在現(xiàn)代社會中,,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),如學(xué)習(xí),、工作,、生活等,。為了更好地實現(xiàn)這些目標(biāo),我們需要制定計劃,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇一
緊張忙碌的20xx年即將過去,酒店一年的工作也接近尾聲,?;仡欉^去這一年的工作,有很多感受和體會,,房務(wù)部是酒店的一個重要的部門,,其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟效益。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,,讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,我部門很好的完成了酒店客房和前臺20xx年的工作,,客房完成了4,、5樓的裝修工作,完成了對房間空調(diào)的檢修和更換,。而前臺也完成了對系統(tǒng)的升級和管理,,提高了工作效率,大幅度縮小了開房以及退房的時間,。確保了整個部門各項工作都能順利開展,。但是在過去的一年里,我們的工作還存在很多不足,,客房硬件設(shè)施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改,。回顧過去的一年,,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1,、物品管理和成本控制方面,做好物品的回收,,使得一些消耗品得到再次利用,,強化員工節(jié)約意識,,比如洗發(fā)水、沐浴露以及前臺使用的房卡帶等等,。酒店已經(jīng)開業(yè)四年了,,布草報廢率逐漸增高,在與洗滌方協(xié)調(diào)后,,提高了洗滌質(zhì)量,,加強對員工的思想教育以及規(guī)范的操作,減少了因為員工在實際操作中對布草的損壞情況,,根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉品情況,,客房補充了部分棉品,保證客房棉品能夠正常的使用,。加強對客房消費品的管理和調(diào)查,,即時進(jìn)行整改與調(diào)整,主動詢問客人意見,,詢問客人喜歡的客房用品,,使得酒店迷你吧收入得到提高。
2,、衛(wèi)生檢查方面,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,實行員工自查,,領(lǐng)班復(fù)查,,主管抽查的三級查房制度,保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),。規(guī)范房間的物品擺放位置,,是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西,。
3,、在酒店硬件質(zhì)量方面,在客房空調(diào)未更換之前,,客房投訴較多,,主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上,由于我們酒店是商務(wù)型酒店,,對客房硬件要求沒有星級酒店那么高,,這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用過幾年后出現(xiàn)老化褪色等問題,特別是空調(diào),。后來客房部根據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的需要,,將房間部分老化的空調(diào)全部更換。在解決這一問題過后,客房在夏天的入住率提高了30%左右,,保證了酒店的利益,,留住了大部分老客戶。減少了客人的投訴,。
4、在服務(wù)質(zhì)量方面,,由于客房部的特殊性,,從事客房工作的的大多數(shù)都是40歲左右的老大姐,她們沒有接受過較高的學(xué)校教育,。因此在服務(wù)方面出現(xiàn)較大的偏差,,年初的時候客人對這方面的投訴居多,主要體現(xiàn)在對客服務(wù)的效率以及態(tài)度上,。后面我針對這一情況,,與客房領(lǐng)班一起對客房大姐進(jìn)行了一些對客方面的培訓(xùn),提高了客房對客的工作效率,,減少了投訴,。
5、在工程維修面,,酒店由于已經(jīng)走過了4個年頭了,,房間出現(xiàn)了很多工程方面的問題,主要體現(xiàn)在房間門鎖,,客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問題,。后面經(jīng)郭總同意,在工程部的配合下,,對房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查,,改善了房間的網(wǎng)絡(luò)情況。房間門鎖由于使用時間較長,,大部門門鎖都不能正常的打開,,客人對此意見很大,后面通過檢查維修,,解決了這一問題,,客人反映良好,客房住房率明顯提高,。同時對4,、5f客房過道和客房進(jìn)行重新裝修,更換了過道地毯和房間墻紙,,客房品質(zhì)得到提升,,增加了酒店收入,減少了客源流失。
6,、人員管理方面,,堅持公平公正原則,關(guān)愛員工,,拉近與員工之間的距離,,使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,客房成為酒店員工流失最少的部門,,同時在根據(jù)酒店的實際情況和酒店減員增效的政策,,客房一共減少三名員工,降低了部門的營運成本,,同時提高了員工的收入,,與酒店達(dá)到雙贏。提高了員工對酒店的忠誠度,。當(dāng)然,,客房還有很多需要改進(jìn)的地方,房間的設(shè)施設(shè)備急需完善,,而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高,,對客服務(wù)方面仍需要加強,我在新的一年里,,將完善客房管理制度,,加強員工與自身的培訓(xùn),與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步,。
前臺是酒店的門面崗位,,是客人咨詢問題,提出建議,,投訴問題比較集中的地方,。每一位員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平,。
1,、處理好客人的投訴,我作為客房部主管,,同時兼任酒店的值班經(jīng)理,,每天都要處理很多大大小小的投訴,讓客人滿意,,讓酒店不受損失,。在不斷的處理投訴的過程中,不斷的積累,,不斷的學(xué)習(xí),,慢慢的變得成熟起來,,能夠妥善的處理各種各樣的問題。減少酒店的損失和增加客人的滿意度,。
2,、做好各個部門之間的協(xié)調(diào)工作,前臺是酒店的樞紐,,與各個部門之間有著非常密切的關(guān)系,,在實際的工作中,部門與部門之間工作上難免會出現(xiàn)各種各樣的摩擦,,我能夠及時的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流,,最終使問題得到解決,避免事情和部門關(guān)系惡化,。
3、人員管理方面,,前臺員工大多數(shù)年紀(jì)都很年輕,。存在工作責(zé)任心不強,粗心大意,,馬虎等情況,。針對這種情況,我對員工進(jìn)行思想上的培訓(xùn),,同時在工作中隨時提醒,,使得員工在工作中得到更好的鍛煉。
