總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助,。
幼兒園食堂工作人員總結(jié)篇一
我園本著衛(wèi)生,、安全、富有營養(yǎng),、利于消化的總要求,,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,,做到品種多樣,,搭配合理并保證按量供給,。為了提高伙食質(zhì)量,,我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,,發(fā)現(xiàn)問題,,共同討論,調(diào)整食譜,,保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長公布,,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,,增加幼兒伙食的透明度,。在飲食衛(wèi)生方面,,我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回,;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,,并做好了留樣登記,。因此,,在我們的共同努力下,,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),,按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié),、規(guī)范,、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),。積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),,通過案例,、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,,做好安全衛(wèi)生工作,。明確自己的工作職責(zé),,確保幼兒,、教工的飲食安全。
1.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,,不違章違規(guī)操作,。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修,。
2.通過正常渠道采購食品,,索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,,我們認(rèn)真審核證件,,明確責(zé)任,,簽定協(xié)議,。把好食品采購,、驗(yàn)收,、取樣,、浸泡,、清洗、操作,、消毒關(guān)。
3.嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂,;堅(jiān)決杜絕采購過期,、腐爛變質(zhì),、污穢不清,,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作,。
4.嚴(yán)格做好食品的加工關(guān),。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透,,盡可能做到色香味俱佳,。必須做到生熟分開,。
5.認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,,始終保持整齊清潔。
6.一絲不茍地做好消毒工作,。每天做好消毒工作。餐具必須做到一清,、二涮,、三沖,、四消毒,消毒時(shí)做到"一用一消毒",,小餐具用消毒柜消毒,,大餐具用消毒液消毒,。消毒后的餐具存放在保潔廚中,。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具,。
7.加強(qiáng)食堂倉庫的管理,,進(jìn)出貨及時(shí)登記,。倉庫貨物存放整齊,,倉庫干凈整潔,。保證幼兒攝鹽量,、攝油量等不超標(biāo),。
9.賬目做到日清月結(jié),每月公布一次,,受老師和家長的監(jiān)督。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,。在今后的工作中,,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,,不斷總結(jié)反思,,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完成各項(xiàng)工作,!
幼兒園食堂工作人員總結(jié)篇二
一、政治思想方面
認(rèn)真學(xué)習(xí)《新綱要》的指導(dǎo)思想,,貫徹在教育教學(xué)活動(dòng)中,。我積極參加園內(nèi)組織的各項(xiàng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認(rèn)真記筆記,,會(huì)后總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì),,努力提高自身政治思想水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),。工作中我團(tuán)結(jié)同志,,熱愛集體,,服從分配,對(duì)班級(jí)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,在工作中努力求真,、求實(shí),、求新,。以積極熱情的心態(tài)去完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。積極要求進(jìn)步,。愛崗敬業(yè),,做到耐心,、愛心、公平,、尊重的對(duì)待每一個(gè)孩子。
