計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時，為了更好地組織和管理自己的時間,、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具,。相信許多人會覺得計劃很難寫,？這里給大家分享一些最新的計劃書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

茶葉作為一種特殊商品,，除啦它的飲用保健功能,，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,，它能使人清心,、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,，歸納起來通常有下列地段：

1,、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大,，購物層次復(fù)雜,，購買頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì),、求好,、求美的特點(diǎn)，但房價或租金的費(fèi)用比較高,，競爭尤為激烈,，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,，分析自己的人力、財力,、物力是否具備,，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實力不具備,，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個,，要留意品牌,、名茶品種要豐富，與茶葉相關(guān)的茶具,、茶書要配套,，如紫砂、瓷器,、玻璃茶具等,。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面,，他們大多不帶茶葉,，隨時購買，而且,，為啦走親訪友,，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗,，飯店也要用茶,，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,，是比較劃得來的,，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來,。

3、交通大道：這些方面人口流動量大,，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎,，價格要優(yōu)惠,，適合幾個字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店,。

4,、 居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險較小,，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣,。

a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,，有勤勞,、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔,，偏向于中低檔,，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活,，注重人緣,，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好,。

b,、新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,，品種豐富幾個，新品種要多上,，跟上茶葉品種的新潮流,。

c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人,，他們生活程度高,、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店,，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價格也應(yīng)高一點(diǎn),，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快,，同時可多上幾個高檔禮品,、高檔茶具，營業(yè)時間放長幾個,。

d,、 行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū),、教師區(qū),、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格,。

e、 集貿(mào)市場：這些方面客流量大,，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,，要求茶葉價格實惠，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售,。

f,、 學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華,，品種要多幾個,，標(biāo)價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富,。

其他還有幾個方面：如旅游景點(diǎn),，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當(dāng)經(jīng)營幾個紀(jì)念性包裝茶等,。

二,、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī),。

外裝飾有下列一些要素：

1,、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn),。

2,、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,，引起消費(fèi)者的留意,，便于消費(fèi)者記憶，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),，通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,，長方形匾額，用黑色大漆作底色,，鎦金大字作點(diǎn)名,，請名人書寫,，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色,，用名人題的字,，雕刻后，涂成綠色,，古樸典雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,，詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定,。

3、 對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián),，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息,。

4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳,，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,，櫥窗盡可能設(shè)計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,，如保鮮茶,、花茶、廣告打得響的保健茶,，適量的放幾個茶具,，能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑ＡП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動,。

5,、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點(diǎn),，同時要考慮到安全性,。

6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮,，最好以白色或綠色,，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力,。

7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,，起好一名字是關(guān)鍵,，可利用傳統(tǒng)的老字號,，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字,，如北京的“吳裕泰茶莊”,、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”,、“仙山茶行”,、“綠茶世界”、“五福茶藝館”,、“天福茗茶”都是很不錯的字號,。

內(nèi)裝飾的一些要素:

1、貨架柜臺主要是大方的題,，線條流暢,，通常應(yīng)采用木質(zhì)，能夠漆成仿紅木,，也能夠用清漆做成木本色,，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,，以便擺茶具和茶書用,，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2,、 墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅,，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好,，同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料,。

3、 地面：地面主要保持干凈,、整潔,，用大理石、水磨石,，也能夠用地紙,，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào),。

4,、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈,，越亮越好,，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,，不能用紅色燈光,。

5,、點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很首要，能夠適當(dāng)放幾個花草,、盆景或大紫砂,、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),，采取不同的創(chuàng)意,，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌,。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易,、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,，給人以整齊,、高雅、舒心的感覺,。

三,、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識,，簡單的茶葉栽培知識,，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類,、茶葉的加工,，各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別,，茶葉價格的變動,，茶藝、茶道,、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等,。同時，不斷啦解市場的要求,，控制茶葉消費(fèi)的變化,，更新經(jīng)營觀念，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢,。

四,、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素，茶葉尤其如此,，故此在進(jìn)茶時,，千萬不能講人情，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，看外形,、聞香度,、測水分、開湯,、品滋味、看葉底,、評價格,，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,，如若自己把握不定,，能夠向幾個專職技術(shù)人員請教，同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續(xù)是否完備(分裝資格,、商品條碼,、產(chǎn)地、出廠日期,、保質(zhì)期),，并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符，千萬不能圖省事,，圖便宜,，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模,、有實力,、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五,、進(jìn)貨的科學(xué)性：茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),，儲存極為嚴(yán)格，種類繁多,，這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦,，千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,，上年度的銷售量,，啦解市場動態(tài)，預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,，適當(dāng)進(jìn)貨,，對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤一下進(jìn)許多,，采取賣多少進(jìn)多少,，少進(jìn)勤進(jìn),，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉,，陳茶的貶值確實令人寒心,，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問幾個行家,，多跑幾趟路,，因為，你更賠不起,。

作為零售商對批發(fā)商,、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯(lián)系,，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾,。

六、品種要齊全：消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,，盡可能達(dá)到品種齊全，確信自己經(jīng)營的主品種外,，不能拒絕其他品種,，不要自我封閉，應(yīng)有寬容的胸懷,，接納新品種,，一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址,，以備急用,。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,，對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同，如北方喜歡花茶,，南方喜歡綠茶,，西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,，以北京為例,，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃,、香濃,，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),，耐泡就行,，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費(fèi)者廣泛接觸,，針對需求,，更新口味。

八,、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,，通過媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低,，有的甚至低于成本價,，引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,，一定要有合理的定價,，首先確信你的進(jìn)貨成本價，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,，參考一下市場定出一個合理價格,，既不能牟取暴利，也不要低價競爭,，當(dāng)然名優(yōu)茶,、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高幾個,，我認(rèn)為是應(yīng)的,。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,，如“黃山毛峰”有明前特級、特級,、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”,。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品，如茶具,、茶書,、茶點(diǎn)、茶水,、茶保健品,、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂,、瓷器,、玻璃、不銹鋼等,，而紫砂有高,、中、低,，有套壺,、單壺、怪壺,，有黑泥,、白泥、紅泥等,，茶點(diǎn)有瓜子,、開心果、牛肉干等,。三是采取與眾不同的包裝與儲存,，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目模仿,，盲目拼湊,。

十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺,。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,，首先是分類，如花茶區(qū),、綠茶區(qū),、紅茶區(qū)、保健茶區(qū),、極品茶區(qū),、茶具區(qū)，再次是檔次,，是消費(fèi)者一目啦然,，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位,、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,，要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,，給顧客一種流連忘返的感覺,，同時體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂,。

十二,、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強(qiáng)烈的吸腐性,，店內(nèi)衛(wèi)生很首要,，店堂一定要干凈，柜臺,、貨架,、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,，不能留有半點(diǎn)灰塵，周圍環(huán)境要特別留意,，看一看有沒異味的物體在附近,，如香水、酒類等,?？纯粗車袥]污染源，千萬不要在飯店做飯,。在同一茶店內(nèi),，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好,，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),，名優(yōu)茶更應(yīng)留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,，如中草藥等,。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售,，換上好的茶葉,，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn),。

十三,、增高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),。作為一個茶店營業(yè)員,，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語,，要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,，包含茶葉的種類、產(chǎn)地,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、特點(diǎn)、沖泡辦法,、儲存辦法等,。同時還有綜合知識，如茶藝,、茶道,、茶禮、品茶,、斗茶,、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,，通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì)：

1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈,，款式適時,、美觀大方、表情樸實坦誠,，既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情,。舉止風(fēng)度親切、自然,、熱情,，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā),、不涂指甲油,、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品,。姿勢自然得體,，不可矯揉造作。

2,、 敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,，通過對顧客外表的身份,，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉,，這樣成交率肯定較高,。

3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力：因為顧客層次不同,，要求也就不同,，這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力，針對不同顧客的不同要求,，迅速作出反應(yīng),，理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖，并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),，有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一,、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn),。

4,、較出色的語言表達(dá)能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段,，語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話,，不能用服務(wù)忌語,，講話要適中，應(yīng)控制好語氣,，親切自然、禮貌誠懇,，對人的稱呼要得體,，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言，靈活控制,。

5,、較強(qiáng)的自我掌握能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異,，這就要求營業(yè)員掌握好情緒,，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài),，百問不厭,、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,，要耐心解釋,?！邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。

6,、具備一定的財務(wù)知識：營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,，包含對假幣、外幣,、各種支票的識別能力,，及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,，袋包裝,、紙包裝、盒包裝,、桶包裝,。

總之，一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì),、商業(yè)道德,、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,，望大家一定要不惜代價,，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓(xùn)?！澳サ恫徽`砍柴工”,，這一點(diǎn)不能疏忽，不然花費(fèi)“巨資”開一個茶葉店,，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,，是在不合算。

十四,、建立規(guī)范的財務(wù)制度：經(jīng)營一定建立規(guī)范的財務(wù)制度,，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰,，都要做進(jìn)貨,、銷售、庫存,、優(yōu)惠,、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點(diǎn),，毫不留情,。

十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,，否則,，管理就會混亂,，下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度，僅供參考,。

(一) 早上8：00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準(zhǔn)備,。

(二) 8：30分準(zhǔn)時開業(yè),，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品,、香水,、染指甲。

(三) 營業(yè)進(jìn)程中做到：

1,、 微笑服務(wù),、舉止端莊;

2、 售貨時做到準(zhǔn)斤足兩,，計價無誤,，收款準(zhǔn)確，唱收唱付,，百問不厭,，百拿不厭;

3、 交遞商品時,，文明禮貌,，不摔不扔商品;

4、 遇到無理取鬧的顧客,，要做到罵不還口,，要耐心說明，熱情接待每一位顧客,。

(四)下班后,，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交,，清潔營業(yè)工具，整理上貨,，打掃貨架衛(wèi)生,。

(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣”。

十個不準(zhǔn)即：

1,、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;

2,、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑,、打鬧;

3,、 不準(zhǔn)因上貨,、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;

4,、 不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;

5,、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵,、毆打;

6,、 不準(zhǔn)在柜臺會客，存放私人物品,、做任何私事;

7,、 不準(zhǔn)烤火價、趴貨臺;

8,、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;

9,、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;

10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品,。

六個一樣：

1,、 生人、熟人一樣;

2,、 大人,、小孩一樣;

3、 買和不買一樣;

4,、 忙和閑一樣;

5,、 買商品和退商品一樣;

6、 通常顧客和個別顧客一樣,。

制度制定好啦,，不能視為方式，一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行,。

十六,、做好售后服務(wù)工作：營業(yè)員在成交進(jìn)程中，肯定要做好售前,、售中服務(wù),，這是理所當(dāng)然，但成交以后,，顧客已付款,，售后服務(wù)尤為首要，包裝,、提袋包裝等,，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象,，同時,，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退,、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕,，同時,，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見,。