4,、加強員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),,前臺在前期員工流動頻繁,新員工居多,,在工作上存在很大的問題,,經(jīng)常出現(xiàn)賬務(wù)不清楚,交接班不清楚等情況,。針對這種情況,,我對前臺員工進(jìn)行了有針對性的培訓(xùn),并在實際的工作中注重員工的實際操作與思想的培訓(xùn),。同時與財務(wù)部進(jìn)行溝通,,提高了員工對日常賬務(wù)的處理能力,使得工作效率得到提高,,規(guī)范前臺的操作流程,。
相對客房來說,我接管前臺的時間還比較短,,還需要加強學(xué)習(xí),,在不斷的學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行總結(jié),,規(guī)范自己的言行舉止,以身作則,,使得前臺能夠真正成為酒店的窗口,,成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線。
1,、配合銷售部完成部門的經(jīng)營指標(biāo),,做好管理工作。
2,、加強部門內(nèi)部質(zhì)檢,,提高工作效率以及工作質(zhì)量,確??头壳鍧嵭l(wèi)生達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),。
3、對1,、2,、3f客房進(jìn)行裝修整改,提高客房品質(zhì),。
4,、通過培訓(xùn)提高員工的素質(zhì),提高工作效率,,加強員工思想教育,,提高對酒店的忠誠度。
以上是我對20xx年客房前臺工作的總結(jié)與計劃,,我堅信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下,,在我部全體員工的共同努力下,我們一定能夠很好的完成20xx年的工作,。作為房務(wù)部主管,,我將在新的一年里,繼續(xù)學(xué)習(xí),,努力提高自身能力,,加強對員工的思想素質(zhì)教育,為酒店奉獻(xiàn)自己的力量,。
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇二
(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,,客房部結(jié)合實際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),、貫徹,、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減,。對會議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。
(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作,。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,上半年,,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,,北樓a區(qū)二樓,、三樓,、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗,。我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時反饋,,及時糾正,,對于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾,、窗紗,、紗簾一年清洗三次,,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次,。床墊四個月翻一次,。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,,以便更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。
(3)開源節(jié)流,,降本增效,加強員工節(jié)能意識,。
(4)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國旅館業(yè),、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,,可對于鐘點房客人的來訪,、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。
(6)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實際操作和訓(xùn)練,,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高,。
(7)做好會議接待服務(wù)工作
會議室成本低,利潤高,。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,,任勞任怨,得到與會人員的好評,。
(8)在安全方面做到對電器開關(guān),,水開關(guān),門鎖,,門鏈,,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,,及時觀察,,消毒。防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。
(9)員工們無論對國家,、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱,、一片熱心,。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,,客房每一名員工都主動捐款,,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,,在一片愉悅,、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,,也體驗到集體大家庭的溫暖,。
(三)20xx年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,,管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。
(四)20xx年下半年客房部工作重點安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失,。
以上是對20xx年上班年客房部工作的總結(jié),,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作,。以上是本人今年的工作報告,。
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇三
20xx年已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展,。
20xx年我客房部做了一下工作:
一,、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問題,故在20xx年里,,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案,。
