總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇一
第一段:引言(150字)
成為一名出色的酒店銷售人員并不容易,,這需要良好的溝通能力和卓越的銷售技巧,。我有幸在過去的幾年中從事酒店銷售工作,通過與客戶的接觸和市場反饋積累了一些寶貴的經(jīng)驗,。在這篇文章中,,我將分享我對酒店銷售的心得體會和總結(jié),希望能夠?qū)ζ渌麖氖逻@一行業(yè)的人提供一些幫助和啟示,。
第二段:建立與客戶的良好關(guān)系(250字)
在酒店銷售工作中,建立與客戶的良好關(guān)系是成功的關(guān)鍵,。要做到這一點,,我們需要投入更多的時間和精力來了解客戶的需求和偏好。通過與客戶交談,,我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)客戶在選擇酒店時會考慮價格,、位置、設(shè)施和服務(wù)等因素,。因此,,我會提供個性化的服務(wù),結(jié)合酒店的優(yōu)勢和特點,,向客戶推薦最適合他們的產(chǎn)品和服務(wù),。此外,主動關(guān)心客戶的反饋和建議也是建立良好關(guān)系的關(guān)鍵,。要成為酒店銷售的頂尖人才,,我們必須學(xué)會傾聽客戶的需求,并以專業(yè)的態(tài)度給予他們滿意的答復(fù),。
第三段:巧妙應(yīng)對競爭(250字)
在現(xiàn)代酒店市場中,,競爭非常激烈,我們必須學(xué)會巧妙應(yīng)對競爭,,才能夠在市場中脫穎而出,。首先,,我們需要了解競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,找出我們與他們的差距,,并加以改進,。其次,我們需要加強團隊合作,,與其他部門保持良好的溝通和協(xié)作,。在推銷產(chǎn)品和服務(wù)時,我們要更加注重創(chuàng)新和差異化,,以吸引客戶的注意力,。另外,利用網(wǎng)絡(luò)和社交媒體等工具,,提高我們的在線知名度和品牌形象,,也是有效應(yīng)對競爭的方式。通過這些努力,,我們可以打破競爭的限制,,實現(xiàn)業(yè)績的突破。
第四段:提升銷售技巧(250字)
有了良好的客戶關(guān)系和應(yīng)對競爭的策略,,我們還需要不斷提升自己的銷售技巧,,才能夠更好地推銷產(chǎn)品和服務(wù)。首先,,我們要學(xué)會準(zhǔn)確地傳遞酒店的賣點和價值,,使客戶能夠清楚地了解到我們的優(yōu)勢。在銷售過程中,,我們要善于發(fā)現(xiàn)客戶的真實需求,,并針對性地提供解決方案。此外,,我們還需要不斷培養(yǎng)自己的溝通和談判技巧,,以便與客戶進行更加有效的交流和合作。通過參加銷售培訓(xùn)和學(xué)習(xí)市場動態(tài),,我們可以不斷提升自己的銷售技巧,,成為行業(yè)的專家和領(lǐng)導(dǎo)者。
第五段:總結(jié)與展望(300字)
通過我的幾年酒店銷售經(jīng)驗,,我深知成為一名優(yōu)秀的酒店銷售人員需要不斷的努力和學(xué)習(xí),。在與客戶建立良好關(guān)系的過程中,了解客戶需求和提供個性化服務(wù)非常重要,。同時,,巧妙應(yīng)對競爭也是我們?nèi)〉贸晒Φ年P(guān)鍵之一。在實際工作中,,我們需要時刻注意自身的銷售技巧,,提升自身的銷售技巧,,并不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。作為酒店銷售人員,,我們要不斷關(guān)注市場形勢和客戶需求的變化,,以便更好地滿足客戶的需求。在未來,,我將繼續(xù)努力提升自己的銷售能力,,為酒店銷售事業(yè)做出更大的貢獻。
總結(jié):通過這篇文章,,我分享了我對酒店銷售的心得體會和總結(jié),。建立與客戶的良好關(guān)系、巧妙應(yīng)對競爭以及提升自身的銷售技巧是成為一名出色酒店銷售人員的關(guān)鍵,。在不斷學(xué)習(xí)和努力下,,我們可以脫穎而出,實現(xiàn)業(yè)績的突破,。作為酒店銷售人員,,我們要時刻關(guān)注市場變化,并與時俱進,。只有這樣,,我們才能成為行業(yè)的佼佼者。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇二
回顧20_年,,餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,在其他部門的密切配合和大力支持下,通過部門全體員工的共同努力,,圍繞酒店下達的經(jīng)營目標(biāo)任務(wù),,以及相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)的要求,,同時,,部門以酒店開展“雙創(chuàng)”活動為契機,從促規(guī)范,、講質(zhì)量,、比素質(zhì)、樹形象做起,,特別是在9月x日,,酒店順利通過評定委員會的驗收,“四星”,,掛牌成功以來,,部門的管理和經(jīng)營收入都得到很大的提升。為實現(xiàn)規(guī)范化管理,,進一步鞏固“雙創(chuàng)”的成果,,為進一步總結(jié)工作經(jīng)驗,、改進工作措施,促進部門工作提高,,現(xiàn)將全年部門所做的工作總結(jié)如下:
按酒店餐飲部的全年經(jīng)營收入指標(biāo)為1000萬元,。全年實際完成營業(yè)收入12845854元,其中職工餐廳收入為20_51元,,客餐廳收入為9102836元,,酒飲類收入為3181185元,香煙收入為251288元,,其他收入為109194元,,完成全年計劃1000萬的129%。
從今年的經(jīng)營情況來看,,今年比上年增加了6882041元,。增長幅度為53%.其中客餐廳增加33220_元,增長幅度為36%.職工餐廳增加18369元,,增長幅度為9%,。
全年共接待客人14786桌(134577人),其中高檔宴席2789桌(26884人),,會議3573桌(34532人),,宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),,綜合臺面利用率為31%,。與上年相比全年進餐量增加18741桌(192742人)。
2.完善部門會議制度,,按照酒店要求,,部門堅持召開每日班前班后會、每周管理人員例會,、每月經(jīng)營分析及菜品研討會等,,及時地溝通部門工作,發(fā)現(xiàn)問題及時分析,,合理處理,,總結(jié)經(jīng)驗。
把當(dāng)天服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的案例進行分析,,講評,。通過培訓(xùn)部門部分員工的服務(wù)技能得到很大的提高。
4,、強化酒店的意識,,自酒店開始創(chuàng)“四星”以來,部門就要求所有員工,,提高認識,,以自己是一名高酒店的一員而自豪,,在工作中努力在對客服務(wù)的技巧和意識上下功夫,以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),,實現(xiàn)自我價值為服務(wù)宗旨,。