十七,、做好廣告、促銷工作：廣告,、促銷對商家的首要性是眾所周知的,，有條件的茶店，完全能夠利用電視,、報紙等,。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個小廣告進(jìn)行宣傳,。促銷應(yīng)多做,，方式多樣，能夠優(yōu)惠,，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品,，如茶具、茶書等,，不論廣告也好,，促銷也好，一定要取信顧客,，不可欺騙顧客,，言行一致，表里如一,。

十八,、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備：茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品，顧客對其口感,、滋味,、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定進(jìn)程,，這樣,，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善,，雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,，但也須兩三年功夫不可,，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九,、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一,、二各茶店效益不錯,，同時，又積累啦許多無形資產(chǎn),，千萬不能就地踏步,，更不能把掙來的錢消費(fèi)掉，應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗,，培訓(xùn)人才,，把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張，走向連鎖化,。這樣,，能夠節(jié)約成本，有利競爭,，在茶葉屆立于不敗之地,。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度,，選拔人才,，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制，這樣,，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展,、壯大。

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

內(nèi)裝飾的一些要素：

1,、貨架柜臺主要是大方的題,，線條流暢，通常應(yīng)采用木質(zhì),，能夠漆成仿紅木,，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用,。

2,、墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好,，同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料,。

3、地面：地面主要保持干凈,、整潔,，用大理石、水磨石,，也能夠用地紙,，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào),。

4,、燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈,，越亮越好,，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,，不能用紅色燈光,。

5、點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,，能夠適當(dāng)放幾個花草,、盆景或大紫砂、瓷瓶,，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),，采取不同的創(chuàng)意，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,，切不可盲目堆砌,。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,，給人以整齊、高雅,、舒心的感覺,。

三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者,，首先需要的是控制豐富的茶葉知識,，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產(chǎn)地,、茶葉的種類,、茶葉的加工,，各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別,，茶葉價格的變動,，茶藝、茶道,、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時,，不斷啦解市場的要求,，控制茶葉消費(fèi)的變化，更新經(jīng)營觀念,，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢,。

四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,，茶葉尤其如此,，故此在進(jìn)茶時，千萬不能講人情,，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，看外形、聞香度,、測水分,、開湯、品滋味,、看葉底,、評價格，一絲不茍,，如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術(shù)人員請教,，同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,，且手續(xù)是否完備(分裝資格,、商品條碼、產(chǎn)地,、出廠日期,、保質(zhì)期)，并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,，千萬不能圖省事,，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模,、有實力,、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五,、進(jìn)貨的科學(xué)性：茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),，儲存極為嚴(yán)格，種類繁多,，這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦,，千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,，上年度的銷售量,，啦解市場動態(tài)，預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,，適當(dāng)進(jìn)貨,，對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤一下進(jìn)許多,，采取賣多少進(jìn)多少,，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛苦一年,，積壓一大批茶葉,，陳茶的貶值確實令人寒心，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,，多問幾個行家,，多跑幾趟路，因為,，你更賠不起,。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,，以便缺貨時及時聯(lián)系,，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

六,、品種要齊全：

消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求，盡可能達(dá)到品種齊全,，確信自己經(jīng)營的主品種外,，不能拒絕其他品種，不要自我封閉,，應(yīng)有寬容的胸懷,，接納新品種,，一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址,，以備急用,。

七、啦解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,，對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同，如北方喜歡花茶,，南方喜歡綠茶,，西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃,、湯濃,、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個,，湯黃而亮,，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn)，耐泡就行,，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對需求,，更新口味,。

八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,，通過媒介作用,，消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,，許多人又賣得太低,，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭,。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,，一定要有合理的定價，首先確信你的進(jìn)貨成本價,，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利,，也不要低價競爭,，當(dāng)然名優(yōu)茶,、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高幾個,，我認(rèn)為是應(yīng)的,。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,，如“黃山毛峰”有明前特級、特級,、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”,。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品，如茶具,、茶書,、茶點(diǎn)、茶水,、茶保健品,、茶字、茶畫及文房四寶,，茶具有紫砂,、瓷器、玻璃,、不銹鋼等,，而紫砂有高、中,、低,，有套壺、單壺,、怪壺,，有黑泥、白泥,、紅泥等,，茶點(diǎn)有瓜子、開心果,、牛肉干等,。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝,，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定，須經(jīng)市場調(diào)查,，不能盲目模仿,，盲目拼湊,。

十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺,。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,，首先是分類，如花茶區(qū),、綠茶區(qū),、紅茶區(qū)、保健茶區(qū),、極品茶區(qū),、茶具區(qū)，再次是檔次,，是消費(fèi)者一目啦然,，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位,、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,，要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境，將茶葉,、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,，構(gòu)成一副賞心悅目,、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺,，同時體現(xiàn)井然有序,，繁多而不亂。

十二,、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料,，它具有強(qiáng)烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很首要,，店堂一定要干凈,，柜臺、貨架,、茶桶,、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵,，周圍環(huán)境要特別留意,，看一看有沒異味的物體在附近，如香水,、酒類等,?？纯粗車袥]污染源，千萬不要在飯店做飯,。在同一茶店內(nèi),，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好,，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),，名優(yōu)茶更應(yīng)留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,，如中草藥等,。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售,，換上好的茶葉,，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn),。

十三,、增高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛,，增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì),，最好會一兩門外語,，要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包含茶葉的種類,、產(chǎn)地,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn),、沖泡辦法,、儲存辦法等。同時還有綜合知識,，如茶藝,、茶道,、茶禮,、品茶、斗茶,、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì)：

1,、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈,，款式適時,、美觀大方,、表情樸實坦誠，既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情,。舉止風(fēng)度親切,、自然、熱情,，不披頭散發(fā),、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油,、不噴香水,、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,，不可矯揉造作,。

2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,，通過對顧客外表的身份,，針對不同的顧客,，推薦不同的茶葉,，這樣成交率肯定較高。

3,、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力：因為顧客層次不同,，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,，針對不同顧客的不同要求,，迅速作出反應(yīng)，理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,，并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),，有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二,、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn),。

4,、較出色的語言表達(dá)能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段,，語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話,，不能用服務(wù)忌語,，講話要適中，應(yīng)控制好語氣,，親切自然,、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體,，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,，靈活控制。

5,、較強(qiáng)的自我掌握能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員掌握好情緒,，不論顧客多末挑剔,，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭,、耐心解答,，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心解釋,?！邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

1,、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,，客流量大，購物層次復(fù)雜,，購買頻率高,，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好,、求美的特點(diǎn),，但房價或租金的費(fèi)用比較高，競爭尤為激烈,，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,，分析自己的人力、財力、物力是否具備,，如若有條件,，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實力不具備,，千萬不能冒然行事,，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌,、名茶品種要豐富,，與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,，如紫砂,、瓷器、玻璃茶具等,。

2,、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉,，隨時購買,，而且，為啦走親訪友,，捎一點(diǎn)茶葉,，顯得雅而不俗，飯店也要用茶,，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié),。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的,，房租不宜過高,，同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來,。

3,、交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力,，品種要新穎,，價格要優(yōu)惠,，適合幾個字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店,。

4、居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險較小,，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣,。

a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,，有勤勞,、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔,，偏向于中低檔,，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活,，注重人緣,，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好,。

b,、新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,，品種豐富幾個，新品種要多上,，跟上茶葉品種的新潮流,。

c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人,，他們生活程度高,、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店,，品位應(yīng)偏高一點(diǎn),，價格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,，包裝應(yīng)精致,，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品,、高檔茶具,，營業(yè)時間放長幾個。

d,、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市,，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū),、教師區(qū),、明星區(qū),。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格,。e,、集貿(mào)市場：這些方面客流量大，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,，要求茶葉價格實惠,，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。

f,、學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客,，門面不要過于豪華，品種要多幾個,，標(biāo)價一定要偏低,，營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有幾個方面：如旅游景點(diǎn),，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,，適當(dāng)經(jīng)營幾個紀(jì)念性包裝茶等。

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī),。

外裝飾有下列一些要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅,、清心的特點(diǎn),。

2、招牌：招牌是永久性的廣告,，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,，引起消費(fèi)者的留意，便于消費(fèi)者記憶,，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),，通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長方形匾額,，用黑色大漆作底色,，鎦金大字作點(diǎn)名，請名人書寫,，雕刻而成,，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字,，雕刻后,，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,，外面用醒目大字,，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定,。

3,、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息,。

4,、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,，櫥窗盡可能設(shè)計大幾個,，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶,、花茶,、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具,，能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑ＡП萆蠋妆?，隔幾天在換一些品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,，且不斷的變動。

5,、店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個,，采光要好一點(diǎn)，同時要考慮到安全性,。

6,、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色,，不宜用紅色,，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7,、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號,，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”,、“信裕泰茶莊”,、“滿堂香茶莊”,、“仙山茶行”、“綠茶世界”,、“五福茶藝館”,、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內(nèi)裝飾的一些要素：

1,、貨架柜臺主要是大方的題,，線條流暢，通常應(yīng)采用木質(zhì),，能夠漆成仿紅木,，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用,。2,、墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅，通常用木質(zhì)裝飾板,，漆成原色為好,，同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。

3,、地面：地面主要保持干凈,、整潔，用大理石,、水磨石,，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色,，千萬不能用刺眼的色調(diào),。

4、燈光：頂部燈光一定要明亮,，通常用電子日光燈,，越亮越好，柜臺,、貨架最好也配上綠色燈管,，不能用紅色燈光。

5,、點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,，能夠適當(dāng)放幾個花草、盆景或大紫砂,、瓷瓶,，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),，采取不同的創(chuàng)意，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,，切不可盲目堆砌,。

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

茶，作為一種大眾飲品,，在中國已有數(shù)千年的歷史,，當(dāng)今隨著人民生活水平的'顯著提高,，一方面各類飲品蜂擁興起,，新花色、新品種層出不窮,，另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場是巨大的,，整體的茶葉需求量也是很大,。

xx茶葉公司是一家集產(chǎn)、供,、銷為一體的大型茶葉公司,，擁有一流的茶園、一流的技術(shù),、一流的管理?，F(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國飲，振興川茶”,，推出“xx”牌系列茶品,，肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任，是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品,。

隨著社會的不斷進(jìn)步,，人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品,，從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者,、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員,、知識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“xx”的消費(fèi)層來說,，其消費(fèi)場所主要是以高檔茶樓,、茶鋪、各大商場,、專賣店,、酒店,、中高檔娛樂場所，以及機(jī)關(guān),、大中型企業(yè)單位人員,、會議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。

xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,，數(shù)量的保證,，售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心，滿足消費(fèi)者的需求,。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,，茶葉公司市場營銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場營銷組合,，采取各種策略和手段,，去占據(jù)目標(biāo)市場，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采,，力爭在一年的時間內(nèi),，立足成都，輻射全川,，達(dá)到年銷售額1500萬元以上,。隨著雪峰公司的不斷壯大，爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國,。