二,、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時刻后,,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),,沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,,我們將對此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度。
三,、為確??头抠|(zhì)量,做了一次實作技能考核,。
總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。
四,、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用的的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表此刻:
部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3,。做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。
五、堅持做好部門評優(yōu)工作,,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍
每月評出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,,自覺性,,用心性,從而構(gòu)成鼓勵先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個樣。
六,、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。
不斷充實自己,,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。
七,、自身存在的問題
1、同事與同事之間,,部門與部門之間的溝通不夠,。
2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
3,、對培訓(xùn),,布置,安排過的事檢查力度不夠,。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗?。,。?/p>
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇四
2,、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序;
3,、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估;
4,、對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制,,對客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制;
5,、巡視酒店客房區(qū)域,,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備;
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事:
xxx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1,、落實主管下達(dá)的各項指示,,管理好所屬員工。
2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量,。
3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。
4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管,。
5、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求,。
6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
第一,、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。
第二、樹立n以客戶為中心口,,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的.,,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三,、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,,儀容優(yōu)雅大方,。自信、果斷,、沉著,、睿智、活潑,、細(xì)膩,、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請各位審議!謝謝大家!
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇六
值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的`工作成績,,經(jīng)驗與不足,,這樣我們才能揚長避短,開拓進(jìn)取,,在20xx年里取得更大的進(jìn)步?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放,。
服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗,。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,,更是證明了這一點,。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,,歸納起來主要有以下幾個方面:
1,、收洗客衣方面。
這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,送衣不及時,,送衣送錯房號,,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),,教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。
2,、對客服務(wù)及時性方面。
我做過早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,,影響信息傳達(dá)。
3,、交接方面容易出錯,。
往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項核實。
4,、員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高,。
員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,,而距離真正的個性化服務(wù),,優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位,;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費,。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好,!