二,、教育教學(xué)方面
我從本班幼兒的實(shí)際情況出發(fā),,結(jié)合園內(nèi)工作計(jì)劃,,精心安排好每周計(jì)劃活動(dòng)內(nèi)容,,認(rèn)真組織好每個(gè)環(huán)節(jié)活動(dòng),。在活動(dòng)中,,讓幼兒在實(shí)際操作中學(xué)習(xí),,使幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人,在獲得全面,、和諧發(fā)展的同時(shí)也得到個(gè)性的發(fā)展,。這也是我一直以來堅(jiān)持的努力方向,。遇到不懂的問題,及時(shí)積極想園長和老教師請(qǐng)教,。
在開展區(qū)域活動(dòng)中,,我們根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),、發(fā)展需要投放活動(dòng)材料,,根據(jù)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)展需要設(shè)計(jì)了一些與教學(xué)活動(dòng)有關(guān)的區(qū)域活動(dòng)材料,做到有計(jì)劃有目的地投放,,并及時(shí)增減活動(dòng)材料。引導(dǎo)幼兒積極認(rèn)真參與區(qū)域活動(dòng),,滿足幼兒發(fā)展的需要,。針對(duì)幼兒個(gè)別差異,興趣,、能力投放了不同難度的活動(dòng)材料,。
本學(xué)期我們加強(qiáng)了幼兒閱讀,、寫字、講故事,、算算式等各方面的培養(yǎng),,提前做好幼小銜接工作,。充分利用了餐前、離園前這段時(shí)間,,組織幼兒早期閱讀,、識(shí)字游戲,、練習(xí)寫數(shù)字,、做算術(shù)題等活動(dòng)。利用多種形式提高幼兒學(xué)習(xí)的積極性,,培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,。
三,、常規(guī)工作方面
從日常生活抓起,培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,,鍛煉幼兒的身體素質(zhì),。為了更好的迎接一級(jí)園驗(yàn)收,,我嚴(yán)格遵守幼兒園的衛(wèi)生制度,,配合保育老師嚴(yán)抓幼兒的衛(wèi)生情況,教育幼兒勤洗手,、勤剪指甲,、勤洗頭,、勤更換衣物和襪子等,。提醒幼兒多喝水,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。由于甲流疫情嚴(yán)峻,,無論在進(jìn)行活動(dòng)時(shí)或是休息時(shí),,我都密切留意幼兒的身體狀況,,經(jīng)常檢查幼兒是否有發(fā)燒狀況或其他不舒服的狀況,。另外,針對(duì)現(xiàn)在的孩子都是獨(dú)生子女,,家長都非常寵愛,,什么事情都包辦代替,,養(yǎng)成了孩子的一些不良行為,,針對(duì)這些情況,,我通過晨間談話,、小故事進(jìn)行有目的、有針對(duì)的教育,,培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)友愛,、誠實(shí)勇敢、知錯(cuò)就改,、熱愛勞動(dòng),、樂于助人等良好的品質(zhì),。一個(gè)學(xué)期以來,,孩子們都具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,、進(jìn)餐習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣,、身體素質(zhì)逐步上升。
四,、安全教育方面
嚴(yán)抓幼兒的安全問題,,增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí),增進(jìn)幼兒的安全知識(shí),。在日常生活中,時(shí)刻提醒幼兒注意安全,,經(jīng)常檢查班上的環(huán)境有否存在安全隱患,,比如桌子上的一些釘子等,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),,及時(shí)清除。每次出外活動(dòng)前,,先觀察四周圍的環(huán)境是否存在一些安全隱患,如果有便及時(shí)清除,,然后再帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行活動(dòng),。本學(xué)期我班未發(fā)生安全事故,。
五,、家長工作方面
一個(gè)學(xué)期以來,我與家長們相處得很愉快,,工作得到了家長們的一致認(rèn)可和表揚(yáng),。平時(shí),,經(jīng)常通過面談的形式來與家長們交流教育心得,,交流幼兒在家,、在園的表現(xiàn)情況,,共同尋找出教育幼兒的方法,,仔細(xì)聆聽家長們的意見和看法,。其次,。按時(shí)更換家園聯(lián)系欄,。給家長們提供最新的幼教咨訊,。班上的各項(xiàng)活動(dòng)需要家長支持時(shí),家長們都給予了最大的支持,。