1,、營銷思路：

雪峰公司根據(jù)市場狀況，成立營銷部,，招聘30名業(yè)務(wù)骨干,，負(fù)責(zé)市場的開拓。首先對業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營銷知識方面的培訓(xùn),，灌輸公司“弘揚(yáng)國飲,，振興川茶”的理念。樹立起“品質(zhì),、數(shù)量,、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營銷計劃中,，將營銷思路分為2個部分,，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化一品牌—全球品牌網(wǎng)—意識,，通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者，通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館,。

2,、實施手段

根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體（場所），將業(yè)務(wù)員分成若干個業(yè)務(wù)小組,，從各個領(lǐng)域去開發(fā)市場,。

第一階段：按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組（主要以成都地區(qū)市場為主打目標(biāo)）

1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人

2,、大中型商場超市業(yè)務(wù)組5人

3,、企事業(yè)單位、會議（集團(tuán)消費(fèi)）業(yè)務(wù)組5人

4,、賓館,、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組5人

5,、有實力的干雜店,、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人

6,、省市茶葉公司及批發(fā)商,、大眾茶鋪組5人

以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個月時間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù)，迅速占領(lǐng)市場,，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳,，力爭在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。

各業(yè)務(wù)組安排如下：

1,、高中檔茶樓業(yè)務(wù)組：

成都地區(qū)高中茶樓約360家,，分布在市區(qū)五城區(qū)，根據(jù)東西南北四各區(qū)域,，我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷單位,，由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,，與各茶樓建立商業(yè)營銷關(guān)系（包括鋪貨層序,、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度），這樣可以在一個月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系,。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過程中，公司將配合各種形式的廣告宣傳，同時,，可以委托進(jìn)行專門宣傳,，比如贈送或懸掛pop標(biāo)識，簡單而精美的張貼畫,，贈送小禮品介紹茶葉知識,，讓消費(fèi)者感受到來茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。

2,、商場,，超市業(yè)務(wù)組：

風(fēng)險防范措施：

1,、走企業(yè)，訪社區(qū),，價格優(yōu)惠,，服務(wù)到位——推銷

2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3,、茶藝展示,，提高購物興趣，普及茶文化——展銷

風(fēng)險意識心理準(zhǔn)備：（共八個月約虧損32113,。80元）

1,、創(chuàng)業(yè)初期，虧本讓利,，得到市場認(rèn)可,，付學(xué)費(fèi)必不可少，準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,，承擔(dān)虧本風(fēng)險,，當(dāng)月以60%每月遞減10%，六個月后達(dá)到持平,，初算如下：

第一個月：9578*60%=5746.80元

第二個月：9578*50%=4789.00元

第三個月：9578*40%=3831.20元

第四個月：9578*30%=2873.40元

第五個月：9578*20%=1915.60元

第六個月：9578*10%=957.80元

總計：xx3.80元

2,、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證,、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備,，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作,。約持續(xù)二個月時間，要付二個月商鋪租金1xx元,。

本項目開業(yè)資金約12萬rmb,，預(yù)算如下：

資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb,。

租借商鋪：面積約30平方米,，月租費(fèi)：6000元（付三押一：24000元）

商鋪裝璜：約2萬元。

設(shè)施漆置：儲藏冷柜一臺xx元,。

茶藝品擺設(shè)：xx元,。

工夫茶具：1000元。

箱,、聽,、罐、瓶：1000元。

電話（固定+移動）：xx元,。

合計：8000元,。

工資支付：本人工資1000元/月

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

時光在流逝，從不停歇,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃,，好好地規(guī)劃一下吧,。計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編幫大家整理的茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書,，希望對大家有所幫助,。

茶，在我國歷史悠久,，傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),，聞于魯周公，興于唐而盛于宋,?！辈枋ィ拼懹?公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,。

目前,，全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,，而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,，茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一，在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位,。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,，隨著社會文明的進(jìn)步，飲茶文化已滲透到社會的各個領(lǐng)域,、層次,、角落。雅俗共賞離不開茶,，如：“柴米油鹽醬醋茶”,，“琴棋書畫詩酒茶”。

現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,，但真正懂得茶文化,、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,，人們在品嘗茶的清香,，回甘的同時能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,，又能對人體健康,、防病有幫助，何樂而不為呢?因此,，我選擇從事茶葉經(jīng)營項目的同時能普及茶知識,，理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時，提高社會效益,。

茶葉作為一種特殊商品,，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,，它能使人清心,、雅凈、回歸自然,。

一．合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。

1迎賓大道：這些方面人口流動量大,，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎,，價格要優(yōu)惠,。高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高,、節(jié)奏快,，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn),，價格也應(yīng)高一點(diǎn),，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致,，茶葉包裝時速度要快,，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,，營業(yè)時間放長幾個,。

二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī),。

豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者,，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識,，茶葉的產(chǎn)地,、茶葉的種類、茶葉的加工,，各種茶生長在什末方面,？方面名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別,，茶葉價格的變動,，茶藝、茶道,、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等,。同時，不斷了解市場的要求,，控制茶葉消費(fèi)的變化,，更新經(jīng)營觀念，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢,。

三,、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素，茶葉尤其如此,，故此在進(jìn)茶時,，千萬不能講人情，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，看外形,、聞香度、測水分,、開湯、品滋味,、看葉底,、評價格，一絲不茍,，,、千萬不能圖省事，圖便宜,，輕易相信人,。

四,、品種要齊全：消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,，盡可能達(dá)到品種齊全,，確信自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種,，不要自我封閉,，應(yīng)有寬容的胸懷，接納新品種,，最終決定權(quán)在消費(fèi)者,，對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,，與消費(fèi)者廣泛接觸,，針對需求。

五．價格合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,，通過媒介作用,，消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,，許多人又賣得太低,，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭,。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,，一定要有合理的定價，六,、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺,。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列，是消費(fèi)者一目啦然,，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介（產(chǎn)地,、品位、特點(diǎn)等）然后是整體的布局,，要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,，給顧客一種流連忘返的感覺,，同時體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂,。

七,搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料,，它具有強(qiáng)烈的吸腐性,，店內(nèi)衛(wèi)生很首要，店堂一定要干凈,。

業(yè)員是直接與顧客打交道,，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，九,、做好售后服務(wù)工作：營業(yè)員在成交進(jìn)程中,，肯定要做好售前、售中服務(wù),，這是理所當(dāng)然,，但成交以后，顧客已付款,，售后服務(wù)尤為首要,，包裝、提袋包裝等,，禮貌地送客人出門,，給顧客留下一個好印象，同時,，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退,、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕,，同時,，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見,。

十,、做好廣告、促銷工作：廣告,、促銷對商家的首要性是眾所周知的,，可利用原有的客戶群，進(jìn)行拜訪交流,，好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備：茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,，顧客對其口感、滋味,、內(nèi)質(zhì),、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定進(jìn)程，這樣,，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,，要不斷的進(jìn)行宣傳,，同時針對顧客的要求不斷改善,，但也須兩三年功夫不可。

茶,，在我國歷史悠久,，傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng)，聞于魯周公,，興于唐而盛于宋,。”茶圣,，唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,。

目前，全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,，而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,，茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一，在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位,。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,，隨著社會文明的進(jìn)步，飲茶文化已滲透到社會的各個領(lǐng)域,、層次,、角落。雅俗共賞離不開茶,，如：“柴米油鹽醬醋茶”,，“琴棋書畫詩酒茶”。

現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,，但真正懂得茶文化,、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,，人們在品嘗茶的清香,，回甘的同時能了解一些茶文化，茶藝方面的知識,，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,，又能對人體健康、防病有幫助,，何樂而不為呢?因此,，我選擇從事茶葉經(jīng)營項目的同時能普及茶知識，理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時,，提高社會效益,。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能,，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,，它能使人清心,、雅凈、回歸自然,。

一．合理的選址

商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。

1迎賓大道：這些方面人口流動量大,，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎,，價格要優(yōu)惠,。高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高,、節(jié)奏快,，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn),，價格也應(yīng)高一點(diǎn),，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致,，茶葉包裝時速度要快,，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,，營業(yè)時間放長幾個,。

二、茶店裝飾

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī),。

豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識,，簡單的茶葉栽培知識,，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類,、茶葉的加工,，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別,，茶葉價格的變動,，茶藝,、茶道,、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時,，不斷了解市場的要求,，控制茶葉消費(fèi)的變化，更新經(jīng)營觀念,，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢,。

三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,，茶葉尤其如此,，故此在進(jìn)茶時，千萬不能講人情,，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，看外形、聞香度,、測水分,、開湯、品滋味,、看葉底,、評價格，一絲不茍,，,、千萬不能圖省事，圖便宜,，輕易相信人,。

四、品種要齊全

消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,，盡可能達(dá)到品種齊全，確信自己經(jīng)營的主品種外,，不能拒絕其他品種,，不要自我封閉，應(yīng)有寬容的胸懷,，接納新品種,，最終決定權(quán)在消費(fèi)者，對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,，與消費(fèi)者廣泛接觸,，針對需求。

五．價格合理化

商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺,。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,，是消費(fèi)者一目啦然，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介（產(chǎn)地,、品位,、特點(diǎn)等）然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,，將茶葉,、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,，構(gòu)成一副賞心悅目,、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺,，同時體現(xiàn)井然有序,，繁多而不亂。

七,搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境

茶葉是一種很嬌貴的飲料,，它具有強(qiáng)烈的吸腐性,，店內(nèi)衛(wèi)生很首要，店堂一定要干凈,。

八,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)

營業(yè)員在成交進(jìn)程中,，肯定要做好售前、售中服務(wù),，這是理所當(dāng)然,，但成交以后，顧客已付款,，售后服務(wù)尤為首要,，包裝、提袋包裝等,，禮貌地送客人出門,，給顧客留下一個好印象，同時,，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退,、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕,，同時,，應(yīng)建立顧客檔案,，多聽一聽顧客的意見。

十,、做好廣告,、促銷工作

廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,，可利用原有的客戶群,，進(jìn)行拜訪交流，好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備：茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,，顧客對其口感,、滋味、內(nèi)質(zhì),、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定進(jìn)程，這樣,，就要求經(jīng)營者要有耐心,，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進(jìn)行宣傳,，同時針對顧客的要求不斷改善,，但也須兩三年功夫不可。

十一,、風(fēng)險防范措施：

1,、走企業(yè)，訪社區(qū),，價格優(yōu)惠,，服務(wù)到位——推銷

2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3,、茶藝展示,，提高購物興趣，普及茶文化——展銷

十二,、本項目開業(yè)資金約12萬rmb,，預(yù)算如下：

資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb,。

租借商鋪：面積約30平方米,，月租費(fèi)：6000元

商鋪裝璜：約2萬元。

設(shè)施漆置：儲藏冷柜一臺20xx元,。

茶藝品擺設(shè)：20xx元,。

工夫茶具：1000元。

箱,、聽,、罐、瓶：1000元。

電話(固定+移動)：20xx元,。

合計：8000元,。

工資支付：本人工資1000元/月

雇工工資：8000元/月。

合計：1800元,。

電費(fèi)：冷柜,、店內(nèi)照明、店外廣告：700元/月,。

通訊,、交通費(fèi)：300元/月。

進(jìn)貨：約3萬元(少量多次)

