報(bào)告是一種常見的書面形式，用于傳達(dá)信息,、分析問題和提出建議,。它在各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用,，包括學(xué)術(shù)研究,、商業(yè)管理,、政府機(jī)構(gòu)等,。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇一

作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生，我們有的只是書本上的知識(shí),，沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對(duì)社會(huì)多少顯出一點(diǎn)青澀,。當(dāng)我們來到同一間酒店實(shí)習(xí)，分到不同的部門工作,。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,，工作素質(zhì)的不同，服務(wù)客人方式的不同,。對(duì)于餐飲部的同學(xué)來說,，服務(wù)方式是一種直接對(duì)客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,，這有利于推銷菜式,，達(dá)到最大的收入。而對(duì)于客房部的同學(xué)來說,，最主要的是 暗服務(wù) ,，很少會(huì)接觸客人，但它的工作量是很大,，并且需要很細(xì)心,。

對(duì)于一個(gè)酒店，它的大部分的收入是來自客房,，而開房率又間接帶動(dòng)其它部門的收入,。倘若我們沒有足夠的責(zé)任感、沒有足夠的熱情,、沒有足夠的進(jìn)取心,。那么，我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,，從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量,。畢竟客人在酒店最長的地方是客房，客人很多時(shí)候會(huì)找到客房服務(wù)人員解決問題,。

因此,，給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時(shí),，很多同學(xué)們被分到客房部,，這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是，一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,，擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,，開始懷疑這個(gè)專業(yè)，甚至想離開這個(gè)專業(yè),，態(tài)度比較消極,。就在第二個(gè)星期，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來到宿舍,，探望我們,，并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋，鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持下去,。

老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,，同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,，我們以一種正式員工的心態(tài)對(duì)待自己,，更可貴的是，沒有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席,，餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng),。這對(duì)我們學(xué)生來說是一個(gè)認(rèn)可，對(duì)學(xué)校的教育來說是一個(gè)肯定,。我們的工作也為學(xué)院增光添彩,。

通過這次實(shí)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,，例如自信心不足,，遇到挫折容易發(fā)生情緒化，并把這一情緒放在工作上,，影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,，其它部門工作量比較輕松,，就產(chǎn)生不平衡的心理，埋怨分配不公平,。的確那種分配方式有不科學(xué),、不合理的地方，但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級(jí)的學(xué)生,，一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,，我們真的沒有任何資格挑選職位。

善于思考,，善于分辨是非也是我們需要改善的,，我們總是受到別人思想的左右，容易發(fā)生跟風(fēng)行為,。我們并不是木偶人,，我們要學(xué)會(huì)找到緣由，辯證客觀地分析問題,，找到最合理的方法來解決問題,。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄，也不要隨便影響其他同學(xué)的思想,。要保持一種 不以物喜,，不以己悲 的心情對(duì)待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,，我們要積極主動(dòng)地思考,，提出合理的解決方案。因此,，我們要提高個(gè)人的專業(yè)素質(zhì),，服務(wù)技能，溝通能力,，并樹立堅(jiān)定的意志,，讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。

當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí),，我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,，面對(duì)這數(shù)自不清雜亂的客房，聞著廚房飄之不盡的油煙味,，遇到毫不講理的客人,，站足幾個(gè)小時(shí)的臺(tái)班，每天不少于30次的 您好 等等,。每天的工作是如此的艱辛,、繁瑣、無趣,。而這份工作是需要的忍耐,、細(xì)心,、責(zé)任心。

面對(duì)即將到來職業(yè)生涯,，我們要從容入世,。當(dāng)我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時(shí)，我們要學(xué)會(huì)服從,。經(jīng)過這次歷練，我們要懂得：想得到一件東西,，我們必須有所付出,。努力讀書是我們作為學(xué)生的職責(zé)，努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé),。我們的國學(xué)大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個(gè)人生境界,，這三句本來都是言情話相思的佳句，卻被王國維用以表現(xiàn) 懸思 苦索 頓悟 ,。

