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食品安全會(huì)議記錄篇一
會(huì)議地點(diǎn):xx居委會(huì)
主持人:
記錄人:
出席人員:
為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,,保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,,防止重大食品安全事故發(fā)生,根據(jù)上級(jí)指示,,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,,為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,及早安排,、提前部署,、認(rèn)真落實(shí),積極行動(dòng),,在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作,。
食品安全必須引起足夠重視,各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的.食品安全,,防止非法添加和濫用食品添加劑,。各企業(yè)必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售臺(tái)賬制度,,把好食品添加劑市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān);食品經(jīng)營(yíng)者要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,。
食品安全會(huì)議記錄篇二
地點(diǎn):祿勸分會(huì)場(chǎng)
主持:
參會(huì)人員:
董家祿(公安廳副廳長(zhǎng))
及政府各廳辦局相關(guān)負(fù)責(zé)同志,、高校書記、院(校)長(zhǎng),、分管副院(校)長(zhǎng)等,。
一、王建穎副廳長(zhǎng)發(fā)言
全省各級(jí)教育部門及各級(jí)各類學(xué)校重點(diǎn)做好八方面工作,。
(一)立即安排部署
各級(jí)教育部門各級(jí)各類學(xué)校要立即對(duì)當(dāng)前及近期的學(xué)校安全工作特別是學(xué)校學(xué)生交通安全,、消防安全、食品安全,、飲水安全,、校舍安全等方面的工作,研究部署學(xué)校安全防范措施,,結(jié)合實(shí)際制定本地,、本校的方案。召開專題會(huì)議,,落實(shí)專職人員職責(zé)和任務(wù),。
(二)認(rèn)真摸底排查
默認(rèn)。找出存在的突出問(wèn)題,,對(duì)排查出的安全問(wèn)題,、校舍隱患要造冊(cè)登記。明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人,,限期以與解決,。
(三)迅速集中整治
各級(jí)教育部門各級(jí)各類學(xué)校要對(duì)排查出來(lái)的突出安全問(wèn)題、安全隱患迅速組織力量進(jìn)行集中整治,。
(四)抓好責(zé)任落實(shí)
各級(jí)教育行政部門,,各級(jí)各類學(xué)校要將今天會(huì)議精神傳達(dá)落實(shí)到位,要把學(xué)校安全穩(wěn)定責(zé)任尤其是兩節(jié),、2會(huì)等重大節(jié)假日安全穩(wěn)定責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)到位,。
(五)做好冬季學(xué)校的有關(guān)工作
各級(jí)教育行政部門,各級(jí)各類學(xué)校要重點(diǎn)解決冬季學(xué)生的取暖,、御寒,、衛(wèi)生等方面的問(wèn)題,采取多種方式,、動(dòng)員各方力量減少安全隱患,。
(六)加強(qiáng)安全教育
各級(jí)各類學(xué)校要充分利用班、團(tuán),、隊(duì),、會(huì),升旗,、專題講座,、墻報(bào)板報(bào)、校園網(wǎng)絡(luò),、知識(shí)競(jìng)賽等方式結(jié)合三生教育對(duì)學(xué)生開展交通安全,、放火、防盜,、防擁擠踩踏等季節(jié)性事故,,預(yù)防校園暴力,預(yù)防自然災(zāi)害,,預(yù)防x體性事件等安全事件的發(fā)生的主題教育,。
(七)完善預(yù)案
各級(jí)教育行政部門要督促各級(jí)各類學(xué)校制定和完善舍校和突發(fā)事件的處置預(yù)案,要嚴(yán)格執(zhí)行專人值班,,領(lǐng)導(dǎo)值班制度,。教育部門和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)要在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)靠前指揮,積極穩(wěn)妥的作好現(xiàn)場(chǎng)處置工作,,嚴(yán)防事故事件的進(jìn)一步擴(kuò)大及次生災(zāi)害事故的發(fā)生,。
(八)加強(qiáng)督促檢查
各級(jí)教育行政部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全穩(wěn)定工作的督促檢查。省教育廳將成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,,并適時(shí)組織督促督導(dǎo)組對(duì)各州市,、各學(xué)校的排查整治工作進(jìn)行檢查。并將督察結(jié)果向全省通報(bào),。
二,、董家祿副廳長(zhǎng)發(fā)言
對(duì)加強(qiáng)學(xué)校安全工作及促進(jìn)食品安全工作進(jìn)行簡(jiǎn)要發(fā)言。今年省公安廳按照省委省的政府的要求,,與各部門密切配合,,采取有力措施狠抓學(xué)校安全和食品安全工作:
(一)高度重視,強(qiáng)力推進(jìn)校園保衛(wèi)工作,。
(二)組織開展校園周邊地區(qū)治安整治行動(dòng),。
(三)強(qiáng)化學(xué)校、幼兒園安全防范工作
(四)開展護(hù)衛(wèi)天使行動(dòng)
(五)開展打四黑除四害專項(xiàng)行動(dòng)
下步公安機(jī)關(guān)將在省委省的政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,按照今天高副省長(zhǎng)的指示要求,,認(rèn)真抓好校園安全保衛(wèi)和食品安全違法犯罪的打擊工作:
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化校園周邊治安防控措施
(二)深化校車集中整治行動(dòng)。
(三)打好三大戰(zhàn)役,,確保兩節(jié)2會(huì)交通秩序穩(wěn)定,。
(四)深化打四黑除四害專項(xiàng)行動(dòng)。
三,、孫學(xué)明局長(zhǎng)發(fā)言
就做好近期食品安全工作講幾點(diǎn)意見(jiàn):
(一)深入開展執(zhí)法檢查
(二)切實(shí)加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作
(四)加強(qiáng)應(yīng)急值守默認(rèn),。
四,、高峰副省長(zhǎng)發(fā)言
對(duì)學(xué)校安全和食品安全工作進(jìn)行部署:
(一)進(jìn)一步提高做好學(xué)校安全和食品安全工作的認(rèn)識(shí)。
(二)突出重點(diǎn),,全力確保學(xué)校和學(xué)生安全,。
1、著力抓好學(xué)生出行安全問(wèn)題
2,、加大監(jiān)管力度
3,、加強(qiáng)統(tǒng)籌力度
(三)多措并舉,保障節(jié)日期間食品安全,。
(四)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
食品安全會(huì)議記錄篇三
20xx年x月為切實(shí)保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,,20xx年x月14日,,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議,,。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作,。其后,對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:
要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),,一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況,切實(shí)可行地承辦,,杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng),。
進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范,、完整。
一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,食品采購(gòu)應(yīng)索證索票,,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,,嚴(yán)格杜絕有問(wèn)題的食物流向餐桌。
二是嚴(yán)把貯存關(guān),,對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及冰箱,、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的.特點(diǎn)分類存放,,生熟分開,,嚴(yán)格杜絕二次污染,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,,不得回鍋加工。四是嚴(yán)把洗消關(guān),,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔,,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄,。五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),,就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。
食品安全會(huì)議記錄篇四
主 持 人: 記錄 人:
出 席 人:
一、會(huì)議主要議程:
1,、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容;
2,、由王永和主任部署秋季食品安全工作。
二,、會(huì)議內(nèi)容
一是加強(qiáng)食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時(shí)間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料,利用廣播宣傳食品安全知識(shí),。