幼兒園食堂工作人員總結(jié)篇三
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地,。食堂辦得好不好,,直接關(guān)系到師生的身體健康,,尤其是幼兒的健康成長,,直接影響幼兒園的社會(huì)形象,。因此,,我園堅(jiān)持以黨的"__大"精神為指導(dǎo),,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,,提高整體品位,,努力把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。
一,、完善各類制度
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化,。
2,、蔬菜購入采用多人組合法,,買菜、付款,、驗(yàn)貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,、互相監(jiān)督,,園長統(tǒng)一審批。
3,、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,,做到有崗就有人,有人就有責(zé),。
4、進(jìn)行成本核算,,積極施展伙委會(huì)的作用,,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。
二、提高職工素質(zhì)
1,、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力,。
2,、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確,。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí),。
3、及時(shí)反饋情況,。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議,,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,,在整改中不斷提高和完善。
三,、高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,,索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,,明確責(zé)任,簽定協(xié)議,。把好采購、驗(yàn)收,、取樣、浸泡,、清洗、操作,、消毒關(guān),。
2、一絲不茍地做好消毒工作,。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,,大餐具用消毒液消毒。
3,、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,,保持個(gè)人衛(wèi)生,,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4,、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,,時(shí)刻注意用氣安全。
5,、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí),,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),,學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),,增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊覀儽局枷氲轿?、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園食堂工作人員總結(jié)篇四
一,、政治思想方面
能夠積極參加園里組織的政治學(xué)習(xí),,認(rèn)真記筆記,數(shù)量足,,內(nèi)容豐富。積極參加幼兒園里組織的各項(xiàng)活動(dòng),,發(fā)揮骨干教師的先進(jìn)性。熱愛集體,、團(tuán)結(jié)同事,、樂于幫助同事進(jìn)步,、尊重新老教師、對(duì)待幼兒有愛心,。嚴(yán)格遵守園里的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到,、早退。在平時(shí)的工作中,,我熱愛幼兒教育事業(yè),堅(jiān)持正確的教育思想,,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,,努力把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,,并運(yùn)用到教學(xué)活動(dòng)中。
二,、愛班中每個(gè)孩子
高爾基說過:“誰不愛孩子,孩子就不愛他,,只有愛孩子的人,,才能教育孩子”,。愛孩子是幼兒園教師應(yīng)具備的美德,也是教師的天職,,作為一名實(shí)霍橋幼兒園的教師,,當(dāng)然更應(yīng)該做到這一點(diǎn)。師愛比淵博的知識(shí)更重要,。能夠得到教師的關(guān)愛,是每個(gè)孩子最起碼的心理需求,,師愛對(duì)孩子的成長和進(jìn)步有很大的推動(dòng)作用。愛的力量是神奇的,,它可以不斷地挖掘,好似泉涌,。 因此,,我總是毫不吝惜地將我的愛播灑給每一個(gè)孩子,讓他們沐浴在愛的泉水中,,愉快地學(xué)習(xí)、生活,。