在部門內(nèi)部,鼓勵員工全員營銷,,個個都做營銷員,,通過清收帳款,會議接待等機會,,隨時與客人保持聯(lián)系,,加強聯(lián)絡(luò),增加客源,,部門部分員工擁有了自己的??停芍苯訛榭腿擞喎块g消費,。對老客戶給他們以賓至如歸的感覺,,給他們更多的個性化服務(wù),部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,,合理推銷餐飲以外的酒店項目,。比如,客人用餐完畢后,,介紹客人在康樂場所消費,,幫客人預(yù)定客房等。擴大了酒店的收入渠道,。發(fā)揮部門的窗口作用,,利用宴席接待量大的優(yōu)勢,通過發(fā)放聯(lián)系卡片,,主動介紹和朋友推薦等方式,,推銷部門的包房接待以及客房、會議室服務(wù),。很多員工已具備宣傳酒店的能力,。
部門全年還做了很多的工作,,比如經(jīng)常的組織員工活動,,活躍員工業(yè)余生活;關(guān)心部門困難員工,集體捐助有難同事;員工拾金不昧等,,但在很多方面還存在不足,,更需要總結(jié)和分析,促進下步工作,。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇三
過去的2021年,,是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為差強人意的一年,。有必要回顧總過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
一,以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作
1,、人員調(diào)整。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,,不斷擴充銷售隊伍,,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責(zé)任心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,,下達科學(xué)、合理的銷售指標(biāo),,激勵大家的工作責(zé)任心和主動性,。
2、客源構(gòu)擴展,。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了團隊房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,下達給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,,分解指標(biāo)合理,,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)如期完成,。
3,、餐、房提成獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團隊房等為輔的營銷策略,,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識,。
4、投訴處理,。銷售部直接服務(wù)客人,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"的宗旨,,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟損失,,爭取了較多的酒店回頭客,。此外,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
二,,根據(jù)客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,,經(jīng)過全體員工的共同努力,,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。
1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴重,。
2、服務(wù)技能有待提升,。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式";三服務(wù)技能隨意性等個體行為較嚴重,。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,,設(shè)備維修不及時等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總,,激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,發(fā)揚成績,,整改問題,。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,,以指導(dǎo)20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。根據(jù)目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導(dǎo),,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,,我們銷售部制定了20__年的工作計劃,并在工作中逐步實施,。
市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。在新的一年里,,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇四
在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)心支持幫助下,,*大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡?0xx年,,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變,。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,,現(xiàn)總結(jié)如下:
一,、認真作好各項準(zhǔn)備工作,切實保障酒店的按時開業(yè),。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建
工作方案
;研究制定了采購物品計劃,;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案
;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn),;制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評,。二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,,具體負責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察,、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購,并組織人員及時組織到位,。