二是成立秋季食品安全檢查小組,,負(fù)責(zé)夏季食品安全檢查工作。
三是加強(qiáng)對(duì)餐飲,、學(xué)校的檢查力度,,嚴(yán)格檢查衛(wèi)生情況,對(duì)食品來(lái)源進(jìn)行登記記錄;特別加強(qiáng)了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,,嚴(yán)格實(shí)行申報(bào)檢查制度,,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)力度,,嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為,,定期對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢查,杜絕病死肉禽流入市場(chǎng),。
五是設(shè)立村級(jí)信息報(bào)送和舉報(bào)制度,。指派村食品安全協(xié)管員,負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)送本村食品安全情況,及時(shí)受理群眾在食品安全方面的舉報(bào),,嚴(yán)格調(diào)查核實(shí),。
六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,提高對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力
食品安全會(huì)議記錄篇五
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為切實(shí)保障x年上半年度食品衛(wèi)生安全,x年3月14日,,堰新社區(qū)召開了x年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議,,。 會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作,。其后,,對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:
一、堅(jiān)持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況,,切實(shí)可行地承辦,,杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng)。
二,、做好兩本臺(tái)賬,。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范,、完整。
三,、嚴(yán)把五道關(guān)口,。一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),食品采購(gòu)應(yīng)索證索票,,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,,嚴(yán)格杜絕有問(wèn)題的食物流向餐桌,。二是嚴(yán)把貯存關(guān),對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及冰箱,、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,生熟分開,,嚴(yán)格杜絕二次污染,,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,,煮熟煮透,,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,,不得回鍋加工,。四是嚴(yán)把洗消關(guān),餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。
會(huì)議名稱:關(guān)于做好金井頭村食品安全示范村創(chuàng)建工作的會(huì)議討論
時(shí)間:…………
地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室
參加人員:…………
為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,,規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序,根據(jù)上級(jí)政府的要求,,積極推進(jìn)食品安全工作,,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),,特召開本次會(huì)議,。
內(nèi)容:
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):…………
副組長(zhǎng):…………
食品安全協(xié)管員:…………
食品安全信息員:…………
二,、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全村的食品安全示范村工作,,落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),每年召開二次領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,,專項(xiàng)研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問(wèn)題,,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé),。
三,、成員分工
組長(zhǎng):陳慶來(lái),對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé),。
副組長(zhǎng):陳會(huì)祥,,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作。
食品安全協(xié)管員:黃愛(ài)娟,,具體負(fù)責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作,。
食品安全信息員:康樂(lè),組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,負(fù)責(zé)信息報(bào)送,。
四,、食品藥品安全工作內(nèi)容和目標(biāo)
1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),,村兩委高度重視食品安全工作,,由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,大學(xué)生村官任信息員制度,。
3,、建立社會(huì)監(jiān)督和群防群治制度,公布12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話,,使全村百姓可以及時(shí)通過(guò)電話進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)管,。
4、建立本村食品安全應(yīng)急體系,,本村建立了以村干部,、村民組長(zhǎng)為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,,信息暢通,,反映迅速,能及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件,,使食品藥品安全事故報(bào)告率和處理率達(dá)100%,。
5、建立本村熟食店,、小餐館,、超市、企業(yè)食堂臺(tái)帳,,努力做到對(duì)本村食品藥品底子清,、情況明。
6,、轄區(qū)內(nèi)無(wú)無(wú)證無(wú)照違法經(jīng)營(yíng),。熟食店、小餐館營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%,。
7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,,在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語(yǔ),,在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識(shí)。
三,、工作要求
1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,。本村成立了主任任組長(zhǎng),,其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組。
2,、加強(qiáng)督促指導(dǎo),。食品安全示范村建設(shè)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及食品安全的綜合監(jiān)督,、種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標(biāo),落實(shí)責(zé)任,,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查,。本村積極行動(dòng),制定本村創(chuàng)建計(jì)劃并組織實(shí)施,。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請(qǐng)示,,從而推進(jìn)我村食品示范村創(chuàng)建工作。
主持人:李
記錄人:韓
會(huì)議時(shí)間:x年6月24日
參加人員:
會(huì)議內(nèi)容:
食品安全會(huì)議記錄篇六
地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室
參加人員:…………
為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,,規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序,,根據(jù)上級(jí)政府的要求,,積極推進(jìn)食品安全工作,,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),,特召開本次會(huì)議,。
內(nèi)容:
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):…………
副組長(zhǎng):…………
食品安全協(xié)管員:…………
食品安全信息員:…………
二,、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
食品安全會(huì)議記錄篇七
食品安全是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一,每年食源性疾病所造成的嚴(yán)重后果,使食品安全問(wèn)題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問(wèn)題,。下文是食品安全工作會(huì)議記錄范文,歡迎閱讀!
