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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)報(bào)告篇一

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn),。年初,，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，食品安全委員會(huì)辦公室專(zhuān)職人員,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、衛(wèi)生院院長(zhǎng),、九義校校長(zhǎng),、畜牧站站長(zhǎng)、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在辦,，充實(shí)辦公室人員，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,，設(shè)立專(zhuān)職人員1名,、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，明確各村村主任為協(xié)管員,，落實(shí)鄉(xiāng)食安辦安排的各項(xiàng)工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,，逢會(huì)必講,。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算。

為將食藥安全工作落到實(shí)處,，年初與各村,、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《x年食品藥品安全工作責(zé)任書(shū)》,，與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)(含：鄉(xiāng)廚)》,，與農(nóng)藥、肥料,、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶(hù)承諾書(shū)》,， 將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位,、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,。

年初,，我鄉(xiāng)印發(fā)《x年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《x年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》,、《x年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳活動(dòng)方案》,、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市x年食品安全重點(diǎn)工作安排，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,，對(duì)全年工作形成指導(dǎo)性意見(jiàn),。

我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視各重要時(shí)段的食品藥品安全，將各節(jié)點(diǎn)的食品藥品安全檢查作為全年工作的重點(diǎn)來(lái)抓,，以求達(dá)到以點(diǎn)帶面,、以節(jié)點(diǎn)檢查促自查自糾的目的。一是在春節(jié),、清明,、五一、端午,、中秋國(guó)慶等重要節(jié)日期間,，組成專(zhuān)門(mén)檢查組，認(rèn)真開(kāi)展了節(jié)前檢查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改,。二是開(kāi)展了春季、夏季食品安全宣傳,，通過(guò)會(huì)議,、廣播、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開(kāi)展了廣泛的宣傳教育,，確保群眾知曉

率達(dá)到100%,。三是開(kāi)展了春季、秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查,，對(duì)九義校食堂和實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查,，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全。四是重視宣傳,，全年通過(guò)標(biāo)語(yǔ),、宣傳單、廣播,、店面海報(bào),、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯,。

一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署,，集中開(kāi)展多形式活動(dòng),。一是 6月13日,，組建食品藥品安全檢查組兩個(gè)，對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二是 6月17日上午,，利用村民趕場(chǎng)的時(shí)機(jī)，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,，接受群眾咨詢(xún)20余人,，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)2幅，氛圍良好,。三是6月19日下午,，衛(wèi)生院院長(zhǎng)李有德對(duì)鄉(xiāng)協(xié)管員開(kāi)展培訓(xùn)，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話,。

二)8-9月,，認(rèn)真開(kāi)展非法營(yíng)銷(xiāo)保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,，下發(fā)到各村、各單位,。二是重視宣傳,。通過(guò)層層召開(kāi)會(huì)議及廣播加強(qiáng)宣傳，形成打擊氛圍,。三是摸底排查,。開(kāi)展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療,、產(chǎn)品試用等形式違法銷(xiāo)售保健食品現(xiàn)象的摸底,，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷(xiāo)售保健品活動(dòng)，已經(jīng)及時(shí)處理,，并進(jìn)行批評(píng)教育,。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,，違法保健食品廣告得到基本杜絕。

三)認(rèn)真開(kāi)展藥品“亮劍行動(dòng)”專(zhuān)項(xiàng)檢查,。鄉(xiāng)食安辦牽頭,、衛(wèi)生院配合，對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院,、14個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查,。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過(guò)期、藥品使用是否規(guī)范,、是否規(guī)范擺放,、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)批評(píng)、督促整改,。

四)認(rèn)真開(kāi)展“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,，下發(fā)到各村,、各單位。二是層層召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員,。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)超市,、生產(chǎn)作坊、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,，落實(shí)整改措施,，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場(chǎng)。

五)配合市局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查工作,。對(duì)未取證的小作坊,、小食品店、小餐飲店,、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),，并按時(shí)上報(bào)表冊(cè)。