昨夜西風(fēng)凋碧樹,。獨(dú)上高樓，望盡天涯路 ,。意為我們要立志,，下定決心。 衣帶漸寬終不悔,，為伊消得人憔悴 ,，意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗,。不管遇到再大的困難,，還要堅(jiān)持奮斗，繼續(xù)前進(jìn),，為了事業(yè),，一切在所不惜;世上沒有平坦之路，要勇于創(chuàng)新,，也要善于等待,。

眾里尋他千百度，驀然回首,，那人卻在,，燈火闌珊處。 經(jīng)過磨練之后,，人就會(huì)變得成熟,，通過細(xì)心觀察，查出原因,，看到別人看不到的東西,。用心鑄造,，水到渠成，事業(yè)上就會(huì)有獨(dú)特的貢獻(xiàn),。如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志,，用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,，青春是我們的資本,，我們不需過于妄自菲薄，能力的提升是需要時(shí)間的醞釀,，時(shí)間會(huì)證明一切,。

我們要知道這份合約是來之不易的，它能到我們的學(xué)校,，是因?yàn)閹熜謳熃阍诎自埔猿錾谋憩F(xiàn)得到高層的高度贊揚(yáng),，通過學(xué)校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,，南華工商學(xué)院就沒有白云班的存在,。我們不能辜負(fù)師兄師姐的努力，學(xué)校的期待,。我們要飲水思源,，以我們的努力來回報(bào)我們的學(xué)院。面對(duì)父母親的20年育之恩,，我們要知道父母之恩,，水不能溺，火不能滅,，要懂得知恩圖報(bào),。

在一個(gè)人海茫茫的世界能聚在一個(gè)起，這是一個(gè)緣分,，通過一年的學(xué)習(xí),，生活，工作,，我們互相幫助,，互相關(guān)心，互相信任,。我深信一個(gè)強(qiáng)大的班集體將是我們成功的強(qiáng)力后盾,。最后，在三年前我們是39個(gè)人的班集體,，三年后也是39人的班集體,。don t bel ost one guy。也送一首詩句給在坐的每一位同學(xué),， 寶劍鋒從磨礪出,，梅花香自苦寒來 謝謝!

大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇二

在中原大酒店做了整個(gè)寒假的服務(wù)員,。第一天，什么都不知道,，什么都不懂,。很緊張，很激動(dòng),。我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要講,。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)鋪臺(tái)子,，擺碗筷子，寫菜單,，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎,？就簡單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了，可在餐廳里有很多東西是很規(guī)范的,，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的，在這里了解到了上流社會(huì)的生活,。

短短的一個(gè)月,，如白駒過隙，我的寒假便已接近尾聲,。在xx中原大酒店工作的一個(gè)月中,，我學(xué)到了許多，感受到了許多,，也領(lǐng)悟到了許多,。

我明白現(xiàn)在的我只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過太多的風(fēng)吹雨打,，所以在我來到戶外的時(shí)候,，我就會(huì)漸漸失去生機(jī)。雖然我多次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，在酒店,、超市、培訓(xùn)班,、大街,、工廠等等，我來來去去,，走走停停,，但是我還是不能如荒野的雜草那般堅(jiān)韌,。社會(huì)這本百科全書，太難懂了,。為了生存,，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，而投身社會(huì),，這是每個(gè)人必走的路。為了更好的邁向社會(huì),，只有走到社會(huì)這個(gè)大課堂中,，去讀去思這本百科全書。我明確我未來生活的目標(biāo),，那么我在努力,，從社會(huì)實(shí)踐中，開拓我們的視野,，增長我們的才干,，為將來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在一個(gè)貧困的家庭中長大的我,，更能理解錢時(shí)多么重要,，每天不斷地重復(fù)同樣的生活，只是為了那微薄的薪水,，甚至周圍陽光都已被腐爛的氣息所包圍,，只是活著等死,！我不想將來也是如此重復(fù),，重復(fù)一代代悲慘的命運(yùn),，我只有大染缸里或是燈紅酒綠里尋找我的一米陽光。