武陽(yáng)鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),,各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn),。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持,。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定,。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施,。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全,、優(yōu)質(zhì),、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,,為打造平安和諧的武陽(yáng)做出貢獻(xiàn),。
會(huì)議結(jié)合武陽(yáng)鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí),。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),,肯定了成績(jī),客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算,。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),,加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二,、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三,、嚴(yán)格按規(guī)程操作,,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四,、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制,。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強(qiáng)協(xié)作,,狠抓落實(shí),,確保工作萬(wàn)無(wú)一失,為武陽(yáng)鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn),。
報(bào)送:各村委會(huì),、有關(guān)單位
20xx年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì)議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會(huì)議,,會(huì)上總結(jié)了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,,表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人,并對(duì)20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署,。本次會(huì)議共有三項(xiàng)議程,,現(xiàn)紀(jì)要如下:
一、李福岸副主任宣讀表彰文件
本次會(huì)議對(duì)縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰,,李福岸副主任宣讀了表彰文件,。由莫亞坤對(duì)先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。
二,、食安辦主任鐘耀武發(fā)言
縣食安辦主任鐘耀武在會(huì)上作了題為《同舟共濟(jì),,開拓進(jìn)取,,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結(jié)了我縣20xx年食品藥品安全工作,。他說(shuō),,20xx年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時(shí),不放松對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,,通過(guò)各項(xiàng)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式,,不斷提高食品藥品安全水平,通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育,,形成社會(huì)共治的格局,。同時(shí),講話也強(qiáng)調(diào)20xx年應(yīng)做好以下工作:
(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作,。
(二)針對(duì)新的職能,,創(chuàng)新監(jiān)管方式。
(三)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),,提高共治共管能力,。
(四)多措并舉,全面加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè),。
(五)強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè),,提高黨建科學(xué)化水平。
三,、莫副縣長(zhǎng)作總結(jié)發(fā)言
縣委,、宣傳部長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)莫亞坤同志在本次會(huì)議上做了重要講話,,他說(shuō),,過(guò)去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,,全縣沒(méi)有重大食品藥品安全事件發(fā)生,,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管,、共同努力,、艱苦奮斗的結(jié)果。同時(shí),,也要求各部門充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢(shì),,以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢(shì),以重點(diǎn)工作為抓手,,全力保障食品藥品安全,,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任,確保食品藥品安全工作落到實(shí)處,。
出席:xxxx
為切實(shí)保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,,20xx年3月14日,,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作,。其后,,對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:
一、堅(jiān)持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況,,切實(shí)可行地承辦,,杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng)。
二,、做好兩本臺(tái)賬,。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范,、完整。
三,、嚴(yán)把五道關(guān)口,。
一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),食品采購(gòu)應(yīng)索證索票,,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,,嚴(yán)格杜絕有問(wèn)題的食物流向餐桌,。
二是嚴(yán)把貯存關(guān),對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及冰箱,、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,生熟分開,,嚴(yán)格杜絕二次污染,,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,,不得回鍋加工。
四是嚴(yán)把洗消關(guān),,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。
會(huì)議時(shí)間:20xx年5月11日
會(huì)議地點(diǎn):周溪居委會(huì)
主持人:
記錄人:
出席人員:社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任
翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員
一,、會(huì)議主要議程 為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,,切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,,防止重大食品安全事故發(fā)生,,根據(jù)上級(jí)指示,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,,為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,,及早安排、提前部署,、認(rèn)真落實(shí),,積極行動(dòng),在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作,。
二,、會(huì)議內(nèi)容
隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行巡查,檢查其證照是否齊全,,環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求,。夏季來(lái)臨,氣溫逐漸升高,,叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道,,把好采購(gòu)關(guān),日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意保質(zhì)保鮮,。
會(huì)議名稱:關(guān)于做好金井頭村食品安全示范村創(chuàng)建工作的會(huì)議討論
時(shí)間:20xx年3月20日
地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室
參加人員:村三套班子
為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,,規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序,根據(jù)上級(jí)政府的要求,,積極推進(jìn)食品安全工作,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),,特召開本次會(huì)議,。
內(nèi)容:
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):陳慶來(lái)
副組長(zhǎng):陳會(huì)祥
食品安全協(xié)管員:黃愛(ài)娟
食品安全信息員:康樂(lè)
二,、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全村的食品安全示范村工作,,落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),每年召開二次領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,,專項(xiàng)研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問(wèn)題,,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé),。
三,、成員分工
組長(zhǎng):陳慶來(lái),對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé),。
副組長(zhǎng):陳會(huì)祥,,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作。
食品安全協(xié)管員:黃愛(ài)娟,,具體負(fù)責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作,。
食品安全信息員:康樂(lè),組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,,負(fù)責(zé)信息報(bào)送,。
四、食品藥品安全工作內(nèi)容和目標(biāo)
1,、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),,村兩委高度重視食品安全工作,由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,,大學(xué)生村官任信息員制度,。
3、建立社會(huì)監(jiān)督和群防群治制度,,公布12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話,,使全村百姓可以及時(shí)通過(guò)電話進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)管。
4,、建立本村食品安全應(yīng)急體系,,本村建立了以村干部、村民組長(zhǎng)為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,,使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,,信息暢通,反映迅速,,能及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件,,使食品藥品安全事故報(bào)告率和處理率達(dá)100%。