開業(yè)前資金投入：

房租24000元,、裝璜20000元,、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元

合計：8.2萬rmb,。

房租費(fèi)6000元/月,、工資1800元/月、通訊,、能源費(fèi)1000元,。

計：每月支出9578元(固定費(fèi)用)

擬：毛利率35%、國稅17%

9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(營業(yè)額),，約1100元/天(營業(yè)額)

茶葉作為一種特殊商品,，除啦它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的'文化藝術(shù)價值,，它能使人清心,、雅凈。

合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,，這并非迷信,，“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī),。

1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,，客流量大,，購物層次復(fù)雜，購買頻率高,，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì),、求好、求美的特點(diǎn),，但房價或租金的費(fèi)用比較高,，競爭尤為激烈,，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力,、財力,、物力是否具備，如若有條件,，進(jìn)軍“商業(yè)中心” 當(dāng)然正確,，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事,，這些方面要求茶葉品位高幾個,，要留意品牌、名茶品種要豐富,，與茶葉相關(guān)的茶具,、茶書要配套，如紫砂,、瓷器,、玻璃茶具等。

2,、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉,，隨時購買,，而且，為啦走親訪友,，捎一點(diǎn)茶葉,，顯得雅而不俗，飯店也要用茶,，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié),。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的,，房租不宜過高,，同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來,。

3,、交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力,，品種要新穎，價格要優(yōu)惠,，適合幾個字號較老的,，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4,、居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品,，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣,。

a,、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞,、簡樸的美德,，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔,，追求利潤要低,，營業(yè)員要靈活，注重人緣,，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,，信譽(yù)要好。

b,、新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前,，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,，品種豐富幾個,，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流,。

c,、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高,、節(jié)奏快,，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn),，價格也應(yīng)高一點(diǎn),，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致,，茶葉包裝時速度要快,，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,，營業(yè)時間放長幾個,。

d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市,，形成一種行業(yè)區(qū),，如離退休老干部區(qū),、教師區(qū)、明星區(qū),。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。

e,、集貿(mào)市場：這些方面客流量大,，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠,，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售,。

f、學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客,，門面不要過于豪華,，品種要多幾個，標(biāo)價一定要偏低,，營業(yè)員茶葉知識要豐富,。

其他還有幾個方面：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,，適當(dāng)經(jīng)營幾個紀(jì)念性包裝茶等,。

二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。

外裝飾有下列一些要素：

1,、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅,、清心的特點(diǎn)。

2,、招牌：招牌是永久性的廣告,，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的留意,，便于消費(fèi)者記憶,，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,，長方形匾額,，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名,，請名人書寫,，雕刻而成,，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字,，雕刻后,，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,，外面用醒目大字,，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定,。

3,、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息,。

4,、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,，櫥窗盡可能設(shè)計大幾個,，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶,、花茶,、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具,，能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑ＡП萆蠋妆?，隔幾天在換一些品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,，且不斷的變動。

5,、店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個,，采光要好一點(diǎn)，同時要考慮到安全性,。

6,、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色,，不宜用紅色,，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7,、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號,，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,，或請茶文化專家起一個好名字,，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”,、“滿堂香茶莊”,、“仙山茶行”、“綠茶世界”,、“五福茶藝館”,、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內(nèi)裝飾的一些要素：

1,、貨架柜臺主要是大方的題,，線條流暢，通常應(yīng)采用木質(zhì),，能夠漆成仿紅木,，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用,。

2,、墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅，通常用木質(zhì)裝飾板,，漆成原色為好,，同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。

3,、地面：地面主要保持干凈,、整潔，用大理石,、水磨石,，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色,，千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4,、燈光：頂部燈光一定要明亮,，通常用電子日光燈，越亮越好,，柜臺,、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光,。

5,、點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,，能夠適當(dāng)放幾個花草、盆景或大紫砂,、瓷瓶,，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn)，采取不同的創(chuàng)意,，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,，切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易,、休閑,，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致，給人以整齊,、高雅,、舒心的感覺。

三,、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者,，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識,，茶葉的產(chǎn)地,、茶葉的種類、茶葉的加工,，各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價格的變動,，茶藝,、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等,。同時,，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費(fèi)的變化,，更新經(jīng)營觀念,，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。

四,、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,，茶葉尤其如此，故此在進(jìn)茶時,，千萬不能講人情,，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度,、測水分,、開湯、品滋味,、看葉底,、評價格，一絲不茍,，如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術(shù)人員請教,，同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,，且手續(xù)是否完備(分裝資格,、商品條碼、產(chǎn)地,、出廠日期,、保質(zhì)期)，并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,，千萬不能圖省事,，圖便宜，輕易相信人,，最好選擇有規(guī)模,、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商,。

五,、進(jìn)貨的科學(xué)性：茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng)，儲存極為嚴(yán)格,，種類繁多,，這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,，上的銷售量，啦解市場動態(tài),，預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,，適當(dāng)進(jìn)貨，對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,，不要圖高利潤一下進(jìn)許多，采取賣多少進(jìn)多少，少進(jìn)勤進(jìn),，否則你辛苦一年,，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心,，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,，多問幾個行家，多跑幾趟路,，因為,，你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商,、廠家要建立信息檔案,，以便缺貨時及時聯(lián)系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾,。

六,、品種要齊全：

消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,，盡可能達(dá)到品種齊全,，確信自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種,，不要自我封閉,，應(yīng)有寬容的胸懷，接納新品種,，一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),，留下供貨者的通訊地址，以備急用,。

七,、啦解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者，對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶,，西北喜愛轉(zhuǎn)茶,。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例,，東城區(qū)喜愛味濃,、湯濃、香濃,，海淀喜愛味稍淡幾個,，湯黃而亮,，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn)，耐泡就行,，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對需求,，更新口味,。

八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,，通過媒介作用,，消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,，許多人又賣得太低,，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭,。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,，一定要有合理的定價，首先確信你的進(jìn)貨成本價,，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利,，也不要低價競爭,，當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高幾個,，我認(rèn)為是應(yīng)的。

九,、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級,、特級,、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,，如茶具,、茶書、茶點(diǎn),、茶水,、茶保健品、茶字,、茶畫及文房四寶,，茶具有紫砂,、瓷器、玻璃,、不銹鋼等,，而紫砂有高、中,、低，有套壺,、單壺,、怪壺，有黑泥,、白泥,、紅泥等，茶點(diǎn)有瓜子,、開心果,、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,，如花茶錫箔袋包裝,，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目模仿,，盲目拼湊。

十,、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺,。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類,，如花茶區(qū),、綠茶區(qū)、紅茶區(qū),、保健茶區(qū),、極品茶區(qū)、茶具區(qū),，再次是檔次,，是消費(fèi)者一目啦然，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地,、品位,、特點(diǎn)等)然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,，將茶葉,、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目,、心曠神怡的立體畫面,，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現(xiàn)井然有序,，繁多而不亂,。

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料,，它具有強(qiáng)烈的吸腐性,，店內(nèi)衛(wèi)生很首要，店堂一定要干凈,，柜臺,、貨架、茶桶,、茶箱每天最少要清抹二次以上,，不能留有半點(diǎn)灰塵，周圍環(huán)境要特別留意,，看一看有沒異味的物體在附近,，如香水、酒類等,?？纯粗車袥]污染源，千萬不要在飯店做飯,。在同一茶店內(nèi),，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好,，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),，名優(yōu)茶更應(yīng)留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,，如中草藥等,。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售,，換上好的茶葉,，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn),。

十三,、增高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛,，增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),。作為一個茶店營業(yè)員,，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語,，要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,，包含茶葉的種類、產(chǎn)地,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、特點(diǎn)、沖泡辦法,、儲存辦法等,。同時還有綜合知識，如茶藝,、茶道、茶禮,、品茶,、斗茶、茶葉歷史等,。營業(yè)員是直接與顧客打交道,，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì)：

1,、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈,，款式適時、美觀大方,、表情樸實坦誠,，既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切,、自然,、熱情，不披頭散發(fā),、不染彩色頭發(fā),、不涂指甲油、不噴香水,、不能帶貴重的裝飾品,。姿勢自然得體，不可矯揉造作,。

2,、敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份,，針對不同的顧客,，推薦不同的茶葉,，這樣成交率肯定較高。

3,、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力：因為顧客層次不同,，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,，針對不同顧客的不同要求,，迅速作出反應(yīng)，理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,，并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),，有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二,、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn),。

4、較出色的語言表達(dá)能力：語言是交際的工具,，是提供信息交流感情的首要手段,，語言表達(dá)對營業(yè)十分首要，直接關(guān)系到茶店的效益,，應(yīng)講普通話,，不能用服務(wù)忌語，講話要適中,，應(yīng)控制好語氣,，親切自然、禮貌誠懇,，對人的稱呼要得體,，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言，靈活控制,。

5,、較強(qiáng)的自我掌握能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異,，這就要求營業(yè)員掌握好情緒,，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài),，百問不厭,、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,，要耐心解釋,。“顧客那就上帝”請營業(yè)員牢牢記住。

6,、具備一定的財務(wù)知識：營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,，包含對假幣、外幣,、各種支票的識別能力,，及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,，袋包裝,、紙包裝、盒包裝,、桶包裝,。

總之，一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì),、商業(yè)道德,、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,，望大家一定要不惜代價,，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓(xùn)?！澳サ恫徽`砍柴工”，這一點(diǎn)不能疏忽,，不然花費(fèi)“巨資”開一個茶葉店,，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算,。

十四,、建立規(guī)范的財務(wù)制度：經(jīng)營一定建立規(guī)范的財務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視,，不管你用的營業(yè)人員是誰,，都要做進(jìn)貨、銷售,、庫存,、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,，月末盤點(diǎn),，毫不留情。

十五,、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,，否則，管理就會混亂,，下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,，僅供參考,。

(一)早上8：00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈,，做好營業(yè)準(zhǔn)備,。

(二)8：30分準(zhǔn)時開業(yè)，工作服穿戴整齊,。

(三)營業(yè)進(jìn)程中做到：

1,、微笑服務(wù)、舉止端莊;

2,、售貨時做到準(zhǔn)斤足兩,，計價無誤，收款準(zhǔn)確,，唱收唱付,，百問不厭，百拿不厭;

3,、交遞商品時,，文明禮貌，不摔不扔商品;

4,、遇到無理取鬧的顧客,，要做到罵不還口，要耐心說明,，熱情接待每一位顧客,。

(四)下班后，要有兩人清理現(xiàn)金,，封款上交,，清潔營業(yè)工具，整理上貨,，打掃貨架衛(wèi)生,。

(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣”。

十個不準(zhǔn)即：

1,、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;