三是按時完成了人員招聘工作,,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙,、廣播和電視進行廣告宣傳,,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,,認真了解應(yīng)聘人員的基本情況,,按照酒店要求嚴格把關(guān);3.組織體檢,,確保受聘人員身體健康,,避免了傳染病人的進入,;4.對新近招聘的人員進行了
軍訓(xùn)
,,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),,經(jīng)過22天的實習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,,增強了工作能力,。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。二,、制訂各項規(guī)章制度,,逐步健全內(nèi)部管理。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項工作,,及時制定了各部門的
崗位職責(zé)
、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,,酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況,不斷的進行調(diào)整,,并與“省開來大酒店”,、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗,,取長補短,,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度,,健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個酒店的財務(wù),、供應(yīng),、保管,、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序,。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用,,建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《*大酒店員工手冊》,,發(fā)放到每一位入店員工的手中,,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,,對酒店進行了全面的改革,,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法,、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,,起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次,。目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定,、辦法,、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗、責(zé),、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依,。
三,、加強人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量,。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇五
1,、總結(jié)前要充分占有材料。最好通過不同的形式,,聽取各方面的意見,,了解有關(guān)情況,,或者把總結(jié)的想法、意圖提出來,,同各方面的干部,、群眾商量。一定要避免領(lǐng)導(dǎo)出觀點,,到群眾中找事實的寫法,。
2、一定要實事求是,,成績不夸大,,缺點不縮小,更不能弄虛作假,,這是分析,、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ),。
3,、條理要清楚??偨Y(jié)是寫給人看的,,條理不清,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達不到總結(jié)的目的。
4,、要剪裁得體,,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,,有現(xiàn)象的,;有重要的,有次要的,,寫作時要去蕪存精,。總結(jié)中的問題要有主次,、詳略之分,,該詳?shù)囊敚撀缘囊浴?/p>
1,、銷售情況總結(jié):銷售業(yè)績和銷售目標(biāo)達成情況,,要求既有詳細數(shù)據(jù),又有情況分析,。
2,、行動報告:當(dāng)月都干了什么工作,,都去了什么地方、工作時間怎樣安排的,,要求簡單明了,。
3、市場情況總結(jié)分析,,包括:
(1)市場價格現(xiàn)狀:各級經(jīng)銷商的具體價格,、促銷、返利,、利潤都是多少,;
(2)產(chǎn)品庫存現(xiàn)狀:各級經(jīng)銷商的產(chǎn)品庫存情況:數(shù)量、品種,、日期,;
(3)經(jīng)銷商評價:各級主要經(jīng)銷商的心態(tài)、能力,、銷售業(yè)績情況怎樣,;
(5)市場評價:市場情況是好是壞,發(fā)展前景如何,,存在什么問題,,有什么機會。
(6)市場問題匯報:當(dāng)月市場上存在什么需要公司協(xié)助解決的問題:積壓破損產(chǎn)品的調(diào)換,,促銷返利的兌現(xiàn),,市場費用的申請,其他需要公司支持的事項,。
4,、下個月工作打算和安排:針對上個月的工作情況安排下一個月的工作。
5,、工作自我評價:自己工作的得與失,、對與錯。
5,、銷售員月銷售工作總結(jié)例文
來新單位報到轉(zhuǎn)眼就有一個多月了,,在這一個月中,生活顯得緊張,,但又有秩序,。剛進入公司,一切都是嶄新的,,要重新去認識和了解,;信心來自了解,要了解我們的行業(yè),了解我們的公司,,了解我們的產(chǎn)品,;公司為我們提供的平臺很大,產(chǎn)品的優(yōu)勢也顯而易見的,,這樣好的平臺,,就看自己怎么去發(fā)揮。人生本來就是一個不斷成長的過程,,這一生最重要的決定便是決定和誰在一起成長,!很榮幸能加入我們公司,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助中與公司共同成長,;很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事無私的傳授他們的經(jīng)驗給我,,他們成功和失敗的經(jīng)驗是我的老師,通過學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗和知識,,可以大幅度的減少自己犯錯和縮短摸索時間,;在公司這樣一個積極向上的平臺上,自己這樣一個新手,,一定要多學(xué),,多看,多做事,!