5、建立本村熟食店,、小餐館,、超市、企業(yè)食堂臺(tái)帳,,努力做到對(duì)本村食品藥品底子清,、情況明。
6,、轄區(qū)內(nèi)無(wú)無(wú)證無(wú)照違法經(jīng)營(yíng),。熟食店、小餐館營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%,。
7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,,在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語(yǔ),,在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識(shí)。
三,、工作要求
1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措,,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,。
本村成立了主任任組長(zhǎng),其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組,。
2,、加強(qiáng)督促指導(dǎo)。食品安全示范村建設(shè)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,,涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標(biāo),,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查,。本村積極行動(dòng),,制定本村創(chuàng)建計(jì)劃并組織實(shí)施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請(qǐng)示,,從而推進(jìn)我村食品示范村創(chuàng)建工作,。
食品安全會(huì)議記錄篇八
會(huì)議地點(diǎn):龍石村委會(huì)
主持人:
記錄人:
出席人:
1,、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容;
2,、由王永和主任部署秋季食品安全工作,。
一是加強(qiáng)食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時(shí)間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料,,利用廣播宣傳食品安全知識(shí)。
二是成立秋季食品安全檢查小組,,負(fù)責(zé)夏季食品安全檢查工作,。
三是加強(qiáng)對(duì)餐飲、學(xué)校的檢查力度,,嚴(yán)格檢查衛(wèi)生情況,,對(duì)食品來(lái)源進(jìn)行登記記錄;特別加強(qiáng)了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,,嚴(yán)格實(shí)行申報(bào)檢查制度,,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的'發(fā)生。
四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)力度,,嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為,,定期對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢查,杜絕病死肉禽流入市場(chǎng),。
五是設(shè)立村級(jí)信息報(bào)送和舉報(bào)制度,。指派村食品安全協(xié)管員,負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)送本村食品安全情況,,及時(shí)受理群眾在食品安全方面的舉報(bào),,嚴(yán)格調(diào)查核實(shí)。
六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,,提高對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力
食品安全會(huì)議記錄篇九
食品安全無(wú)小事,,為確保轄區(qū)群眾身體健康。開展了食品安全會(huì)議,,下面是本站小編為你帶來(lái)的會(huì)議記錄范文,,歡迎參閱。
為切實(shí)保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,,20xx年3月14日,,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作,。其后,,對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:
一、堅(jiān)持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),,一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況,切實(shí)可行地承辦,,杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng),。
二、做好兩本臺(tái)賬,。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范,、完整,。
三、嚴(yán)把五道關(guān)口,。
一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,食品采購(gòu)應(yīng)索證索票,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,嚴(yán)格杜絕有問(wèn)題的食物流向餐桌,。
二是嚴(yán)把貯存關(guān),,對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,,生熟分開,嚴(yán)格杜絕二次污染,,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。
三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,,煮熟煮透,,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,,不得回鍋加工,。
四是嚴(yán)把洗消關(guān),餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。
武陽(yáng)鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),,各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況,。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn),。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持,。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定,。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施,。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),,真正做到“安全,、優(yōu)質(zhì),、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,,為打造平安和諧的武陽(yáng)做出貢獻(xiàn),。
會(huì)議結(jié)合武陽(yáng)鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí),。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),,肯定了成績(jī),客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算,。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),,加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二,、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三,、嚴(yán)格按規(guī)程操作,,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四,、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制,。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強(qiáng)協(xié)作,,狠抓落實(shí),,確保工作萬(wàn)無(wú)一失,為武陽(yáng)鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn),。
報(bào)送:各村委會(huì),、有關(guān)單位
食品安全無(wú)小事,為確保轄區(qū)群眾身體健康,。7月13日,,張灘鎮(zhèn)組織召開了食品安全工作會(huì)議,。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,、各村支部書記,、包村負(fù)責(zé)人、大學(xué)生村官等共計(jì)60余人參加會(huì)議,。
會(huì)上,,該鎮(zhèn)紀(jì)委書記宣讀了張灘鎮(zhèn)《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的通知》;鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所,、雙井村等單位還結(jié)合單位職能和村情,,分別做了表態(tài)發(fā)言。會(huì)議還邀請(qǐng)了區(qū)藥監(jiān)局的專家就如何抓好農(nóng)村食品安全工作,,給與會(huì)人員做了業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),。
會(huì)議要求各村、各部門:一是要統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識(shí),,牢固樹立“民以食為天,食以安為先”的思想,,不斷增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感;二是進(jìn)一步加大食品安全知識(shí)的宣傳力度,,著力提高人民群眾的參與意識(shí)和自我保護(hù)能力,積極營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全”的社會(huì)氛圍;三是各村,、各職能部門要密切配合、各司其職,,切實(shí)抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,,做到食品安全工作責(zé)任到位、措施到位;要針對(duì)工作中的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),,不斷完善監(jiān)管措施,,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全。
會(huì)后,,該鎮(zhèn)還與各村及相關(guān)部門簽訂了食品安全責(zé)任狀,。
會(huì)議主題 食品的購(gòu)買
會(huì)議時(shí)間 20xx年3月24日 會(huì)議地點(diǎn) 完小會(huì)議室
參會(huì)人員 總務(wù)主任、食堂管理人員 及炊事員 發(fā)言人 王
會(huì) 議 內(nèi) 容 紀(jì) 要
1.注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,,其主體資格是否合法,。
2.注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否有3c認(rèn)證,、“qs”質(zhì)量安全等標(biāo)志,,是否標(biāo)明商品名稱,配料表,、凈含量,、廠名,、廠址、電話,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容,。
3.注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
4.看食品的色澤,,不要被外觀過(guò)于鮮艷,、好看的食品所迷惑。
5.看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,,注意有無(wú)健康證,,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施,。
6.看食品價(jià)格,,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買“打折”,、“低價(jià)”、“促銷”食品,。
7.購(gòu)買肉制品,、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買,,慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,、推車銷售)銷售的食品。
8.妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),,以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù).