2,、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑,、打鬧;

3,、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;

4,、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;

5,、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵,、毆打;

6,、不準(zhǔn)在柜臺會客，存放私人物品,、做任何私事;

7,、不準(zhǔn)烤火價、趴貨臺;

8,、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;

9,、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;

10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品,。

六個一樣：

1,、生人、熟人一樣;

2,、大人,、小孩一樣;

3、買和不買一樣;

4,、忙和閑一樣;

5,、買商品和退商品一樣;

6、通常顧客和個別顧客一樣,。

制度制定好啦,，不能視為方式，一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行,。

十六、做好售后服務(wù)工作：營業(yè)員在成交進(jìn)程中,，肯定要做好售前,、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然,，但成交以后,，顧客已付款，售后服務(wù)尤為首要,，包裝,、提袋包裝等，禮貌地送客人出門,，給顧客留下一個好印象,，同時，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,，不能找出半點(diǎn)理由拒絕,，同時，應(yīng)建立顧客檔案,，多聽一聽顧客的意見,。

十七、做好廣告,、促銷工作：廣告,、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店,，完全能夠利用電視,、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員,、業(yè)務(wù)員印制幾個小廣告進(jìn)行宣傳,。促銷應(yīng)多做，方式多樣,，能夠優(yōu)惠,，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品，如茶具,、茶書等,，不論廣告也好，促銷也好,，一定要取信顧客,，不可欺騙顧客，言行一致,，表里如一,。

十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備：茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,，顧客對其口感,、滋味、內(nèi)質(zhì),、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定進(jìn)程,，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心,，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善,，雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,，但也須兩三年功夫不可,，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九,、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一,、二各茶店效益不錯,，同時，又積累啦許多無形資產(chǎn),，千萬不能就地踏步,，更不能把掙來的錢消費(fèi)掉，應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗,，培訓(xùn)人才,，把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張，走向連鎖化,。這樣,，能夠節(jié)約成本，有利競爭,，在茶葉屆立于不敗之地,。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度,，選拔人才,，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制，這樣,，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展,、壯大。

【引言】

中國作為世界茶葉的第一生產(chǎn)和第一消費(fèi)大國,，然而中國7萬家茶葉企業(yè)卻不如英國立頓一家企業(yè),。我國的茶葉市場銷量要實現(xiàn)更大的突破，就必須加強(qiáng)自身的改革借助移動電子商務(wù)和社會化媒體的互動營銷實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級,。

未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大,。因為國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一,，而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國,、茶出口第二大國,。從國內(nèi)來看,，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,，而且,，隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求,。從國際需求來看,，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。

另外中國茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持,，也得到投資者的關(guān)注,，茶產(chǎn)業(yè)開始走向規(guī)模化,、現(xiàn)代化,、正規(guī)化，未來增長潛力很大,。浙江,、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè),，茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起,。制造茶的工藝技術(shù)開始從手工化向機(jī)械化、自動化,、現(xiàn)代化過渡,，制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)。

【目錄】

(一)公司基本情況

對成立時間,、注冊資本,、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹

(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹

對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述

(三)行業(yè)/市場分析

對行業(yè)狀況,、市場容量,、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析

(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

對市場份額,、客戶數(shù)量簡要分析

(五)財務(wù)分析

公司成立以來累計投入,、產(chǎn)出、本收入及利潤

(六)融資計劃

融資金額,、參股比例,、融資期限、退出方式

第一部分 公司概況

(一)公司介紹

詳細(xì)介紹公司背景,、規(guī)模,、團(tuán)隊,、資本構(gòu)成1.主要股東

股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

2.團(tuán)隊介紹

對每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

3.組織結(jié)構(gòu)

4.員工情況

(二)經(jīng)營財務(wù)歷史

(三)外部公共關(guān)系

戰(zhàn)略支持,、合作伙伴等

(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略

近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)

第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

(一)茶葉店產(chǎn)品,、服務(wù)介紹

(二)茶葉店核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

(三)茶葉店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)

第三部分 行業(yè)及市場

(一)行業(yè)情況

茶葉店行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘,、政策限制

(二)市場潛力

對茶葉店市場容量、市場發(fā)展前景,、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

(三)行業(yè)競爭分析

主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,，包括性能、價格,、服務(wù)等方面

(四)收入（盈利）模式

業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

(五)市場規(guī)劃

公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測（融資不成功情況下）

第四部分 營銷策略

(一)茶葉店目標(biāo)市場分析

(二)茶葉店客戶行為分析

(三)茶葉店營銷業(yè)務(wù)計劃

（1）建立銷售網(wǎng)絡(luò),、銷售渠道、設(shè)立代理商,、分銷商方面的策略

（2）廣告,、促銷方面的策略

（3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

（4）對銷售隊伍采取的激勵機(jī)制

(四)茶葉店服務(wù)質(zhì)量控制

第五部分 財務(wù)計劃

請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,，并說明預(yù)測依據(jù)：

未來3-5年茶葉店項目資產(chǎn)負(fù)債表

未來3-5年茶葉店項目現(xiàn)金流量表

未來3-5年損益表

第六部分 融資計劃

(一)融資方式

(二)資金用途

(三)退出方式

第七部分 風(fēng)險控制

背景

茶,，作為一種大眾飲品,，在中國已有數(shù)千年的歷史,，當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,，一方面各類飲品蜂擁興起,，新花色,、新品種層出不窮,，另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大,。

xx茶葉公司是一家集產(chǎn),、供,、銷為一體的大型茶葉公司,，擁有一流的茶園、一流的技術(shù),、一流的管理?，F(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國飲,，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品,，肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任,，是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品,。

隨著社會的不斷進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品，從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者,、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員,、知識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體,。從“xx”的消費(fèi)層來說，其消費(fèi)場所主要是以高檔茶樓,、茶鋪,、各大商場,、專賣店,、酒店、中高檔娛樂場所,，以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員,、會議為主的集團(tuán)性消費(fèi),。

xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,，數(shù)量的保證,，售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心，滿足消費(fèi)者的需求,。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,，茶葉公司市場營銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場營銷組合,，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場,，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采,，力爭在一年的時間內(nèi)，立足成都,，輻射全川,，達(dá)到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,，爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國,。

營銷思路及實施手段：

1,、營銷思路：

雪峰公司根據(jù)市場狀況，成立營銷部,，招聘30名業(yè)務(wù)骨干，負(fù)責(zé)市場的開拓,。首先對業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營銷知識方面的培訓(xùn),，灌輸公司“弘揚(yáng)國飲,，振興川茶”的理念。樹立起“品質(zhì),、數(shù)量,、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營銷計劃中,，將營銷思路分為2個部分,，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化一品牌—全球品牌網(wǎng)—意識,，通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,，通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪,、茶館。

2,、實施手段

根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體（場所）,，將業(yè)務(wù)員分成若干個業(yè)務(wù)小組，從各個領(lǐng)域去開發(fā)市場,。

第一階段：按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組（主要以成都地區(qū)市場為主打目標(biāo)）

1,、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人

2、大中型商場超市業(yè)務(wù)組5人

3,、企事業(yè)單位,、會議（集團(tuán)消費(fèi)）業(yè)務(wù)組5人

4,、賓館、酒店,、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組5人

5,、有實力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人

6,、省市茶葉公司及批發(fā)商,、大眾茶鋪組5人

以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個月時間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù)，迅速占領(lǐng)市場,，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳,，力爭在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。

各業(yè)務(wù)組安排如下：

1,、高中檔茶樓業(yè)務(wù)組：

成都地區(qū)高中茶樓約360家,，分布在市區(qū)五城區(qū)，根據(jù)東西南北四各區(qū)域,，我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷單位,，由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,，與各茶樓建立商業(yè)營銷關(guān)系（包括鋪貨層序,、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度），這樣可以在一個月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系,。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過程中,，公司將配合各種形式的廣告宣傳，同時,，可以委托進(jìn)行專門宣傳,，比如贈送或懸掛pop標(biāo)識，簡單而精美的張貼畫,，贈送小禮品介紹茶葉知識,，讓消費(fèi)者感受到來茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。

2,、商場,，超市業(yè)務(wù)組：

風(fēng)險防范措施：

1、走企業(yè),，訪社區(qū),，價格優(yōu)惠，服務(wù)到位——推銷

2,、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3,、茶藝展示，提高購物興趣,，普及茶文化——展銷

風(fēng)險意識心理準(zhǔn)備：（共八個月約虧損32113,。80元）

1,、創(chuàng)業(yè)初期，虧本讓利,，得到市場認(rèn)可,，付學(xué)費(fèi)必不可少，準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,，承擔(dān)虧本風(fēng)險,，當(dāng)月以60%每月遞減10%，六個月后達(dá)到持平,，初算如下：

第一個月：9578*60%=5746.80元

第二個月：9578*50%=4789.00元

第三個月：9578*40%=3831.20元

第四個月：9578*30%=2873.40元

第五個月：9578*20%=1915.60元

第六個月：9578*10%=957.80元

總計：xx3.80元

2,、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證,、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備,，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作,。約持續(xù)二個月時間，要付二個月商鋪租金1xx元,。

本項目開業(yè)資金約12萬rmb,，預(yù)算如下：

資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb,。

租借商鋪：面積約30平方米,，月租費(fèi)：6000元（付三押一：24000元）

商鋪裝璜：約2萬元。

設(shè)施漆置：儲藏冷柜一臺xx元,。

茶藝品擺設(shè)：xx元,。

工夫茶具：1000元。

箱,、聽,、罐、瓶：1000元,。

電話（固定+移動）：xx元,。

合計：8000元。

工資支付：本人工資1000元/月

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,，這并非迷信,，“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒有顧客流，這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī),。

茶葉作為一種特殊商品,，除啦它的飲用保健功能,，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值，它能使人清心,、雅凈,、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：

1,、 繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,，客流量大，購物層次復(fù)雜,，購買頻率高,，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好,、求美的特點(diǎn),，但房價或租金的費(fèi)用比較高，競爭尤為激烈,，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,，分析自己的人力、財力,、物力是否具備,，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢,！但實力不具備，千萬不能冒然行事,，這些方面要求茶葉品位高幾個,，要留意品牌、名茶品種要豐富,，與茶葉相關(guān)的茶具,、茶書要配套，如紫砂,、瓷器,、玻璃茶具等。

2,、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面,，他們大多不帶茶葉，隨時購買,，而且,，為啦走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗,，飯店也要用茶,，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,，是比較劃得來的,，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來,。

3、 交通大道：這些方面人口流動量大,，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎,，價格要優(yōu)惠,，適合幾個字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店,。