公司管理模式很人性化,,因地制宜,,因材施教,;這一個多月,公司沒有對我做任何的要求,,自己自由發(fā)揮,,自己去展現(xiàn)自己的才能,公司會根據(jù)你的實際能力安排適合你的工作,。剛剛進公司的前幾天,,領(lǐng)導(dǎo)和同事帶我一起去拜訪客戶,經(jīng)常會有意識地將整個銷售流程演示給我看,;然后,,仔細地分析給我聽,從尋找項目,、面見客戶,、與客戶交流。每一步驟,,每一環(huán)節(jié),,每一事項,都能仔細地進行分析,,這讓我體會非常深刻,,熟悉公司產(chǎn)品,,了解公司業(yè)務(wù)情況。幾天過后,,我就開始獨立去拓展周邊業(yè)務(wù),,自己本來就是個”耐不住寂寞”的人,喜歡跑業(yè)務(wù),,喜歡與人打交道,,喜歡社交;看大家從不認識到認識,,最后成為朋友,;看著一個一個項目就被自己這樣一點一點挖掘出來,直到做成生意,,很享受這樣一個過程,,!自己一直就很喜歡做銷售工作,,喜歡挑戰(zhàn)與自我挑戰(zhàn),。雖然經(jīng)驗和閱歷有限,但我一直堅持用心去做好每件事情,!成功的銷售人員都是敢于堅持自己的目標(biāo)的人,。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),,克服不足,,朝著以下幾個方向努力:
銷售人員銷售的第一產(chǎn)品是銷售員自己;每個成功的銷售員總是能與他的客戶有許多共識,,這與銷售人員本身的見識和知識分不開,。有多大的見識和膽識,才有多大的格局,。這方面自己還很欠缺,,必須不斷的學(xué)習(xí),這就是一個不斷的自我總和積累的過程,。自己要有目的的去學(xué)習(xí),,不斷的充實自己!
不斷鍛煉自己的膽識和毅力,,提高自己解決實際問題的能力,,并在工作過程中堅持對公司、對客戶,、對自己的責(zé)任感,,積極、熱情、認真地對待每一天,!如果你不行,,你就一定要!如果你一定要,,你就一定行,!
工作中的市場的把握能力以及分析能力等等都還是顯得稚嫩和欠缺,所以這些都需要我在日后的工作中不斷總,,不斷的完善,,不斷加強。現(xiàn)在自己對于銷售的認識也只是表面,,對于市場的把握能力更是無從談起,,所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇六
要做好前臺這個崗位的話,,就要對前臺工作有重要性的認識,。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。我覺得,,不管哪一個崗位,,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力,。
這個月以來,我們做好了以下幾項工作:
現(xiàn)在前臺有4人,,實行早中晚三班制輪換,。早晚班各一人,中班兩人,。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,,前廳部沉著應(yīng)對,,積極、及時,、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,,微笑的賠不是,,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意,。
在取得成績的同時,,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,,我們在工作中仍然存在著很多問題,。
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,,會微笑,、會問候、會溝通,。服務(wù)需要微笑,,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進入賓館時,主動,、熱情,、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,,有時給客人開房也不說普通話。
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺,。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,,加深配合默契,,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,由前臺喊高價格,,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人,。
三
由于前臺開房流程都是手寫完成,,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,,從中貪污金錢,。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來,。
為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,,更加妥善地處理各種問題,,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,,我們還需不停地努力,,做到更好!