如果說社會(huì)是一個(gè)混亂的大大世界,，那么酒店就是一個(gè)繽紛的大染缸,。什么樣的人都有，只是為了生活來到同一個(gè)空間,。每個(gè)人在生活的重復(fù)中,，自己的思想和個(gè)性并未隨著時(shí)間消逝，而是越來越鮮明,。在生活的糜爛氣息里,，再也無心欣賞藍(lán)天白云，無法克制心里的翻騰,。但是我們需要合作或者說必須相互適應(yīng),。這就是人際關(guān)系，人必須交往，待人處事是每個(gè)人必學(xué)的東西,，要知道改變社會(huì),，或者改變別人總是難于改變自己。努力去適應(yīng),，是我這樣一個(gè)沒有任何社會(huì)基礎(chǔ)的人唯一的出路,。在這里我看到了復(fù)雜的人際關(guān)系，更看到了一個(gè)成功者的斡旋能力,。勤于動(dòng)手,，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累,，溝通交流，共同協(xié)作,，我在實(shí)踐中進(jìn)步,。

圖，怎樣讓下面的員工服從管理,，又可以的到上級(jí)的賞識(shí),。面對(duì)不同的顧客，又該以怎樣的姿態(tài)去面對(duì),。親近下屬,，討好上級(jí),，服務(wù)客人,，怎樣更快更自然的變臉，這就是中級(jí)管理者,。等到做到可以平淡帶人時(shí),，哪怕只剩下職業(yè)性的微笑，大家還是樂此不疲,。我亦如此,，只希望可以不斷的爬著階梯，而依然可以真誠的笑,。做被管理者不易,，做管理者亦然。都要不斷學(xué)習(xí),，絕不懈?。?/p>

雖然我的專業(yè)是應(yīng)用化學(xué),，跟酒店完全不搭界,，但是，我很清楚能夠做一份與自己專業(yè)多口的工作有多難,。我是如此希望將所學(xué)的運(yùn)用與實(shí)際,，不過,，將來做了別的，我同樣會(huì)做的很好,，如何看待自己的工作,，怎樣看待自己的生活，只是與自己的態(tài)度有關(guān),。

參加的實(shí)踐多了,，認(rèn)識(shí)的新事物多了，對(duì)人生的感悟也多了,，不斷學(xué)習(xí),，只要自己喜歡，不在乎曾經(jīng)是怎樣的,?？傊覀円獙W(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,，表現(xiàn)自己。社會(huì)實(shí)踐重要的是學(xué)到什么,，無關(guān)從事怎樣的實(shí)踐活動(dòng),。

通過一次次的社會(huì)活動(dòng)，我感觸頗多,，能有運(yùn)用所學(xué)知識(shí),，需要機(jī)會(huì)，能夠運(yùn)用,，卻需要下大力氣,。在酒店曾遇到幾個(gè)外國人就餐，學(xué)了幾年英語,，這是沒有辦法與他流利地進(jìn)行簡單對(duì)話,，感覺自己想一個(gè)拿著槍卻不知道如何戰(zhàn)斗的士兵。當(dāng)大學(xué)畢業(yè),，是否還是這樣,，而我已經(jīng)大三了，我有了從來沒有嚴(yán)峻的緊迫感,。如何結(jié)合所學(xué)的知識(shí),，走向?qū)嶋H，在這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的實(shí)際里,，如何綜合從大局去思考,，又如何去平衡所有的矛盾，是個(gè)頭痛的問題。

只有在實(shí)際中才能認(rèn)識(shí)新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),，去印證書本中死板的文字,。也明白學(xué)校中的生活是多么簡單和快樂，在離開學(xué)校前的這短暫的日子里,，更要去充實(shí)的學(xué)習(xí),，以及更珍惜這最后的校園生活。對(duì)生活不要走馬觀花,，要對(duì)自己負(fù)起一份責(zé)任,。

在社會(huì)這片廣闊的天地里，盛年不再來,，一日難再晨,，及時(shí)宜自勉，歲月不待人,。平淡的生活也要用心去品味,。

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大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇三