4、 居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品,，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險較小,，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。

a,、 老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,，有勤勞、簡樸的美德,，茶葉不能過于高檔,，偏向于中低檔，追求利潤要低,，營業(yè)員要靈活,，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,，信譽(yù)要好,。

b、 新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前,，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個,，新品種要多上,，跟上茶葉品種的新潮流,。

c、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人,，他們生活程度高,、節(jié)奏快,，這個地段開茶葉店,，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價格也應(yīng)高一點(diǎn),，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快,，同時可多上幾個高檔禮品,、高檔茶具，營業(yè)時間放長幾個,。

d,、 行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市，形成一種行業(yè)區(qū),，如離退休老干部區(qū),、教師區(qū)、明星區(qū),。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。

e,、 集貿(mào)市場：這些方面客流量大,，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠,，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售,。

f、 學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客,，門面不要過于豪華,，品種要多幾個，標(biāo)價一定要偏低,，營業(yè)員茶葉知識要豐富,。

其他還有幾個方面：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,，適當(dāng)經(jīng)營幾個紀(jì)念性包裝茶等,。

覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī),。

外裝飾有下列一些要素：

1,、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

2,、 招牌：招牌是永久性的廣告,，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的留意,，便于消費(fèi)者記憶,，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,，長方形匾額,，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名,，請名人書寫,，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色,，用名人題的字,，雕刻后，涂成綠色,，古樸典雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,，詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定,。

3、 對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián),，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息,。

4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳,，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,，櫥窗盡可能設(shè)計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,，如保鮮茶,、花茶、廣告打得響的保健茶,，適量的放幾個茶具,，能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑ＡП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動,。

5,、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個,，采光要好一點(diǎn)，同時要考慮到安全性,。

6,、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色,，不宜用紅色,，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7,、 店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,，起好一名字是關(guān)鍵,，可利用傳統(tǒng)的老字號,，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字,，如北京的“吳裕泰茶莊”,、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”,、“仙山茶行”,、“綠茶世界”、“五福茶藝館”,、“天福茗茶”都是很不錯的字號,。

內(nèi)裝飾的一些要素:

1、 貨架柜臺主要是大方的題,，線條流暢,，通常應(yīng)采用木質(zhì)，能夠漆成仿紅木,，也能夠用清漆做成木本色,，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,，以便擺茶具和茶書用,，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2,、 墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅,，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好,，同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料,。

3、 地面：地面主要保持干凈,、整潔,，用大理石,、水磨石，也能夠用地紙,，如若鋪地毯最好用綠色或灰色,，千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4,、 燈光：頂部燈光一定要明亮,，通常用電子日光燈，越亮越好,，柜臺,、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光,。

5,、 點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很首要，能夠適當(dāng)放幾個花草,、盆景或大紫砂,、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),，采取不同的創(chuàng)意,，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌,。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易,、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,，給人以整齊,、高雅、舒心的感覺,。

費(fèi)的變化,，更新經(jīng)營觀念，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢,。

四,、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素，茶葉尤其如此,，故此在進(jìn)茶時,，千萬不能講人情，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，看外形,、聞香度、測水分,、開湯,、品滋味,、看葉底、評價格,，一絲不茍,，如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備，如若自己把握不定,，能夠向幾個專職技術(shù)人員請教,，同時要求供貨商有三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、商品檢驗合格證）進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,，且手續(xù)是否完備（分裝資格、商品條碼,、產(chǎn)地,、出廠日期、保質(zhì)期）,，并拆開一兩盒（袋）看看品質(zhì)是否相符,，千萬不能圖省事，圖便宜,，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模,、有實力,、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五,、進(jìn)貨的科學(xué)性：茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),，儲存極為嚴(yán)格，種類繁多,，這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦,，千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,，上年度的銷售量,，啦解市場動態(tài)，預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,，適當(dāng)進(jìn)貨,，對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤一下進(jìn)許多,，采取賣多少進(jìn)多少,，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛苦一年,，積壓一大批茶葉,，陳茶的貶值確實令人寒心,，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問幾個行家,，多跑幾趟路,，因為，你更賠不起,。

作為零售商對批發(fā)商,、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯(lián)系,，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾,。

六、品種要齊全：消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,，盡可能達(dá)到品種齊全，確信自己經(jīng)營的主品種外,，不能拒絕其他品種,，不要自我封閉，應(yīng)有寬容的胸懷,，接納新品種,，一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址,，以備急用,。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味：對茶葉的好壞與否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,，對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同，如北方喜歡花茶,，南方喜歡綠茶,，西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃,、湯濃、香濃,，海淀喜愛味稍淡清香，湯黃而亮,，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,，與消費(fèi)者廣泛接觸,，針對需求,，更新口味。

八,、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,，通過媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈,，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價,，引起惡性競爭,。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時，一定要有合理的定價,，首先確信你的進(jìn)貨成本價,，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格,，既不能牟取暴利,，也不要低價競爭，當(dāng)然名優(yōu)茶,、特種工藝茶,，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高幾個，我認(rèn)為是應(yīng)的,。

九,、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,，如“黃山毛峰”有明前特級、特級,、一級等,；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,，如茶具,、茶書、茶點(diǎn),、茶水,、茶保健品、茶字,、茶畫及文房四寶,，茶具有紫砂、瓷器,、玻璃,、不銹鋼等,，而紫砂有高、中,、低,，有套壺、單壺,、怪壺,，有黑泥、白泥,、紅泥等,，茶點(diǎn)有瓜子、開心果,、牛肉干等,。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝,，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定，須經(jīng)市場調(diào)查,，不能盲目模仿,，盲目拼湊。

茶區(qū),、紅茶區(qū),、保健茶區(qū)、極品茶區(qū),、茶具區(qū),，再次是檔次，是消費(fèi)者一目啦然,，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介（產(chǎn)地,、品位、特點(diǎn)等）然后是整體的布局,，要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,，給顧客一種流連忘返的感覺,，同時體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。

十二,、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料,，它具有強(qiáng)烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很首要,，店堂一定要干凈,，柜臺、貨架,、茶桶,、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵,，周圍環(huán)境要特別留意,，看一看有沒異味的物體在附近，如香水,、酒類等,。看看周圍有沒污染源,，千萬不要在飯店做飯,。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開,，綠茶要封閉好,，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)留意,，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,，千萬不能再出售,，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大,，損害茶店的無形資產(chǎn),。

十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),，營業(yè)員是茶店的眼睛，增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),。作為一個茶店營業(yè)員,，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語,，要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,，包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、特點(diǎn),、沖泡辦法、儲存辦法等,。同時還有綜合知識,，如茶藝、茶道,、茶禮,、品茶、斗茶,、茶葉歷史等,。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,，通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì)：

1,、 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時,、美觀大方,、表情樸實坦誠，既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情,。舉止風(fēng)度親切,、自然、熱情,，不披頭散發(fā),、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油,、不噴香水,、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,，不可矯揉造作,。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,，通過對顧客外表的身份,，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉,，這樣成交率肯定較高,。

一、問二,、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn),。

4,、 較出色的語言表達(dá)能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段,，語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話,，不能用服務(wù)忌語,，講話要適中，應(yīng)控制好語氣,，親切自然,、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體,，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,，靈活控制。

上帝”請營業(yè)員牢牢記住,。

6,、 具備一定的財務(wù)知識：營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識，包含對假-幣,、外幣,、各種支票的識別能力，及發(fā)票的正確填寫,。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,，袋包裝、紙包裝,、盒包裝,、桶包裝。

總之,，一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì),、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力,。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓(xùn),?！澳サ恫徽`砍柴工”，這一點(diǎn)不能疏忽,，不然花費(fèi)“巨資”開一個茶葉店,，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算,。

十四、建立規(guī)范的財務(wù)制度：經(jīng)營一定建立規(guī)范的財務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視,，不管你用的營業(yè)人員是誰,，都要做進(jìn)貨、銷售,、庫存,、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,，月末盤點(diǎn),，毫不留情。

十五,、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,，否則，管理就會混亂,，下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,，僅供參考。

（一） 早上8：00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,，保持柜臺整齊干凈,，做好營業(yè)準(zhǔn)備。

（二） 8：30分準(zhǔn)時開業(yè),，工作服穿戴整齊,。售貨員上班時不得涂化妝品、香水,、染指甲,。

（三） 營業(yè)進(jìn)程中做到：

1、 微笑服務(wù),、舉止端莊,；

2、 售貨時做到準(zhǔn)斤足兩,，計價無誤,，收款準(zhǔn)確，唱收唱付,，百問不厭,，百拿不厭；

3,、 交遞商品時,，文明禮貌，不摔不扔商品,；

4,、 遇到無理取鬧的顧客,，要做到罵不還口，要耐心說明,，熱情接待每一位顧客,。

（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金,，封款上交,，清潔營業(yè)工具，整理上貨,，打掃貨架衛(wèi)生,。

（五）認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣”。

十個不準(zhǔn)即：

1,、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西,；

2、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天,、嬉笑,、打鬧；

3,、 不準(zhǔn)因上貨,、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客,；

4,、 不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人；

5,、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵,、辱罵、毆打,；

6,、 不準(zhǔn)在柜臺會客，存放私人物品,、做任何私事,；

7、 不準(zhǔn)烤火價,、趴貨臺,；

8、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款,；

9,、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位；

10,、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品,。

六個一樣：

1,、 生人、熟人一樣,；

2,、 大人、小孩一樣,；

3、 買和不買一樣,；

4,、 忙和閑一樣；

5,、 買商品和退商品一樣,；

6、 通常顧客和個別顧客一樣,。

制度制定好啦,，不能視為方式，一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行,。

十六,、做好售后服務(wù)工作：營業(yè)員在成交進(jìn)程中，肯定要做好售前,、售中服務(wù),，這是理所當(dāng)然，但成交以后,，顧客已付款,，售后服務(wù)尤為首要，包裝,、提袋包裝等,，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象,，同時,，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,，不能找出半點(diǎn)理由拒絕,，同時，應(yīng)建立顧客檔案,，多聽一聽顧客的意見,。

十七、做好廣告,、促銷工作：廣告,、促銷對商家的首要性是眾所周知的,，有條件的茶店，完全能夠利用電視,、報紙等,。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個小廣告進(jìn)行宣傳,。促銷應(yīng)多做,，方式多樣，能夠優(yōu)惠,，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品,，如茶具、茶書等,，不論廣告也好,，促銷也好，一定要取信顧客,，不可欺騙顧客,，言行一致，表里如一,。

十八,、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備：茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品，顧客對其口感,、滋味,、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定進(jìn)程,，這樣,，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,，要不斷的進(jìn)行宣傳,，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,，但也須兩三年功夫不可,，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的.誤區(qū)。

十九,、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一,、二各茶店效益不錯,，同時，又積累啦許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步,，更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,，應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗，培訓(xùn)人才,，把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,，走向連鎖化。這樣,，能夠節(jié)約成本,，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地,。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才,，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制，這樣,，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展,、壯大。

