炒雞蛋日記篇十

我興沖沖地回到家,，先準(zhǔn)備了一個(gè)透明的玻璃杯,，然后打開(kāi)冰箱取出一個(gè)雞蛋，它摸上去硬硬的,，涼涼的,，光滑極了，像一個(gè)小型橄欖球,，又像蠟筆小新的土豆臉,，好可愛(ài)。我先來(lái)給“小胖子”做一個(gè)體檢吧,。雞蛋身高六厘米,，肥肥的腰圍有十三厘米，體重四十九克,。

我把這個(gè)“胖家伙”小心翼翼地放進(jìn)杯底,，擰開(kāi)了白醋瓶子,，把像水一樣的白醋輕輕地倒進(jìn)了玻璃杯，白醋沒(méi)過(guò)了胖家伙的腦門(mén),，突然,，不知從哪里來(lái)的小泡泡，圍著它,，還 停在胖家伙的身上,，小泡泡越來(lái)越多，密密麻麻,，數(shù)也數(shù)不清,，它們就像是胖家伙的衛(wèi)兵，忠誠(chéng)地守衛(wèi)它們的老大－胖家伙,。

胖家伙躺在杯底紋絲不動(dòng),，好像睡著了一樣。突然,，它向上動(dòng)了一下,，就像在睡夢(mèng)中翻了個(gè)身，繼續(xù)安靜地在杯底睡覺(jué),。沒(méi)過(guò)多久,，它又調(diào)皮地?fù)u搖晃晃，升了上來(lái),，露出光溜溜的腦門(mén),，可是堅(jiān)持了沒(méi)多久，它又慢吞吞地沉到了杯底,。我瞪大了眼睛,，它在安安靜靜、一動(dòng)不動(dòng)的,，它趁我一個(gè)不留神,，又升了上去，像海上日出,，又像徐徐上升的熱氣球,，好像在和我玩躲貓貓呢！不一會(huì)兒就玩厭了,，就浮了上來(lái),，站在那兒，要探出腦門(mén),，看看這新奇的世界,。

雞蛋為什么會(huì)在白醋中跳舞呢？預(yù)知后事如何,，請(qǐng)看下集,。

上回講到我把雞蛋放進(jìn)白酣里,，慢慢的，一塊塊的棕黃色的蛋皮浮了上去,，好像一艘又一艘的小帆船一樣揚(yáng)帆起航,，在“白醋湖”上漂蕩。經(jīng)過(guò)了四十八個(gè)小時(shí)的熬練與溶解,，嗯,，是到了它應(yīng)該出來(lái)跟世界打個(gè)招呼的時(shí)候。

我先擰開(kāi)了玻璃杯的蓋子,，用左手形成一個(gè)“小手網(wǎng)”,，堵在瓶口，另一只手將瓶子倒過(guò)來(lái),，讓白醋向下流去,，哎呀！不好,，瓶口太小了，雞蛋橫著堵住了瓶口,。我急中生智用手指頭扳動(dòng)了雞蛋的小屁一股,，讓它豎著沖下來(lái)，安全落在我的小手網(wǎng)中,。

現(xiàn)在我先給它做一個(gè)體檢吧,！我用電子稱(chēng)稱(chēng)了它的體重，變成了五十九克,，用尺子量了一下,，雞蛋的身高還 是六厘米，腰圍變成了十二厘米,。雞蛋摸上去軟一軟的,，qq的，很有彈性,，就像一個(gè)超在型號(hào)的雞蛋軟糖,。你看到它準(zhǔn)想上去咬一口，所以我叫它“小qq”,。它聞上去是酸酸的,，比還 沒(méi)長(zhǎng)成熟的金桔還 酸，保證能一下子就能酸掉你的鼻子,。我把它放在桌子上仔細(xì)看,，蛋殼有些地方完全被溶解了，露出了蛋殼內(nèi)一壁的膜,?！靶q”像一個(gè)小的地球儀,，橙色的地方像一塊又一塊的大洲，有“北美洲”,，“南美洲”,，“亞洲”，“非洲”,，又像一座座火山,，看起來(lái)好像是什么時(shí)候都會(huì)噴發(fā)，流出它那白色的與橙黃色的股股“巖漿”,。

那么“小qq”與糖水在一起煮會(huì)怎么樣呢,？預(yù)知后事如何 ，請(qǐng)看下集,。

上回說(shuō)到“小qq”在白醋里旅行已經(jīng)很久了,，它早就想到外面的世界來(lái)看看了。于是我滿(mǎn)足了它的這個(gè)愿望,。

當(dāng)我把這個(gè)“小qq”拿出來(lái)的那個(gè)時(shí)刻,，我被它嚇了一大跳。它的體重一下子升到了五十九克,，身高6厘米,，腰圍十二厘米。最后我把“小qq”關(guān)押進(jìn)了黃黃,、濃濃糖水“監(jiān)獄”中,，“小qq”浮了上去，好像一望無(wú)際的茫茫大海中,，有一座十分渺小,，孤獨(dú)的小島。過(guò)了好幾天,，它又變了,。