通過應(yīng)聘為酒店（深圳民間瓦缸煨湯坊）的服務(wù)員,，正式成為一名酒店員工,，直接參與公司日常工作，在自身工作實(shí)踐中,，發(fā)現(xiàn)問題,，提出建議，最后對(duì)全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查,，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,，提出有利管理的建議與意見，促進(jìn)公司管理水平的提高,。

實(shí)踐目的：為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,，體驗(yàn)打工的苦與樂,，為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,；同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際,，學(xué)以致用,，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn),，我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路,。

實(shí)踐經(jīng)歷：這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳,，深圳是個(gè)人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑颍跃桶焉钲谧鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn),；在深圳福田區(qū)的福華路,，我找到了家江西系的酒店，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,，從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活,。

在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作,，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學(xué)會(huì)很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作,。

我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌，碗,、筷,、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理；另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓、商場(chǎng),。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學(xué)的知識(shí),，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。

后來的工作中,，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問卷,，請(qǐng)員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議,，提交給了總經(jīng)理,，希望對(duì)他有所幫助,。

實(shí)習(xí)結(jié)束后，總經(jīng)理給予了我1600的工資,，這是我的勞動(dòng)所得,。

社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的,，而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐,。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告，也許對(duì)你并沒有多大的促進(jìn)作用,，所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無對(duì)自己有所促進(jìn),，才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

通過本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多,，也體會(huì)和感觸了很多,，我相信這些東西都對(duì)我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識(shí)：

1,、所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,，需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，要下大功夫,。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,，我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來看待公司的日常工作，從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題,，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,，但我發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存在我腦中的知識(shí)少之甚少,，即便是些管理方面的知識(shí),，都未能想起一些，更何談得來運(yùn)用,。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士,，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場(chǎng)上,。大學(xué)四年之后，我是否也會(huì)象現(xiàn)在一樣,，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會(huì),？其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感,，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,，大學(xué)四年并不漫長，也并不空閑,，需要我們學(xué)得其實(shí)很多,，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn),。

運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐也是個(gè)難題，如何與實(shí)踐相結(jié)合,，運(yùn)用所掌握的管理方法指導(dǎo)具體的工作更是難題,。你不知道從何入手，你不能象套用數(shù)學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想,；這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的實(shí)際,，需要你綜合、大局式地考慮,，你要替老板經(jīng)理著想,，也要替員工著想，而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題,，分工協(xié)作的多少,，如何引導(dǎo)員工們的意見，團(tuán)結(jié)員工們到一條心上來都是十分刺手,。單單知道一個(gè)方法一個(gè)道理并不能順利地解決問題,，這當(dāng)中更需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，通過實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，讓實(shí)際來適用改造你的知識(shí),，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到新的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。從而變成一個(gè)特殊而又普遍的實(shí)踐規(guī)律,，更好地指導(dǎo)你的工作,。運(yùn)用知識(shí)到實(shí)際工作當(dāng)中還需花很大的工夫，我們?cè)趯W(xué)校中僅僅是“紙上談兵”,，社會(huì)實(shí)踐就是一個(gè)很好的實(shí)地操作演練,。

大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇四

上學(xué)期的暑假，我只身去了北京,，通過一位教授進(jìn)入強(qiáng)強(qiáng)（北京）國際商務(wù)酒店,，成為一名前臺(tái)接待員的實(shí)習(xí)生。那一天7月16日下午,，我剛剛卸下簡單的行李,，還來不及休息就穿上工服開始了自己為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。

強(qiáng)強(qiáng)是一所四星級(jí)豪華酒店,，沒想到自己第一次走進(jìn)這樣的酒店卻意外成為了一名職工,，很榮幸，稍許緊張,。第一次只身一人從家里坐車來到北京,，然后在城市里輾轉(zhuǎn)找到酒店的地址，社會(huì)這個(gè)紛繁復(fù)雜的環(huán)境就緩緩向我敞開了大門,。穿上有些長的工作服,，我站在前臺(tái)她們工作的后面,，那一刻才知道這不是在做夢(mèng)，那是真實(shí)的自己,，一個(gè)剛卸下學(xué)生模樣,，站在酒店前臺(tái)穿起工作服的我。