第一章,、開首語

在今天這個人才競爭的時代,，對每個人而言，職業(yè)生命是有限的,，如果不進(jìn)行有效的規(guī)劃,，勢必會造成生命和時間的浪費(fèi)。作為當(dāng)代大學(xué)生,，若是帶著一臉的茫然,，踏入這個擁擠的社會怎能滿足社會的需要？又怎能使自己有一席之地立足于社會,？因此,，我們不得不改變觀念，試著為自己擬定一份職業(yè)規(guī)劃,，將自己的未來規(guī)劃一番,。有了夢想與目標(biāo)，才會有行動和改變,，我們很榮幸和大家一起見證成長,。

第二章、總體描述

以鄭州茶葉市場為基礎(chǔ),，以大學(xué)生的空閑時間為平臺,，以家鄉(xiāng)茶葉品牌——金剛臺茶葉為載體，以電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)為媒介,，將金剛臺茶葉推向市場,，讓家鄉(xiāng)茶葉走出信陽商城,，點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)激情，開啟創(chuàng)業(yè)之旅,！

第三章,、項目概述

（一）、使命及目標(biāo)：

讓金剛臺茶葉走出家鄉(xiāng),，不斷發(fā)展壯大,，走向更大的國內(nèi)乃至海外廣闊市場！

（二）,、價值觀：

發(fā)展中,，我們追求共贏；服務(wù)中,，我們讓您省心,。

（三）、產(chǎn)品介紹（金剛臺茶葉簡介）

1,、產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境：提起信陽,，不少人都會想到信陽毛尖。我的老家信陽商城,，也是信陽市內(nèi)的一個知名產(chǎn)茶區(qū),。整個產(chǎn)區(qū)位于鄂豫皖三省交界處，大別山第一峰——金剛臺,，2015年成為國家aaaa級風(fēng)景區(qū)——金剛臺國家地質(zhì)公園,。金剛臺地質(zhì)公園是亞熱帶和北溫帶的過渡帶，氣候溫和,，雨量充沛,，屬大陸性濕潤季風(fēng)氣候。植被覆蓋率高達(dá)85%,，種植物種類繁多為全省之最,，達(dá)2750多種，被譽(yù)為“生物寶庫”,，非常適合茶葉生長,。

金剛臺茶葉 3

金剛臺茶葉項目計劃書 評委 您好！

2,、產(chǎn)品發(fā)展成就：家鄉(xiāng)茶葉作為信陽茶葉的一類,，現(xiàn)已形成自己的茶葉品牌并成功注冊商標(biāo)，例如：“金剛碧綠”,、“金剛春芽”,、“金剛野茶”、“金剛紅茶”等，先后通過了kus認(rèn)證及is9001質(zhì)量體系認(rèn)證,，并連續(xù)5年在信陽茶文化節(jié)和國際名茶評比中獲得金獎,。

3、產(chǎn)品特色：不得不提的是,，金剛臺茶葉是信陽茶業(yè)中的一個另類,。它在外型上區(qū)別于信陽毛尖的小，由于受氣候,，土壤等環(huán)境的影響,，金剛臺茶葉桿粗葉大，細(xì)圓緊直,，色澤翠綠,，色高味濃，回味甘甜,，經(jīng)久耐泡,。關(guān)于其外形，可用信陽茶葉協(xié)會會長專門為金剛臺茶葉作的一句詩來形容,，“桿子粗壯能撐船,，葉片肥厚可包鹽?！睆钠湮兜篮蜕珴缮希胺Q茶葉中的上品,。色澤翠綠,，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,，滋味鮮爽回甘,，香氣馥郁持久。一杯茶葉一般可以沖泡4~5次,。常見信陽毛尖雖在外形上稍遜一籌,，但在口感上卻遠(yuǎn)不能及。這也是金剛臺茶業(yè)能在眾多信陽毛尖中異軍突起,，迅速發(fā)展壯大的原因之一,。

第四章、市場分析

（一）,、環(huán)境分析：

1,、從市場供給來看，由于近年來茶葉價格的不斷上升及需求的增大,，茶農(nóng)獲得了相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,，所以在信陽很多地方，很多茶農(nóng)紛紛擴(kuò)大了種植規(guī)模，同時通過成立茶葉生產(chǎn)合作社合作經(jīng)營,，利用現(xiàn)代科技管理茶園,，利用機(jī)械設(shè)備提高生產(chǎn)效率，大大提高了茶葉的供給,，且茶葉質(zhì)量不斷提高,。目前，茶葉市場供應(yīng)充足,，且價格相對十分合理,。

2、從市場需求來看,，茶不僅是一種飲品,，更是我中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神享受,，隨著社會文明的進(jìn)步與人民生活水平的顯著提高,，使人們的飲茶習(xí)慣更加普遍，特別是近年的“國學(xué)熱”及傳統(tǒng)文化的不斷發(fā)掘,，茶文化已經(jīng)滲透到社會的各個領(lǐng)域及角落,，使茶葉的整體需求不斷提升。

金剛臺茶葉 4

高,，市場容量難以估計,，因此金剛臺茶葉定會以新興茶葉及極高的自身價值在茶業(yè)領(lǐng)域獲得廣闊的發(fā)展前景。

（二）,、競爭分析：

1,、核心競爭力（質(zhì)量）：金剛臺茶葉以口感好，色澤正,，耐沖泡等多種優(yōu)勢使其在一上市便受到眾多不同層次消費(fèi)者的好評,。通過市場調(diào)研，金剛臺茶葉的優(yōu)點(diǎn)已經(jīng)得到與我們嘗試合作的鄭州茶商們的認(rèn)可,。

2,、重要競爭力（價格）：隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大及專業(yè)化經(jīng)營模式的發(fā)展，使供給得到保證同時使價格得到合理的回落,，能夠滿足不同層次消費(fèi)者的需求,，使金剛臺茶葉具有價格這一重要競爭力。

3,、資源優(yōu)勢（貨源）：我們項目團(tuán)隊成員中的家家都是茶葉種植戶,，部分團(tuán)隊成員家中茶葉種植面積高達(dá)數(shù)百畝且同時具有茶葉加工廠，可實現(xiàn)產(chǎn),、銷一體化,，貨源及質(zhì)量可以直接得到承諾和保證,。

4、模式與前景優(yōu)勢：我們采用線上線下一體化銷售模式,。鑒于學(xué)生身份,，時間、精力及技術(shù)水平有限,，因此前期以線下為茶商提供批發(fā)為主附帶零售,，同時以淘寶網(wǎng)為平臺，發(fā)展線上批發(fā)及零售,。后期著重打造線上品牌優(yōu)勢,，進(jìn)以擴(kuò)大規(guī)模。

5,、品牌及市場空白優(yōu)勢：由于金剛臺茶葉起步較晚,，大規(guī)模發(fā)展始于2002年，因此市場大部分只限于當(dāng)?shù)?，但隨著金剛臺茶葉各個商標(biāo)的注冊,，名氣漸響，但外界市場大有空白,，因此前景看好,，發(fā)展空間巨大。

第五章,、產(chǎn)品定位與品牌塑造

（一）,、產(chǎn)品定位分析：

針對國人的茶葉消費(fèi)情況，產(chǎn)品定位大致如下:

之緣有關(guān),，提高了茶的品味,。

2、政府官員,、商務(wù)人士。他們對茶的需求多為禮品茶,，而且對茶葉的檔次與包裝要求較高,。一般是質(zhì)量上乘的春茶，價格一般每斤300元以上,。他們是高檔禮品茶的重要消費(fèi)者,。

3、普通大眾,。他們對茶葉的檔次要求不是太高,，一般為中、低檔的夏茶,、秋茶,。價格在20~400元左右,。由于這類茶在色澤與口感上稍次于春茶，所以對廣大收入不是太高的人群來說,，是個很好的選擇,。

（二）、品牌塑造

品牌的力量實在不容小覷,，因此我們在開始是便要做好品牌的塑造準(zhǔn)備,。目前，金剛臺茶葉已經(jīng)形成了“金剛碧峰”,、“金剛野茶”,、“金剛春芽”、“金剛紅茶”等獨(dú)具特色的品牌,。

但目前的品牌仍然處于亟待建設(shè)的階段,，因此正在根據(jù)目前自身發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)品質(zhì)量及市場營銷需求,，來進(jìn)行科學(xué),、明晰的品牌定位，以此保持品牌形象的穩(wěn)定性,、連續(xù)性和成長性,。同時，廣告宣傳應(yīng)量力而行,、循序漸進(jìn),，加強(qiáng)社會協(xié)作，分銷渠道,、市場終端等途徑的品牌展示,；并通過廣播電視、平面媒介,、戶外廣告以及網(wǎng)絡(luò)營銷等手段,，針對性的推廣金剛臺茶葉品牌。

第六章,、商業(yè)模式與戰(zhàn)略

（一）,、商業(yè)模式：

我們采用線下輔助線上，線上促進(jìn)線下的線下線上一體化發(fā)展模式,。通過線下的確立與發(fā)展為線上提供支持,，又通過網(wǎng)絡(luò)的營銷與推廣來塑造品牌，擴(kuò)大品牌知名度,，最終實現(xiàn)線上線下的同步發(fā)展的良好循環(huán),。

（二）、戰(zhàn)略計劃：

1,、立足當(dāng)下（校園內(nèi)）：

a

a..活動范圍：鄭州各大茶城,。（國香茶城,、中原茶城、中陸茶城,、鄭州北茶

城,、鄭州春來茶城、寶龍精品茶城,、鄭州興盛茶城,、大河茶都、長江路茶葉市場,、鄭州茶葉批發(fā)市場）

b..活動對象：主要為各大茶城茶商,。

c..活動方式：批量發(fā)貨為主、附帶零售,。團(tuán)隊成員利用閑余時間,，帶上樣品向各茶城茶商推銷，抓住金剛臺的特色優(yōu)勢,，吸引茶商眼球,。確立合作關(guān)系后，聯(lián)系家鄉(xiāng)發(fā)貨,，由我們在鄭州與茶商完成交易,，形成完整的銷售鏈條。（該想法均已得到家人們支持,。）

b

a..活動平臺：目前以淘寶網(wǎng)為載體經(jīng)營,，后續(xù)將加入騰訊拍拍并不斷努

力爭取早日加入天貓商城。

b..活動對象：廣大網(wǎng)民群體,。

c..活動方式：注冊淘寶等平臺店鋪,，通過手機(jī)在線及我們自己為輪流客

服保持在線實現(xiàn)線上經(jīng)營，同時加強(qiáng)營銷與推廣,，著重塑造品牌,，實施品牌戰(zhàn)略。發(fā)貨采用家鄉(xiāng)直接發(fā)貨或在鄭州囤積少量茶葉用做網(wǎng)上交易貨源,。

2,、展望未來（畢業(yè)后）：

以校園經(jīng)營成果為基礎(chǔ)，加大資金投入,，加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)與運(yùn)營，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,，突出線上發(fā)展模式,，建立自己的品牌網(wǎng)站，著重批發(fā)經(jīng)營,。線下研發(fā)茶葉項目,，延長產(chǎn)業(yè)鏈,，如茶餐飲、茶園觀光,、茶藝,、茶用品、茶保健品等,。力求早日實現(xiàn)讓家鄉(xiāng)金剛臺茶葉走出的責(zé)任與使命,！