一)統(tǒng)計(jì)工作,。為全面加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管,，確保一戶(hù)不漏、監(jiān)管到位,，年初,，鄉(xiāng)食安辦將該項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作作為食品藥品安全工作的基礎(chǔ)性工作進(jìn)行了落實(shí)。對(duì)全鄉(xiāng)餐飲店,、超市(含代銷(xiāo)店),、生產(chǎn)作坊、藥品及醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位,、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶(hù)及鄉(xiāng)廚進(jìn)行了全面摸排和統(tǒng)計(jì),。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，全鄉(xiāng)餐飲店13個(gè),，藥店

7個(gè),、衛(wèi)生院1個(gè)、村衛(wèi)生室14個(gè),，生產(chǎn)作坊11個(gè),，超市(代銷(xiāo)店)57個(gè)，鄉(xiāng)廚7個(gè)(今年新增4個(gè))，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)店8個(gè),。

二)鄉(xiāng)廚管理,。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤(pán)參加市局組織的集中培訓(xùn)，并按照要求組織了考試,。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個(gè),。三是對(duì)鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記，并制作了公示欄,，在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長(zhǎng)期公示,。

三)從業(yè)人員管理。為進(jìn)一步增強(qiáng)xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識(shí),、提高防范能力，4月25日,，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店,、超市負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)廚,，學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營(yíng)者共計(jì)46人開(kāi)展了集中食品安全知識(shí)培訓(xùn),，培訓(xùn)氣氛濃厚、效果顯著,。8月18日,，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)，參加人員共計(jì)74人,，并組織考試,、頒發(fā)培訓(xùn)合格證。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,，不確定因素極多,、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻,。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,，認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟，通過(guò)學(xué)習(xí),，提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù),、突發(fā)事件應(yīng)變能力。

我鄉(xiāng)嚴(yán)格按規(guī)定管理,，50人以上100人以下的群體性聚餐,，由村委會(huì)備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉(xiāng)政府備案,。鄉(xiāng)食安辦每季度按時(shí)上報(bào)市食安辦備案情況,，截止目前共備案25件。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)報(bào)告篇二

今年以來(lái)，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》,，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成,。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署,，以規(guī)范管理為重點(diǎn),，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體,，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,，不斷建立健全食品藥品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,，努力構(gòu)建安全,、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境,，取得了一定成效,，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé),，采取有效措施,，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專(zhuān)題部署和研究食品安全工作,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計(jì)劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門(mén),、餐飲行業(yè),、食品加工業(yè))，開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管,。

2,、落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，鎮(zhèn)上明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作,，各村配備食品藥品信息員,、監(jiān)管員,，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

4,、建立和完善了食品藥品安全各項(xiàng)工作制度,，修訂了《食品藥品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應(yīng)急管理工作,。

1,、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室,，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,、信息員，職責(zé)明確,。

2,、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案， 任務(wù)明確,、措施有力,，體現(xiàn)實(shí)效。

3,、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書(shū),，年終對(duì)各村食品藥品安全工作進(jìn)行考核。

4,、利用各種形式,，廣泛宣傳食品藥品安全知識(shí)，法律法規(guī),。

5,、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類(lèi)食品藥品生產(chǎn),、加工企業(yè)的日常監(jiān)管,。

6,、生豬、牛羊,、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上,，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng),。

7,、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。

8,、 食品加工企業(yè)和各類(lèi)小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上,。

9、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān),、學(xué)校,、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生,。

10,、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶(hù)違反食品安全的事件,，協(xié)助相關(guān)部門(mén)嚴(yán)肅查處,。

通過(guò)進(jìn)一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實(shí)了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé),、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,，食品藥品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立,。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng),、嚴(yán)格自律,，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

1,、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況,。根據(jù)縣食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神,，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，建立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定工作方案,，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際,，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油,、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開(kāi)展了食品生產(chǎn),、加工小作坊基本情況核查活動(dòng),，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況,，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ),。

通過(guò)調(diào)查摸底，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳,，深入加工現(xiàn)場(chǎng),，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況,、使用添加劑,、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題,，提出具體的整改措施,，限期落實(shí)整改。

2,、加強(qiáng)日常監(jiān)管,，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門(mén)，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則,，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，按照年度工作計(jì)劃，各職能部門(mén)協(xié)調(diào)配合,，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理,。今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過(guò)宣傳教育,，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全全面檢查,。全年累計(jì)食品專(zhuān)項(xiàng)檢查不少于4次,，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng),，消除了食品安全隱患,。

