總結(jié),是對前一階段工作的經(jīng)驗,、教訓的分析研究,,借此上升到理論的高度,并從中提煉出有規(guī)律性的東西,,從而提高認識,,以正確的認識來把握客觀事物,,更好地指導今后的實際工作。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店客房部工作總結(jié)篇一
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,,它能使我們及時找出錯誤并改正,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢,?下面是小編幫大家整理的酒店客房部工作總結(jié),歡迎閱讀,,希望大家能夠喜歡,。
緊張與忙碌的xx即將過去,回顧這一年的工作,,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時而動力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),,下一年的工作進行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1,、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,,提高員工工作熱情和工作實效,。
規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。
2,、物品管理與成本控制方面:控制物資,、開源節(jié)流,,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,,提倡控制水,、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費用,。
3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,,已顯老化,,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強家具維護,地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌,。
4,、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人,。對不同的人員進行有針對性的培訓,。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間,、工作量,,衛(wèi)生標準、清潔時間,、清潔標準等等,,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5,、人員管理方面:秉公辦事,,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,,把員工當成自已的親人,,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,,明確自己的職位,起到表率作用,。
明年的工作計劃分為以下幾大點:
一,、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作,。
二,、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核,。
三,、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,,加快操作速度,,提高工作效率。
四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題,。
五,、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。
通過日常的工作,,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高
2,、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強,。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強,。
4,、樓層布草管理比較混亂。
5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:
1,、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2,、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,,對管理人員進行季度考核、年中評比,、歲末評估制度,,優(yōu)勝劣汰。
3,、加強布草監(jiān)管力度,,實行實名保管制度,,每月進行盤點,,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人,。
4、加強與pa的`溝通協(xié)調(diào),,加大客房地毯,、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,,部門的不足與改進,。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,我部全體員工會共同努力,,聯(lián)手齊心,共同為酒店的xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,??傊鳛榭头坎康闹鞴?,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓水平,,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
酒店客房部工作總結(jié)篇二
年初經(jīng)朋友的介紹下,我來到了xx,,當明白我能來xx的那一刻,,我是十分的激動,并且很珍惜這次機會,,我大學學習的是酒店管理,,但是一向都沒有機會實踐過,一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,,最后機會來了,,懷揣著一個追夢的心我來到了xx,剛到酒店的時候?qū)W習的是酒店文化和理論課程,。以下是我上半年的酒店工作總結(jié),。
當培訓完后,,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,,我被分配到了客房,,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,,如果一遇到困難你就退縮了的話,,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,,如果不是她的話我就應(yīng)不會堅持下去的吧。
后來我被分到了前臺,,我很喜歡前臺接待這個工作,,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,,但是令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,,在勞累之余,,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,,總臺是一個酒店的門面,,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學習中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作,。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學習到了做人,,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,,我十分贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識?!?/p>
上半年即將要結(jié)束了,,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認識,,當然期間十分感謝我的領(lǐng)導及同事對我的幫忙,,在下半年里,我會更加努力,,用自我所學的知識對xx酒店的發(fā)展做出自我的努力,。期望xx酒店的明天越來越好。
酒店客房部工作總結(jié)篇三
1,、負責前廳,、布草間、客房部人員的全面工作,。
2,、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會和接受特殊指示,。
3,、審閱和指示客房部和個人呈交的各項報表及各項申請。
4,、履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力,。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作,負責檢查,、監(jiān)督部屬管理的工作,,向下級下達工作任務(wù)指示。
5,、根據(jù)本部門的實際情況和工作需要,,增減員工和調(diào)動其工作。
6,、對客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實行督導,、檢查,保證客房接待的正常,、順利進行,。
7、根據(jù)具體的接待任務(wù),,組織,、調(diào)配人力,。掌握布置規(guī)格和要求。
8,、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達標,,客用品是否齊全,并將維修房及時保修,,檢查房間達到清潔標準后將其置換成可售房,。
9、及時匯總核實客房狀況,,并向前臺提供準確的客房狀況,。
10、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),,保證房內(nèi)設(shè)施完好,,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修,。提出設(shè)備更新,、布置更新計劃。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況,。
11,、接到客人的特殊要求要盡力滿足,處理客人投訴并及時向上級匯報,。
12,、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓,。
13,、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況,。
14,、對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評,。
15,、認真填寫報告,并確??腿诉z留物品的失物招領(lǐng)工作,。
16、執(zhí)行上級交給的其它任務(wù),。
酒店客房部工作總結(jié)篇四
20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,為了在xx年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比xx年工作做的有進步,,我們應(yīng)該未雨綢繆,,總結(jié)xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,,推動下一年的工作開展,。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進度緩慢,,有遺留問題,,故在xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進,,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時間后,,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴,,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,,我們將對此加大培訓,督導力度,。
總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在xx年還需要加大實操技能的培訓力度,。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1,、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。
2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。
3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
每月評出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,,積極性,,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個樣,。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,,加大部門員工的培訓力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓,,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn),。
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠,。
2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。
3,、對培訓,,布置,安排過的事檢查力度不夠,。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同努力下,,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,,開拓進取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗,!