食品安全會(huì)議記錄篇十
食品安全是指食品無(wú)毒無(wú)害,,符合所需營(yíng)養(yǎng)要求,不會(huì)對(duì)人體健康造成任何急性,、亞急性或慢性危害,。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
會(huì)議主持:xxx
記錄人:xxx
會(huì)議內(nèi)容:
一,、為了加強(qiáng)和促進(jìn)我校餐廳食品安全工作,,進(jìn)步提高食堂服務(wù),確保食堂衛(wèi)生和食品安全,,保障供應(yīng),,更好地滿足師生的就餐要求,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》,、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學(xué)習(xí):嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,、《食堂與學(xué)生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》學(xué)校餐廳必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng),。
二、餐廳食品從業(yè)人員每期體檢2次身體,,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,,上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,。
三,、建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,禁止采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證,、無(wú)健康證商販提供的食品;無(wú)商品標(biāo)簽或超過(guò)保存期限等“三無(wú)”的食品:未經(jīng)有關(guān)部門檢疫,、不合格的畜禽肉類制品:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品,。
四,、設(shè)立獨(dú)立的食品庫(kù)房,庫(kù)內(nèi)食品要分類存放,,擺放整齊,,做到先進(jìn)先防止超期變質(zhì)。
五,、食品的保存清洗,、切配過(guò)程要做到生熟分開,冰柜,、用具容器應(yīng)有生熟標(biāo)記,,不得使用塑料容器盛放熟食品。食融的高獲裝檔察會(huì)理,,符合學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求,。后勤人員操作前要對(duì)食物半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查,對(duì)不符合燒煮要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工,。燒煮時(shí),,應(yīng)將食品翻動(dòng),使食品各部位都能受熱,,防止食物中毒事故的發(fā)生,。
武陽(yáng)鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),,各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況,。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持,。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施,。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),,真正做到“安全、優(yōu)質(zhì),、高效”,,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽(yáng)做出貢獻(xiàn),。
會(huì)議結(jié)合武陽(yáng)鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),,肯定了成績(jī),,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算,。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一,、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二,、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三,、嚴(yán)格按規(guī)程操作,,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四,、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,,加強(qiáng)協(xié)作,,狠抓落實(shí),確保工作萬(wàn)無(wú)一失,,為武陽(yáng)鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn),。
報(bào)送:各村委會(huì)、有關(guān)單位
為切實(shí)保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,,20xx年3月14日,,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作,。其后,對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:
一,、堅(jiān)持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況,切實(shí)可行地承辦,,杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng)。
二,、做好兩本臺(tái)賬。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范,、完整,。
三、嚴(yán)把五道關(guān)口,。
一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,食品采購(gòu)應(yīng)索證索票,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,嚴(yán)格杜絕有問(wèn)題的.食物流向餐桌,。
二是嚴(yán)把貯存關(guān),對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及冰箱,、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,生熟分開,,嚴(yán)格杜絕二次污染,,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,,不得回鍋加工。
四是嚴(yán)把洗消關(guān),餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。
20xx年9月16日,,縣政府副縣長(zhǎng)唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會(huì)議,,就重點(diǎn)做好肉孜節(jié)、國(guó)慶節(jié),、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,,保障節(jié)日期間食品安全進(jìn)行了安排部署??h政府辦,、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局,、工商局,、畜牧局、安監(jiān)局,、廣電局,、發(fā)改委、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議?,F(xiàn)將會(huì)議主要精神紀(jì)要如下:
一,、會(huì)議傳達(dá)了自治州關(guān)于加強(qiáng)國(guó)慶、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,,要求各與會(huì)單位按照文件精神,,抓好貫徹落實(shí)。
二,、會(huì)議就切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署。
(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用,,積極協(xié)調(diào)縣工商局,、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié),、國(guó)慶節(jié),、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入、細(xì)致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動(dòng),,并認(rèn)真做好全縣賓館,、餐飲、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作,。
(二)縣工商局要認(rèn)真做好節(jié)日期間市場(chǎng)流通領(lǐng)域食品安全執(zhí)法檢查,,確保市場(chǎng)流通領(lǐng)域食品安全。
(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認(rèn)真做好縣域內(nèi)面粉加工,、酒類,、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查,嚴(yán)防假劣食品流入市場(chǎng),。
(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,,確保保健食品的安全。
(五)縣畜牧局要認(rèn)真做好畜禽肉類的檢驗(yàn),、檢疫和流通,、消費(fèi)環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作。