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇七
歲月如梭,,轉(zhuǎn)眼間,來陽光賓館已有一年多了,,回顧在這一年里的工作中,,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫忙下嚴(yán)格自我,按照酒店要求較好完成自我本職工作,,透過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的`指導(dǎo)有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作狀況總結(jié)如下:
作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自我的素質(zhì),,要在下一年有必須的進(jìn)步管理潛力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行,。
2對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自我職責(zé)不到家,還隊員工松懈,。
3自我管理水平和理論水平有限,。
1劃用心認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
2加強設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),,給客人使用過程中以和諧舒適之感,。
3對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生,。
4加強節(jié)能檢查,,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里,,我要認(rèn)真勤奮工作,,改善不足之處發(fā)揚優(yōu)點,較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值,。
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇八
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo),。
2.負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃,、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo),。
3.制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法,。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理,、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用,、培訓(xùn)及工作考評。
5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算,,控制各項支出,,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔,。
6.制定客房價格政策,,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況,。
7.檢查客房部的設(shè)施和管理,,考査本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,,不斷完善各項操作規(guī)程。
9.定期約見與酒店有長住關(guān)系的重要客人,,虛心聽取客人意見,,不斷改進(jìn)和完善工作。
10.對客房部的清潔衛(wèi)生,、設(shè)備折舊,、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé)。
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇九
忙碌的20__年即將結(jié)束,,酒店一年的工作也接近尾聲,。回顧過去一年的工作,,有很多感觸和體會,。客房部是酒店的重要部門,,其工作的好壞將直接影響酒店的對外形象和經(jīng)濟效益,。在此,感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,,讓我有幸成為酒店客房服務(wù)部的負(fù)責(zé)人,。在酒店領(lǐng)導(dǎo)和客房服務(wù)部全體員工的共同努力下,我部順利完成了20__年酒店客房和前臺的工作,,完成了4,、5層房間的裝修,完成了房間空調(diào)的檢修更換,。前臺也完成了系統(tǒng)的升級和管理,,提高了工作效率,大大減少了入住和退房的時間,。確保整個部門的各項工作能夠順利開展,。然而,在過去的一年中,,我們的工作仍有許多不足之處,大多數(shù)客房的硬件設(shè)施需要進(jìn)一步改善,?;仡欉^去的一年,工作總結(jié)如下:
房間:
1.在物品管理和成本控制方面,,做好物品的回收工作,,讓一些消耗品可以重復(fù)使用,加強員工的節(jié)約意識,,比如洗發(fā)水,、沐浴露、前臺使用的房卡等,。酒店開業(yè)四年,,布草廢品率逐漸上升。經(jīng)與洗滌方協(xié)調(diào),,提高了洗滌質(zhì)量,,加強了員工的思想教育和規(guī)范操作,減少了員工在實際操作中對布草的損傷。根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉制品的情況,,在客房中增加了一些棉制品,,以保證客房棉制品的正常使用。加強客房消費品的管理和調(diào)查,,立即進(jìn)行整改和調(diào)整,,主動詢問客人意見,詢問客人喜歡的客房用品,,以增加酒店迷你吧的收入,。
2、衛(wèi)生檢查,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,實行員工自查、領(lǐng)班復(fù)查,、主管抽查的三輪制度,,確保房間的清潔度能達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生要求。標(biāo)準(zhǔn)化的房間物品擺放是指房間物品從非標(biāo)準(zhǔn)到標(biāo)準(zhǔn)的擺放,,讓客人清楚的找到自己需要的東西,。
3.至于酒店硬件質(zhì)量問題,在房間空音更換之前,,房間投訴很多,。主要投訴反映在房間的硬件設(shè)施上。由于我們酒店是商務(wù)酒店,,對房間的硬件要求沒有星級酒店高,,導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用幾年后老化褪色,尤其是空調(diào),。后來,,根據(jù)客人的要求和酒店發(fā)展的需要,客房部將老化的房間全部更換為空色調(diào),。解決這個問題后,,夏季客房入住率提高了30%左右,保證了酒店的利益,,留住了大部分老客戶,。減少客人的投訴。