酒店客房部工作總結(jié)篇五
回顧這一年的工作,,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,,按照酒店的要求,,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,,但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,,在新的工作環(huán)境中,,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,,融入新的工作環(huán)境,,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,,本著實事求是原則,,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,,今年多次接待了海關(guān)的重要賓客,,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,,準確避免疏漏和差錯,。
提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,,自己的學識,,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,,向書本,,向領(lǐng)導,向同事學習,,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進一步的提高,,保證了樓層各項工作的正常運行。
今年來,,本人能認真地開展工作,,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,、我畢竟到xx工作才一年多,,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進一步提高,。第二、有些工作還不夠過細,,如在查房上,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位,。第三,、自己的理論水平還不太高。
1,、積極認真配合主管,,搞好樓層的日常管理工作,。
2、加強學習,,拓展知識面,,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,,優(yōu)化工作質(zhì)量,。
3、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),,給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感。
4,、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5,、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
6,、加強節(jié)能的檢查,,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查,。
在接下來的日子里,,我要勤奮工作,努力改正不足之處,,發(fā)揚優(yōu)點,,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值,。
酒店客房部工作總結(jié)篇六
一,、衛(wèi)生管理方面。
1,、在打掃客房衛(wèi)生間的時候,不按規(guī)范操作,,拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶,。
2、隨意把抹布上的臟水擰到地毯上,。
3,、把打掃房間的垃圾,不按規(guī)范操作,,圖方便直接放在客人通道樓梯口,,導致污濁臟水流到地板上。
4、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪,。
5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間,,占地面積達7平方左右,。儼然如同一個臨時收廢站。
6,、門頭,、門板、地線有積灰污漬,。
7,、值班布草間私人物品擺放凌亂,衛(wèi)生不佳,。
8,、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒。(理由反正客人還要用)
二,、客房服務(wù)員素質(zhì)培訓,、業(yè)務(wù)操作方面;
1,、上班時間大聲喧嘩接打私人電話,,影響客人休息。
2,、易耗物品,,清潔用品使用不當,用量控制較差,,造成不必要的消耗,。
3、當班時間精神狀態(tài)不佳,,普遍抱怨身體不舒服,,頭痛頭暈,心煩狀況,。(很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注!)
4,、衣柜門板不潔,有浮塵,。
5,、床鋪疊不勻稱,不合格,。
6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎。
7,、吸塵器未跟工作車,,工作車擺放不到位,擋在客房門口,,不合規(guī)范,。
8、地毯有烏斑雜物,,每一天都不能堅持吸塵,。
9、工作態(tài)度不端正,,不服從上級領(lǐng)導按排,,工作推諉,牢騷太多,,甚至故意頂撞,。
10、對上級領(lǐng)導不禮貌,,搬弄是非,,陰謀設(shè)計排除異己,情節(jié)嚴重,。
三,、總結(jié);
在工作中用心主動,,進而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應(yīng)規(guī)范操作,。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,和協(xié)發(fā)展獎懲有方,;對員工設(shè)立獎勵制度,。獎勵的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足,,又要到達激發(fā)員工用心工作的目的,。
對員工設(shè)立懲戒的制度;懲戒的目的,;既要促使員工工作達標,又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益,。
酒店客房部工作總結(jié)篇七
伴隨著新年鐘聲的敲響,,我們告別了競爭激烈,、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛,、充滿希望的二零零五年,。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:
一,、2015年度客房完成的營業(yè)總額是 萬,,月均完成 萬,客房的出租率為 ,,各項指標較2004年有所上升,,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
二,、本年度的具體工作:
1,、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作,;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,,建立了完整的客史檔案,。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,,每走一客進行布草更換,杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒,;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,,保持地面的光亮,;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等,。
3,、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,,經(jīng)過前期人員培訓,、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,,于十月二十八號正式對外營業(yè),,從兩個月的市場推廣情況來看,,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升,。
4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,,提高了工作積極性、責任心,,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,,較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領(lǐng)導指導下,,部門所有人員共同努力,,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,,默契合作,,追求完美,取得了喜人的成績,,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,,如服務(wù)意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,,自我完善,。
淘寶專業(yè)編制 id:就這樣為您服務(wù)
亮點之處
一、培訓方面
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。
2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,,提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量,。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點,。
5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個崗位的順利合并,。
二、管理方面
淘寶專業(yè)編制 id:就這樣為您服務(wù)
1.上半年以來住客率高,,特別是在三,、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,,全員加班加點,,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編,,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,,從四月份開始,,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。
2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了賓客一直好評,。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,,特別是8#樓的整體硬件水平不足,,我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的'滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。
3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,,雖然一開始遇到了一定的阻力,,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解,。
5.常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,,獲得了賓客的一致好評,,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服,。
酒店客房部工作總結(jié)篇八
上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來在部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下我們所有員工都能夠認真對待客房部的工作,,但相對應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果,,對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會給對方留下深刻的影響,為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當對半年來完成的酒店工作進行總結(jié),。
客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認真對待的事務(wù),,若是客戶入住的時候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會產(chǎn)生極大的反感,所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房,,尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視,,所以我在加強打掃力度的同時也要營造出良好的居住環(huán)境才行,無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,,除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,,至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。
除了在客房區(qū)域進行打掃以外還要加強自身的服務(wù)水平才行,,須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會影響到客戶的感官,,因此我得注重這方面能力的加強從而得到綜合性的發(fā)展才行,只不過令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,,或者說是比較平庸的緣故導致需要繼續(xù)加強這方面的學習才行,,所幸的是部門領(lǐng)導與同事們的幫助能夠讓我在加強服務(wù)禮儀的學習過程中減少許多阻礙,可即便如此我也要認真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象,。
對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進行自我反省,,尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學習,這既是自己對客房部工作認真負責的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,,若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進的話無疑會造成不好的影響,,因此即便部門領(lǐng)導并沒有在工作中批評過自己也要有奮發(fā)向上的決心才行。
盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準備,,正因為明白客房部工作的重要性才不能夠出現(xiàn)任何掉以輕心的狀況,,所以我在總結(jié)完上半年工作以后會更加重視部門領(lǐng)導布置的任務(wù),而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領(lǐng)導對自己的期待,。