今年我?guī)У氖侵邪?,與孩子們朝夕相處的日子里,,我有喜,有悲,,有累也有汗,但更多的是歡樂,。這份歡樂是孩子帶給我的,我愛孩子,,孩子們也愛我,。也因?yàn)橛袗鄱鴿M心歡喜,,也因?yàn)橛袗凼刮疑钊朊總€(gè)孩子的心靈,讓我與孩子的心融匯在一起,,這使我對(duì)班中的每個(gè)孩子也有了更深地了解,,的確,,雖然有時(shí)也會(huì)因孩子的調(diào)皮而埋怨,因他們的不聽話而失態(tài),。因?yàn)楣ぷ鞯拿β刀械嚼郏怯纱嗽谛闹锌倳?huì)涌起一種強(qiáng)烈的責(zé)任:我是老師,,我要給這些尋夢(mèng)的孩子引路,,在他們心里寫一本最美的書,。這強(qiáng)烈的意識(shí)不斷激勵(lì)我以真誠去擁抱每一個(gè)孩子。與孩子朝夕相處,,我始終想著兩句話,那就是“假如我是孩子”“假如是我的孩子”,。這樣的情感使我對(duì)孩子少了一份埋怨,多了一份寬容;少了一份苛求,,多了一份理解;少了一份指責(zé),多了一份尊重,。我想,,只要我們用自己的“心”認(rèn)真地去愛,,那么我們的孩子將是最棒的。
三,、教育教學(xué)方面
1,、虛心聽課、認(rèn)真指導(dǎo),。
作為教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富的我來說,聽課是提高自身上課能力,、輔導(dǎo)年輕教師專業(yè)成長的最快途徑,。所以我總是很珍惜每一次聽課的機(jī)會(huì),,把它們當(dāng)成自己提高的橋梁,。認(rèn)真聽課,認(rèn)真反思,。抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去聽課,抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去聽取老師們對(duì)這節(jié)課的評(píng)價(jià),。課后認(rèn)真及時(shí)地與年輕老師進(jìn)行溝通,從材料的準(zhǔn)備,、目標(biāo)的設(shè)定、環(huán)節(jié)的設(shè)置,、教學(xué)方法的運(yùn)用等進(jìn)行交流討論。其實(shí)這個(gè)過程也是我學(xué)習(xí)提高的過程,。
2,、認(rèn)真?zhèn)湔n。
多年來的教學(xué),,讓我懂得了備課的基本要點(diǎn)不僅僅是要備知識(shí)備教材,更重要的備孩子,。孩子不一樣,,同樣的一節(jié)課也許會(huì)用完全不同的方式去演繹,。所以多年來我總是提醒自己要蹲下來了解每一個(gè)孩子,及時(shí)了解他們的認(rèn)知能力,,認(rèn)知興趣,抓住他們的興趣點(diǎn),,生成課程,。變幻多樣的內(nèi)容也讓孩子們感覺新鮮,在玩樂中不知不覺地學(xué)到了知識(shí),,讓學(xué)習(xí)不再枯燥無味。
3,、及時(shí)反思。
一個(gè)合格的老師就是要及時(shí)地反思自己的教育行為,。于是,,及時(shí)反思成了我的必修課程,。每天的備課時(shí)間我總會(huì)拿出一定的時(shí)間來反思自己和孩子們?cè)谝黄饡r(shí)發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,把印象深刻的場(chǎng)景寫下來,,與老師們交流著教育中的困惑和教育成果,開闊了自己的教育視野,,也有了意想不到的收獲,。
四,、在區(qū)“六優(yōu)工程”實(shí)施中,我與孩子們共成長
新世紀(jì),、新時(shí)期的教師要繼續(xù)學(xué)習(xí),拓展視野,,更新觀念,,跟上時(shí)代的步伐,,只有思想的切實(shí)轉(zhuǎn)變才能確保教育改革的持久和深入。隨著區(qū)六優(yōu)工程的進(jìn)一步實(shí)施,,通過學(xué)習(xí)新綱要、新課程,,我園教師的觀念與行為也在不斷轉(zhuǎn)化。在區(qū)六優(yōu)工程的引領(lǐng)下,我確立“以幼兒發(fā)展為本”的基本觀念,,尊重幼兒,,關(guān)注每個(gè)孩子的尋常時(shí)刻,,關(guān)注孩子的發(fā)展之窗,轉(zhuǎn)變幼兒的學(xué)習(xí)方式……這些新理念都能熟記于我的心中,。正如一位知名老師所說的,“在教育改革不斷深入的今天,,我們要面對(duì)的是具有三分之一確定性和三分之一不確定性的幼兒?!闭沁@些確定和不確定因素,使得每一個(gè)孩子就如同一本本書,,豐富多彩,變化萬千,,需要我們每位教師用心去欣賞、研讀,,及時(shí)給予支持。
五,、班級(jí)管理方面
今年,我與一名新教師配班,,在工作中我能與新教師搞好關(guān)系。耐心的對(duì)年輕的教師進(jìn)行指導(dǎo),,協(xié)助保育員唐奶奶一起搞好班級(jí)的衛(wèi)生消毒工作。