(六)縣廣電局要充分利用廣播,、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,,及時(shí)曝光食品安全違法案件,提高消費(fèi)者食品安全法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),。
三,、會(huì)議要求
(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關(guān)全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,,今年是新中國(guó)成立60周年,,做好今年國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大,尤為重要,??h衛(wèi)生局、工商局,、質(zhì)監(jiān)局,、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護(hù)全縣各族人民群眾切身利益和社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感,。各相關(guān)單位要結(jié)合各自工作職責(zé),,認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,各項(xiàng)工作要做細(xì),、做實(shí),。同時(shí),要加強(qiáng)溝通配合,,形成監(jiān)管工作合力,,確保節(jié)日期間食品安全,。
(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度??h衛(wèi)生,、工商、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過(guò)程,,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),、個(gè)體工商戶及賓館、酒店等行業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)防控措施,,嚴(yán)格遵守食品安全有關(guān)規(guī)定,,健全進(jìn)銷貨登記等基礎(chǔ)資料臺(tái)帳。對(duì)出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴(yán)厲查處,。
為切實(shí)保障20xx年下半年度食品衛(wèi)生安全,,20xx年10月21日,召開了食品安全會(huì)議,。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好食品安全工作,。其后,對(duì)本學(xué)期食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:
一,、堅(jiān)持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況,,切實(shí)可行地承辦,杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng),。
二,、做好兩本臺(tái)賬。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范、完整,。
三,、嚴(yán)把五道關(guān)口。
一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,食品采購(gòu)應(yīng)索證索票,,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,,嚴(yán)格杜絕有問(wèn)題的食物流向餐桌。
二是嚴(yán)把貯存關(guān),,對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,,生熟分開,,嚴(yán)格杜絕二次污染,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。
三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,,不得生吃水產(chǎn)品,,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,不得回鍋加工,。
四是嚴(yán)把洗消關(guān),,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔,,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄,。
五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),,就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。
武陽(yáng)鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),,各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況,。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持,。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定,。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施,。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全,、優(yōu)質(zhì),、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,,為打造平安和諧的武陽(yáng)做出貢獻(xiàn),。
會(huì)議結(jié)合武陽(yáng)鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí),。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),,肯定了成績(jī),,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算,。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一,、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二,、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,,按章辦事,,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制,。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,,加強(qiáng)協(xié)作,狠抓落實(shí),,確保工作萬(wàn)無(wú)一失,,為武陽(yáng)鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn)。
食品安全會(huì)議記錄篇十一
地點(diǎn):祿勸分會(huì)場(chǎng)
主持:xxxx
參會(huì)人員:xxxxxxxxxx
董家祿(公安廳副廳長(zhǎng))
及政府各廳辦局相關(guān)負(fù)責(zé)同志,、高校書記,、院(校)長(zhǎng)、分管副院(校)長(zhǎng)等,。
一,、王建穎副廳長(zhǎng)發(fā)言
全省各級(jí)教育部門及各級(jí)各類學(xué)校重點(diǎn)做好八方面工作。
(一)立即安排部署
各級(jí)教育部門各級(jí)各類學(xué)校要立即對(duì)當(dāng)前及近期的學(xué)校安全工作特別是學(xué)校學(xué)生交通安全,、消防安全,、食品安全、飲水安全,、校舍安全等方面的工作,,研究部署學(xué)校安全防范措施,結(jié)合實(shí)際制定本地,、本校的
方案
,。召開專題會(huì)議,落實(shí)專職人員職責(zé)和任務(wù),。(二)認(rèn)真摸底排查
默認(rèn),。找出存在的突出問(wèn)題,對(duì)排查出的安全問(wèn)題,、校舍隱患要造冊(cè)登記,。明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人,限期以與解決,。
(三)迅速集中整治
各級(jí)教育部門各級(jí)各類學(xué)校要對(duì)排查出來(lái)的突出安全問(wèn)題,、安全隱患迅速組織力量進(jìn)行集中整治,。
(四)抓好責(zé)任落實(shí)
各級(jí)教育行政部門,各級(jí)各類學(xué)校要將今天會(huì)議精神傳達(dá)落實(shí)到位,,要把學(xué)校安全穩(wěn)定責(zé)任尤其是兩節(jié),、2會(huì)等重大節(jié)假日安全穩(wěn)定責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)到位。
(五)做好冬季學(xué)校的有關(guān)工作
各級(jí)教育行政部門,,各級(jí)各類學(xué)校要重點(diǎn)解決冬季學(xué)生的取暖、御寒,、衛(wèi)生等方面的問(wèn)題,,采取多種方式、動(dòng)員各方力量減少安全隱患,。
(六)加強(qiáng)安全教育
各級(jí)各類學(xué)校要充分利用班,、團(tuán)、隊(duì),、會(huì),,升旗、專題講座,、墻報(bào)板報(bào)、校園網(wǎng)絡(luò),、知識(shí)競(jìng)賽等方式結(jié)合三生教育對(duì)學(xué)生開展交通安全、放火,、防盜、防擁擠踩踏等季節(jié)性事故,,預(yù)防校園暴力,預(yù)防自然災(zāi)害,預(yù)防x體性事件等安全事件的發(fā)生的主題教育。
(七)完善預(yù)案
各級(jí)教育行政部門要督促各級(jí)各類學(xué)校制定和完善舍校和突發(fā)事件的處置預(yù)案,要嚴(yán)格執(zhí)行專人值班,,領(lǐng)導(dǎo)值班