起先的日子,，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，還好上司都很好,，我不懂的他們都會(huì)笑著告訴我,，有時(shí)候他們很忙，也會(huì)在偶時(shí)向自己帶來一個(gè)微笑,。隨后我開始接觸電腦,，房卡制作，復(fù)印身份證,，護(hù)照,，接著抄客人的資料，填寫表格,，在懵懂中把一件件事情做起來,。我不能不感謝前臺(tái)那幾個(gè)美麗又熱心的小姑娘，還有小姐姐,，要不是他們的幫助我不會(huì)在短短的一個(gè)月就可以幫忙辦理客人入住的手續(xù),，要知道，一個(gè)前臺(tái)的職員跟我說過,，他做了兩年的前臺(tái)才知道怎樣辦理客人入住,。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,，感受著員工們的苦與樂,。結(jié)合自己所學(xué)的東西，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,，可惜沒有機(jī)會(huì)向上司們表達(dá)自己的想法,，匆匆一個(gè)月把一些遺憾留在了酒店，留在了京城的繽紛的夜晚,。

在前臺(tái)工作的日子里,，我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)就是整個(gè)酒店的紐帶，并且這個(gè)紐帶有觸一發(fā)而動(dòng)全身的作用,。先是客人入住,，登記結(jié)賬付款，客人入住后會(huì)因?yàn)楦鞣矫娴膯栴}打電話給前臺(tái)尋求幫助,，隨后由前臺(tái)通知酒店各部門處理客人問題,。一旦出現(xiàn)緊急情況,，比方說客人投訴,，酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)第一時(shí)間知道,，然后處理。在此期間,，我也遇到過一次客人投訴的事情,，并且很扎手，由于房卡打不開房門,，客人就很不舒服的下來問原因,，接待員一緊張就告知是房間錯(cuò)了，馬上又補(bǔ)了一張新房卡,，沒想到,，剛等客人進(jìn)電梯，接待員就發(fā)現(xiàn)房間沒有錯(cuò),，而是房卡的原因打不開房門,，更糟糕的是新開的那間房里已經(jīng)有客人在住，接下來,，情況可想而知,，客人當(dāng)晚就發(fā)火了。第二天他退房,，副總經(jīng)理馬上接到情況趕來解決問題,，最后前臺(tái)上夜班的領(lǐng)班被扣工資，因?yàn)槭撬彩菍?shí)習(xí)生,，酒店還沒有正式的實(shí)習(xí)生獎(jiǎng)罰制度,，錯(cuò)誤就只能由正式職工承擔(dān)了。

后來我想在前廳部門的會(huì)議上提出制訂完善的實(shí)習(xí)生制度的設(shè)想,，可是總經(jīng)理說完就早早離開,，我也沒有再提，這不得不是一個(gè)遺憾,。

在實(shí)習(xí)的一個(gè)月,，我經(jīng)歷的是從校園到社會(huì)過渡的階段，嘗到的是在校園里不曾有的東西,，正如強(qiáng)強(qiáng)貼在職工通道的那句話：今天不努力工作,，明天努力找工作。將這句話放到學(xué)業(yè)上它一樣的實(shí)用,。這時(shí)我突然記起在系里面一次小型的學(xué)生會(huì)干部會(huì)議上,，一位主席當(dāng)著大家的面說到的那句話：不要太悲觀了啊，出去還是能找到工作的,。當(dāng)時(shí)我真想反駁她,，反駁她的幼稚,，難道我們學(xué)習(xí)四年只是為了出去找到一份工作就可以了嗎？現(xiàn)在學(xué)校正在轉(zhuǎn)型時(shí)期,，教學(xué)質(zhì)量還有問題,，雖然總體上，我們不能和那些名牌大學(xué)的大學(xué)生相比,，但是不思進(jìn)取就定會(huì)出現(xiàn)上面那句幼稚的話而培養(yǎng)出來的所謂大學(xué)生,。

大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇五

系部名稱：????????????????

專業(yè)：?????????????????