4.在服務(wù)質(zhì)量上,,由于家政部的特殊性,,從事家政工作的大多是40歲左右的老太太,沒有受過高等教育,。所以服務(wù)上有很大偏差,。年初的時候,大部分客戶投訴的都是這方面,主要體現(xiàn)在客服的效率和態(tài)度上,。針對這種情況,,我和領(lǐng)班一起培訓(xùn)了客房大姐,提高了客房的工作效率,,減少了投訴,。
5.在工程維護(hù)方面,由于酒店已經(jīng)走過了四年,,房間的工程問題比較多,,主要是房間門鎖、電話線,、網(wǎng)絡(luò),。經(jīng)郭總經(jīng)理批準(zhǔn),在工程部的配合下,,對房間的電話線和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試和檢查,,改善了房間的網(wǎng)絡(luò)狀況。由于房間門鎖使用時間較長,,大部分門鎖無法正常開啟,。客人對此意見很大,。后來通過檢查維修,,解決了這個問題??腿朔磻?yīng)良好,,客房入住率明顯提高。同時重新裝修了4,、5f房間的過道和客房,,更換了過道地毯和房間壁紙。提高了客房質(zhì)量,,增加了酒店收入,減少了游客流失,。
6.在人事管理方面,,堅持公平公正的原則,關(guān)愛員工,,拉近員工之間的距離,,使客房部員工工作穩(wěn)定,客房成為員工流失最少的部門,。同時,,根據(jù)酒店的實際情況和酒店的減員增效政策,客房減少了3名員工,降低了部門運營成本,,增加了員工收入,,實現(xiàn)了與酒店的雙贏。提高員工對酒店的忠誠度,。當(dāng)然客房還有很多需要改進(jìn)的地方,。房間的設(shè)施設(shè)備亟待改善,而我們客房的工作人員素質(zhì)仍有待提高,,客戶服務(wù)仍有待加強,。在新的一年里,我將完善客房管理制度,,加強對員工和自己的培訓(xùn),,與員工共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步,。
前臺:
是酒店的前廳,,客人提問、提建議,、投訴的地方,。每個員工都要直接面對客人,他們的工作態(tài)度和質(zhì)量直接反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平,。
1.處理客人的投訴,。作為客房部主管和酒店的值班經(jīng)理,我每天都要處理大大小小的很多投訴,,讓客人滿意,,讓酒店不吃虧。在處理投訴的過程中,,我們不斷積累和學(xué)習(xí),,逐漸走向成熟,能夠妥善處理各種問題,。減少酒店損失,,提高客人滿意度。
2.做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作,。前臺是酒店的樞紐,,與各個部門有著非常密切的關(guān)系。在實際工作中,,部門之間難免會發(fā)生各種摩擦,。我能及時和部門負(fù)責(zé)人溝通,最終解決問題,,避免事情和部門之間關(guān)系的惡化,。
3.在人事管理方面,,大部分前臺人員都很年輕。缺乏工作責(zé)任心,,粗心大意,,粗心大意。針對這種情況,,我對員工進(jìn)行思想培訓(xùn),,在工作中隨時提醒,讓他們在工作中得到更好的鍛煉,。
4.加強員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),。前臺前期人員流動頻繁,新進(jìn)員工多,。工作上有大問題,,賬目不清,交接不清,。針對這種情況,,我對前臺工作人員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),在實際工作中注重對工作人員的實際操作和思想的培訓(xùn),。同時,,與財務(wù)部門的溝通提高了工作人員處理日常賬目的能力,提高了工作效率,,規(guī)范了前臺的操作流程,。
相對來說,我負(fù)責(zé)前臺的時間比較短,。我還是要加強學(xué)習(xí),,在不斷的學(xué)習(xí)過程中總結(jié),規(guī)范自己的言行,,以身作則,,讓前臺真正成為酒店的窗口,成為酒店一道亮麗的風(fēng)景線,。
20__年工作計劃:
1,、配合銷售部完成部門的業(yè)務(wù)指標(biāo),并做好管理工作,。
2.加強部門內(nèi)部質(zhì)量檢查,,提高工作效率和質(zhì)量,確??头壳鍧嵭l(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
3.翻新房間1,、2和3f,,以提高房間質(zhì)量,。
4.通過培訓(xùn)提高員工的素質(zhì)、工作效率,、思想教育和對酒店的忠誠度,。
以上是我對20__年客房前臺工作的總結(jié)和計劃。我堅信,,在酒店總經(jīng)理郭的領(lǐng)導(dǎo)下,,通過我們部門全體員工的共同努力,我們一定能夠在20__年完成這項工作,。作為客房部主管,,我會在新的一年里繼續(xù)學(xué)習(xí),努力提高自身能力,,加強員工的思想素質(zhì)教育,,為酒店貢獻(xiàn)自己的力量。
客房部領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇十
20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),,推動下一年的工作開展,。
20xx年我客房部做了一下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,,故在20xx年里,,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案,。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時刻后,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表此刻:1。部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2,。要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3。做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
每月評出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,,用心性,,從而構(gòu)成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個樣,。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。
不斷充實自己,,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。
1。同事與同事之間,,部門與部門之間的溝通不夠
2,。對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠
3。對培訓(xùn),,布置,,安排過的事檢查力度不夠
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好,。讓我們團結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗?。?!