制度
,。教育部門和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)要在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)靠前指揮,積極穩(wěn)妥的作好現(xiàn)場(chǎng)處置工作,,嚴(yán)防事故事件的進(jìn)一步擴(kuò)大及次生災(zāi)害事故的發(fā)生。(八)加強(qiáng)督促檢查
各級(jí)教育行政部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全穩(wěn)定工作的督促檢查。省教育廳將成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,,并適時(shí)組織督促督導(dǎo)組對(duì)各州市,、各學(xué)校的排查整治工作進(jìn)行檢查,。并將督察結(jié)果向全省
通報(bào)
,。二,、董家祿副廳長(zhǎng)發(fā)言
對(duì)加強(qiáng)學(xué)校安全工作及促進(jìn)食品安全工作進(jìn)行簡(jiǎn)要發(fā)言,。今年省公安廳按照省委省的政府的要求,,與各部門密切配合,采取有力措施狠抓學(xué)校安全和食品安全工作:
(一)高度重視,,強(qiáng)力推進(jìn)校園保衛(wèi)工作。
(二)組織開展校園周邊地區(qū)治安整治行動(dòng),。
(三)強(qiáng)化學(xué)校、幼兒園安全防范工作
(四)開展護(hù)衛(wèi)天使行動(dòng)
(五)開展打四黑除四害專項(xiàng)行動(dòng)
下步公安機(jī)關(guān)將在省委省的政府的領(lǐng)導(dǎo)下,按照今天高副省長(zhǎng)的指示要求,認(rèn)真抓好校園安全保衛(wèi)和食品安全違法犯罪的打擊工作:
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化校園周邊治安防控措施
(二)深化校車集中整治行動(dòng),。
(三)打好三大戰(zhàn)役,,確保兩節(jié)2會(huì)交通秩序穩(wěn)定。
(四)深化打四黑除四害專項(xiàng)行動(dòng),。
三,、孫學(xué)明局長(zhǎng)發(fā)言
就做好近期食品安全工作講幾點(diǎn)
意見(jiàn)
:(一)深入開展執(zhí)法檢查
(二)切實(shí)加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作
(四)加強(qiáng)應(yīng)急值守默認(rèn)。
四,、高峰副省長(zhǎng)發(fā)言
對(duì)學(xué)校安全和食品安全工作進(jìn)行部署:
(一)進(jìn)一步提高做好學(xué)校安全和食品安全工作的認(rèn)識(shí),。
(二)突出重點(diǎn),全力確保學(xué)校和學(xué)生安全,。
1,、著力抓好學(xué)生出行安全問(wèn)題
2、加大監(jiān)管力度
3,、加強(qiáng)統(tǒng)籌力度
(三)多措并舉,,保障節(jié)日期間食品安全。
(四)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。
食品安全會(huì)議記錄篇十二
武陽(yáng)鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),,各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況,。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持,。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定,。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施,。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全,、優(yōu)質(zhì),、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,,為打造平安和諧的武陽(yáng)做出貢獻(xiàn),。
會(huì)議結(jié)合武陽(yáng)鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí),。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),,肯定了成績(jī),,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算,。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一,、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二,、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,,按章辦事,,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制,。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,,加強(qiáng)協(xié)作,狠抓落實(shí),,確保工作萬(wàn)無(wú)一失,,為武陽(yáng)鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn)。
報(bào)送:各村委會(huì),、有關(guān)單位
食品安全會(huì)議記錄篇十三
時(shí)間:…………
地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室
參加人員:…………
為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,,規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序,根據(jù)上級(jí)政府的要求,,積極推進(jìn)食品安全工作,,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),,特召開本次會(huì)議,。
內(nèi)容:
組長(zhǎng):…………
副組長(zhǎng):…………
食品安全協(xié)管員:…………
食品安全信息員:…………
領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全村的食品安全示范村工作,落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),,每年召開二次領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,專項(xiàng)研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問(wèn)題,,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,,對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé)。
組長(zhǎng):陳慶來(lái),,對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé),。
副組長(zhǎng):陳會(huì)祥,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,。
食品安全協(xié)管員:黃愛(ài)娟,,具體負(fù)責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。
食品安全信息員:康樂(lè),,組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,,負(fù)責(zé)信息報(bào)送,。
1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),,村兩委高度重視食品安全工作,,由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,大學(xué)生村官任信息員制度,。
3,、建立社會(huì)監(jiān)督和群防群治制度,公布12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話,,使全村百姓可以及時(shí)通過(guò)電話進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)管,。
4、建立本村食品安全應(yīng)急體系,,本村建立了以村干部,、村民組長(zhǎng)為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,,信息暢通,,反映迅速,能及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件,,使食品藥品安全事故報(bào)告率和處理率達(dá)100%,。
5、建立本村熟食店,、小餐館,、超市、企業(yè)食堂臺(tái)帳,,努力做到對(duì)本村食品藥品底子清,、情況明。
6,、轄區(qū)內(nèi)無(wú)無(wú)證無(wú)照違法經(jīng)營(yíng),。熟食店、小餐館營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%,。
7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,,在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語(yǔ),,在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識(shí)。