開學(xué)初,,幼兒的情緒較不穩(wěn)定,,少部分幼兒還存在入園情緒不穩(wěn),,嬌氣、愛哭,,依賴性強(qiáng)等現(xiàn)象;一部分幼兒早晨來園的晚,,晨間活動(dòng)不能夠參加,。這就使得班級(jí)幼兒各方面能力水平存在很大差異。針對(duì)這一現(xiàn)狀,,我們將班級(jí)前期工作依然放在:與家長一起培養(yǎng)幼兒活潑、開朗,、自信,,謙虛的個(gè)性,、良好的生活習(xí)慣及生活自理能力的提高這幾項(xiàng)工作上,特別是對(duì)待來園晚的幼兒,,自理能力較差的幼兒。我們進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng),,在我們共同的努力下現(xiàn)在班級(jí)幼兒的整體水平都有了很大的提高,,特別是季純小朋友,。通過努力,現(xiàn)在她每天來園會(huì)主動(dòng)和教師問好,,自己穿脫衣服,現(xiàn)在吃飯也很好了,, 看到她有這么大的進(jìn)步我真的是從心里的感到高興,,因?yàn)?,這個(gè)和我平時(shí)的努力分不開的。本班有許多孩子不善于表達(dá),,在學(xué)期末的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題的嚴(yán)重性,我就開始從日常的生活活動(dòng)開始慢慢的滲透,,培養(yǎng)幼兒熱愛幼兒園、熱愛班級(jí)、熱愛老師,,幼兒有了這樣的一個(gè)喜歡老師的心理,,他就會(huì)對(duì)待日常生活中的每一件事情都會(huì)產(chǎn)生興趣,,現(xiàn)在再也沒有以前那種:提問幼兒十句話也不會(huì)回答一句的現(xiàn)象,見到園長和別的班級(jí)的教師也不主動(dòng)問好,。這種現(xiàn)象現(xiàn)在都沒有了,他們活潑,、天真、熱情的天性已經(jīng)表現(xiàn)的很強(qiáng)烈了,,我現(xiàn)在說的最多的一句話就是,,我真的為我的孩子們而感到高興和自豪,。
六、密切聯(lián)系,,增進(jìn)家園互動(dòng)
家長們也表示認(rèn)可。 在平時(shí),,我們十分注重與家長的聯(lián)系,以談話,、電話、校信通,、家訪等方式與家長溝通。對(duì)于家長提出的意見和建議,,我們也及時(shí)尋求最佳的解決方法充實(shí)家長們的育兒經(jīng)驗(yàn),每月都及時(shí)更換家教欄中有關(guān)保育的文章,,并通過家長之間互相交流育兒的經(jīng)驗(yàn),。
為了更好的促進(jìn)家園共育,使家長更好地了解幼兒園工作的內(nèi)容和方式,、方法。了解幼兒在園的表現(xiàn),,看到集體教育的作用,,并征求家長對(duì)幼兒園的意見以便改進(jìn)工作,本學(xué)期開展的“家長會(huì)”,、我們以家長辯論賽的形式出現(xiàn),家長們就賞識(shí)教育好還是挫折教育好展開了激烈的辯論,,整個(gè)賽場(chǎng)緊張激烈,精彩紛呈,,高潮跌起,有聲有色,。我班的蔣留雯家長還奪得了最佳辯手獎(jiǎng),真是可喜可賀,。
幼兒園食堂工作人員總結(jié)篇五
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,,__鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件,、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量,、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等,。
一、肯定方面
1,、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,,園長做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作,。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實(shí)到位,。
2、各幼兒園食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證齊全。
3,、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,并建立購銷臺(tái)帳,。
4、學(xué)校食品原料采購,、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求,。
二、存在問題
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:
1,、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋,、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒,、保潔等分間或分區(qū)布置。
2,、食品原料貯存,、粗加工、烹調(diào),、備餐混為一間,存在交叉污染隱患,。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實(shí)行定點(diǎn),,食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底,。
4、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善,。
三、相關(guān)措施
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,,到時(shí)再復(fù)查。