年級(jí)

班級(jí)：

姓名：

學(xué)號(hào):____

實(shí)踐單位：

實(shí)踐時(shí)間：

兩個(gè)月的寒假非常短暫，雖然在家的吃,、喝,、玩、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來,，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。

因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開始，我并不重視這工作,，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,，因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍,，對(duì)于我這個(gè)新手來說,，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了，但開始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯,；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的`原來是這么少。另外,，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,，當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),，我都不懂，例如“飛臺(tái)”,、“飛凳”,、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理,，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩，一定要去問,，直到問懂為止,，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期,，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分難過的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的,，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,，一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等，等到11點(diǎn),，就正式開市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,，例如每次客人來到時(shí),，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶,，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單,，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,，自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí)，我耐心不夠,，有一些很簡單的事我就會(huì)省略不做,，結(jié)果就會(huì)遭到部長的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事。

渡過過度期之后,，經(jīng)過我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。

另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：?

3.每個(gè)酒店重視的企業(yè)文明都不樣,，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,，這不僅對(duì)自己的工作有很大的幫助,，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識(shí)面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的,。

6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,，這樣會(huì)讓伙伴們很自然的承受你。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐,，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。真的是不干不曉得,，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會(huì)上，沒有人再會(huì)對(duì)等的對(duì)待你,，關(guān)于初來乍到的老手來說,，老手會(huì)覺得你礙手礙腳，主管會(huì)覺得你什么都不懂很費(fèi)事,，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道,。因此，社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,，只有經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐,，才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn)，在這個(gè)社會(huì)中,，經(jīng)驗(yàn)是比不可小的,。另外，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,，因此，意志往往比較脆弱,，克服困難的能力也較差,，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高，對(duì)自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,，責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì),、服務(wù)社會(huì),，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來說,，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,，就只有短短的幾年時(shí)間,，誰不想在將來的社會(huì)中能有一席之地呢？所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力?？梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),，但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)社會(huì),，這是一種雙贏的選擇；將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,，利用專長服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì),。另外,，參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見大，以細(xì)微之處見長,，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長效機(jī)制,。

我真的發(fā)覺這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,，我進(jìn)修的工夫尚短，之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,，我會(huì)努力的 ,。

大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇六

大學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告我是七月十五號(hào)去的,，到八月六號(hào)結(jié)束，期間我一共講了十五節(jié)課,，講課的內(nèi)容是電子積木,、物理世界、生物世界,、天文世界,，共四門課程。而我是個(gè)文科生,，對(duì)這幾門課程早已忘的精光,，更不用說給別人講了，為了把握這次難得實(shí)踐機(jī)會(huì),，我便一邊自學(xué),，一邊講課，雖然是累了一些,，但是感覺挺充實(shí),，尤其是看到那些天真爛漫的小孩子，瞪著眼睛問我問題的時(shí)候,，我感覺特別的欣慰,，畢竟這也是一份體驗(yàn)，一種為人師的體驗(yàn),，也許以后自己并不從事這方面的工作,，但回憶起來，也是自己的一筆寶貴的財(cái)富,。講課期間,，我跟許多孩子的家長交流過，從他們身上,，我看到了家長望子成龍的心是多么強(qiáng)烈,，更看到了父母對(duì)自己的孩子那分無私的愛，想起自己在家辛苦忙碌的父母,，不禁油然產(chǎn)生一種敬意,，在跟家長交流期間，其中一個(gè)孩子的母親跟我談了許多,，她說把孩子就交給我了,，使我很感動(dòng)，同時(shí)也感到了自己責(zé)任的重大,，自己現(xiàn)在的身份是一名老師,，既然為人師，就應(yīng)該對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),，雖然自己現(xiàn)在的身份更確切說還是一名大學(xué)生,，但早晚也要走向社會(huì),，現(xiàn)在學(xué)會(huì)對(duì)自己所做的事勇于負(fù)責(zé)任，才能對(duì)自己幾年之后真正踏出校門打下一個(gè)良好的基礎(chǔ),。