1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,。本村成立了主任任組長(zhǎng),,其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組,。
2、加強(qiáng)督促指導(dǎo),。食品安全示范村建設(shè)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,,涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標(biāo),,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查,。本村積極行動(dòng),,制定本村創(chuàng)建計(jì)劃并組織實(shí)施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請(qǐng)示,,從而推進(jìn)我村食品示范村創(chuàng)建工作,。
3、加強(qiáng)宣傳教育,。本村廣泛宣傳食品安全示范村建設(shè)的目的意義,,提高廣大村民食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,形成良好的社會(huì)氛圍,。
食品安全會(huì)議記錄篇十四
以下可做參考:
簽訂了《餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》,,向社會(huì)各界、廣大師生承諾:嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念,;嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,;食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求;嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),;嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度;強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí),,切實(shí)承擔(dān)食品安全首要責(zé)任,,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。
會(huì)議還講解了《寧波市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施意見(jiàn)》及各單位需落實(shí)工作的內(nèi)容,部署了餐飲服務(wù)食品安全大整治百日行動(dòng)及食品安全示范單位創(chuàng)建工作,。
秋季開學(xué)在即,,會(huì)議要求各餐飲服務(wù)單位必須持有效餐飲服務(wù)許可證,必須持有效“雙證”上崗服務(wù),,必須定期維護(hù)校驗(yàn)設(shè)施設(shè)備,。全區(qū)各學(xué)校(幼兒園)要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),深化安全理念,,把食堂食品安全工作落到實(shí)處,。
主要查九大類:組織制度建設(shè)、許可證,、食堂環(huán)境,、健康管理、落實(shí)索證索票制度,、清洗消毒,、食品加工、制作管理,、使用食品添加劑情況,。
具體檢查事項(xiàng)為:
1、組織制度建設(shè)
檢查是否建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,,是否有食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職或兼職食堂食品安全管理人員,,是否落實(shí)了食品安全責(zé)任制度,明確各崗位,、環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任,,是否定期檢查食品安全并有記錄,對(duì)外承包食堂是否制定準(zhǔn)入要求,,并把食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容,,是否切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,督促承包人落實(shí)各項(xiàng)管理制度等方面,。
3,、食堂環(huán)境
4、健康管理
5,、落實(shí)索證索票制度
6,、清洗消毒
7、食品加工
8,、制作管理
9,、使用食品添加劑情況
檢查食品添加劑使用是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),是否達(dá)到專店采購(gòu),、專柜存放,、專人負(fù)責(zé),、專用工具、專用臺(tái)賬要求等方面,。
主持:董志軍時(shí)間:2011年10月13日下午14:00—15:30地點(diǎn):小會(huì)議室參加:祝衛(wèi)國(guó),、耿萬(wàn)方、董志軍,、云士秋,、李楠、韓林,、柴建磊,、范杰、李金豪,、劉國(guó)英,、杜光、蘇科平,、張志勝,、李文彬、住宿生4名,、食堂員工3名記錄:韓林,、柴建磊內(nèi)容:一、學(xué)生代表就食堂提出的建議和意見(jiàn)195班石柯涵:自開學(xué)至今,,食堂的工作人員服務(wù)態(tài)度和文明用語(yǔ)方面做的很好,,大家都很滿意,學(xué)生也大都愿意去食堂就餐,;建議食堂可以把飯菜質(zhì)量再提高一些,。
195班杜明新:菜的種類偏少,提出看能否專門面向住宿生開放的窗口,。204班孔嘉康:飯菜質(zhì)量較以前有很大提高,,同學(xué)們普遍反映飯菜很好,比較合口味,;餐廳的面積比較小,,吃起飯比較擁擠,看能不能把餐廳再擴(kuò)大一些,。
204班趙希雨:十一改點(diǎn)后晚飯做菜不太及時(shí)(就此問(wèn)題法制處李楠主任已作出解釋),,飯菜質(zhì)量相比以前有些下降,希望以后要改善,。杜光老師:餐廳給老師帶來(lái)了很大的方便,,節(jié)省了不少時(shí)間,建議食堂建立教師窗口;建議多一些家常菜,。
蘇科平老師:食堂的飯菜建議增加一些清淡的素食類菜肴,多做一些面食類食品,。韓林老師:法制處人員于昨日下午對(duì)食堂針進(jìn)行了突擊檢查,,對(duì)從業(yè)資質(zhì)、索證臺(tái)賬,、食品加工及衛(wèi)生情況檢查結(jié)果進(jìn)行了打分,。
基本能夠達(dá)到現(xiàn)階段學(xué)校要求。李楠主任:自食堂進(jìn)駐校園以來(lái),,工作上兢兢業(yè)業(yè),,能夠完成學(xué)校交給的各項(xiàng)任務(wù)。
但通過(guò)抽查和與學(xué)生及教職工探討,,發(fā)現(xiàn)還存在一些問(wèn)題和需要注意的方面,。一、有老師及學(xué)生反應(yīng)飯菜個(gè)別時(shí)候有點(diǎn)咸,。
二,、餐廳有時(shí)打掃不及時(shí)并存在關(guān)燈鎖門不及時(shí)現(xiàn)象。三,、餐廳購(gòu)物還存在現(xiàn)金交易現(xiàn)象,。
四、希望在菜量把好關(guān),,品種再多樣化,。五、嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)半成品,,盡量自行對(duì)原料進(jìn)行加工制作,。
最后,希望食堂再提高服務(wù)意識(shí),,為全校師生服好務(wù),,讓同學(xué)們和老師們能夠吃上開心飯、舒心飯和放心飯,。耿萬(wàn)方副校長(zhǎng):目前的成績(jī)說(shuō)明食堂工作很用心,,法制處工作也很用心。
如要取得更好成果還需創(chuàng)新,,還需共同努力,,還需注意以下幾點(diǎn):一、食堂工作人員要有十中人的意識(shí),,師生安全在你手,。二、認(rèn)真聽(tīng)取各方面意見(jiàn),盡量改進(jìn),。
三,、要有以師生為上帝的意識(shí)。四,、眾口難調(diào),,要力爭(zhēng)做到更好,在花樣上求變,、求創(chuàng)新,。
張志勝經(jīng)理:認(rèn)真聽(tīng)取各方面意見(jiàn),盡最大努力把食堂做得更好,。李文彬經(jīng)理:保證每餐五菜,,不重樣,。
會(huì)針對(duì)學(xué)生的喜好進(jìn)行研究,,讓每位學(xué)生都吃到品種豐富的菜肴。刀削面得現(xiàn)做現(xiàn)吃,,保證一月兩次,。
包子蒸了兩次,師生不愛(ài)吃,,我們會(huì)改善包子口味,。飯菜會(huì)量化,讓師生吃飽,。
購(gòu)置加溫器材,,不讓師生吃冷飯。每月至少提供兩次免費(fèi)湯,。
為教師提供小炒,,希望廣大師生理解現(xiàn)有條件不能解決的困難,并盡最大努力把食堂做的更好,,保證不出安全事故,。祝校長(zhǎng):感覺(jué)挺好,大家發(fā)言好,,李師傅表態(tài)堅(jiān)定好,。
最關(guān)鍵把食堂辦好,即對(duì)學(xué)校師生好又對(duì)食堂效益好,。我提出兩點(diǎn):一,、民以食為天,食堂管理是學(xué)校的頭等大事,。
要天天有新意,,能吸引師生。讓食堂成為創(chuàng)建幸福校園的重要一環(huán)。
我分析了其他學(xué)校食堂成功的原因,,關(guān)鍵在于認(rèn)識(shí)和管理,,認(rèn)識(shí)還在于意識(shí),意識(shí)就是站位,。要時(shí)時(shí)刻刻想著師生的吃,,要時(shí)時(shí)刻刻圍繞著師生的吃,用真心去服務(wù),。
管理就是操作規(guī)范,要干凈,,飯菜價(jià)格合理便宜,。二、為讓食堂成為創(chuàng)建平安校園的重要一環(huán)提出的幾點(diǎn)要求:(一)學(xué)好法律,。
要有法律意識(shí),,經(jīng)常培訓(xùn)、加強(qiáng)自責(zé),、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,確保安全。(二)執(zhí)行好教育局,、衛(wèi)生防疫站,、監(jiān)管局等部門的相關(guān)規(guī)定。
定期檢測(cè)工具,,防止意外發(fā)生,。(三)簽訂安全責(zé)任書。
(四)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。