第七章、團(tuán)隊建設(shè)及運(yùn)營

（一）,、團(tuán)隊口號：我們是一群積極向上的狼,！

（二）、團(tuán)隊理念：以信念尋求支撐,！以方法不斷改進(jìn),！以激情不斷創(chuàng)造！在信任中堅持,，在責(zé)任下高效?。?！

分工與細(xì)化,。

第八章、資金需求及運(yùn)用分析

因為本項目有很大的貨源優(yōu)勢,，因此省去了極大成本資金,，目前對資金需求集中體現(xiàn)在線下的推銷過程中的交通費(fèi)用和線上的建設(shè)費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)費(fèi)用,、及物流成本費(fèi)用,。同時還有不管線下線上都需要面對的產(chǎn)品推廣及品牌建設(shè)費(fèi)用。

不過總體來說,，目前本項目除了線上建設(shè)對資金需要較為迫切,，其他則沒有太大需求，成本問題亦可作為本項目的一大優(yōu)勢,。

第九章,、行動計劃

1、線下輔助線上,，線下立刻展開產(chǎn)品推銷業(yè)務(wù),，尋求合作茶商，建立長久合作關(guān)系,；

3,、促銷策略：a..采用免費(fèi)策劃形式刺激茶商客戶需求；

b..在價格,、贈品,、機(jī)會（新茶）等方面做一些經(jīng)營調(diào)整,，激

發(fā)客戶需要。

5,、提高風(fēng)險意識,，認(rèn)識自身的各種不足及局限性，及時做好風(fēng)險預(yù)測,，提高風(fēng)險防范能力,。

第十章、結(jié)語

戰(zhàn)斗并且像狼一樣對目標(biāo)永不放棄,。成功,，不相信眼淚；成功,，不相信空想,；成功，不相信幻影,；成功,，更不相信頹廢。我們有權(quán)利抱怨,，但我們沒有資格抱怨,，既然我們敢來到這個世界，那就絕不活著離開這個世界,！當(dāng)一個人被上天賦予使命的時候,，他的一生便從此不再輕松！人在做,，天在看,，不問結(jié)果如何，我們只求問心無愧,，只求若干年后心中無怨無悔,！

在經(jīng)營活動中，首先是提高服務(wù)質(zhì)量,，熱情接待每一位顧客,，根據(jù)顧客的需求，有的放矢,，介紹產(chǎn)品的特色,、層次、價格,，同時提供有關(guān)的沖飲方式,，保健知識，儲藏方法等專業(yè)知識，為了成功的開展經(jīng)營活動,，在經(jīng)營活動初期，做好宣傳工作,，如印制名片發(fā)放,，告知經(jīng)營特色，服務(wù)內(nèi)容（如免費(fèi)配送,、免費(fèi)咨詢等）優(yōu)惠程度,，雙向聯(lián)系方法，根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗,，以熱情服務(wù),、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價格,、耐心咨詢爭取贏得市場一份,。

風(fēng)險防范措施：

1、走企業(yè),，訪社區(qū),，價格優(yōu)惠，服務(wù)到位——推銷

2,、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3,、茶藝展示，提高購物興趣,，普及茶文化——展銷 風(fēng)險意識心理準(zhǔn)備：（共八個月約虧損32113.80元）

第二個月：9578*50％=4789.00元

第三個月：9578*40％=3831.20元

第四個月：9578*30％=2873.40元

第五個月：9578*20％=1915.60元

第六個月：9578*10％=957.80元

總計：20113.80元

2,、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證,、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備,，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作,。約持續(xù)二個月時間，要付二個月商鋪租金12000元,。

本項目開業(yè)資金約12萬rmb,，預(yù)算如下： 資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb,。 租借商鋪：面積約30平方,、瓶：1000元。 電話（固定+移動）：2000元,。

合計：8000元,。

工資支付：本人工資1000元/月

雇工工資：8000元/月。

合計：1800元。

電費(fèi)：冷柜,、店內(nèi)照明,、店外廣告：700元/月。 通訊,、交通費(fèi)：300元/月,。

進(jìn)貨：約3萬元（少量多次）

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

茶，作為一種大眾飲品,，在中國已有數(shù)千年的歷史,，當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起,，新花色,、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大,。

xx茶葉公司是一家集產(chǎn),、供、銷為一體的大型茶葉公司,，擁有一流的茶園,、一流的技術(shù)、一流的管理?，F(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國飲,，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品,，肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任,，是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。

隨著社會的不斷進(jìn)步,，人民生活水平的不斷提高,，人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品,，從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層,、品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員,、知識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體,。從“xx”的消費(fèi)層來說，其消費(fèi)場所主要是以高檔茶樓,、茶鋪,、各大商場,、專賣店、酒店,、中高檔娛樂場所,，以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員,、會議為主的集團(tuán)性消費(fèi),。

xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾，數(shù)量的保證,，售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心，滿足消費(fèi)者的需求,。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,，茶葉公司市場營銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場營銷組合,，采取各種策略和手段,，去占據(jù)目標(biāo)市場，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采,，力爭在一年的時間內(nèi),，立足成都，輻射全川,，達(dá)到年銷售額1500萬元以上,。隨著雪峰公司的不斷壯大，爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國,。

1,、營銷思路：

雪峰公司根據(jù)市場狀況，成立營銷部,，招聘30名業(yè)務(wù)骨干,，負(fù)責(zé)市場的開拓。首先對業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營銷知識方面的培訓(xùn),，灌輸公司“弘揚(yáng)國飲,，振興川茶”的理念。樹立起“品質(zhì),、數(shù)量,、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營銷計劃中,，將營銷思路分為2個部分,，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化一品牌—全球品牌網(wǎng)—意識,，通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者，通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館,。

2,、實施手段

根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體（場所），將業(yè)務(wù)員分成若干個業(yè)務(wù)小組,，從各個領(lǐng)域去開發(fā)市場,。

第一階段：按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組（主要以成都地區(qū)市場為主打目標(biāo)）

1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人

2,、大中型商場超市業(yè)務(wù)組5人

3,、企事業(yè)單位、會議（集團(tuán)消費(fèi)）業(yè)務(wù)組5人

4,、賓館,、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組5人

5,、有實力的干雜店,、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人

6、省市茶葉公司及批發(fā)商,、大眾茶鋪組5人

以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個月時間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),，迅速占領(lǐng)市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳,，力爭在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮,。

各業(yè)務(wù)組安排如下：

1、高中檔茶樓業(yè)務(wù)組：

成都地區(qū)高中茶樓約360家,，分布在市區(qū)五城區(qū),，根據(jù)東西南北四各區(qū)域，我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷單位,，由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé),。按照每人2家/天的推進(jìn)方式，與各茶樓建立商業(yè)營銷關(guān)系（包括鋪貨層序,、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度）,，這樣可以在一個月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過程中,，公司將配合各種形式的廣告宣傳,，同時，可以委托進(jìn)行專門宣傳,，比如贈送或懸掛pop標(biāo)識,，簡單而精美的張貼畫，贈送小禮品介紹茶葉知識,，讓消費(fèi)者感受到來茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者,。

2,、商場，超市業(yè)務(wù)組：

風(fēng)險防范措施：

1,、走企業(yè),，訪社區(qū)，價格優(yōu)惠,，服務(wù)到位——推銷

2,、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3、茶藝展示,，提高購物興趣,，普及茶文化——展銷

風(fēng)險意識心理準(zhǔn)備：（共八個月約虧損32113。80元）

1,、創(chuàng)業(yè)初期,，虧本讓利，得到市場認(rèn)可,，付學(xué)費(fèi)必不可少，準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,，承擔(dān)虧本風(fēng)險,，當(dāng)月以60%每月遞減10%，六個月后達(dá)到持平,，初算如下：

第一個月：9578*60%=5746.80元

第二個月：9578*50%=4789.00元

第三個月：9578*40%=3831.20元

第四個月：9578*30%=2873.40元

第五個月：9578*20%=1915.60元

第六個月：9578*10%=957.80元

總計：xx3.80元

2,、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證,、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備,，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作,。約持續(xù)二個月時間，要付二個月商鋪租金1xx元,。

本項目開業(yè)資金約12萬rmb,，預(yù)算如下：

資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb,。

租借商鋪：面積約30平方米,，月租費(fèi)：6000元（付三押一：24000元）

商鋪裝璜：約2萬元。

設(shè)施漆置：儲藏冷柜一臺xx元,。

茶藝品擺設(shè)：xx元,。

工夫茶具：1000元。

箱,、聽,、罐,、瓶：1000元。

電話（固定+移動）：xx元,。

合計：8000元,。

工資支付：本人工資1000元/月

茶葉店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八

商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信,，“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī),。

茶葉作為一種特殊商品,，除啦它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,，它能使人清心,、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,，歸納起來通常有下列地段：

1,、 繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大,，購物層次復(fù)雜,，購買頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì),、求好,、求美的特點(diǎn)，但房價或租金的費(fèi)用比較高,，競爭尤為激烈,，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力,、財力,、物力是否具備，如若有條件,，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事,，這些方面要求茶葉品位高幾個,，要留意品牌、名茶品種要豐富,，與茶葉相關(guān)的茶具,、茶書要配套，如紫砂,、瓷器,、

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2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面,，他們大多不帶茶葉,，隨時購買，而且,，為啦走親訪友,，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗,，飯店也要用茶,，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,，是比較劃得來的,，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來,。

3、 交通大道：這些方面人口流動量大,，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎,，價格要優(yōu)惠,，適合幾個字號較老的,，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4,、 居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品,，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣,。

a,、 老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞,、簡樸的美德,，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔,，追求利潤要低,，營業(yè)員要靈活，注重人緣,，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,，信譽(yù)要好,。

b、 新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前,，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個,，新品種要多上,，跟上茶葉品種的新潮流。

c,、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人,，他們生活程度高、節(jié)奏快,，這個地段開茶葉店,，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價格也應(yīng)高一點(diǎn),，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快,，同時可多上幾個高檔禮品,、高檔茶具，營業(yè)時間放長幾個,。

d,、 行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市，形成一種行業(yè)區(qū),，如離退休老干部區(qū),、教師區(qū)、明星區(qū),。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。

e,、 集貿(mào)市場：這些方面客流量大,，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠,，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售,。

f、 學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客,，門面不要過于豪華,，品種要多幾個，標(biāo)價一定要偏低,，營業(yè)員茶葉知識要豐富,。

其他還有幾個方面：如旅游景點(diǎn),，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當(dāng)經(jīng)營幾個紀(jì)念性包裝茶等,。

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。

外裝飾有下列一些要素：

1,、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅,、清心的特點(diǎn)。