今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,，通過(guò)全鎮(zhèn)上下的共同努力,，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題,。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)、小型商店和小餐館,，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象,，食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在;二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在。所有這些問(wèn)題,，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門(mén)的協(xié)作有待加強(qiáng)。

總之,，食品藥品是人類(lèi)生存的必需品,，涉及千家萬(wàn)戶(hù)。食品藥品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場(chǎng)環(huán)境,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì),，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視，因此,，在今后的食品藥品安全工作中,，青山鎮(zhèn)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)報(bào)告篇三

20xx年,，在縣委,、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委,、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織,，周密安排,，鄉(xiāng)食安委強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí),，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，較好地完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無(wú)食品藥品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)

鄉(xiāng)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神,，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),，食安辦人員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，并在全鄉(xiāng)10個(gè)行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作,。制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,，明確了相關(guān)人員的職責(zé)，并納入年度目標(biāo)考核管理,，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》,，建立健全了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。

二,、加強(qiáng)宣傳教育,，營(yíng)造良好氛圍

今年以來(lái)，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際,，采取多種方式開(kāi)展食品藥品宣傳工作,，營(yíng)造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次,，組織各村協(xié)管員,、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高認(rèn)識(shí),。二是建立基層宣傳隊(duì)伍。各村委會(huì)利用村務(wù)公開(kāi)欄、標(biāo)語(yǔ)等方式,，定期和不定期對(duì)食品安全工作進(jìn)行宣傳,，提醒老百姓不購(gòu)買(mǎi)、不食用不合格或不過(guò)關(guān)的食品,。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,，各村協(xié)管員免費(fèi)發(fā)放到戶(hù)。全年共發(fā)放食品安全手冊(cè)及資料600余份,，懸掛標(biāo)語(yǔ)20副,，制作展板2塊。

三,、加強(qiáng)安全檢查,，強(qiáng)化安全監(jiān)督

一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關(guān)人員開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查，尤其在春節(jié),、“五一”節(jié),、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間,，開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查,，保證食品安全。全年共開(kāi)展食品安全檢查5次,，檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，另外還對(duì)副食店的包裝食品,、方便食品、熟食制品,、酒類(lèi)及飲料等進(jìn)行了檢查,。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營(yíng)店，對(duì)其下達(dá)整改意見(jiàn),，限時(shí)整改,。二是針對(duì)學(xué)生的身體健康，我鄉(xiāng)還專(zhuān)門(mén)組織了食安辦成員經(jīng)常性對(duì)2所學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購(gòu)索票索證制度,，確保學(xué)生健康,，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,，并要求保證24小時(shí)通訊暢通，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé),，工作做到有部署，有措施,。

四,、加大培訓(xùn)力度，確保聚餐安全

積極配合縣級(jí)部門(mén)針對(duì)協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作,。健全食品安全管理責(zé)任制,，強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案》,，明確了各部門(mén)職責(zé)。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案,，堅(jiān)持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全,、持崗上證,。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記,，每逢農(nóng)村自辦酒席,，村食品協(xié)管員都會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)督查指導(dǎo)，并簽訂責(zé)任書(shū),。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時(shí)上報(bào)了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報(bào)表,。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次,，未出現(xiàn)一例食品安全事故,。

五、存在的突出問(wèn)題

目前,，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效,，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問(wèn)題。

1,、食品安全意識(shí)較薄弱,，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者法制意識(shí)不強(qiáng),，甚至不懂法,。由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象,。

2,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在隱患,。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村,，食品加工作坊大多底子薄,，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念,、資金的制約,，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。

3,、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高,。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是對(duì)《食品安全法》中的內(nèi)容,，還有待深入學(xué)習(xí)和理解,。

六、今后的工作重點(diǎn)

1,、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育,。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鄉(xiāng)營(yíng)造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),，引導(dǎo)群眾樹(shù)立食品安全觀念和消費(fèi)方式,。

2、進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管體制,。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》,，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，杜絕生產(chǎn),、銷(xiāo)售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為,，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。

3,、進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對(duì)食品流通,、消費(fèi)市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法檢查,，有重點(diǎn)地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系,，嚴(yán)防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。