七月十五號(hào)下午三點(diǎn),，我第一次蹬上講臺(tái)，那天是講生物世界,，剛走上講臺(tái)是,，望臺(tái)下掃視一下，那么多眼睛在看著自己,，感覺真有點(diǎn)緊張,，事前背好的“臺(tái)詞”全都忘了，腦子里一片空白,，上家教的時(shí)候自己那么有感覺,，為什么一上大課，自己竟不知所措了呢,？這樣跟學(xué)生“對(duì)峙”了幾分鐘,，心想自己既然走到了這個(gè)位置，就臨場(chǎng)發(fā)揮吧,，管不了那么多了,，于是我就清了一下嗓門，開始講課,，也不知怎么的,，一講課，仿佛感覺又回到了我身上,，也許是沒有什么思想包袱的緣故吧,，那節(jié)課結(jié)束后，我得到了同學(xué)們和聽課老師的熱烈掌聲,，試講順利過關(guān),，事后我都覺的不可思議，心想自己身上還有不少潛力可以挖掘呢,，不禁會(huì)心的笑了。

之后的日子,，講課慢慢步入正規(guī),，再?zèng)]有第一次蹬上講臺(tái)的拘謹(jǐn)，也敢于放開講了,，在這短短的十五天里,，認(rèn)識(shí)了不少小朋友及他們的家長，建立了比較真誠的友誼,。

最后一節(jié)課,，開家長會(huì)的時(shí)候,，看到那些小學(xué)生天真的臉龐，及家長們滿意的笑容,，我感覺我的付出沒有白費(fèi),，因?yàn)槲业玫搅藙e人的認(rèn)可，沒有什么比別人對(duì)自己的認(rèn)可最讓人高興的,，我堅(jiān)信這一點(diǎn),，我也有信心在以后的日子里做的更好。

實(shí)踐結(jié)束之后,，我感到自己有很大收獲：

一,、待人要真誠

踏進(jìn)辦公室，只見幾個(gè)陌生的臉孔,。我微笑著和他們打招呼,。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,，那是我心底真誠的問候。我總覺得,，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的關(guān)懷,，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心,。僅僅幾天的時(shí)間，我就和同事們打成一片,，我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生,。我想，應(yīng)該是我的真誠,，換取了同事的信任,。他們把我當(dāng)朋友，也愿意把工作分配給我,。

二,、要善于溝通

溝通是一種重要的技巧和能力，時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用,。認(rèn)識(shí)一個(gè)人,，首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人,，則需要深入的交流,。而這些，都要自己主動(dòng)去做,。

三,、要有熱情和信心

其實(shí),，不管在哪個(gè)行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的,。熱情讓我們對(duì)工作充滿激情,，愿意為共同的目標(biāo)奮斗；耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),，精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),，才能碰撞出最美麗的火花,，工作才一能做到最好。

五,、要主動(dòng)出擊

當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,，剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,，都做過類似復(fù)印打字的“雜活”?；蛟S同事們認(rèn)為你是小字輩,，要從小事做起，但有些時(shí)候,，是因?yàn)樗麄冃闹袥]底,，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,，卻無法讓我學(xué)到什么,。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,，有些東西卻可以選擇,。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì),。只要勤問,、勤學(xué)、勤做,，就會(huì)有意想不到的收獲,。

六、要講究條理

如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,，就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣?！白鍪裁词虑槎家袟l理,，”這是劉經(jīng)理給我的忠告,。其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍,。一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的中大師兄講過這么一個(gè)故事：他當(dāng)部門經(jīng)理時(shí),，總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件,。師兄說,，“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序,，再逐一處理,。”總裁于是把這種做法推廣到全公司,，整個(gè)公司的運(yùn)作變得有序,，效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣,，能讓我們?cè)诠ぷ髦惺芤娣藴\,。