我將它拿出來(lái)的時(shí)候，又被它嚇了一大跳,，“小qq”的頭部呈黃色,，邊上有東西，也是黃色的,，就像一只超大型號(hào)玩具眼睛,，正盯著我看。我摸了摸“小qq”呀 ,！它已經(jīng)不是小qq了,，它現(xiàn)在皺巴巴的，摸起來(lái)一點(diǎn)兒也不舒服,，也不q了,。更沒(méi)有彈性了,。原來(lái)從冰箱中拿出來(lái)的硬梆梆的雞蛋，已經(jīng)軟趴趴的,，被醋和糖水浸泡的雞蛋可真是前所未有,，與之前的樣子可真是有天壤之別呀。

“哎呀,！”

“呯”

小朋友們,，生活中其實(shí)有許多好玩的事，就行等著我們發(fā)現(xiàn)呢,！

炒雞蛋日記篇十一

今天,，程老師讓我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。放學(xué)回家時(shí),，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買(mǎi)了一瓶白醋,。回到家后,，我拿了一個(gè)碗,，小心翼翼地拿出了一個(gè)大大的、雪白的雞蛋放進(jìn)碗里,，倒進(jìn)可以淹沒(méi)整個(gè)雞蛋的白醋,，最后認(rèn)認(rèn)真真地觀察起來(lái)。

一會(huì)兒工夫,，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來(lái)越多,，漸漸地把雞蛋包圍住了,。哈哈，雞蛋就像小魚(yú)一樣吐著泡泡,，真好玩,。突然，聞到了讓人很難受的氣味,，好像還有酒精的氣味,。我想，這里不會(huì)還有食用酒精吧,。我拿來(lái)包裝一看,，果不其然，成份里面含有食用酒精,。再摸一下,，雞蛋好像變軟了。

10月17日星期六晴

今天,，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”,。它似乎“脫皮”了,，輕輕摸一下它，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈,，好像跳起了“圓圈舞”,，好玩極了。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下,，雞蛋像彈力球一樣彈了起來(lái),。我想：為什么雞蛋會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？我馬上查起了資料,。原來(lái),，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”，它具有腐蝕作用,。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。

古人云：處處留心皆學(xué)問(wèn),。通過(guò)這次實(shí)驗(yàn),，我終于知道了這個(gè)道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀察,、多多思考,，就能從中獲得知識(shí)。

炒雞蛋日記篇十二

聽(tīng)說(shuō),，雞蛋泡在白醋里會(huì)變軟也會(huì)變透明,，真的會(huì)這樣嗎?我決定親自動(dòng)手做做看。

一回到家,，我迫不及待地打開(kāi)冰箱,，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中,，慢慢地倒上醋,。咦，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了,，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái),，晃晃悠悠的，一沉一浮,，就像一個(gè)喝醉的酒鬼,。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來(lái),，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖,。

它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒(méi)洗臉，就跑去看雞蛋,。它仍然漂浮著,，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細(xì)一看,，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰,，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白,。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著,，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉,。白醋也變得渾濁,，我給它換了一次醋。

今天,，雞蛋給我們表演了變身術(shù),，硬硬的外殼都變成了細(xì)小的碎沫，小泡泡也小了,，雞蛋變透明了,，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀，又像個(gè)水氣球,。我用手輕輕一壓,，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾,，時(shí)而躍出水面,，時(shí)而沉入水底。

我把雞蛋從醋里撈出來(lái),，小心地捧在手心,，生怕把它弄破了。我仔細(xì)地觀察,，雞蛋變得又薄又透明,，仿佛吹漲的氣球,，吹彈可破,。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì)變的晶瑩剔透?”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣,，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣,，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w?！痹瓉?lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳?xì)怏w,。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!

炒雞蛋日記篇十三

我常常吃媽媽做的煎雞蛋,，卻沒(méi)有真正做過(guò),。今天,，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。

媽媽拿出了平底鍋,，我興致突發(fā),，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火,，接著按媽媽的指示做,。媽媽提著油說(shuō)：先加一些油。她邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油,，再將平底鍋往四面八方斜去,，因?yàn)橛推戒佋阱伾希还艿按蛟谀莾?，油都能沾上蛋?/p>

不一會(huì)兒,，油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙,。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi),，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子,。

我拿了鏟子后,，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻,、一炒,、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味,，用糖灑在鏟子上,，一鏟、一翻,，細(xì)心地做,。

翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽換班了,。媽媽問(wèn)我：你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的,？哇，做煎雞蛋也有生熟之分??？我問(wèn)。當(dāng)然,，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng),，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。哦，我要熟的,。炒呀炒,，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。

終于可以吃了,，我嘗了一口,，呵！用自己汗水做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了,！我又接著吃,，原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了,。最后,，我說(shuō)：從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃,！

我終于明白一份耕耘,，一份收獲的意思了。