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
四、提高前臺員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇七
對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,, 年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,。
12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。
同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。
希望大家喜歡酒店銷售員年總總結(jié)與計劃。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇八
歲末年初,,又到收獲盤點之時,。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了20**年的銷售任務(wù),。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,,在原有的人員編制上,,新增了一位銷售主任,負責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績的取得,,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作如下:
1,、旅行社和大型團隊的銷售
**素有“**”之美譽,,地處**,**北端,。是**風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客,。我們與**各旅行社,、**景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團體客源,。在此其間,,共接待大型團隊家,例如:為酒店創(chuàng)收,。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,,如:優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。
2、商務(wù)型客戶,、政府機關(guān),、企事業(yè)單位的銷售
**除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,**的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新,、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,共充值元,。
與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時跟進客戶,,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,,維護與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場,。中型會議場,。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議,、政協(xié)會議,、全省組織部會議,、全省財政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點,,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。
4,、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,,截止到今天,共接待宴席多桌,。其中,,9月12日,**輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
1,、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2,、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細,,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金,。
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,做團隊市場,。如:與湯池溫泉簽定了七月—八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個時候,我們實施全員營銷,、績效提成的方案,,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收元,,占**市場份額的%,。
今年七月份我們和**旅游局、**各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳**風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在**的宣傳展示,在會展中心遞出了我們**大酒店這張名片,。會展結(jié)束后,,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
一年的工作,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強,;
2,、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
3、有時由于溝通的不及時,,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認真細致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇九
在過去的半年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這半年里我們具體工作內(nèi)容如下:
首先銷售部經(jīng)過了這半年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,,20年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
20年月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,年酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率?,F(xiàn)共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,;同時在這半年里我們接待了多家摩托車公司,,電器,公司乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
1)對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少,。
2)對會議信息得不到及時的了解,。
3)在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
4)有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認真細致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇十
x月份忙碌的工作已經(jīng)過去,現(xiàn)根據(jù)營銷部門x月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):
x月份共完成營收元,其中客房完成營收元,,占計劃的%,,平均出租率%,平均房價元;另外,,餐飲完成營收收入元,,占計劃的%;x月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,,有所提高;但是較x月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,,在x月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,,與去年相比,,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場定位的;另外,,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),,但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。
x月份的工作已經(jīng)過去,,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,,結(jié)合市場情況和xx年度全年營銷計劃,現(xiàn)將xx年x月份的工作從以下幾個方面開展:
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察,,確定今年酒店銷售方式;
以上是對營銷部x月份工作的總結(jié)和對x月份工作的計劃;
市場競爭對手報告
x月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計:
5.×××此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇十一
7月份共完成營收xx元,其中客房完成營收xx元,,占計劃的`xx%,平均出租率xx%,,平均房價xx元;另外,,餐飲完成營收收入xx元,占計劃的xx%;7月份客房任務(wù)超額完成,,與去年同期相比,,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在7月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,,與去年相比,,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場定位的;另外,,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),,但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。
7月份的工作已經(jīng)過去,,在7月份的工作中存在著諸多不足之處,,結(jié)合市場情況和xxxx年度全年營銷計劃,,現(xiàn)將xxxx年8月份的工作從以下幾個方面開展:
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式;
以上是對營銷部7月份工作的總結(jié)和對8月份工作的計劃;
7月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計:
賓館 ××× 本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,,未接旅游團隊;
酒店 ××× 本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議,,房間均按門市價銷售;
酒店××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;
進入8月份以后,整體酒店市場進入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季,,內(nèi)賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據(jù)情況不同,,主要是產(chǎn)品發(fā)布會和訂貨會為主。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇十二
1,、會議接待方面
a,、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌、18塊新臺布,。
b,、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀,、兩個無線路由器
2,、客戶的開發(fā)與維護
a、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580,、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程,、藝龍、同程,。20xx年1至10月份,,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
b,、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負責(zé)外聯(lián)的負責(zé)人,、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3,、旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、景湘國旅、湘西國旅合作,。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383。5間(旅行社一直實行的16免1,,全陪半價,,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會、教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間,。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
1,、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機會。在此,,我們要作深刻的檢討,。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。
2,、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,,其它幾乎沒有機會與賓客交流,。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