大學(xué)生生一畢業(yè)就去創(chuàng)業(yè)，不是一個(gè)明智的選擇,。畢竟大學(xué)生的社會(huì)閱歷還不是很成熟,。許多事情都不是風(fēng)平浪靜的，要應(yīng)付各種各樣的狀況發(fā)生,，除了自身的能力以外,，還要借助個(gè)方面的人和事情。學(xué)會(huì)與人合作,。畢竟路是人走出來的,，所以我認(rèn)為，大學(xué)生畢業(yè)之后最好能去參加工作,，在工作中,，了解這個(gè)社會(huì)的發(fā)展，認(rèn)識(shí)更多的人,，觸及更多的事情發(fā)展?fàn)顟B(tài),，理解各種各樣的信息，打好基礎(chǔ),，等到時(shí)機(jī)成熟,，在創(chuàng)業(yè)。

在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)金錢味十足,、功利傾向突出的今天,，我們不能再放任它在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中隨波逐流。作為學(xué)校及政府還包括社會(huì)，理應(yīng)給創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造出足夠廣闊的空間,，讓大學(xué)生有更理性和寬闊的創(chuàng)業(yè)選擇,，讓他們知道，創(chuàng)業(yè)不完全等于經(jīng)商,，重要的是在于開始學(xué)會(huì)經(jīng)營人生事業(yè),。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”,。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí),，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高,。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過實(shí)踐,，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化,。

短期的社會(huì)實(shí)踐,，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西將讓我終生受用,。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),，為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。

大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇七

為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,，體驗(yàn)打工的苦與樂，為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,；同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,，理論聯(lián)系實(shí)際,，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,，與時(shí)俱進(jìn),，我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路。

這學(xué)期的暑假,，我只身去了深圳，深圳是個(gè)人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑颍跃桶焉钲谧鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn),；在深圳福田區(qū)的福華路,，我找到了家江西系的酒店，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,，從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活,。

在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作,，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學(xué)會(huì)很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作,。

我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌，碗,、筷,、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理；另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓、商場(chǎng),。

一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中,，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學(xué)的知識(shí),，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。后來的工作中,，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的，打印了多份問卷,，請(qǐng)員工們填寫,，我回收后總結(jié)了些問題與建議，提交給了總經(jīng)理,，希望對(duì)他有所幫助,。實(shí)踐結(jié)束后，總經(jīng)理給予了我1600的工資,，這是我的勞動(dòng)所得,。

社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的,，而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐,。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告，也許對(duì)你并沒有多大的促進(jìn)作用,，所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無對(duì)自己有所促進(jìn),，才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

通過本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多,，也體會(huì)和感觸了很多,，我相信這些東西都對(duì)我以后成長成才都很有幫助。我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半,。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。雖然說顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢,？但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,，但操作起來還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明，我還是很幸運(yùn)的,，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告篇八

暑假一開始,，我便踏上了順德的路程,，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活,，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷,，鍛練自己的能力，使自己在將來的社會(huì)生活中更好地生存,，大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,。

來到順德，經(jīng)過三五天的奔波,，在自己親自找工作的情況下,，我到了四洲商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐,，接受了一次磨礪,，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過得很充實(shí),。實(shí)踐期間,，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,，覺得一切都很簡單,，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。

記得上班第一天，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要話。就簡單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了,，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺到了上流社會(huì)的生活,，但酒店的人事管理很有問題,，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來,，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。

在我的工作中,，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽取別人的意見時(shí)，一定要心平氣各,，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路，社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》,。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來,，這是我應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中,，我體會(huì)到了同事之間真的沒有知心朋友可言,，在利益面前，第人都會(huì)為了自己,。人往往是執(zhí)著的,，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情,，都必須有主動(dòng)性和積極性,，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,，關(guān)心別人,，支持別人。打工的日子,，有喜有憂,，有歡樂，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了。

現(xiàn)在想來,，暑假的打工生活,，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會(huì)的,，這也算是我的一等財(cái)富,！暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛,，鍛煉了一下意志品質(zhì),，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生,，是雷生陪著我一路走來,，所以我堅(jiān)持下來了。雷生是我的恩師,，他是一個(gè)好人,。

大學(xué)生除了學(xué)好書本知識(shí)之外，還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,，一心只讀對(duì)賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。

作為一名大學(xué)生,，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己,，充分發(fā)揮自己所長,，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中,，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā),。

感謝順德,，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì),，慢慢走向成熟,，現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了，也許在進(jìn)步中了,。