3,、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3,。5%,,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場,。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
1,、努力使散客的入住率上一個臺階
20xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。
2、加強與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時間,,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首,、衡陽,、岳陽、韶山等)進行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入,。
3,、加強主題、價格,、渠道營銷策略的應(yīng)用
20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。
4,、加強部門間的溝通協(xié)作
5、具體的目標(biāo)明確
a,、會議計劃收入為13萬,,理想目標(biāo)是完成15萬。
b,、會議團隊,、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”,,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家,。
歲末年初,,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了2018年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作如下:
1、旅行社和大型團隊的銷售
xxx是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社,、xx景區(qū)和xx溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團體客源。在此其間,,共接待大型團隊xx家,,例如:為酒店創(chuàng)收xxx元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
xx除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開賽在xx圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間xx間,。今年全省少年組、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行,,前后三次比賽,為期x天,,入住房間數(shù)x間,,共為酒店創(chuàng)收xx萬元。
2,、商務(wù)型客戶,、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商、政府機關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡xx張,共充值xx元,。與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議xx份,,掛帳協(xié)議xx份。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,,維護與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3,、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共x場,。其中大型會議x場,。中型會議x場。小型會議場,。大型會議有:輕機招商會議,、政協(xié)會議、全省組織部會議,、全省財政預(yù)算會議等,,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收xx萬元。在這些大型會議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面,。
4,、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,,共接待宴席x多桌,。其中,x月xx日,,xx輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,,滿意而歸,。
1、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2,、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,,確保酒店的流動資金,。
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,,推出了周一特價房等,,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,,做團隊市場,。如:與xx溫泉簽定了x月-x月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實施淡季旺做的營銷方案,。
七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季。這個時候,,我們實施全員營銷,、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性,。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴xx桌,,為酒店創(chuàng)收xx元,占xx升學(xué)宴市場份額的x%,。
今年x月份我們和xx旅游局,、xx各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們xxx國際大酒店這張名片,。會展結(jié)束后,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,,如:此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
一年的工作,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強,;
2,、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
3、有時由于溝通的不及時,,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認真細致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售總結(jié)工作總結(jié)篇十三
回顧20__年的出納工作,,在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,,按財務(wù)部要求實事求是,,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證,,促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個方面:
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮會計工作的重要性,??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù),,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達的各項,、制度相結(jié)合,,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,,并按照每月份,,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作,。
嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標(biāo)的要求,,認真登記各類賬簿及臺賬,部門內(nèi)部,、部門之間及時對賬,,做到賬賬相符、賬實相符,。
1、資產(chǎn)管理:按會計制度要求進行資產(chǎn)管理,,堅持酒店的各項制度,,嚴格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對賬外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺賬,并將責(zé)任落實到個人,,堅持每月盤點制度,,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,,做到萬無一失。
2,、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,,每月及時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛賬均在當(dāng)月工資中扣回,,做到清理及時,,為公司減少損失。
3,、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,,即從前臺收銀到日夜審、出納,,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,,及時上報,。
(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價,、肉價,、干調(diào)、冰鮮),,酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格,。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報賬環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,,及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強客房部成本控制:第一要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,,對未用的一次性用品及時回收,,建立二次回收臺賬;第二對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,,及時了解酒水進銷存情況,,從而控制成本并最終降低成本。
4,、貨幣資金管理:嚴格遵守財務(wù)規(guī)定,,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯,。
1,、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,編制費用預(yù)算,,為各部門確定費用使用上限,,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經(jīng)營部門收入,、成本,、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。協(xié)助各部門建帳立卡,,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。
2,、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解,,多溝通,,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
1,、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,,并監(jiān)督檢查落實,。
2、及時填制酒店的納稅申報表,,按時申報納稅,,遇到問題及時與財務(wù)部進行溝通并解決。
3,、按時參加財務(wù)例會,,根據(jù)工作布署,及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。
5,、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作,。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法,,按時上報資金收支計劃,,合理使用資金。并按時上報資金日報表,,定時將款項送存銀行,。
7、及時按照酒店的要求,,審核工資表,,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,,及時與人事部溝通并解決,。
8,、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用,、存進行登記,并認真復(fù)核管理,。
9,、參加會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),,更好的為企業(yè)服務(wù),。
總結(jié)一年所做的工作,基本完成了酒店下達的各項工作目標(biāo),,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度,。但是在很多方面有所欠缺,,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契,。
在來年的工作中,,堅持實際工作中行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,,減少紕漏,嚴格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,提高工作效率,,及時與各部門溝通,,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺賬勤檢查,、勤監(jiān)督,,及時核對,多配合,,相互協(xié)作,,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階,。